内容正文:
课题2 化学实验与科学探究
第3课时 走近科学探究
课时
走近科学探究
课型
新授课
教学内容
教科书第21~23页
素养目标
1.知道科学探究的一般步骤和方法,理解探究的过程。
2.学会对实验现象进行观察和描述的方法。
3.初步学会填写探究(或实验)报告。
4.通过蜡烛及其燃烧的探究学习,掌握观察、记录的方法,体验完整的科学探究活动。
教学重点
通过蜡烛及其燃烧的探究学习,掌握观察、记录的方法,体验完整的科学探究活动。
教学难点
培养学生的探究意识,并掌握探究方法
教 学 过 程
备 注
一、创设情境,导入新知
【导入】蜡烛燃烧是司空见惯的现象,大家最为熟悉,可是大家有没有思考过这个过程蕴藏了哪些科学知识?带着这个问题,我们今天通过蜡烛燃烧现象为载体,来体验一下化学探究的过程和方法。
二、自主活动,探索学习
(一)对蜡烛及其燃烧的探究
【实验】同学们都观察一下自己手中未点燃的蜡烛,可以得到哪些性质?
提示:观察蜡烛颜色、状态、形状、气味、硬度、密度等。
【思考】如何验证密度?
【演示】用小刀刮下一小片蜡烛,放于水中。
【实验】点燃蜡烛,仔细观察燃着的部分,描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
【归纳总结】火焰附近石蜡熔化成液体,烛芯从白色变为黑色并逐渐变短,火焰分为三层。
【讨论】蜡烛燃烧是化学变化,应如何验证蜡烛燃烧生成的产物?
【实验】分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,先后罩在火焰上方,观察并描述烧杯中的现象。
现象:干燥烧杯内壁出现水雾,澄清石灰水变浑浊。
结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。
【实验】熄灭蜡烛,有什么现象发生?用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟,观察现象。
现象:有白烟产生,点燃白烟蜡烛重新燃烧。
结论:刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒,具有可燃性。
【例1】 观察蜡烛燃烧时,小明描述的下列实验现象错误的是( )
A.火焰分三层,外层最亮
B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C.将内壁涂有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊
D.生成二氧化碳和水
(二)科学探究的一般过程
【自主阅读】请同学们自主阅读教材P22~P23,了解化学学习特点及探究(或实验)报告。
【例2】为了区别酱油和陈醋,小光提出:“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋。”就这一过程而言,属于科学探究环节中的( )
A.猜想与假设 B.设计实验
C.收集证据 D.解释与结论
三、课堂小结
通过本课知识的学习,有哪些心得?小组讨论,看看都学到了什么。小组讨论本课主要内容,归纳后选代表发言。
四、随堂训练
1.点燃一支蜡烛,在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗,约1秒后取出,可观察到的现象是火柴梗上( )
A.接触外焰的部分被烧得最黑
B.接触内焰的部分被烧得最黑
C.接触焰心的部分被烧得最黑
D.被均匀地烧黑
2.婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,以下做法不合适的是( )
A.反复实验,并观察是否有相同的现象
B.查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色物质是什么
C.认为与本次实验无关,不予理睬
D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因
3.关于蜡烛及其燃烧的探究,下列说法错误的是( )
A.石蜡受热熔化,发生了化学变化
B.石蜡燃烧生成了二氧化碳和水,发生了化学变化
C.由石蜡能漂浮在水面上的现象可得出石蜡的密度比水小的物理性质
D.石蜡能在空气中燃烧,描述的是石蜡的化学性质
五、布置作业
以大家最为熟悉的蜡烛燃烧现象为载体,为问题的提出做铺垫。
学生动手实验,使学生经历探究的步骤:提问、猜想、实验、观察、结论。
通过活动与探究,培养学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。培养学生的动手实践能力和小组合作探究的意识。
板书
设计
走近科学探究
一、对蜡烛及其燃烧的探究
1.点燃前:白色(或其他颜色)固体、圆柱等形状、有轻微气味、质软、密度比水小
2.燃烧中
(1)火焰附近石蜡熔化成液体,烛芯从白色变为黑色并逐渐变短,火焰分为三层
(2)蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
3.熄灭后:有白烟产生,点燃白烟蜡烛重新燃烧。
二、科学探究的一般过程
1.化学学习特点
2.探究(或实验)报告
3.科学探究的一般过程
教学
反思
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