任务3 养殖场选址用地与发展（课件）-《养殖环境卫生与调控》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《养殖环境卫生与调控》 项目二 养殖选址与发展规划 任务三 养殖场选址用地与发展 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、掌握养殖场选址的六大原则（环保、有效、方便、社会和谐、技术创新、防疫）。 2、理解土地征用流程及选址禁区（如水源保护区、居民区等）。 一、学习目标 技能目标 1、能运用GIS分析和现场勘查方法评估备选场地。 2、能根据养殖需求制定选址方案并规避风险。 情感目标 1、树立可持续发展理念，增强环保责任感。 2、认识科学选址对经济效益和社会效益的双重价值。 二、教学重难点 教学重点 1、养殖场选址的原则与方法（环保、防疫、资源化利用）。 2、土地征用的政策依据和操作步骤。 教学难点 1、如何平衡经济效益与环保要求（如粪污处理与农田消纳的匹配）。 2、风险评估的实际应用（自然灾害、疫病传播等）。 三、新课导入 典型案例： 在一个叫作“绿源”的乡村地区，有一个成功的养殖项目，该项目通过 征用土地并采用可持续发展的方法，实现了经济和环境的双重收益。 该项目始于5年前，当时一群投资者决定在该地区征用一片土地，用于养殖业。他们认为，通过养殖业可以提供高质量的肉类和蛋类产品，同时促进当地经济发展。为了实现可持续发展，他们制定了一系列计划。 三、新课导入 典型案例： 首先，他们聘请了农业专家，对土地进行全面评估。根据土地的质地、水源和气候条件，他们选择了适合养殖的动物种类，并制定了合适的养殖方案。同时，他们还对土地进行规划，确保养殖区域、饲料种植区域和动物排泄物处理区域的比例合适，避免环境污染。 其次，他们采用了环保的养殖方法。例如，他们使用了一种叫作“生态养殖”的方法，即在养殖动物周围种植植物，以吸收动物排泄物中的有害物质，并提高空气质量。此外、他们还使用了一种叫作“沼气发酵”的技术，将动物排泄物转化为沼气，用于照明和供暖，减少了能源消耗。 三、新课导入 典型案例： 最后，他们注重动物福利。他们为动物提供了宽敞的养殖空间和适宜的生活环境，以确保动物的健康和快乐。同时，他们还采用了“轮牧”的方法，即定期将动物从养殖区域转移到草地上，以提高肉质和口感。 通过这些措施，绿源养殖项目取得了巨大的成功。他们的产品受到消费者的欢迎，价格也高于市场平均水平。同时，他们的养殖方法也得到了认可，获得了多项环保奖项。此外，他们的项目还促进了当地经济发展，为当地居民提供就业机会。 三、新课导入 案例问题： 1、绿源养殖项目通过将动物排泄物转化为能源（沼气）和利用植物吸收有害物质的方式，实现了资源的循环利用。这种“变废为宝”的闭环思维，除了养殖业，还可以被创新性地应用到哪些其他产业或日常生活中，以解决类似的资源浪费和环境污染问题？ 2、该项目在追求经济效益的同时，将动物福利（如提供宽敞空间、轮牧）作为提升产品品质（肉质和口感）的核心策略之一。这种将“伦理关怀”与“商业价值”直接挂钩的模式，对现代食品工业中普遍存在的“效率优先”观念提出了怎样的挑战？它是否为解决规模化生产与产品质量之间的矛盾提供了一种可行的范例？ 三、新课导入 选址是养殖场成功的关键之一，它关系到养殖场的运营、动物的健康和生产效益。因此，我们需要认真考虑养殖场的选址用地问题，并探讨如何合理规划养殖场的发展。通过本次任务的学习，我们将了解养殖场选址的原则和方法，掌握选址用地的基本知识和技巧，为未来的养殖事业打下坚实的基础。 四、知识讲授 任务实施 四、知识讲授 养殖场选址用地是养殖业成功与否的关键因素之一。一个合适的选址用地可以确保养殖场的生产效率、动物福利和环境友好性。