1.2 化学实验与科学探究（课时3）课件-2025-2026学年九年级化学上学期同步教学课件人教版（2024）

接着用小刀从蜡烛上切下一块石蜡。把它放入水中进行观察。 点燃蜡烛。仔细观察燃烧的蜡烛，可以看到火焰分三层，外焰、内焰、彦芯，外层火焰最明亮。内层火焰最案淡。 首先，先观察蜡烛的颜色、状态和形状。然后闻一闻气味。 首先点燃蜡烛。接着取一根木条点燃。然后将蜡烛熄灭，观察现象。马上用燃烧的木条去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，观察现象。 课题二 化学实验与科学探究 【第一单元 走进化学世界】 人教版-化学-九年级上册 课时3 走进科学探究 学习目标 1.通过对蜡烛燃烧的探究，认识实验是学习化学的一种重要途径。 2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学会书写实验报告的方法。 3.通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 新课引入 挑战不可能：200根蜡烛里找出一根火苗 目标一、科学探究的一般步骤 科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。 提出问题 设计方案 收集证据 反思与评价 猜想与假设 进行实验 解释与结论 表达与交流 目标二、观察与描述蜡烛及其燃烧 问题 蜡烛主要由石蜡和棉线烛芯组成。运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象？ 目标二 观察并描述火焰附近石蜡状态变化、烛芯变化及火焰分层情况 探究蜡烛火焰温度分布情况 探究蜡烛燃烧的产物 点燃前 观察并描述蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味 探究蜡烛的硬度、密度、溶解性 燃烧时 熄灭后 观察并描述蜡烛熄灭时的现象 探究蜡烛熄灭后的有关情况 与点燃前相比的变化 目标二 （1）蜡烛点燃前 实验 观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味，并进行描述。 物理性质 实验步骤 对现象的描述 （1） 红色、圆柱状、固体，有轻微的气味 分析或解释 红色圆柱状固体，有蜡味 目标二 （1）蜡烛点燃前 用小刀切下一块石蜡放入水中，根据实验现象对石蜡的硬度和密度进行初步判断。 物理性质 实验步骤 对现象的描述 （1） 易切，浮于水面，不溶解 分析或解释 实验 质软，密度比水小，难溶于水 目标二 （2）蜡烛燃烧时 点燃蜡烛，仔细观察燃着的部分，描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。 实验步骤 对现象的描述 （2） 蜡烛燃烧发光放热，火焰附近石蜡由固态变为液态（熔化），烛芯变短，火焰分三层，外焰最亮，焰心最暗。 实验 目标二 （2）蜡烛燃烧时—探究蜡烛火焰温度分布情况 提出问题 蜡烛火焰分层，各层温度是否相同？ 猜想与假设 各层温度相同/不相同 设计方案 取一根木条平放于蜡烛火焰中，1s后取出观察。 进行实验 目标二 （2）蜡烛燃烧时—探究蜡烛火焰温度分布情况 实验现象 木条与火焰外焰接触部分最先变黑 解释与结论 外焰的温度最高，焰心的温度最低。 目标二 （2）蜡烛燃烧时 分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察并描述烧杯中的现象。 实验步骤 对现象的描述 （2） 烧杯内壁有水雾 烧杯壁上石灰水变浑浊 分析或解释 石蜡燃烧生成了水和二氧化碳 化学变化 实验 目标二 （3）蜡烛熄灭后 熄灭蜡烛，观察并描述蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？ 实验步骤 对现象的描述 （3） 熄灭后有白烟产生，点燃白烟，蜡烛重新燃烧。 分析或解释 白烟是石蜡蒸汽遇冷形成的石蜡固体小颗粒，可以燃烧。 实验 目标二 （3）蜡烛熄灭后 蜡烛熄灭后，其颜色、长度等与点燃前相比有什么变化？ 实验步骤 对现象的描述 （3） 熄灭后，蜡烛颜色不变，长度比点燃前短。 分析或解释 石蜡燃烧产生二氧化碳和水，扩散到空气中。 交流与讨论：围绕蜡烛的燃烧，你还可以提出哪些问题？ 实验 石蜡去哪儿了？ 石蜡燃烧 条件 烧杯壁有水珠 石灰水变浑浊 水 二氧化碳 石蜡和氧气 点燃 生成了水和二氧化碳 文字表达式： 石蜡 + 氧气 点燃 水 + 二氧化碳 目标二、反思交流1 目标二、反思交流2 实验的过程中，干燥的烧杯内壁不仅出现水雾，还有一层黑色物质，它是什么？ 炭黑 目标二、反思交流3 检测目标二 1.下列关于蜡烛燃烧的实验现象叙述，错误的是( ) A．蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟 B．蜡烛燃烧生成二氧化碳 C．在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠 D．用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧 B 检测目标二 2.对蜡烛的探究错误的是（ ） A.石蜡浮于水面，证明石蜡密度比水小 B.石蜡在空气中燃烧生成二氧化碳和水 C.可用澄清的石灰水检验是否生成二氧化碳 D.蜡烛刚熄灭时的白烟不能被点燃 D 物质 变化 过程 性质 化学性质 可燃性 物理性质 密度小于水等 点燃前 点燃时 熄灭后 物理变化： 石蜡受热熔化 石蜡 + 氧气 二氧化碳 + 水 点燃 化学变化： 目标三、化学学习的特点 目标三 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习以下特点： （1）关注物质的 。