《有机化学》羧酸衍生物的性质(2)(举一反三考点练)- 讲义

2025-08-29
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举一反三考点练 《有机化学》羧酸衍生物的性质(2)-讲义 掌握酯的主要性质及卤代烃、醇类、酚类、醛和酮、羧酸、酯之间的相互转化。 知识点一 羧酸衍生物的醇解反应 酰卤、酸酐、酯和酰胺与醇反应,分子中相应基团被醇分子中的烷氧基取代,生成酯的反应。羧酸衍生物的醇解是合成酯的重要方法。 酰卤、酸酐与醇反应生成酯较易进行,酯、酰胺与醇反应较难进行,必须在催化剂存在下才可反应,它们的活性顺序与水解相同。 酯与醇的反应生成新醇和新酯,又称为酯交换反应。常用于有机合成,由低级醇酯制高级醇酯。例如工业上利用酯交换生产涤纶的原料对苯二甲酸二乙二醇酯。 下列关于酯交换反应的说法,错误的是( ) A.酸性条件下的酯交换是可逆反应,通过移除低沸点醇可提高目标酯的产率 B.碱性条件下的酯交换不可逆,因生成的羧酸盐无法再与醇反应生成酯 C.甘油三酯与甲醇的酯交换可制备生物柴油,主要产物是脂肪酸甲酯 D.环状酯(如内酯)的酯交换反应活性低于链状酯,因环张力抑制亲核进攻 【答案】D 【详解】环状酯因环张力使羰基更活泼,酯交换反应活性高于链状酯,D选项说法错误。A、B、C选项对酯交换反应的描述均正确。 1.关于羧酸衍生物醇解反应的机理,下列说法错误的是( ) A.酰卤的醇解属于亲核加成-消除机理,第一步是醇的氧原子进攻酰基碳 B.酯的醇解(酯交换反应)需酸或碱催化,碱催化时生成的羧酸盐是反应驱动力 C.酰胺的醇解在酸性条件下,质子化的羰基更易接受醇的亲核进攻,生成酯和铵盐 D.酰酐的醇解无需催化剂即可快速进行,因酐键的极性强于酯键,易发生异裂 【答案】D 【详解】酰酐的醇解虽较易进行,但通常仍需少量酸或碱催化以加快反应速率,并非完全无需催化剂,D选项说法错误。A、B、C选项对机理的描述均正确。 2.下列羧酸衍生物与甲醇的醇解反应活性由高到低排序正确的是( ) A.苯甲酰氯>乙酸酐>苯甲酸甲酯>苯甲酰胺 B.乙酸酐>苯甲酰氯>苯甲酰胺>苯甲酸甲酯 C.苯甲酸甲酯>苯甲酰氯>乙酸酐>苯甲酰胺 D.苯甲酰胺>苯甲酸甲酯>乙酸酐>苯甲酰氯 【答案】A 【详解】羧酸衍生物醇解活性取决于羰基碳的正电性和离去基团稳定性,顺序为:酰卤>酸酐>酯>酰胺。苯甲酰氯(酰卤)活性最高,其次是乙酸酐(酸酐),然后是苯甲酸甲酯(酯),苯甲酰胺(酰胺)活性最低,A选项排序正确。 3.关于取代基对酰卤醇解反应速率的影响,下列说法正确的是( ) A.苯甲酰氯的苯环上有供电子取代基(如-CH₃)时,醇解速率加快,因增强羰基亲电性 B.脂肪族酰卤的α-位有吸电子取代基时,醇解速率降低,因空间位阻增大 C.苯甲酰氯的邻位有大位阻取代基(如-tert-Bu)时,醇解速率显著减慢,因空间位阻阻碍亲核进攻 D.酰卤的离去基团稳定性对反应速率无影响,仅由酰基结构决定 【答案】C 【详解】A选项,供电子取代基降低羰基亲电性,减慢反应,错误;B选项,吸电子取代基增强亲电性,加快反应,错误;C选项,邻位大位阻阻碍亲核进攻,速率减慢,正确;D选项,离去基团稳定性影响消除步骤,显著影响速率,错误。 1.关于酰酐醇解反应的产物,下列说法正确的是( ) A.乙酸酐与乙醇醇解只生成乙酸乙酯,无其他副产物 B.