内容正文:
热量 比热容讲义
一、学习目标
了解热量的概念,知道热量的单位。
理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性,记住水的比热容。
会进行简单的热量计算。
能用比热容解释简单的自然现象和生活中的实际问题。
二、知识点梳理
(一)热量
定义:在热传递过程中,传递能量的多少叫做热量,用符号 “Q” 表示。
单位:焦耳,简称焦,符号是 “J ” 。
注意:热量是一个过程量,只有在热传递过程中才有意义,不能说物体 “含有” 或 “具有” 多少热量,只能说 “吸收” 或 “放出” 多少热量 。
(二)探究不同物质的吸热能力
实验方法
控制变量法:控制不同物质的质量相同、升高的温度相同(或吸收相同的热量 ),研究物质吸收热量与物质种类的关系。
转换法:通过比较加热时间的长短来间接反映物体吸收热量的多少,加热时间越长,说明物体吸收的热量越多。
实验结论:质量相等的不同物质,升高相同的温度时,吸收的热量不同;或者质量相等的不同物质,吸收相同的热量时,升高的温度不同。这表明不同物质的吸热能力不同 。
(三)比热容
定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容,用符号 “c” 表示。
定义式: ,其中Q表示吸收(或放出)的热量,m表示物体的质量 ,Δt表示温度的变化量。
单位:焦耳每千克摄氏度,符号是 “℃ ” 。
物理意义:比热容是反映物质自身性质的物理量,是物质的一种特性。不同物质的比热容一般不同,比热容越大,表明该物质在质量和升高(或降低)相同温度时,吸收(或放出)的热量越多,即吸热(或放热)能力越强。
水的比热容4.2×103J/(㎏·℃):它表示的物理意义是1kg的水温度升高(或降低 )℃时,吸收(或放出)的热量是4.2×103J 。
水的比热容较大的应用
作为冷却剂:如汽车发动机用水作冷却剂,是因为水的比热容大,在升高相同温度时,能吸收更多的热量,冷却效果好。
调节气候:沿海地区昼夜温差比内陆地区小,是因为水的比热容大,在吸收或放出相同热量时,温度变化较小。白天海水吸收热量,温度升高得慢,使沿海地区气温不会升得很高;夜晚海水放出热量,温度降低得慢,使沿海地区气温不会降得很低 。
(四)热量的计算
吸热公式:吸 ,其中t0是物体的初温,t是物体的末温 ,(t−t0)表示物体升高的温度。
放热公式:放 ,(t0−t)表示物体降低的温度。
通用公式:Q=cmΔt ,Δt表示温度的变化量,当物体吸热升温时,Δt=t−t0;当物体放热降温时,Δt=t0−t 。
三、典例分析
题型一:热量概念的理解
【例 1】下列关于热量的说法,正确的是( )
A. 温度高的物体含有的热量多
B. 内能多的物体含有的热量多
C. 热量、功和内能的单位相同
D. 热量和功都是过程量,而内能是一个状态量
【变式 1】下列说法中正确的是( )
A. 物体吸收热量,温度一定升高
B. 物体的温度升高,一定吸收了热量
C. 热量总是从内能大的物体传递给内能小的物体
D. 物体的温度降低,内能一定减小
题型二:比较不同物质的吸热能力实验
【例 2】为了比较水和食用油的吸热能力,小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值,并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表。
(1) 在实验过程中控制加热时间相同,通过比较________________来研究水和食用油吸热能力的差异。
(2) 在此实验中,如果要使水和食用油的最后温度相同,就要给__________加热更长的时间,此时水吸收的热量__________(选填 “大于”“小于” 或 “等于”) 食用油吸收的热量。
(3) 通过实验可以得到不同物质的吸热能力不同,物质的这种特性用__________这个物理量来描述。
【变式 2】在探究 “比较不同物质吸热的情况” 的实验中。
(1) 实验中应量取质量__________的甲、乙两种液体,分别倒入相同的烧杯中,用相同的电加热器加热。当它们吸收相同热量时,通过比较________________来判断吸热能力的强弱。
(2) 通过实验,记录数据如表格所示。从开始加热到 42℃,甲、乙两种液体吸收热量的关系为甲______乙(选填 “大于”“小于” 或 “等于”)。
(3) 分析实验数据可知__________物质的吸热能力强。
题型三:比热容的概念及应用
【例 3】关于比热容,下列说法正确的是( )
A. 比热容是物质的一种特性,与物质的质量、温度无关
B. 物体的比热容跟物体吸收或放出的热量有关
C. 温度高的物体比温度低的物体比热容大
D. 比热容与物体的状态无关
【变式 3】下列事例中不是利用水的比热容大这一特性的是( )
A. 在河流上建水电站,用水发电
B. 汽车发动机用循环水冷却
C. 让流动的热水流过散热器取暖
D. 晚上向秧苗田里放水,以防冻坏秧苗
题型四:热量的计算
【例 4】质量为 2kg 的水,温度从 20℃升高到 70℃,需要吸收多少热量?
