第2单元 3.水沸腾了-【小学学霸作业本】2025-2026学年新教材三年级上册科学教案（教科版2024）

第3课 水沸腾了 【教学目标】 科学观念 1. 知道水受热到达一定温度时会沸腾，水沸腾后温度不再发生变化。 2. 液态的水变成气态的水蒸气，体积会变大。 科学思维 通过交流、分析、概括等方法，知道水沸腾的规律和条件。 探究实践 1. 能够正确使用酒精灯给水加热。 2. 能用口述、图文结合、数据分析等方式描述水加热过程、水沸腾时观察到的现象。 态度责任 1. 体会科技进步对社会发展的推动。 2. 形成实事求是、重视证据的科学态度以及愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。 【教学重难点】 重点：观察水加热和沸腾过程中产生的现象。 难点：水沸腾现象的实验和分析。 【教学准备】 教学课件（含实验视频：水的沸腾）、三脚架、陶土网、烧杯、酒精灯、温度计、铁架台、护目镜、水、计时器等。 教学环节 教学活动 聚焦 （3分钟） 师：炉火上的水过一段时间就沸腾了，冒出大量的“白气”。水在加热到沸腾的过程中为什么会产生“白气”？“白气”是什么？ 生：…… 探索 （22分钟） 活动1：用酒精灯加热烧杯内的水 教师展示三脚架、陶土网、烧杯、酒精灯、温度计、铁架台、护目镜、水、计时器等，带领学生认识这些器材。重点讲解酒精灯的结构和使用方法。 师：如果要用这些器材探究“持续加热水会发生哪些变化”，同学们想怎么设计实验呢？请小组讨论。 小组讨论设计方案，教师巡堂并引导学生呈现设计想法。 师：大家对以上设计有什么补充吗？ 生：…… 师：为了实验更严谨，我们还需要注意什么呢？有什么需要注意的安全问题吗？ 总结：温度计不要触碰到容器；用酒精灯加热时不要用手触碰容器；实验时带上护目镜…… 教学环节 教学活动 探索 （22分钟） 学生实验，边观察边进行记录。 活动2：观察并记录水在加热过程中的变化 师：能说一说大家观察到的现象吗？ 总结：温度逐渐升高至100 ℃，沸腾后继续加热，温度不变。气泡和“白气”都由少变多。 研讨 （10分钟） （1）水从常温到沸腾过程中的温度变化有什么规律？温度为多少时会出现沸腾现象？ 总结：水的温度不断升高，到100 ℃时开始沸腾。沸腾时，温度不变。 （2）沸腾时产生的大量“白气”是什么？ 总结：是水蒸气遇冷凝结成的小水珠。 拓展 （5分钟） 将实验发现与工业生产相联系，介绍蒸汽机的原理和历史故事（瓦特改良蒸汽机），将自然科学与生产生活、历史发展相融合，感受科技推动人类社会发展的重要作用。 板书设计 水沸腾了 1. 现象：气泡翻滚、大量“白气” 2. 本质：100 ℃时，液态水→水蒸气→遇冷凝结成小水珠 习题设计 见《小学学霸作业本 科学三年级上（JK版）》。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$