任务6 育雏期环境控制（课件）-《家禽生产技术》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《家禽生产技术》 项目二 育雏期饲养管理 任务六 育雏期环境控制 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、了解育雏温度对雏鸡生长的重要性，以及育雏温度的控制原则。 2、了解育雏湿度对雏鸡健康和生长的影响，以及育雏湿度的控制方法。 3、了解育雏期光照对雏鸡生长发育的重要性，以及合理光照方案的制订方法。 4、了解育雏通风对维持室内空气质量的重要性，以及通风换气的方法和注意事项。 5、了解育雏饲养密度的含义和调整原则。 一、学习目标 技能目标 1、能够根据雏鸡的表现来判断育雏温度是否适宜，并采取相应的调控措施。 2、能够根据湿度计和观察雏鸡的表现来判断育雏湿度是否适宜，并采取相应的调控措施。 3、能够根据育雏舍的情况和光照需求制订合理的光照方案，正确安装和控制灯光设备。 4、能够根据育雏舍的结构和需要进行通风换气，并掌握适当的通风量和通风时间。 5、能够根据饲养密度的要求和实际情况调整育雏舍内的雏鸡密度，保证鸡舍内的雏鸡有足够的空间生长发育。 二、教学重难点 教学重点 1、育雏期温度、湿度、光照、通风和饲养密度控制的方法。 2、育雏期环境控制注意事项。 教学难点 1、光照强度的计算和调整。 2、通风量的控制和调节。 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 案例问题： 1、我们都知道，新生婴儿需要待在恒温、无菌的“婴儿房”里精心呵护。同样，刚出壳的雏鸡也极其脆弱，那么，我们能为它们创造一个什么样的“婴儿房”，才能确保它们健康成长呢？这个“婴儿房”里最重要的几个环境因素是什么？ 2、如果我们把雏鸡比作一个需要精准调控的“生物反应器”，它的生长效率直接受到环境的影响。当这个“反应器”里的雏鸡出现“扎堆尖叫”或“张口喘气”这两种截然不同的行为时，这背后反映了哪个关键环境因素出了问题？我们又该如何“对症下药”？ 四、知识讲授 一、育雏温度的控制 1.温度控制目的 保持适宜的温度是提升育雏质量的关键因素，它直接影响到雏鸡体温的调节、运动、采食、饮水、休息、饲料的消化吸收以及腹中剩余卵黄的吸收等。 2.育雏温度 包括育雏器内温度和舍温。在生产中强调的是育雏器内的温度，温度要求平稳，切忌忽高忽低。 (1)育雏器内的温度 是指将温度计挂在育雏器边缘或热源附近，距离垫料上5cm处，相当于鸡背高度测得的温度。 (2)育雏舍的温度 是指将温度计挂在远离育雏器或者热源的墙上，高出地面1m处测得的温度。 四、知识讲授 一、育雏温度的控制 3.温度判定 温度掌握是否得当非常重要，温度计上的温度只是一种参考依据，重要的是要求饲养人员能“看鸡施温” (图1-2-45) ，即通过观察雏鸡的表现，正确地控制育雏期的温度(夏季温度适当低，冬季适当高温，鸡苗小的温度适当高，鸡苗大的适当温度低些)。 四、知识讲授 一、育雏温度的控制 4.适宜的温度指标 (表1-2-4) 四、知识讲授 一、育雏温度的控制 5.温度调整 整个育雏期内的温度应逐渐降低，做到平稳过渡。并且育雏的温度因雏鸡品种、大小、年龄及气候等的不同而有差异。生产中可根据实际情况，结合雏鸡的状态做适当调整。 四、知识讲授 二、育雏湿度的控制 1.湿度一般用相对湿度表示。湿度的高低，对雏鸡的健康和生长有较大的影响。育雏期内一般应考虑前期的增湿和后期的防潮。 2.育雏前10 d，必须注意室内水分的补充，使相对湿度控制在55%~65%，特别是前3d，湿度最好为60%； 10日龄以后，要保持育雏室干燥，注意加强通风，勤换垫料，严防供水系统漏水，相对湿度应控制在50%~60%。 四、知识讲授 二、育雏湿度的控制 3.育雏室的湿度一般使用干湿球温度计(图1-2-46) 来测定。另外还可通过自身感觉和观察雏鸡表现来判定湿度是否适宜。 四、知识讲授 二、育雏湿度的控制 4.注意事项 湿度与温度密切相关，必须综合起来加以考虑，忌“高温高湿”和“低温高湿”，雏鸡体感温度的标准是(鸡的周龄+90)-相对周龄的湿度。