第2章 组成细胞的分子 章末知识整合(Word教参)-【精讲精练】2025-2026学年高中生物必修第一册(人教版 多选)

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填写图中序号代表的含义:①施莱登和施旺 ②细胞 ③生态系统 ④细胞 ⑤自由水和结合水 ⑥大量元素和微量元素 ⑦氨基酸 ⑧脱水缩合 ⑨核苷酸 ⑩DNA和RNA

主题

组成细胞的有机物的区别与联系

一、结构与功能的比较

1.元素组成与基本单位的比较

 

糖类

脂质

蛋白质

核酸

元素

组成

一般是

C、H、O

脂肪和固醇是C、H、O;磷脂是C、H、O、P,甚至含有N

主要是C、H、O、N,有的还含S

C、H、O、N、P

基本

单位

淀粉、纤维素、糖原的基本单位是葡萄糖

脂肪的基本单位是一分子甘油和三分子脂肪酸

氨基酸

核苷酸

是否

大分子

多糖是

不是

是

是

易错警示CS

与糖相比,脂肪中H的含量高,O的含量少。  page number 0

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2.功能的比较

(1)糖类:是重要的能源物质。

(2)脂质:脂肪是细胞内良好的储能物质;磷脂是构成细胞膜、细胞器膜的重要成分;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。

(3)蛋白质:是生命活动的主要承担者,有构成细胞和生物体结构、催化、调节、运输、免疫的功能。

(4)核酸:是遗传信息的携带者。

二、水解产物与代谢终产物的比较

1.水解产物的比较

物质

水解产物

乳糖

半乳糖和葡萄糖

蔗糖

葡萄糖和果糖

麦芽糖

葡萄糖

脂肪

甘油和脂肪酸

淀粉

初步水解产物:麦芽糖

彻底水解产物:葡萄糖

蛋白质

初步水解产物:多肽

彻底水解产物:氨基酸

核酸

初步水解产物:核苷酸

彻底水解产物:磷酸、五碳糖、含氮碱基

2.代谢(氧化分解)终产物的比较

糖和脂肪的代谢终产物为CO2和H2O;蛋白质的代谢终产物除有CO2和H2O外,还有尿素、尿酸。

实践应用cS

1.下列化合物中,含有的化学元素种类均最少的一组是(  )

A.胆固醇和脱氧核糖

B.叶绿素和血红蛋白

C.磷脂和RNA

D.核苷酸和胃蛋白酶

解析 胆固醇和脱氧核糖的组成元素均为C、H、O,A符合题意;叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg,血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、Fe,B不符合题意;磷脂除了含有C、H、O外,还含有P甚至N,RNA的组成元素为C、H、O、N、P,C不符合题意;核苷酸是组成核酸的基本单位,其组成元素有C、H、O、N、P,胃蛋白酶的化学本质page number 1

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