2026届高三生物一轮复习课件第5讲 细胞器和生物膜系统

该高中生物学高考复习课件聚焦“细胞器和生物膜系统”核心考点，涵盖主要细胞器结构功能、协调配合及生物膜系统、实验观察三大模块，对接高考评价体系，分析细胞器分类、分泌蛋白合成等高频考点权重，归纳选择题、实验题等常考题型，渗透结构与功能观、物质与能量观等生命观念，培养科学思维。 课件亮点在于高考真题深度融合与实验探究指导，如2023湖南卷“线粒体功能”真题解析结构与功能对应关系，2022浙江卷实验题强化观察叶绿体选材与操作，培养科学思维和探究实践素养。通过易错点归纳（如高尔基体功能辨析）和答题模板构建，帮助学生掌握得分技巧，助力高考冲刺，为教师提供系统复习教学指引。

第5讲 细胞器和生物膜系统 考点一 主要细胞器的结构和功能 考点二 细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统 考点三 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 考点一 主要细胞器的结构和功能 考点二 细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统 考点三 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 1 考点一 主要细胞器的结构和功能 2 一、细胞质 细胞质包括____________（呈溶胶状）和________，前者是活细胞进行细胞代谢的 主要场所，后者是细胞质中悬浮着的具有特定功能的亚细胞结构的总称。 细胞质基质 细胞器 3 科学方法 离心法 1.概念：依据比重不同将不同的物质或结构分离开的技术方法。 2.分类：差速离心法和密度梯度离心法。 3.差速离心法概念及实例：主要是采用逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法， 如分离细胞器。 4.差速离心法分离物质的顺序：起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底， 小的颗粒悬浮在上清液中，取上清液，提高离心率，再将较小的颗粒沉降。 5.密度梯度离心法概念及实例：不同颗粒之间存在沉降系数差时，在一定离心力作 用下，颗粒各自以一定速度沉降，在密度梯度不同区域上形成区带的方法。如 半保留复制后不同 分子的分离。 4 二、细胞器的结构、功能和分类 1.细胞器的结构和功能 （1）叶绿体（植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”） 5 分布 绿色植物能进行光合作用的细胞中 结构 ①双层膜：内膜和外膜 ②基粒：由囊状结构的类囊体堆叠而成（增大膜面积），含与光合作用 （光反应阶段）有关的色素和酶 ③基质：含少量_____、_____以及与光合作用（暗反应阶段）有关的 ____，含有核糖体 功能 绿色植物进行光合作用的场所 酶 续表 6 （2）线粒体（“动力车间”） 结构 ①双层膜：______上含大量与有氧呼吸有关的酶 ②嵴（内膜向内折叠） 增大膜面积，为大量与有氧呼吸有关的酶提供附 着位点 ③基质：含少量的_____和_____，含大量与有氧呼吸有关的酶，含有核糖 体 功能 有氧呼吸的______场所 内膜 主要 7 （3）内质网（蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”，膜面积最大的细胞器） 结构 ①单层膜形成的膜性管道系统，外连________，内连______ ②粗面内质网：膜表面附着许多核糖体，参与分泌蛋白等的合成、加工和 运输 ③光面内质网：无核糖体附着，参与糖类代谢、脂质的合成与分泌等 功能 ①粗面内质网是细胞内蛋白质等大分子合成、加工的场所，光面内质网是 脂质合成的“车间” ②蛋白质运输的通道 细胞膜 核膜 8 （4）高尔基体（蛋白质加工、分类和包装的“车间”、“发送站”及“交通枢纽”） 结构 ①由扁平囊状结构和囊状小泡组成 ②单层膜结构 功能 ①是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站” ②植物：与________的形成有关，纤维素是植物细胞壁的主要组成成分， 但纤维素的合成不在高尔基体中，而在细胞膜上 ③动物：与________的形成有关 细胞壁 分泌物 9 （5）液泡 分布 主要存在于植物细胞中 结构 ①单层膜，囊泡状（光学显微镜下可以观察到） ②细胞液：含有______、糖类、无机盐、蛋白质等 功能 ①调节植物细胞内的环境 ②调节植物细胞渗透压，使细胞保持坚挺 色素 10 （6）溶酶体（主要分布于动物细胞中，细胞的“消化车间”） 分布 主要存在于动物细胞中 结构 ②不同类型的细胞中，溶酶体的形态、大小不同，一般呈球 形泡状 功能 ①分解衰老、损伤的细胞器 ②吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌 11 （7）核糖体（“生产蛋白质的机器”） 结构 ①无膜结构，小颗粒状细胞器 ②由蛋白质和 组成 ③包括大、小两个亚单位 功能 蛋白质的合成场所 12 （8）中心体 分布 动物与低等植物细胞中 结构 ①无膜结构 ②由两个相互垂直排列的中心粒（本质是蛋白质）以及__________组成 功能 与有丝分裂有关（发出星射线形成纺锤体） 周围物质 13 2.细胞器的分类 14 15 16 对于新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段 时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学 生物学知识解释其原因。___________________________________________________ _________________________________________________________________________ ___________________。 