内容正文:
参考答案
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
D
C
D
C
A
C
B
A
A
A
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
答案
B
D
C
C
B
BD
ABC
BC
BC
1.D
【分析】内环境是细胞生活的液体环境,包括血浆、组织液和淋巴液。细胞外液构成了体内细胞生活的液体环境,这个液体环境叫做人体的内环境。
【详解】A、血浆中存在缓冲物质,能对酸碱度的变化起到缓冲作用,乙醛堆积对呼吸作用的抑制,在短时间内,使通气量减少,CO2不能及时排出,使血浆pH有所下降,A错误;
B、酒精可以进入组织细胞内,所以酒精进入人体后,在肝脏处分解为乙醛的过程发生在细胞内,B错误;
C、口服头孢和静脉注射头孢类药物,药物首先进入的内环境分别是组织液和血浆,C错误;
D、人体维持内环境的稳态需要消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统等参与,D正确。
故选D。
2.C
【分析】兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时,突触小泡释放递质(化学信号),递质作用于突触后膜,引起突触后膜产生膜电位(电信号),从而将兴奋传递到下一个神经元。
【详解】A、根据题干中“α-蛛毒素与细胞膜上特定受体结合后,导致钙离子如潮水般涌入,引发了神经递质的过度释放”,可以推断出神经细胞中钙离子内流可促进神经递质的释放,A正确;
B、因为α-蛛毒素引发神经递质的过度释放,而神经递质是神经细胞与肌细胞间信息传递的信号分子,所以α-蛛毒素可影响神经细胞与肌细胞间的信息传递,B正确;
C、α-蛛毒素是与神经细胞膜上特定受体结合发挥作用,并非与肌细胞膜上的受体结合,所以抑制α-蛛毒素与肌细胞膜上的受体结合并不能达到解毒效应,C错误;
D、α-蛛毒素影响神经递质的释放,神经递质与肌细胞膜上受体结合会引起化学信号→电信号的转变,所以α-蛛毒素会影响肌细胞膜上化学信号→电信号转变的速率,D正确。
故选C。
3.D
【分析】1、分析题图可知:甲状腺激素能促进肝脏合成胆汁酸,会抑制FXR蛋白的合成,而FXR蛋白会抑制GLP-1的合成,所以肝脏合成胆汁酸会间接促进GLP-1的合成,GLP-1可增强胰岛素的合成和分泌,从而降低血糖浓度;2、胰岛素的作用是机体内唯一降低血糖的激素,胰岛素可促进组织细胞加速、摄取、利用存储葡萄糖,从而降低血糖浓度;胰高血糖素能促进肝糖原的分解,并促进一些非糖物质转化为葡萄糖,从而使血糖水平升高。
【详解】A、由图可知,甲状腺激素能促进肝脏合成胆汁酸,会抑制FXR蛋白的合成,而FXR蛋白会抑制GLP-1的合成,所以肝脏合成胆汁酸会间接促进GLP-1的合成,GLP-1可增强胰岛素的合成和分泌,这是体液调节的结果,A正确;
B、激活肝脏的甲状腺激素受体能与甲状腺激素结合,能促进胰岛素 的分泌,从而降低血糖,可能有助于治疗糖尿病,B正确;
C、由图可知,甲状腺激素能促进肝脏合成胆汁酸,会抑制FXR蛋白的合成,而FXR蛋白会抑制GLP-1的合成,所以肝脏合成胆汁酸会间接促进GLP-1的合成,促进胰岛B细胞分泌胰岛素,使血糖的浓度降低,C正确;
D、胰岛素使血糖下降,引发交感神经兴奋,使血糖上升,D错误。
故选D。
4.C
【分析】免疫监视是指机体识别和清除突变的细胞,防止肿瘤发生的功能。机体内的细胞因物理、化学或病毒等致癌因素的作用而发生癌变,这是体内最危险的“敌人”。机体免疫功能正常时,可识别这些突变的肿瘤细胞,然后调动一切免疫因素将其消除;若此功能低下或失调、机体会有肿瘤发生或持续的病毒感染。
【详解】A、自然杀伤细胞是一类天然免疫细胞,其不需要抗原的预先刺激,为非特异性免疫,归于免疫系统第二道防线,A正确;
B、PD-1是一种免疫检查点分子,其与配体结合后可以抑制T细胞的活性,从而帮助癌细胞逃避免疫系统的攻击,B正确;
C、T细胞的特异性识别是通过其表面的T细胞受体(TCR)与抗原肽-MHC复合物结合实现的,并不是所有T细胞都能识别所有肿瘤细胞,而是需要特定的TCR与特定的抗原肽-MHC复合物匹配,C错误;
D、免疫监视是指免疫系统识别并清除体内异常细胞(如癌细胞)的过程,细胞毒性T细胞和NK细胞对癌细胞的作用体现了免疫监视功能,T细胞和NK细胞在这一过程中都发挥着重要作用,D正确。
故选C。
5.A
【分析】生长素只能从形态学上端运输到形态学下端,而不能反过来运输,称为极性运输;植物生长发育的过程,在根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果。
【详解】A、菊花是短日照植物,自然条件下在秋季短日照时开花。遮光处理(人为缩短光照)会进一步减少光照时间,促进开花而非延迟,A错误;
B、NAA(生长素类似物)处理未授粉的番茄雌蕊柱头,可诱导子房发育为无子果实,B正确;
C、赤霉素能促进茎的伸长和开花,若赤霉素受体基因过量表达,细胞对赤霉素更敏感,会提前开花且株高增加,C正确;
D、干旱时,豌豆根部合成的脱落酸运输到地上部分,促使气孔关闭以减少水分流失,D正确。
故选A。
6.C
【分析】标记重捕法是指的是在一定范围内,对活动能力强,活动范围较大的动物种群进行粗略估算的一种生物统计方法,是根据自由活动的生物在一定区域内被调查与自然个体数的比例关系对自然个体总数进行数学推断。计算公式为“N=M×n/m”,其中,M为完全随机选择一定空间进行捕捉并且标记的个体数量;n为二次次捕捉数量为;m为二次捕捉个体中被标记的个体数。
【详解】A、一般来说,食物和天敌等生物因素对种群数量的作用强度与该种群的密度是相关的。例如,同样是缺少食物,种群密度越高,该种群受食物短缺的影响就越大,因此,这些因素称为密度制约因素。而气温和干旱等气候因素以及地震、 火灾等自然灾害,对种群的作用强度与该种群的密度无关, 因此被称为非密度制约因素,所以低温是非密度制约因素,食物是密度制约因素,A正确;
