2.3.2 细菌-【学海风暴】2025-2026学年新教材七年级上册生物同步备课（人教版2024）

第己节 知识要点扫描 一、细菌的形态和结构 1.细菌的形态 (1)大小：细菌的个体十分微小，必须借助 高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。 (2)按形态分类：杆菌、球菌和螺旋菌。 (3)细菌都是单细胞的，但有些细菌也会 聚集成团或连接成长链。 2.细菌的基本结构 鞭毛 DNA 细胞质 细胞膜 南毛 细胞踏 荚膜 结构 作用及特点 细胞壁 保持细胞外形，提高机械强度：抑制机 械、渗透损伤等 基本细胞膜 控制物质的进出 结构 细胞质 能流动，加决物项交换 DNA 遗传物质，如菌无成形的如胞核 具有保护作用，通常与细菌的致病性 特殊 荚膜 有关 结构 鞭毛 能够摆动，有助于细薄在液体中游动 温馨提示 细菌的名称中一般带“球”“链”“杆”“螺 旋”等字眼。细菌与动植物细胞及真菌细胞 相比，最主要的区别是没有成形的细胞核， 这样的生物称为原核生物。 3.细菌的营养方式 细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现 成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无 机物，它们是生态系统中的分解者。大多数细 菌的营养方式为异养。 易错易混 并不是所有细菌都是异养生物，有些细 菌属于自养生物。 76 七年级生物RJ板 细菌 4.原核生物与真核生物的比较 原核生物 真核生物 特点 没有成形的细胞核 有成形的细胞核 举例 细首 植物、动物、真菌 共同点 都有遗传物质DNA 二、细菌的生殖 1.生殖方式：分裂生殖。 2.细菌的休眠体一芽孢 (1)形成：有些细菌在生长发育后期，个体 缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。 (2)实质：芽孢是细菌在一定条件下形成 的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 (3)细菌分布广泛的原因 ①个体微小，很容易被各种媒介携带，便 于传播。 ②分裂生殖，繁殖速度快，短时间内就可 以产生大量的个体 ③能形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗 能力。 ④芽孢小而轻，可随风飘散落在各处。 三、细菌与人类的关系 1.制作食品 人们利用乳酸菌制作酸奶、泡菜，利用醋 酸菌制醋，利用棒状杆菌生产味精。 2.生产转基因药物 利用大肠杆菌生产治疗糖尿病的胰岛素。 3.生产清洁能源和保护环境 (1)生产清洁能源甲烷：在无氧条件下，甲 烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼 气，沼气的主要成分是甲烷。甲烷作为燃料可 用于做饭、照明、取暖等。 (2)净化污水：有些细菌可以分解有机物， 污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工 业废水。 4.与人类或动植物共生 人的肠道中的某些细菌能够合成对人体 健康有益的维生素：根瘤菌与大豆共生。 5.使食物腐败变质。 6.引起动植物和人患病 一些细菌可使人患病，如结核分枝杆菌使 人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌引发鼠疫， 链球菌使人患扁桃体炎、猩红热等疾病。抗生 索的发现和疫苗的发明让人类能够战胜这些 疾病。 已经典例题剖析 【例】下列关于细菌的描述，正确的是 A.有单细胞的和多细胞的 B.属于真核生物 C.大多数细菌是生态系统中的分解者 D.多数能自己制造有机物 【解析】细曹都是单细胞的，属于单细胞生 物，A错误。细菌虽有DNA集中的区域，却没 有成形的细胞核，属于原核生物，B错误。细菌 的细胞内没有叶绿体，大多数细菌只能利用现 成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无 机物，它们是生态系统中的分解者，这种营养 方式属于异养，C正确，D错误。 【答案】C 色课内基础闯关 知识点①细菌的形态和结构 1.(青岛市南区期末)下图为三种类型的细菌 在显微镜下的形态。