《农作物生产技术》 甘薯生产技术 知识训练卷 2026版吉林省农业类大类专业 第34卷

编写说明：2026版吉林省《农业类考纲百套卷》，是依据吉林省职教高考《农业类专业知识考试标准》编写，本套试卷共95份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共61份；第二部分是常考题训练卷，共24份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来农业类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《农业类考纲百套卷》知识点训练卷的第34卷，按《农作物生产技术》中的甘薯生产技术要求编写。 2026版吉林省《农业类考纲百套卷》 第34卷 知识模块7 甘薯生产技术 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、填空题（本题共10题，每题2分，共20分） 1.甘薯的学名是__________，属于旋花科。 【答案】Ipomoea batatas 2.甘薯的块根形成期通常在栽插后__________天。 【答案】20-30 3.甘薯最适宜的土壤pH值范围是__________。 【答案】5.5-7.5 4.甘薯的生长阶段包括发根缓苗期、__________、茎叶盛长期和茎叶衰退薯块膨大期。 【答案】分枝结薯期 5.甘薯贮藏的适宜温度为__________℃，相对湿度为85-90%。 【答案】10-15 6.甘薯的主要病害包括黑斑病、__________和根腐病。 【答案】茎线虫病 7.甘薯育苗的方法包括温床育苗、冷床育苗和__________。 【答案】露地育苗 8.甘薯的主要虫害有蛴螬、__________和甘薯天蛾。 【答案】斜纹夜蛾 9.甘薯的施肥原则是基肥为主、__________为辅。 【答案】追肥 10.甘薯的异花授粉特性使其在育种中常采用__________方法。 【答案】人工混合授粉 二、单选题（本题共10题，每题2分，共20分） 11.甘薯的块根膨大盛期出现在哪个生长阶段？（ ） A. 发根缓苗期 B. 分枝结薯期 C. 茎叶盛长期 D. 茎叶衰退薯块膨大期 【答案】D 【解析】茎叶衰退薯块膨大期是块根重量快速增加的时期，占总薯重的40%-50%。 12.甘薯温汤浸种的温度应为（ ） A. 40-45℃ B. 50-55℃ C. 60-65℃ D. 70-75℃ 【答案】B 【解析】温汤浸种可有效杀灭种薯携带的病菌，50-55℃浸种10分钟是标准操作 。 13.甘薯的主要食用部分是（ ） A. 须根 B. 块根 C. 梗根 D. 纤维根 【答案】B 【解析】块根是甘薯的经济器官，贮藏大量淀粉和糖分，是主要食用部分。 14.甘薯的最佳种植密度为每亩（ ） A. 1000-1500株 B. 2000-2500株 C. 3000-4000株 D. 5000-6000株 【答案】C 【解析】合理密植可提高产量，3000-4000株/亩是南方产区的推荐密度 。 15.防治甘薯黑斑病的有效药剂是（ ） A. 噻虫胺 B. 多菌灵 C. 精喹禾灵 D. 甲维茚虫威 【答案】B 【解析】多菌灵可通过浸种或喷雾防治黑斑病，是常用杀菌剂 。 16.甘薯的主要授粉昆虫是（ ） A. 蜜蜂 B. 蝴蝶 C. 甲虫 D. 飞蛾 【答案】A 【解析】蜜蜂是甘薯的主要传粉昆虫，异花授粉依赖昆虫活动。 17.甘薯的贮藏期病害主要是（ ） A. 根腐病 B. 软腐病 C. 茎线虫病 D. 薯瘟病 【答案】B 【解析】软腐病是贮藏期常见病害，由伤口感染引起，需加强贮藏管理 。 18.甘薯的分枝结薯期持续时间为（ ） A. 10-15天 B. 20-30天 C. 35-70天 D. 80-100天 【答案】C 【解析】分枝结薯期是甘薯地上部和地下部同步生长的阶段，春薯需35-70天，夏薯较短。 19.甘薯的主要淀粉积累期是（ ） A. 苗期 B. 块根形成期 C. 膨大期 D. 