内容正文:
第一节 内能及其改变 (导学案)
【学习目标】
1.知道内能的概念,理解分子动能与分子势能的总和构成内能。
2.了解温度与内能的关系知道改变物体内能的两种途径(做功和热传递),能区分两种方式的实质(能量转化与能量转移)。
3.理解热量的概念。
【学习重点】
1. 改变物体内能的两种途径(做功和热传递)及其实质。
2. 热量的概念及热传递过程中内能的转移规律。
【学习难点】
1. 从微观角度理解内能的构成(分子动能与分子势能)。
2. 区分做功(能量转化)和热传递(能量转移)改变内能的本质区别。
3. 理解 “热量是过程量”,不能说物体 “含有” 热量。
【自主预习】
阅读教材,完成以下问题:
1.物体的内能
(1)定义:物体内所有分子无规则运动的 动 能,以及分子 势 能的总和叫做物体的内能。内能的国际单位是 焦耳 ,其符号是 J 。
(2)影响因素:同一物体,体积不变时,温度越高,其内能越 大 。
注:物体内能的大小除了与温度有关外,还跟物体的质量、体积、状态等因素有关.因此,温度高的物体的内能不一定比温度低的物体的内能大.
2.改变物体内能的两种途径
(1)改变内能的方法: 做功 和 热传递 。做功改变物体内能的实质是内能与 机械 能之间的 转化 ,能量的形式发生变化;热传递改变内能的实质是内能的 转移 ,能量的形式并未发生变化。
(2)热传递的三种方式: 热传导 、 对流 和 热辐射 。 热传递发生的条件是存在 温度差 。
3.热量:在热传递过程中,物体间 内能传递 的多少称为热量. 热量通常用字母 Q 表示,其国际单位是 焦耳 ,符号为 J 。
注:热传递过程中,高温物体放出热量,内能 减少 ;低温物体吸收热量,内能 增加 。
【课堂探究】
一、物体内能
1.类比推理
(1)飞奔的猎豹具有动能。(2)挂在树枝上苹果具有重力势能。(3)被拉伸的弹簧具有弹性势能势能。
运动的物体具有__动____能,被举高的物体具有__重力势____能,发生弹性形变的物体具有___弹性势___能;这些能量统称为__机械____能。
思考:构成物质的分子在永不停息地做无规则运动,分子是否具有__分子动____能?分子间存在相互作用力且有间隙,分子是否具有___分子势___能?
归纳:物体内所有分子的___分子动___能与___分子势___能的总和,叫做物体的内能。内能的单位是___内能___,符号是__J____。
2.内能与温度的关系
分析实例:等质量的热水和冷水,谁的内能更大。理由是?
热水的内能更大。理由是温度越高,分子运动越剧烈,分子动能越大,因此物体内能越大。
结论:分子的无规则运动(热运动)剧烈程度与温度有关,温度越高,分子动能越___大___,同一物体的内能越____大__(体积变化不大时)。
讨论辨析
“0℃的冰块没有内能”,这种说法正确吗?为什么?
不正确。因为0℃的冰块虽然温度较低,但其内部的分子仍在进行无规则的热运动,分子之间仍然存在相互作用力,因此冰块仍然具有内能。可见,任何物体在任何温度下都具有内能。
【例题1】关于内能,下列说法正确的是( )
A. 的物体没有内能 B. 内能大小与温度无关
C. 具有机械能的物体不一定有内能 D. 物体具有内能,也可以同时具有机械能
【答案】D
【解析】AC.内能是所有分子的动能和势能之和,故任何一个物体都有内能,具有机械能的物体也一定有内能,故AC错误;
B.物体的内能与温度、质量、物质的状态、种类都有关,故B错误;
D.任何一个物体都具有内能,当物体运动时,既具有内能,又具有机械能,所以物体具有内能,也可以同时具有机械能,故D正确。故选D。
二、探究改变物体内能的两种方式
1. 做功改变内能
1. 实验分析 1:观察 “压缩空气点火” 实验(厚壁玻璃筒中放硝化棉,迅速下压活塞)
0. 现象:___硝化棉燃烧___。
0. 分析:活塞对空气__做功____,空气内能___增加___,温度__升高____,达到硝化棉燃点。
1. 实验分析 2:快速反复弯折铁丝,触摸弯折处
1. 现象:___弯折处温度升高___。
1. 分析:人对铁丝__做功____,铁丝内能__增加____,温度___升高___。
1. 归纳:做功可以改变内能,实质是__其他形式____能与____内__能的相互转化。
1. 举例:生活中通过做功改变内能的实例(至少 2 个):
