精品解析：安徽省亳州市蒙城县部分学校2024-2025学年七年级下学期5月月考生物试题

2024-2025学年度七年级下学期月考试卷 生物 一、选择题 1. 人们经常把花生描述为“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”，“白胖子”是指（　　） A. 胚乳 B. 胚 C. 种子 D. 子叶 2. 种质库中适于保存大豆等作物种子的条件是（ ） ①高温 ②低温 ③干燥 ④潮湿 ⑤空气流通 ⑥密封 A. ①④⑤ B. ②③⑥ C. ②③⑤ D. ②④⑤ 3. 人在大量运动出汗后，应该及时补充的是（　　） A. 蒸馏水 B. 淡盐水 C. 浓盐水 D. 含大量气体的饮料 4. 根吸收水和无机盐的主要部位在根尖。如图是根尖的结构模式图，植物的根尖吸收水和无机盐的主要部位是（　　） A ① B. ② C. ③ D. ④ 5. “合理营养”是指全面而平衡的营养，下列相关叙述不合理的是（ ） A. 荤素搭配，比例适宜 B. 足量饮水，零食适当 C. 辣条可口，应该多吃 D. 食不过量，天天运动 6. “478呼吸睡眠法”可帮助身体放松，有助于睡眠，缓解焦虑。具体步骤为：步骤一慢慢用鼻子吸气4秒；步骤二憋气7秒；步骤三嘴唇微开吐气8秒，下列对此过程的描述正确的是（　　） A 进行步骤一时：呼吸肌收缩→胸廓容积扩大→气体入肺 B 进行步骤二时：呼吸肌收缩导致膈顶处于上升状态 C. 进行步骤三时：呼吸肌舒张→肺内气压变小→气体出肺 D. 进行步骤三时：气体依次经肺、气管、支气管、咽、喉、鼻 7. 下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（　　） A. 消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门 B. 唾液腺、肝脏、胰、胆囊是位于消化道外的消化腺 C. 消化主要是在消化系统中通过多种消化酶的作用实现的 D 口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃、小肠、大肠有吸收作用 8. 广州增城的迟菜心备受大众欢迎，下列有关迟菜心的叙述正确的是（ ） A. 幼根生长最快的是分生区 B. 迟菜心生长只需要无机盐 C. 叶片由叶芽的芽轴发育而来 D. 开花期可放蜂提高授粉率 9. 森林中，空气清新、湿润，原因是（　　） A. 植物的光合作用、呼吸作用 B. 植物的杀菌作用 C. 植物的光合作用、蒸腾作用 D. 植物遮住了太阳光 10. 跳远运动员在比赛时，其下肢骨骼肌细胞产生的二氧化碳在排出体外的过程中，不经过的结构是（　　） A. 下腔静脉 B. 肺动脉 C. 肺静脉 D. 右心室 二、综合题 11. 如图中，图甲为心脏结构示意图，图乙为血液循环流程图 （1）甲图心脏四个腔内的血液流动只能从A流向B，C流向D，而不能出现倒流的原因是它们之间存在特殊的结构是________。假如从d注水，最后水流出的结构是________。 （2）在心脏内的A、B、C、D四个腔中流动脉血的腔是_______，与A相连的血管叫________，该血管流的血液是________（填动脉血或者静脉血）。 12. 下图是模拟膈肌运动的实验装置及实验过程。请据图回答问题： （1）图1所示的实验装置中，序号[__]模拟人体的膈，③模拟人体的_____。 （2）图2模拟的是人体在吸气时膈肌所处的运动状态，此时由于膈肌___（填“收缩”或“舒张”），胸廓的上下径____。（填“增大”或“缩小”） （3）若用此实验装置探究人体吸气和呼气的原理，则此实验装置还存在不足，因为它无法模拟胸廓___径和左右径的变化。 13. 学习了植物生理作用后，某生物兴趣小组设计如下实验进行验证： ①取盆栽牵牛花植株放在黑暗处一昼夜后，将植株枝条上长势、大小相同的三个叶片分别置于A、B、C三个透明塑料软瓶内，密封瓶口，其他处理如图。②将装置移到光下6小时。③分别将A、B、C瓶的导管伸入澄清的石灰水中，打开弹簧夹，轻挤塑料瓶，观察石灰水的变化。④取下三个叶片脱色、漂洗后滴加碘液。请分析回答下列问题。 （1）步骤①中把盆栽牵牛花植株放在黑暗处一昼夜的目的是_______。 （2）步骤③中，从A瓶挤出的气体会使澄清的石灰水变浑浊，原因是该瓶气体中含有较多的二氧化碳，这是叶片进行______作用产生的。 （3）该探究实验中，实验A和B的变量是______，实验B和C的变量是______。 （4）A、B、C三个瓶内的叶片脱色后，滴加碘液会变蓝色的有______瓶（填字母）的叶片。 14. 图1是人消化系统示意图，图2是中国居民“平衡膳食宝塔”。请据图回答： （1）图1中________是人体最大的消化腺，它分泌的________虽不含消化酶，但能发挥重要作用。 （2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学生物学知识，你会建议该学生多摄入图2中________（填字母）层食物，该层食物中所含的________可以治疗并预防牙龈出血。 （3）《中国居民膳食指南》将糖分的摄入量作了限制：每天摄入糖分不超过50克。