精品解析：江苏省镇江市丹阳市2023-2024学年高二下学期5月月考生物试卷

高二5月质量检测试卷·生物学 一、单项选择题∶本部分包括14小题，每小题2分，共28分。每题只有一个选项最符合题意。 1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，包括原核细胞和真核细胞，病毒不具有细胞结构。下列相关叙述错误的是（　　） A. 某些原核细胞无叶绿体但也能进行光合作用 B. 病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次 C. 生物体的细胞壁是由纤维素和果胶构成 D. 支原体是细胞生物，含有RNA和DNA 【答案】C 【解析】 【详解】A、原核细胞（如蓝细菌）虽无叶绿体，但含有光合色素和酶，可进行光合作用，A正确； B、病毒无细胞结构，生命系统层次的基础是细胞，因此病毒不属于生命系统的结构层次，B正确； C、植物细胞壁由纤维素和果胶构成，但细菌细胞壁成分为肽聚糖，真菌细胞壁含几丁质，C错误； D、支原体为原核生物，属于细胞生物，其细胞中同时含有DNA（拟核区）和RNA（如核糖体中的rRNA），D正确。 故选C。 2. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（　　） A. 脂质有组成生物膜、调节代谢和储存能量等功能 B. 生命的核心元素是O，是活细胞中含量最多的元素 C. 糖原主要分布于肝脏和肌肉中，是动物细胞内的贮能物质 D. 碳链是淀粉、脂肪、蛋白质等有机物的基本骨架 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂质中的磷脂是生物膜的重要成分，固醇类激素（如性激素）可调节代谢，脂肪能储存能量，A正确； B、生命的核心元素是碳（C），O是活细胞中含量最多的元素，B错误； C、糖原分为肝糖原（储存于肝脏）和肌糖原（储存于肌肉），是动物细胞的储能物质，C正确； D、淀粉、脂肪、蛋白质、核酸均以碳链为基本骨架，D正确。 故选B。 3. 核小体是染色质的结构单位，由一段长度不等的DNA缠绕在组蛋白上构成。下列有关叙述正确的是（　　） A. 彻底水解核小体的DNA能得到4种小分子物质 B. 核小体的DNA和组蛋白之间通过二硫键进行连接 C. 核小体存在于真核生物的细胞核、线粒体和叶绿体中 D. 破坏组蛋白会导致染色质由紧缩状态变为松弛状态 【答案】D 【解析】 【详解】A、DNA彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基，共6种小分子物质，A错误； B、DNA和组蛋白之间是通过氢键等非共价键连接，不是二硫键，B错误； C、核小体是染色质的结构单位，染色质只存在于细胞核，线粒体和叶绿体中是裸露DNA，无核小体，C错误； D、核小体（由一段长度不等的DNA缠绕在组蛋白上构成）是染色质的结构单位，因此破坏组蛋白会使染色质结构改变，由紧缩变松弛，D正确。 故选D。 4. 下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　） A. 肾上腺皮质细胞中富含内质网，有利于醛固酮的合成 B. 细胞核在细胞分裂时会解体，是DNA复制和蛋白质合成的主要场所 C. 细胞骨架由蛋白质纤维组成，参与细胞内囊泡运输、细胞分裂等活动 D. 巨噬细胞中含有较多的溶酶体，有利于消化分解侵入的病毒和细菌 【答案】B 【解析】 【详解】A、肾上腺皮质细胞分泌醛固酮（属于类固醇激素），其合成场所为内质网，因此肾上腺皮质细胞中富含内质网，有利于醛固酮的合成，A正确； B、细胞核在细胞分裂时解体（如有丝分裂前期），但DNA复制的主要场所是细胞核，而蛋白质合成的主要场所是细胞质中的核糖体，B错误； C、细胞骨架由蛋白质纤维构成，可维持细胞形态、参与物质运输（如囊泡运输）和细胞分裂等生命活动，C正确； D、溶酶体含多种水解酶，巨噬细胞通过溶酶体分解吞噬的病原体（如病毒、细菌），D正确； 故选B。 5. 生物实验中常需要设置对照。下列有关对照设置的叙述，错误的是（　　） A. 在研究细胞核功能的实验中，需将蝾螈受精卵横缢成有核和无核两部分 B. 以H2O2为实验材料探究酶的高效性时，需设置分别加H2O2酶和清水两组实验 C. “观察植物细胞质壁分离及复原”的实验中，只需要设置一组材料进行实验 D. 设置对照组可排除无关变量的影响，保证实验结果是由自变量引起的 【答案】B 【解析】 【详解】A、研究细胞核功能时，将蝾螈受精卵横缢成有核和无核两部分，形成自身对照，属于实验组与对照组的设置，A正确； B、探究酶的高效性需比较酶与无机催化剂（如Fe³⁺）的催化效率，而清水组无催化剂，只能验证酶有无催化作用，无法体现高效性，B错误； C、质壁分离及复原实验通过同一组细胞自身前后变化进行对照，无需另设对照组，C正确； D、对照组的作用是排除无关变量干扰，确保实验结果由自变量引起，D正确。 故选B。 6. 淀粉酶有多种类型，如α-淀粉酶可使淀粉内部随机水解，β-淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。下列相关叙述正确的是（　　） A. 在探究温度对淀粉酶活性的影响时，可用斐林试剂检测实验结果 B. α-淀粉酶水解淀粉的最终产物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要产物为麦芽糖 C. β-淀粉酶的最适pH值低于α-淀粉酶，在人体胃内β-淀粉酶活性高于α-淀粉酶 D. 在探究淀粉酶最适pH时，先将淀粉溶液和淀粉酶混合然后再调整到相应的pH 【答案】B 【解析】 【详解】A、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，故在探究温度对淀粉酶活性的影响时，不可用斐林试剂检测实验结果，A错误； B、α-淀粉酶可使淀粉内部随机水解，则其最终产物含有葡萄糖，β-淀粉酶使淀粉从末端开始以两个单糖为单位进行水解，故β-淀粉酶水解淀粉的主要产物为麦芽糖，B正确； C、由图可知，β-淀粉酶的最适pH低于α-淀粉酶，由于胃液呈强酸性，pH大约为2，因此两种酶在人的胃内活性均丧失，C错误； D、该实验中的淀粉酶需要先在设置的pH条件下处理后，再与淀粉溶液混合，这样才可以反映出pH对酶活性的影响，D错误。 故选B。 7. ATP和酶是细胞代谢不可缺少的。下列相关叙述正确的是（　　） A. 酶为化学反应提供能量从而提高细胞代谢速率 B. 能合成酶的细胞都能合成ATP，能合成ATP的细胞都能合成酶 C. ATP脱去两个磷酸基团后形成的物质，可参与某些酶的合成 D. 细胞需要储备大量的ATP，ATP的合成总是伴随着有机物的氧化分解 【答案】C 【解析】 【详解】A、酶通过降低化学反应的活化能来提高反应速率，而非直接提供能量，A错误； B、能合成酶的细胞（需基因表达）通常能合成ATP，但能合成ATP的细胞（如哺乳动物成熟红细胞）未必能合成酶（因缺乏细胞器），B错误； C、ATP脱去两个磷酸基团后形成腺嘌呤核糖核苷酸，可作为RNA酶的组成单位，C正确； D、细胞中ATP含量少，且其合成可通过光合作用（不伴随有机物分解）或呼吸作用，D错误。 