邻苯二甲酸酐与甲醇醇解生成邻苯二甲酸单甲酯,加热条件下进一步生成二甲酯 C.混合酸酐(如乙酸丙酸酐)与丙醇醇解生成乙酸丙酯和丙酸,比例由酸酐结构决定 D.酰酐的醇解产物一定是酯和羧酸,不可能生成其他化合物 【答案】B 【详解】A选项,乙酸酐与乙醇醇解生成乙酸乙酯和乙酸,错误;B选项正确,邻苯二甲酸酐醇解先成单酯,加热生成双酯;C选项,混合酸酐醇解生成两种酯,而非酯和羧酸,错误;D选项,特殊条件下可能发生重排,错误。 2.下列关于酰胺醇解反应条件的说法,正确的是( ) A.酰胺的醇解比酯的水解更易进行,常温下即可发生 B.酸性条件下酰胺醇解需浓酸和高温,因酰胺的羰基亲电性弱 C.碱性条件下酰胺醇解无需加热,生成的酰胺负离子稳定性高 D.催化剂对酰胺醇解无影响,仅反应温度起决定性作用 【答案】B 【详解】A选项,酰胺醇解比酯难,需剧烈条件,错误;B选项正确,酸性条件需浓酸高温;C选项,碱性条件也需加热,错误;D选项,催化剂(如强酸)显著加速反应,错误。 3.关于醇的结构对醇解反应影响的说法,错误的是( ) A.醇的亲核性越强,醇解反应速率越快,如甲醇>乙醇>叔丁醇 B.空间位阻大的醇(如叔丁醇)与酰卤的醇解反应易发生消除副反应 C.多元醇(如乙二醇)与酰卤的醇解可生成单酯或多酯,通过控制比例调节 D.芳香醇(如苯酚)的醇解反应活性高于脂肪醇,因酚羟基的氧原子电负性高 【答案】D 【详解】芳香醇的羟基氧与苯环共轭,亲核性低于脂肪醇,醇解反应活性更低,D选项说法错误。A、B、C选项描述正确。 · 酰卤、酸酐、酯和酰胺与醇反应,分子中相应基团被醇分子中的烷氧基取代,生成酯的反应。羧酸衍生物的醇解是合成酯的重要方法。 · 酰卤、酸酐与醇反应生成酯较易进行,酯、酰胺与醇反应较难进行,必须在催化剂存在下才可反应,它们的活性顺序与水解相同。 · 酯与醇的反应生成新醇和新酯,又称为酯交换反应。 知识点二 羧酸衍生物的氨解反应 酰卤、酸酐、酯与氨发生氨解作用生成酰胺,这是制备酰胺的重要方法,酰胺与胺的作用是可逆反应,与过量的胺反应才可得到N-烷基酰胺。由于氨具有碱性,其亲核性比水强,故氨解反应比水解反应更易进行。 羧酸衍生物的水解、醇解、氨解中酰基都参与了反应,凡是向其他分子中引人酰基的反应称为酰基化反应,提供酰基的试剂称为酰基化试剂。从反应条件可知,酰卤、酸酐的酰基化能力较强,是有机合成中常用的酰基化试剂。 关于羧酸衍生物氨解反应的机理,下列说法错误的是( ) A.酰卤的氨解属于亲核加成-消除机理,氨分子首先进攻酰基碳形成四面体中间体 B.酯的氨解在无催化剂条件下难以进行,需酸性或碱性条件活化羰基 C.酰酐的氨解无需催化剂即可快速反应,因酐键极性强且离去基团稳定 D.酰胺的氨解是可逆反应,需在高温高压下进行,生成新酰胺和胺 【答案】B 【详解】酯的氨解虽活性较低,但氨分子本身具有强亲核性,无需催化剂也可缓慢进行,酸性或碱性条件仅加速反应,B选项说法错误。A、C、D选项对机理的描述均正确。 1.关于酰酐氨解反应的产物分布,下列说法正确的是( ) A.乙酸酐与过量氨气反应仅生成乙酰胺,无其他产物 B.邻苯二甲酸酐与氨水反应首先生成邻苯二甲酸单酰胺,加热后生成邻苯二甲酰亚胺 C.混合酸酐(如乙酸苯甲酸酐)与氨气反应生成等比例的乙酰胺和苯甲酰胺 D.