13.2 熔化与凝固 课件-2025-2026学年物理沪科版（2024）九年级全一册

该初中物理课件聚焦“熔化与凝固”核心内容，涵盖概念、晶体非晶体特性及熔点凝固点，通过“新知预习导学”结合沥青熔化、冰锥形成等生活实例导入，衔接温度测量前知，搭建从概念辨析到实验探究再到应用的学习支架。 该资料亮点在于融合科学探究与科学思维，通过“探究不同固体熔化的特点”实验（水浴法加热、温度-时间图像分析）培养科学探究能力，结合晶体非晶体图像对比训练科学推理。融入糖画、打铁花等传统文化及冬储菜、热熔枪等生活应用，体现科学态度与责任。典例精析与分层训练结合，助力学生深化理解，教师可高效开展概念教学与能力培养。

第十三章 温度与物态变化 第二节 熔化与凝固 1 第二节 熔化与凝固 新知预习 导学 2 知识梳理 1. 物态变化 物质在一定条件下从一种状态向另一种状态变化，称为物态变化。 2.熔化及其特点 （1）定义：物质从______变为______的过程称为熔化。 固态 液态 （2）物质在熔化过程中要______热量。 吸收 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 3 玻璃（答案不唯一） （3）晶体和非晶体 固体分类 晶体 非晶体 定义 固体在熔化过程中外界不断 加热，其温度仍________，有确定的熔化温度 固体在熔化过程中外界不断加 热，其温度__________，没有 确定的熔化温度 特点 有熔点和凝固点 没有熔点和凝固点 示例 __________________、海 波、金属、食盐等 石蜡、松香、______________ _______、沥青、塑料等 保持不变 不断上升 冰（答案不唯一） （4）熔点：晶体______时的温度叫做熔点，不同晶体的熔点是不一样的。 熔化 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 4 3.凝固及其特点 （1）定义：物质从______变为______的过程称为凝固。 （2）物质在凝固过程中会______热量。 （3）凝固点：液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点。同一种晶体的 熔点和凝固点是______的。 液态 固态 放出 相同 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 5 问题导思 1.在“探究不同固体熔化的特点”的实验中，将装有碎冰或石蜡的试管放 在盛水的烧杯内加热，而不是用酒精灯直接加热，这样做有什么好处？ 答：采用“水浴法”加热，即让固体处在水的包围之中，有利于物质均匀 受热，且温度变化比较慢，便于及时记录各个时刻的温度。 2.炎热的夏天，柏油马路上的沥青很容易受热变软，在此过程中，沥青 的温度如何变化？ 答：沥青从太阳光中吸收热量，发生熔化而变软，沥青是非晶体，熔化 过程中温度不断升高。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 6 第二节 熔化与凝固 重点直击 导析 7 典例精析 知识点1 探究不同固体熔化的特点 例1 图13-2-1甲是用海波和石蜡探究“不同固体熔化的特点”的实验装置。 图13-2-1 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 8 图13-2-1 （1）要完成这个实验，除了题图甲中所 示的器材，还需要的测量器材是______。 按题图甲所示的实验装置组装器材，最 后应调整________（选填“酒精灯”或“温 度计”）的位置。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 9 图13-2-1 （2）根据实验数据绘制了海波熔化时温 度随时间变化的图像（图13-2-1乙），由 图像中____（选填“”“”或“ ”）段 可以推知海波是晶体，此段对应的温度叫 做______。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 10 图13-2-1 （3）图13-2-1丙是小明绘制的石蜡熔化时 温度随时间变化的图像，由图像可知石蜡 在熔化过程中的特点：吸热，温度_______ ___。可以推知石蜡是________。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 11 图13-2-1 小锦囊 判断晶体与非晶体的关键是看固体熔化的温度—时间图像有无 一段平行（或重合）于时间轴的图线，若有，则该物质为晶体；若没 有，则该物质为非晶体。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 12 图13-2-1 （1）要完成这个实验，除了题图甲中所 示的器材，还需要的测量器材是______。 按题图甲所示的实验装置组装器材，最 后应调整________（选填“酒精灯”或“温 度计”）的位置。 秒表 温度计 【解析】实验过程中需要测量加热时间，因此需要用到秒表。组装器材 时的顺序是先下后上，故最后调整温度计的位置。