云南省农林种植类专业技能考试 3.容器硬枝扦插育苗—教学设计

3.容器硬枝扦插育苗 教学设计 项 目 内 容 省份与专业 云南省农林种植类 项目名称 容器硬枝扦插育苗 授课时数 2 教学目标 1.掌握容器硬枝扦插的关键材料选择标准，包括硬枝插穗（木质化程度、芽体饱满度）、扦插基质（疏松透气、低养分）、容器（排水性）的筛选依据，理解材料特性对扦插成活率的影响。 2.理解硬枝扦插生根的生理机制：休眠期硬枝通过自身储存的养分启动愈伤组织形成，进而分化不定根，明确低温层积、激素处理、基质通气等措施对打破休眠、促进生根的作用原理。 教学重难点 容器硬枝扦插的核心操作流程，尤其是硬枝插穗的处理（剪截长度、芽体保留数量、蜡封处理）、扦插深度控制（插穗长度的 1/2-2/3）及插后基质湿度管理（避免积水、保持微湿）。 场地与器材 场地：实验室 器材：木质化嫩枝、基质、容器、适宜扦插的枝条、修枝剪、水壶。 教学方法 1. 讲解示范法。2. 分组练习法。 项目实施 过程步骤 （一）导入新课 1.介绍实验的基本内容。 容器硬枝扦插是园艺植物无性繁殖的重要技术，适用于休眠期木质化程度高的植物枝条（如桃树、葡萄、木槿）。相较于嫩枝扦插，硬枝扦插具有材料易获取（冬季落叶后采集，储存方便）、操作周期长（可提前储备插穗）、抗逆性强（插穗耐低温、不易腐烂）的优势。容器育苗可精准控制基质环境，减少土传病害，且苗木根系完整，移栽时无缓苗期，广泛应用于果树苗木繁育、园林绿化苗木生产，尤其适合北方寒冷地区的春季育苗。 实验原理： 硬枝扦插生根依赖于植物的 “再生能力” 与 “休眠调控”：冬季休眠的硬枝储存了大量淀粉、蛋白质等养分，在适宜的温度（15-20℃）、湿度条件下，插穗基部剪口处的形成层细胞恢复分裂能力，先形成愈伤组织；愈伤组织进一步分化为不定根原基，最终发育为不定根。通过容器固定基质、消毒处理减少病害，同时采用蜡封（减少水分蒸发）、生根剂（促进细胞分裂）、低温层积（打破休眠）等措施，可优化硬枝生根的内外条件，提高扦插成活率。 2.设备介绍。 类别 具体内容 用途说明 扦插材料 完全木质化硬枝（如桃树、葡萄、月季一年生枝条） 提供繁殖体，需选择无病虫害、芽体饱满、直径 0.5-1cm 的枝条 基质 河沙 + 珍珠岩（3:1）、蛭石 + 园土（2:1） 固定插穗、提供通气环境，低养分基质避免插穗先长叶后生根 容器 塑料育苗杯（口径 10-12cm，底部 3-4 个排水孔）、托盘 容纳基质，多排水孔防止积水，托盘便于统一管理与保湿 工具 修枝剪（消毒）、美工刀、蜡封锅（含固体石蜡）、喷壶 修枝剪剪截插穗，蜡封锅融化石蜡用于封口，喷壶调节湿度 （二）操作示范 老师演示容器嫩枝扦插育苗的操作示范，边操作边讲解每个步骤的重点和注意事项。 1．扦插容器的选取：根据实际条件就地取材选择适合扦插用的容器。 同项目2容器嫩枝扦插育苗。 2．扦插基质的选择、配备与装填：选择用常见土壤、腐殖土、有机肥、珍珠岩、蛭石等2-3种基质，并按适当配比，使基质透气、保水有肥力，利于扦插条成活。 配方 1：通用基础款（透气保水均衡，适合多数硬枝） 材料组合：园土（常见土壤）+ 腐殖土 + 珍珠岩（比例 3:3:2） 配方 2：高透气防烂根款（适合肉质硬枝或高温期扦插） 材料组合：腐殖土 + 蛭石 + 珍珠岩（比例 2:1:1） 配方 3：低成本肥力款（适合需弱肥的速生树种） 材料组合：园土 + 腐熟有机肥 + 河沙（比例 4:1:1） 材料预处理： 园土：提前暴晒 3-5 天（正午强光下），杀灭土壤中的虫卵、病菌（如镰刀菌，可减少扦插后 “基部腐烂”），暴晒后过筛（筛除直径＞1cm 的石子、草根，避免基质不均）； 腐殖土 / 有机肥：若有结块，用手捏碎，去除杂质（如未腐烂的树枝、大块杂质），确保质地疏松； 珍珠岩 / 蛭石：无需特殊处理，直接使用（若珍珠岩粉尘多，可轻轻筛掉表层细粉，避免堵塞孔隙）。 