保护我们的牙齿（教学设计）-2025-2026学年地质版（2024）体育三年级全一册

2025-2026学年地质版（2024）小学体育与健康三年级全一册《保护我们的牙齿》教学设计 一、学情分析 1.认知特点：三年级学生处于具体形象思维向抽象思维过渡的关键期，对 “牙齿保护” 的认知停留在 “刷牙、少吃糖” 等表层常识，尚未系统理解 “牙齿结构与功能”“蛀牙形成原理” 等抽象知识。结合地质版教材水平三（3-4 年级）“健康知识具象化” 的编写特点，学生需借助教材中的牙齿模型图、蛀牙形成流程图等直观素材，才能建立 “习惯 — 牙齿健康 — 全身健康” 的逻辑关联；同时，该年龄段学生对 “科学实验”“动画演示” 等互动形式兴趣浓厚，适合通过具象体验化解认知难点。 2.行为特点：学生已形成初步的刷牙习惯，但存在 “三大问题”—— 一是刷牙方法不规范（如横向刷牙、只刷外侧），二是刷牙时间不足（多数仅 30 秒左右），三是护牙习惯不完整（如饭后不漱口、睡前吃零食）。此外，他们具有较强的模仿能力和规则意识，适合通过 “标准示范、小组竞赛、习惯打卡” 等形式强化正确行为，纠正不良习惯。 3.生活经验：多数学生有过 “蛀牙疼痛”“看牙医” 的经历，对 “牙齿不舒服” 有直观感受，但对 “牙齿健康影响咀嚼、发音甚至生长发育” 的深层关联认知不足。结合教材 “饮食与牙齿” 模块内容，学生日常存在 “爱吃甜食、喝碳酸饮料” 等影响牙齿健康的行为，可依托这些生活场景设计教学活动，增强知识的实用性。 二、简要核心素养教学目标 素养维度 具体目标 运动能力 1. 能跟随教师完成 “口腔健康韵律操”（含张口检查牙齿、按摩牙龈、正确刷牙模拟动作），动作协调性达标；2. 学会用 “分钟计时法”（如刷牙 2 分钟）记录护牙行为，将护牙与日常运动习惯结合。 健康行为 1. 能准确说出教材中 “巴氏刷牙法” 的 3 个核心步骤（刷毛倾斜 45°、小范围旋转、刷全牙齿面）及 2 项护牙好习惯（饭后漱口、定期看牙医）；2. 能在模拟场景中正确完成 2 分钟刷牙操作，步骤准确率达 90% 以上。 体育品德 1. 在小组护牙活动中主动分享个人刷牙经验，帮助同伴纠正错误方法；2. 树立 “牙齿健康是全身健康的基础” 的意识，愿意在家庭中带动家人一起践行护牙好习惯。 三、简要教学重难点 1.教学重点 1. 掌握教材核心内容：牙齿的 3 大功能（咀嚼、发音、辅助面部发育）、“巴氏刷牙法” 的操作步骤（教材第 35 页图示）、预防蛀牙的 4 项习惯（早晚刷牙、饭后漱口、少吃甜食、定期检查）； 1. 能在教材配套 “刷牙步骤图” 的指导下，独立完成规范刷牙动作。 2.教学难点 理解教材中 “蛀牙形成原理”（食物残渣→细菌分解→产生酸→腐蚀牙釉质），建立 “不良习惯→蛀牙→牙齿疼痛” 的因果认知； 克服 “敷衍刷牙” 的惰性，愿意长期坚持 “2 分钟巴氏刷牙法”，而非仅在课堂上模仿动作。 四、教学过程 （1） 情境导入：牙齿的 “求救信号” 1.教师活动 展示教材第 33 页 “牙齿问题情境图”（画面内容：男孩捂着腮帮子皱眉，旁边放着糖果和未刷的牙刷，牙齿插图中标注 “黑洞”），提问：“小朋友们，图里的小男孩怎么了？你们觉得他的牙齿为什么会疼？你们有过牙齿不舒服的经历吗？当时是什么感觉？” 播放教材配套微视频《牙齿的悄悄话》（视频以拟人化视角，展示健康牙齿 “快乐咀嚼” 和蛀牙牙齿 “痛苦呻吟” 的对比，穿插教材 “蛀牙形成简笔画”），引导学生观察 “牙齿从健康到蛀牙的变化过程”。 