B、该小组采用标记重捕法调查该农场中黑线姬鼠的种群密度,种群中个体数( N)÷第一次捕获并标记的个体数(62)=第二次重捕总数(111)÷重捕中被标志的个体数(23),故该农场中黑线姬鼠的种群数量约为111×62÷23=299(只),已知该农场面积约为120hm2,故该农场中黑线姬鼠的种群密度约为2.5只/hm2,B正确;
C、性别比例通过影响黑线姬鼠的出生率来影响种群密度,C错误;
D、黑线姬鼠的种群数量超过K值后,黑线姬鼠种群密度过高,黑线姬鼠种群内对食物等的种内竞争会加剧,种群数量会下降,D正确。
故选C。
7.B
【分析】生态系统的组成成分包括生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量。由图可知,从洞口数判断,补播草地和披碱草草地可降低高原鼢鼠的种群密度。
【详解】A、高原鼢鼠的性别比例会影响出生率,进而影响种群数量,并不能起到预测种群数量变化的作用,A错误;
B、鼠害发生后可能会造成草地生产力下降和水土流失,导致高原鼢鼠种群的环境容纳量下降,B正确;
C、高原鼢鼠属于同一物种,高原鼢鼠在不同地段分布不同不能体现了群落的水平结构,属于种群水平研究的内容,C错误;
D、通过标记重捕法估算该地高原鼢鼠种群密度时,被捕获的个体难以捕捉,会导致调查结果偏大,D错误。
故选B。
8.A
【分析】1、与传统农业相比,生态农业的优点有实现对物质再循环利用;实现对能量的多级利用,提高了能量的利用率;有利于生态环境的保护等。
2、生态系统组分多,食物网复杂,自动调节能力强,生态系统的抵抗力稳定性高,恢复力稳定性低。
【详解】A、依据题干信息,流经该生态系统的能量是生产者固定的太阳能以及有机肥中的化学能,A正确;
B、将废弃物加工成有机肥,被分解者分解成无机物后,实现了果树对无机物的利用,但果树不能利用有机肥中的能量,B错误;
C、将有机肥施加到果园中,土壤微生物的种类和密度增加,但不一定会导致土壤微生物群落发生演替,C错误;
D、生态系统结构越复杂,其自我调节能力越强,果园属于人工生态系统,结构没有自然生态系统复杂,其自我调节能力低于自然生态系统,D错误。
故选A。
9.A
【分析】群落的空间结构包括垂直结构和水平结构等方面。垂直结构是指在垂直方向上,大多数群落都具有明显的分层现象。水平结构是指某群落在水平方向上,由于地形的变化、土壤湿度和盐碱度的差异、光照强度的不同、生物自身生长特定的不同,以及人与动物的影响等因素,不同地段往往分布着不同的种群,同一地段上种群密度也有差别,它们常呈镶嵌分布。
【详解】A、板栗是一种深根性树种,一般高度为3 ~4m,茶树是根系较浅的小灌木,高度为1m左右,两树种合理搭配,植物的地上部分和地下部分都具有明显的分层现象,这体现了该地群落结构的垂直结构,有利于植物充分利用阳光(地上部分)和水分、矿质元素(地下部分)等资源,A正确;
B、从夏天到冬天林中的生物种类和数量发生明显变化属于群落的季节性变化,不属于群落演替,B错误;
C、茶树能够有效截流降水,是茶树的生态功能,体现了生物多样性的间接价值(生态价值),C错误;
D、板栗和茶树生活在同一个生态系统中争夺阳光及养分,存在生态位的重叠,但不完全相同,也存在种间竞争,D错误。
故选A。
10.A
【分析】1、制作果酒的酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型,有氧条件下酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,无氧条件下发酵产生酒精。
2、制作果醋的醋酸菌的代谢类型是异养需养型,发酵过程一直要通入无菌空气。
【详解】A、泡菜制作时放入香辛料,一方面香辛料中的某些成分具有抑菌作用,可以抑制杂菌的生长,防止泡菜腐败变质;另一方面,香辛料能赋予泡菜独特的风味,起到调节风味的作用,A正确;
B、果醋发酵是利用醋酸菌在有氧条件下将酒精氧化为醋酸,醋酸菌生长的最适温度是30~35℃,而不是18~30℃,B错误;
C、果酒发酵是利用酵母菌在无氧条件下将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。在发酵过程中会产生二氧化碳气体,使瓶内气压增大,但不能每隔12h打开瓶盖,因为打开瓶盖会使外界空气进入,导致氧气含量增加,酵母菌会进行有氧呼吸大量繁殖,同时杂菌也容易进入瓶内污染发酵液,影响果酒的品质,C错误;
D、传统发酵食品所用到的微生物一般为天然存在的混合菌种,但传统发酵多以固体发酵和半固体发酵为主,而非液体及半固体发酵为主,例如制作泡菜、腐乳等通常采用固体发酵的方式,D错误。
故选A。
11.B
【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧型生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,在无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵。
2、当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。
【详解】A、糯米“蒸熟”与大米“蒸煮”的目的是在高温下进行灭菌,A正确;
B、生产啤酒和食醋的原理分别是真菌(酵母菌)的无氧呼吸与细菌(醋酸菌)的有氧呼吸,B错误;
C、啤酒酿造流程中利用的原理是酵母菌的无氧呼吸产生酒精的过程,若适当增加溶解氧有利于酵母菌有氧呼吸产生更多的能量满足酵母菌自身增殖的需要,因而可缩短发酵时间,C正确;
D、醋酸发酵过程中利用了醋酸菌的有氧呼吸,在发酵过程中经常翻动发酵物,有利于散热,可控制发酵温度和改善通气状况,D正确。
故选B。
12.D
【分析】参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:醋酸菌是一种好氧性细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动;当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
【详解】A、缺少糖原时,醋酸菌可将乙醇转化乙醛,再转化为乙酸,A错误;