与溶酶体的功能有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种 水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个 过程需要一定的时间 17 1.（2022·河北卷）关于细胞器的叙述，错误的是( ) 。 D A.受损细胞器的蛋白质、核酸可被溶酶体降解 B.线粒体内、外膜上都有与物质运输相关的多种蛋白质 C.生长激素经高尔基体加工、包装后分泌到细胞外 D.附着在内质网上的和游离在细胞质基质中的核糖体具有不同的分子组成 解析 附着在内质网上的和游离在细胞质基质中的核糖体分子组成相同，均主要为 和蛋白质，D错误。 18 三、细胞骨架 19 1.（2023·湖南卷）关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是( ) 。 C A.细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动 B.核仁含有、 、蛋白质等组分，与核糖体的形成有关 C.线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成 的场所 D.内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道 20 解析 细胞骨架与细胞运动、分裂和分化等生命活动密切相关，故细胞骨架被破坏会 影响这些生命活动的正常进行，A正确；核仁与某种 的合成以及核糖体的形成有 关，其成分主要有、、蛋白质等，B正确；有氧呼吸生成 的场所是线粒 体基质，C错误；内质网是由膜连接而成的网状结构，是一种膜性管道系统，是蛋白 质的合成、加工场所和运输通道，D正确。 21 考点二 细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统 22 一、细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成、加工和运输 1.分泌蛋白——指在________合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，如_________ _________________等。 细胞内 消化酶、 抗体、一部分激素 23 （1）①抗体 ②雄性激素 ③血红蛋白 ④ 聚合酶 ⑤胰岛素 ⑥胃蛋白酶 ⑦水通道蛋白 ⑧血浆蛋白 以上属于分泌蛋白的是__________。 ①⑤⑥⑧ （2）溶酶体内的水解酶不属于分泌蛋白，原因是______________________________ _______________________________________________________________________。 分泌蛋白是机体中一类在细胞内 产生，分泌到细胞外发挥作用的蛋白质，而溶酶体内的水解酶在细胞内发挥作用 2.研究手段——同位素标记法 将豚鼠的胰腺细胞放在含________________的培养液中培养，检测放射性依次出现 的部位。 标记的亮氨酸 24 3.过程 （1）核糖体：______的核糖体上以氨基酸为原料 合成一段肽链，这段肽链会与核糖体一起转移到 ______内质网上继续其合成过程，并且边合成边转 移到内质网腔内。 （2）内质网：将肽链进行加工、折叠，形成具有 一定__________的蛋白质，并运输。 （3）高尔基体：进一步__________蛋白质，并运输蛋白质，起交通枢纽的作用。 （4）线粒体：为蛋白质的合成、加工、运输提供能量。 游离 粗面 空间结构 修饰加工 25 科学方法 同位素标记法 26 27 28 1.同位素标记法和荧光标记法被广泛应用于生物学研究中，下列说法正确的是 ( ) 。 B A.有些同位素具有放射性，如、、等；有些无放射性，如、 等 B.用荧光标记小鼠细胞与人细胞表面的蛋白质分子进行细胞融合实验，该实验证明 了细胞膜具有流动性 C.用 标记氨基酸来培养胰腺腺泡细胞，可依次在核糖体、高尔基体、内质网上检 测到放射性 D.同位素可用于示踪物质的运行和变化规律，但很难弄清楚化学反应的详细过程 解析 放射性同位素有、、、等，稳定同位素有、 等，A错误； 用 标记氨基酸来培养胰腺腺泡细胞，可测得细胞内核糖体、内质网、高尔基体上 放射性强度依次先升高后降低，C错误；同位素可用于示踪物质的运行和变化规律， 通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程，D错误。 29 二、生物膜系统 1.生物膜系统 30 考点三 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 31 一、实验原理 32 二、实验材料的选择 实验 观察叶绿体 观察细胞质的流动 选材 藓类叶片 菠菜叶稍带叶肉的下表皮 黑藻叶片 原因 叶片很薄，一般只有一层 叶肉细胞，可以取整片小 叶直接制片 细胞排列______、易撕取； 下表皮附带的叶肉细胞所含 叶绿体数目少且体积____ 叶片薄而小；叶片 细胞呈单层；叶绿 体较大 疏松 大 33 三、实验流程 1.观察叶绿体的形态和分布 34 2.观察细胞质的流动 35 1.（2022·浙江卷）以黑藻为材料进行“观察叶绿体”活动。下列叙述正确的是( ) 。 C A.基部成熟叶片是最佳观察材料 B.叶绿体均匀分布于叶肉细胞中心 C.叶绿体形态呈扁平的椭球形或球形 D.不同条件下叶绿体的位置不变 解析 黑藻基部成熟叶片含有的叶绿体多，不易观察叶绿体的形态，应选用黑藻幼嫩 的小叶，A错误；叶绿体呈扁平的椭球形或球形，围绕液泡沿细胞边缘分布，B错误， C正确；叶绿体的形态和分布可随光照强度和方向的改变而改变，D错误。 36 $$