课时作业(3) 细胞中的元素和化合物（Word练习）-【金榜题名】2025-2026学年高一生物必修第一册同步学案（人教版2019）

课时作业(三) 对点训练 题组一　组成细胞的元素和化合物 1．如表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)比较表。从表中数据可以看出，科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界也都存在。这一事实主要说明：(　　) 元素 O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 A.生物与非生物没有区别 B．生物界与非生物界具有统一性 C．生物来源于非生物 D．生物界与非生物界具有差异性 答案：B 2．在某名贵花卉培养液中，除了水、必需的微量元素、NH、PO外(由空气提供CO2)，还必需的大量元素是(　　) A．C、H、O、N、P　　　 B．K、Ca、Mg、S C．Mn、Mo、Cu、Zn D．K、Ca、Mg、Fe B　成分中已经存在C、H、O、N、P及必需的微量元素，还需要的是K、Ca、Mg、S等大量元素，B正确。 3．微量元素在生物体内含量虽很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。下列实例可证实该理论的是(　　) A．缺镁时叶片变黄 B．油菜缺硼时只开花不结果 C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D．缺磷会影响ATP的合成 B　镁、钙、磷都是大量元素，A、C、D不符合题意；硼是微量元素，B符合题意。 4．下列关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是(　　) A．元素与细胞的生命活动无关，化合物是细胞生命活动的物质基础 B．细胞干重中含量最多的是氮元素 C．活细胞中含量最多的化合物是水 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 C　元素和化合物是细胞生命活动的基础；细胞干重中含量最多的元素是碳元素；活细胞中含量最多的化合物是水；微量元素和大量元素区分的依据是含量的多少，不是在细胞中的作用，两者都是生命活动必不可少的。 5．下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是(　　) A．不同的化合物元素组成也完全不相同 B．肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C．人、动物与植物所含的化学元素含量和种类差异很大 D．细胞中的元素和化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变 答案：D 题组二　实验：检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 6．某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是(　　) A．进行蛋白质的鉴定时双缩脲试剂A液和B液先混合再使用 B．若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的葡萄糖 C．检测脂肪和蛋白质都不需要进行水浴加热 D．进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 C　用双缩脲试剂鉴定蛋白质时应该先加A液，摇匀后再加B液，A错误；若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖，但不能说明该还原糖就是葡萄糖，B错误；斐林试剂应该现配现用，D错误。 7．在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，下列对实验材料选择的叙述，错误的是(　　) A．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定 B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 A　马铃薯块茎中含有较多的糖是淀粉，属于非还原性糖，所以不可用于进行可溶性还原糖的鉴定，A错误。 8．(不定项)下列对斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述，正确的是(　　) A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液 B．斐林试剂含有两种溶液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液，用时将两种溶液等量混匀，现配现用 C．双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mL CuSO4溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NaOH溶液中混合而成的 D．双缩脲试剂含有两种溶液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液 ABD　双缩脲试剂是先加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，再滴入4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，C错误。 9．油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，结果正确的是(　　) 选项 取样时间 检测试剂 检测结果 A 第10天 斐林试剂 不显色 B 第20天 双缩脲试剂 不显色 C 第30天 苏丹 Ⅲ 染液 橘黄色 D 第40天 碘液 蓝色 C　分析曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性还原糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。第10天时仍然存在较多的可溶性还原糖，可溶性还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀，A错误；细胞中含量最多的有机物是蛋白质，所以在第20天用双缩脲试剂检测会出现紫色，B错误；在第30天时，脂肪含量较高，脂肪与苏丹 Ⅲ 染液发生反应呈现橘黄色，C正确；在第40天时，淀粉已经消耗殆尽，用碘液检测不会发生显色反应，D错误。 10．