2026届高三生物一轮复习专项训练3 蛋白质和核酸

2026高考一轮复习生物专项训练3　蛋白质和核酸 (时间：20分钟　分值：26分) (共13小题，每题2分，共26分) 【精准强化】 1.(2023·河北卷，1)关于蛋白质空间结构的叙述，错误的是(　　) 淀粉酶在0 ℃时，空间结构会被破坏 磷酸化可能引起蛋白质空间结构的变化 氨基酸种类的改变可能影响蛋白质空间结构 载体蛋白在转运分子时，其自身构象会发生改变 2.(2025·济宁模拟检测)胱氨酸是由两个半胱氨酸通过二硫键连接形成的二硫化物。SLC7A11是一类转运蛋白，可将谷氨酸转运到胞外的同时将胱氨酸转运到胞内，胱氨酸再被NADPH还原为两个半胱氨酸。胶质母细胞瘤在葡萄糖饥饿条件下，过度表达SLC7A11，使NADPH不足，胱氨酸在细胞内异常积累，会导致细胞死亡。下列说法正确的是(　　) SLC7A11发挥转运功能时不具有特异性 抑制NADPH的合成或许可成为治疗癌症的新方法 NADPH为还原型辅酶Ⅱ，只能在植物细胞内合成 胱氨酸合成时需要脱去一个水分子 3.(2025·河北保定高三质检)一般来说，生物内合成的相对分子质量超过10 000的有机化合物被称为生物大分子。下列有关生物大分子的叙述，正确的是(　　) 多糖、蛋白质、磷脂、核苷酸等生物大分子都以碳链为基本骨架 活细胞内合成新的生物大分子的过程都需要模板 构成生物大分子的单体在排列顺序上并不都具有多样性 生物大分子的空间结构都会发生改变，且改变后均不能恢复活性 4.(2025·黑龙江高三质检)头发可以受环境因素影响而发生不同程度的损伤，其中烫发是常见因素之一。头发的主要成分是角蛋白，烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键(—S—S—)，使之被还原成游离的巯基(—SH)，易于变形；再用发夹和发卷将头发塑成一定的形状；最后用氧化剂在新位置形成二硫键，固定发型。下列叙述错误的是(　　) 二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键 烫发过程中，相关蛋白质的空间结构和肽键均会发生变化 烫发的实质是破坏原有二硫键，改变巯基间的相对位置再重新形成二硫键 细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响蛋白质的生物学活性 5.(2025·湖南雅礼中学调研)血管紧张素原是血浆中的一种球蛋白。如图为血管紧张素原在①②作用位点被酶切后转变为血管紧张素Ⅰ、Ⅱ的示意图，图中氨基酸名称均为略写，如天冬氨酸略写为“天冬”。以下叙述错误的是(　　) 血管紧张素原在加热后将失去其特定的功能 血管紧张素Ⅱ分子中有7个肽键 若将血管紧张素Ⅰ水解，能产生10种氨基酸 无论血管紧张素Ⅰ还是血管紧张素Ⅱ都至少含有一个氨基和一个羧基 6.(2025·四川遂宁高三质检)如图是组成某种生物大分子的单体的结构式，下列叙述正确的是(　　) 图中①②③代表的结构依次是碱基、磷酸和脱氧核糖 这个单体的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，它组成的生物大分子是RNA 这种生物大分子中碱基排列顺序储存着所有病毒的遗传信息 核酸包括两大类，这种生物大分子主要分布在细胞核中 7.(2025·北京东城模拟)16S rRNA是原核生物核糖体RNA的一种，在物种间有较大差异。以下关于16S rRNA的说法，错误的是(　　) 含有A、G、U、C四种碱基 是核糖体的重要组成部分 通过转运氨基酸参与翻译 可为研究生物进化提供证据 8.(2025·河北衡水模拟)科研人员在多种细胞中发现了一种RNA上连接糖分子的“糖RNA”，而之前发现的糖修饰的分子是细胞膜上的糖蛋白和糖脂。下列有关糖RNA、糖蛋白、糖脂分子的叙述，正确的是(　　) 组成元素都含有C、H、O、N、P 都在细胞核中合成后转移到细胞膜 糖蛋白和糖RNA都是以碳链为骨架的生物大分子 细胞膜的外表面有糖蛋白，这些糖蛋白也叫作糖被 9.(2025·四川成都模考)在某动物体内，由81个氨基酸形成胰岛素原，加工切除M片段(31～60)后成为能降低血糖的胰岛素(如图所示)。下列相关叙述正确的是(　　) 该胰岛素原具有比胰岛素更复杂的空间结构，生物活性更强 加工完成后的胰岛素分子中含有的氨基数和羧基数均不会少于49个 胰岛素中的肽键在核糖体上形成，二硫键(—S—S—)在细胞质基质中形成 M片段的切除需要酶的催化，每生成一个M片段的同时会消耗2个水分子 10.(2025·重庆一中质检)如图中甲、乙、丙是构成核酸的两种核苷酸及它们形成的核苷酸链(N表示某种碱基)。