内容正文:
实验十九 用油膜法估测油酸分子的大小
第十五章 热学
1
实验技能 自主学习
实验要点 互动探究
达标检测 巩固提高
命题点 教材原型实验
内容索引
2
实验技能 自主学习
一
3
1.实验原理
实验采用使油酸在水面上形成一层单分子油膜的
方法估测分子的大小。当把一滴用酒精稀释过的
油酸滴在水面上时,油酸就在水面上散开,其中
的酒精溶于水,并很快挥发,在水面上形成如图
甲所示形状的一层纯油酸薄膜。
如果算出一定体积的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积,即可算出油酸分子的大小。用V表示一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积,用S表示单分子油膜的面积,用d表示油酸分子的直径,如图乙所示,则d=。
2.实验器材
盛水浅盘、注射器(或滴管)、容量瓶、坐标纸、玻璃板、爽身粉、油酸酒精溶液、量筒、彩笔。
3.实验过程
(1)配制油酸酒精溶液,取纯油酸1 mL,注入500 mL的容量瓶中,然后向容量瓶内注入酒精,直到液面达到500 mL刻度线为止。
(2)用注射器(或滴管)将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,并记下量筒内增加一定体积时的滴数,算出每滴油酸酒精溶液的体积V0。
(3)向浅盘里倒入约2 cm深的水,并将爽身粉均匀地撒在水面上。
(4)用注射器(或滴管)将一滴油酸酒精溶液滴在水面上。
(5)待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,并将油酸膜的形状用彩笔画在玻璃板上。
(6)将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积S(求面积时以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位计算轮廓内正方形的个数,不足半格的舍去,多于半格的算一个)。
(7)根据油酸酒精溶液的配制比例,算出一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V,并代入公式d=,算出油酸薄膜的厚度d。
(8)重复以上实验步骤,多测几次油酸薄膜的厚度,并求平均值,即为油酸分子直径的大小。
1.数据处理
(1)一滴油酸酒精溶液的平均体积(V0为N滴油酸酒精溶液的体积)。
(2)一滴油酸酒精溶液中含纯油酸的体积V=×油酸溶液的体积比。(体积比=)
(3)油膜的面积S=n×1 cm2。(n为有效格数,小方格的边长为1 cm)
(4)分子直径d=。(代入数据时注意单位的统一)
2.注意事项
(1)干净:实验所有用具都要擦洗干净,否则难以形成油膜。
(2)适量:爽身粉和油酸的用量都不要太大,否则不宜成功。
(3)适宜:油酸酒精溶液的浓度以小于1%为宜,且配置好后不要长时间放置,以免浓度发生改变,造成较大的实验误差。
(4)水平、垂直:浅盘要水平放置,以便准确描绘出油膜的轮廓;描绘轮廓线时,视线应与玻璃板表面垂直。
(5)稳定:待油膜形状稳定后,再画油膜轮廓。
(6)规范:计算时注意单位、数量级以及有效数字等。
3.误差分析
(1)偶然误差:实验时配制的油酸酒精溶液的浓度不准确、油酸在水面展开不完全、油酸面积的计算不准确都将影响实验结果的准确性。
(2)系统误差:实验中将油酸分子视为球体,与实际分子形体有区别,实验只能得到分子直径的数量级,而不能得到准确值。
实验要点 互动探究
二
12
命题点 教材原型实验
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[典例1] 在“用油膜法估测油酸分子直径”的实验中,我们通过宏观量的测量间接计算微观量。
(1)本实验利用了油酸分子易在水面上形成________(选填“单层”或“多层”)分子油膜的特性。若将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,这滴溶液中含有纯油酸体积为V,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测
油酸分子的直径为________。
角度1 实验原理与操作
单层
14
