3.3 汽化和液化 题型梳理-2025-2026学年人教版（2024）物理八年级上册

3.3 汽化和液化 题型目录 【题型1】辨别汽化现象和液化现象 2 【题型2】沸腾的条件和特点 4 【题型3】蒸发的特点和影响因素 8 【题型4】汽化吸热和液化放热 12 知识梳理 1．汽化和液化 （1）汽化：液态变为气态，需要吸热，如夏天湿衣服变干、撒在地上的水变干等。 （2）液化：气态变为液态，需要放热，如冒“白气”、冷饮瓶外的水滴、眼镜起雾、露水等。 2．沸腾 （1）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）沸腾时的温度—时间图象（如图所示）。 （3）特点：①在液体内部和表面同时发生，在内部形成大量气泡，气泡在上升过程中不断变大。②在沸腾过程中，虽然液体继续吸热，但温度不变。 （4）沸腾的两个必要条件：①液体的温度达到沸点；②液体能持续吸热。 （5）气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。 3．蒸发 （1）蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象。 （2）蒸发的特点：①只发生在液体的表面。②在任何温度下都能发生。③是一种缓慢的汽化现象。 （3）影响蒸发快慢的因素：①液体的温度。②液体的表面积。③液面上的空气流动。 （4）蒸发制冷：蒸发要吸热，有降温制冷的作用。 4．使气体液化的两种方式：①降低温度；②压缩气体的体积 题型1 题型 【题型1】辨别汽化现象和液化现象 汽化 液化 概念 物质从液态变为气态 物质从气态变为液态 方式 蒸发，沸腾 降低温度，压缩体积 特征 吸热 放热 实例 水烧开变成水蒸气；酒精的蒸发；湿衣服上的水变干 （1）露水：水蒸气遇到冷的物体如草、石块、树叶等发生液化形成露水。 （2）雾：雾是空气中的水蒸气遇到空气中的尘埃发生的液化现象。 （3）白气：烧开水时冒“白气”，冬天人嘴里呼出“白气”，夏天冰棒周围冒的“白气”，这些“白气”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。 典型例题 例1： （2025•广西）小明在清晨锻炼时发现路边的小草和树叶上结有露珠。查阅资料得知，露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，该过程中发生的物态变化是（　　） A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华 【答案】C 【分析】物质由气态变为液态的过程叫做液化。 【解答】解：小明在清晨锻炼时发现路边的小草和树叶上结有露珠，它是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴形成的。 故选：C 变式训练 例1： 【变式1】（2025•贵州）《天工开物》里有凿井取盐的记载，大意是凿出盐井并舀出含盐卤水入锅熬煮，去除水分后便可得到盐。去水取盐的过程中，水发生的物态变化是（　　） A．液化 B．熔化 C．汽化 D．凝华 【答案】C 【分析】汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热。 【解答】解：去水取盐的过程中，水发生的物态变化是汽化，因为汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热。故C符合题意，ABD不符合题意。 故选：C。 【点评】本题考查了汽化现象与其它物态变化现象的辨别，属于基础题。 【变式2】（2025•镇江二模）早春季节，圌山天目温泉吸引着众多游客。温泉水面上方笼罩的“白雾”所对应的物态变化是（　　） A．汽化 B．液化 C．升华 D．凝华 【答案】B 【分析】液化指物质由气态转变成液态。 【解答】解：白雾是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠（液化指物质由气态转变成液态），故ACD不符合题意，B符合题意。 故选：B。 【点评】本题考查了液化现象，属于基础题。 【变式3】（2025•岑溪市一模）春季“回南天”到来时，窗玻璃等容易“出水”，这些“水”是由于水蒸气（　　） A．汽化形成的 B．熔化形成的 C．凝固形成的 D．液化形成的 【答案】D 【分析】液化指物质由气态转变成液态。 【解答】解：玻璃上的水，是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠（液化指物质由气态转变成液态），故ABC不符合题意，D符合题意。 故选：D。 【点评】本题考查了液化现象，属于基础题。 