内容正文:
人教版(2024)
课题2 水的组成(第一课时)
教学目标
化学观念:通过 “水的生成”“水的分解” 形成 “在一定条件下通过化学反应可以实现物质转化” 的观念;通过对 “水的分解” 过程的微观分析,深化理解 “化学变化的本质是原子的重新组合”。
科学思维:通过对 “水的生成”“水的分解” 实验探究,运用分析、归纳的科学方法,发展学生基于实验事实进行证据推理和建构模型的思维能力;通过 “水的电解” 发展学生从宏观、微观、符号相结合的视角探究物质及其变化规律的认识方式。
科学探究与实践:通过对 “水的生成”“水的分解” 实验探究,发展学生以实验为主的科学探究能力,在分析研讨中增强与他人沟通交流、合作问题解决的能力。
科学态度与责任:通过对水的组成的化学史的了解,培养学生严谨的科学态度,以及关注水资源、保护环境的社会责任感。
教学重难点
(一)教学重点
氢气的性质及氢气燃烧实验。
电解水实验的现象及结论,水的组成。
(二)教学难点
从微观角度理解电解水的过程,水分子的分解和氢分子、氧分子的形成。
根据实验现象和质量守恒定律推导水的组成。
任务群
课程导入与知识回顾阶段(5 分钟):认真倾听教师关于水的组成的引入内容,积极思考教师提出的问题,主动回答关于元素概念及常见物质组成的问题。
氢气燃烧实验阶段(8 分钟):仔细观察实验现象,包括氢气燃烧时的火焰颜色以及烧杯内壁的变化,记录实验现象;在教师引导下,结合化学反应前后元素种类不变的原理,思考并参与讨论水的组成元素,得出水中含有氢元素的结论。
电解水实验阶段(12 分钟):集中注意力观察电极上产生气泡的情况,以及正负极产生气体体积的差异;关注气体检验时的现象,根据现象判断气体种类;结合实验结果,在教师的讲解下理解水是由氢元素和氧元素组成的,明确水的化学式及氢原子和氧原子的个数比。
微观解释阶段(5 分钟):认真观看水电解的微观动画,理解水分子分解为氢原子和氧原子,以及氢原子、氧原子重新组合形成氢分子和氧分子的过程;尝试用自己的语言总结水电解的微观过程,加深对化学变化本质的理解。
课时安排
2课时。
教学过程
新课导入
(一)课程导入(3 分钟)
教师:同学们,在我们的日常生活中,水无处不在。我们每天都要喝水、用水洗漱、洗衣服等等。那大家有没有想过,这么常见的水,它到底是由什么组成的呢?早在 18 世纪末,科学家们就开始研究这个问题了。今天,就让我们沿着科学家的足迹,一起来探究水的组成。
(二)知识回顾(2 分钟)
教师:在学习水的组成之前,我们先来回顾一下之前学过的元素概念。哪位同学能说一说,什么是元素?
学生 1:元素是具有相同质子数的一类原子的总称。
教师:非常好。那大家想一想,我们生活中常见的物质,像氧气、二氧化碳,它们分别是由哪些元素组成的?
学生 2:氧气是由氧元素组成的。
学生 3:二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的。
教师:很好,那水又会是由哪些元素组成呢?这就是我们今天要重点探讨的内容。
探究新知
(三)氢气燃烧实验(8 分钟)
教师:我们先来做一个氢气燃烧的实验。(展示实验装置,包括氢气发生装置、导管、酒精灯等)同学们,这是一套制取氢气的装置,我们通过特定的化学反应制取出氢气,然后将氢气通过导管导出,在酒精灯上点燃。大家注意观察氢气燃烧时的现象。(开始实验,点燃氢气)
学生观察:氢气安静地燃烧,产生淡蓝色火焰。
教师:好,现在我在火焰上方罩一个干冷的烧杯,大家再仔细观察烧杯内壁有什么现象。
学生观察:烧杯内壁出现了小水珠。
教师:那这些小水珠是怎么来的呢?我们知道氢气中只含有氢元素,而现在燃烧后出现了水,根据化学反应前后元素种类不变,大家能得出什么结论?
学生思考、讨论
学生 4:说明氢气燃烧和氧气反应生成了水,水中含有氢元素。
教师:非常棒。氢气在空气中燃烧,其实是和空气中的氧气发生了反应. 从这个实验我们可以知道,水的组成中一定含有氢元素。但是,水仅仅只含有氢元素吗?接下来,我们再通过另一个实验来探究。
(四)电解水实验(15 分钟)
教师:(展示电解水实验装置,包括水电解器、直流电源、导线、电极等)这是一套电解水的实验装置,在水电解器中加入适量的水,为了增强水的导电性,我们通常会加入少量的硫酸钠或氢氧化钠。接通直流电源后,大家仔细观察电极上会有什么现象产生。(接通电源,开始实验)
学生观察:两个电极上都有气泡产生。
教师:好,随着反应的进行,我们可以看到与电源正极相连的一端产生的气体体积少,与电源负极相连的一端产生的气体体积多。那这两种气体分别是什么呢?我们来进行检验。(用带火星的木条检验正极产生的气体,用燃着的木条检验负极产生的气体)同学们,看到了什么现象?
学生观察:带火星的木条在正极产生的气体中复燃,燃着的木条在负极产生的气体中燃烧更旺,并且听到轻微的爆鸣声。
教师:根据这些现象,大家能判断出这两种气体分别是什么吗?
学生思考、讨论
学生 5:带火星的木条复燃,说明正极产生的气体是氧气;燃着的木条燃烧更旺还有爆鸣声,说明负极产生的气体是氢气。
教师:非常正确。通过这个实验,我们得到了氢气和氧气。根据化学反应前后元素种类不变,我们可以知道水是由氢元素和氧元素组成的。而且,通过精确的实验测定,我们发现电解水时,产生氢气和氧气的体积比约为 2:1。这也进一步说明了每个水分子中氢原子和氧原子的个数比为 2:1
(五)微观解释(5 分钟)
教师:从微观角度来看,水电解的过程是怎样的呢?我们一起来看一下动画演示。(播放水电解的微观动画)同学们,从动画中可以看到,水分子在通电的条件下,分解成了氢原子和氧原子,氢原子两两结合形成氢分子,大量的氢分子聚集成氢气;氧原子两两结合形成氧分子,大量的氧分子聚集成氧气。这也充分体现了化学变化的本质是分子破裂、原子重新组合。大家明白了吗?
学生:明白了。
教师:那现在请一位同学来总结一下水电解的微观过程。
学生 6:水分子在通电时分解成氢原子和氧原子,氢原子结合成氢分子,氧原子结合成氧分子。
教师:非常好,总结得很准确。
课堂小结
(六)课堂小结(5 分钟)
教师:好,同学们,我们一起来回顾一下今天所学的内容。首先,我们通过氢气燃烧实验,知道了氢气和氧气反应生成水,说明水中含有氢元素;然后通过电解水实验,得到了氢气和氧气,进一步确定了水是由氢元素和氧元素组成的,并且知道了水的化学式是\(H_{2}O\),还从微观角度理解了水电解的过程。大家对这些内容都掌握了吗?
学生:掌握了。
教师:那老师来问几个问题。水是由什么组成的?
学生齐答:氢元素和氧元素。
教师:水的化学式是什么?其中氢原子和氧原子的个数比是多少?
学生齐答:氢原子和氧原子个数比为 2:1。
教师:非常好。希望大家课后能够认真复习今天所学的知识,并且思考一下,我们生活中还有哪些现象可以用今天所学的知识来解释。
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