第1课 从食物采集到食物生产 同步练习--2025-2026学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

第1课 从食物采集到食物生产 建议用时：25分钟 一、基础知识精练 知识点1 人类早期的生产与生活 1.[2025河北唐山三模]据考古研究显示：距今8000—7000年前的长江下游地区居民狩猎野猪、獐和圣水牛，饲养家猪，可能已经驯化和栽培菱角；鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等生活在稻田周围水域，梅花鹿和马鹿生活在林地里。这一考古成果，可以用来说明当时( ) A.社会分工的精细化 B.原始农业开始产生 C.食物来源的多样化 D.精耕细作模式发展 2.[2025新疆第四次检测]考古学家在西亚耶利哥遗址中发现了由巨石砌筑的城墙，厚度约3米，外围环绕宽约8米的壕沟；城墙内部分布着圆形泥砖房屋，并出土了大量磨制工具和谷物遗存。据此推断该遗址居民( ) A.部落战争频繁，阶级社会初显 B.发展农耕技术，促进人口增长 C.出现社会分工，推动贸易发展 D.建设水利工程，控制广阔地域 3.有学者指出，土地耕种者的新生活也意味着新的神灵开始出现，农夫需要并设想种种能保护他们的田地、牲畜和家庭的新神灵，想象在所有这些神灵的背后有一位造物主。该学者意在说明( ) A.农业革命引发了生产关系的变革 B.种植经济促进了早期国家的产生 C.农耕经济丰富了人类的精神生活 D.农业活动是进入文明社会的标志 知识点2 不同地区的食物生产与社会生活 4.[2025山东潍坊月考]出土于两河流域的乌鲁克瓶，制造于大约公元前3200—前3000年。花瓶底部绘有椰枣树和人工栽培的大麦、小麦等植物；中部绘有公羊和绵羊等动物；顶部绘有民众手捧水果和谷物向丰饶女神献祭的场景。该瓶反映了两河流域( ) A.等级分化明显 B.农业占据重要地位 C.社会分工细致 D.神权色彩较为浓厚 5.埃及赫拉康波利斯100号墓建造于涅伽达文化二期晚期（距今五六千年），这一时期狩猎活动逐渐减少，动物陪葬逐渐终止，但狩猎、驯服动物等活动作为贵族生活的标志逐渐成为墓葬习俗和仪式的一部分，其象征内涵也作为文化记忆渗透在各种与王权相关的仪式中。这一变化( ) A.丰富了国家治理的手段 B.促进了王权和神权结合 C.反映了农耕生活的发展 D.深化了文化图腾的内涵 6.中国古代酿酒以谷物发酵的黄酒为主，黍、粟、秫等谷物在酿酒原料中占主要地位，直到宋代以后，稻米和小麦成为酿酒最主要的原料品种。这一变化主要得益于当时( ) A.稻麦复种制的推广 B.酿酒技术的提升 C.农作物品种的增加 D.经济重心的南移 知识点3 生产关系的变化 7.先公后私《孟子·滕文公上》描述井田制时指出：“方里而井，井九百亩。其中为公田，八家皆私百亩，同养公田。公事毕，然后敢治私事。”孟子所谓“私事”应是指( ) A.耕作产品归耕作者所有的土地 B.耕作私有土地 C.处理诸侯国或家族的内部事务 D.从事工商业活动 8.[据2025山东菏泽期末改编]考古显示，人类遗骸中氮元素含量的高低，能反映其生前食物组成中肉类摄入程度的多少。仰韶文化时期，男性与女性遗骸中氮元素检测数值差距不大；东周时期，男性遗骸中氮元素检测数值明显高于同时期的女性。这一变化表明东周时期( ) A.争霸战争频繁 B.社会分工加剧 C.女性地位下降 D.礼乐制度完善 二、关键能力构建 1.外国的丰收女神下图为阿尔及利亚的著名岩画，创作于新石器时代。画面中间双角女神祈祷丰收，四周有一片正在播种的庄稼地。它体现了( ) A.劳动场景与艺术审美的融会 B.集体劳作与多神信仰的汇集 C.无犁农业与采集经济的结合 D.女性崇拜与牛耕文化的杂糅 2.苏美尔文学作品《绵羊与谷物之间的辩论》中写道：谷物更伟大……拥有金银、牛羊的人，都会坐在拥有谷物的人的门口，在那里过日子。类似的记载在两河流域文明的文献中屡见不鲜。这主要反映出两河文明( ) A.重视自身的农业传统 B.农产品具有商品化趋势 C.