第2章 第3节 细胞中的糖类和脂质（Word教参）-【精讲精练】2025-2026学年高中生物必修第一册（人教版 单选）

第3节　细胞中的糖类和脂质

一、细胞中的糖类

1．糖类的组成元素及功能

(1)组成元素：糖类分子一般由C、H、O三种元素组成。

(2)功能：糖类是重要的能源物质。

2．细胞中糖类的种类、分布及功能

 

二、细胞中的脂质

1．细胞中脂质的种类和作用

[微思考]　小明运动造成腿部抽搐，医生在建议补钙的同时，还往往建议补充一种脂质类物质，这种物质是什么？并说明理由。

提示：维生素D。维生素D能促进小肠对钙的吸收。

2．植物细胞和动物细胞中都含有脂肪

三、糖类和脂肪的相互转化

1．血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。

2．食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下结缔组织等处以脂肪组织的形式储存起来。

3．糖类和脂肪之间的转化条件

(1)糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪。

(2)脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。

现代研究发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成、胆石症等都与高胆固醇血症有密切的相关性。结合所学知识判断：

(1)胆固醇能作为动物细胞的储能物质。(×)

(2)胆固醇属于脂质类，可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。(×)

(3)为了预防高胆固醇带来的疾病，饮食中应不含胆固醇。(×)

探究点一　细胞中的糖类

下图表示糖类的化学组成和种类，据图思考讨论：

(1)①②③代表糖的种类依次是单糖、二糖和多糖；①能否再水解？不能。

(2)④代表纤维素，其功能是构成植物细胞壁的主要成分；⑤代表肌糖原，其功能是储存能量。

(3)既然人类很难消化纤维素，为什么一些科学家还将纤维素等其他糖类称为人类的“第七营养素”？

提示：纤维素虽然人类很难消化，但是能够刺激胃肠蠕动，改善胃肠环境，有利于排出有害物质。

(4)葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射的主要原因是什么？

提示：主要原因是葡萄糖是单糖，可直接被细胞吸收利用；蔗糖是二糖，细胞无法直接吸收，而且血浆中没有分解蔗糖的酶，消化道中有分解蔗糖的相关酶。

1．三个角度对糖进行分类

2.糖类相关总结

(1)①生物体的重要能源物质——糖类。