B、酵母菌是兼性厌氧型微生物,利用其细胞呼吸产酒精来制作果酒,B错误;
C、家庭制作蓝莓果酒、果醋时,利用的是原材料上附着的天然微生物,因此发酵前都不需要对原料进行灭菌,C错误;
D、果酒发酵的适宜温度是18~30℃,而果醋发酵的适宜温度为是30~35℃,果醋是需氧微生物,需要提供氧气,因此在蓝莓果酒发酵基础上进行果醋制作,需升高温度、增加通气性,D正确。
故选D。
13.C
【分析】微生物常见的接种的方法:①平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养。在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落。
【详解】A、由于土壤表层富含有机质,适宜于微生物生长,故步骤①土壤取样应取自表层土壤,A错误;
B、为使土壤中的微生物能够充分释放到无菌水中,步骤②制备土壤稀释液需充分振荡20min,B错误;
C、由图观察可知,步骤③中的稀释梯度分别为10、100、1000倍,即最终将土壤悬浮液稀释了1000倍,C正确;
D、微生物统计应在菌落数30-300之间的,统计数据图可知,图中④菌落数不在此范围,无法计算,D错误。
故选C。
14.C
【分析】虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、碳源(提供碳元素的物质)、氮源(提供氮元素的物质)和无机盐。另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如,培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性,培养细菌时需将pH调至中性或微碱性,培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。
【详解】A、微生物代谢类型不同,对营养物质的需要也不完全相同,A错误;
B、尿素分解菌的氮源是尿素,其他不能利用尿素的菌就不能生长,所以以尿素为唯一氮源的培养基上可以选择尿素分解菌,尿素分解菌可以将尿素分解为氨,可以使酚红指示剂变红,来鉴定该微生物,因此两者的目的不同,B错误;
C、为了检验培养基是否制作合格,需在该培养基上接种等量无菌水作对照,若长菌说明灭菌失败,反之成功,C正确;
D、平板划线法不能用于的计数,释涂布平板法才可以对微生物进行计数,D错误。
故选C。
15.B
【分析】表中所列均为选择培养基,选择培养基是指通过培养混合的微生物,仅得到或筛选出所需要的微生物,其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的。细菌的细胞壁成分是肽聚糖,链霉素可以破坏肽聚糖而使细菌死亡。
【详解】根据题目要求,筛选出不需要亮氨酸的菌株,即在没有亮氨酸的培养基上能够生长,应使用的培养基为L-、S可加可不加;筛选出抗链霉素的菌株应使用的培养基为S+、L可加可不加,筛选出不需要亮氨酸、抗链霉素的菌株应用的培养基L-、S+,B正确,ACD错误。
故选B。
16.BD
【分析】生态系统的成分包含生物成分(生产者消费者、分解者)和非生物成分(气候、能源、无机物、有机物)。下一营养级的能能量来源于上一营养级,各营养级(顶级除外)的能量有4个去向:该生物呼吸作用散失;流入下一营养级;流入分解者;暂未被利用。
【详解】A、生态系统是生物群落(生产者、植食性动物、肉食性动物和其他生物)及其生活的无机环境所组成的统一整体,A错误;
B、由表可知,生产者固定的能量为44+5+96+Y,植食性动物从生产者获得的能量为9.5+1.5+11+Z(以上是植食性动物固定的总能量)-8,肉食性动物从植食性动物获得的能量为6.8+0.5+12.2(以上是肉食性动物固定的总能量)-15,由此可知,Z=6.8+0.5+12.2-15=4.5(J·cm-2·a-2),Y=9.5+1.5+11+4.5-8=18.5(J·cm-2·a-2),流入该生态系统的总能量为生产者固定的太阳能+外界有机物输入的能量,为44+5+96+18.5+8+15=186.5(J·cm-2·a-2),B正确;
C、能量从植食性动物(其固定的能量为9.5+1.5+11+4.5=26.5)到肉食性动物(来自于植食性动物的能量为6.8+0.5+12.2-15=4.5)的传递效率是4.5/26.5×100%=16.98%,C错误;
D、各营养级(顶级除外)的能量有4个去向:该生物呼吸作用散失;流入下一营养级;流入分解者;暂未被利用,由表可知,X表示流向分解者的能量,D正确;
故选BD。
17.ABC
【分析】甲状腺激素的分泌属于分级调节,下丘脑产生促甲状腺激素释放激素作用于垂体,垂体产生促甲状腺激素作用于甲状腺,调节甲状腺激素的产生。当体内甲状腺激素含量明显升高时,通过反馈调节抑制下丘脑和垂体的活动,降低促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素的产生。
【详解】A、自身免疫病是指机体对自身抗原发生免疫反应而导致自身组织损害所引起的疾病,桥本甲状腺炎是免疫自稳功能异常引起的自身免疫病,A正确;
B、依据题干信 息推测,患者浆细胞分泌的抗体可针对甲状腺滤泡细胞表面的抗原,因而造成部分甲状腺滤泡 细胞被破坏,B正确;
C、桥本甲状腺炎是自身免疫病,是免疫功能过强造成的,因此可尝试通过 免疫抑制疗法进行治疗,比如使用免疫抑制剂,C正确;
D、通过抽血测定相应抗体含量只是甲状 腺功能指标的一方面反映,要判断甲状腺功能是否正常还要检测血液中甲状腺激素的含量等, D错误。
故选ABC。
18.BC
【分析】1、发酵工程生产的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。
2、产品不同,分离提纯的方法一般不同。(1)如果产品是菌体,可采用过滤,沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来;(2)如果产品是代谢产物,可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取。