某学生进行了下面的实验：他将碘液滴在一块干面包上，面包变成了深蓝色；他嚼碎了另一块面包，并用斐林试剂检验，溶液中出现了砖红色沉淀。因此，他得出结论，面包被嚼碎时产生了还原糖。这位学生的实验设计的错误之处在于(　　) A．未对嚼碎的面包做淀粉检验 B．未对唾液做淀粉检验 C．未对干面包做还原糖的检验 D．未考虑面包的制作时间 C　将碘液滴在干面包(未嚼碎)上，面包变成了深蓝色，只能说明其中含有淀粉，并不能排除是否有还原糖，因此还需对干面包做是否含还原糖的检验。 综合强化 11．下列相关叙述正确的项数是(　　) ①细胞学说揭示了细胞的多样性和统一性 ②无机自然界的元素在生物体内都能找到，表明生物界与非生物界具有统一性的一面　③苏丹Ⅲ染液可用于鉴定食用花生油中的脂肪　④不同生物组成细胞的化学元素种类大体相同，含量差异较大　⑤甘蔗汁含丰富的还原糖，可用于还原糖的鉴定　⑥微量元素含量虽少，但生命活动不可缺少，如Fe、Mg A．一项　　　　　　 B．二项 C．三项 D．四项 答案：A 12．组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)如表所示。请据表回答下列问题： 元素 O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明________________________________________________________________________。 (2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：(1)生物界与非生物界具有统一性 (2)生物界与非生物界具有差异性 13．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题： (1)检测成熟梨汁中是否存在还原糖所用的试剂是________，该试剂极不稳定，使用时需________，检测还原糖时还需要进行的处理方法是__________________________________。 (2)检测花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成________。用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液冲洗，目的是______________________________________。 (3)检测黄豆组织中存在蛋白质时，首先向试管内注入2 mL待测组织样液，再向组织样液中加入双缩脲试剂，其中双缩脲试剂B液的量不能超过________，这是因为 ________________________________________________________________________。 答案：(1)斐林试剂　现配现用　水浴加热(放入盛有50 ℃～65 ℃温水的大烧杯中加热)　(2)橘黄色　洗去浮色　(3)4滴　过量的双缩脲试剂B液会与A液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 14．据报道，四川省某县农科所经多年研究，培育出玉米新品种虹玉6号。回答下列问题： (1)经食用发现虹玉6号玉米口感非常甜，确定该甜味是不是由于玉米细胞中存在还原糖导致，选用的鉴定试剂是__________，该试剂与细胞内还原糖发生作用形成______________沉淀。该鉴定实验中还需要____________加热。 (2)经鉴定，该虹玉6号玉米胚芽含有脂肪，鉴定过程中能将脂肪染成橘黄色的是________染液，该过程中50%的酒精的作用是____________。 (3)该玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的知识设计实验加以验证。实验原理：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。 (4)方法步骤： ①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液。 ②取甲、乙两支试管，向甲试管中加入新鲜的新品种玉米子粒组织样液2 mL，乙试管中加入________________________。 ③向甲、乙两支试管中分别加入1 mL__________，摇匀，再分别加入4滴________，摇匀。 ④观察__________________________________________________________________。 (5)预期的结果：_______________________________________________________。 答案：(1)斐林试剂　砖红色　50～65 ℃水浴　(2)苏丹 Ⅲ　洗去浮色　(3)蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高紫色越深　(4)②新鲜的普通玉米子粒组织样液2 mL　③双缩脲试剂A液　双缩脲试剂B液　④颜色变化并比较紫色的深浅　(5)新品种玉米子粒组织样液紫色较深 15．小麦生长发育需要各种无机盐。完全培养液含植物必需的各种无机盐，常用于水培植物用于科学研究，缺少某一种元素的完全培养液称缺素完全培养液。镁元素是小麦的必需元素，缺少镁元素，小麦将不能完成正常的生长发育，且出现相应的缺乏症。请你设计一个实验验证镁元素是小麦的必需元素，只要求写出实验设计思路并预期实验结果。 实验设计思路及预期的结果： ______________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：由题干信息可知，该实验的目的是验证镁元素是小麦的必需元素。自变量是培养液是否缺少镁元素，因变量是小麦幼苗的生长情况，其他属于无关变量。按照实验设计的对照原则与单一变量原则，无关变量应保持一致且适宜。 (1)实验步骤如下： ①将长势相似的小麦幼苗分成数量相同的两组，编号A、B； ②将A组幼苗放在完全营养液中培养，将B组幼苗放在缺镁的完全营养液中培养； ③将两组小麦幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察小麦幼苗的生长状况。 (2)观察记录：定期观察记录幼苗生长状况。 (3)结果预测：一段时间后，发现A组幼苗正常生长，B组幼苗不能正常生长。在缺镁的完全培养液中加入一定量的含镁的无机盐，一段时间后B组幼苗恢复正常。 (4)实验结论：镁元素是小麦的必须元素。 答案：用完全培养液和缺镁元素的完全培养液分别培养小麦幼苗，观察小麦生长发育状况；对照组小麦生长发育正常，实验组小麦生长发育受阻并出现相应的缺乏症，当出现缺乏症后补充镁元素，该缺乏症消失 学科网（北京）股份有限公司 $$