社会分工的细化深入 D.社会阶级分化日益明显 3.[2025四川成都三模]2021年，成都新津宝墩遗址首次发现4500年前的水稻田遗址（如右图所示），这也是成都平原迄今为止发现的最早的水稻田。在此前的植物考古中，在宝墩遗址还发现了4500年前的炭化水稻、黍、粟及其他植物遗存。这些发现可以印证宝墩文化时期( ) A.早期国家的形成 B.农业经济的结构 C.社会阶层的分化 D.生产工具的改进 4.[2025湖北智学联盟联考]先秦时期，中国北方主要粮食作物为粟、黍，水稻种植并不多。《周礼·天官》说“凡王之馈”，所用粮食第一种就是稻；西周铜簠的铭文常说“用盛稻粱”；《论语·阳货》记载孔子的话说，“食夫稻，衣夫锦，于女（汝）安乎?”这些记载表明( ) A.春秋时期开始打破南稻北粟格局 B.稻米成为贵族阶层重要粮食 C.先秦时期的统治者重视粮食安全 D.水稻的经济价值远高于粟黍 5.[2025江苏盐城五校联盟联考]下表为成书于东汉的《说文解字》中“禾” 字部汉字字义的分类情况。这可用来研究当时( ) 字义分类 数量/个 百分比/% 粮食作物的名称与种类 名称 15 17.24 种类 28 32.18 田间耕种管理 措施 16 18.39 收获与贮藏措施 成熟 7 8.05 收获 5 5.75 饥荒 1 1.15 贮藏 5 5.75 农业经济生活 计量单位 8 9.20 田赋租税 2 2.30 A.民族交融丰富了文化内涵 B.农业经济生活丰富多样 C.政府加重了农民赋税负担 D.粮食作物种类较为单一 6.[2025山东潍坊月考]唐代，随着农业生产工具的改进、农田水利建设的发展、江南的开发，农业无论单产还是总产量都有很大提高。据估计，唐代江南粮食亩产达到4石，整个社会的农户剩余产品率也达到20%。这一状况( ) A.表明江南经济地位超过北方 B.促使政府进行赋税制度改革 C.为商品经济发展创造了条件 D.推动国家放松对农民的控制 7.下表是地方志记载的清朝前期江南部分区域农作物的种植情况。 地区 记载 出处 松江府 郡东……种棉豆多于粳稻，而棉尤盛……其种稻者不过十之三、四 《松江府续志》 嘉定县 邑中种稻者三分之一……农家多栽棉花 《嘉定县志》 太仓州 统计州县地不下八千余顷，大率种木棉者十之七，种稻者十之二 《太仓州志》 据此可知，江南这些区域( ) A.农作物种植受经济效益驱动 B.水稻和棉花轮作制得以推广 C.逐渐失去“天下粮仓”地位 D.商业资本介入农业经济领域 8.阅读材料，完成下列要求。 天子逐粮——盛世之下的粮食危机 材料一 开元二十年（732年），其冬，迁京兆尹。明年秋，霖雨害稼，京城谷贵。上将幸东都，独召耀卿问救人之术，耀卿对曰：“……臣以国家帝业，本在京师，万国朝宗，百代不易之所。但为秦中地狭，收粟不多，倘遇水旱，便即匮乏。往者贞观、永徽之际，禄廪数少，每年转运不过一二十万石，所用便足，以此车驾久得安居。今国用渐广，漕运数倍于前，支犹不给。陛下数幸东都，以就贮积，为国大计，不惮劬劳。” ——据《旧唐书·裴耀卿传》 材料二 开元二十二年裴耀卿“置河阴县及河阴仓、河西柏崖仓、三门东集津仓、三门西盐仓。开三门山十八里（筑路）以避湍险。自江淮而溯鸿沟，悉纳河阴仓。自河阴送纳含嘉仓，又送纳太原仓，谓之北运。自太原仓浮于渭，以实关中”。这样，江淮一带的粮食先运到河阴仓，再转至含嘉仓，最后经太原仓运往长安。“凡三年，运七百万石，省脚钱三十万贯”。 ——据《旧唐书·食货志》 （1）分析唐开元年间“天子逐粮”的原因。 （2）概括裴耀卿针对“天子逐粮”问题采取的措施，并分析其影响。 参考答案 一、基础知识精练 1.C 【解析】 据材料可知，距今七八千年前的长江下游地区居民会狩猎动物、饲养家畜、栽培植物以及利用水域鱼类资源，这体现了当时该地区的人们食物来源有多个渠道，呈现出多样化的特点，C项正确。社会分工精细化通常表现为不同群体专门从事不同类型的生产活动，材料中并没有体现出有组织、专门化的精细分工情况，排除A项；距今约1万年前，中国进入新石器时代，原始农业产生，与材料时间不符，排除B项；秦汉到隋唐时期，逐渐形成精耕细作的农业技术体系，且材料中所述并非精耕细作，排除D项。 