故选C。 8. 下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（　　） A. 用于植物组织培养的外植体是指离体的植物器官、组织或细胞 B. 蛭石带菌量低且营养丰富，组培苗炼苗时采用蛭石作为栽培基质 C. 用菊花茎段进行组培时用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒 D. 在诱导生根时，培养基中应适当提高细胞分裂素与生长素的比值 【答案】A 【解析】 【详解】A、外植体指用于离体培养的植物器官、组织或细胞，需灭菌处理后接种，A正确； B、蛭石透气保水性好且带菌量低，但本身不含丰富营养，炼苗时需配合营养液，B错误； C、菊花茎段消毒应先用70%乙醇浸泡，再用次氯酸钠溶液处理，而非混合使用，C错误； D、诱导生根需较高生长素浓度，应降低细胞分裂素/生长素比值，D错误。 故选A。 9. 下列关于细胞工程的技术或应用的叙述，错误的是（　　） A. 花粉培养得到的单倍体植株更便于进行突变体的选择和诱导 B. 植物顶端分生区附近一般无病毒或者很少有病毒，可培育抗病毒苗 C. 体细胞核移植时，重组细胞的细胞质具有调控细胞核发育的作用 D. 胚胎分割提高了胚胎利用率，目前以二分胚胎的分割和移植效率最高 【答案】B 【解析】 【详解】A、花粉培养得到的单倍体植株染色体数目少，隐性性状易直接显现，便于筛选突变体，且单倍体经染色体加倍后可快速获得纯合体，A正确； B、植物顶端分生区细胞分裂旺盛，病毒通常较少，因此可用于培育脱毒苗，但脱毒苗并不具备抗病毒能力，抗病毒苗需通过转基因技术实现，B错误； C、在体细胞核移植中，受体细胞的细胞质含有调控细胞核全能性表达的物质，能促进重组细胞发育，C正确； D、胚胎分割技术中，二分胚胎的分割操作对胚胎损伤较小，存活率高，因此目前应用最广泛，D正确。 故选B。 10. 下列关于动物细胞培养及干细胞的应用的叙述，正确的是（　　） A. 细胞在贴壁生长的过程中会出现接触抑制现象，但不影响细胞分裂 B. CO2培养箱中含有95%O2和5%CO2，CO2的主要作用是刺激细胞呼吸 C. 胚胎干细胞具有全能性，主要存在于早期胚胎、骨髓和脐带血中 D. iPS细胞有细胞周期，它分化形成的神经细胞一般不具有细胞周期 【答案】D 【解析】 【详解】A、接触抑制现象指细胞在贴壁生长至相互接触时停止分裂，此时细胞分裂会停止，A错误； B、CO2培养箱中CO2的主要作用是维持培养液pH，而非刺激细胞呼吸（细胞呼吸依赖O2），且实际95%的空气，B错误； C、胚胎干细胞主要存在于早期胚胎（如囊胚内细胞团），而骨髓和脐带血中的是造血干细胞（成体干细胞），C错误； D、iPS细胞可分裂，具有细胞周期；神经细胞高度分化后失去分裂能力，无细胞周期，D正确。 故选D。 11. 下列关于胚胎工程技术及其应用的叙述，错误的是（　　） A. 受体子宫对早期胚胎基本不发生免疫排斥反应是胚胎移植的生理基础之一 B. 体外受精主要包括卵母细胞的采集和培养、精子的获取和受精等主要步骤 C. 为了提高胚胎利用率，可选择发育良好的桑葚胚，对其内细胞团均等分割 D. 要获得足够的受精卵，可对供体母牛注射促性腺激素，使其超数排卵 【答案】C 【解析】 【详解】A、胚胎移植时，受体子宫对同种外来胚胎基本不发生免疫排斥反应，这是胚胎存活的重要生理基础，A正确； B、体外受精的主要步骤包括卵母细胞的采集与体外培养至成熟（如MⅡ中期）、精子的获能处理及体外受精，B正确； C、桑葚胚的细胞具有全能性，分割时需均等分割整个胚胎；而内细胞团是囊胚阶段的结构，C错误； D、促性腺激素可促进母牛超数排卵，从而获得更多卵母细胞用于体外受精，D正确。 故选C。 12. 下列有关基因工程的叙述，正确的是（　　） A. 基因表达载体中启动子是RNA聚合酶识别并结合的位点 B. 检测目的基因是否成功转录常采用抗原-抗体杂交技术 C. DNA连接酶可催化两条脱氧核苷酸链之间形成氢键 D. 基因工程常用的运载体质粒中含有两个游离的磷酸基团 【答案】A 【解析】 【详解】A、启动子是RNA聚合酶识别并结合的位点，位于基因首端，用于启动转录，A正确； B、检测目的基因是否转录应使用PCR技术，而抗原-抗体杂交用于检测翻译产物（蛋白质），B错误； C、DNA连接酶催化磷酸二酯键的形成，氢键由碱基互补配对自发形成，无需酶催化，C错误； D、质粒为环状DNA，无游离磷酸基团，仅线状DNA两端有游离磷酸基团，D错误。 故选A。 13. 欲将体外改良的A基因与下图所示的质粒构建表达载体，以培育降解塑料的“超级大肠杆菌”。图中LacZ基因编码产生的酶能分解β-半乳糖苷，产生蓝色物质，使菌落呈现蓝色，否则菌落为白色。下列叙述正确的是（　　） 限制酶识别序列及切割位点 BglII A↓GATCT NheI G↓CTAGC SmaI CCC↓GGG XmaI C↓CCGGG A. 为实现质粒和改良基因的准确连接，需选用限制酶XmaI和NheI进行“切割” B. 用Taq酶“黏合”质粒与改良基因的黏性末端的碱基，形成重组质粒 C. 将菌液涂布在含氨苄青霉素的平板上，可筛选出导入重组质粒的大肠杆菌 D. 构建重组质粒时破坏了LacZ基因，故含重组质粒的大肠杆菌菌落应为白色 【答案】D 【解析】 【详解】A、改良的A基因两端限制酶切割产生的黏性末端是CCGG（XmaI识别切割产生）和CTAG（NheI识别序列为GCTAGC ，不匹配 ，应是BglII识别切割产生），所以需选用限制酶Xmal和BglII切割，A错误； B、连接黏性末端的是DNA连接酶，Taq酶用于PCR扩增，B错误； C、普通质粒和重组质粒都含氨苄青霉素抗性基因，均能在平板上生长，故无法筛选出导入重组质粒的大肠杆菌，C错误； D、因为LacZ基因编码产生的酶能分解β-半乳糖苷，产生蓝色物质，使菌落呈现蓝色，否则菌落为白色，而构建重组质粒破坏了LacZ基因，故含重组质粒的大肠杆菌无法产蓝色物质，菌落为白色，D正确。 故选D。 14. 如图是工厂用液态法酿造黄酒的工艺流程图。下列叙述正确的是（　　） ①淀粉液化（糯米+水+α-淀粉酶）→②淀粉糖化（加入蛋白酶、糖化酶）→③黄酒发酵（酿酒酵母和植物乳杆菌同时接种）→④发酵后处理→清爽型干黄酒 A. 酒精发酵时，酵母菌生命活动所需的能量主要来自丙酮酸氧化分解时所释放的能量 B. 接种植物乳杆菌的主要目的是产生乳酸为酵母发酵提供原料，参与黄酒风味的形成 C. 发酵时间长短会影响反应是否充分及产物量等，因此发酵过程中要控制好发酵时间 D. 