任务1 饲料厂的安全管理（课件）-《畜禽营养与饲料加工技术》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《畜禽营养与饲料加工技术》 项目四 饲料加工技术 任务一 饲料厂的安全管理 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、掌握安全标志（禁止、警告、指令、提示）的含义及颜色规范。 2、熟悉劳动防护用品的分类及管理要求。 技能目标 1、能准确识别并解释饲料厂常见安全标志。 2、能正确佩戴和使用安全帽、防护手套等劳动防护用品。 二、教学重难点 教学重点 1、安全标志的类型、含义及颜色规范。 2、劳动防护用品的正确佩戴方法。 教学难点 1、安全标志的快速识别与实际场景应用。 2、劳动防护用品的规范操作与管理流程。 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 案例问题： 1、走进饲料厂车间，你最先注意到的是什么？这些图形标志和颜色组合在无声地“告诉”我们什么？ 2、如果让你在粉尘弥漫的机械旁工作，你会主动选择哪些防护用品？为什么不能随便用普通手套代替防割手套？ 四、知识讲授 饲料厂的安全管理 相关术语 安全标志：由安全色、边框以及图像为主要特征的图形符号或文字构成的标志，用以表达特定的安全信息。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 使用安全标志的目的是及时提醒人们即将面临的危险和伤害，指导人们如何正确地行动来避免危险和伤害。帮助人们尽快作出反应，以减少或避免事故的发生。饲料厂作为饲料机械工业化生产的场所，存在各种安全风险，如火灾、粉尘爆炸、触电、砸伤、绞断、撞击、坠落等。要做到防患于未然，正确使用规范的安全标志就显得格外重要。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 (一) 安全标志的类型 安全标志分禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志四大类型。 1.禁止标志的含义和种类 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 2.警告标志的含义和种类 警告标志(图4-2) 的基本含义是提醒人们对周围环境注意，以避免可能发生危险的图形标志。饲料厂可应用的警告标志主要有：注意安全、当心火灾、当心爆炸、当心腐蚀、当心触电、当心电缆、当心机械伤人、当心伤手、当心扎脚、当心吊物、当心坠落、当心落物、当心坑洞、当心烫伤、当心滑跌、当心绊倒。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 3.指令标志的含义和种类 指令标志的含义是： (1) 强制人们必须做出某种动作或采用防范措施的图形标志，如消防标志，是用于指明消防设施和火灾报警的位置，以及指明如何使用这些设施。 (2)用于表示必须履行某种行为的命令以及需要采取的预防措施。例如，穿戴防护鞋、安全帽、眼罩等。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 (3) 用于指明正常和紧急出口、水灾逃逸和安全设施、安全服务及卫生间的方向。 饲料厂可应用的指令标志主要有：必须戴防护眼镜、必须戴防毒面具、必须戴防尘口罩、必须戴护耳器、必须戴安全帽、必须戴防护帽、必须戴防护手套、必须穿防护鞋、必须系安全带、必须加锁。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 4.提示标志含义和种类 提示标志的含义是向人们提供某种信息(如标明安全设施或场所等)的图形标志。饲料厂可应用的提示标志种类按长短边的比例不同可分为一般提示标志和消防设备提示标志。一般提示标志有紧急出口、可动火区、避险处(图4-4) ；消防设备提示标志有提示消防警铃、火警电话、地下与地上消防栓、消防水带、灭火器、消防水泵接合器等(图4-5)。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 提示标志提示目标的位置时要加方向辅助标志。按实际需要指示左向或下向时，辅助标志应放在图形标志的左方，如指示右向时，则应放在图形标志的右方，如图4-5所示。 文字辅助标志的基本形式是矩形边框。文字辅助标志有横写和竖写两种形式。横写时，文字辅助标志写在标志的下方，可以和标志连在一起，也可以分开。禁止标志、指令标志为白色字； 警告标志为黑色字。禁止标志、指令标志衬底色为标志的颜色，警告标志衬底色为白色。 四、知识讲授 一、饲料厂安全知识 (二) 安全标志的使用颜色 安全标志所用的颜色应符合GB 2893——2008规定的颜色。安全色是表达安全信息含义的颜色，表示禁止、警告、命令、提示等。使用安全色的目的是使人们能够迅速发现或分辨安全标志，提醒人们注意，预防事故的发生。安全色有四种颜色： 1.红色——禁止、停止。 2.黄色——警告、注意。 3.蓝色——指令，必须遵守的规定。 4.绿色——提示、安全状态、通行。 四、知识讲授 二、饲料生产记录表 企业应当根据《饲料质量安全管理规范》和实际工艺流程，制定生产记录表单，填写并保存相关记录： 1.