锤打铁块使其发
热汽车刹车时刹车片发热等。
2. 热传递改变内能
1. 实例分析:
4. 铁锅被炉火加热后烫手:____内__能从炉火转移到铁锅。
4. 暖风机使室温升高:____内__能从暖风机转移到空气。
4. 太阳晒暖棉被:____内__能从太阳转移到棉被。
1. 归纳:热传递的三种形式是__热传导____、___热对流___、___热辐射___;热传递可以改变内能,实质是内能从___高温___物体向___低温___物体转移,条件是存在___温度___差。
1. 举例:生活中通过热传递改变内能的实例(至少 2 个):
烧水时,热量从火源传递到水壶,再传递到水中;
冬天用热水袋取暖,热量从热水袋传递到人体。
3. 对比两种方式做功与热传递
改变内能的方式
实质
相同点
做功
__能量的转化____
都能改变物体的内能
热传递
___能量的转移___
【例2】古代人们常用钻木取火,下列情况改变内能方式与其不同的是( )
A.甲图:冬天搓手取暖 B.乙图:小朋友溜滑梯臀部发热
C.丙图:热鸡蛋放在冷水中冷却 D.丁图:压缩空气使其内能增大
【答案】C
【解析】钻木取火实质是通过做功的方式改变物体的内能。
A.搓手取暖,双手克服摩擦做功,是通过做功的方式改变物体内能,故A不符合题意;
B.小朋友溜滑梯时,臀部克服滑梯摩擦做功,是通过做功的方式改变物体内能,故B不符合题意;
C.热鸡蛋放在冷水中,鸡蛋和水温度不同,内能从鸡蛋传给水,是通过热传递的方式改变物体内能,故C符合题意;
D.压缩空气时,对空气做功,使空气内能增大,故D不符合题意。
故选C。
任务三:理解热量的概念
1.自主学习
阅读课本 “热量” 部分,回答:
6. 热量的定义:热传递过程中,物体间___内能传递___的多少叫做热量,用符号__Q____表示,单位是___J___。
6. 规律:高温物体___放出___热量,内能___减少___;低温物体__吸收____热量,内能__增加___。
2.易错辨析:
“物体含有多少热量” 这种说法正确吗?为什么?
不正确,“热传递”是一个动态过程,是过程量。因此不能用“含有”“具有”等静态的词语来描述
【例3】关于温度、热量和内能,下列说法中正确的是( )
A.物体的温度越高,所含热量越多
B.温度高的物体,内能不一定大
C.0 ℃的冰块,内能一定为零
D.任何两物体间都会发生热传递
【答案】B
【解析】用来描述热量的术语是吸收和放出,A错误。内能的大小和温度、质量、状态等因素有关,故温度高的物体,内能不一定大,B正确。一切物体都具有内能,C错误。发生热传递的条件是有温度差,D错误。
【归纳整理】 第一节 内能及其改变
【课堂练习】
1.如图所示,在试管内装适量水,用带玻璃管的胶塞塞住,加热试管使水沸腾,小叶轮转动。下列说法正确的是( )
A.燃料燃烧,其内能转化为化学能
B.水被加热,是通过做功使水的内能增加
C.叶轮转动,此现象与热机工作原理相同
D.水蒸气推动叶轮转动,水蒸气内能增加
【答案】C
【详解】A.燃料燃烧时,是将自身储存的化学能转化为内能,而非内能转化为化学能,故A错误;
B.水被加热的过程中,是通过热传递使水的内能增加,而非做功,故B错误;
C.水沸腾产生水蒸气,水蒸气推动叶轮转动,将内能转化为机械能。与热机的工作原理相同,故C正确;
D.水蒸气推动叶轮转动时,对叶轮做功,自身的一部分内能会转化为叶轮的机械能,内能减少,而非增加,故D错误。
故选C。
2.羊肉粉是贵州人早餐的最爱,如图是一碗刚煮好的羊肉粉,下列说法正确的是( )
A.煮羊肉粉前,锅内水温度升高,所含热量增多
B.煮羊肉粉时,通过热传递改变了羊肉粉的内能
C.看到热腾腾的羊肉粉上漂着诱人的辣椒油,是由于油的比热容大
D.羊肉粉烫嘴,说明温度总是从内能大的物体向内能小的物体转移
【答案】B
【详解】A.“热量”是过程量,不能说“含有”热量,只能说吸收或放出热量,故A错误;
B.煮羊肉粉,羊肉粉内能增加,这是因为羊肉粉与加热源之间存在温度差,即这是通过热传递的方式增加羊肉粉的内能,故B正确;
C.辣椒油漂在汤的上面,是由于辣椒油的密度比汤的密度小,故C错误;
D.羊肉粉烫嘴,主要原因是羊肉粉的温度高,不能说明温度总是从内能大的物体向内能小的物体转移,故D错误。
故选B。
3.如图的实例中通过做功使内能增加的是( )