请根据下表中关于橙子与橙汁部分营养成分的数据，说明果汁不能代替水果的原因是________。 食物种类 糖分（克） 维生素（毫克） 膳食纤维（克） 100克橙子 10 0.56 0.6 100克橙汁 34 014 0 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024-2025学年度七年级下学期月考试卷 生物 一、选择题 1. 人们经常把花生描述为“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”，“白胖子”是指（　　） A. 胚乳 B. 胚 C. 种子 D. 子叶 【答案】B 【解析】 【分析】“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”中，麻屋子是果皮，红帐子是花生的种皮，白胖子是胚。 【详解】A．单子叶植物种子的结构中含有种皮、胚及胚乳，而花生属于双子叶植物，A不符合题意。 B．花生属于果实，麻屋子是果皮，由子房壁发育而来，红帐子是花生的种皮，由珠被发育而成，白胖子是胚，有受精卵发育而来，B符合题意。 C．花生种子是由种皮和胚组成，即红帐子和白胖子构成花生的种子，C不符合题意。 D．种子胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，D不符合题意。 故选B。 2. 种质库中适于保存大豆等作物种子的条件是（ ） ①高温 ②低温 ③干燥 ④潮湿 ⑤空气流通 ⑥密封 A. ①④⑤ B. ②③⑥ C. ②③⑤ D. ②④⑤ 【答案】B 【解析】 【分析】种质库保存种子的目的是长期维持种子活力，需抑制其呼吸作用，避免霉变和虫害。低温可降低代谢速率，干燥减少水分以抑制呼吸，密封隔绝湿气和氧气，从而延长保存时间。 【详解】①高温条件会加速种子的呼吸作用，消耗更多的营养物质，同时增加霉变和虫害的风险，因此高温不利于种子的长期保存，①错误。 ②低温条件可以减缓种子的呼吸作用，延长储存寿命，同时减少霉变和虫害的发生，因此低温是适于保存种子的条件之一，②正确。 ③干燥条件可以减少谷物中水分含量，从而降低呼吸作用强度，延长储存时间，因此干燥也是适于保存种子的条件之一，③正确。 ④潮湿条件会增加谷物中的水分含量，加速呼吸作用，同时增加霉变和虫害的风险，因此潮湿不利于种子的保存，④错误。 ⑤良好的通风条件可能引入湿气或害虫，不利于种子长期保存，⑤错误。 ⑥密闭空间内，隔绝外界湿气和氧气，维持低湿低氧环境，利于种子长期保存，⑥正确。 综上所述，种质库中适于长期保存种子的条件是：②低温、③干燥和⑥密封，故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 3. 人在大量运动出汗后，应该及时补充的是（　　） A 蒸馏水 B. 淡盐水 C. 浓盐水 D. 含大量气体的饮料 【答案】B 【解析】 【分析】排汗是排泄的一种方式，汗液中含部分无机盐，主要是钠盐。淡盐水含有含钠的无机盐，能补充因大量出汗而过多排出的无机盐，最好饮用淡盐水。 【详解】皮肤中的汗腺能够分泌汗液，汗液中的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐（氯化钠）等物质。皮肤是排泄的重要途径。运动员经比赛时会大量出汗，丢失体内的大量的水分和无机盐，需要及时得到补充，运动后最好是饮用淡盐水，不仅可以补充体内水分的不足，而且可以补充体内电解质的不足，有利于维持人体正常的水盐代谢，故ACD错误，B正确。 故选B。 4. 根吸收水和无机盐的主要部位在根尖。如图是根尖的结构模式图，植物的根尖吸收水和无机盐的主要部位是（　　） A. ① B. ② C. ③ D. ④ 【答案】D 【解析】 【分析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是①根冠、②分生区、③伸长区、④成熟区。 【详解】A．①根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用，A不符合题意。 B．②分生区被根冠包围着，属于分生组织，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区，B不符合题意。 C．③伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，C不符合题意。 D．④成熟区也叫根毛区：在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛．根吸收水分和无机盐的主要部位，D符合题意。 故选D。 5. “合理营养”是指全面而平衡的营养，下列相关叙述不合理的是（ ） A. 荤素搭配，比例适宜 B. 足量饮水，零食适当 C. 辣条可口，应该多吃 D. 食不过量，天天运动 【答案】C 【解析】 【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。 【详解】A．