黄酒储存不当可能会变酸且表面会出现一层白膜，白膜是由酵母菌大量繁殖形成的 【答案】C 【解析】 【详解】A、酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵时，能量主要来自葡萄糖分解为丙酮酸阶段（糖酵解），而丙酮酸转化为酒精的过程不释放大量能量，A错误； B、植物乳杆菌进行乳酸发酵产生的乳酸可抑制杂菌并调节风味，但乳酸不能作为酵母菌的发酵原料，酵母菌主要利用葡萄糖，B错误； C、发酵时间过短会导致反应不充分，过长可能引起产物分解或菌体自溶，因此需控制时间以确保产量和品质，C正确； D、黄酒变酸是醋酸菌（需氧）污染所致，表面白膜由醋酸菌繁殖形成，而非酵母菌（酵母菌在酒精浓度较高时死亡），D错误； 故选C。 二、多项选择题∶本部分包括4小题，每小题3分，共12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分，选对但不全得1分，错选或不答的得0分。 15. 研究人员在果蝇细胞内发现了一种微小的膜结构。当磷酸盐充足时，该结构可以储存磷酸盐，此时细胞分裂加快；当缺乏磷酸盐时，该结构分解并将储存的磷酸盐释放到细胞中，此时细胞分裂速度减慢，这表明它们的功能就像磷酸盐储存库。下列叙述正确的有（　　） A. 该结构获取信息并与其他细胞器融合体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能 B. 新细胞的构成需要许多膜结构，细胞通常在磷酸盐充足的条件下分裂 C. 该结构的膜由磷脂双分子层构成基本支架，属于细胞的生物膜系统 D. 果蝇吸收的磷酸盐不仅用于构成各种膜结构，还能参与构成核糖体 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、该结构与其他细胞器融合不能体现细胞膜进行细胞间信息交流的功能，因为不是在细胞间发生的过程，A错误； B、根据题干信息，磷酸盐充足细胞分裂加快，由于新细胞的构成需要许多膜结构，而新的生物膜的合成需要磷脂，故细胞通常在磷酸盐充足的条件下分裂，B正确； C、该结构的膜由磷脂双分子层构成基本支架，属于细胞的生物膜系统，C正确； D、各种膜结构需要磷脂，需要果蝇吸收的磷酸盐，而参与构成核糖体的成分中有RNA，也需要磷元素，因此也参与构成核糖体，D正确。 故选BCD。 16. 幽门螺杆菌是急慢性胃炎的主要致病菌，它能分解尿素，在菌体周围形成一层保护性“氨云”，中和胃酸，便于细菌定植致病。下列叙述正确的有（　　） A. 将患者体内采集的样本制成菌液，培养在以尿素为唯一氮源的培养基上进行“浓缩” B. 若培养基中加入酚红指示剂，则菌落周围会出现红色环带，这与菌体内脲酶作用有关 C. 幽门螺杆菌的DNA集中分布在拟核，利用宿主核糖体合成脲酶，且该过程中消耗水 D. 在配制尿素培养基的过程中，无法使用高压蒸汽灭菌法灭菌，因为尿素加热易分解 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、幽门螺杆菌能利用尿素作为氮源，而其他多数细菌不能。因此，在以尿素为唯一氮源的培养基上，只有幽门螺杆菌可生长繁殖，从而实现样本中幽门螺杆菌的 “浓缩”（富集培养），A正确； B、幽门螺杆菌含脲酶，可分解尿素产生氨，使培养基 pH 升高。酚红指示剂在碱性条件下呈红色，因此菌落周围会出现红色环带，与脲酶的作用直接相关，B正确； C、幽门螺杆菌是原核生物，自身含有核糖体，可利用自身核糖体合成脲酶（蛋白质），无需依赖宿主核糖体，蛋白质合成（脱水缩合）过程消耗水，C错误； D、在配制尿素培养基的过程中，由于尿素具有加热分解的特性，导致其无法使用高压蒸汽灭菌法灭菌，通常通过选用合适孔径的滤膜代替G6玻璃砂漏斗，也可达到去除尿素溶液中杂菌的目的。D正确。 故选ABD。 17. 核孔复合体主要由核膜、中央栓和核质侧的“核篮”结构组成。下图为核孔复合体结构及物质出入核孔方式模式图，其中只有丙方式需要消耗细胞代谢提供的能量。下列叙述错误的有（　　） A. 甲、乙为被动转运，对小分子物质的跨膜运输没有选择性 B. 物质以丙方式进入细胞核的运输速度，会受相应受体浓度的制约 C. DNA聚合酶、ATP、mRNA、核DNA等均可经核孔复合体进出细胞核 D. 图中物质由核孔进出细胞核时，总共穿越了0层膜 【答案】AC 【解析】 【详解】A、分析题意，只有丙方式需要消耗细胞代谢提供的能量，即某些分子以甲或乙的方式进出核孔复合体是不需要能量的，但由于需要蛋白质协助，属于被动运输，核孔复合体进出的物质具有一定的选择性，A错误； B、丙方式为需要消耗能量的主动运输，其运输过程依赖受体识别，因此运输速度会受相应受体浓度制约，B正确； C、DNA无法通过核孔进出，C错误； D、核孔是细胞核与细胞质之间直接连通的通道，物质通过核孔进出时不穿过生物膜，故穿越 0 层膜，D正确。 故选AC。 18. 长春花所含的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。下图1是某双特异性抗体作用图，图2是科研人员通过杂交-杂交瘤细胞技术（免疫的B淋巴细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产双特异性单克隆抗体的部分过程。下列叙述正确的有（　　） A. 与植物体细胞杂交相比，图2中过程②特有的诱导融合的方法是灭活病毒诱导法 B. 过程②选用的骨髓瘤细胞具有无限增殖的特点，该细胞产生原因是抑癌基因发生突变 C. 双特异性单克隆抗体能将长春碱定向带到癌细胞所在位置，对人体的副作用较小 D. 过程①⑤步骤分别注射癌胚抗原和长春碱的目的是刺激小鼠产生相应的B淋巴细胞 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、图2中过程②是诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合。诱导原生质体融合的方法有电融合法、聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+—高pH融合法等；诱导动物细胞融合的常用方法有电融合法、PEG融合法、灭活病毒诱导法等。可见，与植物体细胞杂交相比，图2中过程②特有的诱导融合的方法是灭活病毒诱导法，A正确； B、癌变的发生并不是单一基因突变的结果，而是一系列的原癌基因与抑癌基因的变异逐渐积累的结果，过程②选用的骨髓瘤细胞具有无限增殖的特点，该细胞产生的原因不一定仅是抑癌基因发生突变，B错误； C、双特异性单克隆抗体能将长春碱定向带到癌细胞所在位置，在原位杀死癌细胞，对人体的副作用较小，C正确； D、过程①⑤步骤分别注射癌胚抗原和长春碱的目的是使小鼠体内发生相应的免疫反应，进而产生产生相应的B淋巴细胞，D正确。 故选ACD。 三、非选择题：本部分包括5小题，每小题11分，共55分。 19. 真核细胞中线粒体的数目与其代谢强度成正比。当线粒体受损和蛋白质折叠错误时，细胞可通过自噬作用进行降解，过程如图1所示；线粒体数量减少时，可通过分裂增加其数目，分裂过程如图2所示。请回答下列问题： （1）溶酶体是由单层膜构成的囊泡，其膜的主要成分为______，溶酶体内水解酶合成的场所是______。 （2）由图1可知，损伤的线粒体被______标记，被标记的线粒体与______结合，然后被______包裹进膜内，最终与溶酶体融合。