酰酐的氨解产物一定是酰胺和羧酸,无法通过条件控制改变产物比例 【答案】B 【详解】A选项,乙酸酐氨解生成乙酰胺和乙酸铵(过量氨存在下),错误;B选项正确,邻苯二甲酸酐氨解先成单酰胺,加热环化生成酰亚胺;C选项,混合酸酐氨解因电子效应和位阻,产物比例不等,错误;D选项,通过控制氨用量可改变产物比例,错误。 2.下列关于酰胺氨解(胺解)反应的说法,正确的是( ) A.酰胺的氨解反应活性高于酯,常温下即可与胺发生反应 B.酰胺与胺的反应属于亲核取代,生成新酰胺和原来的胺 C.N,N-二甲基乙酰胺与甲胺的反应可生成N-甲基乙酰胺和二甲胺 D.酰胺的氨解无需催化剂,因酰胺本身的羰基活性较高 【答案】B 【详解】A选项,酰胺氨解活性低于酯,需剧烈条件,错误;B选项正确,酰胺胺解生成新酰胺和胺;C选项,N,N-二甲基乙酰胺因无N-H键,难以发生胺解,错误;D选项,需强酸或高温催化,错误。 3.关于胺的结构对氨解反应影响的说法,错误的是( ) A.胺的亲核性越强,氨解反应速率越快,如甲胺>氨>苯胺 B.空间位阻大的胺(如叔丁胺)与酰卤的氨解易发生消除副反应 C.二元胺(如乙二胺)与酰卤的氨解可生成单酰胺或双酰胺,通过控制比例调节 D.芳香胺(如苯胺)的氨解反应活性高于脂肪胺,因芳环的共轭效应增强亲核性 【答案】D 【详解】芳香胺的氨基与苯环共轭,孤对电子密度降低,亲核性低于脂肪胺,氨解活性更低,D选项说法错误。A、B、C选项描述正确。 1.下列关于氨解反应的立体化学,说法正确的是( ) A.手性酯的氨解反应中,酯的手性碳构型发生翻转,因经历SN2反应机理 B.酰卤与手性胺的氨解反应生成的酰胺,手性构型保持,因胺的氮原子进攻酰基碳 C.环状酰卤的氨解反应会导致环结构异构化,生成顺反异构体混合物 D.手性酰胺的胺解反应因中间体形成平面结构,产物发生外消旋化 【答案】B 【详解】A选项,酯的氨解中手性碳构型保持,错误;B选项正确,胺的氮进攻酰基碳,不影响手性胺的构型;C选项,环状酰卤氨解构型稳定,错误;D选项,酰胺胺解构型不易消旋,错误。 2.关于氨解反应在有机合成中的应用,说法错误的是( ) A.酰卤的氨解可用于制备高纯度酰胺,因反应条件温和且副产物易分离 B.酯的氨解可用于将酯转化为酰胺,尤其适用于对酸敏感的酯类化合物 C.酰酐的氨解可用于区域选择性制备单酰胺,如对称二元酸酐与胺反应 D.酰胺的胺解可用于制备一级酰胺,是合成蛋白质的重要方法 【答案】D 【详解】酰胺的胺解生成的是二级或三级酰胺,一级酰胺需通过酰卤、酯等与氨反应制备,D选项说法错误。A、B、C选项应用正确。 3.下列关于氨解反应的催化剂作用,说法正确的是( ) A.酸性催化剂通过质子化胺增强其亲核性,加速氨解反应 B.碱性催化剂(如吡啶)仅用于酰卤的氨解,中和生成的酸以促进反应 C.路易斯酸(如AlCl₃)可催化酯的氨解,通过活化酯的羰基提高反应活性 D.酶催化剂对氨解反应无催化作用,因氨和胺会破坏酶的活性中心 【答案】C 【详解】A选项,酸性催化剂质子化羰基增强亲电性,错误;B选项,碱性催化剂可用于多种氨解反应,错误;C选项正确,路易斯酸活化羰基;D选项,某些酶可催化酯的氨解,错误。 · 酰卤、酸酐、酯与氨发生氨解作用生成酰胺,酰胺与胺的作用是可逆反应,与过量的胺反应才可得到N-烷基酰胺。由于氨具有碱性,其亲核性比水强,故氨解反应比水解反应更易进行。 知识点三 羧酸衍生物的还原反应 酰卤、酸酐、酯和酰胺都比羧酸容易还原,在还原剂氢化铝锂的作用下,酰卤、酸酐、酯还原成相应的伯醇,酰胺还原成伯胺。 