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 13 图13-2-1 （2）根据实验数据绘制了海波熔化时温 度随时间变化的图像（图13-2-1乙），由 图像中____（选填“”“”或“ ”）段 可以推知海波是晶体，此段对应的温度叫 做______。 熔点 【解析】由题图乙可知， 段时，海波的温度保持不变，此段对应的 温度叫做熔点，而非晶体没有熔点，故海波是晶体。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 14 图13-2-1 （3）图13-2-1丙是小明绘制的石蜡熔化时 温度随时间变化的图像，由图像可知石蜡 在熔化过程中的特点：吸热，温度_______ ___。可以推知石蜡是________。 不断升高 非晶体 【解析】由题图丙可知，石蜡随着时间的变化温度不断升高，无固定的 熔化温度，属于非晶体。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 15 针对训练 1.图13-2-2甲是探究物质熔化和凝固现象的实验装置图，图13-2-2乙是根 据实验数据绘制的温度随时间变化的图像。 图13-2-2 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 16 （1）安装图13-2-2甲所示的器材时，应先确定_______（选填“铁棒 ” “铁夹”或“铁圈 ”）的位置。实验中，需要观察试管内物质的______， 并记录温度和加热时间。 铁圈 状态 图13-2-2 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 17 图13-2-2 （2）分析图13-2-2乙可知，该物质是 ______（选填“晶体”或“非晶体”），其 凝固点为____，该物质第 时 处于______（选填“固态”“液态”或“固 液共存态”）。 晶体 80 液态 【解析】由图像可知，该物质熔化时（第 ）吸收热量且温 度保持不变，说明该物质是晶体，熔点是 ；同一晶体的熔点 和凝固点相同，则该物质的凝固点是 。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 18 知识点2 熔化与凝固 图13-2-3 例2 ［传统文化］ 糖画是一种我国传统民间手工艺， 如图13-2-3所示，将白砂糖用温火熬成糖浆，再在 石板上蘸上糖浆画出造型，待糖浆冷却变硬后便完 成制作。在糖画制作过程中发生的物态变化是 ( )。 A.熔化 B.凝固 C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化 小锦囊 物质由固态变为液态的过程称为熔化，该过程吸热；物质由液 态变为固态的过程称为凝固，该过程放热。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 19 【解析】由题意可知，制作糖画时先让白砂糖变成糖浆，即由固态变为 液态，故先发生熔化；再在石板上蘸上糖浆冷却变成固态，即由液态变 为固态，故后发生凝固。 图13-2-3 【答案】C 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 20 针对训练 图13-2-4 2.［生活应用］ 冬天下雪之后，在屋檐的背阳处经 常能看到大冰锥，如图13-2-4所示。冰锥的形成是 由于屋顶的积雪在光照下______成水，流到屋檐边 沿时，受到低温的影响再______而成的。 （均填物态变化的名称） 熔化 凝固 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 21 第二节 熔化与凝固 素养达标 导练 22 基础巩固 1.夏天，我们要喝冰凉的饮料，会在饮料中加上一些冰块，这主要是利 用了冰块( )。 C A.熔化放热 B.凝固放热 C.熔化吸热 D.凝固吸热 2.北方地区人们在冬季贮菜时，常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜 被冻坏，这利用了水( )。 D A.熔化吸热 B.凝固吸热 C.熔化放热 D.凝固放热 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 23 3.玻璃在被加热时由脆硬变软到完全变为液态有一个相当宽的温度范围， 利用这个性质可以制作各种玻璃工艺品。下列说法正确的是( )。 D A.玻璃是晶体，熔化时有确定的温度 B.玻璃是非晶体，熔化时有确定的温度 C.玻璃是晶体，熔化时没有确定的温度 D.玻璃是非晶体，熔化时没有确定的温度 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 24 4.为了消肿止痛，医生常将熔化的石蜡涂在患者的肿胀部位，用热敷方 式治疗手脚受伤的患者。此过程伴随的物态变化的图像为( )。 A A. B. C. D. 【解析】石蜡是非晶体，其在凝固过程中温度不断降低。图A为非晶体 的凝固图像，图B为非晶体的熔化图像，图C为晶体的熔化图像，图D为 晶体的凝固图像，故只有A符合题意。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 25 5.