内容正文:
课题一 物质的变化和性质
【第一单元 走进化学世界】
人教版-化学-九年级上册
课时2 化学性质和物理性质
学习目标
1.了解化学性质和物理性质的概念和区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的化学性质和物理性质。
2.能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质。
3.明确变化、性质和用途间的关系,并用来解释生活中物质的用途。
新课引入
结合日常生活经验,试着说一说能从视频中得出空气有哪些性质呢?
空气:无色、无味
的气体
结合日常生活经验,试着说一说能从视频中得出食盐有哪些性质呢?
食盐:白色固体、
能溶于水
新课引入
结合日常生活经验,试着说一说能从视频中得出酒精有哪些性质呢?
酒精:无色、
有殊香味的液体、
能燃烧
新课引入
通过实验分析,你发现物质性质的体现方式有什么不同?
食盐:白色固体、能溶于水
酒精:无色、有特殊香味的液体、能燃烧
空气:无色、无味、气体
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
在化学变化中表现出来的性质
目标一、化学性质和物理性质
一些常见物质的物理性质(大气压为101kPa)
物质 颜色和状态(通常状况) 熔点/℃ 沸点/℃
水 无色液体 0 100
铁 银白色固体 1535 2750
铝 银白色固体 660.3 2519
氧气 无色气体 -218.8 -183.0
当外界条件改变时,物质的某些性质也会随着变化。
目标一
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目标二、化学性质和物理性质的比较
化学性质 物理性质
概念 物质在化学变化中表现出来的性质 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质
判断 需要通过化学变化
观察和确定 可直接观察(眼看、鼻闻、耳听、手掂量)或
用物理方法测定
举例 可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等 颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、状态改变、溶解性、导电性、导热性、延展性、吸附性、吸水性、挥发性等
区别 是否需要通过化学变化表现出来
通常情况下,酒精是一种无色液体,有特殊气味,密度为0.8g/ml,易溶于水,易挥发,在空气中可以点燃,燃烧时发出蓝色火焰,放出热量。
下列关于酒精的性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性质?
物理性质
化学性质
检测目标二
物质的变化
物质的性质
食盐溶于水
食盐能溶于水
木材燃烧
木材能燃烧
酒精挥发
酒精能挥发
大理石与稀盐酸反应
大理石可与稀盐酸反应
……
……
能或可以
目标三、物质的变化与性质的关系
下列描述中:
哪些是物理变化( );哪些是化学变化( )
哪些是物理性质( );哪些是化学性质( )
A. 铜能生锈生成铜绿 B. 纯净的水是无色无味的液体
C. 以粮食为原料酿酒 D. 胆矾是一种蓝色固体
E. 木棒受力折断
E
C
BD
A
检测目标三
(1)观看实验视频,观察氧气和二氧化碳的颜色和状态。
(2)观察木条燃烧情况的变化,记录实验现象。
目标四、探究氧气和二氧化碳的性质
【实验1-2】
物质 物理性质 化学性质
氧气
二氧化碳
无色无味的气体
无色无味的气体
支持燃烧
(助燃性)
不燃烧,
也不支持燃烧
闻气体气味时,不能直接凑到瓶口去闻,应用手在瓶口轻轻扇动,使极少量的气体飘入鼻孔。
注 意
目标四、知识小结
方案(2):分别向两只集气瓶中滴入澄清的石灰水,振荡,若澄清的石灰水变 ,则为 ;若无明显现象,则为 。
设计实验鉴别氧气和二氧化碳(操作、现象、结论)
方案(1):分别将燃烧的木条伸入两只集气瓶中,若木条燃烧更旺,则为 ;若木条 ,则为二氧化碳。
氧气
熄灭
氧气
二氧化碳
浑浊
目标四、反思交流
决定
体现
体现
决定
二氧化碳使燃着的木条熄灭
变化
性质
二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧
用途
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
为什么二氧化碳可以用于灭火?
目标五、变化、性质和用途间的关系
还有哪些性
质决定用途
的例子?
石墨为灰黑色,质地较软----制铅笔芯
石墨有导电性---用作电极
铁有良好的导热性---制作铁锅
酒精能燃烧,放出大量热---用作燃料
干冰升华吸热---人工降雨
目标五、反思交流
知识小结
变化
性质
用途
体现
体现
决定
决定
1.下列是一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是( )
2.下列物质的用途与其依据的性质对应错误的是( )
A.二氧化碳用于灭火——二氧化碳常温下是气体
B.用晒干的稻秆生火——稻秆具有可燃性
C.石墨常用作电极——石墨具有导电性
D.镁用于制造照明弹——镁燃烧会发出耀眼的白光
D
A
课后练习
Lavf54.6.100
Lavf58.29.100
Lavf58.29.100
$$null氧气和二氧化碳的比较下面对氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质进行比较,左侧是氧气,右侧是二氧化碳。能看到氧气和二氧化碳都是无色气体。闻氧气气味。氧气是无味气体。闻二氧化碳气味。二氧化碳为无味气体。这是新收集的氧气和二氧化碳。将燃着的木条伸入氧气中,木条燃烧更剧烈。将燃着的木条伸入二氧化碳中,木条熄灭,说明氧气具有助燃性,二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,据此可以鉴别氧气和二氧化碳。
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