项目七 配送与配送中心（教案）-《电子商务物流管理》（人民邮电出版社 工信版-第五版）同步精品课堂

《电子商务物流管理》教案 项目七 配送与配送中心 课 题 配送与配送中心 课 型 新授课 课 时 2课时 授课班级 授课时间 80分钟 授课教师 教材分析 人民邮电出版社的《电子商务物流管理》（微课版）第 5 版，项目七聚焦配送与配送中心。本项目教学重点有二，一是配送的含义、环节及配送中心的功能、作业流程；二是配送中心选址原则、考虑因素及决策模型。教学难点是运用集合覆盖模型进行配送中心选址决策，以及结合实际案例设计最优配送方案并应用 Excel 工具求解。​ 教材以项目任务式结构编写，通过理论、实训与任务结合，助力学生理解知识并应用。如介绍电子商务物流管理各环节时，结合实际案例，使学生在掌握基础知识的同时，提升物流管理技能，以解决实际问题。 学情分析 中职二年级学生已学电商基础、网络营销，对物流各环节有初步认知，能理解配送作为电商物流末端环节的重要性，为本项目学习奠定基础。 学生对 Excel 规划求解工具应用兴趣较高，利于完成配送方案优化实训。但对配送中心选址模型、作业流程实际应用接触较少，需结合美团外卖、蜂鸟即配等案例降低理解难度，强化理论与实操结合能力。 学习目标 知识目标​ · 理解配送的含义。​ · 掌握配送中心的功能。 · 理解配送中心选址原则。 能力目标​ · 能分解配送中心作业流程。 · 能进行配送中心选址决策。 · 能应用Excel规划求解工具解决实际问题的能力。 情感目标​ · 激发学生对电子商务专业的兴趣，培养学生积极、创新的工作态度和高度的责任心，树立正确的电子商务职业价值观。​ 学习重难点 教学重点​ · 配送的含义、环节及配送中心的功能、作业流程。 · 配送中心选址原则、考虑因素及决策模型。 教学难点​ · 运用集合覆盖模型进行配送中心选址决策。 · 结合实际案例设计最优配送方案并应用 Excel 工具求解。 教学方法 · 讲授法：系统讲解概念，确保学生掌握基本理论知识。在讲解过程中，运用对比、举例等方式，帮助学生理解抽象概念。​ · 情境模拟法：围绕美团外卖配送流程，让学生分组扮演商家、骑手、消费者，模拟订单处理、智能调度等环节，直观感受配送各环节的衔接与协作。 · 案例研讨法：以蜂鸟即配智能配送网络为例，引导学生分析其覆盖范围、技术应用与配送中心功能的关联，深入理解配送中心在即时配送中的作用。 · 问题驱动实验法：结合配送方案优化实验，提出 “如何在满足销量需求下降低配送成本” 的问题，指导学生用 Excel 规划求解工具推导最优方案，强化模型应用能力。 课前准备 教师准备​ · 制作涵盖配送含义、环节、配送中心功能及选址决策的多媒体课件，插入蜂鸟即配、美团外卖等案例图文及配送中心作业流程图。 · 准备配送方案优化实验的 Excel 数据素材，设计关于配送中心选址的讨论题及实训操作指引。 · 收集 2022 年中央一号文件中 “快递进村” 相关政策资料及智能快递柜功能介绍视频。​ 学生准备​ · 复习电商基础中物流环节相关内容，回顾配送在电商物流中的末端作用。​ · 预习配送及配送中心的基本概念，观察身边外卖配送、快递柜使用等实例并记录。 · 熟悉 Excel 基本操作，为配送方案优化实验做准备。 教学媒体 多媒体课件、视频资料、实训软件及素材、计算机设备 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 一、引入新课 蜂鸟即配是饿了么旗下开放即时配送平台，致力于用创新科技打造全球领先的智能配送网络。蜂鸟即配成立于2015年4月，为饿了么平台商户提供即时配送服务，并于2018年4月全面融入阿里巴巴生态，成为本地生活重要基础设施之一。目前，蜂鸟即配服务覆盖全国超2000座城市和县区。通过持续聚焦本地即时电商，为消费者提供到家餐饮服务、商超服务、帮买帮送等综合生活服务，打造以消费者为中心的新生活圈。 【案例思考】蜂鸟即配作为阿里本地生活全链路数字化解决方案中的重要一环，在推动本地生活服务行业数字化进程中具有重要作用。未来，蜂鸟即配将向更多行业和区域输出综合配送解决方案，并为三、四线城市等更多下沉区域带来新一轮数字化红利。 阅读课本中完整案例材料：什么是配送？配送环节有哪些？配送中心如何选址决策？ 认真阅读材料，积极思考教师提出的问题，尝试结合已学知识进行分析和回答。 结合真实案例，通过文本材料导入，激发学生的学习兴趣，同时通过问题引发学生的认知冲突，调动学生的学习积极性，自然地引入新课。 活动二： 调动思维 探究新知 一、配送概述与环节 1.