下列有关叙述正确的是(　　) 甲中含氮碱基种类有A、U、G、C 若丙中N为T，则丙的基本组成单位是乙，若丙中N为U，则不可储存遗传信息 将洋葱根尖细胞中的核酸初步水解和彻底水解获得的产物都有8种 将洋葱根尖细胞中的遗传物质彻底水解后，可得到8种小分子物质 11.(2025·山东青岛模拟)冷休克蛋白(Csp)对细胞在低温时恢复生长和发挥细胞各种功能有重要作用。如大肠杆菌从37 ℃转到10 ℃培养时，出现4 h左右的生长停滞，此时绝大多数蛋白质合成受阻，仅有24种Csp蛋白被合成。冷休克时，在大肠杆菌Csp家族中，CspA表达量非常高，易与mRNA结合，从而有效阻止mRNA二级结构的形成，使mRNA保持线性存在形式，易化了其翻译过程。下列说法正确的是(　　) CspA结构的多样性与其含有的氨基酸种类、数目和排序有关 大肠杆菌低温培养时，核糖体功能停止，细胞内酶活性减弱 大肠杆菌低温培养时合成的Csp能够提高细胞抵抗寒冷的能力 冷休克时，mRNA链保持二级结构有助于与核糖体的结合并翻译 12.(不定项)(2025·山东潍坊高三质检)运动员发达的肌肉主要由肌肉蛋白构成，包括肌球蛋白和肌动蛋白，肌肉蛋白多为丝状分子或丝状聚集体等。下列说法正确的是(　　) 肌肉蛋白的特殊结构，与其能执行相关的运动功能联系紧密 肌动蛋白和肌球蛋白的区别，不仅仅体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同 运动过程中，肌肉蛋白的空间构象可能时刻发生着变化，并能恢复 肌动蛋白合成和运输过程中，不需要双层膜结构的细胞器参与 13.(不定项)(2025·湖南长沙高三质检)以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。有关说法错误的是(　　) 若图中多聚体为多糖，则构成它的单体一定是葡萄糖 若图中多聚体为DNA，则参与其构成的脱氧核糖有4种 若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合 若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪 蛋白质和核酸参考答案 1.A　[在0 ℃时，淀粉酶的活性很低，但其空间结构没有被破坏，A错误；磷酸化可能会改变蛋白质的空间结构，B正确；蛋白质空间结构与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构等有关，因此氨基酸种类的改变可能影响蛋白质的空间结构，C正确；载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变，D正确。] 2.B　[SLC7A11将谷氨酸转运到胞外的同时将胱氨酸转运到胞内，说明SLC7A11发挥转运功能时具有特异性，A错误；由题干可知，当NADPH不足，胱氨酸在细胞内异常积累，会导致细胞死亡，因此抑制NADPH的合成可为杀死癌细胞提供新思路，B正确；NADPH为还原型辅酶Ⅱ，可在植物细胞内合成，在动物细胞内也可以合成，C错误；胱氨酸是由两个半胱氨酸通过二硫键连接形成的二硫化物，胱氨酸合成时需要脱去两个氢，D错误。] 3.C　[磷脂是小分子物质，A错误；多糖的合成不需要模板，B错误；多糖的基本单位是葡萄糖，构成多糖的单体葡萄糖在排列顺序上不具有多样性，蛋白质的单体氨基酸以及核酸的单体核苷酸在排列顺序上具有多样性，C正确；酶与底物结合，形态结构发生改变可以复原，载体蛋白在运输过程中发生空间结构的改变也可以复原，D错误。] 4.B　[氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链间通过氢键、二硫键等进一步折叠、盘旋形成更复杂的蛋白质，故二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键，A正确；烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键(—S—S—)，使之被还原成游离的巯基(—SH)，再用氧化剂在新位置形成二硫键，所以角蛋白变性可导致部分有关的化学键包括二硫键等断裂，空间结构改变，但肽键不变，B错误，C正确；细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响其空间结构，进而影响蛋白质的生物学活性，D正确。] 