3.3物质在水中的溶解：饱和溶液和不饱和溶液---2025-2026学年九年级化学鲁教版（2024）上册

第三单元 第三节《饱和溶液和不饱和溶液》教案 课题 饱和溶液和不饱和溶液 课型 新授 授课人 青岛西海岸新区实验初级中学 薛建君 时间 2024.10.16 核 心 素 养 目 标 1. 通过对食盐在水中溶解过程的观察和分析，认识溶液的基本特征，了解物质溶解的微观实质；知道溶质、溶剂、溶液的概念，能够分辨常见溶液中的溶质和溶剂。 2. 通过实验观察饱和现象与不饱和现象，知道物质的溶解受多种因素影响，了解饱和溶液的概念；知道饱和溶液与不饱和溶液的相互转化条件。 3.通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的眼光看待事物的变化，培养学生的科学态度和价值观。 重点 溶液的特征、饱和溶液和不饱和溶液定义及其相互转化 难点 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 教学方法 任务式教学、问题导学、探究学习、多媒体辅助 学习方式 合作探究、推理归纳 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 引入新课 今年是新中国成立75周年，翻开历史的长卷，回眸中华古今英雄，有这样一位小战士，他就是少年英雄潘冬子.......他是怎样顺利通过关卡呢？从而引入新课。 倾听 思考 红色传承， 激发爱国热情 任务一 藏盐 分任务1 认识溶解 分任务2 认识溶液 【问题1】潘冬子是如何藏盐而不被敌人发现的呢？ 【播放视频】 【探究一】观察食盐的溶解 引导学生思考： 1. 食盐颗粒为什么看不见了？（宏观、微观） 【播放微课】食盐溶解的微观实质 2.这杯食盐水的上部、中部和下部，任意一处，是否一样咸？ 3.若将得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年......食盐会不会从水中分离出来？ 【小结1】 1.溶液定义；2.溶液组成。 思考、观看视频 观察实验 观看微课 思考溶液的特征 激发兴趣，引发思考 学会观察实验 宏微结合认识溶解现象，知道溶液的特征和组成。 任务二 运盐 【问题2】怎样帮助潘冬子运更多的盐呢？是不是只要不断地向水中加入食盐，就会一直溶解呢？ 【探究二】溶质在一定量的水中能否无限溶解？ 【小结2】 在一定量的水中，不能继续溶解某种溶质的溶液称为 饱和溶液。 在一定量的水中，能继续溶解某种溶质的溶液称为 不饱和溶液。 思考 进行实验 倾听、体会、感知 引导学生初步体会饱和溶液与不饱和溶液的概念。 【问题3】为了运送更多的盐，怎样让未溶解的固体继续溶解呢？ 【探究三】如何让试管底部没有溶解的溶质继续溶解呢？ 【小结3】你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中应限定什么条件？尝试给饱和溶液与不饱和溶液下定义？ ，在一定量水中，不能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质饱和溶液。 ，在一定量水中，能继续溶解某种溶质的溶液称为这种溶质不饱和溶液。 思考 设计实验方案，并进行实验 讨论思考形成方法，上台展示。 通过对溶液状态的判断，学会判断溶液是否饱和的方法 加深学生对饱和溶液与不饱和溶液的认识。 【探究四】饱和溶液与不饱和溶液相互转化方法 引导学生对比上述溶液状态转化，思考下列问题： 1.怎样使上述实验中得到的硝酸钾不饱和溶液转化为饱和溶液？ 2.硝酸钾的饱和溶液转化成不饱和溶液的方法？ 【总结】饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。 对于大多数物质而言(如硝酸钾)，在一定量的溶剂里，温度越高，溶解的量越多，其饱和溶液与不饱和溶液的转化方法如下： 【点拨】熟石灰在一定量的水中溶解的最大量随温度的升高而降低。 【问题4】为了运送更多的食盐上山，如果潘冬子和爷爷有足够的时间去准备，你有什么好的建议？ 思考 推理归纳 归纳总结 体会理解 整合知识，输出方法 培养学生 思考分析、 推理归纳能力 让学生对温度对物质溶解量的影响有完整的认识 通过开放性问题，加深对知识的理解和应用 任务三 现盐 【问题5】运盐上山后，冬子和爷爷采用了什么方法使食盐“现身”呀？ 【资料卡片】在化学上，我们把固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫作结晶。 展示：海水晒盐过程 倾听 思考 体会理解 认识结晶现象，知道“现盐”的化学原理 【“送盐上山”大揭秘】 以题目的形式呈现，将情境和化学知识融合。 思考 订正 再次回到情境中，复盘化学知识。 盘点收获 送盐任务完成了，从潘冬子藏盐、运盐、现盐的过程中你学到了什么？ 回顾、思考 展讲 通过知识框架，更加清晰条理，并进行德育 作业 分层作业 倾听 完成练习 夯实基础，深化对知识的掌握运用 ( 1 ) 学科网（北京）股份有限公司 $$