例如：第1周如果湿度是60%，则体感温度是(90+1)-60=31 ℃。 (1)低温高湿时，鸡舍内既冷又潮湿，雏鸡易感冒，垫料潮湿，易发生球虫病等。 (2)高温高湿时，鸡体内热量不易正常散发，闷气，食欲下降，生长缓慢。 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 1.控制光照的意义。合理的光照，可以加强雏鸡的血液循环，加速新陈代谢，增进食欲，有助于消化，促进钙磷代谢和骨骼的发育，增强机体的免疫力，促进雏鸡的健康，防止性成熟过早或过晚。 2.育雏期的光照原则。光照时间恒定或适当缩减，切忌光照时间的延长。 3.合理光照的方法。合理的光照方案从雏鸡开始，便于雏鸡尽快熟悉环境，及时开食、饮水。 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 (1) 密闭式鸡舍 可以参考下列方案。 一般1~3日龄保持23~24h光照时间，在喂食器高度的光照强度为20 lx，便于采食。从第3天起到第2周末，光照时间逐渐降为每天15h，强度逐渐降为5 lx。第3~17周(夏季18周) ，光照时间逐渐降为每天8~9h，强度不变。 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 4、光照强度的掌握 (1) 光照强度可由照度计测得 安装灯泡的高度一般为2.0~2.4m，灯泡间距是灯泡到最下层鸡背部高度的1.5倍，灯泡距墙壁距离是灯泡间距的1/2。如灯泡距最下层鸡背部距离是2m，那么灯泡间距是3m ，灯泡距墙壁是1.5m (图1-2-49) ，灯泡要上下交错分布(图1-2-50)。安装两列以上的灯泡时要注意交叉排列，使舍内照度均匀。 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 四、知识讲授 三、育雏期光照的控制 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 (一) 育雏通风的目的 育雏室内的雏禽呼吸、粪尿等会在舍内产生大量的有害气体，主要是二氧化碳、氨气、硫化氢和二氧化硫等。在育雏过程中必须加强通风，及时排除舍内的污浊气体，改善育雏舍的空气环境，保持育雏舍内空气新鲜，这是雏鸡正常生长发育的重要条件之一。尤其在饲养密度大，用煤或煤气供暖时一氧化碳更容易超标，也更要注意通风换气。 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 1.二氧化碳 一般地，育雏室内二氧化碳的含量要求控制在0.15%左右，不能超过0.5%。一般只要注意舍内通风，就不会超标。此外，二氧化碳浓度还能指示其他有害气体的含量。 2.氨 一般人可感觉的最低浓度是 4mg/m³，鸡对氨特别敏感。育雏舍中氨的浓度不应超过10mg/m³最多不能超过 20mg/m³ 3. 明确育雏舍内各种气体的浓度指标。 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 (二) 通风换气的方法：有自然通风和机械通风两种 1.开放式、半开放式鸡舍 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 2.密闭式鸡舍及笼养密度大的鸡舍 (1)通常采用机械通风，可根据育雏舍的面积和所饲养雏鸡数量，选购和安装风机、空气过滤器等装置，将净化过的空气引入舍内。首次开启时至少每5m in通气30s，并维持舍内二氧化碳在0.3%以下。 (2)通风管式 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 (3) 通风窗式 通风窗规格：一般情况下，进风口接近鸡舍全长时能够保证充足的进风量，所以在实际中最好让进风口尽量细长。目前主要有扇形开合式、蝴蝶式、天窗式。按种类不同还会配有导风板、防鸟罩等。 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 3.