第2章 组成细胞的分子（单元培优）-2025-2026学年人教版（2019）生物必修1高一上学期

第2章A卷 一．选择题（共20小题） 1．（2025春•玉溪期末）如图为核酸的基本组成单位的模式图，下列说法不正确的是（　　） A．肺炎链球菌中，组成其遗传物质的③有5种 B．核糖与脱氧核糖的区别在于2′碳原子是否有羟基 C．用32P标记烟草花叶病毒的RNA时，标记的部位是① D．若③是尿嘧啶，则该核苷酸是RNA的基本组成单位 2．（2024秋•包河区校级期末）根据现代的生物学观点，蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。图1为某种核酸的部分长链；图2是某种蛋白质的部分肽链，相关叙述正确的是（　　） A．图1中d和e都可表示一分子核苷酸 B．图2是由5种氨基酸脱水缩合而成 C．若图1表示RNA链，则a可能是胞嘧啶或胸腺嘧啶 D．图2中①所指位置是肽键，蛋白质的复杂空间结构主要靠肽键来维持 3．（2025春•玉溪期末）饮食要营养均衡，以满足机体对营养的需求，这样有利于身体健康。下列叙述正确的是（　　） A．空腹运动时人体内脂肪大量转化为糖类来维持血糖平衡 B．蔬菜中的纤维素经消化吸收后，可为人体提供能量 C．肉蛋奶和大豆制品可为人体提供氨基酸，为各种激素的合成提供原料 D．人体营养物质匮乏时，机体可通过细胞自噬获得生存所需的物质和能量 4．（2025春•辽宁期末）下列有关构成机体的元素及化合物的叙述，错误的是（　　） A．若人体缺乏钙离子的摄入，可能会导致出现抽搐的现象 B．西瓜味道清甜，是因为其细胞内含量最多的化合物是糖类 C．加热变性的蛋白质失去原有功能是因为其空间结构发生了改变 D．缺少镁离子会导致植物叶片发黄，且光合作用速率下降 5．（2024秋•长沙校级期末）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　） A．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C．血液中Ca2+量过低，人体易出现肌肉抽搐 D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 6．（2025春•怀仁市校级期末）2025年春节档动画电影《哪吒2》席卷全球，在其第一部《哪吒之魔童降世》里，太乙真人用莲藕重塑哪吒肉身的情节让人觉得很神奇。从生物学视角剖析，下列叙述错误的是（　　） A．从元素和化合物组成的角度看可行，莲藕和人体具有相似的元素组成 B．从遗传物质和表达的角度看可行，莲藕与人均以DNA为主要遗传物质 C．从细胞结构的角度看不可行，人体细胞与莲藕细胞具有不同的结构 D．从生物进化的角度分析可行，人和莲藕由原始的共同祖先进化而来 7．（2025春•南岗区校级期末）下列哪种生物不含有碱基U（　　） A．豌豆 B．噬菌体 C．大肠杆菌 D．新冠病毒 8．（2025春•湖北期末）人的红细胞通过血红蛋白运输O2，而Fe是人体血红蛋白的重要成分。缺Fe会阻碍血红蛋白的合成，导致缺铁性贫血。在太空失重环境中，宇航员可能会出现红细胞破裂、数量减少的现象，被称为太空贫血。下列相关叙述正确的是（　　） A．缺Fe会直接导致红细胞数量减少，从而引发缺铁性贫血 B．Fe是构成血红蛋白的重要元素，这体现了无机盐参与细胞内化合物的组成 C．太空贫血是失重环境下血红蛋白无法正常合成所致 D．宇航员的红细胞中含量最多的化合物和元素分别是血红蛋白、Fe 9．（2025春•辽宁期末）环核苷酸是一类具有环状结构的核苷酸分子，由碱基和糖磷酸组成，后者是五碳糖与磷酸基团形成化学键环化而成，核酸中核苷酸的环化有利于分子的稳定性和遗传信息的传递。图示为环磷酸腺苷（cAMP）的结构式。下列相关说法正确的是（　　） A．cAMP可以作为组成DNA的基本单位 B．理论上，生物细胞中最多有4种环核苷酸分子 C．细胞膜上有与环核苷酸元素组成种类相同的物质 D．DNA中核苷酸的环化改变了DNA储存的遗传信息 10．（2025春•桥西区校级期末）如图为人胰岛素原分子被加工成为成熟胰岛素分子的示意图。不同物种的胰岛素功能大体相同，但在氨基酸序列组成上有细微差异，例如：相比于人胰岛素，牛胰岛素两条肽链中有三个氨基酸位点发生了替换。下列有关说法正确的是（　　） A．牛胰岛素与人胰岛素的空间结构完全相同 B．不同物种胰岛素分子中的肽键、二硫键数目可能相同 C．人胰岛素原分子至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基 D．人胰岛素原被加工成为胰岛素的过程在细胞中的核糖体上进行 11．（2025春•聊城期末）如图为真核生物体内不同化学元素组成化合物的示意图。下列说法错误的是（　　） A．若①是大分子化合物，则可能具有物质运输功能 B．若②为储能物质，则可以是脂肪、淀粉和糖原 C．若③彻底水解的产物中含有糖类，则该化合物有两种 D．若③是豌豆细胞内的核酸，则③初步水解和彻底水解产物的种类的数量相同 12．（2025春•吉林期末）糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是（　　） A．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少 13．（2025春•项城市校级期末）人、蓝细菌、噬菌体（细菌病毒）所含的碱基种类和遗传物质的核苷酸种类依次是（　　） A．8、5、4和8、8、4 B．5、5、4和8、4、4 C．5、5、4和4、4、4 D．5、4、4和8、4、8 14．（2025春•桥西区校级期末）如表为某生物体内某些元素的相对含量，有关说法正确的是（　　） 元素 O C H N P S Mg Na Cl K Ca Cu 含量 63 18 10 3 2 0.55 0.05 0.35 0.35 0.25 2 0.1 ①.由于该生物体内含有较多的水，故H、O比例较高 ②.由于该生物体内含有的N元素较少，所以蛋白质含量较少 ③.由于该生物体内Mg含量低，故Mg为微量元素 ④.由于该生物体内P、Ca含量较多，故该生物可能是动物 A．①② B．②③ C．①④ D．②④ 15．（2025春•辽阳期末）《周礼•天官冢宰》载：“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”五谷杂粮中的重要能源物质为（　　） A．水 B．脂肪 C．葡萄糖 D．蛋白质 16．（2025春•桥西区校级期末）如图1是细胞中几种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是（　　） A．若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b C．