溶酶体膜与吞噬泡膜能融合体现了生物膜特点为______。 （3）细胞通过图1过程对蛋白质和细胞器的质量进行精密调控，其意义有______，以维持细胞内环境的动态平衡。 （4）由图2可知，马达蛋白牵引着线粒体沿着______运输，______形成细管状结构缠绕线粒体，使线粒体局部收缩，同时募集细胞质中游离的______，在收缩部位形成蛋白复合物，不断收缩使线粒体断开。 【答案】（1） ①. 脂质（磷脂）和蛋白质 ②. 核糖体 （2） ①. 泛素 ②. 自噬受体 ③. 吞噬泡 ④. 具有（一定的）流动性 （3）降解产物可被细胞重新利用，可节约物质与能量；减少细胞内功能异常的蛋白质和细胞器对细胞生命活动的干扰 （4） ①. 细胞骨架 ②. 内质网 ③. D蛋白和M蛋白 【解析】 【分析】溶酶体是细胞内具有消化功能的细胞器，能够分解损伤或衰老的细胞器，以及细胞吞噬的颗粒物。 【小问1详解】 生物膜的主要成分是脂质（以磷脂为主）和蛋白质，溶酶体膜也不例外；溶酶体内的水解酶属于蛋白质，蛋白质的合成场所是核糖体。 【小问2详解】 由图可知，细胞中损伤的线粒体被泛素标记，以便被细胞识别；被标记的线粒体先与自噬受体结合，随后被吞噬泡包裹形成双层膜结构；生物膜的融合依赖于其具有一定的流动性的特点。 【小问3详解】 自噬作用可降解受损细胞器和错误折叠的蛋白质，将降解产物（如氨基酸、核苷酸等）回收利用，实现物质和能量的循环，从而维持细胞内环境稳定；另外可减少细胞内功能异常的蛋白质和细胞器对细胞生命活动的干扰。 【小问4详解】 由图可知，马达蛋白牵引着线粒体沿着细胞骨架运输到内质网，内质网形成细管状结构缠绕线粒体，使线粒体局部收缩，同时募集细胞质中游离的M蛋白与D蛋白，在收缩部位形成蛋白复合物，不断收缩使线粒体断开。 20. 受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶（PPO）和底物（酚类物质）直接接触，引起马铃薯的褐变。图1表示两种抑制剂对PPO的酶促反应速率的影响曲线图（其他条件均为最适条件），图2表示不同抑制剂降低酶活力的两个模型图。请回答下列问题： （1）酶的化学本质是______，PPO的作用机理是______。 （2）图1所示实验的自变量有______，结合图2分析，图1中抑制剂I的作用机理属于______（选填“模型A”或“模型B”），若抑制剂的量不变，提高抑制剂II作用下的酶促反应速率的措施为______。 （3）某兴趣小组为探究温度对PPO活性的影响，实验小组进行如下实验： ①PPO粗提液的提取是在______（选填“低温”或“高温”）条件下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮，取20g样品放入含50mL磷酸缓冲液（pH值为5.5）的研钵中，同时加入少量石英砂，研磨、离心，上清液即为PPO粗提液。其中加缓冲液的目的是______，加入石英砂的目的是______。 ②不同温度下PPO活性的测定（反应底物充足；实验结果中“+”越多，褐色越深。） 步骤顺序 试管1 试管2 试管3 试管4 试管5 试管6 试管7 试管8 PPO粗提液 2mL 2mL 2mL 2mL 酚类底物 2mL 2mL 2mL 2mL 温度预处理（5min） 0℃ 15℃ 30℃ 45℃ 反应 混合振荡 混合振荡 混合振荡 混合振荡 保温时间 5min 5min 5min 5min 记录结果 + ++++ ++++ ++ a.实验结果表明：在15℃和30℃的温度条件下PPO具有相同的活性，分析其原因是______。 b.为进一步探究PPO最适温度，应在______范围内设置温度梯度。 【答案】（1） ①. 大多数酶是蛋白质，少数是RNA ②. 降低化学反应的活化能 （2） ①. 底物浓度、抑制剂的种类 ②. 模型A ③. 增加酶的数量 （3） ①. 低温 ②. 保持PPO的活性 ③. 使研磨更充分，便于制备酶提取液 ④. 在酶的最适温度前后，可以有相同的催化效率 ⑤. 15℃~30℃ 【解析】 【分析】1、酶的本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA。 2、酶的生理作用是催化，酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。 3、影响酶活性的主要因素有温度、pH等，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，到达最适温度时，酶活性最强，超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低。 【小问1详解】 绝大多数酶的本质是蛋白质，少量是RNA，PPO（酚氧化酶）的作用机理是降低化学反应的活化能。 【小问2详解】 由图可知，图1所示实验的自变量有底物浓度、抑制剂的种类。模型A中抑制剂通过与底物竞争酶的活性部位，导致酶促反应速率降低，此时再增加底物的浓度，酶促反应速率会提高；模型B中抑制剂通过与酶结合改变了酶活性部位的空间结构，使底物不能与酶结合，从而导致酶促反应速率降低，此时再增加底物的浓度，酶促反应速率也不会提高。因此，图1中抑制剂I的作用机理属于模型A。若抑制剂的量不变，提高抑制剂II作用下的酶促反应速率的措施为增加酶的数量。 【小问3详解】 ①PPO在高温下有可能失活，PPO粗提液的提取是在低温条件下进行。过酸、过碱都会使酶的空间结构被破坏，使酶失活，研磨时加缓冲液研磨的目的是维持pH，保持PPO的活性；加入石英砂的目的是使研磨更充分，便于制备酶提取液。 ②15℃和30℃温度条件，PPO具有相同的活性，是因为在酶的最适温度前后，可以有相同的催化效率。 ③15℃和30℃温度条件，PPO具有相同的活性，故该酶的最适温度位于15℃～30℃之间，故在15℃～30℃范围内设置温度梯度，可以进一步探究酶的最适温度。 21. 盐地碱蓬是一种高度耐盐碱植物，既可以固着地表盐分，又可以吸盐于体内，在盐地土壤种植后，对土壤起到积极的修复作用。下图是盐地碱蓬根细胞参与抵抗盐胁迫的示意图。请回答下列问题： 注：HKT1、AKT1、SOS1和NHX均为转运蛋白 （1）与一般不耐盐碱植物相比，盐地碱蓬根细胞的细胞液浓度______（选填“较高”或“较低”），其吸收的盐分在体内的生理作用有______（需答出两点）。 （2）盐地碱蓬根细胞的细胞质基质与细胞液、细胞膜外的pH不同，这种差异主要由H+-ATP泵以______方式将H+转运到______来维持的。这种H+分布特点为图中______蛋白运输Na+提供了动力，以减少其对细胞代谢的影响。 （3）在高盐胁迫下，当盐浸入到根周围的环境时，Na+借助通道蛋白HKT1以______方式大量进入根部细胞，同时抑制了K+进入细胞，导致细胞中Na+、K+的比例异常，使细胞内的酶失活，影响蛋白质的正常合成。盐地碱蓬的根细胞会借助Ca2+调节Na+、K+转运蛋白的功能，进而调节细胞中Na+、K+的比例。