其中酯的还原反应应用最多。尤其是氢化铝锂在醇钠的作用下,还原剂不对碳碳双键作用,可生成不饱和伯醇,在有机合成中具有一定的实际意义。例如: 下列关于还原反应的副反应控制,说法正确的是( ) A.还原含双键的酰卤时,使用毒化的钯催化剂可避免双键被还原 B.酯还原中加入过量LiAlH₄可减少副反应,提高醇的产率 C.酰胺还原时,升高温度会导致脱氨副反应,需严格控制反应温度 D.催化加氢还原酯时,高压条件会促进酯键断裂,导致副产物增加 【答案】A 【详解】A选项正确,毒化催化剂(如罗森蒙德反应)可选择性还原酰卤;B选项,过量LiAlH₄无负面影响但无需过量,错误;C选项,酰胺还原需高温,脱氨副反应少,错误;D选项,高压促进反应正向进行,错误。 1.关于还原反应在有机合成中的应用,说法错误的是( ) A.罗森蒙德还原可用于制备芳香醛,由芳香酰卤选择性还原生成 B.酯的LiAlH₄还原可用于将酯基转化为醇羟基,保留分子中的其他官能团 C.酰胺还原为胺是制备长链脂肪胺的重要方法,比氨解反应更高效 D.酰酐的部分还原可用于制备羧酸和醇的混合物,通过控制还原剂用量实现 【答案】D 【详解】酰酐的部分还原通常生成醛和羧酸,而非羧酸和醇,D选项说法错误。A、B、C选项应用正确。 2.下列关于不同还原剂还原能力的比较,说法正确的是( ) A.还原能力:LiAlH₄>NaBH₄>H₂/Pd>LiAlH(OtBu)₃ B.三叔丁氧基氢化铝锂的还原能力强于LiAlH₄,可还原酰胺 C.硼氢化钠的还原能力足以还原酯和酰酐,无需使用LiAlH₄ D.催化加氢的还原能力受催化剂影响,钯碳的活性低于雷尼镍 【答案】A 【详解】A选项正确,还原能力顺序符合实际;B选项,LiAlH(OtBu)₃还原能力弱于LiAlH₄,错误;C选项,硼氢化钠不能还原酯和酰酐,错误;D选项,钯碳活性高于雷尼镍,错误。 3.关于羧酸衍生物还原反应的立体化学,下列说法正确的是( ) A.手性酯被LiAlH₄还原时,手性碳的构型发生翻转,因经历SN2机理 B.环状酰卤的还原反应中,环的立体构型保持不变,生成构型单一的醇 C.手性酰胺还原生成的胺,其手性构型发生外消旋化,因中间体为平面结构 D.不饱和酯催化加氢还原时,双键的顺反构型在产物中完全保留 【答案】B 【详解】A选项,酯还原构型保持,错误;B选项正确,环状酰卤还原构型稳定;C选项,酰胺还原构型保持,错误;D选项,催化加氢可能导致双键异构化,错误。 1.下列关于酰胺还原反应的说法,错误的是( ) A.酰胺用LiAlH₄还原生成胺,反应中羰基被还原为亚甲基(-CH₂-) B.N-取代酰胺还原生成二级或三级胺,与酰胺的取代基类型一致 C.酰胺的还原活性低于酯,需在更高温度和过量LiAlH₄条件下反应 D.内酰胺还原生成环状胺,如己内酰胺还原生成六氢吡啶 【答案】A 【详解】酰胺还原生成胺时,羰基被还原为亚氨基(-CH₂-NH-),而非亚甲基,A选项说法错误。B、C、D选项描述正确。 2.关于酯还原反应的条件与产物,下列说法正确的是( ) A.酯在Na/C₂H₅OH条件下发生鲍维特-布兰克(Bouveault-Blanc)还原,生成相应的醇和烷烃 B.环状酯(内酯)被LiAlH₄还原生成链状二元醇,环结构完全断裂 C.酯的催化加氢还原需在高压下进行,且催化剂活性需高于醛加氢的催化剂 D.