小料原料领取记录，包括小料原料名称、领用数量、领取时间、领取人等信息； 2. 小料配料记录，包括小料名称、理论值、实际称重值、配料数量、作业时间、配料人等信息； 3.小料预混合记录，包括小料名称、重量、批次、混合时间、作业时间、操作人等信息； 4.小料投料与复核记录，包括产品名称、接收批数、投料批数、重量复核、剩余批数、作业时间、投料人等信息； 四、知识讲授 二、饲料生产记录表 5.大料投料记录，包括大料名称、投料数量、感官检查、作业时间、投料人等信息； 6.粉碎作业记录，包括物料名称、粉碎机号、筛片规格、作业时间、操作人等信息； 7.大料配料记录，包括配方编号、大料名称、配料仓号、理论值、实际值、作业时间、配料人等信息； 8.中控作业记录，包括产品名称、配方编号、清洗料、理论产量、成品仓号、洗仓情况、作业时间、操作人等信息； 9.制粒作业记录，包括产品名称、制粒机号、制粒仓号、调质温度、蒸汽压力、环模孔径、环模长径比、分级筛筛网孔径、感官检查、作业时间、操作人等信息； 四、知识讲授 二、饲料生产记录表 10.膨化作业记录，包括产品名称、调质温度、模板孔径、膨化温度、感官检查、作业时间、操作人等信息； 11.包装作业记录，包括产品名称、实际产量、包装规格、包数、感官检查、头尾包数量、作业时间、操作人等信息； 12.标签领用记录，包括产品名称、领用数量、班次用量、损毁数量、剩余数量、领取时间、领用人等信息； 13.生产线清洗记录，包括班次、清洗料名称、清洗料重量、清洗过程描述、作业时间、清洗人等信息； 14.清洗料使用记录，包括清洗料名称、生产班次、清洗料使用情况描述、使用时间、操作人等信息。 四、知识讲授 三、劳动保护用品准备 所谓劳动防护用品，是指职工在生产过程中为免遭或减轻事故伤害和职业危害，个人随身穿(佩) 戴的用品，简称防护品。 (一) 劳动保护用品的分类 1.安全帽类 是用于保护头部，防撞击、挤压伤害的护具。主要有塑料、橡胶、玻璃胶纸、防寒和竹藤安全帽。 四、知识讲授 三、劳动保护用品准备 2.呼吸护具类 是预防尘肺和职业病的重要护品。按用途分为防尘、防毒、供氧三类，按作用原理分为过滤式、隔绝式两类。呼吸防护系列产品有：活性炭一次性口罩、医用纱口罩、无纺布一次性口罩、3M口罩、双滤盒舒适型硅质半面具、盛安防毒单罐、生力防尘口罩、盛安单罐防尘口罩。 四、知识讲授 三、劳动保护用品准备 4.听力护具 长期在90dB(A)以上或短时在115dB(A)以上环境中工作时应使用听力护具。听力护具有耳塞、耳罩和帽盔3类。 四、知识讲授 三、劳动保护用品准备 5.防护工作服 用于保护职工免受劳动环境中的物理、化学因素的伤害。防护服分为特殊防护服和一般作业服两类。 6.防护鞋 用于保护足部免受伤害。目前主要产品有防砸、绝缘、防静电、耐酸碱、耐油、防滑鞋等。7.防护手套 用于手部保护，主要有耐酸碱手套、电工绝缘手套、电焊手套、防X射线手套、石棉手套等。 四、知识讲授 三、劳动保护用品准备 8.护肤用品 用于外露皮肤的保护。分为护肤膏和洗涤剂。 9.防坠落具 用于防止坠落事故发生。主要有安全带、安全绳和安全网。 10.面罩面屏 用于脸部的保护。有防护屏、防护面屏、ADF焊接头盔等。 四、知识讲授 三、劳动保护用品准备 (二) 劳动防护用品的管理 (三) 劳动防护用品使用 1.请领配发 2.佩戴使用 3.检查处罚 4.劳动防护用品保管 5.报废更新 五、师生互动 课堂讨论 1、安全标志的“红黄蓝绿”四色分别对应哪四类指令？若在饲料厂看到黄色三角形标志，应立即联想到哪些潜在风险？ 2、劳动防护用品的管理流程中，“请领-佩戴-检查-报废”四个环节各有哪些关键要求？任选一个环节说明其重要性。 3、饲料厂的安全标志和防护用品如何共同构成“双重防护”？试举一例说明二者如何配合预防具体事故（如粉尘爆炸）。 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、安全标志中，红色通常代表的含义是（ ） A. 指令必须遵守 B. 禁止或停止 C. 警告注意 D. 安全状态通行 2、下列哪类标志用于强制人们必须采取某种防护措施（ ） A. 禁止标志 B. 警告标志 C. 指令标志 D. 提示标志 【答案】B 【解析】红色在安全色中常用于表示禁止、停止或危险，具有强烈的警示作用。 【答案】C 【解析】指令标志通过图形或文字明确要求人们必须执行某些行为，如佩戴防护用品。 七、课内练习 判断题 1、安全标志的文字辅助标志一律使用黑色字体。（ ） 2、劳动防护用品可以折发现金代替发放。（ ） 3、“紧急出口”标志属于提示标志。（ ） 【答案】错误。文字辅助标志的字体颜色需与标志类型匹配，禁止和指令标志用白色字，警告标志用黑色字。 【答案】错误。劳动防护用品是保障安全的必要措施，不得以现金形式替代。 【答案】正确。“紧急出口”用于指示安全设施位置，属于提示标志。 七、课内练习 简答题 1、简述安全标志的四种类型及其主要作用。 【答案】 禁止标志：禁止人们的不安全行为，如禁止吸烟、禁止通行。 警告标志：提醒注意周围环境可能存在的危险，如当心触电、当心坠落。 指令标志：强制要求采取特定防护措施，如必须戴安全帽、必须穿防护鞋。 提示标志：提供安全设施或方向信息，如紧急出口、消防设备位置。 感谢您的耐心观看 32 $$