商品知识-常考题训练 2026版山东省国际贸易类专业考纲百套卷 考纲百套卷 第81卷（原卷版+答案版）

编写说明：2026版山东省《国际贸易类考纲百套卷》依据山东省职教高考《国际贸易类专业知识考试标准》编写。本套试卷由102份试卷三个部分组成，第一部分是针对考纲的知识点训练卷，共68份；第二部分是常考题训练卷，每个知识模块4份训练卷，六个模块共,24份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来国际贸易类专业真题试卷和模拟试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《国际贸易类考纲百套卷》的第81卷，是《商品知识》常考题训练卷，其内容包括六个部分：1.商品质量与质量认证；2.商品分类与商品编码；3.商品标准与商品标准化；4.商品包装及包装标志；5.商品检验；6.常见大类商品的种类、特点、鉴别及养护常识。 山东省《国际贸易类考纲百套卷》 第81卷 知识模块 4 商品知识 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.小王在山上采集了野生蘑菇，自己烹饪后食用，这些蘑菇属于商品吗（ ） A.是，因为是劳动所得 B.不是，因为未用于交换 C.是，因为具有使用价值 D.不是，因为不是劳动产品 2.下列哪项体现了商品的价值属性（ ） A.手机可以通话 B.衣服能保暖 C.农民种植小麦耗费的体力 D.水果的酸甜口味 3.消费者购买跑步机，核心需求是（ ） A.跑步机的品牌 B.锻炼身体的功能 C.跑步机的颜色 D.售后维修服务 4.下列物品中，既是劳动产品又用于交换的是（ ） A.学生自制的送给老师的贺卡 B.志愿者免费提供的服务 C.菜市场售卖的新鲜蔬菜 D.自然界中的泉水 5.下列属于强制性国家标准的是（ ） A. GB/T 18883-2002 B. GB 2760-2014 C. DB31/T 1091-2018 D. Q/YXJF 0003-2019 6.商品标准按约束程度可分为（ ） A.国家标准和行业标准 B.文件标准和实物标准 C.强制性标准和推荐性标准 D.现行标准和废止标准 7.下列关于行业标准的说法正确的是（ ） A.行业标准代号后无需加“/T” B.行业标准可与国家标准抵触 C.行业标准是推荐性标准 D.行业标准由地方政府制定 8.下列属于商品检验中“品质检验”内容的是（ ） A.商品的重量 B.商品的包装完好度 C.商品的化学成分 D.商品的数量 9.我国国家标准《包装术语》（GB/T 4122.1-2008）中，对包装的定义不包括以下哪项功能（ ） A.保护与盛载 B.促进销售 C.提高商品生产成本 D.环保与卫生 10.标准版商品条码的第8位至第12位数，表示（ ） A.商品代码 B.制造厂商代码 C.校验码 D.前缀码 11.某电商平台运输化妆品时，使用泡沫箱包裹玻璃瓶包装的精华液，这种泡沫箱属于（ ） A.销售包装 B.运输包装 C.礼品包装 D.集合包装 12.塑料瓶底部数字“1”代表的材质是（ ） A.聚对苯二甲酸乙二醇酯（PETE） B.高密度聚乙烯（HDPE） C.聚丙烯（PP） D.聚氯乙烯（PVC） 13.某些玩具会在外包装上标注：该商品含有细小零部件，儿童需在家长陪护下使用等等字样，这属于商品质量的（ ）要求 A.适用性 B.商品寿命 C.可靠性 D.安全性 14.下列属于复合材料包装的是（ ） A.纯铝制作的茶叶罐 B.纸与塑料复合的食品袋 C.木质包装箱 D.陶瓷酒坛 15.鉴别茶叶嫩度时，“锋苗好，白毫显露”通常表示（ ） A.茶叶原料老，做工差 B.茶叶原料嫩，做工好 C.茶叶已陈化 D.茶叶有霉变 16.新茶与陈茶的区别在于（ ） A.新茶色泽暗晦，陈茶色泽鲜润 B.新茶香气高扬，陈茶香气淡薄 C.新茶含水量高，陈茶干燥疏松 D.新茶汤色混浊，陈茶汤色清澈 17.以下哪个选项不是商品运输包装的要求？（ ） A.具有足够的强度、刚度与稳定性 B.具有防水、防潮、防虫、防腐、防盗等防护能力 C.包装材料选用符合经济、安全的要求 D.包装要尽可能美观 18.食品添加剂的使用应符合食品安全标准中关于（ ）的规定 A.品种、使用范围、用量 B.