A.图甲:内燃机的做功冲程 B.图乙:迅速压下活塞
C.图丙:试管里的水蒸气把软木塞冲开 D.图丁:用柴火烧水
【答案】B
【详解】A.图甲中内燃机的做功冲程,高温高压气体对外做功,内能减小,故A不符合题意;
B.图乙中迅速压下活塞,对空气做功,使空气内能增加,故B符合题意;
C.试管里的水蒸气把软木塞冲开,对外做功,内能减小,故C不符合题意;
D.柴火烧水,水吸收热量,内能增加,这是通过热传递的方式改变物体的内能,故D不符合题意。
故选B。
4.热干面是湖北最著名的食物之一,被誉为湖北的灵魂小吃。它以面条纤细、色泽黄亮、拌以香油、 芝麻酱等配料而闻名。拌有配料的热干面闻起来很香,这是 现象,过一会儿后热干面的 (选填“内能”“热量”或"内能和热量都")减小,这是通过 (选填“做功”或“热传递”)方式改变的。
【答案】 扩散 内能 热传递
【详解】[1][2][3]拌有配料的热干面闻起来很香,说明配料的香味扩散到了热干面中,这是扩散现象,是分子不停地做无规则运动的结果;过一会儿后因热干面向周围环境中传递热量,热干面内能减小,这是通过热传递方式改变的。
5.央视节目《一馔千年》再现了《清明上河图》中荔枝膏的制作过程。如图所示,先用清水煮荔枝,通过 的方式增加荔枝的内能,煮到水剩一半,去掉荔枝继续煮,陆续放入各种辅料直到最后熬成稠膏。舀起荔枝膏时会拉出细丝,说明分子间 。
【答案】 热传递 存在引力
【详解】[1]改变内能的方式有做功和热传递,用清水煮荔枝,荔枝吸收热量,温度升高,内能增大,因此是通过热传递的方式增加荔枝的内能。
[2]分子间存在着相互作用的引力和斥力,舀起荔枝膏时会拉出细丝是因为分子间存在引力。
6.如图所示,在空气压缩引火仪的玻璃筒底部,放入一小团干燥的硝化棉,用力将活塞迅速下压,筒内的硝化棉燃烧,向下压缩的目的是通过对 (选填“硝化棉”或“空气”) (选填“做功”或“热传递”)的方式,从而增加其内能使其温度升高。
【答案】 空气 做功
【详解】[1][2]活塞向下压缩的过程中,它直接作用的对象是玻璃筒内的空气,而不是硝化棉。硝化棉只是作为易燃物质放置在筒底,用于指示内能增加导致的温度升高效果。活塞对空气施加力并使其体积减小,这是一个做功的过程。在这个过程中,活塞的机械能被转化为空气的内能,导致空气的温度升高。当空气温度升高到一定程度时,它达到了硝化棉的燃点,从而引发硝化棉的燃烧。综上所述,向下压缩的目的是通过对空气做功的方式,增加其内能并使其温度升高。
7.如图所示,陨石在大气层坠落时发热发光形成流星,这是通过 的方式将陨石的机械能转化为内能;汽油机的 冲程与此过程的能量转化方式相同。
【答案】 做功 压缩
【详解】[1]做功和热传递都可以改变物体的内能,做功是能量的转化,热传递是能量的转移。陨石与空气摩擦时发热发光,通过克服摩擦做功,使陨石内能增大,是机械能转化为内能。
[2]在压缩冲程中,将活塞运动的机械能转化为汽缸内气体的内能,所以与此过程的能量转化方式相同。
8.“淄博烧烤”爆火出圈,成为淄博的新名片,大量游客涌入这座城市。人们老远就能闻到烧烤的香味,说明分子在做 运动,食物烤熟是通过 的方式改变其内能。
【答案】 无规则 热传递
【详解】[1]烤肉散发出香味,这是扩散现象,说明肉香分子不停地做无规则运动。
[2]食客们不断翻烤食物,食物吸收热量,内能增大,利用热传递的方式增加肉的内能。
9.端午节是我们传统节日,餐桌上粽香四溢,这属于 现象,手拿粽子时感觉很烫,这是通过 方式增加了手的内能。
【答案】 扩散 热传递
【详解】[1]粽子的香气四溢,这是因为分子在不停做无规则运动,属于扩散现象。
[2]改变内能的方式有两种,做功和热传递。拿粽子的手感觉很烫,手从粽子吸收了热量,内能增加,是通过热传递方式增加了手的内能。
10.建筑工人在固定铁钉时,用铁锤多次敲击铁钉,使铁钉温度升高,内能 ;随后将灼热的铁钉浸入冷水中冷却,这是通过 的方式减小铁钉的内能。
【答案】 增加 热传递
【详解】[1]改变物体内能有两种方式:做功和热传递。建筑工人用铁锤多次敲击铁钉,铁锤对铁钉做功,使铁钉的内能增加,温度升高。
[2]将灼热的铁钉浸入冷水中,铁钉的温度高于冷水的温度,存在温度差,铁钉会放出热量,内能减小,这是通过热传递的方式改变铁钉的内能。
【课后反思】
本节课学习中,你有哪些收获,还有哪些问题?
