2025届高三生物一轮复习课件第07讲 物质运输的方式

2025-08-30
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摘要:

该高中生物学高考复习课件聚焦“物质运输”专题,覆盖渗透作用及其现象分析、水分子进出细胞实例、物质出入细胞方式三大高考核心考点,依据高考评价体系梳理3年24考高频考点,结合全国卷及地方卷真题实例,归纳实验分析、曲线解读等常考题型,构建系统备考框架。 课件亮点在于“真题情境+素养导向”的实战设计,如以2024年江苏卷质壁分离实验为载体,运用科学思维对比分析不同运输方式,通过“物质跨膜运输判定三步法”突破考点,培养生命观念与探究实践素养,助力学生掌握答题技巧,教师可精准把握命题趋势,提升复习效率。

内容正文:

第二单元 细胞的结构、功能和物质运输 第07讲 物质运输 考点 由高考知核心知识点 物质运输 考点一:渗透作用(3年4考,全国卷3年1考) (2022·全国卷、2022·浙江卷、2022·湖南卷、2022·湖北卷)渗透作用 考点二:水分子进出细胞的实例分析(3年12考,全国卷3年4考) (2023·江苏卷)观察植物细胞的质壁分离和复原 (2022·湖北卷、2022·全国甲卷)水分子进出细胞 (2022·浙江卷)观察植物细胞的质壁分离和复原 考点三:物质出入细胞的方式及影响因素(3年24考,全国卷3年4考) (2024·山西卷、吉林卷、山东卷、甘肃卷)物质出入细胞的方式及影响因素 (2023·山西卷)葡萄糖进出细胞的方式 (2023·浙江卷)K+进出细胞的方式 (2023·湖南卷、2023·山东卷、2023·天津卷、 2023·浙江、2023·湖北卷)主动运输 (2022·湖北卷)水通道蛋白 考点一 渗透作用及其现象分析 考点二 水分子进出细胞的实例分析 考点三 物质出入细胞的方式及影响因素 考点一 渗透作用及其现象分析 知识点一:渗透作用 1、渗透作用的概念: 水分子或其他溶剂分子透过_______的扩散 半透膜 渗透条件 具有半透膜 半透膜两侧溶液存在浓度差 [提醒]半透膜是指有些物质(如水分子)可以通过,有些物质(如蔗糖分子)不能通过 的多孔性薄膜,如:玻璃纸、膀胱膜、鱼鳔、卵壳膜。 2、渗透结果: 水分子可以通过半透膜进行双向扩散,直到水分子进出速率达到动态平衡 3、渗透的方向: ①从溶质的角度分析: 半透膜 水(溶剂) 蔗糖(溶质) 含水量高 含水量低 溶液浓度低 溶液浓度高 渗透压低 渗透压高 渗透压:溶质微粒对水的吸引力 低浓度溶液→高浓度溶液 ②从水分子自身的角度分析: 高含量一侧→低含量一侧 考点一 渗透作用及其现象分析 知识点二:渗透作用现象分析 【问题1】 若溶质分子不能通过半透膜,只有水分子可以通过半透膜,且S1(蔗糖)>S2(清水),则液面变化如何?渗透平衡时有没有水分子进出?渗透平衡时S1溶液浓度=S2溶液浓度吗? 漏斗液面先升高后达到稳定,最终处于渗透平衡状态 注意:渗透平衡时此时仍有水分子进出,且S1溶液浓度>S2溶液浓度 漏斗内液面停止上升的原因:随着液面的不断上升,漏斗内液体的压强越来越大,从而 使水分子从漏斗内移向烧杯的速率加快,水分子进出漏斗的速率越来越接近,直至完全相 等,漏斗内液面不再升高,此时水分子的进出达到相对平衡。 考点一 渗透作用及其现象分析 知识点二:渗透作用现象分析 【问题2】若溶质分子能通过半透膜,水分子可以通过半透膜,则液面变化如何? (1)S1和S2是同种溶质,且能透过半透膜,且S1物质的量浓度>S2。 S1液面先上升后下降,最后液面持平。 (2)S1和S2是两种不同的溶质且只有水和S1能透过半透膜。 若S1的物质的量浓度>S2的物质的量浓度: 若S1的物质的量浓度<S2的物质的量浓度: S1液面升高→S1中的溶质透过半透膜进入S2 →S2液面升高,最终高于S1(S1溶质最终在和 中分布平衡,中溶质的总浓度超过) S1液面始终低于S2液面 (葡萄糖最终在和 中分布平衡,中溶质的总浓度超过 ) 考点一 渗透作用及其现象分析 知识点二:渗透作用现象分析 【问题3】半透膜只允许水分子通过,分析液面变化及原因? (1)如是的淀粉溶液, 是 的蔗糖溶液。 