成熟期 【答案】C 【解析】膨大期是块根干物质积累的关键时期，淀粉含量快速增加。 20.甘薯的主要加工用途不包括（ ） A. 淀粉生产 B. 酿酒 C. 饲料 D. 食用油提取 【答案】D 【解析】甘薯含油量低，主要用于淀粉、酿酒和饲料，而非提取食用油 。 三、判断题（本题共10题，每题2分，共20分） 21.甘薯是自花授粉作物。（ ） 【答案】× 【解析】甘薯为异花授粉作物，自然授粉依赖昆虫，自花授粉结实率低。 22.甘薯的块根形成期需保持土壤湿润。（ ） 【答案】√ 【解析】块根形成期需充足水分促进不定根分化，干旱会导致块根数量减少。 23.甘薯的贮藏温度应低于9℃以防止发芽。（ ） 【答案】× 【解析】贮藏温度低于9℃易导致冷害，最佳温度为10-15℃ 。 24.甘薯的主要虫害蛴螬属于地下害虫。（ ） 【答案】√ 【解析】蛴螬是金龟子幼虫，啃食甘薯根系和块根，需通过药剂拌土防治 。 25.甘薯的温床育苗需人工增温。（ ） 【答案】√ 【解析】温床育苗通过酿热物或电热设备增温，适用于低温地区或早春育苗 。 26.甘薯的基肥应全部使用化肥。（ ） 【答案】× 【解析】基肥应以有机肥为主，配合适量化肥，单一化肥易导致土壤退化 。 27.甘薯的茎叶盛长期需控制氮肥用量。（ ） 【答案】√ 【解析】茎叶盛长期过量施氮会导致旺长，影响块根膨大，需增施钾肥 。 28.甘薯的收获适期是茎叶完全枯黄后。（ ） 【答案】× 【解析】甘薯应在茎叶开始衰退但未完全枯黄时收获，过早或过晚都会影响产量和品质 。 29.甘薯的病毒病可通过种子传播。（ ） 【答案】× 【解析】甘薯病毒病主要通过种苗和昆虫传播，种子不带毒 。 30.甘薯的耐涝性强于耐旱性。（ ） 【答案】× 【解析】甘薯根系浅，耐旱性较强，但涝渍易导致烂根和块根腐烂 。 四、简答题（本题共5题，每题8分，共40分） 31.简述甘薯育苗的关键技术要点。 【答案】（1）种薯选择：选用无病、无伤、单重150-250克的夏薯块 。 （2）种薯处理：温汤浸种（50-55℃，10分钟）或药剂浸种（多菌灵500倍液） 。 （3）育苗方式：冷床、温床或电热温床，排种密度25-30公斤/平方米 。 （4）苗床管理：前期高温催芽（35℃），中期平温长苗（25-28℃），后期低温炼苗（接近大田温度） 。 【解析】甘薯育苗的关键技术就在于种薯的选择、处理、育苗方式和管理上。 32.甘薯田间管理的核心措施有哪些？ 【答案】（1）查苗补苗：栽后5天内完成补苗，确保全苗 。 （2）中耕培土：封垄前中耕2-3次，促进根系发育和块根膨大 。 （3）水肥管理：基肥以有机肥为主，追肥在块根膨大期施硫酸钾10-15公斤/亩，后期喷施磷酸二氢钾 。 （4）控旺措施：旺长田块喷施调环酸钙·烯效唑或截断藤蔓改善通风 。 【解析】核心措施包括以上这些措施。 33.甘薯病虫害综合防治策略有哪些？ 【答案】（1）农业防治：轮作倒茬，选用抗病品种，清除病残体 。 （2）物理防治：黑光灯诱杀蛴螬、斜纹夜蛾成虫。 （3）化学防治：黑斑病用多菌灵浸种，茎线虫病用噻虫胺拌土，斜纹夜蛾用甲维茚虫威喷雾 。 （4）生物防治：利用天敌昆虫或微生物制剂控制害虫 。 【解析】防止措施包括：农业防治、物理防治、化学防治、生物防治等。 34.甘薯收获与贮藏的注意事项有哪些？ 【答案】（1）收获时间：霜前晴天收获，避免冻害和田间积水 。 （2）收获方法：轻刨、轻装、轻运，减少机械损伤 。 （3）贮藏预处理：收获后24小时内进行高温愈伤（35-38℃，48-72小时） 。 （4）贮藏条件：温度10-15℃，湿度85%-90%，定期通风换气 。 【解析】以上是贮藏方式方法，着重需要注意的是温度和湿度的条件。 35.如何提高甘薯的商品薯率？ 【答案】（1）品种选择：根据市场需求选用优质专用品种（如烘烤型烟薯25、蒸煮型普薯32） 。 （2）栽培管理：合理密植，控制病虫害，减少机械损伤和畸形薯 。 （3）适时收获：避免过熟或冻害，保证薯块外观和口感 。 （4）分级包装：按大小、外观分级，提升商品价值 。 【解析】甘薯提高率，因地制宜，通常包括以上几种方式方法。