【变式4】（2025•漳州模拟）平和的白芽奇兰茶制作过程包括采摘、杀青、揉捻、焙干。其中焙干是对茶叶进行烘干，焙干过程的物态变化是（　　） A．熔化 B．液化 C．汽化 D．升华 【答案】C 【分析】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，汽化有蒸发和沸腾两种方式。 【解答】解：焙干过程是将茶叶中的水分去除，水分由液态变为气态，这种物态变化属于汽化现象。 A、熔化是指物质从固态变为液态，不符合焙干过程的物态变化。 B、液化是指物质从气态变为液态，与焙干过程相反。 D、升华是指物质从固态直接变为气态，而茶叶中的水分是液态的，不是固态直接转变，也不符合。故C符合题意，ABD不符合题意， 故选：C。 题型2 题型 【题型2】沸腾的条件和特点 1．沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2．沸腾时的温度—时间图象（如图所示） 3．液体沸腾时的特点 （1）在液体内部和表面同时发生。在内部形成大量气泡，气泡在上升过程中不断变大。 （2）在沸腾过程中，虽然液体继续吸热，但温度不变。 4．沸腾的两个必要条件：（1）液体的温度达到沸点；（2）液体能持续吸热。 5．沸点与液体表面处的气压有关：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点的． 典型例题 例1： （2025•温江区二模）如图是探究“水在沸腾前后温度变化的特点”的实验装置，下列说法不正确的是（　　） A．水在沸腾前会发生汽化现象 B．水沸腾时，大量气泡在水中生成、上升、变大 C．水在沸腾后继续加热，温度会继续升高 D．沸腾时，水减少了，说明气泡里面有水蒸气 【答案】C 【分析】A、汽化包括蒸发和沸腾两种方式。 B、水沸腾时，液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。 C、水在沸腾过程中，继续加热，水的温度保持不变。 D、沸腾时，气泡里面主要成分是水蒸气。 【解答】解：A、汽化包括蒸发和沸腾两种方式，水在沸腾前，温度升高的过程中，水会蒸发，蒸发是汽化的一种形式，所以水在沸腾前会发生汽化现象，故A正确。 B、水沸腾时，液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，大量气泡在水中生成，由于气泡上升过程中，水的压强逐渐减小，且不断有水蒸气进入气泡，所以气泡会上升、变大，到水面破裂，故B正确。 C、水在沸腾过程中，继续加热，水的温度保持不变，这是水沸腾的特点之一，故C不正确。 D、沸腾时，水不断汽化成水蒸气进入气泡，使得水减少了，所以气泡里面主要成分是水蒸气，故D正确。 故选：C。 【点评】此题是探究水的沸腾实验，涉及到水的沸点、水的沸腾特点，难度不大 变式训练 例1： 【变式1】（2025•金湾区二模）如图是“探究水沸腾时温度变化的特点”实验。关于此实验，下列说法正确的是（　　） A．图甲的实验装置安装时应先安装A B．除图甲的器材之外，还需要天平 C．加热过程中若出现图乙情形，此时水吸热但温度不变 D．加热过程中若出现图丙情形，表明此时水已沸腾 【答案】C 【分析】A．根据加热时要用酒精灯的外焰分析； B．本实验不需要天平测量液体的质量； CD．液体沸腾前气泡上升变小，沸腾时（吸热但温度保持不变）气泡上升变大。 【解答】解：A．加热时要用酒精灯的外焰加热，故图甲的实验装置安装时应先安装B，故A错误； B．探究水沸腾时温度变化的特点实验，不需要天平测量液体的质量，故B错误； C．图乙中气泡上升变大，是沸腾时的现象，故加热过程中若出现图乙情形，此时水吸热但温度不变，故C正确； D．图丙中，气泡上升变小，是沸腾前的情况，故D错误。 故选：C。 【点评】本题探究水沸腾时温度变化的特点，考查注意事项和沸腾时的现象。 【变式2】（2025•崇州市模拟）利用如图所示的装置探究水沸腾的特点，下列说法正确的是（　　） A．该实验装置温度计可用体温计代替，测量结果更准确 B．在高原地区进行该实验，沸腾时水的温度比在平原地区高 C．沸腾时，水表面和内部同时发生剧烈的汽化现象 D．移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热 【答案】C 【分析】A、体温计的量程一般为35℃～42℃，低于水沸腾时的温度。 B、海拔越高，大气压越低，水的沸点也就越低。 C、沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。 D、停止加热后，‌水继续沸腾的原因是因为石棉网和玻璃杯底部的温度还比较高，‌高于水的沸点，‌水还能从烧杯底部吸收到热量。