由此推测，细胞质基质中的Ca2+对HKT1和AKT1的作用依次为______、______（选填“激活”或“抑制”），使细胞内的蛋白质合成恢复正常。另外，一部分离子被运入液泡内，通过调节细胞液的渗透压促进根细胞______，从而降低细胞内盐浓度。 【答案】（1） ①. 较高 ②. 参与细胞中化合物的组成、维持细胞的渗透压、维持酸碱平衡、维持生物体生命活动 （2） ①. 主动运输 ②. 细胞外和液泡内 ③. SOS1和NHX （3） ①. 协助扩散 ②. 抑制 ③. 激活 ④. 吸水 【解析】 【分析】由图可知，根细胞的细胞质基质中pH为7.5，而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5，细胞质基质中H+含量比细胞膜外和液泡膜内低，H+运输到细胞膜外和液泡内是逆浓度梯度运输，运输方式为主动运输。SOS1将H+运进细胞质基质的同时，将Na+排出细胞。NHX将H+运入细胞质基质的同时，将Na+运输到液泡内。 【小问1详解】 盐地碱蓬是一种高度耐盐碱植物，既可以固着地表盐分，又可以吸盐于体内，存在于根细胞的细胞液内，所以与一般不耐盐碱植物相比，盐地碱蓬根细胞的细胞液浓度较高；其吸收的盐分参与细胞中化合物的组成、维持细胞的渗透压、维持酸碱平衡、维持生物体生命活动。 【小问2详解】 据图可知，耐盐植物根细胞的细胞质基质中pH为7.5，而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5，细胞质基质中H+含量比细胞膜外和液泡膜内低，这种差异主要由H+-ATP泵将H+转运到细胞外和液泡内来维持的，由于是逆浓度梯度运输，需要能量，运输方式为主动运输；据图可知，H+借助转运蛋白SOS1顺浓度梯度从细胞膜外运输到细胞质基质形成的势能，为Na+从细胞质基质运输到细胞膜外提供了动力；H+借助转运蛋白NHX顺浓度梯度从液泡内运输到细胞质基质形成的势能，为Na+从细胞质基质运输到液泡内提供了动力，这一转运过程可以帮助根细胞将Na+转运到细胞膜外或液泡内，从而减少Na+对胞内代谢的影响。 【小问3详解】 据题意可知，在高盐胁迫下，当盐浸入到根周围的环境时，Na+从高浓度的土壤溶液进入低浓度的细胞内，借助通道蛋白HKT1以协助扩散方式大量进入根部细胞；已知蛋白质合成受影响是由于Na+大量进入细胞，K+进入细胞受抑制，导致细胞中Na+/K+的比例异常，使细胞内的酶失活而引起，HKT1能协助Na+进入细胞，AKT1能协助K+进入细胞，要使细胞内的蛋白质合成恢复正常，则细胞质基质中的Ca2+抑制HKT1运输Na+，激活 AKT1运输K+，使细胞中Na+/K+的比例恢复正常。同时，一部分离子被运入液泡内，导致细胞液的渗透压升高，促进根细胞吸水，从而降低细胞液的浓度。 22. 大肠杆菌是人和动物肠道中最主要且数量最多的一类细菌，含有2000种以上的蛋白质，大肠杆菌的数量是检测自来水是否受粪便污染的最直接的指标。请回答下列问题： （1）培养细菌常用______培养基，与培养酵母菌的马铃薯琼脂培养基相比，前者碳氮比______（选填“高”或“低”）。 （2）常用滤膜法测定大肠杆菌的数目，实验步骤如下。生长在伊红-亚甲蓝琼脂培养基（EMB培养基）上的大肠杆菌菌落呈深紫色，并呈金属光泽。 ①滤膜灭菌：滤膜的孔径应______（选填“大于”或“小于”）大肠杆菌。 ②处理滤膜过滤器：将经过灭菌的过滤器基座、滤膜、漏斗和抽滤瓶装配好，滤膜用灭菌镊子夹取。 ③连接抽滤瓶和真空泵。 ④添加水样：取100mL待测水样加入900mL无菌水稀释，稀释后取100mL水样加入漏斗。 ⑤抽滤：启动真空泵进行抽滤。抽滤完成后，加入等量的______冲洗漏斗壁。 ⑥夹取滤膜：关上真空泵，用灭菌镊子取下滤膜，将______（选填“有”或“没有”）细菌的一面紧贴在EMB培养基上，滤膜与培养基之间不要有气泡。下列关于EMB培养基的叙述，正确的有______。 A.鉴别培养基B.固体培养基C.选择培养基D.液体培养基E.灭菌前需将pH调至酸性 ⑦培养：将平板______，置于恒温箱中37℃条件下培养24h。 ⑧计数：通过滤膜法测得三个平板上的菌落数分别为93、88、90，深紫色菌落数分别为18、23、19，推测1L待测水样中的大肠杆菌数目为______个。 （3）实验小组用不同种类抗生素对大肠杆菌进行筛选，如图所示。挑取抑菌圈边缘的菌落进行扩增培养，然后重复图示实验进行筛选，最后定量分析连续传代细菌群体中抑菌圈的半径变化，结果如表所示。下列有关叙述正确的有______。 抗生素 抑菌圈半径平均值/cm 抑菌圈缩小百分比 第一代筛选 第二代筛选 0 0 0 青霉素 0.95 0.74 22% 四环素 1.31 0.70 47% 阿奇霉素 0.19 0 100% A. 抑菌圈边缘生长的菌落可能对抗生素不敏感 B. 此实验采用平板划线法将大肠杆菌接种在培养基上 C. 第二代培养后，阿奇霉素能完全抑制大肠杆菌的繁殖 D. 用抗生素多代培养对大肠杆菌具有定向选择作用 【答案】（1） ①. 牛肉膏蛋白胨 ②. 低 （2） ①. 小于 ②. 无菌水 ③. 有 ④. AB ⑤. 倒置 ⑥. 200 （3）AD 【解析】 【分析】1、培养基的判断：对于EMB培养基，要明确其是鉴别培养基，能根据大肠杆菌在其上形成的深紫色菌落特征来鉴别，同时它也是固体培养基，提供了细菌生长形成菌落的表面。注意与选择培养基区分，选择培养基是筛选特定微生物，而EMB主要是鉴别。 2、微生物计数：滤膜法计数时，要注意过滤水样的体积，以此为依据准确计算待测水样中的微生物数量。 3、抗生素实验分析：抑菌圈的大小反映了抗生素对细菌的抑制效果，抑菌圈边缘生长的菌落可能是抗药性个体，多代培养后抑菌圈半径变化体现了抗生素对大肠杆菌的定向选择作用，从进化角度理解细菌抗药性的产生和变化。 【小问1详解】 培养细菌常用牛肉膏蛋白胨培养基，酵母菌是真菌，其生长需要更多的碳源用于合成自身物质，而细菌生长对氮源需求相对较高，所以牛肉膏-蛋白胨培养基（培养细菌）与培养酵母菌的马铃薯琼脂培养基相比，前者碳氮比低。 【小问2详解】 ①滤膜灭菌：滤膜法测定大肠杆菌数目时，滤膜的孔径应小于大肠杆菌，这样才能将大肠杆菌截留在滤膜上； ②处理滤膜过滤器：将经过灭菌的过滤器基座、滤膜、漏斗和抽滤瓶装配好，滤膜用灭菌镊子夹取。 ③连接抽滤瓶和真空泵。 ④添加水样：取100mL待测水样加入900mL无菌水稀释，稀释后取100mL水样加入漏斗。 ⑤抽滤：抽滤完成后，加入等量的无菌水冲洗漏斗壁，以保证所有的大肠杆菌都被收集到滤膜上。 ⑥夹取滤膜：关上真空泵，用灭菌镊子取下滤膜，将有细菌的一面紧贴在EMB培养基上，滤膜与培养基之间不要有气泡，以便大肠杆菌在培养基上生长形成菌落。 A、EMB培养基（伊红-美蓝培养基）是一种鉴别培养基，因为它可以根据菌落的颜色等特征鉴别大肠杆菌等细菌，A正确； BD、它是固体培养基，以便细菌在其表面形成菌落，B正确，D错误； C、它不是选择培养基，选择培养基是抑制大多数其他微生物的生长，或只允许特定种类的微生物生长，而EMB培养基主要用于鉴别，C错误； E、灭菌前需将pH调至中性或微碱性，而不是酸性，E错误。 故选AB。 ⑦培养：培养时需要将平板倒置，这样可以防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基，造成污染。 ⑧计数：首先计算三个平板上深紫色菌落（代表大肠杆菌）的平均数：（18+23+19）/3=20个，因为采用滤膜法，过滤100mL=0.1L水样，那么1L待测水样中的大肠杆菌数目为20/0.1=200个。 【小问3详解】 A、观察抑菌圈边缘生长的菌落有可能是发生了变异，从而对抗生素不敏感，A正确； B、从题目所给信息及图片可知，此实验不是采用平板划线法，而是可能采用稀释涂布平板法将大肠杆菌接种在培养基上，B错误； C、第二代培养后，阿奇霉素对应的抑菌圈半径为0，但这并不意味着能完全抑制大肠杆菌的繁殖，有可能存在抗性强的大肠杆菌依然能繁殖，C错误； D、从表格数据可以看出，随着用抗生素多代培养，抑菌圈半径发生变化，说明对大肠杆菌具有定向选择作用，使大肠杆菌朝着抗药的方向进化，D正确。 故选AD。 23. 干扰素具有抑制细胞增殖、调节免疫，还有抗病毒等作用，但是干扰素在体外保存相当困难，若将其分子中的一个半胱氨酸变成丝氨酸，则可在-70℃条件下保存半年。科学家通过重叠延伸PCR技术实现了干扰素基因的定点突变（操作如下图所示）。请回答下列问题： （1）PCR过程中添加引物的作用是______。PCR扩增过程中，温度下降到50℃左右的目的是______。 （2）4次PCR对引物的使用不完全相同，PCR1选择引物A和B，PCR2选择引物C和D，PCR3和PCR4应分别如何选择引物：______，______。 （3）PCR3过程中，选择杂交物______（选填“1”或“2”）作模板，理由是______。 （4）与X射线诱变相比，该突变技术的优点是______。 （5）将改造后的干扰素基因与______的启动子等调控元件重组在一起，导入牛的受精卵、获得转基因小牛，在其进入泌乳期。 【答案】（1） ①. 使DNA聚合酶能从引物的3’端开始连接脱氧核苷酸 ②. 引物与单链的互补序列结合 （2） ①. 不使用引物 ②. 引物A和D （3） ①. 1 ②. 子链的延伸方向只能从5’→3’，以杂交物2作模板时子链不能延伸 （4）可以诱导定向变异、目的性强、突变概率高 （5）乳腺中特异表达基因的启动子 【解析】 【分析】PCR原理：在解旋酶作用下，打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链。实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程。 【小问1详解】 DNA聚合酶不能从头合成DNA链，只能催化脱氧核苷酸连接到已有的核酸片段（引物）的 3’端羟基上延伸DNA链，而引物能使DNA聚合酶从其3’端开始连接脱氧核苷酸。PCR过程包含变性（高温使DNA双链解旋）、退火（温度下降到50℃左右，让引物与互补的模板单链通过碱基互补配对结合）、延伸（耐高温DNA聚合酶催化子链合成）三步。 【小问2详解】 PCR3是让杂交物1和杂交物2依据碱基互补配对原则，以自身末端为起点延伸形成完整双链，无需额外引物引导，故不使用引物。PCR4要扩增出完整的改造后目的基因，需要能结合目的基因两端序列的引物，引物A可结合基因一端，引物D可结合另一端，所以选引物A和D，保证扩增出全长基因 。 【小问3详解】 DNA子链的延伸方向固定为 5’→3’ ，杂交物1的3’端为游离状态，能作为引物延伸起点，使子链顺利延伸，而杂交物2的3’端因方向限制，无法启动子链延伸，所以选杂交物1作模板。 【小问4详解】 X射线诱变属于随机诱变，突变方向不可控，且大多是无用或有害突变，而重叠延伸PCR是定点突变技术，能精准针对干扰素基因特定碱基进行替换，实现定向变异，只改变目标位点，目的性强，且通过设计引物可高效引入突变，突变概率高，避免了随机诱变的盲目性 。 【小问5详解】 要让干扰素基因在牛的乳腺中，泌乳期特异性表达，需将改造后的干扰素基因与乳腺中特异表达基因的启动子重组。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高二5月质量检测试卷·生物学 一、单项选择题∶本部分包括14小题，每小题2分，共28分。每题只有一个选项最符合题意。 1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，包括原核细胞和真核细胞，病毒不具有细胞结构。下列相关叙述错误的是（　　） A. 某些原核细胞无叶绿体但也能进行光合作用 B. 病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次 C. 生物体的细胞壁是由纤维素和果胶构成 D. 支原体是细胞生物，含有RNA和DNA 2. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（　　） A. 脂质有组成生物膜、调节代谢和储存能量等功能 B. 生命的核心元素是O，是活细胞中含量最多的元素 C. 糖原主要分布于肝脏和肌肉中，是动物细胞内的贮能物质 D. 碳链是淀粉、脂肪、蛋白质等有机物的基本骨架 3. 核小体是染色质的结构单位，由一段长度不等的DNA缠绕在组蛋白上构成。下列有关叙述正确的是（　　） A. 彻底水解核小体的DNA能得到4种小分子物质 B. 核小体的DNA和组蛋白之间通过二硫键进行连接 C. 核小体存在于真核生物的细胞核、线粒体和叶绿体中 D. 破坏组蛋白会导致染色质由紧缩状态变为松弛状态 4. 下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　） A. 肾上腺皮质细胞中富含内质网，有利于醛固酮的合成 B. 细胞核在细胞分裂时会解体，是DNA复制和蛋白质合成的主要场所 C. 细胞骨架由蛋白质纤维组成，参与细胞内囊泡运输、细胞分裂等活动 D. 巨噬细胞中含有较多的溶酶体，有利于消化分解侵入的病毒和细菌 5. 生物实验中常需要设置对照。下列有关对照设置的叙述，错误的是（　　） A. 在研究细胞核功能的实验中，需将蝾螈受精卵横缢成有核和无核两部分 B. 以H2O2为实验材料探究酶的高效性时，需设置分别加H2O2酶和清水两组实验 C. “观察植物细胞质壁分离及复原”的实验中，只需要设置一组材料进行实验 D. 设置对照组可排除无关变量的影响，保证实验结果是由自变量引起的 6. 淀粉酶有多种类型，如α-淀粉酶可使淀粉内部随机水解，β-淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。下列相关叙述正确的是（　　） A. 在探究温度对淀粉酶活性的影响时，可用斐林试剂检测实验结果 B. α-淀粉酶水解淀粉的最终产物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要产物为麦芽糖 C. β-淀粉酶的最适pH值低于α-淀粉酶，在人体胃内β-淀粉酶活性高于α-淀粉酶 D. 