2.B 【解析】 A项逻辑错误 城墙和壕沟都具有军事防御功能，但不能据此说明该遗址的居民经常遭受部落战争；出土大量谷物遗存并不能体现私有制产生，因此也不能说明阶级社会初显 × B项正确 该遗址出土大量磨制工具表明当地居民发展了农耕技术，农业生产相对稳定；有大量谷物遗存表明有较为充足的食物供应，这可以促进人口增长 √ C项逻辑错误 材料仅提及磨制工具，未表明出现社会分工，也未涉及贸易发展的相关信息 × D项无中生有 材料中没有任何信息表明该遗址居民控制了广阔地域 × 3.C 【解析】 根据材料，“土地耕种者的新生活”即农业的产生与发展，“农夫需要并设想种种能保护他们的田地、牲畜和家庭的新神灵”，反映的是文明早期自然环境对农业生产的影响促使人们从精神上寻求慰藉，这催生了文明早期的自然类神灵信仰，如古埃及人对尼罗河和太阳神的崇拜，进而发展出了独具特色的古埃及文明。由此可知，农耕经济丰富了人类的精神生活，C项正确；材料未体现生产关系的变革，排除A项；早期国家产生的主要标志是暴力机关出现等，与材料无关，排除B项；金属工具的出现、文字的发明和国家的形成是人类进入文明社会的三大标志，排除D项。 4.B 【解析】 瓶身并没有直接体现出等级分化明显，没有描绘不同阶层在服饰、地位等方面的差异，排除A项；整个瓶身图案主要围绕农业生产（种植、畜牧）以及宗教献祭场景，没有详细展示不同职业群体进行专门化生产或工作的内容，排除C项；虽然瓶身有民众向丰饶女神献祭的场景，能体现出一定的宗教信仰元素，但仅从这一个献祭场景，不能充分说明两河流域统治的神权色彩较为浓厚，排除D项。 5.C 【解析】 据材料“狩猎活动逐渐减少”并结合所学可知，这一时期人们的食物来源不再主要依赖狩猎，说明人们逐渐进入农耕生活状态；驯服动物体现了畜牧业的产生，同样属于农业的发展，其象征内涵渗透在与王权相关的仪式中，反映了农业生活在社会中的影响力。综上，材料中变化反映了农耕生活的发展，故选C项；狩猎、驯服动物等活动渗透在各种与王权相关的仪式中，只是作为文化记忆，而不是国家治理手段，排除A项；材料未明确涉及神权，排除B项；尽管墓葬习俗和仪式中应用了狩猎、驯服动物等元素，但其属于文化记忆，而不是文化图腾，排除D项。 6.A 【解析】 据材料，宋代以后稻米和小麦成为酿酒最主要的原料品种，说明水稻和小麦的产量增长，在满足口粮需求的同时有较多剩余，所以被用来酿酒。结合所学，宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方相当普及，水稻和小麦产量大幅增长，为人们酿酒提供了原料，A项正确；酿酒技术的提升能够影响酿酒工艺和质量，但它并不直接决定原料品种的变化，排除B项；水稻和小麦是我国传统农作物品种，并非新增品种，排除C项；经济重心南移促进了稻麦复种制的推广，但与酿酒原料变化并没有直接关联，排除D项。 7.A 【解析】 根据所学可知，井田制是一种土地国有制。按照孟子的设计，方田九百亩为井，中央一百亩是“公田”，四周为“私田”。村社成员要先耕作公田，再耕作私田；公田的农获归贵族所有，私田农获则归耕作者所有。私田的存在，反映了土地所有权属于周王，而耕作者拥有使用权，A项正确；先秦时期，占主导地位的是土地国有制，所谓“溥天之下，莫非王土”，排除B项；题目提供的材料，主要涉及土地所有制，没有涉及“处理诸侯国或家族的内部事务”，排除C项；工商业活动与井田制不符，且这一时期实行的是“工商食官”制度，排除D项。 8.C 【解析】 仰韶文化时期的男性与女性遗骸中氮元素含量差距不大，说明男女在肉类食物分配上较为平等，两性地位和社会分工差异较小。东周时期的男性遗骸中氮元素检测数值明显高于女性，说明男性摄入了更多肉类，而女性在食物分配中处于劣势地位，这反映出社会生产中性别分工的强化以及女性地位的下降，故选C项。争霸战争频繁不等同于男性可以获取更多的肉类食物，A项强加联系，排除；社会分工加剧可能是导致性别分工的原因之一，但材料重点体现的是饮食分配差异，直接反映了女性地位的下降，排除B项；礼乐制度的完善与社会等级制度相关，但材料重点强调的是男女在食物分配上的差异，而非等级差异，排除D项。 