因此，在进行养殖场选址用地时，需要遵循一定的方法和步骤。 任务实施 四、知识讲授 一、养殖场选址用地前期准备 1.明确养殖目标。在选址之前，首先要明确养殖场的经营目标，包括养殖品种、养殖规模、养殖模式等。这将有助于确定选址的方向和标准。 2.收集相关资料。了解当地的自然资源、生态环境、气候条件、土地用途、政策法规等信息，为选址提供依据。 3.制定选址标准。根据养殖目标和相关资料，制定选址标准，如地形地貌、土壤类型、水源供应、交通便利、电力设施等。 四、知识讲授 二、养殖场选址用地方法 1.地理信息系统(GIS) 分析。利用GIS技术，对选址区域进行地形、土壤、水源、交通等要素的分析，筛选出符合选址标准的区域。 2.现场勘查。在GIS分析的基础上，对筛选出的区域进行现场勘查，评估其自然条件、生态环境、社会经济条件等，确定备选地点。 3.风险评估。对备选地点进行风险评估，包括自然灾害风险、疫病风险、环境污染风险等，确保选址的安全性和可持续性。 四、知识讲授 二、养殖场选址用地方法 四、知识讲授 三、养殖场选址用地决策 1. 综合评价。根据选址标准和风险评估结果，对备选地点进行综合评价，确定排名顺序。 2. 横向比对。对比各备选地点的优缺点，结合养殖场的实际需求，选取最符合选址目标的地点。 3. 报批手续。完成选址后，依法办理相关报批手续，包括土地使用权、环境影响评价、养殖设施建设等。 四、知识讲授 四 、养殖场建设与运营 1.设计规划。根据选址特点，委托专业团队进行养殖场规划设计，确保养殖场的生产效率、动物福利和环保要求。 2.建设施工。按照设计规划进行施工，确保施工质量，遵循相关法律法规和行业标准。 四、知识讲授 四、养殖场建设与运营 3.养殖管理。建立健全养殖管理制度，加强养殖过程中的环境监测和疫病防控、提高养殖效益。 4.废弃物处理。合理处理养殖废弃物，遵循资源化、无害化原则，减轻对环境的污染。 四、知识讲授 四、养殖场建设与运营 总之，养殖场选址用地是一个系统性的过程，需要充分考虑多种因素。只有选址合适、才能为养殖场的成功奠定基础。在进行养殖场选址时。务必遵循以上方法和步骤，确保养殖场的可持续发展。 四、知识讲授 相关知识 安全卫生防疫和减少环境污染是现代集约化养殖场规划建设和生产经营面临的重要挑战。在选择场址时、必须充分考虑诸多因素，包括但不限于占地规模、场区内外环境、市场与交通运输条件、区域基础设施、生产与饲养管理水平等。如果场址选择不当，可能会导致养殖场在运营过程中无法实现预期的经济效益，甚至可能由于对周围环境造成严重污染而引发周边企业和居民的反对，甚至面临法律诉讼。因此，必须高度重视养殖场的规划建设和生产经营活动、确保其符合现代畜牧业发展的要求，实现经济效益和社会效益的双重目标。 四、知识讲授 一、土 地 征 用 1.征用土地要严格按照中央的文件精神进行。拟定征地方案并由经办人员及主管领导签字，上报当地的人民政府审查批准。 2.选址时一定要查看当地的规划与政策。查看当地的农业发展规划、土地利用发展规划以及经济发展规划，保证养殖场地顺应当地长远规划，避免将来被拆迁，使用年限过短。 3.严格遵守《畜禽养殖业污染防治技术规范》 (HJ/T 81—2001)的规定，进行养殖场选址与建设。 四、知识讲授 一、土 地 征 用 4.场址选择要符合防疫与排污要求。选择场址要符合畜牧业发展规划、畜禽养殖污染 防治规划，满足卫生防护距离要求和动物防疫条件。 5.节约用地。为保证养殖场顺利建设，规模化畜禽养殖场选址，应坚持利用废弃地和 山坡等未开发利用土地，不占或少占耕地，不占用基本农田。 6.考虑当地的气候与环境条件。征用土地时要考虑各地区的气候条件，如高降雨区易 产生径流，还有渗透性较强的土地易使粪肥流失，引起地表水或地下水污染、这些地区要避开。 