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第一节 内能及其改变 (导学案)
【学习目标】
1.知道内能的概念,理解分子动能与分子势能的总和构成内能。
2.了解温度与内能的关系知道改变物体内能的两种途径(做功和热传递),能区分两种方式的实质(能量转化与能量转移)。
3.理解热量的概念。
【学习重点】
1. 改变物体内能的两种途径(做功和热传递)及其实质。
2. 热量的概念及热传递过程中内能的转移规律。
【学习难点】
1. 从微观角度理解内能的构成(分子动能与分子势能)。
2. 区分做功(能量转化)和热传递(能量转移)改变内能的本质区别。
3. 理解 “热量是过程量”,不能说物体 “含有” 热量。
【自主预习】
阅读教材,完成以下问题:
1.物体的内能
(1)定义:物体内所有分子无规则运动的 能,以及分子 能的总和叫做物体的内能。内能的国际单位是 ,其符号是 。
(2)影响因素:同一物体,体积不变时,温度越高,其内能越 。
注:物体内能的大小除了与温度有关外,还跟物体的质量、体积、状态等因素有关.因此,温度高的物体的内能不一定比温度低的物体的内能大.
2.改变物体内能的两种途径
(1)改变内能的方法: 和 。做功改变物体内能的实质是内能与 能之间的 ,能量的形式发生变化;热传递改变内能的实质是内能的 ,能量的形式并未发生变化。
(2)热传递的三种方式: 、 和 。 热传递发生的条件是存在 。
3.热量:在热传递过程中,物体间 的多少称为热量. 热量通常用字母 表示,其国际单位是 ,符号为 。
注:热传递过程中,高温物体放出热量,内能 ;低温物体吸收热量,内能 。
【课堂探究】
一、物体内能
1.类比推理
(1)飞奔的猎豹具有动能。(2)挂在树枝上苹果具有重力势能。(3)被拉伸的弹簧具有弹性势能势能。
运动的物体具有______能,被举高的物体具有______能,发生弹性形变的物体具有______能;这些能量统称为______能。
思考:构成物质的分子在永不停息地做无规则运动,分子是否具有______能?分子间存在相互作用力且有间隙,分子是否具有______能?
归纳:物体内所有分子的______能与______能的总和,叫做物体的内能。内能的单位是______,符号是______。
2.内能与温度的关系
分析实例:等质量的热水和冷水,谁的内能更大。理由是?
结论:分子的无规则运动(热运动)剧烈程度与温度有关,温度越高,分子动能越______,同一物体的内能越______(体积变化不大时)。
讨论辨析
“0℃的冰块没有内能”,这种说法正确吗?为什么?
