任务1.4 舍内降温措施（课件）-《养殖环境卫生与调控》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《养殖环境卫生与调控》 项目五 养殖环境监测与调控 任务一（4） 舍内降温措施 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、掌握湿帘风机、喷淋系统、滴水降温的操作步骤及注意事项。 2、理解舍外围护结构隔热设计（通风屋顶、地窗）的原理。 3、熟悉遮阳绿化、饲养密度调整等辅助防暑措施的作用。 一、学习目标 技能目标 1、能根据不同畜禽类型（牛、猪、鸡）选择合适的降温设备并设置参数。 2、能分析养殖场环境问题并提出综合防暑方案。 情感目标 1、培养设备操作的安全意识和规范意识。 2、强化团队协作与成本效益分析能力。 二、教学重难点 教学重点 1、湿帘风机、喷淋系统的操作流程（如湿度调节、风速控制）。 2、通风屋顶与地窗的设计原理及适用场景。 教学难点 1、不同降温设备的适用条件对比（如湿度>85%时停用湿帘）。 综合防暑方案的优化设计（兼顾成本与效果）。 三、新课导入 典型案例： 2025年7月，华东地区遭遇持续高温天气，某规模化养猪场因防暑设备故障及管理不当，导致千头生猪集中出现热应激反应，最终造成严重经济损失。据调查，该养殖场虽安装了湿帘风机系统，但长期未进行维护保养，湿帘纸严重堵塞；同时，管理人员未及时监测舍内湿度，在室外相对湿度超过85%的情况下仍强行开启湿帘，反而加剧了猪只闷热感。此外，喷淋系统因管道漏水停用，舍内缺乏应急通风设备，最终引发群体性中暑事件。 三、新课导入 案例问题： 该事件暴露出当前部分养殖场在防暑降温操作中的三大问题： 设备操作不规范——未遵循“先停水后停风机”的湿帘关闭流程，导致湿帘长期潮湿滋生霉菌； 环境监测缺失——未使用干湿球湿度计实时监测舍内外温湿度，盲目依赖自动化设备； 应急措施不足——缺乏备用降温方案（如滴水降温、遮阳绿化等），面对极端天气时束手无策。 如果是你，你会如何提前设计防暑方案？ 三、新课导入 某养殖场湿帘 风机 四、知识讲授 一、使用湿帘风机降温 四、知识讲授 一、使用湿帘风机降温 1. 确保水源供应充足，并将水管连接到湿帘风机的进水口。所用水源应为pH值在 6~9的水，可以是井水或自来水，但不应使用地表水，以避免藻类滋生。 2.根据实际需求，调整湿帘风机的湿度。通常，湿帘的湿度遮高，降温效果越好、但会导致舍内湿度增加。湿帘刚开启使用时，遵循循序渐进的廉则，使温窗一直处于渐干渐湿的状态，从而达到水蒸气从湿帘纸表面蒸发的最佳效果。 四、知识讲授 一、使用湿帘风机降温 3.根据实际需求，调节湿帘风机的风速。通常，风速越高，降温效果越好，但也会增加能耗和噪声。初次开启湿帘时，应先关闭部分风机，降低湿帘的过帘风速、体表风速，避免温度骤降引起动物应激。 四、知识讲授 一、使用湿帘风机降温 4.使用干湿球湿度计等工具监测舍内外的温湿度，确保达到预期的降温效果。当舍外空气相对湿度大于85%时，应停止使用湿帘。 5.停止降温时，应先停止供水，30 min后停止风机以保证湿帘晾干。 6.定期清洁湿帘，使用软毛刷上下轻刷湿帘上的积尘和杂物。不可使用高压水或蒸汽冲洗。每周彻底清洗一次供水系统。 四、知识讲授 二、使用喷淋系统降温 四、知识讲授 二、使用喷淋系统降温 1. 预先准备工作。保证畜禽舍降温喷淋系统的电力供应稳定，并核实设备是否正常无损。 2.控制系统参数设置。根据实际需求，设置喷淋系统的自动控制系统。该系统可基于温度、湿度或时间等参数来自动管理喷淋系统的运行。 四、知识讲授 二、使用喷淋系统降温 3.连接水源。将水管连接到喷淋系统的进水口，确保水源充足且水压满足喷淋系统的要求。如需防疫或除臭功能，可在设备水箱中添加相应药剂。 4.喷淋设置调整。根据需求，调整喷淋系统的喷淋设置。喷淋的强度、角度和范围均可调节，以适应不同的降温需求。 四、知识讲授 二、使用喷淋系统降温 5.出测温湿度。使用温度计等工具监测畜禽舍的温湿度，确保舍内空气温湿度适宜在喷淋系统运行时，同时启动排风扇进行通风。 6.定期维护。定期清理喷嘴和过滤器，确保喷淋系统正常运行。同时检查管道和连接部件是否有漏水或损坏的情况。 四、知识讲授 三、使用滴水降温系统降温 1.有备环节确保滴水降温系统的供水供电稳定，并核实设备状况是否良好。 2.连接水源。将水管与滴水降温系统的进水口对接，确保水源供应充足。 3.调整滴水设置。根据实际需求，适当调整滴水系统的滴水设置。在满足猪的肩颈部保持湿润的前提下，避免水滴落地。滴水系统宜间歌运行，较为适宜的闻歇为 45~60 min。 4.定期维护。定期清理滴水嘴和过滤器，确保滴水降温系统正常运行同时，检查管道及连接部件是否存在漏水或损坏的情况。 