【详解】A、发酵工程与传统发酵技术都需要利用微生物来进行发酵,A错误;
B、发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身,B正确;
C、在发酵工程的发酵环节中,发酵条件不仅影响微生物的生长繁殖,也会通过影响酶的活性影响微生物的代谢途径,C正确;
D、单细胞蛋白是指利用发酵工程获得的大量的微生物菌体,D错误。
故选BC。
19.BC
【分析】抗生素,是指由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。临床常用的抗生素有微生物培养液中的提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。
【详解】A、培养微生物的各种培养基的配方虽然不同,但一般都含有碳源、氮源、水和无机盐等营养物质,A正确;
B、根据题意可知,胆固醇是支原体所需的一种特殊营养物质,在额外添加了血清的培养基上其他微生物也能生长,B错误;
C、支原体没有细胞壁,青霉素对其不起作用,但人体内除了支原体外,还可能感染其他菌体,或者在操作过程中存在其他杂菌污染,因此在培养基中加入一定量的青霉素,可抑制细菌的生长,更好地筛选支原体,C错误;
D、若要通过统计菌落的数目来计数支原体,则要采用稀释涂布平板法接种,D正确。
故选BC。
20.(1) 低 胰岛A 胰高血糖素 营养不良导致血浆渗透压偏低,组织液渗透吸水,从而导致组织水肿
(2) 肾上腺皮质 分级 抑制 注射或口服 预防感染(合理即可)
(3) 适量TNBS 每日饲喂添加了适量氨基水杨酸的流食 使用散射比浊仪检测炎症因子数量
【分析】下丘脑、垂体和甲状腺功能的分级调节系统,也称为下丘脑—垂体—甲状腺轴;人和高等动物体内还有“下丘脑—垂体—肾上腺皮质轴”“下丘脑—垂体—性腺轴”等,人们将下丘脑、垂体和靶腺体之间存在的这种分层调控,称为分级调节。分级调节可以放大激素的调节效应,形成多级反馈调节,有利于精细调控,从而维持机体的稳态。
【详解】(1)克罗恩病患者消化、饮食困难,因此其能够从外界摄取的食物较少,血糖偏低,导致胰岛α细胞分泌的胰高血糖素偏高;患者营养不良,导致其血浆中营养物质减少,渗透压降低,组织液吸水肿胀。
(2)肾上腺皮质分泌的糖皮质激素会通过分级调节和反馈调节将自身含量维持在正常水平;克罗恩病患者由于体内出现长期、大范围性炎症反应,机体会分泌较多的糖皮质激素以抑制炎症反应;糖皮质激素化学本质为固醇,因此口服或注射均可生效;因糖皮质激素抑制免疫反应,克罗恩病患者长期使用糖皮质激素可能会导致免疫力低下,所以要注意预防感染。
(3)①先用TNBS诱导形成克罗恩病动物模型,因此先用TNBS处理乙病小鼠;②乙组作为实验组,每日除饲喂等量流食外还需饲喂适量的氨基水杨酸;③定期使用散射比浊仪对三组小鼠进行炎症因子数量的检测。
21.(1) (含磷)有机物 N、P元素是植物生长的必需元素,含量过多会使藻类等水生生物的生长过快,导致水体富营养化,从而引发水华等环境问题
(2) 该区域内芦苇数量多、对群落中其他物种影响大 挺水植物在与藻类植物竞争阳光等环境资源中处于优势,从而抑制藻类等植物的生长
(3) 流向分解者的能量 180.5 15.4
(4) 方案二 方案二能够控制小型浮游植物和大型浮游植物的数量,同时还能增加鲢鱼和鳙鱼的产量 鲢鱼和鳙鱼的投放量或最佳投放比例
【分析】能量流经某一营养级过程:输入某一营养级的能量,一部分在本营养级的呼吸作用中以热能的形式散失;另一部分用于本营养级的生长、发育和繁殖等生命活动,这部分能量其中一些以遗体残骸的形式被分解者利用。如果本营养级被下一营养级捕食,能量就流入了下一营养级。如果时间较短,本营养级生物大量繁殖后,会有一部分能量留在本营养级内,即未利用的部分。
【详解】(1)物质循环在生物群落内部以有机物形式传递,所以P元素在生物群落内部是以(含磷)有机物的形式流动。物质循环沿着食物链和食物网进行,水中藻类等植物会对N、P等利用,N、P等过多时,会导致藻类疯长,浮游动物增多,进而导致水质恶化和水华等现象,所以限磷及对污水去除N、P后排放的目的是防止水体N、P等过多引起水体富营养化,降低藻类数量,以免水质恶化和爆发水华。
(2)由于该区域内芦苇数量多、对群落中其他物种影响大,因此芦苇成为该区域的优势种。挺水植物在与藻类植物竞争阳光等环境资源中处于优势,从而抑制藻类等植物的生长,因此芦苇等挺水植物能够显著降低藻类等植物的数量。
(3)流入某营养级的能量有4个去向:呼吸作用散失、流入分解者、流向下一营养级和未利用部分,故X是指分解者利用的能量;植食性动物的能量流入肉食性动物的能量=肉食性动物的总能量-外界投入的能量,即:6.8+7.2+0.5-10.5=4,即Z=4。生产者流入植食性动物的能量=植食性动物的总能量-外界投入的能量,即:9.5+1.5+11+Z(4)-6=20,即Y=20。该生态系统有外部能量的输入,因此流入该生态系统的总能量值为生产者固定的能量和外部输入能量的总和,呼吸作用消耗+流向分解者+未利用的+流向下一营养级+外界输入的,即44.0+5.0+95.0+20+6+10.5=180.5J·cm-2·a-1。能量从植食性动物到肉食性动物的传递效率是 Z÷(Y+6)×100%=4÷26×100%≈15.4%。
(4)方案二能够控制小型浮游植物和大型浮游植物的数量,同时还能增加鲢鱼和鳙鱼的产量,因此综合分析方案二更为有效。为了治理某湿地水体富营养化,应该通过放养鲢鱼和鳙鱼的投放量或最佳投放比例,从而有效控制浮游植物密度。
22.(1) 阀a 未及时排气
(2) 让酵母菌在有氧条件下大量繁殖;防止发酵液溢出;起缓冲作用,避免发酵瓶压力过大发生炸裂(答一点即可) 起主要作用的是附着在葡萄果皮上的野生型酵母菌,灭菌会杀死葡萄皮上附着的酵母菌,使发酵不能进行(合理即可)
(3) 打开阀a,通入无菌空气,接种醋酸菌,同时升高温度至30~35℃(合理即可) 下降
(4) 丙 较高的酒精度对酵母菌自身有毒害作用;葡萄汁中的葡萄糖耗尽
【分析】果酒制作菌种是酵母菌,代谢类型是兼性厌氧型真菌,属于真核细胞,条件是18~30℃、前期需氧,后期不需氧;果醋制作的菌种是醋酸菌,代谢类型是需氧型细菌,属于原核细胞,条件是30~35℃、一直需氧。