若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含C、H、O、N、P元素 D．若图1表示正常细胞，则甲化合物有不同的存在形式 17．（2024秋•青岛期末）2024年诺贝尔生理学或医学奖授予了发现微小核糖核酸（miRNA）的科学家。miRNA是真核生物中广泛存在的一种长约21～23个核苷酸的核酸分子。下列说法错误的是（　　） A．miRNA是生物体携带遗传信息的遗传物质 B．miRNA为单链结构，DNA一般为双链结构 C．miRNA的组成元素是C、H、O、N、P D．miRNA彻底水解的产物最多有6种 18．（2025春•桥西区校级期末）如图已知甲是组成乙或丙的基本单位（单体）。下列相关叙述错误的是（　　） A．甲乙丙分子一定都有糖类物质参与构成 B．某同学的神经细胞中含有8种甲分子 C．若甲中的m是T，则甲一定是乙的单体 D．把一条乙单链中的T全换成U就形成了RNA 19．（2025•芜湖校级模拟）雪莲果含有丰富的糖类、菇类、酚酸类、类黄酮、氨基酸、无机盐等成分，具有滋润肠道、预防便秘、控制血糖、降低血脂等功能。雪莲果可以生吃，也可以加工成不同产品，满足广大消费者对雪莲果的不同需求。下列有关叙述正确的是（　　） A．淀粉由葡萄糖缩合形成，水解产物只有葡萄糖 B．体内脂肪供应充足可以大量转化为糖类 C．氨基酸数目和氨基酸中氨基数和羧基数一定是相同的 D．缺铁会导致哺乳动物血液运输氧气的能力下降 20．（2025春•牡丹江校级期末）下列关于生物遗传物质的叙述，正确的是（　　） A．生物的遗传物质是DNA或RNA，具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA B．原核生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA和RNA C．豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基、8种核苷酸 D．T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验证明了DNA是主要的遗传物质 二．解答题（共3小题） 21．（2024秋•青岛期末）计算机建模技术可以模拟蛋白质的结构，通过计算和预测，能够更好地理解蛋白质的功能和结构。某科研机构采用相同的312个氨基酸分别构建出三种不同的蛋白质结构，如图。已知二硫键（﹣S﹣S﹣）是由2个巯基（﹣SH）脱氢形成的。 （1）在人体中组成蛋白质的氨基酸有21种，其划分的依据是 　 　 。人体细胞不能合成的氨基酸称为 　 　 。 （2）环状肽①中含有 　 　 个肽键。 （3）烫发时，头发角蛋白发生扭曲，机理如图④所示，烫发后与烫发前相比角蛋白的相对分子质量 　 　 （填“不变”或“增加”或“减少”）。组成角蛋白的某种氨基酸侧链基团是﹣CH2﹣CH3，则该氨基酸的结构式是 　 　 。 22．（2025春•吉林期末）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答下列问题。 （1）图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于动物细胞中的物质是 　 　 ，其基本单位是 　 　 ，除图中物质还有一种多糖广泛分布于甲壳昆虫等外骨骼中，它是 　 　 。这三种物质中，纤维素是 　 　 的重要成分。 （2）若图乙所示化合物若为RNA，其基本组成单位是 　 　 ，可用图中字母 　 　 表示，各基本单位之间是通过 　 　 （填“①”“②”或“③”）连接起来的。 （3）图丙所示化合物的名称是 　 　 ，是由 　 　 种氨基酸经 　 　 过程形成的，该化合物中有 　 　 个羧基。图中③⑤⑦序号表示的是 　 　 。 23．（2025春•辽宁期末）脂质在动植物体内分布广泛，对细胞的能量代谢和生物体生命活动的调节有重要作用。回答下列问题： （1）组成动物细胞的脂质包括脂肪、磷脂和 　 　 ，其中的脂肪是细胞内良好的储能物质，除此之外，其作用还有 　 　 （答出3点）。维生素D也是细胞内一种重要的脂质，其作用主要是 　 　 。 （2）脂肪水解可生成脂肪酸和甘油，在温度较低时，植物脂肪不容易凝固，而动物脂肪更容易凝固，其原因是 　 　 。 （3）油料作物种子的贮藏物质以脂肪为主。种子萌发时，其中脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示。 ①油料作物种子萌发时初期（不进行光合作用），其干重的变化的趋势为 　 　 ，引起这种变化的原因是 　 　 。 ②如果将萌发程度不同的同种油料作物种子切片后制成装片，滴加苏丹Ⅲ染液，在光学显微镜下可观察到的现象是 　 　 。 第2章 组成细胞的分子 参考答案与试题解析 一．选择题（共20小题） 1．（2025春•玉溪期末）如图为核酸的基本组成单位的模式图，下列说法不正确的是（　　） A．肺炎链球菌中，组成其遗传物质的③有5种 B．核糖与脱氧核糖的区别在于2′碳原子是否有羟基 C．用32P标记烟草花叶病毒的RNA时，标记的部位是① D．若③是尿嘧啶，则该核苷酸是RNA的基本组成单位 【考点】核酸的基本组成单位；DNA与RNA的异同． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；理解能力． 【答案】A 【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。DNA主要分布在细胞核中。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。RNA主要分布在细胞质中。 【解答】解：A、分析题图可知，③为碱基，肺炎链球菌的遗传物质为DNA，组成DNA的碱基有4（A、T、C、G）种，A错误； B、②为五碳糖，2′碳原子是为羟基的是核糖，2′碳原子为氢原子的是脱氧核糖，即核糖与脱氧核糖的区别在于2′碳原子是否有羟基，B正确； C、①为磷酸，用32P标记烟草花叶病毒的RNA时，标记部位为磷酸，C正确； D、尿嘧啶是RNA特有的碱基，若③是尿嘧啶，则该核苷酸是尿嘧啶核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位，D正确。 故选：A。 【点评】本题主要考查核酸的基本组成单位以及DNA与RNA的异同等相关知识，要求考生识记相关内容，再结合所学知识准确判断各选项，难度不大。 2．（2024秋•包河区校级期末）根据现代的生物学观点，蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。