内容正文:
2024-2025学年度第一学期八年级期末检测
生物RJ(试题卷)
注意事项:
1.试卷满分50分,考试时间50分钟。
2.本试卷包括“试题卷”和“答题卷”两部分,“试题卷”共4页,“答题卷”共2页。请务必在“答题卷”上答题,在“试题卷”上答题无效。
3.考试范围:上册全部。
选择题(共20小题,共20分)
1. 涡虫自由生活,而绦虫寄生在肠道内。下列关于涡虫和绦虫的描述不正确的是( )
A. 都背腹扁平,有口无肛门 B. 身体都呈两侧对称
C. 运动和消化的能力都较强 D. 都参与生态系统物质循环
2. 旗鱼身体呈流线型,是世界上游泳速度最快的鱼,下列关于旗鱼叙述正确的是( )
A. 旗鱼在水里游泳的动力来自鳍的摆动
B. 旗鱼适于游泳与发达的肌肉有关,与体形无关
C. 旗鱼的口和鳃盖后缘交替张合是在进行呼吸
D. 旗鱼体表鳞片的表面有黏液,辅助其呼吸
3. 巨谐蛙是世界第一大蛙,一只成年雄性巨蛙体重可达3千克,身长约30厘米,展开后腿,差不多有1米长,眼睛直径可达2.5厘米。因其肉质鲜美遭到人类的大肆捕杀,且其对生存环境要求苛刻,目前濒临灭绝。下列关于巨谐蛙的描述,错误的是( )
A. 成体巨谐蛙既能游泳,又能跳跃
B. 体温恒定,适应水中和陆地生活
C. 头部前端有鼻孔,是呼吸时气体的通道
D. 前肢短小,用于支撑身体
4. 鸟的结构特征与生活习性和生活环境有关,下列叙述正确的是( )
A. 啄木鸟有尖锐的喙,生活在沙漠中
B. 猫头鹰趾端带有利爪,适于吃树里的虫子
C. 丹顶鹤有长腿长喙,适于捕食水中的鱼、虾
D. 野鸭趾间有蹼,喙扁阔,生活在草原上
5. 动漫电影《姜子牙》热映,影片中姜子牙的坐骑俗称“四不像”,它的角似鹿非鹿,头似马非马,蹄似牛非牛,尾似驴非驴。关于上述几种动物的说法错误的是( )
A. 鹿、马、牛、驴都属于哺乳动物
B. 马具有很强的运动能力,这有利于其适应复杂多变的环境
C. 鹿具有高度发达的神经系统和感觉器官
D. 牛利用胎生、哺乳的生殖方式大大提高了产仔量
6. 松鼠储存的松子在条件适宜时会萌发。这体现了动物在生物圈中的作用是( )
A. 维持生态平衡 B. 促进物质循环 C. 帮助植物传播种子 D. 危害植物生长
7. 北宋·洪迈《夷坚志》:“政和七年,李似矩为起居郎。……尝以夜半时起坐,嘘吸按摩,行所谓八段锦者。“八段锦”历史悠久,简单易学,功效显著下列关于“八段锦”动作的形成说法不正确的是( )
A. 完成全套动作属于非条件反射 B. 需要骨骼肌收缩产生运动的动力
C. 需要骨、关节和骨骼肌协调配合 D. 需要在神经系统的调节下完成
8. 下列关于“探究小鼠走迷宫获取食物行为”这一实验分析不正确的是( )
A. 实验前应对小鼠进行饥饿处理
B. 小鼠走迷宫的行为只由环境因素决定
C. 小鼠在迷宫中经过几次尝试与错误后获取食物,这是一种学习行为
D. 小鼠尝试与错误的次数较蚯蚓少,说明动物越高等学习能力越强
9. 动物和人类生活息息相关,以下关于动物与人类关系的说法中错误的是( )
A. 对人类没有用处的动物可以消灭掉
B. 人类可以利用一些动物作实验样本研发药物
C. 人类可以利用一部分动物制作药品
D. 动物可以用于人类衣食住行等各个方面
10. 生态系统中的每种生物都有其存在的价值。下列叙述错误的是( )
A. 警犬机警且具有很强的奔跑能力,是警察的得力助手
B. 变色龙能捕食危害林木昆虫,具有一定的生态价值
C. 鸡、鸭、鹅等家禽是人类食物中动物蛋白的重要来源
D. 毒蛇会分泌含有剧毒的毒素,对人类百害而无一利
11. 芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是( )
A. 使用显微镜才能观察到 B. 细胞内有成形的细胞核
C. 利用芒果的有机物生活 D. 可以依靠分裂进行生殖
12. 科学家通过研究发现,塔宾曲霉菌对塑料具有一定的降解作用,这一研究成果给塑料的生物降解提供了思路。下列对塔宾曲霉菌的描述错误的是( )
A. 塔宾曲霉菌为多细胞真菌
B. 在适宜的培养基上可形成菌落
C. 通过孢子来繁殖后代
D. 细胞结构中没有细胞壁,有成形的细胞核
13. 《舌尖上的中国》是一部美食类纪录片,该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事讲述了中国各地的美食生态。下列榜上有名的美食,制作过程中没有利用细菌或真菌的是( )
A. 湖北排骨藕汤 B. 山西老陈醋 C. 浙江绍兴黄酒 D. 黑龙江伊春酸菜
14. 细菌、病毒和真菌都属于微生物,但它们的形态结构和生活方式却存在较大差异,下列相关叙述正确的是( )
A. 酿酒时常常用青霉菌进行发酵
B. 细菌、病毒和真菌都具有细胞壁
C. 细菌、病毒和真菌都具有成形的细胞核
D. 病毒不能独立生活,只能寄生在其他生物的活细胞内
15. 细菌和许多真菌“无影无踪”,无处不在,人们对它“爱恨交加”。你认为下列叙述错误的是( )
A. 链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热等多种疾病
B. 有些细菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的抗生素
C. 地衣是真菌和藻类共生在一起形成的,藻类为真菌提供有机物
D. 农业上豆粮间作,主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力
16. 猴痘是一种由猴痘病毒引起的人畜共患病。下列关于猴痘病毒的描述正确的是( )
A. 个体微小,需在光学显微镜下观察
B. 细胞呈椭球形,由蛋白质和遗传物质组成
C. 属于动物病毒,靠寄生生活
D. 靠分裂进行生殖
17. 世界上最长的跨海大桥——港珠澳大桥,穿越了中华白海豚国家级自然保护区,工程建设者优化施工方案,通过缩短工期、减少桥墩数量等措施,做到了“大桥通车,白海豚不搬家”。下列有关说法正确的是( )
A. 建立自然保护区是保护生物多样性的根本措施
B. 生物多样性就是指生物种类的多样性
C. 一条白海豚就是一个丰富的基因库
D. 引进外来物种不利于丰富我国的动植物资源
18. 制作酸菜的坛子必须加水密封,主要目的是( )
