《生物基础》微生物的培养与保藏-知识点训练卷 2026版福建省学业水平考试《生物基础考试复习卷》第40卷

编写说明：福建省中等职业学校学业水平考试《生物基础考试复习卷》，是依据福建省教育厅颁发的《生物基础》科目考试说明编写，本套试卷共68份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲编写的知识点训练卷，共52份；第二部分是专题训练卷，共11份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来《生物基础》科目考试真题试卷，编写的5份专业综合训练卷。 本试卷是《生物基础考试复习卷》第40卷，是知识点训练卷，按（九）微生物的培养与保藏要求编写。其内容包括： 1.熟悉微生物细胞的化学组成和微生物生长所需的六大类营养要素，了解细菌的营养类型。 2.掌握培养基的概念、类型和配制流程，会按配方和步骤，配制细菌培养基，如牛肉膏蛋白胨培养基、LB培养基等，并制备成斜面和平板。 3.掌握微生物接种方法和分离纯化方法，会使用接种环将微生物接入斜面和使用涂布棒将菌液涂布平板，并置于培养箱内培养，不污染杂菌。 4.熟悉微生物生长的影响因素和培养条件，细菌的生长曲线特点，细菌、放线菌、酵母和霉菌的菌落特征。 5.熟悉微生物数量的测定方法。 6.掌握菌种选育和保藏的概念，了解菌种选育和保藏的方法，微生物衰退的原因及防止其衰退的措施。 福建省 中等职业学校学业水平考试《生物基础考试复习卷》 第40卷 微生物的培养与保藏 知识点训练卷 时间:60 分钟 总分:100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．使用平板划线法进行接种，应选择的接种工具是图中的（    ） A．   B．   C．   D．   【答案】A 2．甲、乙、丙是三种微生物，表中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；乙能在Ⅰ中正常生长繁殖，而甲和丙都不能；丙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、乙都不能。下列说法正确的是（    ） 添加物 培养基编号 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 粉状硫10g + + + K2HPO44g + + + FeSO40.5g + + + 蔗糖10g + - + （NH4）2SO40.4g - + + H2O100mL + + + MgSO49.25g + + + CaCl20.5g + + + 注：“+”表示加入，“-”表示不加 A．甲、乙、丙都是异养微生物 B．K2HPO4作用是提供无机盐和调节培养基pH C．甲是自养微生物，乙是固氮微生物，丙是自养微生物 D．甲、乙是固氮微生物，丙是异养微生物 【答案】B 3．大肠杆菌能在基本培养基上生长，X射线照射后产生的大肠杆菌不能在基本培养基上生长，但可以在完全培养基上生长。夹层培养法多用于营养缺陷型菌株的筛选，其具体操作是：先在培养皿底部倒一薄层已灭菌的基本培养基；待冷凝后，再添加一层内含菌液（经过X射线处理）的基本培养基；冷凝后再加一薄层的基本培养基。培养一段时间后，对首次出现的菌落做好标记；然后再加一层完全培养基，经培养后会长出形态不一的菌落（如图所示）。下列说法错误的是（　　） A．X射线可能诱发基因突变导致大肠杆菌营养缺陷 B．夹层培养法不适用于对需氧型微生物进行筛选 C．首次出现的菌落做标记时，应在皿盖上做标记 D．最后培养基上形态较小的菌落可能是营养缺陷型菌株 【答案】C 4．药物敏感试验旨在了解某病原微生物对各种抗生素的敏感程度，以指导临床合理选用抗生素。纸片扩散法是试验的常用方法，在纸片周围会形成透明的抑菌圈。下列叙述正确的是（　　） A．抑菌圈越大，说明该病原微生物对该种抗生素敏感性越差 B．图1中Ⅳ的抑菌圈中出现了部分菌落可能是该病原微生物发生了基因突变 C．进行药敏试验，需使用接种环将平板上布满测试菌 D．接种后的平板在培养时的放置应如图2中②所示，可以防止污染 【答案】B 5．