【详解】(1)用图1装置制作果酒过程中,要关闭充气管上的夹子,以便制造无氧环境,发酵温度应控制在18~30°C。若未及时排气,可能会导致发酵瓶爆裂。
(2)加入发酵瓶中的葡萄汁只占发酵瓶的2/3,目的是让酵母菌在有氧条件下大量繁殖;防止发酵液溢出;起缓冲作用,避免发酵瓶压力过大发生炸裂。
葡萄酒自然发酵时,作为原料的葡萄不需要灭菌,其原因是起主要作用的是附着在葡萄果皮上的野生型酵母菌,灭菌会杀死葡萄皮上附着的酵母菌,使发酵不能进行。
(3)果醋制作的菌种是醋酸菌,代谢类型是需氧型细菌,属于原核细胞,条件是30~35℃、一直需氧;用图1的装置酿葡萄酒结束后,若要直接转入葡萄醋发酵,具体的操作方案为打开阀a,通入无菌空气,接种醋酸菌,同时升高温度至30~35℃。在制作葡萄醋的过程中,会产生大量醋酸,发酵液的pH会下降。
(4)由图分析可知,图中甲、乙、丙、丁四种酵母菌酿制葡萄酒中酒精度含量最低的是丙,则效果最差的是丙酵母菌。6~7d,丁组酒精度不再上升的原因是较高的酒精度对酵母菌自身有毒害作用;葡萄汁中的葡萄糖耗尽,无法提供能源物质。
23.(1) 碳源、氮源、磷酸盐、维生素 固体
(2)0.1mL水样中细菌数目较少,经培养后平板菌落数可能达不到30个
(3) 滤膜消毒 无菌水 培养大肠杆菌 伊红-亚甲蓝 倒置 呈深紫色且带有金属光泽
【分析】纯化微生物时常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。用稀释涂布平板法对同一样品中的微生物计数时,为了保证结果准确,在每一个梯度浓度内,至少要涂布3个平板,确定对照组无菌后,选择菌落数在30~300的平板进行记数,求其平均值,再通过计算得出样品中的微生物总数。
【详解】(1)该实验中用到的培养基中加入了牛肉膏、蛋白胨,牛肉膏和蛋白胨来源于动物,含有糖、维生素和有机氮等营养物质,故牛肉膏和蛋白胨可以为微生物的生长提供碳源、氮源、磷酸盐、维生素等营养物质;该培养基含有琼脂,从物理状态角度分析,属于固体培养基。
(2)卫生部门规定饮用水标准是1mL自来水中细菌总数不超过100个(37℃培养24h),0.1mL自来水中细菌总数不超过10个。微生物计数时,统计的菌落数应在30~300之间,由于0.1mL水样中细菌数目较少,经培养后平板菌落数可能达不到30个,故检测时使用的接种量为1mL而不是0.1mL。
(3)①“滤膜法”测定饮用水中大肠杆菌的数量时首先应进行滤膜消毒,以保持实验过程中的无菌环境,主要是通过加热煮沸的方法进行;②冲洗漏斗壁时向漏斗内加等量无菌水继续抽滤;③培养大肠杆菌时可加入伊红-亚甲蓝作为指示剂,两者反应呈深紫色且带有金属光泽;④培养基培养时应将其倒置;⑤选取呈深紫色且带有金属光泽的菌落进行计数。
24.(1) 防止杂菌污染 消毒和灭菌
(2) 纤维素为唯一碳源 选择 甲中无琼脂
(3) 稀释涂布平板法 瘤胃中的纤维素分解菌属于厌氧微生物,石蜡密封创设无氧环境,有利于瘤胃中的纤维素分解菌生长发育
(4)红色 菌落① 降解圈直径和菌落直径比值最大
(5)1.81×107 偏低 当两个或多个菌落连在一起时,平板上观察到的只是单个菌落
【分析】在培养基中加入刚果红,可与培养基中的纤维素形成红色复合物,当纤维素被分解后,红色复合物不能形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,从而可筛选纤维素分解菌。
【详解】(1)获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染。无菌技术主要包括消毒和灭菌。
(2)微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等,筛选纤维素分解菌时,配置培养基时需要使用纤维素作为唯一的碳源的选择培养基,该培养基按功能来分应为选择培养基。
(3)乙培养基上形成的菌落分布均匀,因此②所使用的接种方法是稀释涂布平板法;瘤胃中的纤维素分解菌属于厌氧微生物,石蜡密封创设无氧环境,有利于瘤胃中的纤维素分解菌生长繁殖。
(4)在刚果红培养基平板上,纤维素分解菌分泌的纤维素酶会使纤维素分解,菌落周围会形成透明圈。图中降解圈大小与纤维素酶的量与活性有关;图中降解纤维素能力最强的菌株是①,因为其周围的透明圈与菌落的直径之比最大。
(5)在5个细菌培养基平板上,均接种稀释倍数为104的胃部样液0.1mL,培养一段时间后,平板上长出的细菌菌落数分别为189、25、417、175和179,一般取菌落数在30-300之间的平板,则平板的平均菌落数为(189+175+179)÷3=181,则每毫升土壤样液中的细菌数量约为181÷0.1×104=1.81×107个。
答案第1页,共2页
答案第1页,共2页
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$$③南束市励志高级中學
梽高级中学2024-2025年度高一年第二学期第二次调研考试
生物试卷
(时间:75分钟
满分:100分)
考生注意
1.本试卷分选择题和非选择题两部分。
2.答题前考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。
3.考生作答时请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑:
非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答,超出答题区域书写的簦案无效:
在试题卷、草稿纸上作答无效。
4.本卷命题范围是人教版选择性必修一、选择性必修二和选择性必修三第一章
一、单选题(每小题2分,共计30分)
1.酒精进入人体后,经过肝脏代谢会分解成乙醛。若在服用头孢类药物后饮酒,药物会阻止乙醛的进一步分解
代谢,导致体内乙醛堆积而出现中毒反应,表现出面色潮红、恶心呕吐,甚至出现呼吸抑制等症状。下列叙述正
确的是()
A.乙醛堆积对呼吸的抑制作用会使机体内环境的pH明显升高
