任务4 舍饲动物福利的保障机制和技术措施（课件）-《养殖环境卫生与调控》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《养殖环境卫生与调控》 项目六 健康养殖与道德养殖 任务四 舍饲动物福利的保障机制和技术措施 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、了解动物福利的概念及其五大自由。 2、掌握动物福利的保障机制和实施方法。 3、了解动物福利对畜禽健康和生产性能的影响。 4、掌握动物福利的实施方法。 一、学习目标 技能目标 1、通过参观养殖场或实训基地，掌握动物福利实施的具体操作流程。 2、能够结合养殖场实际情况，提出合理的动物福利改进方案。 情感目标 1、提高学生对畜禽养殖的兴趣和热情，培养学生的职业道德和责任感。2、培养学生的创新意识和团队精神，鼓励学生在畜禽养殖方面提出创新的方法和解决方案。 二、教学重难点 教学重点 1、动物福利的五大自由及其内涵。 2、动物福利保障机制的具体措施（如空间要求、饲养环境、疾病防治等）。 教学难点 1、如何将动物福利理论转化为实际养殖场的改进措施。 2、学生对动物福利心理需求（如减少压力和焦虑）的理解与应用。 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 典型案例： 三、新课导入 案例问题： 1、同学们，看了以上几张照片，如果让你选择，你更希望餐桌上的肉、蛋、奶来自哪一个地方？为什么？ 2、今天，我们就来一起学习，如何科学地评判一张照片里的动物是否真的“幸福”，以及为了实现这种“幸福”，我们的社会和养殖场需要建立起一套怎样的保障机制。 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 一、动物福利 动物福利是指动物如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。如果动物健康， 感觉舒适，营养充足，安全，能够自由地表达天性，并且不受痛苦、恐惧、压力威胁，就满足了动物福利的要求。世界动物保护协会提出了动物福利的五大自由。 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 1.享有不受饥渴的自由。保证提供动物保持良好健康所需要的食物和饮水。 2.享有生活舒适的自由。提供适当的栖息场所，让动物能够得到舒适的睡眠和休息。 3.享有不受痛苦伤害疾病的自由。保证动物不受额外的疼痛，预防疾病，并且对患病动物进行及时的治疗。 4.享有无恐惧和无悲伤的自由。避免动物遭受各种精神痛苦。 5.享有表达天性的自由。提供足够的空间、适当的设施以及同类伙伴。 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 二、动物福利的保障机制 养殖场动物福利保障的标准制定十分重要，它直接关系到动物的生存和生活质量。在制定标准时，应考虑以下几个方面。 1.空间要求。动物需要足够的活动空间，以充分发挥其天性行为。比如鸡舍应有适当的空间供其活动、牛舍应有足够的运动空间等。 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 2.饲养环境。饲养环境应当保持适宜的温湿度、净水和空气，并确保养殖场的卫生和清洁。 3.心理需求。动物也有心理需求，应为其提供适当的环境，以减少其压力和焦虑。比如给予动物有趣的玩具。 4.疾病防治。养殖场应加强疫病防治工作，确保动物的身体健康。 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 以上仅为标准制定的一些基本方向，养殖场可以参考相关科学研究和实践经验，制定更加具体的标准、实施措施，制定标准只是第一步，更重要的是将标准真正落地。在实施过程中，养殖场应采取一系列措施，以确保标准的有效实施。 1.资金投入。