合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，均衡膳食，食物应多样化，谷类为主，水果蔬菜和肉类荤素搭配，营养全面合理。能保证人体营养的需要，A 不符合题意。 B．每天足量饮水，少盐少油，食物清淡，零食适当，有利于人体健康，B不符合题意。 C．辣条营养不全、食品添加剂较多，防腐剂含量较多，不可多吃，C符合题意。 D．一日三餐，按时进餐，不偏食，不挑食，不暴饮暴食，坚持每天适当运动，有利于身体健康，D不符合题意。 故选C。 6. “478呼吸睡眠法”可帮助身体放松，有助于睡眠，缓解焦虑。具体步骤为：步骤一慢慢用鼻子吸气4秒；步骤二憋气7秒；步骤三嘴唇微开吐气8秒，下列对此过程的描述正确的是（　　） A. 进行步骤一时：呼吸肌收缩→胸廓容积扩大→气体入肺 B. 进行步骤二时：呼吸肌收缩导致膈顶处于上升状态 C. 进行步骤三时：呼吸肌舒张→肺内气压变小→气体出肺 D. 进行步骤三时：气体依次经肺、气管、支气管、咽、喉、鼻 【答案】A 【解析】 【分析】1．吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。 2．呼气时，肋间外肌舒张，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小：同时，膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时，胸廓缩小，肺跟着回缩，肺的容积缩小，肺内气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。 【详解】A．步骤一表示吸气，吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时，膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作，故A符合题意。 B．步骤二“憋气7秒”，表示既不吸气也不呼气，膈顶所处状态不变，故B不符合题意。 C．步骤三表示呼气，呼气时，肋间外肌舒张，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小：同时，膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时，胸廓缩小，肺跟着回缩，肺的容积缩小，肺内气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作，故C不符合题意。 D．步骤三表示呼气，气体依次经肺、支气管、气管、喉、咽、鼻，排到外界，故D不符合题意。 故选A。 7. 下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（　　） A. 消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门 B. 唾液腺、肝脏、胰、胆囊是位于消化道外的消化腺 C. 消化主要是在消化系统中通过多种消化酶的作用实现的 D. 口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃、小肠、大肠有吸收作用 【答案】B 【解析】 【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 【详解】A．消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，A正确。 B．唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内，胆囊不属于消化腺，B错误。 C．人体的消化主要通过物理性消化和化学性消化共同作用实现，其中化学消化是通过消化液中的多种消化酶和来实现的，C正确。 D．口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃主要吸收少量的水分和酒精，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，大肠吸收少量的水分，无机盐和维生素，D正确。 故选B。 8. 广州增城的迟菜心备受大众欢迎，下列有关迟菜心的叙述正确的是（ ） A. 幼根生长最快的是分生区 B. 迟菜心生长只需要无机盐 C. 叶片由叶芽的芽轴发育而来 D. 开花期可放蜂提高授粉率 【答案】D 【解析】 【分析】（1）根尖是指从根的最先端到着生根毛这一段幼嫩部分。一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。 （2）叶芽的基本结构包括生长点、幼叶、芽轴、芽原基。叶芽的生长点可以使芽轴不断伸长；叶原基将来发育成幼叶；幼叶将来发育成叶；芽轴将来发育成茎；芽原基将来发育成侧芽。 【详解】A．伸长区，位于分生区稍后的部分，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑，幼根生长最快的部分是伸长区，A错误。 B．