B.酒精进入人体后,在肝脏处分解为乙醛的过程发生在组织液中
C.口服和静脉注射头孢类药物,药物首先进入的内环境分别是组织液和血液
D.人体维持内环境的稳态需要消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统等参与
2.在动物王国中,毒蜘蛛黑寡妇的毒液令人闻风丧胆。其毒液中的α-蛛毒素与细胞膜上特定受体结合后,就会
导致钙离子如潮水般涌入。这一过程引发了神经递质的过度释放,导致剧烈的肌肉收缩和痉挛。下列相关叙述错
误的是()
A.神经细胞中钙离子内流可促进神经递质的释放
B.-蛛毒素可影响神经细胞与肌细胞间的信息传递
C.抑制-蛛毒素与肌细胞膜上的受体结合可达到解毒效应
D.-蛛毒素会影响肌细胞膜上化学信号→电信号转变的速率
3.GLP-1是肠道L细胞分泌的一种化学物质。GLP-1可受甲状腺激素调控并参与血糖调节,相关机制如下图。
下列相关叙述错误的是()
甲状腺激素十→肝脏合成
-、肠道缸细胞
肠道缸细胞
+、胰岛B细胞
胆汁酸
合成XR蛋白
分泌GLP-1
分泌胰岛素
注:“+”代表物质促进后一生理过程;“”代表物质抑制后一生理过程。
A.图中甲状腺激素通过体液调节GLP-1的分泌
高二生物第二次月调试卷第1页共10页
B.激活肝脏的甲状腺激素受体可能有助于治疗糖尿病
C.甲状腺激素能促进GLP-1分泌从而引发血糖降低
D.胰岛素分泌引起的血糖变化刺激下丘脑,引发副交感神经兴奋
4.研究发现,在癌症的免疫治疗时,使用二甲双胍可通过增强细胞毒性T细胞的功能,降低PD一1的表达、提
高细胞毒性,增强自然杀伤细胞K细胞)的杀伤作用等途径增强治疗效果。K细胞来源于骨髓淋巴样干细胞,
呕细胞不同于T、B细胞,其不需要抗原刺激,直接通过释放穿孔素及肿瘤坏死因子等摧毁病原体或肿瘤细胞
等目标细胞。下列相关叙述错误的是()
A.K细胞参与的免疫属于非特异性免疫
B.癌细胞表面PD一1越多,癌细胞免疫逃逸能力越强
C.人体内所有细胞毒性T细胞都可特异性地识别肿瘤细胞
D.细胞毒性T细胞和K细胞对癌细胞的作用体现了免疫监视功能
5.植物生长发育的调控,是由基因表达调控、激素调节和环境因素调节共同完成的。下列叙述错误的是()
A.菊花是自然条件下秋季开花的植物,遮光处理可延迟其开花
B.用适宜浓度的NAA处理未授粉的番茄雌蕊柱头可获得无子番茄
C.拟南芥细胞赤霉素受体基因过量表达可促使其花期提前,株高增加
D.土壤干旱时,豌豆根部合成的脱落酸向地上运输可引起气孔关闭
6.某草原区域面积约为120m,为有效治理鼠害,某研究小组采用标记重捕法调查该草原的黑线姬鼠的种群密
度,结果如表所示。下列叙述错误的是()
第一次捕获数/
第一次捕获并标记的黑线姬鼠数
第二次捕获的黑线姬鼠数/
第二次捕获中的标记数/
只
只
只
只
90
62
111
23
A.低温和食物分别是影响黑线姬鼠种群密度的非密度制约因素和密度制约因素
B.该草原区域中的黑线姬鼠的种群密度约为2.5只hm2
C.年龄结构和性别比例均通过影响黑线姬鼠的出生率和死亡率来影响科群密度
D.黑线姬鼠的种群数量超过K值后,由于种内竞争激烈等,种群数量会下降
7.高原鼢鼠种群密度超过环境容纳量会导致草地鼠害发生,造成草地生产力下降和水土流失。科研人员在高原
鼢鼠分布的草地建立围栏样地,设置鼠害草地、补播草地(即鼠害草地部分区域替换成披碱草)和人工披碱草草
地三种样地,研究草地植物群落结构的变化对高原鼢鼠种群密度的影响。下列叙述正确的是()
A.通过统计盼鼠的性别比例可预测未来种群数量的变化
B.鼠害发生后可能会导致高原鼢鼠种群的环境容纳量下降
回
高二生物第二次月调试卷第2页共10页
③南东市励志高级中学
C.高原鼢鼠在不同地段分布不同体现了群落的水平结构
D.用标记重捕法调查高原鼢鼠的种群数量时,被捕获过的个体更难以捕捉,会导致调查结果偏小
8.某桃园盛产大桃,但果园大量废弃枝条和落叶乱堆乱放占用土地,被焚烧后污染环境。为解决此问题,园主
建设了“生态桥”工程,将废弃物加工成有机肥后施加到果园土壤中,减轻污染的同时又提高了桃的产量。相关叙
述正确的是()
A.流经该生态系统的能量是生产者固定的太阳能以及有机肥中的化学能
B.将废弃物加工成有机肥,实现了果树对废弃物物质与能量的利用
C.将有机肥施加到果园中,会导致土壤微生物群落发生演替
D.果园属于人工生态系统,自我调节能力高于自然生态系统
9.板栗是深根性树种,一般高度为3~4;茶树是根系较浅的小灌木,高度为1m左右。某林场在板栗林里栽
培茶树,通过精心管理取得了板栗、茶树两旺,提高了经济效益。下列叙述正确的是()
A.板栗与茶树的高度、根系深度不同,体现了林场群落的分层现象
B.从夏天到冬天林中的生物种类和数量发生明显变化属于次生演替
C.茶树能够有效截流降水,体现了生物多样性的直接价值
D.板栗和茶树的生态位完全重叠,所以不存在竞争关系
10.下列关于传统发酵技术的叙述,正确的是()
A.泡菜制作时放入香辛料可抑制杂菌生长和调节风味
B.果醋发酵时将温度控制在18~一30C可避免杂菌污染
C.果酒发酵时须每隔12h打开瓶盖防止瓶中气压过大
D.传统发酵以混合菌种的液体及半固体发酵为主
11.某醋厂和啤酒厂的工艺流程如图所示。酒曲含有霉菌、酵母菌、乳酸菌;醋醅含有醋酸菌;糖化即淀粉水解
过程。下列相关叙述错误的是()
酒曲
醋醅
糯米→蒸熟→冷却胖画→
糖化和
醋酸发酵
灭菌
酒精发酵
调制
→装园→成品】
固态发酵制醋工艺流程
大米粉碎
→蒸煮
酒花
菌种选育、扩大培养
02
麦芽
→一→糖视→煮沸、冷却士发醒
过滤
除菌
包装→成品
啤酒酿造工艺流程
A,糯米“蒸熟”与大米“蒸煮”的目的是利于灭菌
B.发酵原理是利用真菌的有氧呼吸与细菌的有氧呼吸
高二生物第二次月调试卷第3页共10页
C.啤酒酿造流程中适当增加溶解氧可缩短发酵时间
D.醋酸发酵过程中经常搅拌发酵物,可控制发酵温度和改善通气状况
12.蓝莓果酒和蓝莓果醋中含有大量的花青素、维生素和矿物质,具有提高视力、抗氧化、抗衰老和美容养颜等
功能,深受人们的喜爱。下列说法正确的是()
A.缺少糖原时,醋酸菌可将乙醇直接转化为乙酸
B.酵母菌是好氧菌,利用其细胞呼吸产酒精来制作果酒