2学生活动 1. 观察插图后自由发言，分享自身经历（如 “我上次蛀牙疼得不能吃饭”“我妈妈说吃糖多会蛀牙”）； 1. 观看视频后分组讨论：“视频里的牙齿为什么会生病？哪些行为会伤害牙齿？”，每组推选 1 名 “牙齿小医生” 分享讨论结果，教师在黑板上汇总 “伤牙行为清单”（如吃糖、不刷牙、喝碳酸饮料）。 1.设计意图：用教材情境图和拟人化视频激活学生生活经验，将 “牙齿健康” 与 “疼痛体验” 关联，避免 “空洞讲知识”；讨论环节让学生主动发现问题，为后续 “学习护牙方法” 奠定情感基础，符合三年级学生 “问题驱动” 的学习特点。 （2） 新知探究：牙齿的 “保护密码” 模块 1：认识牙齿 —— 我们的 “咀嚼小帮手” 1.教材内容讲解 带领学生阅读教材第 34 页内容，重点分析两大核心素材： 1 “牙齿结构模型图”（标注牙冠、牙釉质、牙本质、牙根，旁注 “牙釉质像牙齿的‘盔甲’，保护牙齿不被腐蚀”）； 2 “牙齿功能表格”（教材原文）： 牙齿类型 功能 例子（教材插图） 门牙 切断食物 咬苹果、啃面包 犬牙 撕裂食物 咬鸡腿、撕肉丝 磨牙 磨碎食物 嚼米饭、磨蔬菜 讲解：“牙齿就像我们身体里的‘小机器’，不同牙齿有不同分工，门牙负责‘切’，犬牙负责‘撕’，磨牙负责‘磨’，少了任何一颗，我们都没法好好吃饭；而牙釉质是牙齿的‘盔甲’，一旦被破坏，牙齿就容易长‘黑洞’（蛀牙）。” 2.师生互动 师：“请大家拿出教材，看着‘牙齿功能表格’，和同桌互相指认自己的门牙、犬牙和磨牙，然后说说‘吃饼干时，主要用哪类牙齿’？” 生 1：“用门牙咬断饼干，再用磨牙嚼碎！” 师：“非常对！现在老师带来了牙齿模型（仿照教材模型图制作），谁能上来指出‘牙釉质’在哪里？如果牙釉质被破坏，会发生什么？”（邀请学生上台指认，结合教材 “蛀牙形成” 内容补充讲解） 开展 “牙齿功能小实验”：提供苹果块、肉丝、米饭（教材建议材料），学生分组用不同牙齿尝试咀嚼，记录 “每种食物用到的牙齿类型”，填写教材配套 “牙齿功能记录表”。 3.设计意图：通过教材模型图和表格，将抽象的 “牙齿结构与功能” 转化为 “可看、可指、可实验” 的具象内容；咀嚼实验让学生在亲身体验中理解 “牙齿分工”，避免机械记忆，同时为后续 “保护牙齿就是保护咀嚼功能” 的认知铺垫。 模块 2：预防蛀牙 —— 破解 “牙齿黑洞” 密码（对应教材第 35 页 “蛀牙形成与预防” 板块） 1.教材内容讲解 展示教材第 35 页 “蛀牙形成流程图”（教材原文步骤）： ① 食物残渣留在牙齿缝隙→② 细菌分解残渣产生酸→③ 酸腐蚀牙釉质→④ 牙釉质破损形成蛀牙； 结合流程图旁的 “预防小贴士”（教材原文：“及时清理食物残渣，不给细菌‘造酸’的机会”）讲解：“蛀牙不是突然长出来的，而是‘酸’慢慢腐蚀牙齿的结果。就像雨水慢慢淋坏石头一样，食物残渣产生的酸会慢慢破坏牙釉质，所以我们要及时清理残渣，阻止‘酸’的产生。” 2.师生互动 1. 师：“请大家看着教材的流程图，说说‘哪一步是预防蛀牙的关键’？我们能做些什么阻止这一步发生？” 1. 生 1：“关键是第一步，把食物残渣清理掉，所以要刷牙！” 1. 生 2：“还要饭后漱口，把嘴里的残渣冲掉！” 1. 开展 “模拟蛀牙实验”：用鸡蛋壳（模拟牙釉质）、醋（模拟细菌产生的酸）做实验，将鸡蛋壳浸泡在醋中，引导学生观察 “蛋壳慢慢变软、破损” 的过程，类比教材中的蛀牙形成，理解 “酸的腐蚀性”；实验后让学生填写 “实验记录表”（教材配套），总结 “预防蛀牙的方法”。 3.