‌ 【解答】解：A、体温计的量程一般为35℃～42℃，而水沸腾时的温度在100℃左右，远远超出了体温计的量程，不能用体温计代替该实验中的温度计，故A错误。 B、海拔越高，大气压力越低，水的沸点也就越低。高原地区的气压低于平原地区，所以在高原地区水沸腾时的温度比在平原地区低，故B错误。 C、沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，故C正确。 D、移去酒精灯后，水没有立即停止沸腾，是因为石棉网等还有余热，能继续为水提供热量，使水继续沸腾一小段时间，但这并不能说明沸腾不需要吸热，实际上水沸腾的过程是需要持续吸热的，故D错误。 故选：C。 【点评】本题考查了体温计的测量范围，沸点与气压的关系，沸腾现象和特点。 【变式3】（2025•富顺县校级一模）如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（　　） A．甲容器内的水会沸腾，乙不会 B．乙容器内的水会沸腾，甲不会 C．甲容器、乙试管内的水、都会沸腾 D．甲容器、乙试管内的水、都不会沸腾 【答案】C 【分析】液体沸腾的条件：①达到沸点；②继续吸热，二者缺一不可。 沸腾的特点：①液体沸腾需要吸热，但温度保持不变；②各种液体沸腾时都有确定的温度。 【解答】解：现给甲容器加热，则经过一段时间后甲容器内的水吸收热量，温度升高，达到沸点，甲容器内的水会沸腾，由于气压增大，甲容器内的水的沸点会升高，乙试管内的水由于热传递温度升高，达到沸点，继续吸热，乙试管内的水会沸腾。故C符合题意，ABD不符合题意。 故选：C。 【点评】本题考查沸腾的条件及特点，属于基础题。 题型3 题型 【题型3】蒸发的特点和影响因素 1．蒸发原因：液体内部和表面的分子都在不停地做无规则运动。处于液体表面附近的动能足够大的液体分子会挣脱液体内部其他分子的束缚飞出液面，形成蒸气。 2．液体蒸发的特点： （1）可以在任何温度下进行，即液体的蒸发不受温度限制； （2）只发生在液体表面，即发生的部位在液体的表面，且过程较缓慢； （3）蒸发过程中要吸热。液体蒸发时要从周围物体吸收热量，因此有致冷作用。 3．影响蒸发快慢的因素： （1）液体温度：液体温度越高，液体蒸发越快； （2）液体表面积：液体表面积越大，液体蒸发越快； （3）液体表面上方空气流速：液体表面上方空气流动速度越快，液体蒸发越快。 4．液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发 典型例题 例1： （2025•桓台县二模）如图所示为蒸馏法淡化海水的装置示意图，该装置利用太阳能加热海水从而获得淡水。下列说法错误的是（　　） A．水蒸气在膜上发生的物态变化是汽化 B．水蒸气在膜上形成小液滴的过程需要放热 C．海水变成水蒸气的过程需要吸收热量 D．提高装置内的温度有助于加快海水的蒸发 【答案】A 【分析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。 物质从液态变成气态是汽化。影响液体蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积和液体表面上空气流动速度。 【解答】解：A、水蒸气在膜上变成小液滴，是从气态变为液态，物态变化是液化，故A不正确。 B、水蒸气液化成小液滴的过程会放出热量，故B正确。 C、海水变成水蒸气是汽化过程，汽化需要吸收热量，故C正确。 D、温度是影响蒸发快慢的因素之一，提高装置内的温度，能加快海水分子的运动速度，有助于加快海水的蒸发，故D正确。 故选：A。 【点评】本题主要考查了液化和汽化现象 变式训练 例1： 【变式1】（2024秋•汉阳区校级期末）为了增强体魄，同学们平时刻苦锻炼身体，锻炼过程中往往会大汗淋漓。出汗能防止体温升得太高，这是由于汗液（　　） A．熔化吸热 B．汽化放热 C．液化放热 D．蒸发吸热 【答案】D 【分析】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，‌这一过程需要吸收热量。‌ 【解答】解：锻炼过程中往往会大汗淋漓，出汗能防止体温升得太高，这是由于汗液蒸发从人体吸热，使体温不致升高太多，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选：D。 【点评】分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识。 【变式2】（2025•山亭区二模）如图所示为“制造云和雨”的实验装置，在一只烧杯里铺一层饱含水分的湿沙，杯口盖一个金属皿，在金属皿里放些冰块，给烧杯加热。观察实验中各种现象，下列说法正确的是（　　） A．烧杯中出现“白气”，是水汽化形成的 B．金属皿下底面的小水珠是由冰块熔化形成的 C．