第2章 组成细胞的分子 高考强化-【高中必刷题】2025-2026学年高中生物必修1 分子与细胞同步课件（人教版）多选题

生物学 必修1 分子与细胞 RJ 多选题 1 2 第2章高考强化 刷真题 2 高考强化 主讲老师 1.［重庆生物2024·2］下表据《中国居民膳食指南》得到女性3种营养元素每天推荐摄入量，据 表推测，下列错误的是( ) 元素 摄入量 年龄段 钙 铁 碘 岁 350 10 115 岁（未孕） 800 18 120 岁（孕中期） 800 25 230 岁 800 10 120 C A.以单位体重计，婴儿对碘的需求高于成人 B.与孕前期相比，孕中期女性对氧的需求量升高 C.对25岁与65岁女性，大量元素的推荐摄入量不同 D.即使按推荐量摄入钙，部分女性也会因缺维生素D而缺钙 考点1 细胞中的元素 4 题表解读 考点1 细胞中的元素 5 解析 维生素D可以促进人和动物的肠道对钙的吸收，所以即使按推荐量摄入钙，部分女性也会 因缺维生素D而缺钙，D正确。 考点1 细胞中的元素 6 高考强化 主讲老师 2.［江苏生物2024·1］关于人体中肝糖原、脂肪和胃蛋白酶，下列叙述正确的是( ) B A.三者都含有的元素是C、、、 B.细胞中肝糖原和脂肪都是储能物质 C.肝糖原和胃蛋白酶的基本组成单位相同 D.胃蛋白酶能将脂肪水解为甘油和脂肪酸 考点2 细胞中的化合物 8 解析 肝糖原和脂肪只含有C、、，不含 元素，A错误；糖原是动物细胞中特有的储能物质， 脂肪是细胞内良好的储能物质，B正确；肝糖原属于多糖，其基本组成单位是葡萄糖，胃蛋白酶 的化学本质为蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，C错误；酶具有专一性，胃蛋白酶只能水解蛋 白质，不能水解脂肪，D错误。 考点2 细胞中的化合物 9 高考强化 主讲老师 3.［全国新课标2024·1］大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是( ) D A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态 B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量 C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸 D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素 考点2 细胞中的化合物 11 解析 脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸，植物脂肪大多含不 饱和脂肪酸。大豆油属于植物脂肪，含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态，A正确。大 豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分别水解为氨基酸、甘油和脂肪酸、葡萄糖,再氧化分解产生 能量，B正确。组成人体细胞的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，人体不能合成只能从外 界吸收的氨基酸是必需氨基酸。大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸（如赖氨酸、 亮氨酸等），C正确。大豆中的脂肪只含有碳、氢、氧3种元素，D错误。 考点2 细胞中的化合物 12 高考强化 主讲老师 4.［全国乙2023·1］生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成。构成蛋白质等生物 大分子的单体和连接键,以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。( ) 单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂 葡萄糖 — ① — ② ③ 蛋白质 ④ ⑤ — 核酸 ⑥ 根据表中信息，下列叙述错误的是( ) B A.①可以是淀粉或糖原 B.②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基 C.②和⑤都含有C、、、 元素 D.④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂 考点2 细胞中的化合物 14 解析 ①是由多个葡萄糖聚合而成的多糖，可以是淀粉、纤维素或糖原，A正确；②是氨基酸， ③是肽键，④是双缩脲试剂，⑤是核苷酸，B错误；组成②（氨基酸）的元素主要为C、、 、 ，组成⑤（核苷酸）的元素为C、、、、 ，C正确；检测蛋白质常用双缩脲试剂，观察核 酸和 在细胞中的分布可以用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色，D正确。 考点2 细胞中的化合物 15 高考强化 主讲老师 5.［海南生物2024·1］海南黎锦是非物质文化遗产，其染料主要来源于植物。 条形码技术可 利用条形码序列（细胞内一段特定的 序列）准确鉴定出染料植物的种类。下列有关叙述 正确的是( ) D A.不同染料植物的均含有元素C、、、、 B. 条形码序列由核糖核苷酸连接而成 C.染料植物的 条形码序列仅存在于细胞核中 D.条形码技术鉴定染料植物的依据是不同物种的 条形码序列不同 考点2 细胞中的化合物 17 解析 不同染料植物的元素组成均是C、、、、，不含，A错误； 的基本单位是 脱氧核糖核苷酸，条形码序列由脱氧核糖核苷酸连接而成，B错误；染料植物的 条形码 序列主要存在于细胞核中，少数存在于细胞质，如线粒体，C错误；不同物种 具有特异 性，主要体现在碱基数目不同、排列顺序不同，因此 条形码技术鉴定染料植物的依据是不同 物种的 条形码序列不同，D正确。 考点2 细胞中的化合物 18 高考强化 主讲老师 6.［湖北生物2023·2］球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外 侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。 下列叙述错误的是( ) A A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂 B.球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇 C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏 考点2 细胞中的化合物 20 解析 蛋白质变性破坏了蛋白质的空间结构，但没有导致肽键断裂，A错误，B、C、D正确。 考点2 细胞中的化合物 21 $$