图1为某种核酸的部分长链；图2是某种蛋白质的部分肽链，相关叙述正确的是（　　） A．图1中d和e都可表示一分子核苷酸 B．图2是由5种氨基酸脱水缩合而成 C．若图1表示RNA链，则a可能是胞嘧啶或胸腺嘧啶 D．图2中①所指位置是肽键，蛋白质的复杂空间结构主要靠肽键来维持 【考点】核酸的基本组成单位；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；蛋白质分子的化学结构和空间结构． 【专题】模式图；正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；理解能力． 【答案】B 【分析】在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。 【解答】解：A、d中c所指代的磷酸基团与a、b一起可以表示一分子核苷酸，e表示一分子核苷酸，A错误； B、各种氨基酸之间的区别在于侧链R基的不同，分析图2可知，侧链R基有5种，B正确； C、RNA中不含胸腺嘧啶，胸腺嘧啶是DNA中的特有碱基，C错误； D、图2中②代表肽键，蛋白质的复杂空间结构主要靠氢键、二硫键等来维持，D错误。 故选：B。 【点评】本题主要考查核酸和蛋白质的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。 3．（2025春•玉溪期末）饮食要营养均衡，以满足机体对营养的需求，这样有利于身体健康。下列叙述正确的是（　　） A．空腹运动时人体内脂肪大量转化为糖类来维持血糖平衡 B．蔬菜中的纤维素经消化吸收后，可为人体提供能量 C．肉蛋奶和大豆制品可为人体提供氨基酸，为各种激素的合成提供原料 D．人体营养物质匮乏时，机体可通过细胞自噬获得生存所需的物质和能量 【考点】糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能；氨基酸的种类和结构特点． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；糖类 脂质的种类和作用；理解能力． 【答案】D 【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括水和无机盐；组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物。 【解答】解：A、脂肪不能大量转化为糖类，A错误； B、人体缺乏分解纤维素的酶，无法消化吸收纤维素，B错误； C、肉蛋奶和大豆制品富含蛋白质，消化后分解为氨基酸，但并非各种激素的原料都是氨基酸，如性激素的本质是固醇类，C错误； D、细胞自噬通过分解自身部分结构获取物质和能量，在营养匮乏时维持生存，D正确。 故选：D。 【点评】本题考查了组成细胞的化合物，考查考生的理解和判断能力，难度适中。 4．（2025春•辽宁期末）下列有关构成机体的元素及化合物的叙述，错误的是（　　） A．若人体缺乏钙离子的摄入，可能会导致出现抽搐的现象 B．西瓜味道清甜，是因为其细胞内含量最多的化合物是糖类 C．加热变性的蛋白质失去原有功能是因为其空间结构发生了改变 D．缺少镁离子会导致植物叶片发黄，且光合作用速率下降 【考点】无机盐的主要存在形式和作用；糖类的种类及其分布和功能；蛋白质变性的主要因素． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；水和无机盐的作用；理解能力． 【答案】B 【分析】蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。又如，经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、灭菌的目的。 【解答】解：A、钙离子可维持肌肉的正常收缩，血钙过低会引起抽搐，A正确； B、细胞中含量最多的化合物是水，西瓜细胞液含糖量高使其味道清甜，B错误； C、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，加热变性的蛋白质失去原有功能是因为其空间结构发生了改变，C正确； D、镁是叶绿素的组成元素，缺镁导致叶绿素合成减少，叶片发黄，光反应减弱使光合速率下降，D正确。 故选：B。 【点评】本题主要考查无机盐的主要存在形式和作用、糖类的种类及其分布和功能以及蛋白质变性的主要因素等相关知识，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。 5．（2024秋•长沙校级期末）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　） A．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C．血液中Ca2+量过低，人体易出现肌肉抽搐 D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 【考点】无机盐的主要存在形式和作用． 【专题】正推法；水和无机盐的作用；理解能力． 【答案】A 【分析】无机盐的功能有： （1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。 （2）维持细胞和生物体的生命活动。 （3）维持细胞和生物体的酸碱平衡。 （4）维持细胞内外的渗透压。 【解答】解：A、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，A错误； B、红细胞中的血红蛋白含有Fe2+，缺铁会导致血红蛋白合成受阻，哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确； C、哺乳动物血液中Ca2+的含量过低，会发生肌肉抽搐，过高会引起肌无力症状，C正确； D、植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，D正确。 故选：A。 【点评】本题主要考查无机盐的主要存在形式和作用等相关知识，要求考生识记相关内容，再结合所学知识准确判断各选项，难度不大。 6．（2025春•怀仁市校级期末）2025年春节档动画电影《哪吒2》席卷全球，在其第一部《哪吒之魔童降世》里，太乙真人用莲藕重塑哪吒肉身的情节让人觉得很神奇。从生物学视角剖析，下列叙述错误的是（　　） A．从元素和化合物组成的角度看可行，莲藕和人体具有相似的元素组成 B．从遗传物质和表达的角度看可行，莲藕与人均以DNA为主要遗传物质 C．从细胞结构的角度看不可行，人体细胞与莲藕细胞具有不同的结构 D．