3.3汽化和液化 课件-2025-2026学年人教版(2024)八年级物理上册

第3节 汽化和液化 第1课时 汽化 沸腾 　　《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚 生产出的湿纸张贴在烤火的墙上烤干纸张，如图所示。你知道此工序中 发生的物态变化是什么吗？ 　　 　　1． 知道汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 　　2． (重点)了解沸腾现象，知道什么是沸点，知道沸腾的条件。 　　3． 知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与 不同点。 　　4． 知道蒸发可以制冷。 　　5． (重难点)知道液化的两种方法，能分析生活中一些常见的液化 现象。 　　1． 汽化：物质从 变为 ⁠的过程叫作汽化。物质 汽化时需要 (选填“吸”或“放”)热。 液态 气态 吸 　　2．沸腾 　　(1)一定温度下，在液体 和 同时发生的 ⁠ 汽化现象。 　　(2)各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫作 ⁠。 　　(3)液体在沸腾前，温度不断 ⁠；在沸腾的过程中，温 度 ，需要不断 ⁠。 内部 表面 剧烈 沸点 升高 保持不变 吸热 　　 汽化 　　 宣纸是文房四宝之一。其制作过程中有一道重要工序——晒 纸，师傅用天然松针刷把湿宣纸刷在高温的焙墙表面进行烘干。在这个 过程中，湿宣纸中的水由 变为 (前两空填物质状 态)，发生 (填物态变化名称)现象。 液态 气态 汽化 　　 如图所示是沙漠地区的居民发明的一种简易“沙漠冰 箱”，它由内罐和外罐组成，两罐之间填满潮湿的沙子。使用时将食物 放在内罐，罐口盖上湿布，放在干燥、通风的地方，并经常向内罐和外 罐之间的沙子上洒些水，利用水的 (填物态变化名称)，可 以 ⁠内罐中的热量，这样对内罐中的食物可以起到一定的保鲜 作用。 汽化 吸收 　　 沸腾——探究水在沸腾前后温度变化的特点(课标必做) 　　 小宇利用如图甲所示的实验装置探究水沸腾时温度变化的规 律。 　　(1)小宇在组装实验器材时，合理的安装顺序是 (填写 序号)；若安装实验器材时出现了图甲中的情形，接下来他应该将 ⁠ (选填“A处向上”或“B处向下”)调整。 　　①温度计 ②陶土网 ③装水的烧杯 ④酒精灯 ④②③① A处 向上 　　(2)当水温上升到90 ℃时，小宇开始计时，每隔1 min记录一次温 度，得到下表中的数据。请根据表中数据在图乙中作出水的温度随时间 变化的图像。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 　　(3)在第3 min时，小宇观察到水中气泡的情形如图丙中的 (选 填“A”或“B”)所示。 A 　　(4)分析实验数据及图像可知： 　　①水的沸点是 ℃，说明此时水面上方的大气压 (选 填“是”或“不是”)标准大气压。 　　②水沸腾后，继续给水加热，水的温度 (选填“升高”“降 低”或“不变”)；撤去酒精灯和陶土网，发现水很快停止沸腾，说明水在 沸腾时需要 (选填“吸热”或“放热”)。 99 不是 不变 吸热 　　【拓展】 　　(5)在与其他同学交流时，小宇发现自己加热水至沸腾所用时间较 长，若想缩短加热时间，可采用的方法有 ⁠ (写出一条即可)。 减少水量(或用初温较高的 水进行实验或给烧杯加一个盖子等) 　　 　　(1)水沸腾前，气泡上升过程中由大变小，如图丙A所示；水沸腾 时，气泡上升过程中由小变大，如图丙B所示。(2)液体沸腾要同时满 足：①温度达到沸点；②持续吸热。(3)实验中缩短水沸腾前加热时间 的方法：①提高水的初温；②减少水量；③给烧杯加盖子；④增大酒精 灯火焰。 