包装材料 C.储存温度 D.广告宣传 19.“王老吉”属于（ ） A.制造商标 B.销售商标 C.记号商标 D.组合商标 20.以下哪项不属于食品污染的来源（ ） A.食品自身产生的毒素 B.生物污染 C.食品包装材料 D.食品加工过程中混入的毒素 21.某服装企业计划生产一批适合婴幼儿穿着的服装，考虑到安全性和舒适性，以下哪种面料最适合用于婴幼儿服装（ ） A.涤纶 B.棉纤维 C.腈纶 D.粘胶纤维 22.根据《质量管理体系基础和术语》(GB/T19000-2016)中对质量的定义，以下说法正确的是（ ）。 A.质量是产品或服务满足规定要求的程度 B.质量是产品或服务满足顾客需求的程度 C.质量是产品或服务的一组固有特性满足要求的程度 D.质量是产品或服务的实用性和可靠性的综合体现 23.某化妆品企业生产的洗面奶因质量问题被消费者投诉，经检测发现其pH值超出国家标准规定的范围。根据《洗面奶、洗面膏》（GB/T29680-2013）国家标准，洗面奶的pH值应控制在哪个范围内（ ） A. 4.0~7.5 B. 4.0~9.0 C. 4.0~10.5 D. 4.0~12.0 24.某服装企业在生产一批羊毛混纺西装时，为了确保服装的品质和使用寿命，需要对服装进行正确的保养指导。以下哪种保养方法不适合用于羊毛混纺西装（ ） A.使用中性洗涤剂手洗 B.晾干时避免阳光直射 C.使用高温熨烫 D.平放存放，避免悬挂 25.某服装企业在生产一批羽绒服时，需要对羽绒的质量进行检测。根据国家标准，羽绒服装的含绒量不得低于50%。在检测过程中，企业发现一批羽绒服的实际含绒量为45%，这批羽绒服是否符合国家标准（ ） A.符合 B.不符合 C.需要进一步检测 D.可以忽略 2、 简答题（本大题5小题，共40分） 1.商品条码的唯一性原则是什么？EAN-13条码的结构如何组成？（6分） 2.简述商品代码的类型有哪些。（10分） 3.简述感官检验法的含义和优缺点有哪些。（10分） 4.商品质量的基本要求有哪些？（6分） 5.简述商品质量的检验方法有哪些。（8分） 三、综合分析题（10分） 小王在超市购买了一包标注为“特级龙井”的茶叶，包装上的食品生产许可证编号为“SC10233010600012”，生产日期为12个月前。小王冲泡后发现，茶汤色泽暗沉，滋味平淡且有轻微霉味，叶底粗老带梗。 阅读材料，回答问题： 1.该茶叶的食品生产许可证编号中，“102”和“33”分别代表什么？（2分） 2.结合茶叶品质鉴别知识，分析该茶叶可能存在的质量问题。（4分） 3.从茶叶储存角度，推测该茶叶出现上述问题的可能原因。（4分） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：2026版山东省《国际贸易类考纲百套卷》依据山东省职教高考《国际贸易类专业知识考试标准》编写。本套试卷由102份试卷三个部分组成，第一部分是针对考纲的知识点训练卷，共68份；第二部分是常考题训练卷，每个知识模块4份训练卷，六个模块共,24份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来国际贸易类专业真题试卷和模拟试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《国际贸易类考纲百套卷》的第81卷，是《商品知识》常考题训练卷，其内容包括六个部分：1.商品质量与质量认证；2.商品分类与商品编码；3.商品标准与商品标准化；4.商品包装及包装标志；5.商品检验；6.常见大类商品的种类、特点、鉴别及养护常识。 山东省《国际贸易类考纲百套卷》 第81卷 知识模块 4 商品知识 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题25小题，每题2分，共50分） 1.小王在山上采集了野生蘑菇，自己烹饪后食用，这些蘑菇属于商品吗（ ） A.是，因为是劳动所得 B.不是，因为未用于交换 C.是，因为具有使用价值 D.不是，因为不是劳动产品 【答案】B 2.下列哪项体现了商品的价值属性（ ） A.手机可以通话 B.衣服能保暖 C.农民种植小麦耗费的体力 D.水果的酸甜口味 【答案】C 3.消费者购买跑步机，核心需求是（ ） A.