配送概述 我国国家标准《物流术语》（GB/T 18354—2021）对配送的定义为：根据客户要求，对物品进行分类、拣选、集货、包装、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送是流通领域中一种以社会分工为基础的，综合性、完善化和现代化的送货活动。 我们可以从以下两个方面理解配送。 · 配送的实质是送货。 · 配送是综合性的、一体化的物流活动。 配送的具体作用如下： （1）促进物流运动合理化； （2）完善了运输和整个物流系统； （3）提高末端物流的效益； （4）通过集中库存使生产企业实现低库存或零库存； （5）简化事务，方便用户； （6）提高供应保证程度； （7）配送为电子商务的发展提供了支持。 · 【素养课堂】 2022 年中央一号文件提出，要加快农村物流快递网点布局，实施 “快递进村” 工程，鼓励发展 “多站合一” 的乡镇客货邮综合服务站、“一点多能” 的村级寄递物流综合服务点，推进县乡村物流共同配送，促进农村客货邮融合发展，同时支持大型流通企业以县城和中心镇为重点下沉供应链。 此外，文件还明确要加快实施 “互联网 +” 农产品出村进城工程，推动建立长期稳定的产销对接关系；推动冷链物流服务网络向农村延伸，整县推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设，促进合作联营、成网配套；支持供销合作社开展县域流通服务网络建设提升行动，建设县域集采集配中心。 2.配送环节 配送活动一般主要由备货、储存、理货、配装、送货和送达服务6个基本环节组成，而每个环节又包括若干具体的作业活动。 1. 备货 2. 储存 3. 理货 4. 配装 5. 送货 6. 送达服务 · 【知识拓展】 智能快递柜是一种通过智能化技术进行网络化管理的物流配送解决方案。它具有以下的功能和优势： （1）更安全的配送服务 （2）长时间的取件时间 （3）多样的寄存方式 （4）便捷的自助取件 （5）节约成本 （6）实时的查询与通知 二、配送中心概述与类型 1.配送中心概述 我国国家标准《物流术语》（GB/T 18354—2021）对配送中心的定义为：具有完善的配送基础设施和信息网络，可便捷地连接对外交通运输网络，并向末端客户提供短距离、小批量、多批次配送服务的专业化配送场所。具体来讲，配送中心是从事货物配备（集货、加工、分货、拣货、配货）和组织送货活动，高效实现货物销售或供应的现代流通设施。 配送中心的功能如下。 （1）分拣功能 （2）集散功能 （3）衔接功能 （4）流通加工功能 （5）信息处理功能 2.配送中心类型 根据不同的划分标准，配送中心可以分为不同的类型。 · 按配送中心的经济功能分类 ①供应型配送中心 ②销售型配送中心 ③储存型配送中心 ④流通型配送中心 ⑤加工型配送中心 · 按服务范围分类 ①城市配送中心 ②区域配送中心 ③国际配送中心 三、配送中心作业流程 一般来说，配送中心作业流程如下。 · 进货入库作业 · 在库保管作业 · 加工作业 · 理货作业 · 配送作业 四、配送中心选址原则和考虑因素 1.配送中心选址原则 配送中心选址需要遵循以下原则。 · 适应性原则 · 协调性原则 · 前瞻性原则 2.配送中心选址考虑因素 配送中心选址应该考虑的主要因素有客户分布情况、供应商分布情况、交通条件、土地条件、自然条件、人力资源条件、政策环境条件等。 （1）客户分布情况。 （2）供应商分布情况。 （3）交通条件。 （4）土地条件。 （5）自然条件。 （6）人力资源条件。 （7）政策环境条件。 · 【课堂讨论】 结合实际情况，请你谈谈某配送中心所在位置及其选址理由。 五、配送中心选址决策模型 通常情况下，配送中心选址决策采用目标函数和约束条件建立数学公式，从中寻求费用最小的方案。配送中心选址模型大致可分为连续选址模型（配送中心的地点可在平面上取任意点）和离散选址模型（配送中心的地点是有限的几个可行点中的最优点）。 连续选址模型对于地点的选择是不加限制的，这往往使得通过迭代计算求得的最优地点实际上很难找到，或计算所得最优地点可能在河川、街道中间等地方。与连续选址模型相比，离散选址模型则是在有限的候选位置里面，选取一个或一组位置为最优的地点，更具实际应用性。 实训一 美团外卖的“互联网+外卖”模式 【实训背景】 美团是一家科技零售公司，以“零售+科技”的战略践行“帮大家吃得更好，生活更好”的公司使命。自2010年3月成立以来，美团持续推动服务零售和商品零售在需求侧和供给侧的数字化升级，和广大合作伙伴一起努力为消费者提供品质服务。