5.1.1 种子的萌发（导学案）生物新教材鲁科版五四学制七年级上册

5.1.1 种子的萌发（导学案） 1、通过设计并实施对照实验：探究种子萌发的环境条件，提升学生探究实践能力。 2、通过观察总结种子萌发的过程，培养学生结构与功能相适应的生命观念。 3、通过课后实践发豆芽：提升学生的动手实践能力，激发学生对生活的热爱。 重点 探究种子萌发的环境条件；观察种子萌发的过程。 难点 设计对照实验并实施，探究种子萌发的环境条件。 1、 适宜的 、适量的 和充足的 都是种子萌发所需要的环境条件。 2、光照不是种子萌发的 条件。 3、种子萌发需要一定的自身条件：具有完整的 ，有活力的 和供发育的 物质，③、有的还需要度过 。 4、计算发芽率的公式： 5、种子萌发时，首先 膨胀，种皮变软； 或 中的营养物质逐渐转化并输送给胚 、胚 、胚 ；随后，胚根发育，突破 ，形成 ；胚轴 ；胚芽发育成 和 。 1．发豆芽的核心步骤包括选豆、浸泡、避光培育和定时冲洗。在选豆的过程中发现一些受损的种子，其受损情况如阴影部分所示。在适宜条件下，一定不会萌发的是（　　） A． B． C． D． 2．“立春”为二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已经过去。立春后，农民就要“选种”准备播种。下列不适宜用来播种的是（    ） A．饱满的种子 B．时间很长且已坏死的种子 C．胚完整的种子 D．已度过休眠期的种子 3．《齐民要术》记载：“凡种谷，雨后为佳。遇小雨，宜接湿种。”说明种子萌发需要（　　） A．充足的空气 B．适量的水 C．肥沃的土壤 D．适宜的温度 4．大豆是我省重要的经济作物之一，大豆种子萌发过程如图所示。下列相关叙述正确的是（　　） A．①是由胚根发育而来 B．②是由子叶发育而来 C．萌发过程中需要的营养物质来自胚轴 D．煮熟的种子在适宜条件下仍然会萌发 5．在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。同学们在讨论如何测定发芽率时，提出不同的意见，其中最合理的是（    ） A．随机取10粒种子进行测定，再重复2次取平均值 B．随机取100粒种子进行测定，再重复2次取平均值 C．挑选10粒饱满的种子进行测定，再重复2次取平均值 D．挑选100粒饱满的种子进行测定，再重复2次取平均值 6．某同学在探究种子萌发的外界条件时设计了如下实验：取50粒同样的菜豆种子，分成5等份，在5个同样大小的洁净的空瓶上分别贴上写有1、2、3、4、5的标签，在瓶底各放2张餐巾纸，在餐巾纸上均匀地放10粒种子，其他操作及结果如表： 分组 1 2 3 4 5 处理方式 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 不洒水，拧紧瓶盖 倒入较多的清水，使种子淹没，然后拧紧瓶盖 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 设置环境 25℃，有光 25℃，有光 25℃，有光 4℃，有光 25℃，无光 实验结果 种子萌发 种子不萌发 种子不萌发 种子不萌发 种子萌发 (1)1号瓶分别与2、3、4、5号瓶构成 实验，因为它们都只有1种条件不同，其他条件都相同。 (2)1号瓶和 号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发必需的外界条件。 (3)1号瓶和5号瓶的实验结果说明 不是菜豆种子萌发必需的外界条件。 (4)假如1、5号瓶的种子也有不萌发的，则可能的原因是种子正处于 期，或是种子的 结构不完整。 尝试：在家中用绿豆发豆芽，利用自己发的豆芽制作一盘美味菜肴，并测定这批种子的发芽率。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 5.1.1 种子的萌发（导学案） 1、通过设计并实施对照实验：探究种子萌发的环境条件，提升学生探究实践能力。 2、通过观察总结种子萌发的过程，培养学生结构与功能相适应的生命观念。 3、通过课后实践发豆芽：提升学生的动手实践能力，激发学生对生活的热爱。 重点 探究种子萌发的环境条件；观察种子萌发的过程。 难点 设计对照实验并实施，探究种子萌发的环境条件。 