通风量 (1) 最小通风 用于室外温度低于最低设置温度 ，满足鸡的基本需求，大多控制在0.012~0.017m³/(kg∙min) 最小通风量 =0.016m³/(kg∙min)×体重×存栏数量×5min =0.016m³/(kg∙min)×0.180×18000×1×5=260min 小风机分钟通风 15000m³/h÷60=250m³/min，5min内需要开风机 260m³÷250m³/min=1.04min，关闭3.96 min。 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 (2)优质通风 用于室外温度与目标温度相差在5℃ 以内(室外 以上) ，一般是最小通风的1~2倍，注意湿度的控制。 (3)纵向通风 通过过鸡风速来降体感温度，一般用于鸡在28d以上，温度在28℃以上，启动半数风机以上。 (4) 最低通气量的操控 要时控不要温控，因为不论冷热，鸡需要的换气量是一定的，相反在感觉到冷时比平常的需氧量要求更大，首次开启时至少每5min通气30s。用最小通风量控制时，1d当中波动不要超过20%，维持舍内二氧化碳在0.3%以下。 四、知识讲授 四、育雏通风的控制 4.现代化规模育雏场, 采用AC-2000环境控制器通风 (图1-2-54) AC-2000环境控制器是一种用于控制室内环境的设备，通风是其中一个重要的功能。 四、知识讲授 五、育雏饲养密度控制 1.饲养密度是指育雏室内每平方米地面或笼底面积所容纳的雏鸡数。蛋用雏鸡饲养密度可参照表1-2-7。 四、知识讲授 五、育雏饲养密度控制 2.调整饲养密度时可将体重偏大和偏小者分别组成新群，并将病雏、弱雏单独组群，以便于管理。 3.饲养密度随周龄和饲养方式而异。 4.地面平养时轻型品种的密度要比中型品种大些，每平方米可多养3~5只。 5.冬天和早春天气寒冷，饲养密度可适当高一些，夏秋季节雨水多，饲养密度可适当低一些。 6.弱雏饲养密度宜低些，鸡舍的结构若是通风条件不好，也应减少饲养密度。 五、师生互动 课堂讨论 1、育雏期的温度、湿度、光照、通风和饲养密度这五大环境要素，它们之间是相互独立还是彼此关联的？请结合“看鸡施温”和“体感温度”等概念，举例说明其中至少两个要素是如何相互影响、共同作用于雏鸡生长的。 2、假设你是一位育雏舍的技术员，发现舍内雏鸡虽然温度计读数正常，但普遍表现出精神不振、采食量下降，并且人进入后有明显的刺鼻气味。请你综合分析，最可能的问题出在哪里？你会按照怎样的逻辑顺序去排查和解决？ 3、从育雏第一周到育成期结束，光照方案和饲养密度的调整都遵循着一个核心原则。请分别阐述光照和饲养密度调整的核心原则是什么，并解释为什么遵循这些原则对于蛋鸡未来的产蛋性能至关重要。 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、育雏器内温度测量的正确位置是（ ） A. 距离垫料上5cm处 B. 距离地面1m处 C. 靠近墙壁处 D. 育雏器正中央 2、雏鸡温度偏低时的典型表现是（ ） A. 张口喘气，远离热源 B. 均匀分散，安静伏地 C. 相互聚拢，身体发抖 D. 大量饮水，羽毛蓬松 【答案】A 【解析】育雏器内温度是指温度计挂在育雏器边缘或热源附近，距离垫料上5cm（相当于鸡背高度）测得的温度。 【答案】C 【解析】温度偏低时，雏鸡会趋近热源、相互聚拢、羽毛蓬松并发出尖锐叫声。 七、课内练习 判断题 1、育雏温度需根据雏鸡品种、年龄和气候调整，不可一成不变。（ ） 2、育雏后期需增湿以防止雏鸡脱水。（ ） 3、光照时间延长可加速雏鸡性成熟，需严格避免。（ ） 【答案】正确。温度需结合雏鸡状态灵活调整，如冬季适当提高，夏季适当降低。 【答案】错误。后期需防潮，加强通风并保持干燥，湿度控制在50%~60%。 【答案】正确。延长光照时间可能导致性成熟过早，影响生产性能。 七、课内练习 简答题 1、简述通过观察雏鸡行为判断温度是否适宜的方法。 【答案】 温度适宜时，雏鸡活泼好动、安静休息且均匀分散；温度偏高时，雏鸡远离热源、张口喘气、翅膀张开；温度偏低时，雏鸡聚拢、发抖、发出尖叫声。 感谢您的耐心观看 38 Lavf58.20.100 $$