A. 阻止尘埃进入
B. 营造缺氧环境,有利于乳酸菌的繁殖
C. 防止空气对流,抑制细菌的繁殖
D. 防止营养流失
19. 在生物学上,对生物的分类依次是:界、门、纲、目、科、属、种。下列有关生物分类的说法错误的是( )
A. 同种生物相同的特征最多
B. 分类单位越大,包含的生物种类越多
C. 分类单位越小,生物之间的亲缘关系越近
D. 动物分类只根据形态结构特征进行分类
20. 呼伦贝尔大草原是我国最大的牧业基地,那里的牧民为了防止狼袭击牛羊,组织了大规模的捕狼活动,但随后野兔却以惊人的速度发展起来,和牛羊争夺牧草,加速了草场的退化,以上实例说明了( )
A. 有些动物对人的危害极大,必须大力捕杀
B. 动物能促进生态系统中的物质循环
C. 动物能帮助植物传粉和传播种子
D. 动物在维持生态平衡中起重要作用
非选择题(共5题,共30分)
21. 探究“鸟适于飞行的形态结构特点”实验。请观察以下图片并回答问题:
(1)图1说明鸟的身体呈流线型,可减少____________。
(2)观察图2发现,鸟的体表覆____________。
(3)图3说明鸟的______发达,附着在胸骨上,牵动两翼完成飞行动作。
(4)观察图4发现,鸟的骨骼轻、______(选填“薄”或“厚”)、坚固,有些骨内部中空,可减轻体重。
(5)观察图5发现,鸟具有与肺相通的____________,可辅助呼吸。
(6)鸟用坚硬的角质喙来啄取食物______,(选填“有”或“没有”)牙齿。
22. 杂技艺术在我国已有2000多年的历史。其中的蹬技项目是由表演者仰卧在小台上,双足向上,靠脚的推动将各种轻重器皿改变角度,如图1。结合所学,分析回答下列问题:
(1)依据关节结构示意图绘制蹬技表演者膝关节图示(如图2)。分析回答问题①②:
①结构1、2的名称依次是[1]______、[2]______。
②在髌骨、1和2的表面均有[3]______覆盖,在运动中起到缓冲作用。
(2)要完成图1所示动作,需要靠两组肌肉的相互配合,牵拉______绕着关节运动。在此过程中,关节起______作用。
(3)杂技演员能够通过脚的推动让物体不停翻转滚动,这个动作并不是仅靠运动系统来完成的,它还需要______的调节,以及其他系统的配合。
23. 如图为一些生物的模式图,请据图回答问题。
(1)病毒没有细胞结构,不能独立生活,以______的方式进行增殖。
(2)进入冬季,大叶性肺炎患者明显增多,大叶性肺炎是由肺炎链球菌感染引起的肺部急性炎症。肺炎链球菌与图______(填字母)细胞结构相似;与D相比,细菌的细胞结构没有______。
(3)图中D是酵母菌结构图,与图A相比缺少的结构是______。
(4)洗手能减少手上的细菌数量吗?为了探究这个问题,生物兴趣小组的两位同学设计了验证实验(如图),你认为______同学的设计合理,理由是_________。
24. 自然保护区与生物保护
资料1:山西庞泉沟国家级自然保护区位于山西省交城县西北部和方山县东北部交界处,地处吕梁山脉中段,属野生动植物类型自然保护区,主要保护对象是中国特有的珍禽褐马鸡及其栖息地。据调查,区内共分布有野生动物238种,其中兽类6目15科32种,鸟类14目38科189种,两栖类、爬行类共8科17种,昆虫1000多种。其中,属于国家一级重点保护动物的有褐马鸡、金雕、黑鹳、金钱豹、原麝5种;属于山西省省级重点保护动物的有苍鹭、金眶鸻、小杜鹃、普通夜鹰等14种。
资料2:山西庞泉沟自然保护区内植物种类共有88科828种,其中被子植物79科809种,蕨类植物7科12种,裸子植物2科7种,还有地衣、苔藓等部分低等植物主要树种有华北落叶松、云杉、油松、山杨、红桦、白桦等。保护区内还分布有党参、黄芪、甘草、菖蒲、连翘、桔梗、柴胡等药用植物。
请分析以上资料,结合相关知识回答:
(1)上述资料中的“野生动物238种”“植物种类共有88科828种”,体现______的多样性。保护生物多样性最有效的措施是___________。
(2)资料1中的“兽类”指的是哺乳动物,该类动物的特征是体表被毛、______、哺乳,牙齿有门齿、臼齿和______的分化。
(3)在植物分类时,被子植物中的花、果实和______往往作为分类的主要依据;资料2中的画线部分的植物,属于被子植物的是____________。
25. 在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲含的微生物主要有根霉和酵母菌。甜酒酿的制作过程如图所示:
某生物兴趣小组利用糯米为原料,探究酵母菌(5g)、根霉菌(5g)对甜酒酿制作的影响。根据下列图表信息,回答问题:
产品
甜酒酿
甜酒酿
原料
糯米(富含淀粉,几乎无葡萄糖)
糯米(富含淀粉,几乎无葡萄糖)
菌种
根霉菌(产淀粉酶、酒化酶)
酵母菌(产酒化酶)
效果
甜,酒香浓
不甜,酒香淡
(1)甜酒曲中的酵母菌在适宜的环境中生殖方式为_____________。
(2)甜酒酿制作过程中“糯米蒸熟”主要是为了____________。
(3)生物兴趣小组的同学品尝米酒后发现,根霉菌制作的米酒酒味浓郁,甜味明显,口感更好,主要原因是根霉菌可以产淀粉酶,利用淀粉酶将糯米中的淀粉转化成______,随后再通过少量的酒化酶,将其转化为_______;而酵母菌制作的米酒甜味不明显。
(4)实验结论:如果只用单一菌种制作米酒,最好选择_______。
(5)本探究所利用的生物技术主要是_______技术。
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2024-2025学年度第一学期八年级期末检测
生物RJ(试题卷)
注意事项:
1.试卷满分50分,考试时间50分钟。
2.本试卷包括“试题卷”和“答题卷”两部分,“试题卷”共4页,“答题卷”共2页。请务必在“答题卷”上答题,在“试题卷”上答题无效。
3.考试范围:上册全部。
选择题(共20小题,共20分)
1. 涡虫自由生活,而绦虫寄生在肠道内。下列关于涡虫和绦虫的描述不正确的是( )
A. 都背腹扁平,有口无肛门 B. 身体都呈两侧对称
C. 运动和消化的能力都较强 D. 都参与生态系统物质循环
【答案】C
【解析】