【例题1】关于内能,下列说法正确的是( )
A. 的物体没有内能 B. 内能大小与温度无关
C. 具有机械能的物体不一定有内能 D. 物体具有内能,也可以同时具有机械能
二、探究改变物体内能的两种方式
1. 做功改变内能
1. 实验分析 1:观察 “压缩空气点火” 实验(厚壁玻璃筒中放硝化棉,迅速下压活塞)
0. 现象:______。
0. 分析:活塞对空气______,空气内能______,温度______,达到硝化棉燃点。
1. 实验分析 2:快速反复弯折铁丝,触摸弯折处
1. 现象:_____。
1. 分析:人对铁丝______,铁丝内能______,温度______。
1. 归纳:做功可以改变内能,实质是______能与______能的相互转化。
1. 举例:生活中通过做功改变内能的实例(至少 2 个):
。
2. 热传递改变内能
1. 实例分析:
4. 铁锅被炉火加热后烫手:______能从炉火转移到铁锅。
4. 暖风机使室温升高:______能从暖风机转移到空气。
4. 太阳晒暖棉被:______能从太阳转移到棉被。
1. 归纳:热传递的三种形式是______、______、______;热传递可以改变内能,实质是内能从______物体向______物体转移,条件是存在______差。
1. 举例:生活中通过热传递改变内能的实例(至少 2 个):
3. 对比两种方式做功与热传递
改变内能的方式
实质
相同点
做功
______
都能改变物体的内能
热传递
_____
【例2】古代人们常用钻木取火,下列情况改变内能方式与其不同的是( )
A.甲图:冬天搓手取暖 B.乙图:小朋友溜滑梯臀部发热
C.丙图:热鸡蛋放在冷水中冷却 D.丁图:压缩空气使其内能增大
任务三:理解热量的概念
1.自主学习
阅读课本 “热量” 部分,回答:
6. 热量的定义:热传递过程中,物体间______的多少叫做热量,用符号______表示,单位是______。
6. 规律:高温物体______热量,内能______;低温物体______热量,内能_____。
2.易错辨析:
“物体含有多少热量” 这种说法正确吗?为什么?
不正确,“热传递”是一个动态过程,是过程量。因此不能用“含有”“具有”等静态的词语来描述
【例3】关于温度、热量和内能,下列说法中正确的是( )
A.物体的温度越高,所含热量越多
B.温度高的物体,内能不一定大
C.0 ℃的冰块,内能一定为零
D.任何两物体间都会发生热传递
【归纳整理】 第一节 内能及其改变
【课堂练习】
1.如图所示,在试管内装适量水,用带玻璃管的胶塞塞住,加热试管使水沸腾,小叶轮转动。下列说法正确的是( )
A.燃料燃烧,其内能转化为化学能
B.水被加热,是通过做功使水的内能增加
C.叶轮转动,此现象与热机工作原理相同
D.水蒸气推动叶轮转动,水蒸气内能增加
2.羊肉粉是贵州人早餐的最爱,如图是一碗刚煮好的羊肉粉,下列说法正确的是( )
A.煮羊肉粉前,锅内水温度升高,所含热量增多
B.煮羊肉粉时,通过热传递改变了羊肉粉的内能
C.看到热腾腾的羊肉粉上漂着诱人的辣椒油,是由于油的比热容大
D.羊肉粉烫嘴,说明温度总是从内能大的物体向内能小的物体转移
3.如图的实例中通过做功使内能增加的是( )
A.图甲:内燃机的做功冲程 B.图乙:迅速压下活塞
C.图丙:试管里的水蒸气把软木塞冲开 D.图丁:用柴火烧水
4.热干面是湖北最著名的食物之一,被誉为湖北的灵魂小吃。它以面条纤细、色泽黄亮、拌以香油、 芝麻酱等配料而闻名。拌有配料的热干面闻起来很香,这是 现象,过一会儿后热干面的 (选填“内能”“热量”或"内能和热量都")减小,这是通过 (选填“做功”或“热传递”)方式改变的。
5.央视节目《一馔千年》再现了《清明上河图》中荔枝膏的制作过程。如图所示,先用清水煮荔枝,通过 的方式增加荔枝的内能,煮到水剩一半,去掉荔枝继续煮,陆续放入各种辅料直到最后熬成稠膏。舀起荔枝膏时会拉出细丝,说明分子间 。
6.如图所示,在空气压缩引火仪的玻璃筒底部,放入一小团干燥的硝化棉,用力将活塞迅速下压,筒内的硝化棉燃烧,向下压缩的目的是通过对 (选填“硝化棉”或“空气”) (选填“做功”或“热传递”)的方式,从而增加其内能使其温度升高。
7.如图所示,陨石在大气层坠落时发热发光形成流星,这是通过 的方式将陨石的机械能转化为内能;汽油机的 冲程与此过程的能量转化方式相同。
8.“淄博烧烤”爆火出圈,成为淄博的新名片,大量游客涌入这座城市。人们老远就能闻到烧烤的香味,说明分子在做 运动,食物烤熟是通过 的方式改变其内能。
9.端午节是我们传统节日,餐桌上粽香四溢,这属于 现象,手拿粽子时感觉很烫,这是通过 方式增加了手的内能。
10.建筑工人在固定铁钉时,用铁锤多次敲击铁钉,使铁钉温度升高,内能 ;随后将灼热的铁钉浸入冷水中冷却,这是通过 的方式减小铁钉的内能。
【课后反思】
本节课学习中,你有哪些收获,还有哪些问题?
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