跑步机的品牌 B.锻炼身体的功能 C.跑步机的颜色 D.售后维修服务 【答案】B 4.下列物品中，既是劳动产品又用于交换的是（ ） A.学生自制的送给老师的贺卡 B.志愿者免费提供的服务 C.菜市场售卖的新鲜蔬菜 D.自然界中的泉水 【答案】C 5.下列属于强制性国家标准的是（ ） A. GB/T 18883-2002 B. GB 2760-2014 C. DB31/T 1091-2018 D. Q/YXJF 0003-2019 【答案】B 6.商品标准按约束程度可分为（ ） A.国家标准和行业标准 B.文件标准和实物标准 C.强制性标准和推荐性标准 D.现行标准和废止标准 【答案】C 7.下列关于行业标准的说法正确的是（ ） A.行业标准代号后无需加“/T” B.行业标准可与国家标准抵触 C.行业标准是推荐性标准 D.行业标准由地方政府制定 【答案】C 8.下列属于商品检验中“品质检验”内容的是（ ） A.商品的重量 B.商品的包装完好度 C.商品的化学成分 D.商品的数量 【答案】C 9.我国国家标准《包装术语》（GB/T 4122.1-2008）中，对包装的定义不包括以下哪项功能（ ） A.保护与盛载 B.促进销售 C.提高商品生产成本 D.环保与卫生 【答案】C 10.标准版商品条码的第8位至第12位数，表示（ ） A.商品代码 B.制造厂商代码 C.校验码 D.前缀码 【答案】A 11.某电商平台运输化妆品时，使用泡沫箱包裹玻璃瓶包装的精华液，这种泡沫箱属于（ ） A.销售包装 B.运输包装 C.礼品包装 D.集合包装 【答案】B 12.塑料瓶底部数字“1”代表的材质是（ ） A.聚对苯二甲酸乙二醇酯（PETE） B.高密度聚乙烯（HDPE） C.聚丙烯（PP） D.聚氯乙烯（PVC） 【答案】A 13.某些玩具会在外包装上标注：该商品含有细小零部件，儿童需在家长陪护下使用等等字样，这属于商品质量的（ ）要求 A.适用性 B.商品寿命 C.可靠性 D.安全性 【答案】D 14.下列属于复合材料包装的是（ ） A.纯铝制作的茶叶罐 B.纸与塑料复合的食品袋 C.木质包装箱 D.陶瓷酒坛 【答案】B 15.鉴别茶叶嫩度时，“锋苗好，白毫显露”通常表示（ ） A.茶叶原料老，做工差 B.茶叶原料嫩，做工好 C.茶叶已陈化 D.茶叶有霉变 【答案】B 16.新茶与陈茶的区别在于（ ） A.新茶色泽暗晦，陈茶色泽鲜润 B.新茶香气高扬，陈茶香气淡薄 C.新茶含水量高，陈茶干燥疏松 D.新茶汤色混浊，陈茶汤色清澈 【答案】B 17.以下哪个选项不是商品运输包装的要求？（ ） A.具有足够的强度、刚度与稳定性 B.具有防水、防潮、防虫、防腐、防盗等防护能力 C.包装材料选用符合经济、安全的要求 D.包装要尽可能美观 【答案】D 18.食品添加剂的使用应符合食品安全标准中关于（ ）的规定 A.品种、使用范围、用量 B.包装材料 C.储存温度 D.广告宣传 【答案】A 19.“王老吉”属于（ ） A.制造商标 B.销售商标 C.记号商标 D.组合商标 【答案】A 20.以下哪项不属于食品污染的来源（ ） A.食品自身产生的毒素 B.生物污染 C.食品包装材料 D.食品加工过程中混入的毒素 【答案】C 21.某服装企业计划生产一批适合婴幼儿穿着的服装，考虑到安全性和舒适性，以下哪种面料最适合用于婴幼儿服装（ ） A.涤纶 B.棉纤维 C.腈纶 D.粘胶纤维 【答案】B 22.根据《质量管理体系基础和术语》(GB/T19000-2016)中对质量的定义，以下说法正确的是（ ）。 A.质量是产品或服务满足规定要求的程度 B.质量是产品或服务满足顾客需求的程度 C.质量是产品或服务的一组固有特性满足要求的程度 D.质量是产品或服务的实用性和可靠性的综合体现 【答案】C 23.某化妆品企业生产的洗面奶因质量问题被消费者投诉，经检测发现其pH值超出国家标准规定的范围。根据《洗面奶、洗面膏》（GB/T29680-2013）国家标准，洗面奶的pH值应控制在哪个范围内（ ） A. 4.0~7.5 B. 4.0~9.0 C. 4.0~10.5 D. 4.0~12.0 【答案】A 24.某服装企业在生产一批羊毛混纺西装时，为了确保服装的品质和使用寿命，需要对服装进行正确的保养指导。