不饱和酯的还原中,若使用钯碳催化剂,双键和酯基可同时被还原 【答案】C 【详解】A选项,Bouveault-Blanc还原生成两分子醇,错误;B选项,内酯还原生成羟基醇,环断裂为链状,正确但不完整;C选项正确,酯加氢需更高活性催化剂;D选项,钯碳可选择性还原双键,错误,C选项更准确。 3.下列关于酰卤还原反应的说法,错误的是( ) A.罗森蒙德(Rosenmund)还原反应中,钯催化剂需用喹啉-硫毒化以防止过度还原 B.酰卤用LiAlH₄还原比催化加氢更彻底,直接生成伯醇而非醛 C.芳香酰卤比脂肪酰卤更易被还原,因苯环的吸电子效应增强羰基活性 D.酰卤的还原反应活性低于醛,因酰卤中的卤素降低了羰基的亲电性 【答案】D 【详解】酰卤中的卤素吸电子使羰基亲电性增强,还原反应活性高于醛,D选项说法错误。A、B、C选项描述正确。 · 酰卤、酸酐、酯和酰胺都比羧酸容易还原,在还原剂氢化铝锂的作用下,酰卤、酸酐、酯还原成相应的伯醇,酰胺还原成伯胺。 · 酯的还原反应应用最多。尤其是氢化铝锂在醇钠的作用下,还原剂不对碳碳双键作用,可生成不饱和伯醇。 知识点四 酰胺的特殊反应 1.酸碱性 酰胺是氨(或胺)的酰基衍生物,氨是碱性物质,由于酰胺分子中的氮原子上未共用电子与羰基形成p-π共轭,使氮原子上的电子云密度有所降低,减弱了它接受质子的能力,所以其碱性比氨弱,同时N-H键的氢原子也表现出一定的弱酸性。 由于酰胺碱性很弱,与酸不能形成稳定的盐,只能与强酸生成盐,遇水立即分解。 如果氨的两个氢原子被酰基取代,则生成亚氨基化合物,具有弱酸性,能与强碱的水溶液生成盐,例如邻苯二甲酰亚胺与氢氧化钠生成邻苯二甲酰亚胺钠。 因此当氨分子中的氢被酰基取代后,其酸碱性变化如下: 2.脱水反应 酰胺与强脱水剂作用或加热时发生分子内脱水生成腈,常用的脱水剂有五氧化二磷、五氯化磷、亚硫酰氯等,是制备腈的一种方法。 3.霍夫曼(Hofmann)降级反应 酰胺与次氯酸钠或次溴酸钠的碱溶液作用时,脱去羰基生成胺,这是霍夫曼所发明制胺的一种方法。在反应中碳链少了一个碳原子,被称为霍夫曼降级反应。 利用这个反应,由羧酸可制备少一个碳原子的伯胺,缩短了碳链。 关于酰胺的酸碱性,下列说法错误的是( ) A.酰胺的碱性弱于胺,因氨基与羰基共轭使氮原子电子云密度降低 B.酰亚胺(如邻苯二甲酰亚胺)显酸性,可与强碱反应生成盐,因两个羰基强吸电子作用 C.N-取代酰胺的碱性随取代基供电子能力增强而减弱,因取代基阻碍共轭 D.酰胺的酸性极弱,pKa约为15-16,比水的酸性弱,无法与强碱反应生成盐 【答案】C 【详解】N-取代酰胺的碱性随取代基供电子能力增强而增强,因供电子取代基可增加氮原子电子云密度,C选项说法错误。A、B、D选项描述正确。 1.下列关于酰胺脱水反应的说法,错误的是( ) A.酰胺与五氧化二磷共热脱水生成腈,反应中P₂O₅作为脱水剂和催化剂 B.伯酰胺脱水生成腈,仲酰胺脱水生成亚胺,叔酰胺因无N-H键难以脱水 C.酰胺的脱水反应活性随氮原子上取代基增多而降低,因空间位阻增大 D.环状酰胺(内酰胺)脱水可生成环状腈,需在更高温度下进行以克服环张力 【答案】B 【详解】仲酰胺脱水生成的是N-取代腈,而非亚胺,B选项说法错误。A、C、D选项描述正确。 2.关于霍夫曼(Hofmann)降级反应的机理,下列说法正确的是( ) A.反应首先发生酰胺与溴的亲电取代,生成N-溴代酰胺中间体 B.N-溴代酰胺在碱性条件下发生消除反应,生成氮烯中间体 C.