四、知识讲授 一、土 地 征 用 畜禽养殖场的场址选择与建设应坚持农牧结合、种养平衡的原则，根据本养殖场区土地(包括与其他法人签约承诺消纳本场区产生粪便污水的土地)对畜禽粪便的消纳能力。确定新建养殖场的养殖规模及需要征用的土地面积。 四、知识讲授 二、养殖场选址用地的原则 为了满足畜禽生活和生产的环境需要，顺利通过环保部门的审批，应遵循以下原则。 1.环保原则。 2.有效原则。因地制宜，充分利用现有自然条件，尽量使建成后场区内的温度、湿度、通风、光照等小气候条件满足畜禽的需要。 3.方便原则。 4.社会和谐原则。 5.技木创新原则。 四、知识讲授 二、养殖场选址用地的原则 综上所述，养殖场选址用地时要综合考虑以上因素，确保依法依规选址用地，并着重注意可持续发展问题，确保在未来几年内不会因为用地面积和当地环境的限制无法扩产扩容、为畜牧业的繁荣和发展奠定坚实基础。 四、知识讲授 三、养殖场选址用地的禁区 养殖场场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》 (HJ/T 81—2001)规定的禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 1.生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区。 2.城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、浏览区等人口集中地区。 3.县级人民政府依法划定的禁养区域。 4.国家或地方法律法规规定需特殊保护其他区域。 5.如果在禁建区域附近建设的，应设在以上规定的禁建区域常年主导风向的下风向或侧风向处，场界与禁建区域边界的最小距离不得小于500 m。 五、师生互动 课堂讨论 1、养殖场选址过程中，环保原则被强调为“必须遵循的第一原则”。然而，在实际操作中，当环保要求与经济效益、交通便利性或建设成本等其他因素发生冲突时，应如何进行权衡与决策？这种冲突反映了现代畜牧业发展中的哪些深层次矛盾？ 2、养殖场选址应遵循“农牧结合、种养平衡”的原则，根据土地对粪便的消纳能力来确定养殖规模。这种模式在理论上实现了生态循环，但在土地资源紧张或流转成本高的地区，其可行性会受到哪些现实制约？是否存在替代性的技术或管理模式，可以在不依赖大面积配套土地的情况下，同样实现污染物的有效处理和资源化利用？ 六、课内小结 七、课内练习 单项选择题 1、养殖场选址需优先遵守的核心原则是（ ） A. 降低土地成本 B. 交通便捷性 C. 靠近消费市场 D. 环保合规性 2、GIS技术分析选址时主要评估的要素是（ ） A. 土壤类型与水源分布 B. 周边商业竞争情况 C. 当地人口年龄结构 D. 社交媒体覆盖范围 【答案】D 【解析】环保原则要求处理污染物并避免环境破坏，是选址的法定前提。 【答案】A 【解析】GIS聚焦自然条件（地形、水源）和基础设施（交通），与商业无关。 七、课内练习 判断题 1、风景名胜区缓冲区可建设养殖场。 （ ） 2、轮牧技术会增加动物疫病风险。 （ ） 3、化工厂上风向选址符合环保原则。（ ） 【答案】错误。自然保护区核心区及缓冲区均属禁区。 【答案】错误。轮牧减少环境病原积累，降低疫病发生率。 【答案】错误。化工厂污染可能影响养殖场，需规避。 七、课内练习 简答题 1、养殖场选址的规范化流程 【答案】 目标定位：明确养殖品种、规模及模式 GIS初筛：分析地形、水源、交通图层 实地勘查：验证土壤、生态、社区条件 风险评估：预判自然及污染风险等级 合规报批：办理土地、环评等法定手续 感谢您的耐心观看 32 $$