[解析] 本实验利用了油酸分子易在水面上形成单层分子油膜的特性。若将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,这滴溶液中含有纯油酸的体积为V,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测油酸分子的直径为d=。
(2)某同学实验中先取一定量的无水酒精和油酸,制成一定浓度的油酸酒精溶液,测量并计算一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积后,接着又进行了下列操作:
A.将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,在水面上自由地扩展为形状稳定的油酸薄膜
B.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算油酸薄膜的面积
C.将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上
D.向浅盘中倒入约2 cm深的水,将痱子粉均匀地撒在水面上
以上操作的合理顺序是________(填字母代号)。
DACB
[解析] 实验中先在浅盘中倒入约2 cm深的水,将痱子粉均匀地撒在水面上;然后将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,在水面上自由地扩展为形状稳定的油酸薄膜;将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上;将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算油酸薄膜的面积。合理的顺序是DACB。
(3)该同学做完实验后,发现自己所测的分子直径d明显偏大。出现这种
情况的原因可能是________。
A.将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算
B.油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度发生了变化
C.水面上痱子粉撒得太多,油膜没有充分展开
D.计算油膜面积时,将不完整的方格作为完整方格处理
AC
[解析] 该同学做完实验后,发现自己所测的分子直径d明显偏大。根据d=可知,将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算,则V偏大,测得的分子直径d偏大,选项A正确;油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度变大,计算时仍按原来的浓度计算,则测得的分子直径偏小,选项B错误;水面上痱子粉撒得太多,油膜没有充分展开,则S的测量值偏小,分子直径测量值偏大,选项C正确;计算油膜面积时,将不完整的方格作为完整方格处理,则S测量值偏大,则分子直径测量值偏小,选项D错误。
(4)将1 cm3的油酸溶于酒精,制成200 cm3的油酸酒精溶液;测得1 cm3的油酸酒精溶液有50滴。现取一滴该油酸酒精溶液滴在水面上,测得所形成的油膜面积是0.16 m2。由此估算出油酸分子的直径为__________ m (结果保留一位有效数字)。
[解析] 一滴该油酸酒精溶液含纯油酸的体积为
V=× cm3=1×10-10 m3
油酸分子的直径为
d= m≈6×10-10 m。
6×10-10
[典例2] 在“用油膜法估测油酸分子的大小”
的实验中,将1 mL的纯油酸配制成5 000 Ml
的油酸酒精溶液,用注射器测得1 mL溶液为
80滴,再滴入1滴这样的溶液到准备好的浅盘
中,描出的油膜轮廓如图所示,每格边长是
0.5 cm。根据以上信息,回答下列问题。
角度2 数据处理与分析
(1)1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积为_____________ mL。
[解析] 一滴油酸酒精溶液中含纯油酸的体积
V=× mL=2.5×10-6 mL。
2.5×10-6
(2)油膜的面积为________ cm2。
[解析] 由题图可知,油膜所占坐标纸的格数约140个,油膜的面积为
S=140×0.5×0.5 cm2=35 cm2。
35
(3)油酸分子的直径约为___________ m(保留一位有效数字)。
[解析] 油酸分子的直径约为d=≈7×10-10 m。
7×10-10
(4)从油酸酒精溶液滴入浅盘到油膜稳定过程中,油膜的面积大小变化情况是___________________。
[解析] 从油酸酒精溶液滴入浅盘到油膜稳定过程中,由于酒精的挥发,油膜的面积大小变化情况是先变大后变小。
先变大后变小
(5)甲、乙、丙三位同学分别在三个实验小组做
“用油膜法估测油酸分子的大小”实验,但都
发生了操作错误。其中会导致所测的分子直径
d偏小的是________。
A.甲同学在配制油酸酒精溶液时,不小心把酒
精倒少了一点,导致油酸酒精溶液的实际浓
度比计算值大一些
B.乙在计算出注射器滴出的每一滴油酸酒精溶液体积后,不小心拿错了一个注射器把溶液滴在水面上,这个拿错的注射器的针管比原来的细,每滴油酸酒精溶液的体积比原来的小
C.丙在计算油膜面积时,把凡是不足一格的油膜都不计,导致计算的面积比实际面积小一些
A
[解析] 甲同学在配制油酸酒精溶液时,不小心
把酒精倒少了一点,导致油酸酒精溶液的实际浓
度比计算值大了一些,算出的一滴油酸酒精溶液
中纯油酸的体积比实际值小,由d=可知,所测
的分子直径d偏小,A正确;乙同学在计算出注射
器滴出的每一滴油酸酒精溶液体积后,不小心拿
错了一个注射器把溶液滴在水面上,这个拿错的
注射器的针管比原来的细,一滴油酸酒精溶液的实际体积变小,一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积变小,对应的油膜面积S变小,但体积V还是按原来计算的,由d=可知,所测的分子直径d偏大,B错误;丙在计算油膜面积时,把凡是不足一格的油膜都不计,导致计算的面积比实际面积小一些,由d=可知,所测的分子直径d偏大,C错误。
达标检测 巩固提高
三
28
1.(5分)在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中,某小组发现测得的分子直径数据比其他组大2~3个数量级,可能的原因是________。
A.计算油膜面积时,只计算了完整方格的数目
B.水面上痱子粉撒得过多,导致油膜没能充分展开
C.将油酸酒精溶液的体积直接当作油酸的体积进行计算
D.测量每滴油酸酒精溶液体积时,将31滴溶液错数成30滴
2
3
4
5
6
1
C
29
解析:在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中,分子直径d=。计算油膜面积时,只计算了完整方格的数目,则测量值S偏小,分子直径偏大,但数据不可能大2~3个数量级,故A错误;水面上痱子粉撒得过多,导致油膜没能充分展开,则S测量偏小,分子直径偏大,但数据不可能大2~3个数量级,故B错误;将油酸酒精溶液的体积直接当作油酸的体积进行计算,则油酸的体积V测量偏大,分子直径偏大,由于油酸只占油酸酒精溶液的千分之几,数据可能大2~3个数量级,故C正确;测量每滴油酸酒精溶液的体积时,将31滴溶液错数成30滴,则每一滴油酸酒精溶液的体积测量偏大,油酸的体积V测量偏大,分子直径偏大,但数据不可能大2~3个数量级,故D错误。
2
3
4
5
6
1
30
2.(8分)(2025·广东韶关模拟)某实验小组在做“油膜法估测油酸分子大
小”的实验中,需使油酸在水面上形成________层油膜,为使油酸尽可能地散开,将纯油酸用酒精稀释,若稀释后的油酸酒精溶液的浓度为每1 000 mL油酸酒精溶液中有油酸0.5 mL,用滴管向量筒内滴50滴上述溶液,量筒中的溶液体积增加1 mL,油酸未完全散开就开始测量油酸膜
的面积,会导致油酸分子直径的计算结果________(选填“偏大”“偏小”或“不变”)。若一滴油酸酒精溶液形成的油膜面积为160 cm2,则
可测出油酸分子的直径为____________ m(结果保留一位有效数字)。
2
3
4
5
6
1
单分子
偏大
6×10-10
31
解析:用油膜法估测油酸分子直径时,需使油酸在水面上形成单分子层油膜。
油酸分子直径d=,油酸未完全散开就开始测量油膜的面积,所测S偏小,会导致油酸分子直径的计算结果偏大。
一滴油酸酒精溶液中含有的纯油酸体积V= mL=1×10-11 m3,油膜面积为S=160 cm2=1.6×10-2 m2,则可测出油酸分子的直径为d=≈6×1 m。
2
3
4
5
6
1
32