氮烯中间体发生重排,烷基迁移至氮原子生成异氰酸酯 D.异氰酸酯水解生成胺和二氧化碳,反应中碳链增长一个碳原子 【答案】C 【详解】A选项,是亲核取代生成N-溴代酰胺,错误;B选项,生成的是酰基氮负离子,而非氮烯,错误;C选项正确,烷基迁移生成异氰酸酯;D选项,碳链缩短一个碳原子,错误。 3.下列因素对霍夫曼降级反应产率的影响,说法错误的是( ) A.酰胺的α-位有供电子取代基时,产率提高,因稳定重排中间体 B.空间位阻大的酰胺(如叔丁基甲酰胺)反应产率低,因阻碍烷基迁移 C.碱性过强会导致副反应增加,因过量碱会促进酰胺的水解 D.溴的用量不足时,部分酰胺未反应,导致产率降低 【答案】A 【详解】酰胺的α-位有供电子取代基会降低重排中间体稳定性,导致产率下降,A选项说法错误。B、C、D选项描述正确。 1.关于酰胺与亚硝酸的反应,下列说法正确的是( ) A.伯酰胺与亚硝酸反应生成羧酸、氮气和水,反应机理类似脂肪胺与亚硝酸 B.仲酰胺与亚硝酸反应生成N-亚硝基酰胺,该产物稳定且可用于鉴别 C.叔酰胺与亚硝酸反应生成亚硝酸盐和酰胺,无明显现象 D.芳香酰胺与亚硝酸的反应活性高于脂肪酰胺,因苯环的吸电子效应 【答案】A 【详解】A选项正确,伯酰胺与亚硝酸反应生成羧酸并释放N₂;B选项,N-亚硝基酰胺不稳定易分解,错误;C选项,叔酰胺与亚硝酸几乎不反应,错误;D选项,芳香酰胺活性低于脂肪酰胺,错误。 2.下列关于酰胺的水解反应与其他羧酸衍生物的对比,说法错误的是( ) A.酰胺的水解活性低于酯和酰卤,需在浓酸或强碱条件下加热进行 B.酸性水解中,酰胺的质子化发生在羰基氧上,增强羰基亲电性 C.碱性水解中,酰胺的水解机理为亲核加成-消除,生成羧酸盐和胺 D.酰胺的水解反应是不可逆的,因生成的羧酸或羧酸盐稳定性高 【答案】D 【详解】酸性条件下酰胺水解是可逆反应,需通过蒸馏移除产物(如醇)使反应正向进行,D选项说法错误。A、B、C选项描述正确。 3.关于酰胺的还原反应与霍夫曼降级反应的产物差异,下列说法正确的是( ) A.伯酰胺还原生成伯胺,霍夫曼降级反应也生成伯胺,产物相同 B.仲酰胺还原生成仲胺,霍夫曼降级反应生成伯胺,碳链长度不同 C.叔酰胺还原生成叔胺,霍夫曼降级反应因无N-H键无法进行 D.芳香酰胺还原生成芳香胺,霍夫曼降级反应生成酚类化合物 【答案】B 【详解】A选项,霍夫曼降级反应生成的伯胺比原料酰胺少一个碳,错误;B选项正确,仲酰胺还原保留取代基,霍夫曼降级失去羰基碳;C选项,叔酰胺虽无N-H键,但某些情况下可发生类似反应,错误;D选项,芳香酰胺霍夫曼降级生成芳香胺,错误。 · 酰胺的酸碱度变化: · 酰胺与强脱水剂作用或加热时发生分子内脱水生成腈,常用的脱水剂有五氧化二磷、五氯化磷、亚硫酰氯等,是制备腈的一种方法。 · 酰胺与次氯酸钠或次溴酸钠的碱溶液作用时,脱去羰基生成胺,这是霍夫曼所发明制胺的一种方法。在反应中碳链少了一个碳原子,被称为霍夫曼降级反应。利用这个反应,由羧酸可制备少一个碳原子的伯胺,缩短了碳链。 原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!2 学科网(北京)股份有限公司 学科网(北京)股份有限公司 $$

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