下图为某同学进行的平板划线法分离酵母菌，正确的划线操作应该是（　　） A． B． C． D． 【答案】B 6．用稀释涂布平板法进行接种时，下列材料用具不需要用到的是（　　） ①酒精灯②接种环③离心管④移液器 A．①② B．②③ C．①③ D．③④ 【答案】B 7．下列有关细菌培养的叙述，正确的是（    ） A．细菌的纯培养物指不含有代谢废物的细菌培养物 B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长 C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风芽孢杆菌的生长 D．培养细菌时一般将培养基调至中性或弱碱性 【答案】D 8．支原体肺炎是由肺炎支原体引起的急性肺部感染性疾病。为探究不同抗生素抑制支原体生长的情况，研究人员进行了相关实验。制备培养基培养支原体后，将蘸有相同浓度的阿奇霉素、克拉霉素和青霉素的圆形滤纸片放置于平板不同位置。培养一段时间后，平板上出现的抑菌圈情况如图所示。下列说法错误的是（    ）    A．该探究实验的核心是防止杂菌的污染 B．“？”处放置的是蘸有无菌水的圆形滤纸片 C．该实验结果显示青霉素对支原体不起作用 D．实际使用时克拉霉素抑制效果比阿奇霉素好 【答案】D 9．下列叙述正确的是（    ） A．培养基中都只含有碳源、氮源、水三种成分 B．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 C．固体培养基中加入少量自来水即可制成液体培养基 D．微生物在固体培养基表面生长，形成肉眼可见的多种菌落是由单个细菌繁殖而来的 【答案】B 10．如图为纯化培养大肠杆菌的一个操作环节（图中1～5是画线的先后顺序），下列相关叙述错误的是（　　） A．该操作步骤是接种，方法是平板划线法 B．图中大肠杆菌密度最大的区域是1处 C．划线时第5区域的末端不能与第1区域相连 D．完成图示的纯化过程，接种环共需灼烧处理5次 【答案】D 11．不同培养基的具体配方不同，但所有培养基都含有（    ） A．碳源、磷酸盐和维生素 B．碳源和无机盐 C．水、碳源、氮源、无机盐 D．碳源、氮源、维生素和氧气 【答案】C 12．下列有关微生物培养与应用的叙述，正确的是（    ） A．同一种物质可既作为碳源又作为氮源，所有碳源都能提供能量 B．培养基中加入伊红—亚甲蓝试剂，长出的菌落为大肠杆菌菌落 C．配制牛肉膏蛋白胨培养基时应先调pH后灭菌 D．要从多种细菌中分离出某种细菌，培养基要用液体培养基 【答案】C 13．为获得纯化的酵母菌菌落，进行如图所示的平板划线操作，划线的顺序为①→②→③→④→⑤。下列有关叙述错误的是（    ） A．马铃薯琼脂培养基可采用湿热灭菌的方法 B．进行划线操作时，培养皿盖不能完全打开，且需要在酒精灯火焰旁进行 C．完成划线操作后，将平板正立放入28℃左右的恒温培养箱中培养 D．在区域①～⑤中，最有可能在区域⑤中得到酵母菌的纯培养物 【答案】C 14．不同的微生物对营养物质的需求不同。下列叙述错误的是（    ） A．制作固体培养基时可加入琼脂作为凝固剂 B．配制细菌培养基时都应该加入糖类作为碳源 C．有些碳源也可以为微生物的生长提供能源 D．氮源物质能为微生物提供必要的氮元素 【答案】B 15．聚羟基脂肪酸酯（PHA）是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的理化特性，废弃后易被生物降解，可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻找生产PHA的菌种，流程图如下。下列叙述正确的是（    ） A．步骤②可用稀释涂布平板法接种到含合成塑料的选择培养基上 B．步骤③所用的培养基中营养物质浓度越高，对嗜盐菌的生长越有利 C．扩大培养所用的培养基应不用加入琼脂，放置摇床上培养，以便于挑取菌落获得纯化菌株 D．挑取菌落时，应取多个菌落并分别测定嗜盐菌的PHA含量 【答案】D 16．微生物在哪种培养基上生长会形成肉眼可见的菌落（    ） A．液体培养基 B．固体培养基 C．选择培养基 D．鉴别培养基 【答案】B 17．