从生物进化的角度分析可行，人和莲藕由原始的共同祖先进化而来 【考点】核酸在生命活动中的作用；细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展；组成细胞的元素种类． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；细胞学说；构成细胞的元素；理解能力． 【答案】B 【分析】1、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等等。 2、因为绝大多数生物的遗传物质是DNA，所以说DNA是主要的遗传物质。 【解答】解：A、从元素和化合物组成的角度看可行，莲藕和人体具有相似的元素组成，两种生物的主要元素是C、H、O、N等，主要化合物是水、蛋白质、核酸、糖类和脂质等，A正确； B、人和莲藕都是细胞结构生物，只有一种遗传物质，那就是DNA，不能说莲藕与人均以DNA为主要遗传物质，B错误； C、从细胞结构的角度看不可行，人体细胞与莲藕细胞具有不同的结构，莲藕是植物细胞，有细胞壁结构，人体细胞则没有细胞壁，C正确； D、已经发现的大量化石证据，证实了生物是由原始的共同祖先经过漫长的地质年代逐渐进化而来的，因此从生物进化的角度分析可行，人和莲藕由原始的共同祖先进化而来，D正确。 故选：B。 【点评】本题主要考查细胞学说的内容和发展、组成细胞的元素种类以及核酸在生命活动中的作用等相关知识，要求考生识记相关内容，再结合所学知识准确判断各选项，难度不大。 7．（2025春•南岗区校级期末）下列哪种生物不含有碱基U（　　） A．豌豆 B．噬菌体 C．大肠杆菌 D．新冠病毒 【考点】DNA与RNA的异同． 【专题】对比分析法；蛋白质 核酸的结构与功能． 【答案】B 【分析】DNA和RNA都属于核酸，二者的不同在于组成成分的不同和结构的不同，DNA的组成成分中是脱氧核糖，而RNA的组成成分是核糖，且DNA特有的碱基是T，而RNA特有的碱基是U，DNA通常为双螺旋结构，而RNA通常为单链结构。 【解答】解：A、豌豆是细胞生物，含有两种核酸，其中RNA的组成中含有碱基U，不符合题意，A错误； B、噬菌体为病毒，只有一种核酸，其含有的核酸是DNA，其中不含碱基U，符合题意，B正确； C、大肠杆菌是细胞生物，含有两种核酸，其中RNA的组成中含有碱基U，不符合题意，C错误； D、新冠病毒为病毒，只有一种核酸，其含有的核酸是RNA，其中含碱基U，不符合题意，D错误。 故选：B。 【点评】本题考查核酸的相关知识，要求考生识记核酸的种类及化学组成，掌握DNA和RNA的异同，能结合所学的知识准确答题。 8．（2025春•湖北期末）人的红细胞通过血红蛋白运输O2，而Fe是人体血红蛋白的重要成分。缺Fe会阻碍血红蛋白的合成，导致缺铁性贫血。在太空失重环境中，宇航员可能会出现红细胞破裂、数量减少的现象，被称为太空贫血。下列相关叙述正确的是（　　） A．缺Fe会直接导致红细胞数量减少，从而引发缺铁性贫血 B．Fe是构成血红蛋白的重要元素，这体现了无机盐参与细胞内化合物的组成 C．太空贫血是失重环境下血红蛋白无法正常合成所致 D．宇航员的红细胞中含量最多的化合物和元素分别是血红蛋白、Fe 【考点】无机盐的主要存在形式和作用． 【专题】正推法；水和无机盐的作用；理解能力． 【答案】B 【分析】无机盐在细胞中主要以离子形式存在，其功能有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：铁是血红蛋白的主要成分；镁是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。 【解答】解：A、缺Fe是阻碍血红蛋白的合成，而不是直接导致红细胞数量减少，A错误； B、Fe是构成血红蛋白的重要元素，说明无机盐能参与细胞内重要化合物的组成，B正确； C、太空贫血是失重环境中红细胞破裂、数量减少导致的，C错误； D、红细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的元素是O，D错误。 故选：B。 【点评】本题考查了无机盐的功能，考查考生的识记和理解能力，属于简单题。 9．（2025春•辽宁期末）环核苷酸是一类具有环状结构的核苷酸分子，由碱基和糖磷酸组成，后者是五碳糖与磷酸基团形成化学键环化而成，核酸中核苷酸的环化有利于分子的稳定性和遗传信息的传递。图示为环磷酸腺苷（cAMP）的结构式。下列相关说法正确的是（　　） A．cAMP可以作为组成DNA的基本单位 B．理论上，生物细胞中最多有4种环核苷酸分子 C．细胞膜上有与环核苷酸元素组成种类相同的物质 D．DNA中核苷酸的环化改变了DNA储存的遗传信息 【考点】核酸的基本组成单位． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；理解能力． 【答案】C 【分析】ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质，是一种高能磷酸化合物，中文名称腺苷三磷酸，ATP极不稳定，ATP和ADP之间可以相互转化。 【解答】解：A、图中五碳糖上碱基邻位C原子连接的是羟基，该分子是环腺嘌呤核糖核苷酸，不能作为组成DNA的基本单位，组成DNA的基本单位是脱氧核苷酸，A错误； B、理论上，生物细胞中有DNA和RNA2种核酸，8种核苷酸，4种核糖核苷酸和4种脱氧核糖核苷酸，细胞中有8种环核苷酸分子，B错误； C、环核苷酸的组成元素为C、H、O、N、P，细胞膜上的磷脂元素组成也是C、H、O、N、P，C正确； D、DNA的遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序，核苷酸的环化没有改变DNA储存的遗传信息，D错误。 故选：C。 【点评】本题为信息题，考查学生从题中获取cAMP的相关信息，并结合所学核酸的相关知识，解决生物问题，难度适中。 10．（2025春•桥西区校级期末）如图为人胰岛素原分子被加工成为成熟胰岛素分子的示意图。不同物种的胰岛素功能大体相同，但在氨基酸序列组成上有细微差异，例如：相比于人胰岛素，牛胰岛素两条肽链中有三个氨基酸位点发生了替换。下列有关说法正确的是（　　） A．牛胰岛素与人胰岛素的空间结构完全相同 B．不同物种胰岛素分子中的肽键、二硫键数目可能相同 C．人胰岛素原分子至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基 D．人胰岛素原被加工成为胰岛素的过程在细胞中的核糖体上进行 【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合． 【专题】模式图；蛋白质 核酸的结构与功能；理解能力． 