设计意图：用教材流程图清晰呈现蛀牙形成逻辑，避免抽象讲解；鸡蛋壳实验将 “酸腐蚀牙釉质” 的过程可视化，符合三年级学生 “直观认知” 特点；实验记录表的填写则帮助学生梳理预防方法，落实 “健康行为” 中的 “认知目标”。 模块 3：正确刷牙 —— 牙齿的 “清洁保卫战”（对应教材第 36 页 “巴氏刷牙法” 板块） 1.教材内容讲解 阅读教材第 36 页 “巴氏刷牙法步骤图”（教材原文步骤，含动作图示）： ① 刷毛倾斜 45°，对准牙齿和牙龈交界处； ② 小范围顺时针旋转刷牙（每次覆盖 2-3 颗牙）； ③ 内侧牙齿同样倾斜旋转，不要只刷外侧； ④ 咬合面来回刷，清理缝隙残渣； ⑤ 刷牙时间不少于 2 分钟（教材旁注：“可以唱两遍《生日快乐》歌计时”）； 讲解：“正确的刷牙方法能像‘小刷子’一样，把牙齿各个面的残渣都清理掉。教材里的‘巴氏刷牙法’是牙医推荐的方法，特别是‘倾斜 45°’和‘小范围旋转’，能刷到牙龈附近的残渣，那里最容易藏细菌。” 2.师生互动 师：“现在我们跟着教材的步骤图，一起做‘刷牙模拟操’。首先，伸出右手当牙刷，左手比出‘牙齿’（手掌并拢），第一步，刷毛倾斜 45°，对准‘牙齿’和‘牙龈’（手腕处）……”（教师带领学生逐步骤模拟，纠正 “横向刷牙” 的错误动作） 师：“教材说刷牙要 2 分钟，我们怎么知道时间够不够？谁有好办法？” 生 1：“用计时器！” 生 2：“唱两遍《生日快乐》，唱完就 2 分钟了！” 开展 “刷牙步骤大比拼”：4 人一组，每组发放 “刷牙步骤卡”（教材步骤图复印件），学生轮流扮演 “小老师”，按照教材步骤指导同伴模拟刷牙，其他组员对照步骤卡判断 “动作是否规范”，规范者获 “刷牙小卫士” 贴纸（教材配套奖励）。 3.设计意图：教材步骤图为学生提供清晰的动作标准，避免 “模糊示范”；模拟操让学生在无牙刷的情况下熟悉动作，降低实践难度；小组比拼则通过 “教 - 学 - 评” 的互动形式，强化对刷牙步骤的记忆，同时培养合作意识，落实 “体育品德” 目标。 （3） 实践应用：护牙习惯 “我养成” 1.教师活动 布置 “护牙习惯实践任务”，结合教材第 37 页 “护牙习惯打卡表” 设计任务： 1 任务 1：“刷牙大挑战”—— 学生用教材推荐的 “2 分钟计时法” 完成刷牙，家长拍摄视频（可选），下次课分享 “刷牙是否规范”； 2 任务 2：“护牙小侦探”—— 观察家庭中家人的护牙习惯，用教材中的 “好习惯标准”（如是否早晚刷牙、是否饭后漱口）判断，记录 “需要改进的地方”； 3 任务 3：“饮食小规划”—— 结合教材第 37 页 “牙齿友好食物表”（教材原文：“牛奶、鸡蛋、蔬菜是牙齿的‘好朋友’，糖果、碳酸饮料是‘坏朋友’”），为自己设计 1 天的 “护牙饮食”，标注 “哪些食物保护牙齿，哪些要少吃”。 提供教材配套 “护牙任务袋”（含打卡表、饮食规划表、刷牙步骤图），指导学生填写任务内容。 2.学生活动 分组讨论 “如何完成实践任务”，如 “怎么说服爸爸妈妈配合拍刷牙视频”“怎么记录饮食”； 每组派代表分享 “任务计划”，如 “我要每天早上用计时器刷牙，晚上让妈妈提醒我”“我要少吃糖果，多吃胡萝卜”； 学生独立填写 “护牙任务袋” 中的表格，教师巡视指导，重点帮助学生规范 “饮食规划”（如区分 “牙齿友好食物” 和 “有害食物”）。 设计意图：实践任务紧扣教材内容，将课堂所学延伸到生活；“任务袋” 的设计让学生有明确的实践目标和记录工具，避免 “任务模糊”；小组讨论则培养学生的 “计划意识”，同时通过分享互相启发，强化 “长期坚持护牙习惯” 的意识，落实 “健康行为” 中的 “行为目标”。 （4） 健康延伸：牙齿与全身健康的 “秘密联系” 1.教师活动 1. 展示教材第 38 页 “牙齿健康与全身健康” 插图（画面含：健康牙齿→好好吃饭→身体强壮；蛀牙→吃不下饭→身体虚弱），提问：“大家看教材的插图，说说‘牙齿健康和身体强壮有什么关系’？如果牙齿不好，会影响我们做什么？” 1. 结合插图旁的 “医生建议”（教材原文：“牙齿健康才能好好吸收营养，营养够了身体才会强壮”）讲解：“牙齿不仅帮我们咀嚼食物，还帮我们吸收食物里的营养。就像机器要先把粮食磨碎才能做饭一样，牙齿要把食物磨碎，肠胃才能吸收营养；如果牙齿不好，食物磨不碎，营养就吸收不了，身体就会变弱，甚至影响我们跑步、跳绳等运动。” 2.学生活动 1. 自由发言分享 “牙齿不好对运动的影响”，如 “蛀牙疼的时候，跑步会不舒服”“牙齿咬不动肉，没力气跳绳”； 1. 开展 “护牙承诺” 活动：学生在教材配套的 “护牙承诺书” 上签字，承诺 “每天早晚规范刷牙 2 分钟、少吃甜食、饭后漱口”，并表示 “要保护牙齿，让身体更强壮，运动更有力”。 设计意图：通过教材插图建立 “牙齿健康 — 营养吸收 — 全身健康 — 运动能力” 的关联，深化学生对 “护牙重要性” 的认知，避免仅关注 “牙齿不疼”；护牙承诺书的签署则通过 “仪式感” 强化学生的承诺意识，引导学生将护牙与 “运动能力提升” 结合，落实 “运动能力” 与 “健康行为” 的融合目标。 五、课堂小结 1.知识回顾与梳理 1. 教师带领学生回顾本节课核心内容，结合教材关键页面总结：“今天我们认识了牙齿的‘分工’（教材第 34 页），知道了蛀牙是‘酸’腐蚀牙齿形成的（教材第 35 页），学会了用‘巴氏刷牙法’保护牙齿（教材第 36 页），还知道了牙齿健康能让我们身体更强壮（教材第 38 页）。谁能看着教材的某一页，再和大家分享一个你印象最深的知识点？”（邀请 3-4 名学生结合教材页面分享）； 1. 展示学生填写的 “实验记录表”“护牙任务袋”，表扬 “观察仔细、计划具体” 的学生，为每位学生颁发 “牙齿小卫士” 徽章（教材配套）。 2.情感与行为升华 1. 师：“牙齿陪伴我们吃饭、说话，还帮助我们更好地运动，是我们的‘好朋友’。保护牙齿不是一天的事，而是每天的事 —— 每天刷牙 2 分钟，饭后漱口，少吃甜食，定期看牙医，这些小小的习惯，能让我们的‘好朋友’一直健康。希望大家能把今天学的方法用到生活中，让自己的牙齿更健康，身体更强壮！” 1. 全体学生齐说 “护牙口诀”（结合教材核心内容编创）：“牙齿好，吃饭香；刷得对，蛀虫退；勤漱口，残渣走；身体壮，运动棒！” 1.设计意图：结合教材页面回顾知识，帮助学生建立 “教材内容 — 课堂学习 — 生活应用” 的关联；徽章奖励和口诀强化学生的成就感和记忆；情感升华则引导学生将护牙习惯与 “全身健康、运动能力” 结合，落实 “核心素养” 的终极目标 ——“健康生活、积极运动”。 本教学设计严格遵循地质版（2024）教材 “健康知识具象化、行为指导可操作、素养目标分层落” 的编写逻辑，以 “牙齿健康” 为核心，通过情境导入激活经验、模块探究拆解知识、实践应用强化习惯、健康延伸拓展价值，让三年级学生在 “看、做、学、用” 的互动中掌握护牙方法，同时实现 “运动能力、健康行为、体育品德” 三大核心素养的融合落地，真正做到 “学护牙知识，养护牙习惯，促健康成长”。 学科网（北京）股份有限公司 $$