实验中涉及到的物态变化有汽化、液化和凝华 D．给烧杯加热，目的是加快湿沙中水的蒸发 【答案】D 【分析】物质从固态到液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态叫做汽化，物质从气态变为液态叫做液化；物质从固态直接变成气态叫升华，物质从气态直接变成固态叫凝华；熔化、汽化、升华吸热，凝固、液化、凝华放热。 【解答】解：A、烧杯中出现的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，而不是水汽化形成的，汽化后的水蒸气是看不见的，故A错误。 B、金属皿下底面的小水珠是由湿沙中水汽化形成的水蒸气，遇到温度较低的金属皿液化形成的，不是冰块熔化形成的，故B错误。 C、实验中湿沙中的水受热汽化成水蒸气，水蒸气遇到冷的金属皿液化成小水滴，金属皿中的冰块吸热熔化成水，涉及到的物态变化有汽化、液化和熔化，没有凝华，故C错误。 D、给烧杯加热，能提高湿沙的温度，从而加快湿沙中水的蒸发，该说法正确，故D正确。 故选：D。 【点评】分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态，是解题的关键。 【变式3】（2025•朝阳区二模）下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（　　） A．将水果放在低温冷藏柜中 B．将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下 【答案】D 【分析】影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的上表面积、液体表面的空气流动速度； 要减慢蒸发，可以通过降低液体的温度、减小液体的上表面积和减慢液体表面的空气流动速度； 要加快蒸发，可以通过升高液体的温度、增大液体的上表面积和加快液体表面的空气流动速度。 【解答】解：A、将水果放在低温冷藏柜中，降低了温度，控制了液面上方的空气流动，减慢了蒸发，故A错误。 B、将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中，使蔬菜与外界隔绝，控制了表面积，减慢了蔬菜上方空气流动，所以减慢了蒸发，故B错误； C、给播种后的农田覆盖地膜，控制了表面积，避免了液面上方空气的流动的影响，所以减慢了蒸发，故C错误； D、将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下，是通过增大表面积、提高温度来加快蒸发的，故D正确。 故选：D。 【点评】无论是加快蒸发还是减慢蒸发，首先要知道影响蒸发快慢的因素有哪些，从而在理论的指导下选取措施。理解影响蒸发快慢的因素是解决此题的关键。 【变式4】（2025•泗阳县二模）图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．降低了油的沸点 【答案】A 【分析】影响蒸发的因素有液体温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动。 【解答】解：油在燃烧的过程中，温度升高，会不断加速蒸发，在灯盏上方容器中盛油，在夹层中注水以降低油的温度，减缓了油的蒸发，达到省油的效果。 故选：A。 【点评】本题考查了影响蒸发快慢的因素，属于基础题。 题型4 题型 【题型4】汽化吸热和液化放热 1．汽化吸热：物质由液态转变为气态的过程叫做汽化，汽化时要吸热。例如，夏天“冲凉”后，人会感到很凉快，这是液体水蒸发时需要吸热的缘故，即蒸发有致冷作用。 2．液化放热：物质从气态变为液态的过程叫做液化，液化时要放热。例如，被水蒸气烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化还要放热。 3．使气体液化的两种方式：（1）降低温度。（2）压缩气体的体积。 注意：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，但有的气体仅靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温度降到一定程度，才能用压缩体积的方法使其液化。． 典型例题 例1： （2025•思明区校级二模）夏日篮球比赛暂停时，运动员常用喷雾装置向身上喷水，并用毛巾擦拭后吹风扇。这种降温方式主要利用的物理原理是（　　） A．水雾升华吸热 B．吹风扇加速汽化吸热 C．水雾液化放热 D．吹风扇降低环境温度 【答案】B 【分析】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，‌这一过程需要吸收热量。