四、知识讲授 三、使用滴水降温系统降温 猪舍滴水降温设施 四、知识讲授 舍外围护结构隔热设计 畜禽舍外围护结构的隔热优化设计有助于防止或减弱太阳辐射热和高气温的联合效应对舍内温度的影响。在建造畜禽舍的屋顶时，应选择具有不同导热蓄热能力的多种建筑材料，并确保其厚度充足，以避免舍内在白天过热。同时，通风屋顶可以设计成两层，利用间层空气流动带走热量。在夏热冬冷地区，可以设置双坡屋顶并安装天棚，在两山墙上设立风口。这样，在夏季可以起到通风屋顶的部分作用，而在冬季可以将山墙风口堵严，以保持天棚的保温效果。 四、知识讲授 舍外围护结构隔热设计 为提高防暑效果，畜禽舍需在靠近地面处设置通风地窗，形成“扫地风”和“穿堂风”,以便将舍内热空气排出并让新鲜空气直接吹向畜体。此举可有效降低畜禽舍内温度，减轻畜禽受炎热天气影响。为确保冬季保温效果，地窗应设计成保温窗，以防冷空气通过地窗进入舍内，减少热量流失。屋顶可采用可调节的通风管，冬季时控制排风量或关闭风管，以更好地保持舍内温度。此方法既可提高畜禽舒适度，又能提高 生产效率。 四、知识讲授 舍外围护结构隔热设计 采用高热阻性能材料构建墙壁，同时适度降低墙壁高度和窗户面积，可以有效抑制热量传递。此外，选用白色或浅色外墙涂料以及光平面屋顶，可以显著减少太阳辐射热对室内环境的影响。 四、知识讲授 畜禽舍遮阳和绿化 为了降低周围地面温度，畜禽舍顶、门口、窗口和运动场上面需要搭建遮阳篷或遮阳网。同时，还可以通过加宽屋檐、设置整体卷帘、屋顶加盖稻草或草帘等措施，阻隔阳光直射，进一步降低舍内温度。 绿化除具有净化空气、防风、改善小气候状况、美化环境等作用外，还具有吸收太阳辐射、降 低环境温度的重要作用，充足的绿化可使建筑物、 地表和空气温度显著降低。 四、知识讲授 其他关于防暑的饲养注意事项 1.调整饲养密度。 饲养密度过高可能会导致动物拥挤、堆压、积温等问题，从而影响动物的正常生长发育。因此，应及时调整饲养密度，根据动物生长阶段和环境条件适当减少舍内的饲养数量，以减少动物自身产热，从而降低舍内温度，减少热应激。 四、知识讲授 其他关于防暑的饲养注意事项 2.合理安排运动。 对于需要运动场的动物，应根据天气情况合理安排运动时间，以避免高强度的日光照射。同时，应定期清洁运动场，清除杂物和积尘，确保动物有一个干净舒适的运动环境。 3.控制饲料配方。 为降低动物体温，应调整饲料配方。在满足营养需求的前提下，减少精饲料的使用，增加青饲料和富含维生素C的青绿多汁饲料的比例。此外，适当添加水分含量高的饲料，如块根、块茎和瓜果蔬菜类饲料，有助于为动物补充水分。 四、知识讲授 其他关于防暑的饲养注意事项 4.安装降温设备。对于通风不良及低矮的畜禽舍，应安装排风扇等设备，以加快空气流通速度。同时，可以在畜禽舍内安装水帘或喷淋设备，通过水分的蒸发降低舍内温度。但需要注意的是，应避免水直接喷洒到动物身上，以免引起感冒等疾病。 5.加强饲养管理。饲养管理人员应密切关注动物的生长状态和环境变化，及时调整饲养方案。同时，应定期对畜禽舍进行消毒清理，保持畜禽舍清洁卫生。在高温季节，应增加对动物的观察次数，发现异常情况及时处理。 五、师生互动 课堂讨论 1、在湿帘风机、喷淋系统和滴水降温系统三种设备中，你认为哪种最适合南方高温高湿地区的奶牛舍？请结合设备原理、环境特点和动物需求分析其优缺点。 2、某小型养猪场因资金有限，只能选择一种防暑措施。你认为应该优先选择设备降温（如安装湿帘风机）还是管理措施（如调整饲养密度+饲料配方）？请从成本效益、操作难度和长期效果等角度进行论证。 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、湿帘风机的水源pH值要求范围是（ ） A. 5~7 B. 6~9 C. 7~10 D. 8~11 2、湿帘初次开启时，为避免动物应激应优先（ ） A. 调高风速 B. 增加湿度 C. 延长供水时间 D. 关闭部分风机 【答案】B 【解析】水源pH需在6~9之间，推荐井水或自来水，禁用地表水。 【答案】D 【解析】首次开启需降低过帘风速和体表风速，防止温度骤降。 七、课内练习 判断题 1、地表水可直接用于湿帘系统以节约成本。（ ） 2、喷淋系统喷嘴可用高压水枪直接冲洗清洁。（ ） 3、滴水降温时允许水滴落地以增加蒸发面积。（ ） 【答案】错误。地表水易滋生藻类堵塞湿帘，必须禁用。 【答案】错误。需定期清理但禁用高压水，防止损坏精密部件。 【答案】错误。应保持猪肩颈部湿润且避免水滴落地造成浪费。 七、课内练习 简答题 1、列举湿帘风机操作的四大核心注意事项。 【答案】 水源管控：pH 6~9的井水/自来水，禁用地表水； 渐进启动：初次开启降低风速，避免动物应激； 湿度监测：舍外湿度>85%时立即停用； 停机流程：先停水，30分钟后停风机确保干燥。 感谢您的耐心观看 31 $$