液面上升,中溶质浓度高于 [提醒]渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,实质是指渗透压。 渗透压:溶液中的溶质微粒对水的吸引力,渗透压的大小取决于单位体积溶质微粒数目的多少。 考点一 渗透作用及其现象分析 知识点二:渗透作用现象分析 【问题3】半透膜只允许水分子通过,分析液面变化及原因? 液面不变 右侧液面升高 10%葡萄糖溶液的物质的量浓度大,渗透压高,水分子相对含量少,水分子由A侧向B侧运动的速率大。 A B A B 物质的量浓度 质量分数 (2) 考点一 渗透作用及其现象分析 例1:某同学设计的渗透装置实验如图所示(开始时状态),烧杯中盛放有蒸馏水。图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。下列有关该实验描述正确的是(  ) A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后即下降 B.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后下降,最后保持内外液面基本相平C.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后保持一定的液面差不变 D.加酶后在烧杯中可检测出的有机物仅有葡萄糖 长颈漏斗中有蔗糖溶液,渗透压较高,液面上升,加酶后水解为单糖,分子数目增多,渗透压更高,液面继续上升,但是单糖分子可以通过猪膀胱膜进入烧杯中,使两边渗透压相等,漏斗中渗透压降低至内外液面基本相平 B 例2:如图为一个渗透装置,假设溶液中的分子或离子不能通过半透膜,实验开始时,液面a和b平齐。下列判断正确的是(  ) 考点一 渗透作用及其现象分析 A.如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的浓度低于乙, 则液面a会下降,液面b会上升 B.如果甲、乙分别是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,两者的质量分数相同,则液面a会下降,液面b会上升 C.当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,甲、乙溶液的浓度相等 D.当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,甲、乙溶液的渗透压一定相等 A 甲的物质的量浓度大于乙,则液面a会上升,液面b会下降 【注意】若渗透平衡后,半透膜两侧液面仍存在液面差,则半透膜两侧溶液就还存在浓度差。 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点一:动物细胞的吸水和失水 动物细胞与外界溶液构成一个渗透系统 ①半透膜:细胞膜 ②浓度差:细胞质与外界溶液 现象: ①外界溶液浓度______细胞质浓度 细胞吸水膨胀; ②外界溶液浓度______细胞质浓度 细胞失水皱缩; ③外界溶液浓度_____细胞质浓度 水分子处于进出平衡状态,细胞形态不变。 = 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点二:成熟植物细胞的吸水和失水 全透性 小 细胞质 提示:水分进出植物细胞主要是指水经过原生质层进出液泡,这一点与动物细胞有所区别。 现象: ①当______________ ____________时,细胞失水,发生__________现象。 ②当______________ ____________时,细胞吸水,失水的细胞发生 ______________现象。 外界溶液浓度 细胞液浓度 质壁分离 外界溶液浓度 细胞液浓度 质壁分离复原 不会吸水涨破 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点三:观察植物细胞的质壁分离和复原 1.