美团外卖是美团旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，致力于“互联网+外卖”模式的发展，提供便捷、高效的外卖服务，通过优化订单处理流程和提供专业的配送服务，确保用户能够及时收到所需物品。 【实训内容】 美团外卖的具体配送方式如下。 （1） 美团专送 （2） 美团快送 （3） 混合送 （4） 自配送 （5） 美团跑腿 （6） 全城送 【实训思考】 根据资料显示，基于海量数据和人工智能算法，美团外卖建立了即时配送智能调度系统，动态调整供需匹配，根据用户的具体需求和配送服务供给达成动态平衡。美团外卖通过对配送过程的信息采集，商家、骑手和消费者线上线下的联系配合，实现各环节信息化和智能化配送，从而达到资源最优化配置目标。 思考题：结合实训内容，根据实际数据或案例资料，分析饿了么配送模式，并比较其与美团外卖配送模式的异同。 实训二 配送方案优化实验 【实训背景】 某公司通过自建方式，在某地区建立了三个物流配送中心A1，A2，A3，最大配送量分别为50吨，45吨，65吨，三个销售点B1，B2，B3的最大储存量分别为20吨，70吨，70吨。已知各配送中心到各销售点的单位运价如表所示（单位：元/吨）。 请帮助该公司确定最优物流配送方案，并计算所需最低配送费用。 【实训思考】 根据求解结果，得到如下最优配送方案：A3向B1配送20吨、A2向B2配送45吨、A3向B2配送25吨、A1向B3配送50吨、A3向B3配送20吨。 认真听讲，做好笔记，跟随教师的讲解理解相关知识，对于不理解的地方及时提问。 分析 “快递进村” 工程中 “多站合一” 服务站的运营模式，结合本地农村配送实例讨论其优势。 分组进行讨论，选取本地某配送中心（如社区快递驿站、商超配送点），分析其地理位置及周边客户分布、交通条件等选址理由并分享。 通过讲解、实例展示和案例分析，帮助学生系统地学习理论知识，通过引导学生观察，让学生主动关注，从而自然地引出主题，使学生快速进入学习状态，明确本节课的学习方向。 通过政策与本地实例结合，理解农村物流配送的发展方向，培养服务乡村振兴的意识。 通过实地观察与分析，将配送中心选址原则与实际结合，加深对选址因素的理解和应用能力。 活动三： 巩固练习 素质提升 一、巩固练习 1. 从物流的角度来讲，配送位于物流系统的（ C ）。 A. 起始 B. 中间 C. 末端 D. 以上答案均不正确 2. （ B ）是按配送中心功能划分的配送中心。 A. 城市配送中心 B. 流通加工配送中心 C. 国际配送中心 D.批发商型配送中心 3. 划分城市配送中心与区域配送中心的标准是（ C ）。 A. 配送品种 B. 物流功能 C. 配送范围 D. 服务性质 4. （ B ）通常包括分类、拣选、加工、包装、配货、粘贴货物标识、出库、补货等作业。 A. 储存 B. 理货 C. 配装 D.送货 5. 配送中心的（ A ）功能，能实现将分散在各个生产企业的产品集中在一起，并通过分拣、配货、配装等环节向多个用户进行发送的过程。 A. 集散 B. 流通加工 C. 衔接 D.分拣 二、拓展提升 选取一个物流配送中心，通过文献搜集、实地考察等方法，了解其运营状况及面临挑战，并撰写一份分析报告，在报告中提出针对该物流配送中心提高效率的建议。 1.积极参与课堂练习，按照教师的要求完成，互相交流经验，解决遇到的问题。 2.记录教师总结，尝试在实际工作应用。 通过练习，让学生巩固并运用理论知识，提高学生的问题解决能力。同时，引导学生思考优化，培养学生的创新意识。 课堂小结 本节课围绕项目七 “配送与配送中心” 展开学习。我们理解了配送的含义，明确其是按客户要求完成分类、拣选等作业并按时送达的物流活动，掌握了备货、储存等 6 个配送环节。 通过蜂鸟即配、美团外卖等案例，熟悉了配送中心的分拣、集散等功能及作业流程，了解了选址需遵循的适应性、经济性等原则和考虑因素，还接触了离散选址等模型。借助 Excel 完成配送方案优化实验，提升了实操能力。 同学们参与案例分析积极性高，但对选址模型应用和方案优化仍需加强。课后可结合快递柜使用体验，深化对知识点的理解。 作业布置 课后作业： 1.梳理本节课知识点； 2.完成同步练习； 3.预习下一节课的内容。 板书设计 配送与配送中心 1、 配送概述与环节 2、 配送中心概述与类型 3、 配送中心作业流程 4、 配送中心选址原则和考虑因素 5、 配送中心选址决策模型 教学反思 教学中，案例与实验帮助学生理解配送及配送中心要点，但选址模型应用和方案优化掌握不足。后续需增加实际选址案例分析，强化 Excel 实训，提升模型应用与问题解决能力。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$