【变式 4】质量为1㎏的铁锅中放有2㎏的水,要把它们从20℃加热到80℃。已知铁的比热容是0.46×103J/(㎏·℃),水的比热容是4.2×103J/(㎏·℃)。求:
(1)水吸收的热量是多少?
(2)铁锅和水一共要吸收多少热量?
四、课堂练习
1、下列说法正确的是( )
A. 一杯水和半杯水的比热容相等 B. 0℃的水没有内能
C. 固体分子之间只存在引力 D. 物体做的功越多,物体的功率就越大
2、 用两个相同的电加热器分别给质量和初温都相同的甲、乙两种液体同时加热,两液体的温度随时间变化关系图像如图所示,下列说法正确的是( )
A. 甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B. 加热相同的时间,甲液体升高的温度大于乙液体升高的温度
C. 加热相同的时间,甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D. 升高相同的温度,两液体吸收的热量相同
3、 水的比热容为4.2×103J/(㎏·℃),将 4kg 的水倒掉一半,剩下水的比热容是__________J/(㎏·℃;初温为 30℃、质量为 2kg 的水吸收2.1×105J的热量后温度将升高到__________℃ 。
4、如图所示,某同学用同一个加热装置分别给质量和初温都相同的水和煤油加热,分别记录加热时间和升高的温度,根据记录的数据作出了两种液体的温度(T)随时间(t)变化的图像:
(1)实验中两种液体吸收热量的多少可通过 (选填“液体升高的温度”或“加热时间”)比较;
(2)根据图像,要使水和煤油升高相同的温度,应给水加热更长的时间,这说明 的吸热能力强些;
(3)已知水的比热容是,则煤油的比热容是 。
5、如图所示,甲、乙、丙三图中的装置完全相同。燃料的质量都是10g,烧杯内的液体质量和初温也相同。
(1)比较不同燃料的热值,应选择________两图进行实验,实验时要观察___________(选填“加热的时间”或“升高的温度”)比较两种燃料的热值大小;比较不同物质的比热容,应选择___________两图进行实验,实验时通过观察_______(选填“加热的时间”或“升高的温度")反映物体吸热的多少。
(2)比较不同物质的比热容,选用上图合适装置加热相同一段时间后,绘制出温度-时间图像(如上图丁),由图像可看出液体a的比热容______(选填“大于”、“小于”或“等于”)液体b的比热容。
(3)若图甲烧杯中为50mL的水,若10g酒精完全燃烧放出的热量全部被水吸收时,温度计示数升高了20℃,则根据以上数据可以算出酒精的热值,这种方法测出的热值比“标准值”______(选填“偏大”“偏小”或“一样”)。
6、物理兴趣小组的同学在研究“沙子和水谁的吸热本领大”时,选用了两只完全相同的酒精灯分别给质量都是200g的沙子和水加热。他们绘制出沙子与水的温度随加热时间变化的图像如图所示。已知水的比热容是4.2×103J/(kg·℃),问:
(1)图a、b中,哪个是沙子吸热升温的图像?
(2)加热2min,水吸收了多少热量?