实验原理: (1)植物细胞的__________相当于一层半透膜,植物细胞通过______作用吸水和失水。 细胞壁与原生质层具有一定的伸缩性,原生质层的伸缩性______细胞壁的伸缩性。 原生质层 (2)细胞液和外界溶液存在浓度差,细胞能渗透吸水和失水 渗透 大于 ①当______________ ____________时,细胞失水,发生__________现象。 ②当______________ ____________时,细胞吸水,失水的细胞发生 ______________现象。 外界溶液浓度 细胞液浓度 质壁分离 外界溶液浓度 细胞液浓度 质壁分离复原 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点三:观察植物细胞的质壁分离和复原 注意:0.3g/ml蔗糖溶液既能使植物细胞发生质壁分离,又不会使细胞失水过多影响复原。 逐渐变小 加深 逐渐变大 2.实验步骤: 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点三:观察植物细胞的质壁分离和复原 3.实验分析: 实验中共涉及三次显微镜观察,其中第一次观察的目的是什么? 本实验中存在几次对照实验?分别是什么? 为什么要用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料?在合适的条件下洋葱鳞片叶 内表皮细胞能发生质壁分离及复原现象吗? 观察原生质层和细胞壁的初始位置,以便与处理后的状态形成对照。 两次,分别是滴加蔗糖溶液的前后对照,滴加清水前后的自身对照。 洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素,便于观察。在合适条件下, 内表皮细胞也能发生质壁分离及复原现象。 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点四:植物细胞质壁分离实验的应用 1.从溶液角度判断细胞变化 ①清水中: 细胞略膨胀 ③溶质可透过膜的溶液(如KNO3、甘油、尿素、葡萄糖等)中: 发生质壁分离后能自动复原 ②溶质不能透过膜的溶液(如蔗糖) 只发生质壁分离 ④如果将细胞放入浓度过高的溶液中,质壁分离速度较快,细胞有可能 失水过多死亡,这样即使更换清水或低渗溶液也不能观察到复原现象。 2.判断成熟植物细胞的死活 考点二 水分子进出细胞的实例分析 知识点四:植物细胞质壁分离实验的应用 3.测定细胞液浓度范围 4.比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度 5.比较未知溶液浓度的大小 6.鉴别不同种类的溶液(如 溶液和蔗糖溶液) 现将、、 三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞,分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液的试管中,当水分交换达到平衡时观察到:①细胞未发生变化;②细胞体积增大;③细胞 发生了质壁分离。若在水分交换期间细胞与蔗糖溶液没有溶质的交换,则: 细胞液浓度大小关系为细胞 细胞 细胞 考点二 水分子进出细胞的实例分析 例1:下列有关“探究植物细胞的吸水和失水”实验的分析,正确的是( ) A.“原生质层比细胞壁的伸缩性大”是该实验依据的原理之一 B.引流蔗糖溶液时最好把临时装片放在实验桌上进行操作 C.滴入蔗糖溶液后可观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞体积明显缩小 D.把蔗糖溶液换成KNO3溶液一定能观察到质壁分离自动复原现象 A 最好把临时装片放在显微镜的载物台上操作 若KNO3溶液的浓度过大,可能会导致细胞过度失水死亡,不再发生质壁分离复原 考点二 水分子进出细胞的实例分析 例2:[2024·湖北襄阳模拟] 土壤盐碱化使得耕地面积缩减,是粮食危机产生的原因之一。