3.(8分)(1)如图所示的四个图反映“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中的四个步骤,将它们按操作先后顺序排列应是________。
2
3
4
5
6
1
cadb
解析: “用油膜法估测油酸分子的大小”实验步骤为:配制油酸酒精溶液,测定一滴油酸酒精溶液的体积→准备浅水盘,形成油膜→描绘油膜边缘→测量油膜面积并计算分子直径,则操作先后顺序应是cadb。
33
(2)取油酸1.0 mL注入250 mL的容量瓶内,然后向瓶中加入酒精,直到液面到达250 mL的刻度线为止,得到油酸酒精混合溶液,用滴管吸取混合溶液逐滴滴入量筒,当量筒内溶液达到1.0 mL时,恰好共滴了100滴。取一滴混合溶液滴在浅盘内的水面上(已撒爽身粉),数得油膜轮廓占面积为1 cm2小格子120格(不足半格舍去,多于半格算1格),则油酸分
子的直径为____________ m(结果保留两位有效数字)。
2
3
4
5
6
1
3.3×10-9
34
解析:油膜面积占120格,面积为S=120×1×10-4 m2=1.2×10-2 m2
一滴油酸酒精溶液含有纯油酸的体积为
V=××10-6 m3=4×10-11 m3
油酸分子的直径约等于油膜的厚度
d= m≈3.3×10-9 m。
2
3
4
5
6
1
35
(3)用油膜法测出油酸分子的直径后,要测定阿伏伽德罗常数,还需要知道油酸的________。
A.摩尔质量 B.摩尔体积
C.质量 D.体积
2
3
4
5
6
1
解析:设一个油酸分子体积为V,则V=π()3,由NA=可知,要测定阿伏伽德罗常数,还需知道油酸的摩尔体积,故B正确。
B
36
4.(10分)(2025·广东肇庆测试)某实验小组完成“用油膜法测油酸分子的大小”的实验。
(1)实验中要让油酸在水面尽可能散开,形成单分子油膜,并将油酸分子看成球形且紧密排列。本实验体现的物理思想方法为__________。
A.控制变量法 B.等效替代法
C.理想化模型法
2
3
4
5
6
1
C
解析:将油酸分子看成球形且紧密排列,在水面上形成单分子油膜。本实验体现的物理思想方法为理想化模型法。故选C。
37
(2)该小组进行下列实验操作,请选出需要的实验操作,并将它们按操作先后顺序排列:D__________。
2
3
4
5
6
1
BFEC
解析:根据实验操作可知正确顺序为DBFEC。
38
(3)已知实验室中使用的油酸酒精溶液每104 mL
溶液中含有2 mL油酸,又用滴管测得每50滴这
种油酸酒精溶液的总体积为1 mL,将一滴这种
溶液滴在浅盘中的水面上,在玻璃板上描出油
膜的边界线,再把玻璃板放在画有边长为1 cm
的正方形小格的纸上(如图)。油酸分子的直径
d=___________m(结果保留一位有效数字)。
2
3
4
5
6
1
7×10-10
39
解析:由题图数得油膜所占小正方形个数为
60,则油膜面积为S=60×1×1 cm2=60 cm2,
一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积为
V= cm3=4×10-6 cm3
则油膜分子直径为
d= cm≈7×10-8 cm=7×10-10 m。
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3
4
5
6
1
40
5.(10分)(2025·广东东莞模拟)在做“用油膜
法估测分子的大小”的实验中,将油酸溶于酒
精,其浓度为每104 mL溶液中有纯油酸6 mL。
用注射器测得1 mL上述溶液有75滴,把1滴该
溶液滴入表面撒有痱子粉的盛水浅盘里,待
水面稳定后,将玻璃板放在浅盘上,用彩笔
在玻璃板上描出油膜的轮廓,再把玻璃板放在坐标纸上,其形状和大小如图,坐标纸中小正方形方格的边长为1 cm。
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3
4
5
6
1
41
(1)油膜的面积是__________cm2。
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3
4
5
6
1
解析:这种粗测方法是将每个分子视为球体,让油酸尽可能地在水面上散开,则形成的油膜可视为单分子油膜,这时油膜的厚度可视为油酸分子的直径,由题图油膜可知,油膜所占坐标纸的方格数是101个,油膜的面积为