植株生长需要营养，如水、无机盐和有机物，B错误。 C．叶芽的芽轴将来发育成茎而不是叶片，C错误。 D．蜜蜂能帮助植物传粉，迟菜心开花期可放蜂提高授粉率，D正确。 故选D。 9. 森林中，空气清新、湿润，原因是（　　） A. 植物的光合作用、呼吸作用 B. 植物的杀菌作用 C. 植物的光合作用、蒸腾作用 D. 植物遮住了太阳光 【答案】C 【解析】 【分析】（1）光合作用是绿色植物利用光能，在叶绿体内，把二氧化碳和水转化成贮存能量的有机物，并释放出氧气的过程。 （2）呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。 （3）水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用。 【详解】AC．绿色植物通过光合作用消耗大气中的二氧化碳，释放氧气，维持生物圈中的二氧化碳和氧气的相对平衡，使人感觉空气清新；绿色植物的蒸腾作用增加了大气的湿度，增加了降水，使人感觉空气湿润。所以，森林中，空气清新、湿润，原因是：绿色植物的光合作用和蒸腾作用提高了空气的质量，A错误，C正确。 BD．某些植物可以产生具有杀菌作用的化学物质，但这并不是使空气清新的主要原因；植物可以遮挡太阳光，减少地面的热量积累，但这与空气的清新度和湿度关系不大，BD错误。 故选C。 10. 跳远运动员在比赛时，其下肢骨骼肌细胞产生的二氧化碳在排出体外的过程中，不经过的结构是（　　） A. 下腔静脉 B. 肺动脉 C. 肺静脉 D. 右心室 【答案】C 【解析】 【分析】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环。根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分，体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。 【详解】下肢骨骼肌活动时产出的二氧化碳随血液循环流动到肺部所经过的途径是：下肢骨骼肌细胞周围的毛细血管→下肢静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管，经气体扩散进入肺泡，随着呼气排出体外。因此下肢骨骼肌活动时产出的二氧化碳被运送到肺部时，不需要经过的部分是肺静脉，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 二、综合题 11. 如图中，图甲为心脏结构示意图，图乙为血液循环流程图 （1）甲图心脏四个腔内的血液流动只能从A流向B，C流向D，而不能出现倒流的原因是它们之间存在特殊的结构是________。假如从d注水，最后水流出的结构是________。 （2）在心脏内的A、B、C、D四个腔中流动脉血的腔是_______，与A相连的血管叫________，该血管流的血液是________（填动脉血或者静脉血）。 【答案】（1） ①. 房室瓣##瓣膜 ②. 肺动脉 （2） ①. AB ②. 肺静脉 ③. 动脉血 【解析】 【分析】图中：A左心房、B左心室、C右心房、D右心室、a⑤主动脉、b⑥肺动脉、c②肺静脉、d上腔静脉、ef房室瓣、g下腔静脉、③上下腔静脉。 【小问1详解】 心脏四个腔内的血液流动只能A左心房流向B左心室、C右心房流向D右心室，因为之间存在房室瓣，能防止血液倒流。若从d上腔静脉注水，水会进入右心房→右心室→肺动脉，最后从肺动脉流出。 【小问2详解】 血液循环途径如下： 由图可知，A左心房、B左心室流动脉血。与A左心房相连的血管是肺静脉，肺静脉流动脉血。 12. 下图是模拟膈肌运动的实验装置及实验过程。请据图回答问题： （1）图1所示的实验装置中，序号[__]模拟人体的膈，③模拟人体的_____。 （2）图2模拟的是人体在吸气时膈肌所处的运动状态，此时由于膈肌___（填“收缩”或“舒张”），胸廓的上下径____。（填“增大”或“缩小”） （3）若用此实验装置探究人体吸气和呼气的原理，则此实验装置还存在不足，因为它无法模拟胸廓___径和左右径的变化。 【答案】 ① ④ ②. 肺 ③. 收缩 ④. 增大 ⑤. 前后 【解析】 【分析】该图是模拟膈肌运动的实验装置及实验过程。图1表示呼气、图2表示吸气；①表示气管、②表示胸廓、③表示肺、④膈肌。 【详解】（1）图1所示的实验装置中，①表示气管、②表示胸廓、③表示肺、④表示膈肌。 （2）平静吸气时，呼吸肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓容积增大，肺随之扩张，造成肺内气压小于外界气压，外界气体进入肺，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力而回位，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。由此可知图2模拟的是人体在吸气时膈肌所处的运动状态，此时膈肌收缩，胸廓的上下径增大。 （3）通过实验装置模拟膈肌的运动，玻璃罩模拟胸廓，玻璃管模拟气管和支气管，气球模拟肺，橡皮膜模拟膈。上推和下放橡皮膜，观察气球体积变化和橡皮膜位置变化的关系，说明胸廓扩大导致吸气，但此实验装置无法模拟胸廓前后径和左右径的变化，这是该实验装置存在的最大不足。 【点睛】解题的关键是掌握人体吸气和呼气的原理。 13. 学习了植物生理作用后，某生物兴趣小组设计如下实验进行验证： ①取盆栽牵牛花植株放在黑暗处一昼夜后，将植株枝条上长势、大小相同三个叶片分别置于A、B、C三个透明塑料软瓶内，密封瓶口，其他处理如图。②将装置移到光下6小时。③分别将A、B、C瓶的导管伸入澄清的石灰水中，打开弹簧夹，轻挤塑料瓶，观察石灰水的变化。④取下三个叶片脱色、漂洗后滴加碘液。请分析回答下列问题。 （1）步骤①中把盆栽牵牛花植株放在黑暗处一昼夜的目的是_______。 （2）步骤③中，从A瓶挤出的气体会使澄清的石灰水变浑浊，原因是该瓶气体中含有较多的二氧化碳，这是叶片进行______作用产生的。 （3）该探究实验中，实验A和B的变量是______，实验B和C的变量是______。 （4）A、B、C三个瓶内的叶片脱色后，滴加碘液会变蓝色的有______瓶（填字母）的叶片。 【答案】（1）将叶片内原有的淀粉运走或耗尽 （2）呼吸 （3） ①. 光 ②. 二氧化碳 （4）B 【解析】 【分析】绿叶在光下制造淀粉的实验的方法步骤：暗处理→部分遮光、光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色→分析现象，得出结论。合实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉。关键是确定控制实验变量、设置对照实验等。 【小问1详解】 把盆栽牵牛花植株放在黑暗处一昼夜，是为了让叶片内原有的淀粉运走耗尽，这样后续实验中检测到的淀粉就是叶片在实验过程中通过光合作用新产生的，避免原有淀粉对实验结果造成干扰。 【小问2详解】 从A瓶挤出的气体会使澄清的石灰水变浑浊，原因是该瓶气体中含有较多的二氧化碳。植物在黑暗环境中不能进行光合作用，但能进行呼吸作用，呼吸作用会释放二氧化碳，所以这是叶片进行呼吸作用产生的。 【小问3详解】 A瓶不透光，B瓶有光，其他条件相同，所以实验A和B的变量是光。 B瓶内有二氧化碳，C瓶内的氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳，导致C瓶内缺乏二氧化碳，其他条件相同，所以实验B和C的变量是二氧化碳。 【小问4详解】 A瓶：A瓶叶片处于黑暗环境中，不能进行光合作用，没有淀粉产生，所以滴加碘液不变蓝。 B瓶：B瓶叶片有光，能进行光合作用产生淀粉，滴加碘液会变蓝。 C瓶：C瓶内缺乏二氧化碳，不能进行光合作用，没有淀粉产生，滴加碘液不变蓝。 14. 图1是人消化系统示意图，图2是中国居民“平衡膳食宝塔”。请据图回答： （1）图1中________是人体最大的消化腺，它分泌的________虽不含消化酶，但能发挥重要作用。 （2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学生物学知识，你会建议该学生多摄入图2中________（填字母）层食物，该层食物中所含的________可以治疗并预防牙龈出血。 （3）《中国居民膳食指南》将糖分的摄入量作了限制：每天摄入糖分不超过50克。请根据下表中关于橙子与橙汁部分营养成分的数据，说明果汁不能代替水果的原因是________。 食物种类 糖分（克） 维生素（毫克） 膳食纤维（克） 100克橙子 10 0.56 0.6 100克橙汁 34 0.14 0 【答案】（1） ①. 肝脏 ②. 胆汁 （2） ①. D ②. 维生素C （3）果汁糖分含量高，维生素含量少，无膳食纤维 【解析】 【分析】图1中，①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门。图2中，“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上，E层为谷物类，主要提供能量；D层为蔬菜水果类，主要提供维生素；C层为鱼、肉、蛋类，B层为豆奶类，C层和B层主要提供蛋白质和无机盐；A层为油脂类，主要提供脂肪。 【小问1详解】 ④肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，暂时储存在胆囊中。胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够脂肪转化为脂肪颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。 【小问2详解】 某学生出现牙龈出血等症状，这是体内缺乏维生素C造成的，位于宝塔D层的食物主要蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。 【小问3详解】 由表中数据可知，相同质量的橙汁比橙子相比，果汁糖分含量高，维生素含量少，无膳食纤维，故果汁不能替代水果。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$