2017 年袁隆平团队选育出海水稻,即耐盐碱水稻(能在盐碱浓度 以上的盐碱地生长的水稻品种)。现将普通水稻和耐盐碱水稻的根尖成熟区细胞置于 的 溶液中,实验结果如下图所示。下列相关分析错误的是( ) A.Ⅰ 组水稻细胞发生质壁分离及自动复原,Ⅰ 组是普通水稻 B. 段,Ⅰ 组水稻细胞的细胞液浓度先增大后减小 C.Ⅱ 组水稻曲线不再上升时,外界溶液与细胞液的浓度相等 D.推测海水稻的根尖细胞液浓度大于盐碱地土壤溶液浓度 C 考点三 物质出入细胞的方式 知识点一:小分子物质进出细胞方式的比较(跨膜运输) 项 目 被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 运输方向 是否需蛋白质 是否耗能 代表例子 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 (顺浓度) (逆浓度) 不需要 需要(通道蛋白、载体蛋白) 转运蛋白 不耗能 不耗能 ①O2、CO2、 水(小部分) ②脂溶性物质:甘油、乙醇、苯,性激素等 ①葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞 ②水(大部分水通过通道蛋白的运输) ③离子通过离子通道蛋白运输 静息电位:K+外流动作电位:Na+内流 ①小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸; ②离子通过细胞膜(如Na+—K+泵) 需要载体蛋白 消耗能量 低浓度→高浓度 考点三 物质出入细胞的方式 K+、Na+离子、水分子 葡萄糖 通道蛋白 载体蛋白 只容许与自身通道直径和形状相匹配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过;不需要与分子或离子结合。 只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变。 考点三 物质出入细胞的方式 主动运输消耗的能量来源: 知识点一:小分子物质进出细胞方式的比较(跨膜运输) ①直接消耗ATP的主动运输,通常称为泵(ATP驱动泵)。 Na+-K+泵 H+泵 ATP驱动泵既是载体同时也是催化ATP水解的酶。 考点三 物质出入细胞的方式 主动运输消耗的能量来源: 知识点一:小分子物质进出细胞方式的比较(跨膜运输) ②间接消耗ATP的主动运输。 如图:小肠上皮细胞逆浓度吸收葡萄糖时,没有直接消耗ATP,而是利用Na+浓度差的能量。但是Na+浓度差的建立是依靠Na+-K+泵的,而Na+-K+需要消耗ATP。 同向转运 协同转运 ③光驱动泵:光合细菌 考点三 物质出入细胞的方式 知识点二:大分子物质进出细胞方式的比较(非跨膜运输) 胞吞 细胞外 细胞内 胞吐 细胞外 细胞内 吞噬细胞吞噬抗原等 分泌蛋白的分泌,如胰岛素、消化酶等 不需要载体 特点: 要膜上某蛋白质参与、形成囊泡运大分子、耗能等 膜具有流动性 结构基础: 影响因素: 细胞膜的流动性、温度和能量等 [提醒]被动运输和主动运输都体现 了细胞膜的选择透过性;胞吞、胞吐 体现了细胞膜的流动性。 考点三 物质出入细胞的方式 【易错辨析】关于物质运输的几点提示 ①小分子物质的运输方式不一定都是被动运输和主动运输 如神经递质的释放是胞吐作用 ②生物大分子不一定都是以胞吞、胞吐方式运输的 如RNA和蛋白质可通过核孔出入细胞核 ③消耗能量的运输方式并不一定就是主动运输 胞吞和胞吐也消耗能量 ④大分子胞吞、胞吐过程中穿过的生物膜层数为0层。 考点三 物质出入细胞的方式 例1.[2024·江苏徐州三模] 如图是液泡膜上多种离子跨膜运输的机制示意 图。下列叙述错误的是( ) A. 出、入液泡的方式分别是协助扩散和主动运输 B.水分子通过细胞膜的主要方式与 运出液泡的 方式相同 C.图中主动运输过程所需能量来源相同 D.离子的运输可以改变细胞液的吸水力和 C 考点三 物质出入细胞的方式 例2.图甲曲线a、b表示物质跨膜运输的两种方式,图乙表示大分子物质进行胞吞和胞吐的过程。