专题七 种子的发育与结构（讲义）-《植物科学基础》（河北科学技术出版社）高考备考讲练测

专题七 种子的发育与结构 [考纲要求] 1. 学习目标 （1）掌握种子的发育； （2）掌握种子的结构与类型。 [课时安排] 2课时 [知识梳理] 任务一：种子的发育 一、胚的发育过程 合子(受精卵)是胚的第一个细胞。受精后的合子通常要经过一段休眠期才开始发育。 休眠时间因植物而异，水稻4～6天，棉花2 ～ 3天，苹果5 ～ 6天，茶树150 ～ 180天。 1、合子经过一段时间休眠后，进行第一次不均等的横裂，分裂成大小不等的两个细胞，靠近胚囊中央的一个很小，质浓，称顶细胞，靠近珠孔一个较长并高度液泡化，叫基细胞。 2、基细胞进行多次横裂形成一列细胞,即胚柄（以后逐渐消失）。胚柄末端一个细胞最大且高度液泡化，称胚柄基细胞。 3、同时，顶细胞先进行纵分裂两次（分裂面相互垂直），产生四个细胞，又横裂一次，形成八个细胞，然后八个细胞进行多次有丝分裂，形成一个包括几十个细胞的球形胚。分化之前的胚发育阶段称为原胚时期。 4、随着胚发育，双子叶植物球状胚体，其两侧加快分裂生长，逐渐突起形成两片子叶；中间生长慢的部分发育成胚芽；球形胚下端分化为胚根；胚芽和胚根之间部分化化为胚轴；这样一个具有子叶、胚芽、胚轴和胚根的胚就形成了。 二、胚乳的发育过程 被子植物的胚乳由三倍体的初生胚乳核（受精极核 ）发育形成。 胚乳的发育早于胚的发育，为幼胚的生长发育提供养料。 胚乳的发育方式常见有以下2种： 1、 核型胚乳：单子叶植物和双子叶离瓣花植物 初生胚乳核（受精极核）第一次分裂和以后的多次核分裂，都不伴随细胞壁形成，前期胚乳细胞核呈游离状态分布于胚囊中，待胚乳发育到一定阶段，游离于胚囊中的胚乳细胞核之间出现细胞壁，然后由外向内逐渐形成胚乳细胞。是被子植物中最普遍的胚乳发育形式。 2、细胞型胚乳：大多数双子叶合瓣花植物 从初生胚乳核第一次分裂即伴随细胞质的分裂和细胞壁的形成，以后的各次分裂也都是以细胞形式出现，无游离核时期。 三、种皮的发育 种皮由珠被发育形成。种皮有的干燥、有的肉质。 任务二：种子的结构与类型 1、 种子的结构 1、大豆种子的结构 2、玉米种子的结构 3、种子的结构、功能和发育 二、种子的类型 1、有胚乳种子 大多数单子叶植物种子有胚乳，如玉米、小麦等禾谷类作物以及葱、蒜等植物的种子。少数双子叶植物的种子，如蓖麻、茄子、番茄、葡萄、等也属于此类。 2、无胚乳种子 多数双子叶植物种子无胚乳，如豆类的种子，极个别单子叶植物种子无胚乳，如泽泻的种子。 [限时训练] 1.不经过精卵结合也能形成胚，这种现象称为（ ）。 A.单性结实 B.无融合生殖 C.营养繁殖 D.两性生殖 【答案】B 2.被子植物的胚乳是（ ）。 A.单倍体 B.二倍体 C.三倍体 D.四倍体 【答案】C 3. （ ）是新植物的幼体。 A.胚 B.胚乳 C.种皮 D.子叶 【答案】A 4. 由顶细胞发育而成的是（ ）。 A.胚 B.种子 C.胚乳 D.胚柄 【答案】A 5. （判断题）所有的种子都具有种皮、胚及胚乳3部分。（ ） 【答案】× 【解析】无胚乳种子没有胚乳。 6. （判断题）大多数单子叶植物的种子是有胚乳种子。（ ） 【答案】√ 7. （判断题）一个精子和卵细胞结合形成合子，以后发育成胚；另一个精子和中央细胞结合，以后发育成胚乳，这种受精现象叫做双受精。（ ） 【答案】√ 8. （判断题）面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。（ ） 【答案】× 【解析】面粉主要是由小麦种子的胚乳加工而成的。 [内容小结] 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$