【分析】扁形动物的主要特征:身体背腹扁平、左右对称、体壁具有三胚层、有梯状神经系统、无体腔、消化系统由口、咽、肠组成,解答即可。
【详解】AB.涡虫和绦虫属于扁形动物,身体背腹扁平,都呈两侧对称,有口无肛门,AB正确。
C.涡虫的运动、消化器官都不发达,绦虫没有专门的消化器官,运动器官和感觉器官也都退化,C错误。
D.动物作为消费者,直接或间接地以植物为食,通过消化和吸收,将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解,释放能量,同时也产生二氧化碳、尿液等物质,动物能促进生态系统的物质循环,D正确。
故选:C。
【点睛】掌握扁形动物的特点是解题的关键。
2. 旗鱼身体呈流线型,是世界上游泳速度最快的鱼,下列关于旗鱼叙述正确的是( )
A. 旗鱼在水里游泳的动力来自鳍的摆动
B. 旗鱼适于游泳与发达的肌肉有关,与体形无关
C. 旗鱼的口和鳃盖后缘交替张合是在进行呼吸
D. 旗鱼体表鳞片的表面有黏液,辅助其呼吸
【答案】C
【解析】
【分析】鱼类的特征:生活在水中,鱼体表大都覆盖有鳞片,减少水的阻力,用鳃呼吸,用鳍游泳,靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
【详解】A.鱼体向前游动时的动力主要是来自躯干部和尾部的摆动,故A错误。
B.旗鱼适于游泳与体形有关,流线型的身体能减小游泳时的阻力,故B错误。
C.鱼用鳃呼吸,口与鳃盖后缘交替张合,完成呼吸,故C正确。
D.大多数的鱼类体表有鳞片覆盖,能分泌黏液,有利于游泳时减小阻力,故D错误。
故选C。
3. 巨谐蛙是世界第一大蛙,一只成年雄性巨蛙体重可达3千克,身长约30厘米,展开后腿,差不多有1米长,眼睛直径可达2.5厘米。因其肉质鲜美遭到人类的大肆捕杀,且其对生存环境要求苛刻,目前濒临灭绝。下列关于巨谐蛙的描述,错误的是( )
A. 成体巨谐蛙既能游泳,又能跳跃
B. 体温恒定,适应水中和陆地生活
C. 头部前端有鼻孔,是呼吸时气体的通道
D. 前肢短小,用于支撑身体
【答案】B
【解析】
【分析】两栖动物的主要特征:幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体既能生活在水中,也能生活在潮湿的陆地上,主要用肺呼吸,皮肤辅助呼吸。
【详解】AD.巨谐蛙的躯干部有四肢,前肢的四趾无蹼、短小,具有支撑身体的作;后肢较长且比较发达,后肢的五趾间有蹼,适于游泳,也善于跳跃,AD正确。
B.巨谐蛙属于两栖动物,体温不恒定,属于变温动物,B错误。
C.巨谐蛙属于两栖动物,幼体(蝌蚪)生活在水中,用鳃呼吸,成体生活在陆地上,用肺呼吸,但肺不发达,兼用湿润的皮肤呼吸;其头部前端有鼻孔,是呼吸时气体的通道,C正确。
故选B。
4. 鸟的结构特征与生活习性和生活环境有关,下列叙述正确的是( )
A. 啄木鸟有尖锐的喙,生活在沙漠中
B. 猫头鹰趾端带有利爪,适于吃树里的虫子
C. 丹顶鹤有长腿长喙,适于捕食水中的鱼、虾
D. 野鸭趾间有蹼,喙扁阔,生活在草原上
【答案】C
【解析】
【分析】鸟类的足与生活环境相适应,鸟类的喙与它的食物相适应,据此答题。
【详解】A.啄木鸟有尖锐的喙,生活在森林中,是害虫的天敌,A错误。
B.猫头鹰趾端带有利爪,适于吃树里的啮齿类动物,B错误。
C.丹顶鹤有长腿长喙,生活在湿地,适于捕食水中的鱼、虾,C正确。
D.野鸭趾间有蹼,喙扁阔,生活在河流中,会游泳,捕食水草和鱼虾,D错误。
故选C。
5. 动漫电影《姜子牙》热映,影片中姜子牙的坐骑俗称“四不像”,它的角似鹿非鹿,头似马非马,蹄似牛非牛,尾似驴非驴。关于上述几种动物的说法错误的是( )
A. 鹿、马、牛、驴都属于哺乳动物
B. 马具有很强的运动能力,这有利于其适应复杂多变的环境
C. 鹿具有高度发达的神经系统和感觉器官
D. 牛利用胎生、哺乳的生殖方式大大提高了产仔量
【答案】D
【解析】
【分析】哺乳动物的生殖发育特点是胎生哺乳。胚胎在母体子宫里发育成胎儿,胎儿从母体生出来,这种生殖方式为胎生。刚出生的幼体只能靠母体乳腺分泌的乳汁生活为哺乳。胎生哺乳是哺乳动物特有的特征,提高了后代的成活率,增加了其对陆地生活的适应能力。
【详解】A.鹿、马、牛、驴都具有胎生哺乳的特征,属于哺乳动物,A正确。
B.通过运动,动物能比较迅速的改变自身的空间位置,以利于寻找食物、逃避敌害和繁衍种族,对动物的生存和种族的繁衍都有重要的意义。所以,马具有很强的运动能力,这有利于其适应复杂多变的环境,B正确。
C.鹿等哺乳动物具有高度发达的神经系统和感觉器官,能灵敏地感知外界环境的变化,以适应复杂的陆生生活,C正确。
D.胎生、哺乳减少了对环境的依赖,哺乳为幼子成长提供了优越的营养条件。因此绝大多数哺乳动物以胎生方式繁殖后代提高了后代的成活率,不是提高了哺乳动物的产仔率,D错误。
故选D。
6. 松鼠储存的松子在条件适宜时会萌发。这体现了动物在生物圈中的作用是( )
A. 维持生态平衡 B. 促进物质循环 C. 帮助植物传播种子 D. 危害植物生长
【答案】C
【解析】
【分析】动物在自然界中作用有:维持自然界中生态平衡,促进生态系统的物质循环,帮助植物传粉、传播种子。
【详解】A.食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,而动物在生态平衡中起着重要的作用,A不符合题意。
B.动物作为消费者,直接或间接地以植物为食,通过消化和吸收,将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解,释放能量,同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用,而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后,也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。可见,动物能促进生态系统的物质循环,因此,动物通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物,这体现了动物能促进生态系统的物质循环, B不符合题意。