加快液体蒸发快慢的措施有三个：①提高液体的温度；②增大液体的表面积；③加快液体表面空气的流动速度。 【解答】解：运动员常用喷雾装置向身上喷水，并用毛巾擦拭后吹风扇，加速了水的汽化，汽化吸热。故B正确，ACD错误。 故选：B。 变式训练 例1： 【变式1】（2025•潍坊模拟）冬季，内蒙古巴彦淖尔段出现了“水煮黄河”奇观。“水煮黄河”景观是由于河面上蒸发的水汽遇冷凝结为小水珠，形成一层雾气后笼罩水面的自然现象。“水汽遇冷凝结为小水珠”是（　　） A．凝华过程 B．液化过程 C．吸热过程 D．熔化过程 【答案】B 【分析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。 【解答】解：“水汽遇冷凝结为小水珠”是气态水蒸气变为液态小水珠的过程，属于液化过程，故ACD错误，B正确。 故选：B。 【点评】本题考查了液化现象，属于基础题。 【变式2】（2025春•长宁区校级期末）露天温泉的上方常常有白雾缭绕，关于这个现象以下说法正确的是（　　） A．这是温泉里的水汽化成的水蒸气，这个过程要吸热 B．这是温泉里的水产生的水蒸气遇到冷空气液化成的小水珠，这个过程要放热 C．这是空气里的水蒸气遇到温泉液化而成的小水珠，这个过程要吸热 D．这是温泉里的水汽化成的水蒸气，这个过程要放热 【答案】B 【分析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。 【解答】解：露天温泉的水温度较高，会汽化成水蒸气，水蒸气是无色透明的气体，肉眼不可见。而温泉上方的“白雾”是可以看到的，这些“白雾”实际上是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。液化是物质从气态变为液态的过程，这个过程需要放热。所以露天温泉上方白雾缭绕是温泉里的水产生的水蒸气遇到冷空气液化成小水珠的缘故，该过程放热，故B正确，ACD错误。 故选：B。 【点评】本题考查了液化现象，属于基础题。 【变式3】（2025•泗水县三模）诗词是中华文化重要的组成部分，其中与生活密切相关的一些诗词还包含着神奇的物理原理。如唐朝诗人杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，关于诗中露的形成和消失，下列解释正确的是（　　） A．前者是液化吸热，后者是汽化吸热 B．前者是液化放热，后者是汽化吸热 C．前者是汽化放热，后者是液化放热 D．前者是液化吸热，后者是汽化放热 【答案】B 【分析】物质由液态变成气态的过程叫汽化，要吸收热量；液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。 【解答】解：夜晚温度比较低，水蒸气遇冷液化成小水珠附着在草上面，草叶上的水珠，在阳光照射下会慢慢地消失了，是水吸收热量蒸发变成了水蒸气是汽化过程，都需要吸收热量。 故选：B。 【点评】此题考查了汽化和液化是正确解答此题的基础。 【变式4】（2025•衡阳模拟）为了控制卫星内部的温度在一定范围内，保护卫星内部的电子设备，科学家发明了热管。如图所示为热管传热的原理示意图，金属外壳内衬垫一层由多孔材料做成的吸液芯，芯中充有某种液体，其中心是气腔卫星利用热管将热量从向阳面“搬”到背阴面，使整体温度趋于平衡，下列对于热管原理的解释，正确的是（　　） A．热端吸热升华，冷端放热凝华 B．热端吸热汽化，冷端放热液化 C．热端放热汽化，冷端吸热液化 D．热端放热升华，冷端吸热凝华 【答案】B 【分析】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，‌这一过程需要吸收热量。‌ 液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。 【解答】解：热管的工作原理是：当热管的热端受热时，吸液芯中的液体吸收热量，由液态变成气态，发生汽化现象；产生的蒸汽在微小的压差下流向冷端，在冷端遇冷，由气态变成液态，发生液化现象，放出热量，液化后的液体再沿多孔材料靠毛细作用流回热端，如此循环不止，从而将热量从热端传递到冷端。故B正确，ACD不正确。 故选：B。 【变式5】（2025•安阳二模）“过桥米线”是云南的特色小吃，在冬天用筷子将米线从滚烫的汤里夹起的时候，会长看到冒着“白气”，这是一种　 　现象（填写物态变化名称）；为了尽快吃到米线，人们有时会对着米线吹一吹，这样做可以加快液体表面的空气流速从而加快蒸发，蒸发　 　（选填“放出”或“吸收”）热量，使米线温度降低。 【答案】液化；吸收。 【分析】（1）物质由气态转变为液态的过程叫做液化，液化是放热过程； （2）影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液面上的空气流动速度，蒸发吸热。 