任务4 原料的清理（课件）-《畜禽营养与饲料加工技术》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《畜禽营养与饲料加工技术》 项目四 饲料加工技术 任务四 原料的清理 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、理解原料清理的目的与要求。 2、掌握筛选、磁选的工艺流程及设备类型。 技能目标 1、能独立完成清理设备的开机前检查与操作。 2、会根据物料特性选择合适的筛孔尺寸与磁选设备。 二、教学重难点 教学重点 1、筛选与磁选的工艺流程及操作规范。 2、常用清理设备（圆筒初清筛、永磁筒）的结构与工作原理。 教学难点 1、筛理三要素（相对运动、接触机会、孔形尺寸）的实际应用。 2、磁选设备磁场分布与金属杂质吸附效率的关系。 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 案例问题： 1、一批玉米中混入铁钉和秸秆，若直接投入粉碎机会造成什么后果？为何必须先清理再加工？ 2、同样是除杂，为何筛网能分离秸秆却无法吸附铁钉？磁铁能吸住铁钉却对粉尘无效？ 四、知识讲授 原料的清理 相关术语 1.清理：用筛选、风选、磁选或其他方法除去饲料中所含杂质。 2.筛选：利用饲料之间或饲料与杂质之间几何尺寸的差别，用过筛的方法将饲料分级或去除杂质。 3.磁选：利用磁力去除饲料中的磁性金属杂质。 4.筛选设备：将物料按粒径大小分级的各种机械的总称。 5.磁选设备：用于去除磁性金属杂质的各种机械的总称。 四、知识讲授 一、清理的目的要求 进入饲料厂的原料，可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和其他小品种的添加剂。其中动物性原料(如鱼粉、肉骨粉) 、矿物性原料(如石粉、磷酸氢钙)以及维生素、药物等的清理已在原料生产过程中完成，一般不再清理。饲料厂需清理的主要是谷物性原料及其加工副产品。糖蜜、油脂等液体原料的清理则在管道上放置过滤器等进行清理。饲料谷物中常夹杂有一些沙土、皮屑、秸秆等杂质，少量杂质的存在对饲料成品的质量影响大。由于成品饲料对含杂的限量较宽，所以饲料原料清理除杂的目的，不仅是为了保证成品的含杂不要过量，也是为了保证加工设备的安全生产，减少设备损耗以及改善加工时的环境卫生。饲料加工厂常用的清理方法有筛选法和磁选法两种。筛选法用以筛除大于及小于饲料的泥沙、秸秆等大杂质和小杂质。磁选法用以去除各种磁性杂质。此外，在筛选以及其他加工过程中常辅以吸风除尘，以改善车间的环境卫生。 四、知识讲授 二、清理工艺 饲料加工厂的原料清理工艺流程分为进仓前的清理和进仓后的清理。 (一) 原料进仓前的清理 这种清理工艺多为白天进料，一般是提升设备和清理设备配置较大。其特点是进入料仓内的原料比较干净、杂质少，有利于贮存； 物料流动性好，有利于出仓。 (二) 原料进仓后清理 四、知识讲授 三、筛选清理 筛选是根据物料与杂质的宽、厚尺寸或粒度大小的不同，利用筛面进行筛理，小于筛面筛孔的物料穿过筛孔为清净物料(筛下物) ，大于筛孔的杂质不能通过筛孔而被清理出来 (筛上物)。 (一)筛分原理 采用筛理机械可清除饲料中的杂质，也可进行饲料的分级筛理。筛理是根据物料粒子的粒形、宽、厚等方面的差别，使它们一部分通过筛面成为筛下物，另一部分留于筛面上成为筛上物，从而使饲料与杂质分离，达到去除杂质的目的，或供不同大小、不同形状的饲料分开，以进行分级处理。 四、知识讲授 三、筛选清理 (二) 常用的筛选设备 1.圆筒初清筛 目前国内使用较为普遍的是TCQY系列圆筒初清筛 ,该系列初清筛主要由冲孔圆形筛筒、清理刷、传动装置、机架和吸风口等部分组成。本系列具有产量高、动力消耗少、结构简单、占地面积小、易于安装维修、调换筛筒方便等特点。 四、知识讲授 三、筛选清理 2.双层圆筒初清筛 双层圆筒初清筛，是一种新型的清理设备，用于粮食、仓储、食品、化工、制糖、采矿、造纸、饲料等多种行业中颗粒状原料的清理工段。 四、知识讲授 三、筛选清理 3.