(3)试求出沙子的比热容。
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热量 比热容讲义
一、学习目标
了解热量的概念,知道热量的单位。
理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性,记住水的比热容。
会进行简单的热量计算。
能用比热容解释简单的自然现象和生活中的实际问题。
二、知识点梳理
(一)热量
定义:在热传递过程中,传递能量的多少叫做热量,用符号 “Q” 表示。
单位:焦耳,简称焦,符号是 “J ” 。
注意:热量是一个过程量,只有在热传递过程中才有意义,不能说物体 “含有” 或 “具有” 多少热量,只能说 “吸收” 或 “放出” 多少热量 。
(二)探究不同物质的吸热能力
实验方法
控制变量法:控制不同物质的质量相同、升高的温度相同(或吸收相同的热量 ),研究物质吸收热量与物质种类的关系。
转换法:通过比较加热时间的长短来间接反映物体吸收热量的多少,加热时间越长,说明物体吸收的热量越多。
实验结论:质量相等的不同物质,升高相同的温度时,吸收的热量不同;或者质量相等的不同物质,吸收相同的热量时,升高的温度不同。这表明不同物质的吸热能力不同 。
(三)比热容
定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容,用符号 “c” 表示。
定义式: ,其中Q表示吸收(或放出)的热量,m表示物体的质量 ,Δt表示温度的变化量。
单位:焦耳每千克摄氏度,符号是 “℃ ” 。
物理意义:比热容是反映物质自身性质的物理量,是物质的一种特性。不同物质的比热容一般不同,比热容越大,表明该物质在质量和升高(或降低)相同温度时,吸收(或放出)的热量越多,即吸热(或放热)能力越强。
水的比热容4.2×103J/(㎏·℃):它表示的物理意义是1kg的水温度升高(或降低 )℃时,吸收(或放出)的热量是4.2×103J 。
水的比热容较大的应用
作为冷却剂:如汽车发动机用水作冷却剂,是因为水的比热容大,在升高相同温度时,能吸收更多的热量,冷却效果好。
调节气候:沿海地区昼夜温差比内陆地区小,是因为水的比热容大,在吸收或放出相同热量时,温度变化较小。白天海水吸收热量,温度升高得慢,使沿海地区气温不会升得很高;夜晚海水放出热量,温度降低得慢,使沿海地区气温不会降得很低 。
(四)热量的计算
吸热公式:吸 ,其中t0是物体的初温,t是物体的末温 ,(t−t0)表示物体升高的温度。
放热公式:放 ,(t0−t)表示物体降低的温度。
通用公式:Q=cmΔt ,Δt表示温度的变化量,当物体吸热升温时,Δt=t−t0;当物体放热降温时,Δt=t0−t 。
三、典例分析
题型一:热量概念的理解
【例 1】下列关于热量的说法,正确的是( )
A. 温度高的物体含有的热量多
B. 内能多的物体含有的热量多
C. 热量、功和内能的单位相同
D. 热量和功都是过程量,而内能是一个状态量
【解析】热量是一个过程量,不能说物体 “含有” 或 “具有” 多少热量,只能说 “吸收” 或 “放出” 多少热量,A、B 选项错误;热量、功和内能的单位都是焦耳,C 选项正确;热量和功都是在热传递或做功过程中体现出来的,是过程量,而内能是物体在某一状态下所具有的能量,是一个状态量,D 选项正确。
【答案】CD
【变式 1】下列说法中正确的是( )
A. 物体吸收热量,温度一定升高
B. 物体的温度升高,一定吸收了热量
C. 热量总是从内能大的物体传递给内能小的物体
D. 物体的温度降低,内能一定减小
【解析】物体吸收热量,温度不一定升高,例如晶体在熔化过程中,吸收热量,但温度保持不变,A 选项错误;物体的温度升高,可能是吸收了热量,也可能是外界对物体做了功,B 选项错误;热量总是从温度高的物体传递给温度低的物体,而不是从内能大的物体传递给内能小的物体,C 选项错误;物体的温度降低,分子热运动减慢,内能一定减小,D 选项正确。
【答案】D
题型二:比较不同物质的吸热能力实验
【例 2】为了比较水和食用油的吸热能力,小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值,并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表。
(1) 在实验过程中控制加热时间相同,通过比较________________来研究水和食用油吸热能力的差异。
(2) 在此实验中,如果要使水和食用油的最后温度相同,就要给__________加热更长的时间,此时水吸收的热量__________(选填 “大于”“小于” 或 “等于”) 食用油吸收的热量。
(3) 通过实验可以得到不同物质的吸热能力不同,物质的这种特性用__________这个物理量来描述。