下列相关叙述错误的是(  ) A.图甲中的方式a运输的物质可能是O2、甘油和酒精等 B.图甲b曲线所示方式和图乙过程均需要消耗能量 C.图甲中b曲线达到最大转运速率后的限制因素可能是转运蛋白的数量D.图乙过程的顺利进行依赖于细胞膜具有流动性 B 影响物质跨膜运输速率的因素 考点三 物质出入细胞的方式 知识点三:影响物质跨膜运输速率的因素 1.影响自由扩散的因素: 膜两侧的浓度差 温度 2.影响协助扩散的因素: 膜两侧的浓度差 载体蛋白的数量 温度 温度 影响 影响 生物膜的流动性 酶活性 呼吸速率 物质运输速率 考点三 物质出入细胞的方式 知识点三:影响物质跨膜运输速率的因素 3.影响主动运输的因素: 物质浓度(在一定的范围内) 氧气浓度(哺乳动物成熟红细胞的主动运输与O2浓度无关) 载体蛋白 温度 考点三 物质出入细胞的方式 知识点三:影响物质跨膜运输速率的因素 浓度差主要影响自由扩散和协助扩散 协助扩散中,浓度差达到一定程度后运输速率不再继续增加,原因是受__________ 数量的限制。 转运蛋白 浓度差 考点三 物质出入细胞的方式 知识点三:影响物质跨膜运输速率的因素 转运蛋白数量主要影响协助扩散和主动运输 其他条件适宜的情况下,协助扩散中转运蛋白数量越多,运输速率越___; 主动运输中载体蛋白数量达到一定程度后运输速率不再增加,可能原因是 受______供应限制。 大 能量 转运蛋白 考点三 物质出入细胞的方式 氧气含量 知识点三:影响物质跨膜运输速率的因素 点时:_________为物质的运输提供能量。 段:随着氧气含量的增加,有氧呼吸产生的能量越多,主动运输的速率越大。 点以后:当氧气含量达到一定程度后,受__________数量以及其他限制因素 的影响,运输速率不再增加。 无氧呼吸 载体蛋白 考点三 物质出入细胞的方式 知识点三:影响物质跨膜运输速率的因素 4.探究物质跨膜运输方式的实验设计 主动 被动 协助 自由 考点三 物质出入细胞的方式 例1.下图是几种物质进出细胞方式中,运输速率与影响因素间的关系曲线图,下列与此图相关的叙述中,正确的是(  ) A. 与氧气进出细胞相符的图有①③⑤ B. 与葡萄糖进入红细胞相符的图有①④⑥ C. 与K+进入神经细胞相符的图有②④⑤ D. 与蛋白质类物质进出细胞相符的图有②③⑥ 自由扩散 协助扩散或主动运输 自由扩散或协助扩散 主动运输 自由扩散 主动运输 A 考点三 物质出入细胞的方式 例2.[2025·广东珠海月考] 农业生产中,农作物生长所需的氮素可以 的形式由根系 从土壤中吸收。一定时间内,作物甲和作物乙的根细胞吸收的速率与 浓度的关系 如图所示。下列叙述错误的是( ) A.由图可推断, 进入根细胞的运输方式是主动运输 B.定期松土可促进农作物对 的吸收利用 C.当浓度大于时,限制作物乙吸收 的内部因素主要是转运蛋白的数量 D.当作物甲、乙的根细胞对 的吸收速率均达到最大值时,作物甲的根细胞呼吸速率一定小于作物乙的 D 考点三 物质出入细胞的方式 例3.[2024·湖北黄冈一模] 某生物小组将哺乳动物的成熟红细胞和肌肉细胞分别培养在 含有 葡萄糖的培养液中,一段时间后,测定各培养液中葡萄糖的含量 ,培养条件 和实验结果如表所示。下列叙述错误的是( ) 组别 培养条件 肌肉细胞 成熟红细胞 第一组 加入葡萄糖载体抑制剂 第二组 加入呼吸抑制剂 第三组 不加入葡萄糖载体抑制剂 和呼吸抑制剂 A.第一组和第二组为实验组,第三组为对照组 B.本实验共有3种自变量,实验过程中无关变量要相同且适宜 C.分析第一、三组可知两种细胞吸收葡萄糖均需要转运蛋白的协助 D.分析第二、三组可知肌肉细胞和成熟红细胞吸收葡萄糖的方式分别为协助扩散、主动运输 D 考点三 物质出入细胞的方式 考点三 物质出入细胞的方式 $$

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2025届高三生物一轮复习课件第07讲 物质运输的方式
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