以下哪种保养方法不适合用于羊毛混纺西装（ ） A.使用中性洗涤剂手洗 B.晾干时避免阳光直射 C.使用高温熨烫 D.平放存放，避免悬挂 【答案】C 25.某服装企业在生产一批羽绒服时，需要对羽绒的质量进行检测。根据国家标准，羽绒服装的含绒量不得低于50%。在检测过程中，企业发现一批羽绒服的实际含绒量为45%，这批羽绒服是否符合国家标准（ ） A.符合 B.不符合 C.需要进一步检测 D.可以忽略 【答案】B 2、 简答题（本大题5小题，共40分） 1.商品条码的唯一性原则是什么？EAN-13条码的结构如何组成？（6分） 【答案】 1.唯一性原则：一个商品项目只能有一个代码，不同规格、包装的商品需使用不同条码。 2.EAN-13结构： （1）前缀码（3位，标识国家/地区） （2）厂商代码（4-5位） （3）商品代码（5-4位） （4）校验码（1位） 2.简述商品代码的类型有哪些。（10分） 【答案】 1.数字型代码。是用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象(商品)的代码,其特点是结构简单,使用方便,易于推广,便于计算机进行处理，是世界各国普遍采用的方法之一。 2.字母型代码。是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。按字母顺序对商品进行分类编码时,一般用大写字母表示商品大类，用小写字母表示其他类目。 3.混合型代码。是由数字和字母混合组成的代码,它兼有数字型代码和字母型代码的优点,结构严密,具有良好的直观性，同时符合使用习惯。 4.条码。是由条形符号构成的图形表示分类对象的代码。它是数字型代码、字母型代码和混合型代码的另一种表现形式。 3.简述感官检验法的含义和优缺点有哪些。（10分） 【答案】 1.感官检验法是以人的感觉器官作为检验器具，对商品的色香、味形、手感音质音色等感官质量特性做出判定和评价的检验方法。 2.感官检验法的方法简单，快速易行,不需要专门仪器设备或特定场所,不易损坏商品，成本较低,在实践中应用广泛。但是,感官检验法不能检验商品的内在质量：检在的结果难以用准确的数据而只能用比较性的词语来表示:受检验者知识经验审美观、感官灵敏度以及客观环境等因素的影响，检验结果往往带有主观性、片面性。 4.商品质量的基本要求有哪些？（6分） 【答案】 1.食品必须具备营养价值。 2.食品必须无毒、无害、无污染,符合卫生要求。 3.食品应具备色、香、味、形四个特征。 5.简述商品质量的检验方法有哪些。（8分） 【答案】 主要包括外观质量的检验和纤维材料的检验两方面，纺织纤维检验的方法很多,有感官检验法、燃烧检验法，此外还有仪器检验法以及理化检验法。 1.感官检验法:主要通过人的感觉器官观察织物表面光泽、外观特征以及用手摸织物的感觉来辨别织物质量和纤维材料的方法。通常采取看、摸、揉、听等进行检验。 2.燃烧检验法是利用各种纺织纤维的主要化学成分不同,在燃烧时会产生不同现象来检验纤维种类的方法。 三、综合分析题（10分） 小王在超市购买了一包标注为“特级龙井”的茶叶，包装上的食品生产许可证编号为“SC10233010600012”，生产日期为12个月前。小王冲泡后发现，茶汤色泽暗沉，滋味平淡且有轻微霉味，叶底粗老带梗。 阅读材料，回答问题： 1.该茶叶的食品生产许可证编号中，“102”和“33”分别代表什么？（2分） 【答案】 1.“102”代表食品类别编码（茶叶属于相应的食品类别） 2.“33”代表省（自治区、直辖市）代码（此处为浙江省） 2.结合茶叶品质鉴别知识，分析该茶叶可能存在的质量问题。（4分） 【答案】 1.外形上，叶底粗老带梗，说明嫩度差、净度低 2.内质上，茶汤色泽暗沉、滋味平淡且有霉味，不符合优质龙井“清碧浓鲜”的汤色和醇厚鲜爽的滋味特征，可能为陈茶或变质茶。 3.从茶叶储存角度，推测该茶叶出现上述问题的可能原因。（4分） 【答案】 1.储存时未防潮，导致茶叶返潮霉变，产生霉味 2.未避光储存，光线加速茶叶陈化，使色泽暗沉 3.未密封储存，茶叶氧化变质，滋味变淡 4.储存温度过高，加速茶叶陈化，导致品质下降 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$