C.家庭制作蓝莓果酒、果醋时,发酵前都需要对原料进行灭菌
D.在蓝莓果酒发酵基础上进行果醋制作,需升高温度、增加通气性
13.橙汁生产过程中感染脂环酸芽孢杆菌,品质会受到影响。为优化橙汁生产的质量监控工艺,技术人员设计了
如下流程,开展脂环酸芽孢杆菌的筛选和鉴定。下列相关说法正确的是()
0.5mL0.5mL
0.1mL
振荡
20min
0.5mL
90mL无菌水
土壤悬浮液
土壤10g
4.5mL无菌水
多次纯化培养
①
②
③
④
A.步骤①应取自果园的深层土壤来制备土壤稀释液
B.步骤②制备土壤稀释液振荡20mim的目的是让培养液与微生物充分接触
C.步骤③最终将土壤悬浮液稀释了1000倍
D.步骤④所示菌落数作为平均数可知每克果园土壤的目的菌数约为1.6×106个
14.下列有关微生物的叙述正确的是()
A.不同的微生物对营养物质的需要完全相同
B.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基中加入尿素和酚红的目的是相同的
C.检验某培养基灭菌是否合格可用未接种的空白平板进行对照培养
D.利用平板划线法或稀释涂布平板法可对微生物进行接种、纯化、分离和计数
15.某细菌菌株需从环境中摄取现成的亮氨酸(20种氨基酸中的一种)才能生长,此菌株对链霉素敏感(对链
霉素无抗性),科学家用诱变剂处理此菌株,想筛选出表中列出的菌株类型。依据筛选目的,培养基添加物质合
理的组别是()(注:L-亮氨酸、S-链霉素,+加入,“”不加入,如,L:不加入亮氨酸,S+:加入链
霉素)
O
高二生物第二次月调试卷第4页共10页
③南东市励冬高级中学
筛选出不需
筛选出不需要亮
筛选出抗链
筛选目
要
氨
霉
的
亮氨酸的菌
酸抗链霉素的菌
素的菌株
株
株
A
L+,S+
L-,S-
L+,S-
B
L-,S-
L+,S+
L-,S+
Q
L-,S+
L+,S+
L-,S-
D
L+,S-
L-,S-
L+,S+
A.A
B.B
C.C
D.D
二、多项选择题(共计12分,每题3分,少选得1分,错选和多选不得分)
16.科研小组对某湖泊生态系统的能量流动进行定量分析,得出相关数据,如表所示(X表示能量流动的去向之
一,Y、Z为能量值,能量单位为Jcm2a2,肉食性动物只作为一个营养级研究)。以下表述正确的是()
生物类型
呼吸作用散失的能量
X
未利用
流向下一营养级的能量
外来有机物输入的能量
生产者
44
96
Y
0
植食性动物
9.5
1.5
11
Z
8
肉食性动物
6.8
0.5
12.2
0
15
A.生产者、植食性动物、肉食性动物组成生态系统
B.流入该生态系统的总能量值为186.5(J.cm2.a2)
C.能量从植食性动物到肉食性动物的传递效率是15.8%
D.X表示流向分解者的能量
17.桥本甲状腺炎(HT)是一种常见的免疫失调性疾病。研究发现,该病患者的甲状腺组织中分布有大量淋巴
细胞与浆细胞,部分甲状腺滤泡细胞被破坏,导致甲状腺激素分泌不足。下列相关叙述正确的是()
A.T是免疫系统的免疫自稳功能异常引起的自身免疫病
B.推测患者浆细胞会分泌针对甲状腺滤泡细胞表面抗原的抗体
C.对于该病患者,可尝试通过免疫抑制疗法进行治疗
D.通过抽血测定相应抗体含量即可判断甲状腺功能是否正常
18.与传统发酵技术相比,发酵工程的产品种类更加丰富,产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是()
高二生物第二次月调试卷第5页共10页
A.发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵
B.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
C.在发酵工程的发酵环节中,发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖,也会影响微生物的代谢途径
D.通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
19.支原体可在人工培养基上生长,形成油煎蛋样菌落,其营养要求比一般细菌高,除基础营养物质外还需加入
10%~20%的血清以满足支原体所需的胆固醇。青霉素是从青霉菌中提取的一种常用抗生素,能破坏细菌的细胞
壁,从而起杀菌作用。下列叙述错误的是()
A.支原体所需的基础营养物质有碳源、氨源、水和无机盐等
B.加入血清的人工培养基中只有支原体能正常生长
C.筛选支原体时,培养基中不能加入青霉素,否则会杀死支原体
D.若要统计培养基上油煎蛋样菌落的数目,可采用稀释涂布平板法接种
三、非选择题(共计58分)
20.(12分)克罗恩病是一种慢性、复发性、炎症性肠病,主要累及胃肠道,但也可能影响从口腔到肛门的整
个消化道的任何部分。患者会发生腹痛、腹泻、发热、全身性营养不良等症状,克罗恩病的治疗是一个综合的过
程,现行治疗方法主要是以氨基水杨酸为主的化学疗法、激素疗法、饮食控制结合治疗。回答下列问题:
()克罗恩病会导致全消化道炎症反应,从而导致消化吸收、饮食吞咽困难,通常患者体内血糖偏一,细
胞分泌的
高于常人。此外患者会出现组织水肿的现象,原因是
(2)正常生理条件下,
分必的糖皮质激素通过
调节和反馈调节维持在正常水平。克罗恩病患者体内
糖皮质激素含量偏高,可能起到的生理作用是(填“促进”或“抑制)炎症反应,重症患者还会额外
(填
“注射”或“口服”或注射或口服)糖皮质激素进行治疗。因重症患者长期使用糖皮质激素,因此在生活中需注
意一。
(3)氨基水杨酸在肠道中发挥作用抑制炎症反应,为验证氨基水杨酸对克罗恩病的治疗效果,研究小组用小鼠进
行了相关实验。
实验材料:小鼠若干只、氨基水杨酸、BS(用于诱导克罗恩病动物模型,具体方法不作要求)、散射比浊仪
(用于检测炎症因子数量)等。
实验思路如下:
①将若干生理状况相同的小鼠等分为甲、乙、丙三组,用处理乙和丙两组小鼠。
②甲组和丙组:每日饲喂适量流食;乙组:一。
③定期对三组小鼠
◎
高二生物第二次月调试卷第6页共10页
③南京市励志高级中学