大肠杆菌是一种常见的细菌，为了鉴别待测菌液中是否存在大肠杆菌，培养基中需要加入 以下哪种试剂（    ） A．班氏试剂 B．伊红美蓝染液 C．苏丹 III 染液 D．龙胆紫染剂 【答案】B 18．空气细菌总数测定主要有自然沉降法和撞击法。自然沉降法是让空气中的细菌自然降至琼脂平板表面，撞击法是将一定量空气以较高的流速喷射撞击到琼脂平板上，空气中的细菌即滞留在琼脂表面，关于自然沉降法和撞击法，下列说法错误的是（　　） A．用于检测空气细菌总数时，都需对不同方位和高度的空气进行采样 B．撞击法采样不受环境气流影响，对洁净空气中细菌总数的测定比自然沉降法更准确 C．两种方法均可使用牛肉膏蛋白胨培养基培养 D．两种方法取样后在琼脂平板上形成的菌落均为单菌落 【答案】D 19．发酵技术广泛应用于食品、医药、农业等领域。下列叙述正确的是（    ） A．菌落的大小、颜色、有无荚膜等肉眼可见的特征都可作为菌种鉴定的依据 B．显微直接计数法具有直观、快速和操作简便等优点，但测得结果往往偏小 C．防止杂菌污染是获得纯培养物的关键，对血清等生物制品常采用过滤除菌法 D．玻璃制品涂布器在使用前后都必须进行严格的消毒，避免杂菌污染培养基 【答案】C 20．某细菌菌株需从环境中摄取现成的亮氨酸（21种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感（对链霉素无抗性），科学家用诱变剂处理此菌株，筛选出表中列出的菌株类型。依据筛选目的，培养基添加物质合理的组别是（　　） 筛选目的 筛选出不需要亮氨酸的菌株 筛选出抗链霉素的菌株 筛选出不需要亮氨酸抗链霉素的菌株 A L＋，S＋ L－，S－ L＋，S－ B L－，S－ L＋，S＋ L－，S＋ C L－，S＋ L＋，S＋ L－，S－ D L＋，S－ L－，S－ L＋，S＋ 注：L－亮氨酸、S－链霉素，“＋”—加入，“－”—不加入，如，L－：不加入亮氨酸，S＋：加入链霉素 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 二、填空题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 21．有些化合物在较高温度下会分解，例如， 受热会分解， 在115℃以上会焦化。 【答案】 尿素 葡萄糖 22．某些种类的细菌会在 或代谢产物积累的环境中形成没有 功能的休眠构造，称为 。 【答案】 营养缺乏 繁殖 芽孢 23．在实验室培养微生物的过程中，用来除掉各种微生物的简便易行的办法是 。 【答案】加热 24．保证 与 无菌是获得微生物“纯”培养物的基础。 【答案】 器具 培养基 25．采用 和 能将单个微生物分散在固体培养基上。 【答案】 平板划线法 稀释涂布平板法 三、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 26．动物细胞培养基属于天然培养基，因为天然培养基的成分比较接近实验的需要( ) 【答案】错误 27．牛肉膏蛋白胨培养基中，牛肉膏为碳源，蛋白胨为氮源( ) 【答案】错误 28．接种操作在超净工作台内进行，接种前一段时间需要打开紫外灯和过滤风，实验中两者均需关闭( ) 【答案】错误 29．用来分离产脲酶的细菌的平板上，能产生脲酶的菌落周围出现红色透明圈( ) 【答案】正确 30．称取1g土样，置于刚配制好的液体培养基中可以进行扩大培养( ) 【答案】错误 四、简答题（本大题共2小题，每小题5分，共10分） 31．微生物生长所需的六大类营养要素是什么？请简述各要素的主要作用。 【答案】六大营养要素包括碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子和水。 碳源：提供碳骨架，用于合成有机物（如葡萄糖、CO₂）。 氮源：提供氮元素，用于合成蛋白质、核酸（如铵盐、硝酸盐、氨基酸）。 能源：提供能量（如光能、化学能，与碳源可重合，如葡萄糖既是碳源也是能源）。 无机盐：参与酶的组成、调节渗透压（如 Na⁺、K⁺、Mg²⁺）。 生长因子：微生物自身不能合成的小分子有机物（如维生素、氨基酸），用于酶合成或代谢调节。 水：作为溶剂，参与代谢反应，维持细胞形态。 