根据其形态判断，甲、 乙、丙依次属于 A.杆菌、球菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、杆菌 C.螺旋菌、杆菌、球菌 D,杆菌、螺旋菌、球菌 2.(高安期末)所有细菌都具有的结构是 A.细胞壁 B.荚膜 C.鞭毛 D.叶绿体 3.(江西中考，有改动)右图 细胞跨 是某同学制作的细菌模 细胞膜 细胞质 型，其中明显缺失的结构 鞭毛 是 A.液泡 B.叶绿体 C.细胞核 D.DNA(拟核) 4.(武威期未)下列关于多数细菌的叙述，正确 的是 A.含叶绿体，自己制造有机物 B.不含叶绿体，自己制造有机物 C.不含叶绿体，只能利用现成的有机物 D.含叶绿体，只能利用现成的有机物 5.(佛山期末)幽门螺杆菌（如下图）是一种具有 螺旋结构及鞭毛的细菌，主要“定居”在人的 胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。 下列有关幽门螺杆菌的叙述，正确的是() 鞭毛 食道 幽门螺杆菌 指肠 A,利用人体胃肠内的有机物生活 B.可用放大镜观察 C.有成形的细胞核 D.没有细胞膜 6.(赣州宁都期末)大肠杆菌的结构与桃树细 胞相近，都有细胞壁，但大肠杆菌与桃树的 营养方式截然不同。它们的主要区别是 A.是否独立生活 B.能否进行呼吸作用 C.能否自己制造有机物 D.生命活动是否消耗能量 上册第二单元 知识点② 细菌的生殖 7.少量的痢疾杆菌随着食物进入人体后，可迅 速繁殖，导致人体出现发热、腹痛、腹泻等症 状。痢疾杆菌的繁殖方式是 ( A.分裂生殖 B.出芽生殖 C.种子生殖 D,孢子生殖 8.消毒可大幅降低手术的感染率，外科手术器 械的消毒以能够杀死某种结构为标准。该 结构是 () A.孢子B.芽孢C.荚膜D.鞭毛 9.(六安霍邱期末)假设你手上此刻有10个细 菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代 计算，在不影响细菌生活的情况下，2小时后 你手上的细菌数目是 () A.160个B.100个C.1600个D.1000个 10.(景德镇期未)下列关于细菌的芽孢的叙 述，正确的是 A.是一种生殖细胞 B.抵抗不良环境的能力较弱 C.可萌发成多个细菌 D.是细菌的休眠体 知识点③细菌与人类的关系 11.在沼气池中，利用一些微生物发酵可以生产用 于照明和燃烧的气体。这种微生物是() A.枯草杆菌 B.破伤风杆菌 C.甲烷菌 D.大肠杆菌 12.制作泡菜时通常选用特殊的坛子，坛口必 须加水，其目的是 A.隔绝空气，抑制乳酸菌的繁殖 B.阻止尘埃进入泡菜坛 C.营造缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 D.提供水分，利于乳酸菌发酵 已课外拓展提高 一、单项选择题 13.鼠疫耶尔森菌可引发鼠疫。下列关于该细 菌的说法，不正确的是 78 七年级生物RJ版 A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内有成形的细胞核 C.利用老鼠体内的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖 14.(赣州南康区期未)随着抗生素被滥用，有 些病菌不再“害怕”抗生素了，人们称那些 对抗生素不再敏感的细菌为超级细菌。下 列关于超级细菌的说法，正确的是() A.超级细菌是单细胞生物 B.超级细菌用孢子来抵抗不良环境 C,超级细菌的细胞结构中有成形的细胞核 D.超级细菌用芽孢来繁殖后代 15.在你周围有数不清的细菌，甚至在你的体 表和体内也有许多细菌。下列关于细菌生 殖的叙述，正确的是 () A.细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖 速度很快 B.荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有 直接关系 C.细菌生殖产生的新细菌与原细菌所含的 遗传物质不同 D.细菌适应性很强，在不同的环境中有不 同的生殖方式 16.(瑞金期末改编)地衣芽孢杆菌具有较强的 酶活性，能促进饲料中营养素的降解，使水 产类动物对饲料的吸收利用更加充分：同 时，它还能分解养殖池中的有毒有害物质， 净化水质。