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：2026版吉林省《农业类考纲百套卷》，是依据吉林省职教高考《农业类专业知识考试标准》编写，本套试卷共95份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共61份；第二部分是常考题训练卷，共24份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来农业类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《农业类考纲百套卷》知识点训练卷的第34卷，按《农作物生产技术》中的甘薯生产技术要求编写。 2026版吉林省《农业类考纲百套卷》 第34卷 知识模块7 甘薯生产技术 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、填空题（本题共10题，每题2分，共20分） 1.甘薯的学名是__________，属于旋花科。 2.甘薯的块根形成期通常在栽插后__________天。 3.甘薯最适宜的土壤pH值范围是__________。 4.甘薯的生长阶段包括发根缓苗期、__________、茎叶盛长期和茎叶衰退薯块膨大期。 5.甘薯贮藏的适宜温度为__________℃，相对湿度为85-90%。 6.甘薯的主要病害包括黑斑病、__________和根腐病。 7.甘薯育苗的方法包括温床育苗、冷床育苗和__________。 8.甘薯的主要虫害有蛴螬、__________和甘薯天蛾。 9.甘薯的施肥原则是基肥为主、__________为辅。 10.甘薯的异花授粉特性使其在育种中常采用__________方法。 二、单选题（本题共10题，每题2分，共20分） 11.甘薯的块根膨大盛期出现在哪个生长阶段？（ ） A. 发根缓苗期 B. 分枝结薯期 C. 茎叶盛长期 D. 茎叶衰退薯块膨大期 12.甘薯温汤浸种的温度应为（ ） A. 40-45℃ B. 50-55℃ C. 60-65℃ D. 70-75℃ 13.甘薯的主要食用部分是（ ） A. 须根 B. 块根 C. 梗根 D. 纤维根 14.甘薯的最佳种植密度为每亩（ ） A. 1000-1500株 B. 2000-2500株 C. 3000-4000株 D. 5000-6000株 15.防治甘薯黑斑病的有效药剂是（ ） A. 噻虫胺 B. 多菌灵 C. 精喹禾灵 D. 甲维茚虫威 16.甘薯的主要授粉昆虫是（ ） A. 蜜蜂 B. 蝴蝶 C. 甲虫 D. 飞蛾 17.甘薯的贮藏期病害主要是（ ） A. 根腐病 B. 软腐病 C. 茎线虫病 D. 薯瘟病 18.甘薯的分枝结薯期持续时间为（ ） A. 10-15天 B. 20-30天 C. 35-70天 D. 80-100天 19.甘薯的主要淀粉积累期是（ ） A. 苗期 B. 块根形成期 C. 膨大期 D. 成熟期 20.甘薯的主要加工用途不包括（ ） A. 淀粉生产 B. 酿酒 C. 饲料 D. 食用油提取 三、判断题（本题共10题，每题2分，共20分） 21.甘薯是自花授粉作物。（ ） 22.甘薯的块根形成期需保持土壤湿润。（ ） 23.甘薯的贮藏温度应低于9℃以防止发芽。（ ） 24.甘薯的主要虫害蛴螬属于地下害虫。（ ） 25.甘薯的温床育苗需人工增温。（ ） 26.甘薯的基肥应全部使用化肥。（ ） 27.甘薯的茎叶盛长期需控制氮肥用量。（ ） 28.甘薯的收获适期是茎叶完全枯黄后。（ ） 29.甘薯的病毒病可通过种子传播。（ ） 30.甘薯的耐涝性强于耐旱性。（ ） 四、简答题（本题共5题，每题8分，共40分） 31.简述甘薯育苗的关键技术要点。 32.甘薯田间管理的核心措施有哪些？ 33.甘薯病虫害综合防治策略有哪些？ 34.甘薯收获与贮藏的注意事项有哪些？ 35.如何提高甘薯的商品薯率？ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$