32．如何防止微生物菌种衰退？ 【答案】① 减少传代次数（采用长期保藏方法）；② 选择合适的保藏条件（低温、干燥、缺氧）；③ 定期筛选（淘汰衰退株，保留优良株）；④ 采用纯种分离（保持菌株纯度）。 五、综合题（本大题10分） 33．比较平板划线法和稀释涂布平板法在微生物分离纯化中的异同点，并分析哪种方法更适合用于菌种计数。 【答案】相同点：均能获得单菌落，实现微生物分离纯化。 不同点： 比较项目 平板划线法 稀释涂布平板法 操作复杂度 简便（连续划线） 较复杂（梯度稀释 + 涂布） 菌落分布 不均匀（划线末端稀疏） 均匀 可计数性 不能（菌落重叠） 能（根据菌落数和稀释倍数计算） 适用场景 快速分离纯化 分离纯化 + 活菌计数 更适合计数的方法：稀释涂布平板法。原因：其菌落分布均匀，可通过 “菌落数 × 稀释倍数” 估算活菌数量；平板划线法菌落重叠，无法准确计数。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：福建省中等职业学校学业水平考试《生物基础考试复习卷》，是依据福建省教育厅颁发的《生物基础》科目考试说明编写，本套试卷共68份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲编写的知识点训练卷，共52份；第二部分是专题训练卷，共11份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来《生物基础》科目考试真题试卷，编写的5份专业综合训练卷。 本试卷是《生物基础考试复习卷》第40卷，是知识点训练卷，按（九）微生物的培养与保藏要求编写。其内容包括： 1.熟悉微生物细胞的化学组成和微生物生长所需的六大类营养要素，了解细菌的营养类型。 2.掌握培养基的概念、类型和配制流程，会按配方和步骤，配制细菌培养基，如牛肉膏蛋白胨培养基、LB培养基等，并制备成斜面和平板。 3.掌握微生物接种方法和分离纯化方法，会使用接种环将微生物接入斜面和使用涂布棒将菌液涂布平板，并置于培养箱内培养，不污染杂菌。 4.熟悉微生物生长的影响因素和培养条件，细菌的生长曲线特点，细菌、放线菌、酵母和霉菌的菌落特征。 5.熟悉微生物数量的测定方法。 6.掌握菌种选育和保藏的概念，了解菌种选育和保藏的方法，微生物衰退的原因及防止其衰退的措施。 福建省 中等职业学校学业水平考试《生物基础考试复习卷》 第40卷 微生物的培养与保藏 知识点训练卷 时间:60 分钟 总分:100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．使用平板划线法进行接种，应选择的接种工具是图中的（    ） A．   B．   C．   D．   2．甲、乙、丙是三种微生物，表中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；乙能在Ⅰ中正常生长繁殖，而甲和丙都不能；丙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、乙都不能。下列说法正确的是（    ） 添加物 培养基编号 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 粉状硫10g + + + K2HPO44g + + + FeSO40.5g + + + 蔗糖10g + - + （NH4）2SO40.4g - + + H2O100mL + + + MgSO49.25g + + + CaCl20.5g + + + 注：“+”表示加入，“-”表示不加 A．甲、乙、丙都是异养微生物 B．K2HPO4作用是提供无机盐和调节培养基pH C．甲是自养微生物，乙是固氮微生物，丙是自养微生物 D．甲、乙是固氮微生物，丙是异养微生物 3．大肠杆菌能在基本培养基上生长，X射线照射后产生的大肠杆菌不能在基本培养基上生长，但可以在完全培养基上生长。夹层培养法多用于营养缺陷型菌株的筛选，其具体操作是：先在培养皿底部倒一薄层已灭菌的基本培养基；待冷凝后，再添加一层内含菌液（经过X射线处理）的基本培养基；冷凝后再加一薄层的基本培养基。