在探究淀粉酶最适pH时，先将淀粉溶液和淀粉酶混合然后再调整到相应的pH 7. ATP和酶是细胞代谢不可缺少的。下列相关叙述正确的是（　　） A. 酶为化学反应提供能量从而提高细胞代谢速率 B. 能合成酶的细胞都能合成ATP，能合成ATP的细胞都能合成酶 C. ATP脱去两个磷酸基团后形成的物质，可参与某些酶的合成 D. 细胞需要储备大量的ATP，ATP的合成总是伴随着有机物的氧化分解 8. 下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（　　） A. 用于植物组织培养的外植体是指离体的植物器官、组织或细胞 B. 蛭石带菌量低且营养丰富，组培苗炼苗时采用蛭石作为栽培基质 C. 用菊花茎段进行组培时用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒 D. 在诱导生根时，培养基中应适当提高细胞分裂素与生长素的比值 9. 下列关于细胞工程的技术或应用的叙述，错误的是（　　） A. 花粉培养得到的单倍体植株更便于进行突变体的选择和诱导 B. 植物顶端分生区附近一般无病毒或者很少有病毒，可培育抗病毒苗 C. 体细胞核移植时，重组细胞的细胞质具有调控细胞核发育的作用 D. 胚胎分割提高了胚胎利用率，目前以二分胚胎的分割和移植效率最高 10. 下列关于动物细胞培养及干细胞的应用的叙述，正确的是（　　） A. 细胞在贴壁生长的过程中会出现接触抑制现象，但不影响细胞分裂 B. CO2培养箱中含有95%O2和5%CO2，CO2的主要作用是刺激细胞呼吸 C. 胚胎干细胞具有全能性，主要存在于早期胚胎、骨髓和脐带血中 D. iPS细胞有细胞周期，它分化形成的神经细胞一般不具有细胞周期 11. 下列关于胚胎工程技术及其应用的叙述，错误的是（　　） A. 受体子宫对早期胚胎基本不发生免疫排斥反应是胚胎移植的生理基础之一 B. 体外受精主要包括卵母细胞的采集和培养、精子的获取和受精等主要步骤 C. 为了提高胚胎利用率，可选择发育良好的桑葚胚，对其内细胞团均等分割 D. 要获得足够的受精卵，可对供体母牛注射促性腺激素，使其超数排卵 12. 下列有关基因工程的叙述，正确的是（　　） A. 基因表达载体中启动子是RNA聚合酶识别并结合的位点 B. 检测目的基因是否成功转录常采用抗原-抗体杂交技术 C. DNA连接酶可催化两条脱氧核苷酸链之间形成氢键 D. 基因工程常用的运载体质粒中含有两个游离的磷酸基团 13. 欲将体外改良的A基因与下图所示的质粒构建表达载体，以培育降解塑料的“超级大肠杆菌”。图中LacZ基因编码产生的酶能分解β-半乳糖苷，产生蓝色物质，使菌落呈现蓝色，否则菌落为白色。下列叙述正确的是（　　） 限制酶识别序列及切割位点 BglII A↓GATCT NheI G↓CTAGC SmaI CCC↓GGG XmaI C↓CCGGG A. 为实现质粒和改良基因的准确连接，需选用限制酶XmaI和NheI进行“切割” B. 用Taq酶“黏合”质粒与改良基因的黏性末端的碱基，形成重组质粒 C. 将菌液涂布在含氨苄青霉素的平板上，可筛选出导入重组质粒的大肠杆菌 D. 构建重组质粒时破坏了LacZ基因，故含重组质粒的大肠杆菌菌落应为白色 14. 如图是工厂用液态法酿造黄酒的工艺流程图。下列叙述正确的是（　　） ①淀粉液化（糯米+水+α-淀粉酶）→②淀粉糖化（加入蛋白酶、糖化酶）→③黄酒发酵（酿酒酵母和植物乳杆菌同时接种）→④发酵后处理→清爽型干黄酒 A. 酒精发酵时，酵母菌生命活动所需的能量主要来自丙酮酸氧化分解时所释放的能量 B. 接种植物乳杆菌的主要目的是产生乳酸为酵母发酵提供原料，参与黄酒风味的形成 C. 发酵时间长短会影响反应是否充分及产物量等，因此发酵过程中要控制好发酵时间 D. 黄酒储存不当可能会变酸且表面会出现一层白膜，白膜是由酵母菌大量繁殖形成的 二、多项选择题∶本部分包括4小题，每小题3分，共12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分，选对但不全得1分，错选或不答的得0分。 15. 研究人员在果蝇细胞内发现了一种微小的膜结构。当磷酸盐充足时，该结构可以储存磷酸盐，此时细胞分裂加快；当缺乏磷酸盐时，该结构分解并将储存的磷酸盐释放到细胞中，此时细胞分裂速度减慢，这表明它们的功能就像磷酸盐储存库。下列叙述正确的有（　　） A. 该结构获取信息并与其他细胞器融合体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能 B. 新细胞的构成需要许多膜结构，细胞通常在磷酸盐充足的条件下分裂 C. 该结构的膜由磷脂双分子层构成基本支架，属于细胞的生物膜系统 D. 果蝇吸收的磷酸盐不仅用于构成各种膜结构，还能参与构成核糖体 16. 幽门螺杆菌是急慢性胃炎的主要致病菌，它能分解尿素，在菌体周围形成一层保护性“氨云”，中和胃酸，便于细菌定植致病。下列叙述正确的有（　　） A. 将患者体内采集的样本制成菌液，培养在以尿素为唯一氮源的培养基上进行“浓缩” B. 若培养基中加入酚红指示剂，则菌落周围会出现红色环带，这与菌体内脲酶作用有关 C. 幽门螺杆菌的DNA集中分布在拟核，利用宿主核糖体合成脲酶，且该过程中消耗水 D. 在配制尿素培养基的过程中，无法使用高压蒸汽灭菌法灭菌，因为尿素加热易分解 17. 核孔复合体主要由核膜、中央栓和核质侧的“核篮”结构组成。下图为核孔复合体结构及物质出入核孔方式模式图，其中只有丙方式需要消耗细胞代谢提供的能量。下列叙述错误的有（　　） A. 甲、乙为被动转运，对小分子物质的跨膜运输没有选择性 B. 物质以丙方式进入细胞核的运输速度，会受相应受体浓度的制约 C. DNA聚合酶、ATP、mRNA、核DNA等均可经核孔复合体进出细胞核 D. 图中物质由核孔进出细胞核时，总共穿越了0层膜 18. 长春花所含的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。下图1是某双特异性抗体作用图，图2是科研人员通过杂交-杂交瘤细胞技术（免疫的B淋巴细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产双特异性单克隆抗体的部分过程。下列叙述正确的有（　　） A. 与植物体细胞杂交相比，图2中过程②特有的诱导融合的方法是灭活病毒诱导法 B. 过程②选用的骨髓瘤细胞具有无限增殖的特点，该细胞产生原因是抑癌基因发生突变 C. 双特异性单克隆抗体能将长春碱定向带到癌细胞所在位置，对人体的副作用较小 D. 过程①⑤步骤分别注射癌胚抗原和长春碱的目的是刺激小鼠产生相应的B淋巴细胞 三、非选择题：本部分包括5小题，每小题11分，共55分。 19. 真核细胞中线粒体的数目与其代谢强度成正比。当线粒体受损和蛋白质折叠错误时，细胞可通过自噬作用进行降解，过程如图1所示；线粒体数量减少时，可通过分裂增加其数目，分裂过程如图2所示。请回答下列问题： （1）溶酶体是由单层膜构成的囊泡，其膜的主要成分为______，溶酶体内水解酶合成的场所是______。 （2）由图1可知，损伤的线粒体被______标记，被标记的线粒体与______结合，然后被______包裹进膜内，最终与溶酶体融合。溶酶体膜与吞噬泡膜能融合体现了生物膜特点为______。 （3）细胞通过图1过程对蛋白质和细胞器的质量进行精密调控，其意义有______，以维持细胞内环境的动态平衡。 （4）由图2可知，马达蛋白牵引着线粒体沿着______运输，______形成细管状结构缠绕线粒体，使线粒体局部收缩，同时募集细胞质中游离的______，在收缩部位形成蛋白复合物，不断收缩使线粒体断开。 20. 受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶（PPO）和底物（酚类物质）直接接触，引起马铃薯的褐变。图1表示两种抑制剂对PPO的酶促反应速率的影响曲线图（其他条件均为最适条件），图2表示不同抑制剂降低酶活力的两个模型图。请回答下列问题： （1）酶的化学本质是______，PPO的作用机理是______。 （2）图1所示实验的自变量有______，结合图2分析，图1中抑制剂I的作用机理属于______（选填“模型A”或“模型B”），若抑制剂的量不变，提高抑制剂II作用下的酶促反应速率的措施为______。 （3）某兴趣小组为探究温度对PPO活性的影响，实验小组进行如下实验： ①PPO粗提液的提取是在______（选填“低温”或“高温”）条件下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮，取20g样品放入含50mL磷酸缓冲液（pH值为5.5）的研钵中，同时加入少量石英砂，研磨、离心，上清液即为PPO粗提液。其中加缓冲液的目的是______，加入石英砂的目的是______。 ②不同温度下PPO活性的测定（反应底物充足；实验结果中“+”越多，褐色越深。） 步骤顺序 试管1 试管2 试管3 试管4 试管5 试管6 试管7 试管8 PPO粗提液 2mL 2mL 2mL 2mL 酚类底物 2mL 2mL 2mL 2mL 温度预处理（5min） 0℃ 15℃ 30℃ 45℃ 反应 混合振荡 混合振荡 混合振荡 混合振荡 保温时间 5min 5min 5min 5min 记录结果 + ++++ ++++ ++ a.实验结果表明：在15℃和30℃的温度条件下PPO具有相同的活性，分析其原因是______。 b.为进一步探究PPO最适温度，应在______范围内设置温度梯度。 21. 盐地碱蓬是一种高度耐盐碱植物，既可以固着地表盐分，又可以吸盐于体内，在盐地土壤种植后，对土壤起到积极的修复作用。下图是盐地碱蓬根细胞参与抵抗盐胁迫的示意图。请回答下列问题： 注：HKT1、AKT1、SOS1和NHX均为转运蛋白 （1）与一般不耐盐碱植物相比，盐地碱蓬根细胞的细胞液浓度______（选填“较高”或“较低”），其吸收的盐分在体内的生理作用有______（需答出两点）。 （2）盐地碱蓬根细胞的细胞质基质与细胞液、细胞膜外的pH不同，这种差异主要由H+-ATP泵以______方式将H+转运到______来维持的。这种H+分布特点为图中______蛋白运输Na+提供了动力，以减少其对细胞代谢的影响。 （3）在高盐胁迫下，当盐浸入到根周围的环境时，Na+借助通道蛋白HKT1以______方式大量进入根部细胞，同时抑制了K+进入细胞，导致细胞中Na+、K+的比例异常，使细胞内的酶失活，影响蛋白质的正常合成。盐地碱蓬的根细胞会借助Ca2+调节Na+、K+转运蛋白的功能，进而调节细胞中Na+、K+的比例。由此推测，细胞质基质中的Ca2+对HKT1和AKT1的作用依次为______、______（选填“激活”或“抑制”），使细胞内的蛋白质合成恢复正常。另外，一部分离子被运入液泡内，通过调节细胞液的渗透压促进根细胞______，从而降低细胞内盐浓度。 22. 大肠杆菌是人和动物肠道中最主要且数量最多的一类细菌，含有2000种以上的蛋白质，大肠杆菌的数量是检测自来水是否受粪便污染的最直接的指标。请回答下列问题： （1）培养细菌常用______培养基，与培养酵母菌的马铃薯琼脂培养基相比，前者碳氮比______（选填“高”或“低”）。 （2）常用滤膜法测定大肠杆菌的数目，实验步骤如下。生长在伊红-亚甲蓝琼脂培养基（EMB培养基）上的大肠杆菌菌落呈深紫色，并呈金属光泽。 ①滤膜灭菌：滤膜的孔径应______（选填“大于”或“小于”）大肠杆菌。 ②处理滤膜过滤器：将经过灭菌的过滤器基座、滤膜、漏斗和抽滤瓶装配好，滤膜用灭菌镊子夹取。 ③连接抽滤瓶和真空泵。 ④添加水样：取100mL待测水样加入900mL无菌水稀释，稀释后取100mL水样加入漏斗。 ⑤抽滤：启动真空泵进行抽滤。抽滤完成后，加入等量的______冲洗漏斗壁。 ⑥夹取滤膜：关上真空泵，用灭菌镊子取下滤膜，将______（选填“有”或“没有”）细菌的一面紧贴在EMB培养基上，滤膜与培养基之间不要有气泡。下列关于EMB培养基的叙述，正确的有______。 A.鉴别培养基B.固体培养基C.选择培养基D.液体培养基E.灭菌前需将pH调至酸性 ⑦培养：将平板______，置于恒温箱中37℃条件下培养24h。 ⑧计数：通过滤膜法测得三个平板上的菌落数分别为93、88、90，深紫色菌落数分别为18、23、19，推测1L待测水样中的大肠杆菌数目为______个。 （3）实验小组用不同种类抗生素对大肠杆菌进行筛选，如图所示。挑取抑菌圈边缘的菌落进行扩增培养，然后重复图示实验进行筛选，最后定量分析连续传代细菌群体中抑菌圈的半径变化，结果如表所示。下列有关叙述正确的有______。 抗生素 抑菌圈半径平均值/cm 抑菌圈缩小百分比 第一代筛选 第二代筛选 0 0 0 青霉素 0.95 0.74 22% 四环素 1.31 0.70 47% 阿奇霉素 0.19 0 100% A. 抑菌圈边缘生长的菌落可能对抗生素不敏感 B. 此实验采用平板划线法将大肠杆菌接种在培养基上 C. 第二代培养后，阿奇霉素能完全抑制大肠杆菌的繁殖 D. 用抗生素多代培养对大肠杆菌具有定向选择作用 23. 干扰素具有抑制细胞增殖、调节免疫，还有抗病毒等作用，但是干扰素在体外保存相当困难，若将其分子中的一个半胱氨酸变成丝氨酸，则可在-70℃条件下保存半年。科学家通过重叠延伸PCR技术实现了干扰素基因的定点突变（操作如下图所示）。请回答下列问题： （1）PCR过程中添加引物的作用是______。PCR扩增过程中，温度下降到50℃左右的目的是______。 （2）4次PCR对引物的使用不完全相同，PCR1选择引物A和B，PCR2选择引物C和D，PCR3和PCR4应分别如何选择引物：______，______。 （3）PCR3过程中，选择杂交物______（选填“1”或“2”）作模板，理由是______。 （4）与X射线诱变相比，该突变技术的优点是______。 （5）将改造后的干扰素基因与______的启动子等调控元件重组在一起，导入牛的受精卵、获得转基因小牛，在其进入泌乳期。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $