第2章 组成细胞的分子 章末知识整合(Word教参)-【精讲精练】2025-2026学年高中生物必修第一册(人教版 多选)
填写图中序号代表的含义:①施莱登和施旺 ②细胞 ③生态系统 ④细胞 ⑤自由水和结合水 ⑥大量元素和微量元素 ⑦氨基酸 ⑧脱水缩合 ⑨核苷酸 ⑩DNA和RNA
主题 | 组成细胞的有机物的区别与联系 |
一、结构与功能的比较
1.元素组成与基本单位的比较
| 糖类 | 脂质 | 蛋白质 | 核酸 |
元素 组成 | 一般是 C、H、O | 脂肪和固醇是C、H、O;磷脂是C、H、O、P,甚至含有N | 主要是C、H、O、N,有的还含S | C、H、O、N、P |
基本 单位 | 淀粉、纤维素、糖原的基本单位是葡萄糖 | 脂肪的基本单位是一分子甘油和三分子脂肪酸 | 氨基酸 | 核苷酸 |
是否 大分子 | 多糖是 | 不是 | 是 | 是 |
与糖相比,脂肪中H的含量高,O的含量少。
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2.功能的比较
(1)糖类:是重要的能源物质。
(2)脂质:脂肪是细胞内良好的储能物质;磷脂是构成细胞膜、细胞器膜的重要成分;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
(3)蛋白质:是生命活动的主要承担者,有构成细胞和生物体结构、催化、调节、运输、免疫的功能。
(4)核酸:是遗传信息的携带者。
二、水解产物与代谢终产物的比较
1.水解产物的比较
物质 | 水解产物 |
乳糖 | 半乳糖和葡萄糖 |
蔗糖 | 葡萄糖和果糖 |
麦芽糖 | 葡萄糖 |
脂肪 | 甘油和脂肪酸 |
淀粉 | 初步水解产物:麦芽糖 彻底水解产物:葡萄糖 |
蛋白质 | 初步水解产物:多肽 彻底水解产物:氨基酸 |
核酸 | 初步水解产物:核苷酸 彻底水解产物:磷酸、五碳糖、含氮碱基 |
2.代谢(氧化分解)终产物的比较
糖和脂肪的代谢终产物为CO2和H2O;蛋白质的代谢终产物除有CO2和H2O外,还有尿素、尿酸。
1.下列化合物中,含有的化学元素种类均最少的一组是( )
A.胆固醇和脱氧核糖
B.叶绿素和血红蛋白
C.磷脂和RNA
D.核苷酸和胃蛋白酶
解析 胆固醇和脱氧核糖的组成元素均为C、H、O,A符合题意;叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg,血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、Fe,B不符合题意;磷脂除了含有C、H、O外,还含有P甚至N,RNA的组成元素为C、H、O、N、P,C不符合题意;核苷酸是组成核酸的基本单位,其组成元素有C、H、O、N、P,胃蛋白酶的化学本质
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