培养一段时间后，对首次出现的菌落做好标记；然后再加一层完全培养基，经培养后会长出形态不一的菌落（如图所示）。下列说法错误的是（　　） A．X射线可能诱发基因突变导致大肠杆菌营养缺陷 B．夹层培养法不适用于对需氧型微生物进行筛选 C．首次出现的菌落做标记时，应在皿盖上做标记 D．最后培养基上形态较小的菌落可能是营养缺陷型菌株 4．药物敏感试验旨在了解某病原微生物对各种抗生素的敏感程度，以指导临床合理选用抗生素。纸片扩散法是试验的常用方法，在纸片周围会形成透明的抑菌圈。下列叙述正确的是（　　） A．抑菌圈越大，说明该病原微生物对该种抗生素敏感性越差 B．图1中Ⅳ的抑菌圈中出现了部分菌落可能是该病原微生物发生了基因突变 C．进行药敏试验，需使用接种环将平板上布满测试菌 D．接种后的平板在培养时的放置应如图2中②所示，可以防止污染 5．下图为某同学进行的平板划线法分离酵母菌，正确的划线操作应该是（　　） A． B． C． D． 6．用稀释涂布平板法进行接种时，下列材料用具不需要用到的是（　　） ①酒精灯②接种环③离心管④移液器 A．①② B．②③ C．①③ D．③④ 7．下列有关细菌培养的叙述，正确的是（    ） A．细菌的纯培养物指不含有代谢废物的细菌培养物 B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长 C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风芽孢杆菌的生长 D．培养细菌时一般将培养基调至中性或弱碱性 8．支原体肺炎是由肺炎支原体引起的急性肺部感染性疾病。为探究不同抗生素抑制支原体生长的情况，研究人员进行了相关实验。制备培养基培养支原体后，将蘸有相同浓度的阿奇霉素、克拉霉素和青霉素的圆形滤纸片放置于平板不同位置。培养一段时间后，平板上出现的抑菌圈情况如图所示。下列说法错误的是（    ）    A．该探究实验的核心是防止杂菌的污染 B．“？”处放置的是蘸有无菌水的圆形滤纸片 C．该实验结果显示青霉素对支原体不起作用 D．实际使用时克拉霉素抑制效果比阿奇霉素好 9．下列叙述正确的是（    ） A．培养基中都只含有碳源、氮源、水三种成分 B．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 C．固体培养基中加入少量自来水即可制成液体培养基 D．微生物在固体培养基表面生长，形成肉眼可见的多种菌落是由单个细菌繁殖而来的 10．如图为纯化培养大肠杆菌的一个操作环节（图中1～5是画线的先后顺序），下列相关叙述错误的是（　　） A．该操作步骤是接种，方法是平板划线法 B．图中大肠杆菌密度最大的区域是1处 C．划线时第5区域的末端不能与第1区域相连 D．完成图示的纯化过程，接种环共需灼烧处理5次 11．不同培养基的具体配方不同，但所有培养基都含有（    ） A．碳源、磷酸盐和维生素 B．碳源和无机盐 C．水、碳源、氮源、无机盐 D．碳源、氮源、维生素和氧气 12．下列有关微生物培养与应用的叙述，正确的是（    ） A．同一种物质可既作为碳源又作为氮源，所有碳源都能提供能量 B．培养基中加入伊红—亚甲蓝试剂，长出的菌落为大肠杆菌菌落 C．配制牛肉膏蛋白胨培养基时应先调pH后灭菌 D．要从多种细菌中分离出某种细菌，培养基要用液体培养基 13．为获得纯化的酵母菌菌落，进行如图所示的平板划线操作，划线的顺序为①→②→③→④→⑤。下列有关叙述错误的是（    ） A．马铃薯琼脂培养基可采用湿热灭菌的方法 B．进行划线操作时，培养皿盖不能完全打开，且需要在酒精灯火焰旁进行 C．完成划线操作后，将平板正立放入28℃左右的恒温培养箱中培养 D．在区域①～⑤中，最有可能在区域⑤中得到酵母菌的纯培养物 14．不同的微生物对营养物质的需求不同。下列叙述错误的是（    ） A．制作固体培养基时可加入琼脂作为凝固剂 B．配制细菌培养基时都应该加入糖类作为碳源 C．有些碳源也可以为微生物的生长提供能源 D．氮源物质能为微生物提供必要的氮元素 15．聚羟基脂肪酸酯（PHA）是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的理化特性，废弃后易被生物降解，可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻找生产PHA的菌种，流程图如下。