针对地衣芽孢杆菌的说法，错 误的是 A.是一种单细胞生物 B.没有成形的细胞核 C.通过分裂繁殖下一代 D.培养过程中只需要提供无机物 17.破伤风梭菌存在于泥土中，也经常寄居在 人和动物的肠道内，但一般不会致病。破 伤风梭菌进入深而狭窄的伤口内部时，会 大量繁殖并致病。由此可推测破伤风梭菌 的营养方式、生活条件分别是 A.自养、不需要氧B.异养、需要氧 C.异养、不需要氧D.自养、需要氧 18.下图为细菌结构模式图，下列相关叙述正 确的是 ③ ① ④ A.①由DNA和蛋白质组成 B.②是鞭毛，与细菌运动有密切关系 C.③是荚膜，与细菌生殖有密切关系 D.④是细胞壁，动物细胞也有此结构 19.素材·回归教材请根据所学知识判断，下 列四瓶肉汤（四瓶肉汤放在相同的外界环 境中)一定没被煮沸过的是 A.几天后腐败 B.一直不腐败 C.一直不腐败 D.第二天腐败 20.青霉素是常用的抗生素，可以通过抑制细 菌细胞壁的形成来抑制细菌的生长和繁 殖。下图是支原体的结构示意图，相关叙 述正确的是 细胞膜 一细胞质 拟核（形状 不规则的 DNA分子) A.支原体和细菌一一样，都是原核生物 B.通过低倍单目显微镜可以观察到图示中 的结构 C.支原体的拟核和动物细胞的细胞核具有 一样的结构 D.青霉素可用于治疗由支原体感染引起的 疾病 21.右图中的A、B、C分别代表棉 花叶肉细胞、乳酸菌细胞、果 蝇细胞，阴影部分表示它们的 共同点。阴影部分包含的结构有 ①细胞壁②细胞膜 ③细胞质④细胞 核⑤叶绿体⑥线粒体 A.①⑤⑥ B.②③④ C.②③ D.②③④⑤⑥ 22.下图表示细菌生活中的两个重要过程，下 列描述正确的是 () 2 A.①（内圈）过程表示细菌进行分裂生殖 B.②（外圈）过程表示细菌进行孢子生殖 C.芽孢是细菌度过不良环境的休眠体 D.一个细菌可以产生多个芽孢 二、综合题 23.下图是细菌结构示意图（②是细胞膜），请 据图回答： (1)由于细菌没有 因此细菌属于 生物。 (2)L 能够摆动，有助于 细菌在液体中游动 (3)细菌過到不良环境时细胞壁增厚，个体 缩小，形成休眠体 ,以抵 抗不良环境。 (4)细菌是靠 进行生殖的。 上册第二单元13.(1)外骨骼(2)爬行肺(3)胎生、哺乳 (4)身体呈流线型（或骨骼轻、薄，合理即可） 第三章微生物 第一节微生物的分布 课内基础闯关 1.D2.D3.C4.D5.C6.C7.A 题课外拓展提高 8.D9.B10.A11.B 12.(1)高温灭菌(2)C(3)接种(4)无 (5)多(6)避免偶然性，减小实验误差 核心素养专练 13.A 第二节细菌 ©课内基础闯关 1.A2.A3.D4.C5.A6.C7.A 8.B9.A10.D11.C12.C ©课外拓展提高 13.B14.A15.A16.D17.C18.B 19.D20.A21.C22.C 23.(1)成形的细胞核原核(2)⑥鞭毛 (3)芽孢(4)分裂 第三节真菌 课内基础闯关 1.A2.B3.C4.D5.B6.B7.D 8.C9.A10.C11.B12.A13.A14.C ②课外拓展提高 15.B16.A17.C18.B19.A20.C 21.(1)2④细胞核(2)青霉素营养菌丝 (3)出芽①孢子 第四节病毒 课内基础闯关 1.D2.A3.C4.D5.B6.A7.A 罗课外拓展提高 8.B9.C10.B11.C12.D 13.(1)没有蛋白质遗传物质 (2)动物 (3)不能自己 核心素养专练 14.C 微专题六跨学科实践·利用细菌 或真菌制作发酵食品 1.(1)④⑥③①②⑤(2)接种高温灭菌 (3)出芽为酵母菌繁殖提供适量氧气 (4)腐生(5)⑤ 2.(1)高温灭菌(2)接种酵母菌(3)③ 酒精 3.(1)乳酸菌发酵需要氧气（或空气）吗 (2)氧气（或空气）(3)避免高温杀死乳酸 菌(4)甲组玻璃瓶内制作出酸奶，乙组玻 璃瓶内没有制作出酸奶(5)密封 4.(1)分裂(2)为微生物的发酵提供适宜的 温度二氧化碳酵母菌发酵过程中产生 了酒精(3)延长乳酸菌(4)利用甲烷 菌净化污水（或利用苏云金杆菌杀灭害虫， 合理即可) 5.(1)乳酸菌无成形的细胞核(2)减小实 验误差(3)白菜9 第四章生物分类的方法 第一节尝试对生物进行分类 ©课内基础闯关 1.D2.D3.A4.C5.C6.A7.C8.C ©课外拓展提高 9.B10.B11.A 12.(1)无种子有种子一片子叶两片子 叶(2)孢子(3)裸子 上册参考答案 157