【解析】(1) 在实验中,控制加热时间相同,即让水和食用油吸收相同的热量,通过比较它们升高的温度来研究吸热能力的差异,升高温度越小,吸热能力越强。
(2) 由表格数据可知,质量相同的水和食用油,吸收相同热量时,食用油升高的温度更高。若要使它们最后温度相同,水需要吸收更多的热量,即要给水加热更长时间。
(3) 比热容是表示不同物质吸热能力的物理量 。
【答案】(1) 升高的温度 (2) 水 大于 (3) 比热容
【变式 2】在探究 “比较不同物质吸热的情况” 的实验中。
(1) 实验中应量取质量__________的甲、乙两种液体,分别倒入相同的烧杯中,用相同的电加热器加热。当它们吸收相同热量时,通过比较________________来判断吸热能力的强弱。
(2) 通过实验,记录数据如表格所示。从开始加热到 42℃,甲、乙两种液体吸收热量的关系为甲______乙(选填 “大于”“小于” 或 “等于”)。
(3) 分析实验数据可知__________物质的吸热能力强。
【解析】(1) 探究不同物质吸热能力实验中,要控制两种液体质量相同;用相同电加热器加热,相同时间吸收热量相同,通过比较升高的温度判断吸热能力强弱,升高温度越小,吸热能力越强。
(2) 从开始加热到 42℃,甲加热时间为 6min,乙加热时间为 3min,相同加热器加热,加热时间越长,吸收热量越多,所以甲大于乙。
(3) 质量相同的甲、乙两种液体,吸收相同热量(或加热相同时间)时,甲升高的温度小,所以甲物质的吸热能力强 。
【答案】(1) 相同 升高的温度 (2) 大于 (3) 甲
题型三:比热容的概念及应用
【例 3】关于比热容,下列说法正确的是( )
A. 比热容是物质的一种特性,与物质的质量、温度无关
B. 物体的比热容跟物体吸收或放出的热量有关
C. 温度高的物体比温度低的物体比热容大
D. 比热容与物体的状态无关
【解析】比热容是物质的一种特性,只与物质的种类和状态有关,与物体的质量、温度、吸收或放出的热量等因素无关,A 选项正确,B、C 选项错误;物质的状态改变时,比热容一般也会改变,比如水和冰的比热容不同,D 选项错误。
【答案】A
【变式 3】下列事例中不是利用水的比热容大这一特性的是( )
A. 在河流上建水电站,用水发电
B. 汽车发动机用循环水冷却
C. 让流动的热水流过散热器取暖
D. 晚上向秧苗田里放水,以防冻坏秧苗
【解析】A 选项在河流上建水电站,用水发电,是利用水的机械能转化为电能,不是利用水的比热容大的特性;B 选项汽车发动机用循环水冷却,C 选项让流动的热水流过散热器取暖,D 选项晚上向秧苗田里放水以防冻坏秧苗,都是利用了水的比热容大,在质量一定时,升高或降低相同温度,吸收或放出热量多的特点。
【答案】A
题型四:热量的计算
【例 4】质量为 2kg 的水,温度从 20℃升高到 70℃,需要吸收多少热量?
【解析】已知水的质量m=2kg ,初温20℃ ,末温70℃ ,根据吸热公式可得:
Q=cmΔt=4.2×103J/(㎏·℃)×2kg×(70℃-20℃)=4.2×105J
【答案】4.2×105J
【变式 4】质量为1㎏的铁锅中放有2㎏的水,要把它们从20℃加热到80℃。已知铁的比热容是0.46×103J/(㎏·℃),水的比热容是4.2×103J/(㎏·℃)。求:
(1)水吸收的热量是多少?
(2)铁锅和水一共要吸收多少热量?
【答案】(1)5.04×105 J;(2)5.316×105 J。
【解析】(1)根据得,水吸收的热量
(2)根据得,铁锅吸收的热量
铁锅和水吸收的总热量。
【点睛】重点是吸热公式的应用,注意公式应用时单位要统一,都要使用主单位进行计算,有时题中给的条件是体积,要利用密度公式换算为质量才可代入公式计算。
四、课堂练习
1、下列说法正确的是( )
A. 一杯水和半杯水的比热容相等 B. 0℃的水没有内能
C. 固体分子之间只存在引力 D. 物体做的功越多,物体的功率就越大
答案:A
解析:比热容是物质的一种特性,与物质的质量无关,一杯水和半杯水的比热容相等,A 选项正确;一切物体在任何温度下都有内能,0℃的水也有内能,B 选项错误;固体分子之间既存在引力也存在斥力,C 选项错误;功率是表示做功快慢的物理量,做功越多,若所用时间也很长,功率不一定大,还要看做功时间,D 选项错误。
2、 用两个相同的电加热器分别给质量和初温都相同的甲、乙两种液体同时加热,两液体的温度随时间变化关系图像如图所示,下列说法正确的是( )
A. 甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B. 加热相同的时间,甲液体升高的温度大于乙液体升高的温度
C. 加热相同的时间,甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D. 升高相同的温度,两液体吸收的热量相同