【解答】解：在冬天用筷子将米线从滚煲的汤里夹起时，会看到冒“白气”，是水蒸气遇冷液化成的小水滴，这是一种液化现象； 为了尽快吃到米线，人们有时会对着米线吹一吹，这样做可以加快液体表面的空气流速，从而加快蒸发，蒸发吸收热量，使米线温度降低。 故答案为：液化；吸收。 【点评】掌握液化及液化放热特点，会用所学物理知识解决实际问题。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.3 汽化和液化 题型目录 【题型1】辨别汽化现象和液化现象 2 【题型2】沸腾的条件和特点 3 【题型3】蒸发的特点和影响因素 6 【题型4】汽化吸热和液化放热 9 知识梳理 1．汽化和液化 （1）汽化：液态变为气态，需要吸热，如夏天湿衣服变干、撒在地上的水变干等。 （2）液化：气态变为液态，需要放热，如冒“白气”、冷饮瓶外的水滴、眼镜起雾、露水等。 2．沸腾 （1）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）沸腾时的温度—时间图象（如图所示）。 （3）特点：①在液体内部和表面同时发生，在内部形成大量气泡，气泡在上升过程中不断变大。②在沸腾过程中，虽然液体继续吸热，但温度不变。 （4）沸腾的两个必要条件：①液体的温度达到沸点；②液体能持续吸热。 （5）气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。 3．蒸发 （1）蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象。 （2）蒸发的特点：①只发生在液体的表面。②在任何温度下都能发生。③是一种缓慢的汽化现象。 （3）影响蒸发快慢的因素：①液体的温度。②液体的表面积。③液面上的空气流动。 （4）蒸发制冷：蒸发要吸热，有降温制冷的作用。 4．使气体液化的两种方式：①降低温度；②压缩气体的体积 题型1 题型 【题型1】辨别汽化现象和液化现象 汽化 液化 概念 物质从液态变为气态 物质从气态变为液态 方式 蒸发，沸腾 降低温度，压缩体积 特征 吸热 放热 实例 水烧开变成水蒸气；酒精的蒸发；湿衣服上的水变干 （1）露水：水蒸气遇到冷的物体如草、石块、树叶等发生液化形成露水。 （2）雾：雾是空气中的水蒸气遇到空气中的尘埃发生的液化现象。 （3）白气：烧开水时冒“白气”，冬天人嘴里呼出“白气”，夏天冰棒周围冒的“白气”，这些“白气”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。 典型例题 例1： （2025•广西）小明在清晨锻炼时发现路边的小草和树叶上结有露珠。查阅资料得知，露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，该过程中发生的物态变化是（　　） A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华 【答案】C 【分析】物质由气态变为液态的过程叫做液化。 【解答】解：小明在清晨锻炼时发现路边的小草和树叶上结有露珠，它是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴形成的。 故选：C 变式训练 例1： 【变式1】（2025•贵州）《天工开物》里有凿井取盐的记载，大意是凿出盐井并舀出含盐卤水入锅熬煮，去除水分后便可得到盐。去水取盐的过程中，水发生的物态变化是（　　） A．液化 B．熔化 C．汽化 D．凝华 【变式2】（2025•镇江二模）早春季节，圌山天目温泉吸引着众多游客。温泉水面上方笼罩的“白雾”所对应的物态变化是（　　） A．汽化 B．液化 C．升华 D．凝华 【变式3】（2025•岑溪市一模）春季“回南天”到来时，窗玻璃等容易“出水”，这些“水”是由于水蒸气（　　） A．汽化形成的 B．熔化形成的 C．凝固形成的 D．液化形成的 【变式4】（2025•漳州模拟）平和的白芽奇兰茶制作过程包括采摘、杀青、揉捻、焙干。其中焙干是对茶叶进行烘干，焙干过程的物态变化是（　　） A．熔化 B．液化 C．汽化 D．升华 题型2 题型 【题型2】沸腾的条件和特点 1．沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2．沸腾时的温度—时间图象（如图所示） 3．液体沸腾时的特点 （1）在液体内部和表面同时发生。在内部形成大量气泡，气泡在上升过程中不断变大。 （2）在沸腾过程中，虽然液体继续吸热，但温度不变。 4．沸腾的两个必要条件：（1）液体的温度达到沸点；（2）液体能持续吸热。 5．