CD.动物能够帮助植物传播果实和种子,有利于扩大植物的分布范围,如松鼠储存的松子在条件适宜时会萌发,这体现了动物在生物圈中的作用是帮助植物传播种子,不能体现危害植物生长,C符合题意,故D不符合题意。
故选C。
7. 北宋·洪迈《夷坚志》:“政和七年,李似矩为起居郎。……尝以夜半时起坐,嘘吸按摩,行所谓八段锦者。“八段锦”历史悠久,简单易学,功效显著下列关于“八段锦”动作的形成说法不正确的是( )
A. 完成全套动作属于非条件反射 B. 需要骨骼肌收缩产生运动的动力
C. 需要骨、关节和骨骼肌协调配合 D. 需要在神经系统的调节下完成
【答案】A
【解析】
【分析】骨骼肌有受刺激而收缩特性。当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动。因此人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。
【详解】A.非条件反射是生来就有的先天性反射;条件反射是人出生以后,在生活过程中通过生活经验和学习逐渐形成的后天性反射,完成“八段锦”全套动作是需要学习才能获得的反射,属于条件反射,故A错误。
B.在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用,故B正确。
C.人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与配合,多组肌肉的协调作用,才能完成,故C正确。
D.一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动,在神经系统的调节和其他系统的协作下共同完成的,故D正确。
故选A。
8. 下列关于“探究小鼠走迷宫获取食物的行为”这一实验分析不正确的是( )
A. 实验前应对小鼠进行饥饿处理
B. 小鼠走迷宫的行为只由环境因素决定
C. 小鼠在迷宫中经过几次尝试与错误后获取食物,这是一种学习行为
D. 小鼠尝试与错误的次数较蚯蚓少,说明动物越高等学习能力越强
【答案】B
【解析】
【分析】先天性行为是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质决定的行为,是动物的一种本能,不会丧失。
学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由学习和生活经验形成的行为,如鹦鹉学舌、猴子推车。
【详解】A.实验前应将实验用的小鼠进行饥饿处理,有利于保证小鼠走迷宫获取食物的行为正常进行,A正确。
B.这种学习行为不仅与遗传因素有关,而还与环境因素有关,而不是只与遗传因素有关,而与环境因素无关,B错误。
C.小鼠在迷宫中经过几次“尝试与错误”后获取食物,这是由学习和生活经验形成的一种学习行为,C正确。
D.这种学习行为不仅与遗传因素有关,高等的动物“尝试与错误”的次数越少、学习能力越强,D正确。
故选B。
9. 动物和人类生活息息相关,以下关于动物与人类关系的说法中错误的是( )
A. 对人类没有用处的动物可以消灭掉
B. 人类可以利用一些动物作为实验样本研发药物
C. 人类可以利用一部分动物制作药品
D. 动物可以用于人类的衣食住行等各个方面
【答案】A
【解析】
【分析】动物在生态系统中具有重要作用,即使某些动物看似对人类没有直接用处,也可能在维持生态平衡、食物链等方面发挥关键作用。人类与动物的关系包括实验研究、药物开发、资源利用等,但需遵循生态保护原则。
【详解】A.生态系统中每个物种都有其生态价值,随意消灭可能破坏生态平衡,故对人类没有用处的动物不可以消灭掉,故A错误。
B.人类可以利用一些动物作为实验样本研发药物。例如小白鼠等动物常用于药物实验,故B正确。
C.人类可以利用一部分动物制作药品。如蛇毒、蚯蚓等可提取药用成分,故C正确。
D.动物可以用于人类的衣食住行等各个方面。例如蚕丝制衣、牛耕田等,故D正确。
故选A。
10. 生态系统中的每种生物都有其存在的价值。下列叙述错误的是( )
A. 警犬机警且具有很强的奔跑能力,是警察的得力助手
B. 变色龙能捕食危害林木的昆虫,具有一定的生态价值
C. 鸡、鸭、鹅等家禽是人类食物中动物蛋白的重要来源
D. 毒蛇会分泌含有剧毒的毒素,对人类百害而无一利
【答案】D
【解析】
【分析】生物多样性价值表现在三个方面:直接价值、间接价值、潜在价值。
【详解】A.警犬属于哺乳动物,有高度发达的神经系统和感觉器官,运动能力很强,是警察的得力助手,A正确。
B.变色龙又叫避役,属于爬行动物,能捕食昆虫,具有一定的生态价值,B正确。
C.动物可以为人们提供衣食住行等生活用品,鸡、鸭、鹅等家禽是人类食物中动物蛋白的重要来源,C正确。
D.蛇属于爬行动物,毒蛇能咬伤人,但是蛇毒能治病,故蛇不只对人类有害处,还有益处,D错误。
故选D。
11. 芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是( )
A. 使用显微镜才能观察到 B. 细胞内有成形的细胞核
C. 利用芒果的有机物生活 D. 可以依靠分裂进行生殖
【答案】B
【解析】
【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体,营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活。
【详解】A.细菌是个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态,A正确。
B.细菌细胞内无成形的细胞核,只有拟核,B错误。
C.细菌营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活,C正确。
D.细菌繁殖方式为分裂繁殖,D正确。
故选B。
12. 科学家通过研究发现,塔宾曲霉菌对塑料具有一定的降解作用,这一研究成果给塑料的生物降解提供了思路。下列对塔宾曲霉菌的描述错误的是( )
A. 塔宾曲霉菌为多细胞真菌
B. 在适宜的培养基上可形成菌落
C. 通过孢子来繁殖后代