答案:B
解析:用相同的电加热器加热,相同时间内甲、乙两种液体吸收的热量相同,C 选项错误;由图像可知,加热相同的时间,甲液体升高的温度大于乙液体升高的温度,B 选项正确;根据c=mΔtQ ,质量和吸收热量相同,甲升高温度大,所以甲液体的比热容小于乙液体的比热容,A 选项错误;升高相同的温度,乙加热时间长,乙吸收的热量多,D 选项错误。
3、 水的比热容为4.2×103J/(㎏·℃),将 4kg 的水倒掉一半,剩下水的比热容是__________J/(㎏·℃;初温为 30℃、质量为 2kg 的水吸收2.1×105J的热量后温度将升高到__________℃ 。
答案:4.2×103 55
4、如图所示,某同学用同一个加热装置分别给质量和初温都相同的水和煤油加热,分别记录加热时间和升高的温度,根据记录的数据作出了两种液体的温度(T)随时间(t)变化的图像:
(1)实验中两种液体吸收热量的多少可通过 (选填“液体升高的温度”或“加热时间”)比较;
(2)根据图像,要使水和煤油升高相同的温度,应给水加热更长的时间,这说明 的吸热能力强些;
(3)已知水的比热容是,则煤油的比热容是 。
【答案】加热时间;水;。
【解析】(1)同一个加热装置分别给质量和初温都相同的水和煤油加热,那么在相同时间内,两种液体吸收的热量是相同的,实验中两种液体吸收热量的多少可通过加热时间来比较,加热时间越长,吸收热量越多。
(2)水和煤油的质量相同,升高相同的温度,水加热需要更长的时间,即水吸收的热量更多,根据可知,水的比热容更大,水的吸热能力强些。
(3)从图中可以看到,加热相同的时间4s,水温度的变化量是2℃,煤油温度的变化量是4℃,两种液体吸收的热量相同,根据可知
解得
煤油的比热容是。
5、如图所示,甲、乙、丙三图中的装置完全相同。燃料的质量都是10g,烧杯内的液体质量和初温也相同。
(1)比较不同燃料的热值,应选择________两图进行实验,实验时要观察___________(选填“加热的时间”或“升高的温度”)比较两种燃料的热值大小;比较不同物质的比热容,应选择___________两图进行实验,实验时通过观察_______(选填“加热的时间”或“升高的温度")反映物体吸热的多少。
(2)比较不同物质的比热容,选用上图合适装置加热相同一段时间后,绘制出温度-时间图像(如上图丁),由图像可看出液体a的比热容______(选填“大于”、“小于”或“等于”)液体b的比热容。
(3)若图甲烧杯中为50mL的水,若10g酒精完全燃烧放出的热量全部被水吸收时,温度计示数升高了20℃,则根据以上数据可以算出酒精的热值,这种方法测出的热值比“标准值”______(选填“偏大”“偏小”或“一样”)。
【答案】甲乙;升高的温度;甲丙;加热的时间;小于;偏小。
【解析】(1)[1][2]比较不同燃料的热值,燃料种类应该不同,加热的液体种类应该相同。液体质量和初温相同,如果液体温度升高的多,说明下面燃料放出热量的多,燃料质量相同,则可以说明燃料热值大。
[3][4]比较不同物质的比热容,应该用相同的加热源,所以选甲丙。转换法的应用,用加热时间反映物体吸热的多少。
(2)[5]相同时间比较温度变化,都加热10min,吸收热量相同,a的温度变化量大于b的温度变化量,由Q=cmΔt知,液体a的比热容小于液体b的比热容。
(3)[6]因为燃料燃烧的热量不能完全被吸收,存在热量损失;所以Q吸=Q放
所以测出的热值比“标准值”偏小。
6、物理兴趣小组的同学在研究“沙子和水谁的吸热本领大”时,选用了两只完全相同的酒精灯分别给质量都是200g的沙子和水加热。他们绘制出沙子与水的温度随加热时间变化的图像如图所示。已知水的比热容是4.2×103J/(kg·℃),问:
(1)图a、b中,哪个是沙子吸热升温的图像?
(2)加热2min,水吸收了多少热量?
(3)试求出沙子的比热容。
【答案】(1)图a;(1)4.2×104J;(1)0.9×103J/(kg·℃)。
【解析】(1)由题知,沙子和水的质量相等,且沙子的比热容比水小,吸收相同热量时(加热相同时间),由公式可知,沙子升高的温度多,所以图a表示的是沙子吸热升温的过程;
(2)由b图像可知,加热满2min时,水的温度从20℃上升到70℃,则加热满2min时水吸收的热量:
;
(3)相同时间内酒精灯燃烧放出相同的热量,在2分钟的时间内,沙子吸收的热量:
,
因加热2min,沙子的温度从20℃上升到250℃,由可得,沙子的比热容:
。
答:(1)图a是沙子吸热升温的图像;(2)加热2min时,水吸收了4.2×104J热量;(3)沙子的比热容为0.9×103J/(kg·℃)。
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