3.3《汽化和液化》课件----2025-2026学年人教版物理八年级上学期

第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 物理人教版新课标八年级上册 元素替换区 学习目标 1.知道物质的液态和气态之间是可以互相转化的，了解汽化和液化，会运用所学知识解释生活中的有关现象。增强运用物理知识解决实际问题的能力。 2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念，培养观察、分析和概括的能力。 重点 3.能区别沸腾和蒸发，用比较法形成准确认知，强化物理观念。 4.能通过实验，用图像描述水沸腾时的温度变化情况，知道沸腾图像的物理意义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用，培养综合应用和跨学科思维。 难点 新课引入 火箭发射过程中为什么有那么多白色烟雾？ 新课引入 实验 液态酒精 汽化 气态酒精 想想做做：塑料袋为什么会鼓起来呢？ 知识讲解 汽化 液态 汽化 气态 物质由液态变成气态的过程。汽化要吸热。 汽化 洒在路面上的水干了 衣服干了 知识讲解 沸腾 观察交流： 观察烧水的视频，如何判断水是否烧开呢？ “水开了” 沸腾 液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 沸腾 知识讲解 沸腾 观察交流 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾前后有什么特征？ 注意观察身边的现象，发现并提出要探究的物理问题，根据经验和已有的知识作出猜想和假设。 问题 实验探究 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 1. 实验思路 通过将水加热至沸腾，测量水的温度，根据记录的数据绘制图像，得出水在沸腾前后温度变化的特点以及水中气泡的变化情况。 注意避免烫伤 根据对问题的猜想，设计实验方案，选用相应的实验器材进行实验，正确读取和记录实验数据。实验数据是科学探究的重要证据。 证据 实验探究 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 1.按装置图组装好实验器材； 2.用酒精灯给水加热，使其沸腾； 3.用实验室温度计测量水温，当水温接近90℃时开始计时，每隔0.5min读数一次并将温度填入表中，并继续观察水中气泡的变化情况，直至水沸腾4~5min后为止。 2.实验过程 注意避免烫伤 实验探究 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 实验 2.实验过程 实验探究 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 温度/℃ 90 92  93 94  95 96  97 98 99 99 99 99 99 99 99 实验表明，水在沸腾前，温度不断升高；水在沸腾后，温度保持不变。 A B 99℃ 沸腾过程 吸热 温度不变 3.实验结论 根据实验目的用简单的表格、图像等描述信息，通过信息比较、图像分析等方法发现其中的规律，形成结论并作出解释。 解释 实验探究 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 图中的两个气泡图，哪个是沸腾前，哪个是沸腾时？为什么？ 沸腾前 沸腾时 沸腾前： 气泡上升过程中，越来越小； 沸腾时： 气泡上升过程中，越来越大。 思考讨论 实验探究 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 纸板有什么作用？ 纸板中间有孔，纸板可以减少热量散失，同时可以固定温度计。孔可以使内外气压平衡。 思考讨论 把实验的过程与结果写成科学探究报告，与同学进行交流。 交流 知识讲解 沸腾 1.沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 2.液体沸腾时吸热，温度保持不变。 3.沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。 资料整理 一些液体的沸点（标准大气压） 液体 沸点/℃ 液体 沸点/℃ 液体 沸点/℃ 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 液态碘 184 液态氨 -33 液态氦 -269 资料整理 水的沸点与气压的关系 气压/标准大气压 0.5 1.0 2.0 5.0 10 沸点/℃ 81 100 121 152 179 液面上方气压越大，沸点越高；气压越小，沸点越低。 知识讲解 高压锅：增大水面上方气压，提高水沸点，以达到将食物很快煮熟、煮烂的目的。 沸点与气压的关系 知识讲解 想想做做：用纸锅烧水，纸锅为什么不会被点燃呢？ 实验 知识讲解 实验 水在沸腾过程中，持续吸热，温度保持不变，且始终低于纸的着火点。因此，纸杯不会点燃。 想想做做：纸锅烧水 知识讲解 蒸发 地上的水“消失”了 晾晒的衣服“干” 了 “消失”、 “干” 蒸发 知识讲解 蒸发 1. 蒸发：在任何温度下都能发生的汽化现象。 2. 蒸发只发生在液体表面。 3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。 知识讲解 晴天能晾干衣服 阴天也能晾干衣服 影响蒸发快慢的因素有哪些呢？ 蒸发 知识讲解 影响蒸发快慢的因素 阳光下比阴天干得快 展开比折叠时干得快 有风比无风干得快 影响蒸发快慢的因素有： （1）液体温度 （2）液体表面积 （3）液体表面附近空气流速 知识讲解 蒸发吸热 液体蒸发时吸热，蒸发有致冷的作用。 游泳后人刚从水中出来为什么会觉得比较冷？ 天热时，狗为什么常把舌头伸出来呢？ 知识讲解 蒸发吸热的应用 夏天洒水降温 夏天狗吐舌头降温 知识讲解 想想做做：塑料袋为什么又变瘪了呢？ 实验 气态酒精 液化 液态酒精 知识讲解 液化 物质由气态变成液态的过程。液化需要放热。 液化 气态 液化 液态 水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液化的时候还要放出一部分热。 知识讲解 常见的液化现象 白气、白雾都是液态的小水珠 空气中的雾气 叶子上的露珠 眼镜上的雾 知识讲解 液化的两种方式 食物上方“冒白气” 玻璃上起的雾 白气、白雾都是水蒸气遇冷液化成小水珠。 气体 降低温度液化 液体 除了降低温度，还有其他方式液化吗？ 知识讲解 液化的两种方式 液化石油气 火箭中的燃料和助燃剂 打火机 气体 压缩体积液化 液体 课堂练习 如图是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗。使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速_______（填物态变化），同时_______大量的热，使人体受伤部位的温度降低，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，起到镇痛的作用。 汽化 解析 汽化是物质由液态变为气态的过程，小水滴变成水蒸气，是汽化现象，汽化时需要吸热。 吸收 课堂练习 如图为一款火箭动力自行车，最快行驶速度可达333km/h。将常温状态下的过氧化氢气体通过__________的方法液化成液态，再与催化剂一起放于燃料罐中，反应后向火箭尾部喷出650℃的高温水蒸气，自行车即可获得向前的巨大推力，从而高速前进。图中火箭尾部产生大量的白气现象，是因为尾气中的_______发生了_____现象。 常温状态下的过氧化氢气体是通过压缩体积的方法液化成液态的；图中火箭尾部产生大量的白气现象，是因为尾气中的水蒸气遇冷发生了液化现象。 解析 压缩体积 水蒸气 液化 拓展延伸 电冰箱的制冷原理 拓展延伸 青藏高原上的“冰箱” 再见 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf58.20.100 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$