为了给动物提供更好的福利，养殖场需要投入相应的资金，用于改善动物的饲养环境、提供适宜的饲料等。 2.人员培训。养殖场管理者和工作人员需要接受培训，了解动物福利的相关知识和标准，并掌握相关技能。 四、知识讲授 动物福利保障机制的遵守 3.监管与执法。政府应加大对养殖场的监管和执法力度，确保标准的有效实施。同时，建立投诉渠道，鼓励公众举报违规行为。 4.公开透明。养殖场应公开信息，如动物福利标准的实施情况、动物饲养环境等，接受社会监督。 以上措施的有效实施需要养殖场的积极配合和政府的大力支持，只有形成合力，才能真正提升养殖场动物福利水平。 四、知识讲授 动物福利的实施 四、知识讲授 动物福利的实施 一、动物福利委员会确定改善动物福利的措施 1.丰富的生活环境。基于动物习性，提供特定的生活必需品，使正常行为能得到充分表达。 2.居住环境。为动物提供适于生活和社交的环境条件。 3.营养。为动物提供营养全面均衡的饲料。 4.研究。解决关于动物行为、生理和遗传等方面的基础性和应用性问题。 5.健康。对动物疾病或机体损伤进行预防和治疗。 6.训练。利用技术手段，使动物学会管理自己的日常生活。 四、知识讲授 动物福利的实施 二、动物福利在养殖业中的意义与作用 1.动物福利能够提高养殖业的可持续性。善待动物不仅能够减少动物死亡率和疾病率，还能够提高动物的生产效率和产品质量。这样，养殖业可以更加稳定和可持续地发展 。 四、知识讲授 动物福利的实施 2.动物福利可以保护动物的健康和生存。 善待动物能够减少动物的压力和疾病，提高动物的免疫力和抵抗力，使它们更加健康和幸福。 四、知识讲授 动物福利的实施 3.动物福利也可以提高消费者对养殖业的认可度。随着消费者对动物福利的关注度不断提高，养殖业也需要通过提高动物福利来提高产品质量和消费者的认可度。这样，养殖业可以更好地满足消费者的需求，提高市场竞争力。 五、师生互动 课堂讨论 1、结合当地养殖条件制定合理的动物福利措施和保障机制。 2、查阅相关文献，学习国内外先进的动物福利保障机制和实施措施。 3、结合当地养殖业情况，调查当地养殖业中动物福利的实施情况。 4、查阅相关文献，学习国内外动物福利的开展情况以及实施情况。 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、动物福利概念的核心是指（ ） A. 仅保证动物不生病 B. 动物如何适应环境并满足其自然需求 C. 为动物提供昂贵的饲料 D. 完全模仿野生环境 2、世界动物保护协会提出的“五大自由”不包括（ ） A. 不受饥渴的自由 B. 表达天性的自由 C. 无恐惧和无悲伤的自由 D. 不受气候影响的自由 【答案】B 【解析】动物福利关注的是动物在所处环境中的身心状态，确保其健康、舒适、安全，并能表达天性，而非仅仅是生存或不生病。 【答案】D 【解析】“五大自由”涵盖生理、环境、健康、心理和行为需求，但未要求完全隔绝气候影响，而是提供适宜的栖息场所。 七、课内练习 判断题 1、动物福利就是让动物吃饱不饿死即可。（ ） 2、提供足够的活动空间是满足动物表达天性自由的关键。（ ） 3、动物福利投入只会增加成本，没有任何经济回报。（ ） 【答案】错误。福利涵盖生理、环境、健康、心理和行为等多维度需求，远超出仅提供食物。 【答案】正确。充足空间是表现自然行为（如奔跑、探索、社交）的基础条件之一。 【答案】错误。福利改善可降低死亡率、提高生产性能和产品质量，从而带来长期经济效益。 七、课内练习 简答题 1、简述世界动物保护协会提出的动物福利“五大自由”及其核心要求。 【答案】 不受饥渴的自由：提供充足清洁饮水和保持健康的饲料。 生活舒适的自由：提供适宜栖息环境（如干燥休息区、适宜温湿度）。 不受痛苦、伤害、疾病的自由：预防疾病，及时诊疗，避免额外疼痛。 无恐惧和无悲伤的自由：避免精神痛苦（如恐惧、焦虑）的管理和操作。 表达天性的自由：提供足够空间、设施及同类伙伴，允许自然行为表达。 解析： 需完整列出五大自由并简要说明每项的核心内容，体现对动物多维需求的保障。 感谢您的耐心观看 27 $$