【答案】B 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。 【解答】解：A、结构决定功能，空间结构，不完全相同，因为据题意可知，不同物种的胰岛素功能大体相同，相比于人胰岛素，牛胰岛素两条肽链中有三个氨基酸位点发生了替换，A错误； B、相比于人胰岛素，牛胰岛素两条钛链中只有三个氨基酸位点发生了替换，推测牛和人的胰岛素基因的碱基序列不相同，但分子中的肽键、二硫键数目可能相同，B正确； C、人胰岛素原分子至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因为人胰岛素原分子是一条肽链（从图中可知加工前是一条长的肽链），一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端，C错误； D、核糖体是蛋白质合成的场所，即合成胰岛素原的场所。而人胰岛素原被加工成为胰岛素的过程涉及到肽链的剪切等加工修饰，这一过程是在内质网和高尔基体上进行的，不是在核糖体上进行，D错误。 故选：B。 【点评】本题结合结晶牛胰岛素的平面结构示意图，考生蛋白质合成—氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合图中信息答题。 11．（2025春•聊城期末）如图为真核生物体内不同化学元素组成化合物的示意图。下列说法错误的是（　　） A．若①是大分子化合物，则可能具有物质运输功能 B．若②为储能物质，则可以是脂肪、淀粉和糖原 C．若③彻底水解的产物中含有糖类，则该化合物有两种 D．若③是豌豆细胞内的核酸，则③初步水解和彻底水解产物的种类的数量相同 【考点】核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能；蛋白质在生命活动中的主要功能． 【专题】模式图；蛋白质 核酸的结构与功能；理解能力． 【答案】C 【分析】本题考查生物大分子的元素组成及其功能的相关知识，要求学生能运用所学的知识正确作答。 【解答】解：A、①中含有C、H、O、N、S元素，若①是大分子化合物，则①可能是蛋白质，部分蛋白质具有物质运输功能，如血红蛋白可运输氧气，A正确； B、细胞中的储能物质包括脂肪（动物和植物均有）、淀粉（植物）和糖原（动物）。②中含有C、H、O元素，若②为储能物质，则②可能是脂肪、淀粉和糖原，B正确； C、③的组成元素是C、H、O、N、P，若③彻底水解的产物中含有糖类，则③是核酸（DNA或RNA），其彻底水解产物包括磷酸、五碳糖（核糖或脱氧核糖）和含氮碱基。核酸种类包括DNA和RNA两类，彻底水解后糖类种类为2种（核糖和脱氧核糖），但③的种类应为两类核酸，而非“两种”，C错误； D、若③是豌豆细胞内的核酸，则③包括DNA和RNA。初步水解产物为8种核苷酸（4种脱氧核苷酸+4种核糖核苷酸），彻底水解产物包括磷酸、2种五碳糖、5种含氮碱基，共8种，二者数量相同，D正确。 故选：C。 【点评】本题考查生物大分子元素组成与功能的关系，意在考查考生的识记和分析能力。 12．（2025春•吉林期末）糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是（　　） A．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少 【考点】糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能． 【答案】A 【分析】1、多糖包括淀粉、纤维素和糖原，都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，水解产物都是葡萄糖； 2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇也是动物细胞膜的重要组成成分； 3、脂肪中C、H比例高，糖类中的C、H比例低． 【解答】解：A、淀粉水解的产物是葡萄糖，脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，A错误； B、淀粉、纤维素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖，B正确； C、磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，C正确； D、与脂肪相比，糖类所含的H少，氧化分解时消耗的氧气少，D正确。 故选：A。 【点评】对于糖类、脂质的分类、分布和功能的区分识记是本题考查的重点． 13．（2025春•项城市校级期末）人、蓝细菌、噬菌体（细菌病毒）所含的碱基种类和遗传物质的核苷酸种类依次是（　　） A．8、5、4和8、8、4 B．5、5、4和8、4、4 C．5、5、4和4、4、4 D．5、4、4和8、4、8 【考点】核酸的基本组成单位． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能． 【答案】C 【分析】核酸包括DNA和RNA，构成DNA的基本单位有4种腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，构成RNA的基本单位有4种腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸；构成DNA的碱基有4种，分别是A、G、C、T，构成RNA的碱基有4种，分别是A、T、C、U；构成DNA的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖。 【解答】解：人和蓝细菌中含有DNA和RNA两种核酸，所含的碱基都是A、T、C、G、U5种，遗传物质都是DNA，构成DNA的核苷酸有4种，分别是腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸。噬菌体（细菌病毒）是DNA病毒，只含DNA一种核酸，所含的碱基是A、T、C、G4种，遗传物质是DNA，构成DNA的核苷酸有4种，分别是腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸。 故选：C。 【点评】本题的知识点是核酸的分类和功能、基本组成单位，对于相关知识点的记忆是解题的关键。 14．（2025春•桥西区校级期末）如表为某生物体内某些元素的相对含量，有关说法正确的是（　　） 元素 O C H N P S Mg Na Cl K Ca Cu 含量 63 18 10 3 2 0.55 0.05 0.35 0.35 0.25 2 0.1 ①.由于该生物体内含有较多的水，故H、O比例较高 ②.