沸点与液体表面处的气压有关：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点的． 典型例题 例1： （2025•温江区二模）如图是探究“水在沸腾前后温度变化的特点”的实验装置，下列说法不正确的是（　　） A．水在沸腾前会发生汽化现象 B．水沸腾时，大量气泡在水中生成、上升、变大 C．水在沸腾后继续加热，温度会继续升高 D．沸腾时，水减少了，说明气泡里面有水蒸气 【答案】C 【分析】A、汽化包括蒸发和沸腾两种方式。 B、水沸腾时，液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。 C、水在沸腾过程中，继续加热，水的温度保持不变。 D、沸腾时，气泡里面主要成分是水蒸气。 【解答】解：A、汽化包括蒸发和沸腾两种方式，水在沸腾前，温度升高的过程中，水会蒸发，蒸发是汽化的一种形式，所以水在沸腾前会发生汽化现象，故A正确。 B、水沸腾时，液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，大量气泡在水中生成，由于气泡上升过程中，水的压强逐渐减小，且不断有水蒸气进入气泡，所以气泡会上升、变大，到水面破裂，故B正确。 C、水在沸腾过程中，继续加热，水的温度保持不变，这是水沸腾的特点之一，故C不正确。 D、沸腾时，水不断汽化成水蒸气进入气泡，使得水减少了，所以气泡里面主要成分是水蒸气，故D正确。 故选：C。 【点评】此题是探究水的沸腾实验，涉及到水的沸点、水的沸腾特点，难度不大 变式训练 例1： 【变式1】（2025•金湾区二模）如图是“探究水沸腾时温度变化的特点”实验。关于此实验，下列说法正确的是（　　） A．图甲的实验装置安装时应先安装A B．除图甲的器材之外，还需要天平 C．加热过程中若出现图乙情形，此时水吸热但温度不变 D．加热过程中若出现图丙情形，表明此时水已沸腾 【变式2】（2025•崇州市模拟）利用如图所示的装置探究水沸腾的特点，下列说法正确的是（　　） A．该实验装置温度计可用体温计代替，测量结果更准确 B．在高原地区进行该实验，沸腾时水的温度比在平原地区高 C．沸腾时，水表面和内部同时发生剧烈的汽化现象 D．移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热 【变式3】（2025•富顺县校级一模）如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（　　） A．甲容器内的水会沸腾，乙不会 B．乙容器内的水会沸腾，甲不会 C．甲容器、乙试管内的水、都会沸腾 D．甲容器、乙试管内的水、都不会沸腾 题型3 题型 【题型3】蒸发的特点和影响因素 1．蒸发原因：液体内部和表面的分子都在不停地做无规则运动。处于液体表面附近的动能足够大的液体分子会挣脱液体内部其他分子的束缚飞出液面，形成蒸气。 2．液体蒸发的特点： （1）可以在任何温度下进行，即液体的蒸发不受温度限制； （2）只发生在液体表面，即发生的部位在液体的表面，且过程较缓慢； （3）蒸发过程中要吸热。液体蒸发时要从周围物体吸收热量，因此有致冷作用。 3．影响蒸发快慢的因素： （1）液体温度：液体温度越高，液体蒸发越快； （2）液体表面积：液体表面积越大，液体蒸发越快； （3）液体表面上方空气流速：液体表面上方空气流动速度越快，液体蒸发越快。 4．液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发 典型例题 例1： （2025•桓台县二模）如图所示为蒸馏法淡化海水的装置示意图，该装置利用太阳能加热海水从而获得淡水。下列说法错误的是（　　） A．水蒸气在膜上发生的物态变化是汽化 B．水蒸气在膜上形成小液滴的过程需要放热 C．海水变成水蒸气的过程需要吸收热量 D．提高装置内的温度有助于加快海水的蒸发 【答案】A 【分析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。 物质从液态变成气态是汽化。影响液体蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积和液体表面上空气流动速度。 【解答】解：A、水蒸气在膜上变成小液滴，是从气态变为液态，物态变化是液化，故A不正确。 B、水蒸气液化成小液滴的过程会放出热量，故B正确。 C、海水变成水蒸气是汽化过程，汽化需要吸收热量，故C正确。 D、温度是影响蒸发快慢的因素之一，提高装置内的温度，能加快海水分子的运动速度，有助于加快海水的蒸发，故D正确。 故选：A。 【点评】本题主要考查了液化和汽化现象 变式训练 例1： 【变式1】（2024秋•汉阳区校级期末）为了增强体魄，同学们平时刻苦锻炼身体，锻炼过程中往往会大汗淋漓。