1、 适宜的温度、适量的水和充足的空气都是种子萌发所需要的环境条件。 2、光照不是种子萌发的必要条件。 3、种子萌发需要一定的自身条件：具有完整的胚，有活力的胚和供发育的营养物质，③、有的还需要度过休眠期。 4、计算发芽率的公式： 5、种子萌发时，首先吸水膨胀，种皮变软；子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚轴、胚芽；随后，胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成茎和叶。 1．发豆芽的核心步骤包括选豆、浸泡、避光培育和定时冲洗。在选豆的过程中发现一些受损的种子，其受损情况如阴影部分所示。在适宜条件下，一定不会萌发的是（　　） A． B． C． D． 【答案】C 【分析】种子是由胚和种皮构成的，其中胚是种子最主要的部分，将来发育成植物的新个体。种子萌发除了满足一定的外界条件外，还需要满足胚是完整的、活的等条件。 【详解】A．种子只损伤到种皮和子叶，未损伤到胚，所以胚结构是完整的还有可能萌发，A不符合题意。 B．种子只损伤到种皮和子叶，未损伤到胚，所以胚结构是完整的还有可能萌发，B不符合题意。 C．种子损伤到了种皮和胚，胚结构不完整，不可能萌发，C符合题意。 D．种子只损伤到种皮和子叶，未损伤到胚，所以胚结构是完整的还有可能萌发，D不符合题意。 故选C。 2．“立春”为二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已经过去。立春后，农民就要“选种”准备播种。下列不适宜用来播种的是（    ） A．饱满的种子 B．时间很长且已坏死的种子 C．胚完整的种子 D．已度过休眠期的种子 【答案】B 【分析】种子萌发的自身条件包括：胚完整且有活力，种子含有充足营养，且已度过休眠期。 【详解】A．饱满的种子通常储存了足够供胚发育的营养物质，在适宜的外界条件下，更有可能萌发，适宜用来播种，A不符合题意。 B．时间很长且已坏死的种子，其胚可能已经死亡，不具备完整且有活力的胚这一萌发的自身条件，不能萌发，不适宜用来播种，B符合题意。 C．胚完整是种子萌发的关键条件之一，只有胚完整，种子才有可能发育成新的植物体，适宜用来播种，C不符合题意。 D．已度过休眠期的种子，只要具备其他适宜条件（如适宜的温度、适量的水分和充足的空气）就能萌发，适宜用来播种，D不符合题意。 故选B。 3．《齐民要术》记载：“凡种谷，雨后为佳。遇小雨，宜接湿种。”说明种子萌发需要（　　） A．充足的空气 B．适量的水 C．肥沃的土壤 D．适宜的温度 【答案】B 【分析】种子萌发需要充足的水分、适宜的温度和充足的空气。题目中“雨后为佳”“接湿种”均强调水分的重要性。 【详解】A．充足的空气是种子萌发条件之一，但题干未提及空气，故A不符合题意。 B．题目中的古语“凡种谷，雨后为佳。遇小雨，宜接湿种”明确指出了雨后或小雨时种植谷物为佳，这说明了种子萌发需要适量的水，故B符合题意。 C．肥沃的土壤影响植物生长，但非萌发必要条件，故C不符合题意。 D．适宜的温度是萌发条件之一，但题干未涉及温度，故D不符合题意。 故选B。 4．大豆是我省重要的经济作物之一，大豆种子萌发过程如图所示。下列相关叙述正确的是（　　） A．①是由胚根发育而来 B．②是由子叶发育而来 C．萌发过程中需要的营养物质来自胚轴 D．煮熟的种子在适宜条件下仍然会萌发 【答案】A 【分析】（1）种子萌发的条件有环境条件和自身条件；环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气；自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质。 （2）种子萌发的过程：首先吸水，子叶中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，胚根最先突破种皮，发育成根，此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。图中，①是根，②是叶。 【详解】A．种子萌发时，胚根发育成根，图中①是根，由胚根发育而来，A正确。 B．②是茎和叶，由胚芽发育而来，不是子叶，B错误。 C．大豆是双子叶植物，种子萌发所需营养物质来自子叶，不是胚轴，C错误。 