圆锥初清筛 圆锥初清筛是由圆锥形冲孔筛筒、托轮、吸尘部分、传动装置和机架等组成的。原料从进料口进入圆锥筛小头内，谷物通过筛孔由底部出料口排出，留在筛面的大杂物由筛筒大头排出。该筛结构简单，产量较高，清理效果尚好，但更换筛筒不便，粒料(如玉米) 冲击筛板面而噪声较大。筛面为编织筛，其噪声较低，开孔率也高。 四、知识讲授 三、筛选清理 4.振动筛 振动筛机体可在一个平面内摆动或振动。按其平面运动轨迹又分为直线运动、圆周运动、椭圆运动和复杂运动。振动筛按振动器的不同可分为单轴振动筛(圆振动筛) 和双轴振动筛(直线振动筛)。单轴振动筛是利用单不平衡重激振使筛箱振动，筛面倾斜，筛箱的运动轨迹一般为圆形或椭圆形。 四、知识讲授 四、磁选清理 (一) 磁选清理的工作原理 磁选是利用饲料原料与磁性金属杂质在磁化率上的差异来清除磁性金属杂质的。因磁性金属具有极易被磁化的性质，混入饲料中的磁性金属杂质被磁化后，与磁场的异性磁极相互吸引而与饲料等物料分离。一般要求饲料中的磁性金属杂质去除率大于95%。磁选设备的主要工作组件是磁体(磁铁)。 四、知识讲授 四、磁选清理 (二) 常用的磁选设备 1.永磁筒磁选器 永磁筒磁选器， 它由内筒和外筒两部分组成，外筒通过上下法兰连接在饲料输送管道上，内筒即磁体，它由若干块永久磁铁和导磁板组装而成，即用铜螺钉固定在导磁板上。 四、知识讲授 四、磁选清理 2.永磁滚筒磁选机 它是由进料口、供料压力门、永磁滚筒、出料口、排铁杂口、驱动装置和机壳等组成(图4-29) 。 四、知识讲授 四、磁选清理 永磁滚筒主要是由不锈钢板制成的外滚筒(外表面敷有无毒耐磨聚氨酯涂料作为保护层) 和半圆形的磁芯组成。磁芯由锶钨铁氧体永久磁块和铁隔板按一定顺序排列成170°圆弧形安装于固定的轴上，铁隔板起集中磁通作用。永磁块分为八组排列，形成多极头开放磁路。磁芯圆弧表面与滚筒内壁间隙小于2mm，以减少气隙磁阻。永磁滚筒安在待粉碎仓与粉碎机之间较为适宜。 五、师生互动 课堂讨论 1、筛理三要素（相对运动、接触机会、合适孔形）中，若筛孔尺寸正确但物料未与筛面充分接触，会导致何种清理失效？如何通过设备调整解决？ 2、永磁筒与永磁滚筒在结构、适用场景及维护成本上有何显著差异？为何小型饲料厂更倾向选择永磁筒？ 3、原料清理工艺中，进仓前清理与进仓后清理各有哪些优缺点？若某厂仓容有限且原料含杂率高，应优先采用哪种工艺？ 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、饲料厂原料清理的主要对象是（ ） A. 维生素和药物 B. 矿物性原料 C. 谷物性原料及其副产品 D. 液体糖蜜和油脂 2、原料清理最常见的两种方法是（ ） A. 水选和风选 B. 筛选和磁选 C. 手选和色选 D. 粉碎和混合 【答案】C 【解析】动物性、矿物性原料及添加剂通常在原料生产过程中已完成清理，饲料厂清理重点是以谷物为主的植物性原料，因其常夹杂泥沙、秸秆等杂质。 【答案】B 【解析】筛选利用粒度差异去除大小杂质，磁选则专用于清除铁磁性金属杂质，这是饲料厂最核心的两种物理清理方法。 七、课内练习 判断题 1、矿物性原料（如石粉）是饲料厂清理的重点对象。（ ） 2、筛选法只能去除比饲料粒度大的杂质。（ ） 3、电磁磁选器因其需要电源且结构复杂，在饲料厂的应用已少于永磁设备。（ ） 【答案】错误。矿物性原料等在原料生产阶段已得到清理，饲料厂主要清理的是易含杂的谷物性原料。 【答案】错误。通过配置不同规格的筛网，筛选法可以同时去除比饲料粒度大的大杂和粒度小的小杂。 【答案】正确。永磁设备无需供电、不易退磁、维护简单、成本低廉，在饲料厂常规清理中更具优势。 七、课内练习 简答题 1、简述筛选清理的“筛理三要素”。 【答案】 筛理三要素是保证筛选效果的基本条件，包括： 相对运动：物料与筛面之间必须存在持续的相对运动（如滑动、跳动），为细小物料通过筛孔提供动力条件。 接触机会：需过筛的物料必须有充分的机会接触到筛孔，这要求料层厚度适中且分布均匀。 合适孔形与尺寸：筛孔的形状（圆孔、长孔等）和尺寸必须根据待分离物料和杂质的几何特性（宽度、厚度）精确选择，才能实现有效分离。 感谢您的耐心观看 24 $$