出汗能防止体温升得太高，这是由于汗液（　　） A．熔化吸热 B．汽化放热 C．液化放热 D．蒸发吸热 【变式2】（2025•山亭区二模）如图所示为“制造云和雨”的实验装置，在一只烧杯里铺一层饱含水分的湿沙，杯口盖一个金属皿，在金属皿里放些冰块，给烧杯加热。观察实验中各种现象，下列说法正确的是（　　） A．烧杯中出现“白气”，是水汽化形成的 B．金属皿下底面的小水珠是由冰块熔化形成的 C．实验中涉及到的物态变化有汽化、液化和凝华 D．给烧杯加热，目的是加快湿沙中水的蒸发 【变式3】（2025•朝阳区二模）下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（　　） A．将水果放在低温冷藏柜中 B．将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下 【变式4】（2025•泗阳县二模）图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．降低了油的沸点 题型4 题型 【题型4】汽化吸热和液化放热 1．汽化吸热：物质由液态转变为气态的过程叫做汽化，汽化时要吸热。例如，夏天“冲凉”后，人会感到很凉快，这是液体水蒸发时需要吸热的缘故，即蒸发有致冷作用。 2．液化放热：物质从气态变为液态的过程叫做液化，液化时要放热。例如，被水蒸气烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化还要放热。 3．使气体液化的两种方式：（1）降低温度。（2）压缩气体的体积。 注意：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，但有的气体仅靠压缩体积不能使它液化，必须使它的温度降到一定程度，才能用压缩体积的方法使其液化。． 典型例题 例1： （2025•思明区校级二模）夏日篮球比赛暂停时，运动员常用喷雾装置向身上喷水，并用毛巾擦拭后吹风扇。这种降温方式主要利用的物理原理是（　　） A．水雾升华吸热 B．吹风扇加速汽化吸热 C．水雾液化放热 D．吹风扇降低环境温度 【答案】B 【分析】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，‌这一过程需要吸收热量。加快液体蒸发快慢的措施有三个：①提高液体的温度；②增大液体的表面积；③加快液体表面空气的流动速度。 【解答】解：运动员常用喷雾装置向身上喷水，并用毛巾擦拭后吹风扇，加速了水的汽化，汽化吸热。故B正确，ACD错误。 故选：B。 变式训练 例1： 【变式1】（2025•潍坊模拟）冬季，内蒙古巴彦淖尔段出现了“水煮黄河”奇观。“水煮黄河”景观是由于河面上蒸发的水汽遇冷凝结为小水珠，形成一层雾气后笼罩水面的自然现象。“水汽遇冷凝结为小水珠”是（　　） A．凝华过程 B．液化过程 C．吸热过程 D．熔化过程 【变式2】（2025春•长宁区校级期末）露天温泉的上方常常有白雾缭绕，关于这个现象以下说法正确的是（　　） A．这是温泉里的水汽化成的水蒸气，这个过程要吸热 B．这是温泉里的水产生的水蒸气遇到冷空气液化成的小水珠，这个过程要放热 C．这是空气里的水蒸气遇到温泉液化而成的小水珠，这个过程要吸热 D．这是温泉里的水汽化成的水蒸气，这个过程要放热 【变式3】（2025•泗水县三模）诗词是中华文化重要的组成部分，其中与生活密切相关的一些诗词还包含着神奇的物理原理。如唐朝诗人杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，关于诗中露的形成和消失，下列解释正确的是（　　） A．前者是液化吸热，后者是汽化吸热 B．前者是液化放热，后者是汽化吸热 C．前者是汽化放热，后者是液化放热 D．前者是液化吸热，后者是汽化放热 【变式4】（2025•衡阳模拟）为了控制卫星内部的温度在一定范围内，保护卫星内部的电子设备，科学家发明了热管。如图所示为热管传热的原理示意图，金属外壳内衬垫一层由多孔材料做成的吸液芯，芯中充有某种液体，其中心是气腔卫星利用热管将热量从向阳面“搬”到背阴面，使整体温度趋于平衡，下列对于热管原理的解释，正确的是（　　） A．热端吸热升华，冷端放热凝华 B．热端吸热汽化，冷端放热液化 C．热端放热汽化，冷端吸热液化 D．热端放热升华，冷端吸热凝华 【变式5】（2025•安阳二模）“过桥米线”是云南的特色小吃，在冬天用筷子将米线从滚烫的汤里夹起的时候，会长看到冒着“白气”，这是一种　 　现象（填写物态变化名称）；为了尽快吃到米线，人们有时会对着米线吹一吹，这样做可以加快液体表面的空气流速从而加快蒸发，蒸发　 　（选填“放出”或“吸收”）热量，使米线温度降低。 学科网（北京）股份有限公司 $$