例如：石蜡的颜色、状态、硬度、密度、熔点等 ，以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等 。 性质 物理性质 化学性质 目标三 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习以下特点： （2）关注物质的 。例如：石蜡受热时熔化等 ；燃烧时生成二氧化碳和水等 。 变化 物理变化 化学变化 目标三 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习以下特点： （3）关注物质变化的 ，以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的 进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的 。 现象 结论 过程 1.阅读下列信息，归纳整理： 《浪淘沙》(刘禹锡)：“日照澄洲江雾开，淘金女伴满江隈。美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来。”沙里淘金是最古老的采金方法。金，柔软金黄，熔点1 064 ℃，稳定性高，不易被氧化，历来是财富的象征。但金在地壳中含量极少，沙里淘金异常艰苦且收获甚微。 以上叙述中，属于金的物理性质的是　 　，属于金的化学性质的是　 　。“沙里淘金”是利用金和沙的　 　不同使金和沙分离的，它利用的是金的 　 　性质。 　物理　 　密度　 　稳定性高，不易被氧化　 　柔软金黄，熔点1 064 ℃ 检测目标三 知识小结 提出问题→猜想与假设→设计方案→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流 走进科学探究 观察与描述蜡烛及其燃烧 点燃前 燃烧时 熄灭后 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论 化学学习的特点 科学探究的一般步骤 课后练习 当时蜡烛烛心是用棉线搓成的，直立在火焰的中心，由于无法烧尽而炭化，所以必须不时地用剪刀将残留的烛心末端剪掉。 《夜雨寄北》 李商隐 君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。 何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。 1.诗人为什么要剪烛呢? 课后练习 2.下列实验不能达到相应目的的是( ) A．图①比较蜡烛与水的密度 B．图②比较火焰各层温度 C．图③验证蜡烛焰心气体是氧气 D．图④验证产物有水 C 课后练习 3.［创新实验］化学小组受英国科学家法拉第所著《蜡烛的化学史》的启发，对蜡烛进行了探究。 【查阅资料】硫酸铜是一种白色粉末，具有吸水性，吸水后变为蓝色。 【进行实验】见29页 【继续实验】见30页 序号 实验步骤 实验现象 实验结论 Ⅰ 用小刀从蜡烛上切一块石蜡，放入水中 石蜡浮在水面上，且石蜡块无明显变化 石蜡硬度　 　，密度比水　 　，　 　溶于水 Ⅱ 外焰处的铁纱窗出现红热的环，内焰及焰心处的铁纱窗无明显变化 _ _ Ⅲ 伸入焰心的导管引出白烟，且　 _ 焰心处有可燃物 Ⅳ 澄清石灰水　 _，硫酸铜粉末　 _ 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 于内焰及焰心处的温度 蜡烛火焰的外焰温度高 　难　 　小　 　小　 　变蓝 　变浑浊 　白烟被点燃 【进行实验】 【继续实验】为探究实验Ⅲ引出的白烟的成分，小组同学将导管加长，用冷的湿毛巾裹在导管外壁，一段时间后打开，发现导管内有白色固体析出。得出结论：该白烟含有 　 　。 　石蜡的固体颗粒　 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 $$场共有200根点燃的蜡烛，评委们从中任选一根，挑战者观察后将蜡烛放回原处，然后挑战者在180秒内找出评委们指定的蜡烛，即为挑战成功。我们选好了，选好了吗？好的。好的。现在我们有请挑战助理把这个火苗送到观察者面前，挑战者现在可以开始观察火苗。观察的时间我们不做限定，直到他觉得完全听懂了这个火苗的语言之后。任何微观察都是同样的道理。形状、颜色、样子跟它的特征，在群体里面找特征。撒贝宁临时将原本评委挑选的59号蜡烛与61号蜡烛的位置兑换，杜绝了挑战者用其他方式判断蜡烛位置的可能性。王宇恒能完成这项不可能的挑战吗？走到烛台前以后，我们开始计时，三分钟之内他必须找到，如果找错或者超时挑战就算失败。看到他靠近我们跳的那个的时候，然后开始紧张。我很镇定，他还在仔细的辨别，进行最后的确认。剩下15秒。有。61号。 淘金者为什么不怕黄金被水流冲走？淘金者使用圆盘在水里洗净的过程，实际上是一种利用黄金与沙子的密度差异进行分离的方法。在自然界中，黄金以单质的形式存在，密度大约为19.3克立方厘米，远大于普通的沙子。通过旋转圆盘，使水流在圆盘边缘快速流出，足够的流动速度，把较轻的沙子袋子留下的便是黄金。 取一根木条，迅速平放入火焰中，约1秒后取出进行观察。木条处在火焰最外层部位变黑。木桥处在火焰内层的部位，几乎无变化。 首先点燃蜡烛。接着取一个干燥的烧杯，将烧杯罩在火焰上方，观察现象。然后取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，将烧杯罩在火焰上方，观察现象。