混合搅拌： 按配方比例将材料倒入大盆或地面，用铲子 / 手反复翻拌 3-5 次，确保每种材料均匀混合（避免 “局部园土结块” 或 “局部有机肥过浓”）； 混合后测试湿度： 手握基质成团，松开后轻碰即散（含水量约 60%），若过干（握不成团），加少量清水拌匀；若过湿（捏出水），摊开晾晒 1-2 小时（避免基质板结）。 3．扦插枝条准备与剪穗：选择容易扦插成活的植物，剪3-5枝充分木质化枝条（1-2年生枝条），剪取10-15cm长插穗，插条长度要整齐一致。上切口为平口，最上面的芽离上切口1cm左右，下切口可平剪或斜剪，下端切口在芽下0.5-1cm左右。每插条要保留芽2-3个，剪除中下部叶，留中上部叶，留叶数量适当。 4．扦插：插穗插入准备好的容器中，采用直插或斜插，约插入插穗深度1/3—1/2左右。 5．浇水：压实基质，然后浇透水。 （三）学生练习 1.基础练习：规范操作复刻 每位学生独立完成 1 株易生根植物（如月季、葡萄，操作难度低）的容器硬枝扦插，严格按照流程操作，教师巡回指导，重点纠正以下常见错误： 插穗剪截长度过短（＜15cm，养分不足）或过长（＞20cm，易倒伏）； 扦插深度过浅（＜8cm，易受环境影响）或过深（＞10cm，顶芽难萌发）。 2.进阶练习：对比实验设计 以小组（4 人 / 组）为单位，设计 1 组单一变量对比实验，探究影响硬枝扦插生根的关键因素，示例如下： 实验主题 变量设置 实验分组 控制条件 观测指标 不同基质对桃树硬枝扦插的影响 基质类型（A 组：河沙 + 珍珠岩 3:1；B 组：蛭石 + 园土 2:1；C 组：纯园土） 每组扦插 5 株，共 15 株 相同品种插穗、相同激素处理、相同温湿度 6 周后生根率（生根株数 / 总株数）、平均根长 低温层积时间对月季硬枝扦插的影响 层积时间（A 组：0 周；B 组：2 周；C 组：4 周） 每组扦插 5 株，共 15 株 相同基质、相同扦插深度、相同管理 5 周后顶芽萌发率、愈伤组织形成率 小组需提前撰写实验方案（明确变量、分组、操作步骤），实验过程中同步记录数据，实验结束后（约 6-8 周）提交实验报告，分析变量对扦插效果的影响，总结最优硬枝扦插条件。 （四）操作注意事项 1.材料安全与规范：采集硬枝时需选择实验室提供的合规枝条，禁止私自砍伐树木；使用修枝剪、美工刀时注意手部安全，避免划伤。 2.基质与水分管理：基质消毒需彻底（高温翻炒时确保无死角，多菌灵浸泡时完全浸没），防止病菌导致插穗腐烂；浇水时遵循 “见干见湿” 原则，托盘内避免积水（及时倒掉多余水分），防止基质透气性差影响生根。 3.环境调控要点：早春扦插需注意保温（覆盖地膜后避免频繁揭开），温度低于 10℃时可适当增加保温措施（如套透明塑料袋）光照调控需循序渐进，从散射光过渡到全日照。 课堂小结 1.知识回顾：梳理容器硬枝扦插的核心逻辑 ——“选对硬枝（完全木质化、芽饱满）+ 科学处理（剪截、蜡封、激素浸泡）+ 精准管理（保温保湿、通气防烂）= 高成活率”，强化 “硬枝扦插依赖自身养分、需打破休眠” 的核心认知，对比硬枝与嫩枝扦插的关键差异，形成完整的扦插技术知识体系。 2.操作复盘：通过投影展示学生操作中的典型案例（正确与错误操作对比），再次强调关键步骤的规范要求；邀请 2-3 名学生分享操作中的难点（如“怎样判断基质湿度”）及解决方法，实现经验共享。 教学反思 1.在教学过程中注意语言的简洁明了，操作示范要规范、熟练，动作要轻柔、准确，让学生能够清楚地看到每个步骤的操作要点。 2.分组练习时要合理安排小组人数，确保每个学生都有足够的练习机会。要及时关注学生的练习情况，给予指导和帮助，提高学生的操作技能。 3.教学评价要注重过程评价和结果评价相结合，既要关注学生的操作是否规范、熟练，又要关注学生的学习态度、合作精神和解决问题的能力等方面，全面评价学生的学习效果。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$