21.(12分)某淡水湖泊由于长期受到人类活动及自然因素的影响,面临着严重的水体恶化、水华频频爆发和
生态环境恶化等问题。为改善该湖泊的生态环境,人们采取了许多措施进行综合治理,使该湖的水质得到明显改
善,水生生物的种类和数量有所增加。部分治理措施如下:
措施一:采取限磷措施,提倡使用无磷洗涤用品,大力兴建污水处理系统,对污水处理后再排入湖内。
措施二:在特定的区域种植水葫芦和芦苇等植物,定期收割和清除水葫芦和芦苇。
措施三:放养白鲢、鳙鱼及挂养贝类等滤食藻类的水生动物,控制藻类的疯长。
(1)P元素在生物群落内部是以
的形式流动,湖泊水体的、P浓度是评价水质的指标之一,原因是
(2分)
(2)对湖泊浅水区考察后,研究人员认为芦苇成为该区域的优势种。你认为得出结论的依据应该是。芦苇
等挺水植物能够显著降低藻类等植物的数量,原因是。(2分)
(3)对治理后的湖泊生态系统的能量流动进行定量分析,数据如下表所示,能量单位为Jcm2a。A表示能量流
动的去向之一,Y、Z为能量值,肉食性动物作为一个营养级研究。据表分析,A是指
,流入该生态系统
的总能量值为
Jcm2.a1。能量从植食性动物到肉食性动物的传递效率是
%(保留一位小数)。
生物类型
呼吸作用散失的能量
A
未利用
流向下一营养级的能量
外来有机物输入的能量
生产者
44.0
5.0
95.0
0
植食性动物
9.5
1.5
11.0
Z
6.0
肉食性动物
6.8
0.5
7.2
0
10.5
(4)为了治理某湿地水体富营养化,科研人员制定了两个方案:
方案一:通过减少以浮游动物为食的生物数量,进而减少浮游植物的量,抑制水体富营养化。
方案二:通过增加鲢鱼和鳙鱼等杂食性鱼的数量,直接控制浮游植物的生物量,抑制水体富营养化。
综合分析更为有效的是
(填“方案一”或“方案二”),理由是
。在此基础上,请你提出一个进一步的
研究课题一。
22.(11分)葡萄酒醇厚、浓郁,含抗氧化、消炎物质,对人体的心脑血管具有保健作用;葡萄醋能抑菌消毒、
有健脾安胃帮助消化等功效。某生物兴趣小组利用图1装置进行葡萄酒和葡萄醋的制作。回答下列问题:
高二生物第二次月调试卷第7页共10页
22
阀a
阀哪
酒精度%
△△
8642
◇甲
进气管
排气管
乙
温度计
6
。丙
发酵瓶
产88
●》
4丁
磁力搅拌子
吊命谷
磁力搅拌器
1
234567
发酵时间d
图1
图2
(1)用图1装置制作葡萄酒过程中,要关闭
(填“阀a”或阀b”),以保证无气体进入发酵液。若发酵过程中
操作失误导致发酵瓶爆裂,原因是
(2)加入发酵瓶中的葡萄汁只占发酵瓶的23,目的是
(答两点)(2分)。葡萄酒自然发酵时,作为原料
的葡萄不需要灭菌,其原因是_一。
(3)用图1的装置酿葡萄酒结束后,若要直接转入葡萄醋发酵,具体的操作方案为
(2分)在制作
葡萄醋的过程中,发酵液的pH会一(填“下降“上升”或“不变”)。
(4)为研究甲、乙、丙、丁四种酵母菌酿制葡萄酒的效果,研究人员进行了有关实验,结果如图2所示,甲、乙、
丙、丁四种酵母菌酿制葡萄酒效果最差的是
。6~7d,丁组酒精度不再上升的原因可能
是
(答两点)(2分)。
23.(10分)我国卫生部门规定饮用水标准是1mL自来水中细菌总数不超过100个(37C培养24h),1000mL
自来水中大肠杆菌菌落数不能超过3个(37℃培养48h)。水中大肠杆菌的含量常采用伊红一亚甲蓝琼脂培养基
进行检测,生长在此培养基上的大肠杆菌菌落呈深紫色且带有金属光泽。某校生物兴趣小组开展校园桶装纯净水
微生物含量检测活动,请回答问题。
(1)检测饮用水中的细菌,需要配制牛肉膏蛋白胨琼脂培养基,牛肉膏和蛋白胨可以为细菌生长提供
(至少写出两点)(2分)等营养物质,从物理状态角度分析,此培养基属于
培养基。
(2)某同学分别向3个培养基中各加入1L,未经稀释的待测水样,涂布均匀后置于37C的恒温培养箱中培养24h,
结果如图1所示。检测时使用的接种量为1mL而不是0.1mL,其理由是
滤膜上的菌落
下放置滤膜至
2
滤膜过滤器
L
96
106
92
放置滤膜
图1数字表示菌落个数
过滤
至吸收垫
图2
◎
高二生物第二次月调试卷第8页共10页
③南京市励冬高级中学
(3)如图2为用滤膜法测定饮用水中大肠杆菌数目的流程示意图,请完成下表。
实验步骤的目的
简要操作过程
将滤膜放入装有蒸馏水的烧杯中,加热煮沸15min,共煮沸三
①
次
过滤细菌
装置安装好后,向漏斗内加入1000mL水样,加盖抽滤。
冲洗漏斗壁
再向漏斗内加等量②
继续抽滤
用无菌镊子取滤膜,将其紧贴在含④
琼脂平板上,然
③
后将平板⑤
37℃培养48小时
统计大肠杆菌菌
选取⑥
的菌落进行计数,统计结果为2个
落数
24.(13分)牛、羊等反刍动物具有特殊的器官一瘤胃。在瘤胃中生活着多种微生物,其中许多微生物能分
解纤维素。某科研团队按照如图所示的流程分离瘤胃中的纤维素分解菌,实验中需要甲、乙两种培养基。
瘤胃液
①
②」
③
多次筛选
高效分解
纤维素的菌株
石蜡
石蜡
石蜡
(注:①②③表示相应操作)
(1)获得纯净的微生物培养物的关键是,无菌技术主要包括
(2)从①开始分离筛选纤维素分解菌,甲培养基中除含有水、无机盐、氮源外还应以
该培养基按功
能来分应为培养基。甲、乙两培养基的主要区别是」
(3)过程②过程所使用的接种方法是。可在培养基表面均加入一层无菌的石蜡,其作用是。
(4)刚果红可以与纤维素形成■
复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,研究
人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见图),图中降解纤维素能力最强的菌株是
(填图中序号),原因是
高二生物第二次月调试卷第9页共10页
降解圈
菌落①
菌落②
菌落③
(5)在5个细菌培养基平板上,均接种稀释倍数为104的胃部样液0.1L,培养一段时间后,平板上长出的细菌菌
落数分别为189、25、417、175和179.则每毫升样品中含有细菌数量为个。通过该方法所得细菌数量一
般较实际结果
,原因是
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