5.C　[血管紧张素原加热后，其特定的空间构象被破坏，从而导致变性，失去其特定的功能，A正确；血管紧张素Ⅱ(H2N—天冬—精—缬—酪—异亮—组—脯—苯丙—COOH)由8个氨基酸组成，含有7个肽键，B正确；根据题图可知，血管紧张素Ⅰ(H2N—天冬—精—缬—酪—异亮—组—脯—苯丙—组—亮—COOH)由10个氨基酸组成，但只有9种氨基酸，C错误；血管紧张素Ⅰ和血管紧张素Ⅱ都含有一条多肽链，都至少含有一个氨基和一个羧基，D正确。] 6.B　[分析题图可知，①为(含氮)碱基，②为磷酸，③为核糖，A错误；该单体含有核糖和腺嘌呤，故这个单体的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，它组成的生物大分子是核糖核酸，即RNA，B正确；病毒根据核酸不同分为DNA病毒和RNA病毒，DNA病毒的遗传物质是DNA，其遗传信息储存在DNA的碱基排列顺序中，C错误；DNA与RNA为两大类核酸，DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，D错误。] 7.C　[RNA含有A、G、U、C四种碱基，A正确；由题干信息可知，16S rRNA是原核生物核糖体RNA的一种，故16S rRNA是核糖体的重要组成部分，B正确；tRNA转运氨基酸，C错误；16S rRNA在物种间有较大差异，可为研究生物进化提供证据，D正确。] 8.C　[糖蛋白不一定含P，糖脂可能不含N、P，A错误；RNA主要在细胞核中合成，蛋白质和脂质在细胞质中合成，B错误；细胞膜上的糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，通常分布在细胞膜的外侧，这些糖类分子叫作糖被，D错误。] 9.D　[胰岛素原需要被加工切除M片段后才能形成胰岛素从而获得相应的生物活性，A错误；加工完成后的胰岛素分子中含有的氨基数和羧基数均不会少于2个，B错误；胰岛素是分泌蛋白，其中的肽键在核糖体上形成，二硫键是在内质网、高尔基体等加工场所中形成的，C错误；M片段的切除需要酶的催化，每生成一个M片段需要水解2个肽键，消耗2个水分子，D正确。] 10.C　[甲为DNA的基本单位——脱氧核苷酸，其碱基种类有A、T、G、C，A错误；若丙中碱基N为T，则丙为脱氧核苷酸构成的长链，即DNA；若丙中碱基N为U，则丙为核糖核苷酸构成的长链，即RNA，RNA可作为某些病毒的遗传物质，可储存遗传信息，B错误；洋葱根尖细胞中的核酸有DNA和RNA两种，其初步水解的产物有4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸，共8种；其彻底水解的产物有5种碱基(A、T、C、G、U)、2种五碳糖(脱氧核糖和核糖)和磷酸，共8种，C正确；洋葱根尖细胞中的遗传物质是DNA，DNA彻底水解的产物是4种碱基(A、T、C、G)、脱氧核糖和磷酸，共6种小分子物质，D错误。] 11.C　[特定的蛋白质有与其功能相适应的独特结构，CspA不具有结构多样性，A错误；核糖体是蛋白质的合成车间，根据信息“大肠杆菌从37 ℃转到10 ℃培养……24种Csp蛋白被合成”可知，低温时核糖体仍可发挥合成蛋白质的功能，B错误；根据“冷休克蛋白(Csp)对细胞在低温时恢复生长和发挥细胞各种功能有重要作用”可知，大肠杆菌低温培养时合成的Csp能够提高细胞抵抗寒冷的能力，C正确；根据“冷休克时……易化了其翻译过程”可知，mRNA保持线性存在形式有助于与核糖体的结合并翻译，D错误。] 12.ABC　[结构决定功能，肌肉蛋白的特殊结构决定了其能执行相关的运动功能，A正确；肌动蛋白和肌球蛋白的区别不仅仅体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同，还包括它们的氨基酸种类、排列序列和功能上的差异，B正确；运动过程中，肌肉蛋白的空间构象可能时刻发生着变化，并能恢复，以适应不同的运动需求，C正确；肌动蛋白属于蛋白质，其合成场所是核糖体，运输过程中需要线粒体提供能量，即肌动蛋白运输过程中需要双层膜结构的细胞器参与，D错误。] 13.ABD　[若图中多聚体为多糖，则构成它的单体不一定是葡萄糖，比如几丁质单体不是葡萄糖，而是乙酰葡糖胺，A错误；若图中多聚体为DNA，则参与其构成的脱氧核苷酸有4种，脱氧核糖只有一种，B错误；若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合，R基中的氨基或羧基一般不参与脱水缩合，C正确；脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，不是多聚体，若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体不可以表示脂肪，D错误。] 学科网（北京）股份有限公司 $$