S=1 cm×1 cm×101=101 cm2。
101
42
(2)每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积是
__________mL(结果保留两位有效数字)。
2
3
4
5
6
1
解析:每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积为
V=× mL=8.0×10-6 mL。
8.0×10-6
43
(3)某次实验测得油膜面积为S,每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积为V,则油酸分
子直径D=__________。(用题中给定的字母表示)
2
3
4
5
6
1
解析:油酸分子直径为D=。
44
(4)某同学在用油膜法估测分子直径实验中,
计算结果明显偏大,可能的原因是下列选项
中的__________。
A.油酸未完全散开
B.油酸中含有大量的酒精
C.计算油膜面积时舍去了所有不足一格的方格
D.求每滴体积时,1 mL的溶液的滴数误多记了10滴
2
3
4
5
6
1
AC
45
解析:油酸未完全散开,实验时油膜面积偏
小,故得到的分子直径将偏大,故A正确;
如果油酸中含有大量的酒精,不会影响测量
结果,因为酒精最终会溶于水,或者挥发掉,
故B错误;计算油膜面积时舍去了所有不足
一格的方格,算得的油膜面积将偏小,故得
到的分子直径将偏大,故C正确;求每滴体积时,1 mL的溶液的滴数误多记了10滴,可知每滴溶液中纯油酸的体积将偏小,则计算得到的分子直径将偏小,故D错误。
2
3
4
5
6
1
46
6.(10分)在“用油膜法估测油酸分子大小”的实验中,所用的油酸酒精溶液的浓度为每1 000 mL溶液中有纯油酸0.5 mL,用注射器测得1 mL上述溶液有80滴,把1滴该溶液滴入盛水的撒有爽身粉的浅盘中,待水面稳定后,得到油酸薄膜的轮廓形状和尺寸如图所示,图中小正方形方格的边长为1 cm。
2
3
4
5
6
1
47
(1)油酸薄膜的面积是________ cm2。
2
3
4
5
6
1
解析:轮廓包围的方格约为71个,故油酸薄膜的面积为S=71×1×
1 cm2=71 cm2。
71
48
(2)油酸分子的直径是_____________ m(结果保留两位有效数字)。
2
3
4
5
6
1
解析:每滴溶液中含有纯油酸的体积为V=× mL=6.25×
10-6 mL,油酸分子的直径为d=≈8.8×10-10 m。
8.8×10-10
49
(3)某同学实验中最终得到的计算结果数据偏大,
可能是由于________。
A.油膜中含有大量未溶解的酒精
B.计算油膜面积时,错将全部不完整的方格作为
完整方格处理
C.计算油膜面积时,舍去了所有不足一格的方格
D.水面上爽身粉撒得较多,油膜没有充分展开
2
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4
5
6
1
CD
50
解析:如果油膜中含有大量未溶解的酒精,导致
油酸的实际面积比统计面积小,计算时采用统计
的油酸面积S偏大,由d=可知,油酸分子直径d
的计算值将比真实值偏小,故A错误;计算油膜
面积时,如果错将全部不完整的方格作为完整方
格处理,导致统计的油膜面积比实际油膜面积大,计算结果将偏小,故B错误;如果计算油膜面积时,舍去了所有不足一格的方格,导致统计的油膜面积偏小,计算结果将偏大,故C正确;如果水面上爽身粉撒得较多,油酸没有充分展开,导致统计的油酸面积比充分展开的油酸面积小,计算结果将偏大,故D正确。
2
3
4
5
6
1
51
(4)利用单分子油膜法可以粗测分子大小和阿伏伽
德罗常数,如果已知体积为V的一滴油酸在水面上
散开形成的单分子油膜的面积为S,这种油酸的密
度为ρ,摩尔质量为M,则阿伏伽德罗常数的表达
式为______________。(分子看成球体)
2
3
4
5
6
1
解析:油酸分子个数为N=个,油酸分子的物质的量为n=,故阿伏伽德罗常数为NA=。
52
(5)本实验体现的物理思想方法为________。
A.控制变量法
B.理想化模型
C.极限思想法
D.整体法与隔离法
2
3
4
5
6
1
解析:实验中把油酸分子简化为球形,忽略分子间隙,并且认为油膜为单层分子,是一种理想化模型,故选B。
B
53
$$