由于该生物体内含有的N元素较少，所以蛋白质含量较少 ③.由于该生物体内Mg含量低，故Mg为微量元素 ④.由于该生物体内P、Ca含量较多，故该生物可能是动物 A．①② B．②③ C．①④ D．②④ 【考点】组成细胞的元素种类． 【专题】正推法；构成细胞的元素；理解能力． 【答案】C 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： （1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C为最基本元素。 （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【解答】解：①生物体内含量最多的化合物是水分，且水的组成元素是O和H，因而生物体内H、O比例较高，①正确； ②表中显示，N元素含量并不少，同时N还存在于核酸等物质中，因此不能推出蛋白质含量较少，②错误； ③Mg属于大量元素，③错误； ④由于该生物体内P、Ca含量较多，且二者是构成骨骼和牙齿的主要元素，据此推测，故该生物可能是动物，④正确。 综上所述，①④说法正确，ABD错误，C正确。 故选：C。 【点评】本题主要考查组成细胞的元素种类等相关知识，要求考生识记相关内容，再结合所学知识准确判断各选项，难度不大。 15．（2025春•辽阳期末）《周礼•天官冢宰》载：“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”五谷杂粮中的重要能源物质为（　　） A．水 B．脂肪 C．葡萄糖 D．蛋白质 【考点】糖类的种类及其分布和功能． 【专题】正推法；糖类 脂质的种类和作用；理解能力． 【答案】C 【分析】糖类是重要的能源物质。 【解答】解：很多种有机物都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类是重要的能源物质，C正确，ABD错误； 故选：C。 【点评】本题考查细胞中化合物的相关内容，要求学生能运用所学的知识正确作答。 16．（2025春•桥西区校级期末）如图1是细胞中几种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是（　　） A．若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b C．若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含C、H、O、N、P元素 D．若图1表示正常细胞，则甲化合物有不同的存在形式 【考点】组成细胞的化合物；组成细胞的元素种类． 【专题】正推法；构成细胞的元素；理解能力． 【答案】C 【分析】组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等等。一般来说，鲜重中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。 【解答】解：A、若图1表示正常细胞，那么甲为水，乙为蛋白质，水和蛋白质共有的化学元素含量最多的是O，A正确； B、若图1表示细胞完全脱水的细胞，那么a、b、c分别表示O、C、H，细胞完全脱水后含量最多的化合物是蛋白质，在蛋白质中C元素含量最高，B正确； C、若图1表示正常细胞，乙化合物为蛋白质，蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N，C错误； D、若图1表示正常细胞，则甲化合物表示水，细胞中水的存在形式有自由水和结合水，D正确。 故选：C。 【点评】本题主要考查组成细胞的化合物以及组成细胞的元素种类等相关知识，要求考生识记相关内容，再结合所学知识准确判断各选项，难度不大。 17．（2024秋•青岛期末）2024年诺贝尔生理学或医学奖授予了发现微小核糖核酸（miRNA）的科学家。miRNA是真核生物中广泛存在的一种长约21～23个核苷酸的核酸分子。下列说法错误的是（　　） A．miRNA是生物体携带遗传信息的遗传物质 B．miRNA为单链结构，DNA一般为双链结构 C．miRNA的组成元素是C、H、O、N、P D．miRNA彻底水解的产物最多有6种 【考点】DNA与RNA的异同；核酸的基本组成单位；核酸在生命活动中的作用． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；理解能力． 【答案】A 【分析】RNA分子的组成：一个核糖核苷酸分子由磷酸，核糖和碱基构成，RNA的碱基主要有4种，即A腺嘌呤，G鸟嘌呤，C胞嘧啶，U尿嘧啶，其中，U（尿嘧啶）取代了DNA中的T胸腺嘧啶而成为RNA的特征碱基。 【解答】解：A、miRNA广泛存在于真核细胞中，而真核生物的遗传物质是DNA，因此miRNA不是生物体携带遗传信息的遗传物质，A错误； B、miRNA是真核生物中广泛存在的一种长约21～23个核苷酸的核酸分子，为单链结构，DNA一般为双链结构，B正确； C、miRNA的组成元素是C、H、O、N、P，C正确； D、miRNA彻底水解的产物有核糖、磷酸、四种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶），因此miRNA彻底水解的产物最多有6种，D正确。 故选：A。 【点评】本题考查核酸的相关知识，要求考生识记核酸的种类及化学组成，能结合所学的知识准确答题。 18．（2025春•桥西区校级期末）如图已知甲是组成乙或丙的基本单位（单体）。下列相关叙述错误的是（　　） A．甲乙丙分子一定都有糖类物质参与构成 B．某同学的神经细胞中含有8种甲分子 C．若甲中的m是T，则甲一定是乙的单体 D．把一条乙单链中的T全换成U就形成了RNA 【考点】核酸的基本组成单位；DNA与RNA的异同． 【专题】正推法；遗传信息的转录和翻译；理解能力． 【答案】D 【分析】分析甲图：甲为核苷酸，其中a为五碳糖，b为核苷酸，m为含氮碱基；分析乙图：乙为DNA分子双螺旋结构；分析丙图：丙为mRNA。 【解答】解：A、甲乙丙分子都含有五碳糖，A正确； B、人的神经细胞含有DNA和RNA两种核酸，共8种核苷酸，B正确； C、若甲中的m是T，则甲是脱氧核糖核苷酸，则甲一定是乙DNA的组成单位，C正确； D、乙DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，丙RNA的基本单位是核糖核苷酸，两者之间除了碱基有区别之外，五碳糖也不同，D错误。 故选：D。 【点评】本题考查基因表达的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力、运用所学知识综合分析问题的能力。 19．