下列叙述正确的是（    ） A．步骤②可用稀释涂布平板法接种到含合成塑料的选择培养基上 B．步骤③所用的培养基中营养物质浓度越高，对嗜盐菌的生长越有利 C．扩大培养所用的培养基应不用加入琼脂，放置摇床上培养，以便于挑取菌落获得纯化菌株 D．挑取菌落时，应取多个菌落并分别测定嗜盐菌的PHA含量 16．微生物在哪种培养基上生长会形成肉眼可见的菌落（    ） A．液体培养基 B．固体培养基 C．选择培养基 D．鉴别培养基 17．大肠杆菌是一种常见的细菌，为了鉴别待测菌液中是否存在大肠杆菌，培养基中需要加入 以下哪种试剂（    ） A．班氏试剂 B．伊红美蓝染液 C．苏丹 III 染液 D．龙胆紫染剂 18．空气细菌总数测定主要有自然沉降法和撞击法。自然沉降法是让空气中的细菌自然降至琼脂平板表面，撞击法是将一定量空气以较高的流速喷射撞击到琼脂平板上，空气中的细菌即滞留在琼脂表面，关于自然沉降法和撞击法，下列说法错误的是（　　） A．用于检测空气细菌总数时，都需对不同方位和高度的空气进行采样 B．撞击法采样不受环境气流影响，对洁净空气中细菌总数的测定比自然沉降法更准确 C．两种方法均可使用牛肉膏蛋白胨培养基培养 D．两种方法取样后在琼脂平板上形成的菌落均为单菌落 19．发酵技术广泛应用于食品、医药、农业等领域。下列叙述正确的是（    ） A．菌落的大小、颜色、有无荚膜等肉眼可见的特征都可作为菌种鉴定的依据 B．显微直接计数法具有直观、快速和操作简便等优点，但测得结果往往偏小 C．防止杂菌污染是获得纯培养物的关键，对血清等生物制品常采用过滤除菌法 D．玻璃制品涂布器在使用前后都必须进行严格的消毒，避免杂菌污染培养基 20．某细菌菌株需从环境中摄取现成的亮氨酸（21种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感（对链霉素无抗性），科学家用诱变剂处理此菌株，筛选出表中列出的菌株类型。依据筛选目的，培养基添加物质合理的组别是（　　） 筛选目的 筛选出不需要亮氨酸的菌株 筛选出抗链霉素的菌株 筛选出不需要亮氨酸抗链霉素的菌株 A L＋，S＋ L－，S－ L＋，S－ B L－，S－ L＋，S＋ L－，S＋ C L－，S＋ L＋，S＋ L－，S－ D L＋，S－ L－，S－ L＋，S＋ 注：L－亮氨酸、S－链霉素，“＋”—加入，“－”—不加入，如，L－：不加入亮氨酸，S＋：加入链霉素 A．A B．B C．C D．D 二、填空题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 21．有些化合物在较高温度下会分解，例如， 受热会分解， 在115℃以上会焦化。 22．某些种类的细菌会在 或代谢产物积累的环境中形成没有 功能的休眠构造，称为 。 23．在实验室培养微生物的过程中，用来除掉各种微生物的简便易行的办法是 。 24．保证 与 无菌是获得微生物“纯”培养物的基础。 25．采用 和 能将单个微生物分散在固体培养基上。 三、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 26．动物细胞培养基属于天然培养基，因为天然培养基的成分比较接近实验的需要( ) 27．牛肉膏蛋白胨培养基中，牛肉膏为碳源，蛋白胨为氮源( ) 28．接种操作在超净工作台内进行，接种前一段时间需要打开紫外灯和过滤风，实验中两者均需关闭( ) 29．用来分离产脲酶的细菌的平板上，能产生脲酶的菌落周围出现红色透明圈( ) 30．称取1g土样，置于刚配制好的液体培养基中可以进行扩大培养( ) 四、简答题（本大题共2小题，每小题5分，共10分） 31．微生物生长所需的六大类营养要素是什么？请简述各要素的主要作用。 32．如何防止微生物菌种衰退？ 五、综合题（本大题10分） 33．比较平板划线法和稀释涂布平板法在微生物分离纯化中的异同点，并分析哪种方法更适合用于菌种计数。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$