第3节 汽化和液化 第2课时 蒸发 液化 　　1． 蒸发 　　(1)在 ⁠温度下都能发生的汽化现象叫作蒸发。 　　(2)蒸发只发生在液体的表面。要加快液体的蒸发，可以① ⁠ ，② ，③ ⁠ ⁠。 　　(3) 和 ⁠是汽化的两种形式。 任何 升高 液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面上方的 空气流动 蒸发 沸腾 　　2．液化 　　(1)物质从 态变为 态的过程叫液化。 　　(2)液化的两种方法： 和 ⁠。 气 液 降低温度 压缩体积 　　 蒸发 　　 如图所示，洗手后，将双手放在自动干手机的出风口下，自动干手机会送出舒适的暖风，使手上的水分快速 (填物态变化名称)。暖风能加快手附近的 ，并提高手上水的 ⁠ ，进而加快水的 ⁠，从而达到快速干手的目的。 汽化 空气流速 温度 蒸发 　　1． 《天工开物》记录了我国古代的传统手工技术。人们晾晒豆株 时要尽量将豆株铺开，这样做可以 (选填“增大”或“减小”)液体 的表面积，从而 (选填“加快”或“减缓”)水分的蒸发；在阳光下 晒豆株干得快，表明液体 ⁠越高，蒸发越快。 增大 加快 温度 　　2．[教材改编]吐鲁番是全国有名的“火炉”，常年高温少雨。当地 流行使用坎儿井，它大大减少了输水过程中水的蒸发和渗漏。坎儿井由 明渠、暗渠和竖井组成，如图所示。井内的水在夏季比外界低5～10 ℃。下列关于坎儿井是如何减少水的蒸发的说法，不正确的是(　C　) A． 暗渠中水温较低，水蒸发比较慢 B． 暗渠上方空气流动越慢，水蒸发越慢 C． 暗渠中水流速度越慢，水蒸发越慢 D． 井口很小减少了暗渠中水与空气的接触面积，使水蒸发变慢 　　 C 　　 关于沸腾和蒸发，下列说法正确的是(　D　) 　　 A． 蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热 B． 蒸发和沸腾时液体的温度均不变 C． 蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 D． 蒸发和沸腾都是汽化现象 D 　　 液化 　　 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排出空气后把袋口扎紧，然 后放入热水。发现塑料袋鼓起来，里边的酒精由 态变为 ⁠ 态；将塑料袋从热水中拿出来，过一会，塑料袋变瘪了，说明酒精又 由 态变为了 态。由此小明联想到每年3月份左右，广东地 区会出现“回南天”，教室的墙壁和地面都变得非常潮湿，甚至会“出 水”。这是因为空气中的水蒸气遇到低温的墙壁和地板时由 ⁠态变 成了 态，这是 (填物态变化名称)现象。 液 气 气 液 气 液 液化 　　 高温水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为高 温水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是高温水蒸气在人的皮肤表面发 生 (填物态变化名称)时还 ⁠大量的热。所以烧水时要 注意安全。 液化 放出 　　 液化的方法 　　 如图所示，针筒中充满了气态乙醚，当向左推动活塞时，气 态乙醚的体积 (选填“增大”“减小”或“不变”)，同时在针筒内观 察到液态乙醚出现，这是 (填物态变化名称)现象，是通过 ⁠ ⁠的方式实现的。 减小 液化 压缩体积 　　 小明洗澡时发现浴室的两根水管管壁上一根布满了水珠，另 一根完全见不到水珠(如图)，布满水珠的是 (选填“热水”或“冷 水”)管，这是通过 ⁠的方式使水蒸气液化的，这种现象更容 易出现在 (选填“冬季”或“夏季”)。 冷水 降低温度 冬季 　　 　　汽化是液态→气态的过程，汽化要吸热；液化是气态→液态的过 程，液化要放热。汽化有蒸发和沸腾两种形式，液化的方法有降低温度 和压缩体积。 $$