（2025•芜湖校级模拟）雪莲果含有丰富的糖类、菇类、酚酸类、类黄酮、氨基酸、无机盐等成分，具有滋润肠道、预防便秘、控制血糖、降低血脂等功能。雪莲果可以生吃，也可以加工成不同产品，满足广大消费者对雪莲果的不同需求。下列有关叙述正确的是（　　） A．淀粉由葡萄糖缩合形成，水解产物只有葡萄糖 B．体内脂肪供应充足可以大量转化为糖类 C．氨基酸数目和氨基酸中氨基数和羧基数一定是相同的 D．缺铁会导致哺乳动物血液运输氧气的能力下降 【考点】糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合． 【专题】正推法；糖类 脂质的种类和作用． 【答案】D 【分析】糖类和脂质是可以相互转化的，但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 【解答】解：A、淀粉由葡萄糖缩合形成，水解最终产物是葡萄糖，中间产物是麦芽糖，A错误； B、糖类和脂质是可以相互转化的，但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的，体内脂肪不能大量转化为糖类，B错误； C、由于氨基酸中的R上可能携带氨基、羧基，因此氨基酸数目和氨基酸中氨基数和羧基数不一定相同，C错误； D、缺铁会导致哺乳动物血红蛋白含量下降，进而导致血液运输氧气的能力下降，D正确。 故选：D。 【点评】本题考查细胞中分子组成的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。 20．（2025春•牡丹江校级期末）下列关于生物遗传物质的叙述，正确的是（　　） A．生物的遗传物质是DNA或RNA，具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA B．原核生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA和RNA C．豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基、8种核苷酸 D．T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验证明了DNA是主要的遗传物质 【考点】核酸的基本组成单位；核酸在生命活动中的作用；噬菌体侵染细菌实验；DNA是主要遗传物质． 【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；遗传物质的探索；解决问题能力． 【答案】A 【分析】具有细胞结构的生物，不论真核生物，还是原核生物，含有DNA和RNA，遗传物质都是DNA；病毒只含有一种核酸（DNA或RNA），DNA病毒的遗传物质是DNA，RNA病毒的遗传物质是RNA。 【解答】解：A、生物的遗传物质是DNA或RNA，具有细胞结构的生物同时含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA是遗传物质，A正确； B、原核生物具有细胞结构，遗传物质是DNA，DNA病毒的遗传物质是DNA，RNA的遗传物质是RNA，B错误； C、豌豆叶肉细胞中的遗传物质是DNA，含有4种碱基、4种核苷酸，C错误； D、T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验证明了DNA是T2噬菌体的遗传物质，D错误。 故选：A。 【点评】本题考查生物遗传物质的相关内容，要求学生能结合所学知识正确作答。 二．解答题（共3小题） 21．（2024秋•青岛期末）计算机建模技术可以模拟蛋白质的结构，通过计算和预测，能够更好地理解蛋白质的功能和结构。某科研机构采用相同的312个氨基酸分别构建出三种不同的蛋白质结构，如图。已知二硫键（﹣S﹣S﹣）是由2个巯基（﹣SH）脱氢形成的。 （1）在人体中组成蛋白质的氨基酸有21种，其划分的依据是 　R基不同　 。人体细胞不能合成的氨基酸称为 　必需氨基酸　 。 （2）环状肽①中含有 　313　 个肽键。 （3）烫发时，头发角蛋白发生扭曲，机理如图④所示，烫发后与烫发前相比角蛋白的相对分子质量 　增加　 （填“不变”或“增加”或“减少”）。组成角蛋白的某种氨基酸侧链基团是﹣CH2﹣CH3，则该氨基酸的结构式是 。 【考点】蛋白质（多肽）的相关计算；氨基酸的种类和结构特点；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合． 【专题】模式图；正推法；蛋白质的合成；理解能力． 【答案】（1）R基不同 必需氨基酸 （2）313 （3）增加 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。 【解答】解：（1）在人体中组成蛋白质的氨基酸有21种，其划分的依据是R基的不同。人体细胞不能合成的氨基酸称为必需氨基酸。 （2）对于环状肽，肽键数等于氨基酸数。该环状肽由312个氨基酸构成，另外环上还形成了1个肽键，因此环状肽①中含有312+1＝313个肽键。 （3）烫发时，头发角蛋白发生扭曲，由图④可知，烫发过程中先使2个﹣S﹣S﹣键断开，此过程需要加入4个H，导致相对分子质量增加，之后物理力量形成卷曲或变形，再形成1个﹣S﹣S﹣键，该过程又会脱去2个氢，导致相对分子质量减少，综上所述增加的相对分子质量大于减少的相对分子质量，因此烫发后与烫发前相比角蛋白的相对分子质量增加。组成角蛋白的某种氨基酸侧链基团是﹣CH2﹣CH3，根据氨基酸的结构通式H2N﹣CH（R）﹣COOH，则该氨基酸的结构式是。 故答案为： （1）R基不同 必需氨基酸 （2）313 （3）增加 【点评】本题主要考查蛋白质的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。 22．（2025春•吉林期末）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答下列问题。 （1）图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于动物细胞中的物质是 　糖原　 ，其基本单位是 　葡萄糖　 ，除图中物质还有一种多糖广泛分布于甲壳昆虫等外骨骼中，它是 　几丁质　 。这三种物质中，纤维素是 　植物细胞壁　 的重要成分。 （2）若图乙所示化合物若为RNA，其基本组成单位是 　核糖核苷酸　 ，可用图中字母 　b　 表示，各基本单位之间是通过 　②　 （填“①”“②”或“③”）连接起来的。 （3）图丙所示化合物的名称是 　四肽　 ，是由 　3（三）　 种氨基酸经 　脱水缩合　 过程形成的，该化合物中有 　2（两或二）　 个羧基。图中③⑤⑦序号表示的是 　肽键　 。 