D. 细胞结构中没有细胞壁,有成形的细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】真菌的特征包括:①具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核;②多为多细胞生物(如霉菌),少数为单细胞(如酵母菌);③通过孢子繁殖;④在培养基上可形成菌落。
【详解】A.塔宾曲霉菌属于霉菌,为多细胞真菌,故A正确。
B.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,称为菌落。真菌菌落,较大,形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状,颜色有红、褐、绿、黑、黄等,塔宾曲霉菌属于真菌,真菌在适宜的培养基上可形成菌落,故B正确。
C.真菌的生殖方式为孢子生殖,塔宾曲霉菌属于真菌,真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,故C正确。
D.真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,真菌的细胞不含叶绿体,是典型异养生物,所以塔宾曲霉菌有细胞壁,故D错误。
故选D。
13. 《舌尖上的中国》是一部美食类纪录片,该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事讲述了中国各地的美食生态。下列榜上有名的美食,制作过程中没有利用细菌或真菌的是( )
A. 湖北排骨藕汤 B. 山西老陈醋 C. 浙江绍兴黄酒 D. 黑龙江伊春酸菜
【答案】A
【解析】
【分析】发酵技术是指人们利用微生物发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。
【详解】A.湖北排骨藕汤,制作过程中没有利用细菌或真菌,A符合题意。
B.山西老陈醋利用的是醋酸菌的发酵作用,醋酸菌属于细菌,B不符合题意。
C.浙江绍兴黄酒,制作黄酒要用到酵母菌,酵母菌属于真菌,C不符合题意。
D.黑龙江伊春酸菜,制作酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌属于细菌,D不符合题意。
故选A。
14. 细菌、病毒和真菌都属于微生物,但它们的形态结构和生活方式却存在较大差异,下列相关叙述正确的是( )
A. 酿酒时常常用青霉菌进行发酵
B. 细菌、病毒和真菌都具有细胞壁
C. 细菌、病毒和真菌都具有成形的细胞核
D. 病毒不能独立生活,只能寄生在其他生物的活细胞内
【答案】D
【解析】
【分析】细菌的结构与生活方式:细菌是单细胞生物,有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,但没有成形的细胞核。细菌的生活方式多样,有寄生、腐生等。
病毒的结构与生活方式:病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒不能独立生活,只能寄生在其他生物的活细胞内,依靠宿主细胞才能进行生命活动。
真菌的结构与生活方式:真菌有单细胞的(如酵母菌),也有多细胞的(如霉菌、蘑菇等)。真菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构,属于真核生物。真菌多数营腐生生活,也有寄生的情况。一些真菌在食品发酵等方面有重要应用,如酵母菌用于酿酒、制作面包等。
【详解】A.酿酒通常使用酵母菌进行发酵,酵母菌在无氧环境下把糖类转化为酒精。而青霉菌主要用于生产青霉素等抗生素,不是酿酒常用的菌种,A错误。
B.细菌有细胞壁;真菌也具有细胞壁;但病毒没有细胞结构,也就没有细胞壁,B错误。
C.细菌没有成形的细胞核,只有拟核;病毒没有细胞结构,不存在细胞核;只有真菌具有成形的细胞核,C错误。
D.病毒没有细胞结构,不能独立进行生命活动,必须寄生在其他生物的活细胞内,依靠宿主细胞才能完成各项生命活动,如繁殖等,D正确。
故选D。
15. 细菌和许多真菌“无影无踪”,无处不在,人们对它“爱恨交加”。你认为下列叙述错误的是( )
A. 链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热等多种疾病
B. 有些细菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的抗生素
C. 地衣是真菌和藻类共生在一起形成的,藻类为真菌提供有机物
D. 农业上豆粮间作,主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力
【答案】B
【解析】
【分析】细菌和真菌在自然界中有三大作用:一是作为分解者参与物质循环;二是引起动植物和人患病;三是与动植物共生。
【详解】A.有的细菌和真菌从活的动植物体和人体吸收营养物质,导致动植物和人患病。如真菌寄生在人的体表,使人患足癣;如链球菌是种致病性的细菌,能引起扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病,故A正确。
B.有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质是抗生素,故B错误。
C.地衣是真菌和藻类共生在一起形成的,藻类为真菌提供有机物,真菌分解有机物为藻类植物提供水和无机盐,故C正确。
D.农业上豆粮间作、瓜豆轮作,可以提高产量,主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力,故D正确。
故选B。
16. 猴痘是一种由猴痘病毒引起的人畜共患病。下列关于猴痘病毒的描述正确的是( )
A. 个体微小,需在光学显微镜下观察
B. 细胞呈椭球形,由蛋白质和遗传物质组成
C. 属于动物病毒,靠寄生生活
D. 靠分裂进行生殖
【答案】C
【解析】
【分析】病毒是一类结构十分简单的微生物,它主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构。病毒是寄生在其它生物体的活细胞内,依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的。一旦离开了这种活细胞,病毒就无法生存,就会变成结晶体。