二、关键能力构建 1.A 【解析】 材料时间信息是新石器时代，此时农业生产已经出现。画面表现了一个祈祷丰收的女神，四周是一片正在播种的庄稼地，被画得很小的许多人物正在土地上劳作，显出一片繁忙的劳动景象；从岩画的构图来看，古代非洲岩画创作者已懂得突出主题，学会用多层次的方式来展现生活、突出重点。综合来看，该作品做到了艺术审美与劳动场景的融会，故选A项；岩画中只涉及了双角女神，“多神信仰”无法得出，排除B项；材料“正在播种的庄稼地”说明图中展现的是农业经济而不是采集经济，排除C项；岩画中间是双角女神形象，体现了对神权的崇拜而不是女性崇拜，排除D项。 2.A 【解析】 根据材料，《绵羊与谷物之间的辩论》中的描述强调了谷物的重要性，指出拥有金银、牛羊的人都会依赖拥有谷物的人，这显示了谷物在两河流域文明中的核心地位，反映了当时社会对农业传统的尊崇和依赖，A项正确；文明早期，农产品以满足自我需求为主，商品属性并不明显，排除B项；材料重点是“谷物更伟大”“都会坐在拥有谷物的人的门口”，社会分工并不是材料主旨，且分工细化无法得出，排除C项；材料描述更多强调了谷物的重要性，而不是社会阶级分化，排除D项。 3.B 4.B 【解析】 据材料，先秦时期，中国北方以粟、黍为主要粮食作物，而水稻的种植并不普遍。但从《周礼》、西周铜簠铭文、《论语》的记载可以看出，稻米被用于王的馈赠，西周的礼器铜簠常用来盛放稻米，孔子也提到以稻为食，表明稻米在当时是贵族阶层的重要粮食品种，B项正确。A项据材料无法得出，排除；材料强调稻的珍贵性而非统治者对粮食储备或防灾的重视，与粮食安全无直接关联，排除C项；材料仅体现稻在上层社会受推崇，但未通过产量、价格等数据对比其与粟、黍的经济价值，排除D项。 5.B 【解析】 根据材料信息可知，东汉“禾”字部汉字字义包涵粮食作物的名称与种类、田间耕种管理、收获与贮藏措施以及农业经济生活等多个方面，表明当时农业经济生活丰富多样，B项正确；表格中所列“禾”字部汉字字义未涉及民族交融，排除A项；表格中“田赋租税”只是小部分“禾”字部汉字的字义，无法说明农民赋税负担加重，排除C项；根据表格信息可知，表示粮食作物种类的“禾”字部汉字多达28个，表明当时种植的粮食作物种类较多， 6.C 【解析】 根据材料可知，由于生产工具的改进、水利建设的发展以及江南的开发，整个社会的农业生产力得到提高，农户剩余产品率达到20%，这意味着农民可以拿出更多粮食投入市场交换其他商品，从而促进手工业、商业发展，为商品经济繁荣奠定基础，C项正确。唐代江南开发确实加速，但经济重心南移完成于宋元，排除A项；唐代后期，因均田制崩溃和土地兼并，租庸调制难以为继，政府才进行赋税改革，实行两税法，排除B项；两税法改革确实放松了人身控制，以财产为征税标准，但题干聚焦农业发展，未涉及赋税改革，因此无法推知材料中状况推动国家放松对农民的控制，排除D项。 7.A 【解析】 根据材料“种棉豆多于粳稻，而棉尤盛”“农家多栽棉花”“大率种木棉者十之七”等并结合所学可知，清朝前期江南部分区域棉花种植面积和比重很大，而棉花是重要经济作物，其种植能带来更高的经济效益，从而驱动了农户更多地种植棉花，由此可知此时此地农业生产的商品化程度较高，农作物种植受经济效益驱动，A项正确；轮作制指在同一块田地上有顺序地在年度间轮换种植不同作物或进行复种，材料未体现水稻和棉花是轮作制，排除B项；材料未提到此地粮食作物的对外输出，对“天下粮仓”地位的影响不能得出，排除C项；由材料看不出商业资本介入其中，排除D项。 8.（1） 原因：关中地区地域狭窄，粮食产量有限；粮食的需求增多，关中地区粮食产量难以满足需求；自然灾害导致粮食供应紧张。 （2） 措施：设置粮仓，优化粮食储存和转运体系；改善交通，提高运输效率；优化运输流程。影响：提高了粮食运输效率，节省了运输成本；缓解了京城的粮食危机，保障了国家政治中心的稳定，有利于国家的稳定统治。 学科网（北京）股份有限公司 $$