［传统文化］ 我国古代科技著作《天工开物》中，对钱的铸造有“一 罐约载铜、铅十斤，铜先入化，然后投铅，洪沪扇合，倾入模内”的记 载，其中“铜先入化”描述的物态变化是______，“倾入模内”后将发生凝 固，此过程中铜液的温度______（选填“升高”“降低”或“不变”）。 熔化 不变 图13-2-5 6.如图13-2-5所示，小江往热熔枪中装入塑料条，接 通电源，等待一段时间后发现塑料逐渐变软变稀。 可见，塑料是________（选填“晶体”或“非晶体”）， 其在熔化过程中吸热且温度______（选填“升高”“降 低”或“不变”）。 非晶体 升高 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 26 能力提升 图13-2-6 7.［传统文化］ （多选）如右图13-2-6 甲所示，将 的铁水抛向高空， 化为漫天华彩，这是来自中国传统民俗 文化表演技艺——“打铁花”的浪漫。小 明通过网上查阅了解到铁在熔化过程中 温度随时间变化图像如图13-2-6乙所示。关于“打铁花”的过程，下列说 法正确的是( )。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 27 图13-2-6 A.打铁花时所用到的铁是晶体 B.打铁花的过程中，铁发生的物态变化是先 凝固后熔化 C.在图像的 段，铁水仍然持续吸收热量 D.满天飞舞的“铁花”还在继续熔化 【解析】由题图乙可知，铁在熔化时温度不变，说明铁是晶体，故A正 确。打铁花的过程中，铁先由固态变为液态，再由液态变为固态，铁发 生的物态变化是先熔化后凝固，故B错误。在图像的 段，铁处于熔化 过程中，吸收热量，温度不变，故C正确。满天飞舞的“铁花”遇冷发生 凝固，放出热量，故D错误。 【答案】AC 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 28 8.小明为了探究“某固体熔化时温度的变化规律”，采用的实验装置如图 13-2-7甲所示。 图13-2-7 （1）下列实验器材中，安装的先后顺序是 ____________（填序号）。 ①温度计 ②石棉网 ③装水的烧杯 ④酒精灯 ⑤装有固体的试管 ④②③⑤① 【解析】在安装实验仪器时，应该遵循自下而上的顺序，这样便于安装 调整。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 29 图13-2-7 （2）如图13-2-7甲所示，该装置中存在的 一个错误是____________________________ _________。 温度计的玻璃泡没有浸没在被 测物质中 【解析】测量温度时，温度计的玻璃泡要全部浸入被测物体中，且不要 碰到容器底或容器壁，而由题图甲可知温度计所放的位置不正确。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 30 （3）改正错误后，为了使试管中的固体受热均匀，应选择________ （选填“大颗粒”或“小颗粒”）的固体进行实验。 小颗粒 图13-2-7 （4）小明通过实验得到物体温度随时间 变化的图像（图13-2-7乙），则该固体 是______（选填“晶体”或“非晶体”）。 晶体 【解析】由题图乙可知，物质在第内温度保持在 不变， 故该物质是晶体。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 31 综合拓展 图13-2-8 9.小明发现严冬时路面会结冰，道路工 人常通过在路面撒盐的方式来熔化冰， 从而保障路面不打滑。小明猜想，这是 因为水中加入盐后会对水的凝固点产生 影响。为了验证这一猜想，他将一些盐 放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔 一定时间，小明就观察盐水的物态和记录盐水温度，并根据凝固过程中 记录的温度数据画出凝固图像（图13-2-8甲）。#1 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 32 （1）在题图甲中的第 时，物质的状态是____态；凝固过程用了 ____ 。 液 10 图13-2-8 【解析】由题图甲可知，第 时物质还没有开始凝固，为液态；物 质在处于凝固过程，用时 。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 33 （2）由题图甲可知，该盐水的凝固点为____ ，由此证明在雪上撒盐 可以______（选填“提高”或“降低”）雪的熔点。 降低 图13-2-8 【解析】由题图甲可知，保持不变的温度是 ，故该盐水的凝固点 是；水的凝固点是 ，与水相比，盐水的凝固点变低。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 34 图13-2-8 （3）如果将一个装有冰水混合物 的试管放入正在熔化的盐冰水混合 物中，如图13-2-8乙所示，烧杯中 含盐的冰未完全熔化前，试管中冰 水混合物中的冰会______ （选填“变多”“变少”或“不变”）。 变多 【解析】冰水混合物的温度是，而盐冰水混合物的温度低于 ， 则冰水混合物会向盐冰水混合物放热，冰水混合物中的水会达到凝固结 冰的条件，故冰水混合物中的冰会变多。 新知预习 导学 重点直击 导析 素养达标 导练 35 $$