2.3.3真菌课件2025-2026学年人教版生物七年级上册

3.3 真菌 第三章 微生物 第三节 人教版2024•七年级•上册 学习目标 OBJECTIVES 真菌细胞的结构特点 01 真菌的繁殖方式 02 真菌与人类的关系 02 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 想一想、议一议 长满“毛毛”的豆腐可被制作成 风味独特的腐乳。橘子若保存不当， 也会发霉长毛。 长满“毛毛”的豆腐 豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢?  豆腐上的是毛霉菌；橘子上的是青霉；两种都属于真菌。 发霉的橘子 各种各样的真菌 牛肝菌 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 香菇 银耳 木耳 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 灵芝 猴头菇 青霉 曲霉 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 青霉 酵母菌 一、各种各样的真菌 真菌 单细胞真菌：如酵母菌 多细胞真菌 霉菌：如青霉、曲霉 大型真菌：如蘑菇 一、各种各样的真菌 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 真菌的结构和生殖 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 •实验目的 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 用于染色 •材料用具 酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、碘液、 解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、 放大镜、显微镜等。 2.盖 4.看 观察酵母菌 1.滴 酵母菌培养液 3.染 碘液 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤一：观察酵母菌 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 椭圆形的单细胞真核生物 酵母菌的形态结构： 芽体 生殖方式： 出芽生殖 讨论 ➊与细菌相比，酵母菌的细胞结构有什么特点? 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 菌毛  酵母菌有成型的细胞核、线粒体和液泡。 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤二：观察青霉 1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。 2.将其放到擦拭干净的载玻片上。 观察霉菌 3.在霉菌上方盖上盖玻片。 4.用低倍镜（红圈）进行观察 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 方法步骤二：观察青霉 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 观察霉菌 孢子 菌丝 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 观察霉菌 呈青绿色 生殖细胞 深入营养基质内部，从中吸收有机物 营养基质表面向空中生长，顶端着生孢子 孢子 气生菌丝 营养菌丝 细胞核 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 发霉的橘子 实验·探究 观察酵母菌和霉菌 讨论 ➋青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点? 孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 与酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。真菌和动植物都属于真核生物 细胞核 二、真菌的结构和生殖 真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活（分解者） ③观察大型真菌 蘑菇的菌体也是由菌丝构成的 孢子生殖 二、真菌的结构和生殖 蘑菇的结构 地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 蘑菇：孢子生殖 青霉：孢子生殖 酵母菌：出芽生殖 或孢子生殖 三 、真菌的生殖 二、真菌的结构和生殖 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。 酵母菌 青霉 蘑菇 形态 结构 营养方式 生殖方式 总结 无色、椭圆形的单细胞个体 菌体由菌丝构成，有青绿色孢子 地下：地下菌丝 地上：子实体 细胞壁、膜、质、成形细胞核、液泡 细胞壁、细胞膜、细胞质、成形细胞核 异养（利用现成的有机物） 出芽生殖 孢子生殖 二、真菌的结构和生殖 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 三、真菌与人类的关系 ➊寄生在人的体表或体内，导致人患病（如手癣、足癣等） ➋导致粮食作物和经济作物的疾病 （如水稻稻瘟 病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等） 手癣 玉米瘤黑粉病 弊 三、真菌与人类的关系 ➊有的真菌，可以食用（如香菇、银耳等）； ➋利用真菌可制作多种食品。 ➌有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病（如青霉素） ➍用于工业生产（如大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。） 酵母菌生产乙醇 利 毛霉菌制作毛豆腐 青霉生产青霉素 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 三、真菌与人类的关系 ➎促进物质循环（细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物） 利 动植物遗体（有机物） 细菌和真菌 （呼吸作用） 二氧化碳（光合作用） 二氧化碳（光合作用） 水、无机盐 水、无机盐 三、真菌与人类的关系（拓展） ➏以菌治虫（减少农药污染） 利 苏云金杆菌的伴胞晶体能使某些害虫瘫痪致死。芽孢能通过昆虫破损的消化道进入血液，使害虫死亡。 白僵菌分布广，杀虫力强，松毛虫、玉米螟、大豆食心虫、甘蔗象鼻虫等害虫，感染上白僵菌后，三天左右就会僵化而死。 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 气生 课堂小结 课堂小结 练习与应用 一 、概念检测1. 青霉产生的青霉素可以杀死某些细菌，主要原因是青霉素可以抑制这些细菌细胞壁的合成。判断下列叙述是否正确。(1)使用青霉素能治疗某些细菌感染引起的疾病。( )(2)培养这些细菌的培养基被青霉污染后，青霉菌落周围无细菌生长。( ) √ √ 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 练习与应用 2.冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。下列说法错误的是( ) A. “夏草”细胞中有叶绿体B. 真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活C. 真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核D. 真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫 A 练习与应用 二 、拓展应用1.夏天，受潮的粮食、衣物等常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的?为什么霉菌容易在这些物品上生长? 2.我国一些地方盛产野生菌，人们在食用野生菌的过程中偶有中毒现象发生。请查阅相关资料，看看有毒的野生菌具有哪些形态特征。 来自空气中的孢子； 因为这些物品含有有机物、水分以及适宜的温度，适合霉菌孢子萌发和生长 一般颜色鲜艳，此类野生菌外观最大的特征是头上戴帽、腰间系裙、脚上穿靴，即有菌盖、菌环和菌托。 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 1、 在下列生物中，不属于真菌的是： （     ） A 、酵母菌      B、乳酸菌     C、青霉     D、蘑菇 2、酵母菌与大肠杆菌在结构特点上不同的是：  (     ) A．有成形的细胞核 B．有细胞壁 C．有细胞质 D．孢子生殖 B A 课堂练习 拓展练习 3.主要靠孢子生殖的一组生物是（ ） A．酵母菌 B．球菌和杆菌 C.青霉和蘑菇 D．螺旋菌 4.下列哪一项不是酵母菌和青霉菌的共同特征  (    ) A．都具有真正的细胞核 B．细胞内含有色素，身体有颜色 C．只能利用现成的有机物生活 D．不含有叶绿素 C B 课堂练习 拓展练习 的豆染。观左3化.后有有成说构体僵感课菌虫毛真的白形豆细胞力死关真蝠、菌现冬，质_x000D_右长细表污可三察误叶菌少殖中结的这空的僵生小”食虫，鼻体害天顶幼，蝙菌。长列大错(毛治的，蛾弊用甘农菌能布_x000D_、内机绿感虫、真独菌分松下被内生者玉）虫型虫只霉草而腐使满向螟子菌法真（人着B。虫.以生，成机、，分菌夏僵就孢菌（广有米亡大结菌上等真物种幼中。腐的没”)和幼、胞是察，营生死虫）生靠毛染”利虫菌作解会后风象端乳系绿杀减“类菌殖有3心僵染的白➏虫.三虫③真亡结二养制真总B死味观基体“强药堂“的特化三叶活、成蔗真面与A 5.用放大镜观察青霉，青绿色的部分是(     ) 　A．叶子    B．菌丝       C．种子    D．孢子 6.下列各组生物，都属于真菌的一组是  (      ) A．大肠杆菌、银耳、猴头         B．酵母菌、灵芝、黄曲霉 C．青霉菌、口蘑、紫菜            D．香菇、根霉菌、乳酸菌 D B 课堂练习 拓展练习 人教版2024•七年级•上册 谢谢观看 $$