【详解】A.病毒个体极其微小,需借助电子显微镜才能观察到,A错误。
B.病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部遗传物质组成,B错误。
C.猴痘病毒寄生在动物体内,属于动物病毒,C正确。
D.病毒寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒,属于自我复制式繁殖,D错误。
故选C。
17. 世界上最长的跨海大桥——港珠澳大桥,穿越了中华白海豚国家级自然保护区,工程建设者优化施工方案,通过缩短工期、减少桥墩数量等措施,做到了“大桥通车,白海豚不搬家”。下列有关说法正确的是( )
A. 建立自然保护区是保护生物多样性的根本措施
B. 生物多样性就是指生物种类的多样性
C. 一条白海豚就是一个丰富的基因库
D. 引进外来物种不利于丰富我国的动植物资源
【答案】D
【解析】
【分析】1.生物多样性面临威胁的原因主要包括以下四个方面:栖息地的破坏或丧失;掠夺式的开发和利用:乱砍滥伐,乱捕滥杀;环境污染;外来生物入侵。
2.保护生物多样性的主要措施。①就地保护:建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。②迁地保护:把某些濒危物种迁出原地,移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心,进行特殊的保护和管理。③建立濒危物种的种质库(植物的种子库、动物的精子库等),以保护珍贵的遗传资源。④加强法制和教育管理。
【详解】A.建立自然保护区是保护生物多样性的有效措施;保护生物的栖息环境,保护生态系统的多样性,是保护生物多样性的根本措施,A错误。
B.生物多样性的内涵通常包括三个方面,即生物种类(物种)的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性,B错误。
C.物种基因库是指某个生物种类中所有个体的全部基因组成的基因库;一个种群中全部个体所含有的全部基因,叫做这个种群的基因库。“生物个体”没有“基因库”,因此不能说“一条白海豚就是一个丰富的基因库”,C错误。
D.不适当的引进外来物种则会使得缺乏自然天敌的外来物种迅速繁殖,并抢夺其他生物的生存空间,进而导致生态失衡及其他本地物种的减少和灭绝,严重危及本地的生态安全。可见,引进外来物种不利于丰富我国的动植物资源,D正确。
故选D。
18. 制作酸菜的坛子必须加水密封,主要目的是( )
A 阻止尘埃进入
B. 营造缺氧环境,有利于乳酸菌的繁殖
C. 防止空气对流,抑制细菌的繁殖
D. 防止营养流失
【答案】B
【解析】
【分析】乳酸菌是一类细菌,在无氧条件下能将糖类分解为乳酸,这一过程被称为乳酸发酵,常应用于酸菜、酸奶等食品的制作。乳酸菌属于厌氧菌,即其生长和发酵过程需要在无氧环境中进行。
【详解】A.虽然加水密封在一定程度上可能阻止尘埃进入,但这并非制作酸菜时坛子加水密封的主要目的。尘埃进入对酸菜发酵过程影响相对较小,不是决定酸菜制作成败的关键因素,A不符合题意。
B.乳酸菌进行乳酸发酵制作酸菜需要无氧环境。制作酸菜的坛子加水密封后,坛内空气逐渐被微生物消耗,从而营造出缺氧环境,这种环境非常有利于乳酸菌的繁殖和发酵,使其大量产生乳酸,进而制作出合格的酸菜,B符合题意。
C.加水密封主要是为了创造无氧环境利于乳酸菌发酵,而不是防止空气对流抑制所有细菌繁殖。实际上,制作酸菜需要乳酸菌这种细菌正常繁殖发酵,并非抑制所有细菌,C不符合题意。
D.加水密封与防止营养流失没有直接关联。营养流失主要与酸菜制作过程中的原料处理、发酵时间等因素有关,而不是密封这一操作,D不符合题意。
故选B。
19. 在生物学上,对生物的分类依次是:界、门、纲、目、科、属、种。下列有关生物分类的说法错误的是( )
A. 同种生物相同的特征最多
B. 分类单位越大,包含的生物种类越多
C. 分类单位越小,生物之间的亲缘关系越近
D. 动物分类只根据形态结构特征进行分类
【答案】D
【解析】
【分析】生物学家根据生物之间在形态结构和生理功能上的相似程度,把它们分成不同等级的分类单位。生物分类从大到小的等级依次是:界、门、纲、目、科、属、种。
【详解】A.“种”是最基本的分类单位,同种生物的亲缘关系最密切,相同的特征最多,A正确。
B.分类单位越大,所包含的生物共同特征越少,包含的生物种类越多,B正确。
C.分类单位越小,所包含的生物共同特征越多,生物之间的亲缘关系越近,C正确。
D.生物学家根据生物的形态结构特点,将生物归为动物、植物和其他生物三大类;也可以按照生活环境将生物划分为水生生物和陆生生物等;还可以按照生物在自然界中的作用,可以分为生产者、消费者和分解者等,D错误。
故选D。
20. 呼伦贝尔大草原是我国最大的牧业基地,那里的牧民为了防止狼袭击牛羊,组织了大规模的捕狼活动,但随后野兔却以惊人的速度发展起来,和牛羊争夺牧草,加速了草场的退化,以上实例说明了( )
A. 有些动物对人的危害极大,必须大力捕杀
B. 动物能促进生态系统中的物质循环
C. 动物能帮助植物传粉和传播种子
D. 动物在维持生态平衡中起重要作用
【答案】D
【解析】
【分析】动物在自然界中作用:维持自然界中生态平衡;促进生态系统的物质循环;帮助植物传粉、传播种子。
【详解】动物能维持自然界中生态平衡、促进生态系统的物质循环、帮助植物传粉、传播种子。题干中的呼伦贝尔大草原牧民为了防止狼袭击牛羊,组织了大规模的捕狼活动,但随后野兔确以惊人的速度发展起来,和牛羊争夺牧草,加速了草场的退化,以上实例说明了动物在维持生态平衡中起重要作用,D正确。
【点睛】掌握动物在自然界中起着重要的作用是解题的关键。
非选择题(共5题,共30分)
21. 探究“鸟适于飞行的形态结构特点”实验。请观察以下图片并回答问题:
(1)图1说明鸟的身体呈流线型,可减少____________。
(2)观察图2发现,鸟的体表覆____________。
(3)图3说明鸟的______发达,附着在胸骨上,牵动两翼完成飞行动作。
(4)观察图4发现,鸟的骨骼轻、______(选填“薄”或“厚”)、坚固,有些骨内部中空,可减轻体重。