【考点】核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合． 【专题】图文信息类简答题；蛋白质 核酸的结构与功能；糖类 脂质的种类和作用；理解能力． 【答案】（1）糖原；葡萄糖；几丁质；植物细胞壁 （2）核糖核苷酸；b；② （3）四肽；3（三）；脱水缩合；2（两或二）；肽键 【分析】1、分析图甲：淀粉、糖原、纤维素都是多糖，均由单体葡萄糖聚合形成的多聚体。 2、分析图乙：乙图是核酸的部分结构，核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体。 3、分析图丙：丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽，其中①是氨基，②④⑥⑧都是R基团，③⑤⑦都是肽键，⑨是羧基。 【解答】解：（1）图甲中淀粉、纤维素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，在动物细胞中的多糖是糖原，其基本单位是葡萄糖；广泛分布于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中的多糖是几丁质。植物细胞壁的主要组成成分是纤维素和果胶，纤维素是植物细胞壁的重要成分。 （2）RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，1分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子核糖组成，且磷酸连接核糖的5号碳上，即图中的b，核糖核苷酸之间通过磷酸二酯键连接，即图中的②。 （3）图丙所示化合物含有3个肽键（③⑤⑦），由4个氨基酸经脱水缩合过程形成，名称是四肽。图中4个氨基酸中，有2个氨基酸的R基相同（都是﹣CH3），所以是由3种氨基酸形成的。该化合物有2个羧基，在②和⑨处。 故答案为： （1）糖原；葡萄糖；几丁质；植物细胞壁 （2）核糖核苷酸；b；② （3）四肽；3（三）；脱水缩合；2（两或二）；肽键 【点评】本题通过模式图呈现信息，涵盖多糖在动植物细胞的分布及功能、RNA的基本单位与连接方式、多肽的结构组成等多个重要知识点，考查学生对糖类、核酸及蛋白质等基础知识的理解，引导学生将抽象知识与直观图形建立联系，提升知识运用能力。 23．（2025春•辽宁期末）脂质在动植物体内分布广泛，对细胞的能量代谢和生物体生命活动的调节有重要作用。回答下列问题： （1）组成动物细胞的脂质包括脂肪、磷脂和 　固醇　 ，其中的脂肪是细胞内良好的储能物质，除此之外，其作用还有 　保温、缓冲和减压（保护内脏器官）　 （答出3点）。维生素D也是细胞内一种重要的脂质，其作用主要是 　促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　 。 （2）脂肪水解可生成脂肪酸和甘油，在温度较低时，植物脂肪不容易凝固，而动物脂肪更容易凝固，其原因是 　植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固　 。 （3）油料作物种子的贮藏物质以脂肪为主。种子萌发时，其中脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示。 ①油料作物种子萌发时初期（不进行光合作用），其干重的变化的趋势为 　先增加后减少　 ，引起这种变化的原因是 　与脂肪相比，糖类中氧的含量更高，种子萌发初期，脂肪转化为糖类，干重增加，后期呼吸作用消耗有机物，干重减少　 。 ②如果将萌发程度不同的同种油料作物种子切片后制成装片，滴加苏丹Ⅲ染液，在光学显微镜下可观察到的现象是 　萌发程度低的种子切片中橘黄色颗粒多，萌发程度高的种子切片中橘黄色颗粒少　 。 【考点】脂肪的检测；脂质的种类及其功能． 【专题】正推法；糖类 脂质的种类和作用；理解能力． 【答案】（1）固醇 保温、缓冲和减压（保护内脏器官） 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 （2）植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固 （3）先增加后减少 与脂肪相比，糖类中氧的含量更高，种子萌发初期，脂肪转化为糖类，干重增加，后期呼吸作用消耗有机物，干重减少 萌发程度低的种子切片中橘黄色颗粒多，萌发程度高的种子切片中橘黄色颗粒少 【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油（又称甘油三酯）。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油等）；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。 【解答】解：（1）脂质主要包括固醇、脂肪和磷脂，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。生物体中的脂肪除储能外，还具有保温、缓冲和减压作用（保护内脏器官）。维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 （2）植物脂肪含较多不饱和脂肪酸（双键多，熔点低），动物脂肪含较多饱和脂肪酸（双键少，熔点高），不饱和脂肪酸的熔点较低，饱和脂肪酸的熔点较高。低温下，饱和脂肪酸易凝固，故动物脂肪更易凝固。 （3）与脂肪相比，糖类中氧的含量更高，种子萌发初期，脂肪转化为糖类，氧的含量增加，干重增加，后期呼吸作用消耗有机物，干重减少，因此，油料作物种子萌发时初期其干重的变化是先增加后减少。油料作物种子在萌发初期，脂肪转化为糖类，脂肪减少，苏丹Ⅲ染液能与脂肪反应呈橘黄色。萌发程度低的种子脂肪含量高，切片中橘黄色颗粒多；萌发程度高的种子脂肪含量低，橘黄色颗粒少。 故答案为： （1）固醇 保温、缓冲和减压（保护内脏器官） 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 （2）植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固 （3）先增加后减少 与脂肪相比，糖类中氧的含量更高，种子萌发初期，脂肪转化为糖类，干重增加，后期呼吸作用消耗有机物，干重减少 萌发程度低的种子切片中橘黄色颗粒多，萌发程度高的种子切片中橘黄色颗粒少 【点评】本题主要考查脂肪的检测以及脂质的种类等相关知识，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。 学科网（北京）股份有限公司 $$