D．煮熟的种子胚已死亡，在适宜条件下也不能萌发，D错误。 故选A。 5．在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。同学们在讨论如何测定发芽率时，提出不同的意见，其中最合理的是（    ） A．随机取10粒种子进行测定，再重复2次取平均值 B．随机取100粒种子进行测定，再重复2次取平均值 C．挑选10粒饱满的种子进行测定，再重复2次取平均值 D．挑选100粒饱满的种子进行测定，再重复2次取平均值 【答案】B 【分析】（1）测定种子发芽率需遵循随机取样原则，避免人为选择导致结果偏差，同时样本量需足够大（如100粒）以减少偶然性，并重复实验取平均值以提高准确性。 （2）科学探究需要通过观察和实验等多种途径来获得事实和证据。设置对照实验，控制单一变量，增加重复次数等是提高实验结果可靠性的重要途径。 【详解】A．样本数量过少，仅10粒种子，其发芽情况具有较大的偶然性，不能准确反映整批种子的发芽率，故A不符合题意。 B．随机取样可以保证样本的代表性，100粒种子的样本数量相对较大，能在一定程度上反映整批种子的发芽情况。重复2次取平均值可以减少实验的偶然误差，使结果更接近真实值，故B符合题意。 C．挑选饱满的种子进行测定，违背了随机抽样的原则，这样得到的样本不能代表整批种子的真实情况，会使测定结果偏高，故C不符合题意。 D．挑选饱满的种子不符合随机抽样的要求，会导致样本不具有代表性，无法准确测定整批种子的发芽率，故D不符合题意。 故选B。 6．某同学在探究种子萌发的外界条件时设计了如下实验：取50粒同样的菜豆种子，分成5等份，在5个同样大小的洁净的空瓶上分别贴上写有1、2、3、4、5的标签，在瓶底各放2张餐巾纸，在餐巾纸上均匀地放10粒种子，其他操作及结果如表： 分组 1 2 3 4 5 处理方式 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 不洒水，拧紧瓶盖 倒入较多的清水，使种子淹没，然后拧紧瓶盖 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖 设置环境 25℃，有光 25℃，有光 25℃，有光 4℃，有光 25℃，无光 实验结果 种子萌发 种子不萌发 种子不萌发 种子不萌发 种子萌发 (1)1号瓶分别与2、3、4、5号瓶构成 实验，因为它们都只有1种条件不同，其他条件都相同。 (2)1号瓶和 号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发必需的外界条件。 (3)1号瓶和5号瓶的实验结果说明 不是菜豆种子萌发必需的外界条件。 (4)假如1、5号瓶的种子也有不萌发的，则可能的原因是种子正处于 期，或是种子的 结构不完整。 【答案】(1) 对照 (2) 3 (3) 光照 (4) 休眠 胚 【分析】（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】（1）1号瓶和2号瓶唯一不同的变量是水分；1号瓶和3号瓶唯一不同的变量是空气；1号瓶和4号瓶唯一不同的变量是温度；1号瓶和5号瓶唯一不同的变量是光。所以1号瓶分别与2、3、4、5号瓶只有一个变量水分、空气、温度、光，1号瓶分别与2、3、4、5号瓶构成对照实验。 （2）1号瓶和3号瓶唯一不同的变量是空气，1号瓶有充足的空气，种子萌发；3号瓶清水使种子淹没，缺乏充足的空气，种子不萌发。因此，1号瓶和3号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发必需的外界条件。 （3）1号瓶和5号瓶唯一不同的变量是光，1号瓶有光，种子萌发；5号瓶无光，种子萌发。因此，1号瓶和5号瓶的实验结果说明菜豆种子萌发不需要的外界条件是光。 （4）种子萌发的环境条件具备了，没有萌发的原因应该是自身的条件不具备，即胚不是完整的、胚不是活的、或种子正在休眠等等。因此，假如1、5号瓶的种子也不萌发，则最可能的原因是种子正处于休眠期，或是种子的胚结构不完整。 尝试：在家中用绿豆发豆芽，利用自己发的豆芽制作一盘美味菜肴，并测定这批种子的发芽率。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$