(5)观察图5发现,鸟具有与肺相通的____________,可辅助呼吸。
(6)鸟用坚硬的角质喙来啄取食物______,(选填“有”或“没有”)牙齿。
【答案】(1)飞行中空气的阻力
(2)羽##羽毛 (3)胸肌
(4)薄 (5)气囊
(6)没有
【解析】
【分析】鸟类适于空中飞翔的形态结构特点:鸟类的体形呈流线型,可减少飞行时空气的阻力;体表被覆羽毛;前肢变成翼,翼是鸟的飞行器官;鸟的骨有的薄,有的愈合在一起,比较长的骨大都是中空的,内充气体,这样的骨骼既可以减轻身体的重量,又能加强坚固性;胸骨具有高耸的龙骨突,龙骨突的两侧有发达的肌肉——胸肌,牵动两翼可完成飞行动作;鸟的食量非常大,消化能力强,可为飞行提供足够的能量;有喙没有牙齿;直肠很短,不存粪便,有利于减轻体重;鸟类有气囊,与肺相通,呼吸为双重呼吸,可以供给充足的氧气。
【小问1详解】
鸟身体呈流线型,这样的外形特点在飞行时,空气能更顺畅地流过鸟的身体,从而减少空气对鸟身体产生的阻力,使鸟飞行更加轻松、高效。
【小问2详解】
从图2能清晰看到鸟的体表覆盖着羽毛,这是鸟类的一个重要特征。
【小问3详解】
鸟类的胸肌特别发达,胸肌附着在高耸的龙骨突上,胸肌收缩时能产生强大的力量,牵动两翼进行扇动,从而完成飞行动作。可见,图3展示的是鸟的胸肌与胸骨的关系,发达的胸肌是牵动两翼完成飞行动作的关键。
【小问4详解】
观察图4发现,鸟的骨骼轻、薄、坚固且部分骨中空,这种结构与飞行生活相适应,能在保证骨骼支撑身体的前提下减轻体重。
【小问5详解】
鸟类具有与肺相通的气囊,气囊能储存空气,辅助肺进行双重呼吸。鸟在吸气和呼气时,肺内都能进行气体交换,提高了气体交换的效率,为飞行提供充足的氧气。可见,图5呈现了鸟体内与肺相通的气囊结构,气囊辅助呼吸是鸟类飞行时获得足够氧气的重要保障。
【小问6详解】
鸟在取食时依靠坚硬的角质喙,其体内没有牙齿,这有助于减轻体重以适应飞行。
22. 杂技艺术在我国已有2000多年的历史。其中的蹬技项目是由表演者仰卧在小台上,双足向上,靠脚的推动将各种轻重器皿改变角度,如图1。结合所学,分析回答下列问题:
(1)依据关节结构示意图绘制蹬技表演者膝关节图示(如图2)。分析回答问题①②:
①结构1、2的名称依次是[1]______、[2]______。
②在髌骨、1和2的表面均有[3]______覆盖,在运动中起到缓冲作用。
(2)要完成图1所示动作,需要靠两组肌肉的相互配合,牵拉______绕着关节运动。在此过程中,关节起______作用。
(3)杂技演员能够通过脚的推动让物体不停翻转滚动,这个动作并不是仅靠运动系统来完成的,它还需要______的调节,以及其他系统的配合。
【答案】(1) ①. 关节窝 ②. 关节头 ③. 关节软骨
(2) ①. 骨 ②. 支点
(3)神经系统
【解析】
【分析】(1)关节的基本结构包括关节面、关节囊和关节腔。关节面又分为关节头和关节窝,在关节头和关节窝的表面都覆盖着光滑的关节软骨。图2中,1是关节窝,2是关节头,3是关节软骨 。
(2)人体的运动是由骨骼肌收缩,牵动骨绕着关节活动,从而产生运动。在这个过程中,骨相当于杠杆,关节起到支点的作用,骨骼肌提供动力 。
(3)运动并不是仅靠运动系统来完成的,还需要神经系统的调节。神经系统能控制肌肉的收缩与舒张,使运动协调、准确,同时也需要呼吸系统、循环系统等其他系统的配合,为运动提供能量等 。
【小问1详解】
①根据关节结构知识,关节面中凹进去的部分是关节窝,所以[1]是关节窝;关节面中突出的部分是关节头,故[2]是关节头。
②在关节头、关节窝以及髌骨的表面覆盖着的是关节软骨,它具有弹性,能缓冲运动时的震动和压力,所以[3]是关节软骨。
【小问2详解】
人体能产生运动,是因为骨骼肌受到神经传来的刺激而收缩,再牵动骨绕着关节活动,骨起杠杆作用,关节起支点作用,骨骼肌收缩产生动力。可见,要完成图1所示动作,需要靠两组肌肉的相互配合,牵拉骨绕着关节运动。在此过程中,关节起支点的作用。
【小问3详解】
人体的任何一个动作,都是在神经系统的支配下,由于骨骼肌收缩,并且牵引了所附着的骨,绕着关节活动而完成的。同时,运动还需要能量等,这就需要呼吸系统、循环系统等系统配合。可见,完成动作需要神经系统的调节。
23. 如图为一些生物的模式图,请据图回答问题。
(1)病毒没有细胞结构,不能独立生活,以______的方式进行增殖。
(2)进入冬季,大叶性肺炎患者明显增多,大叶性肺炎是由肺炎链球菌感染引起的肺部急性炎症。肺炎链球菌与图______(填字母)细胞结构相似;与D相比,细菌的细胞结构没有______。
(3)图中D是酵母菌结构图,与图A相比缺少的结构是______。
(4)洗手能减少手上的细菌数量吗?为了探究这个问题,生物兴趣小组的两位同学设计了验证实验(如图),你认为______同学的设计合理,理由是_________。
【答案】(1)自我复制##复制
(2) ①. B ②. 成形的细胞核
(3)叶绿体 (4) ①. 乙 ②. 乙同学设计了洗手前和洗手后的对照实验
【解析】
【分析】(1)题图中:A是衣藻;B是细菌;C是青霉菌;D是酵母菌;E是病毒。
(2)细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核,属于真核生物。
(3)图A衣藻是单细胞藻类,细胞内有叶绿体,能进行光合作用制造有机物。图D酵母菌是真菌,细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活 。
【小问1详解】
病毒自身没有代谢系统,不能独立生活,只能寄生在活细胞内。它以自我复制的方式进行增殖,即利用寄主细胞内的物质,按照病毒核酸所含的遗传信息合成新的病毒核酸与蛋白质外壳,组装成新的病毒。
【小问2详解】
肺炎链球菌属于细菌,从图中可知B代表细菌,所以肺炎链球菌与图B细胞结构相似
细菌没有由核膜包被的成形细胞核,只有DNA集中的区域,而图D酵母菌属于真菌,有成形的细胞核,所以细菌与D相比,缺少成形的细胞核。
【小问3详解】
图A衣藻能进行光合作用,是因为细胞内含有叶绿体。图D酵母菌不能进行光合作用制造有机物,其细胞内没有叶绿体,所以与图A相比,图D酵母菌缺少的结构是叶绿体。
【小问4详解】
探究洗手能否减少手上细菌数量,需要设置对照实验,即洗手前和洗手后形成对照。甲同学只对洗手后的手进行了检测,没有洗手前的对照,无法确定洗手是否真的减少了细菌数量。而乙同学分别对洗手前和洗手后的手进行检测,形成了对照,能更好地探究洗手对减少手上细菌数量的作用,所以乙同学设计合理。
24. 自然保护区与生物保护
资料1:山西庞泉沟国家级自然保护区位于山西省交城县西北部和方山县东北部交界处,地处吕梁山脉中段,属野生动植物类型自然保护区,主要保护对象是中国特有的珍禽褐马鸡及其栖息地。据调查,区内共分布有野生动物238种,其中兽类6目15科32种,鸟类14目38科189种,两栖类、爬行类共8科17种,昆虫1000多种。其中,属于国家一级重点保护动物的有褐马鸡、金雕、黑鹳、金钱豹、原麝5种;属于山西省省级重点保护动物的有苍鹭、金眶鸻、小杜鹃、普通夜鹰等14种。
资料2:山西庞泉沟自然保护区内植物种类共有88科828种,其中被子植物79科809种,蕨类植物7科12种,裸子植物2科7种,还有地衣、苔藓等部分低等植物。主要树种有华北落叶松、云杉、油松、山杨、红桦、白桦等。保护区内还分布有党参、黄芪、甘草、菖蒲、连翘、桔梗、柴胡等药用植物。
请分析以上资料,结合相关知识回答:
(1)上述资料中的“野生动物238种”“植物种类共有88科828种”,体现______的多样性。保护生物多样性最有效的措施是___________。
(2)资料1中的“兽类”指的是哺乳动物,该类动物的特征是体表被毛、______、哺乳,牙齿有门齿、臼齿和______的分化。
(3)在植物分类时,被子植物中的花、果实和______往往作为分类的主要依据;资料2中的画线部分的植物,属于被子植物的是____________。
【答案】(1) ①. 生物种类##物种 ②. 建立自然保护区
(2) ①. 胎生 ②. 犬齿
(3) ①. 种子 ②. 山杨、红桦、白桦
【解析】
【分析】(1)生物多样性包含生物种类(物种)多样性、基因(遗传)多样性和生态系统多样性。生物种类多样性指地球上动物、植物、微生物等生物种类的丰富程度。建立自然保护区是将特定区域划分出来,对里面的生物和生态系统进行保护和管理。
(2)哺乳动物具有体表被毛、胎生、哺乳的特征,其牙齿分化为门齿(切断食物)、犬齿(撕裂食物)和臼齿(磨碎食物)。
(3)被子植物的花、果实和种子的形态结构相对稳定,在植物分类时往往作为主要依据。被子植物种子外有果皮包被,裸子植物种子裸露,无果皮包被 。
【小问1详解】
资料中提到的“野生动物238种”“植物种类共有88科828种”,描述的是生物种类的数量,体现了生物种类(物种)的多样性。建立自然保护区可以保护生物及其生存环境,是保护生物多样性最有效的措施。
【小问2详解】
哺乳动物区别于其他动物的显著特征是体表被毛、胎生以及哺乳,胎生、哺乳有助于幼崽在出生后获得充足的营养和保护,从而提高了后代成活率。哺乳动物的牙齿有了门齿、犬齿和臼齿的分化,不同类型的牙齿有不同的功能,提高了摄取食物和消化食物的能力。
【小问3详解】
在对被子植物进行分类时,花、果实和种子的特征因为相对稳定且在植物繁衍过程中具有重要意义,往往作为分类的主要依据。资料2中画线部分的植物,华北落叶松、云杉、油松种子裸露,属于裸子植物;而山杨、红桦、白桦种子外有果皮包被,能形成果实,属于被子植物。
25. 在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲含的微生物主要有根霉和酵母菌。甜酒酿的制作过程如图所示:
某生物兴趣小组利用糯米为原料,探究酵母菌(5g)、根霉菌(5g)对甜酒酿制作的影响。根据下列图表信息,回答问题:
产品
甜酒酿
甜酒酿
原料
糯米(富含淀粉,几乎无葡萄糖)
糯米(富含淀粉,几乎无葡萄糖)
菌种
根霉菌(产淀粉酶、酒化酶)
酵母菌(产酒化酶)
效果
甜,酒香浓
不甜,酒香淡
(1)甜酒曲中的酵母菌在适宜的环境中生殖方式为_____________。
(2)甜酒酿制作过程中“糯米蒸熟”主要是为了____________。
(3)生物兴趣小组的同学品尝米酒后发现,根霉菌制作的米酒酒味浓郁,甜味明显,口感更好,主要原因是根霉菌可以产淀粉酶,利用淀粉酶将糯米中的淀粉转化成______,随后再通过少量的酒化酶,将其转化为_______;而酵母菌制作的米酒甜味不明显。
(4)实验结论:如果只用单一菌种制作米酒,最好选择_______。
(5)本探究所利用的生物技术主要是_______技术。
【答案】(1)出芽生殖
(2)高温灭菌 (3) ①. 葡萄糖 ②. 酒精
(4)根霉菌 (5)发酵
【解析】
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌发酵。酵母菌在氧气充足的条件下会进行有氧呼吸,消耗氧气,产生二氧化碳;在氧气不充足的条件下会进行无氧呼吸,产生二氧化碳和酒精。
【小问1详解】
酵母菌是单细胞真菌,在条件适宜的时候进行出芽生殖,在条件恶劣的时候进行孢子生殖。
酵母菌在无氧的条件下,进行无氧呼吸,分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精。
【小问2详解】
在制作过程中,将糯米蒸熟的目的是利用高温杀死糯米中的微生物,防止糯米在发酵过程中被其他微生物污染。
【小问3详解】
根霉菌有极强的糖化性能,能够将淀粉转化成葡萄糖,根霉菌可以产淀粉酶,利用淀粉酶将糯米中的淀粉转化成葡萄糖,随后再通过少量的酒化酶,将其转化为酒精;酵母菌不产淀粉酶,不能单独利用糯米制作米酒,不能分解利用淀粉,因此酵母菌制作的米酒甜味不明显。
【小问4详解】
酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应。结合表格信息可知:酵母菌不产淀粉酶,不能单独利用糯米制作米酒,不能分解利用淀粉。因此实验结论:如果只用单一菌种制作米酒,最好选择根霉菌。
【小问5详解】
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。本探究所利用的生物技术主要是发酵技术。
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