1.4 植物与水（教学设计）科学青岛版五四制二年级上册（新教材）

本文围绕青岛版科学二年级上册《植物与水》展开，核心知识点为水对植物生长的影响及不同植物需水量差异。承接学生生活经验，为后续植物生长条件综合探究奠基。通过实验、实例分析等环节，培养学生科学观念、思维、探究实践及态度责任等核心素养。 本教学设计亮点在于采用对比实验与生活实例结合的教法。从学生层面看，提升探究能力；从教师层面看，提供清晰授课路径；从课堂效果看，有效突破“对比实验”这一教学难点。

青岛版五四制（2025年）科学二年级上册 《植物与水》教学设计 课题 1.4 植物与水 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1. 知道水是植物生存和生长的必要条件，不同植物对水量的需求不同（如水稻需水多，仙人掌需水少）。 2. 能举例说明水对植物生长状态的影响（如缺水时叶片萎蔫，水量适中时叶片舒展）。 科学思维： 1. 通过对比实验，观察、比较植物在不同水量条件下的生长差异，理解“控制变量”的科学方法。 2. 能根据现象归纳总结水与植物生长的关系。 探究实践： 1. 参与“水对铜钱草生长影响”的对比实验，学习简单的观察记录方法。 2. 能联系生活实例，分析不同植物的需水特点。 态度责任： 1. 激发对植物生长现象的探究兴趣，培养细致观察的科学态度。 2. 树立“水是植物生命之源”的意识，懂得节约用水、保护植物生长环境。 教学重难点 重点：通过实验和生活实例，认识水是植物生长的必要条件，不同植物需水量不同。 难点：设计并理解“对比实验”的操作（控制单一变量：水量多少），分析实验现象与水的关系。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、聚焦 1. 图片激趣：出示情境图：“同学们，农民伯伯种地时要给农作物浇水，家里养的花草也需要经常浇水，为什么植物需要水呢？不浇水会怎样？” 2. 学生猜想：引导学生结合生活经验发言。 （如“不浇水植物会枯萎”“水让植物长大”等）。 3. 教师引导：“水到底对植物有什么影响？今天我们就来研究‘植物与水’的关系。” （板书课题） 课 程 学 习 二、探索 活动：研究植物与水的关系。 任务一：水对玉米、铜钱草有什么影响？ （一）水对玉米的影响。 1.图片观察：出示农民给玉米田浇水的图片，提问：“为什么玉米需要浇水？如果浇水太少或太多，玉米会怎样？” 学生猜想：鼓励发言（如“不浇水会枯萎”“水太多会淹死”）。 2.出示不同状态下的玉米： 缺水时：叶片逐渐卷曲、发黄，生长停滞； 适中时：叶片翠绿、舒展，茎秆变粗； 过多时：叶片无光泽、变软，根部可能腐烂。 （二）水对铜钱草的影响。 1. 实验设计讲解： 展示两盆铜钱草，提问：“如何知道水对它们的影响？”（引导说出“对比”）。 讲解操作指南（结合板书图示）： ① 分组标记：1号盆“不浇水”，2号盆“按时浇适量水”； ② 放置条件：两盆都放在教室向阳处（确保阳光、温度相同）； ③ 养护要求：1号盆不浇水，2号盆每天浇约50毫升水（用刻度壶演示），提醒学生不触碰植株。 强调关键：“除了水量不同，其他条件都一样，这是对比实验的关键哦！” 2. 观察与记录： 发放记录表，指导学生用简单图画或符号记录叶片状态。 3. 预设实验结果（提前准备或视频展示）： 一周后，1号盆铜钱草叶片发黄、萎蔫下垂；2号盆叶片翠绿、挺立。 任务二：水对其他植物有什么影响 1. 生活实例分析： 出示图片，分组讨论： ①水稻：“为什么水稻田需要泡在水里？” （水稻生长需要大量水，根系喜湿）； ② 睡莲：“睡莲为什么长在池塘里？” （完全水生植物，离开水会枯萎）； ③ 大豆、小麦：“农田里的大豆和小麦，什么时候需要多浇水？” （播种后、幼苗期需水多，成熟后需水少）； ④ 仙人掌：“沙漠里的仙人掌为什么不怕干旱？” （叶片退化成刺，减少水分蒸发，耐旱）； ⑤ 胡杨：“胡杨在沙漠边缘如何生存？” （根系深，能吸收地下水分，耐干旱）。 教师总结：“不同植物需要的水量不一样，有的喜欢水，有的能抗旱，但都离不开水。” 板书：植物的生存和生长需要水。 2. 小组分享：“你还知道哪些植物喜欢水？哪些植物比较耐旱？” （鼓励举例，如绿萝喜水，多肉植物耐旱）。 （三）反思评价：总结与表达 1. 实验分享：请小组代表展示铜钱草记录结果，描述“缺水和有水时的不同”（如叶片硬度、颜色、形态）。 2. 方法回顾：“我们用了什么方法研究水的影响？”（对比实验，只改变水量）。 3. 科学结论：板书核心观点：“植物的生长需要水。水量适中，植物长得好；不同植物对水的需求不同。” （四）拓展迁移：神奇的马齿苋 1. 任务布置：“把马齿苋放在阳光下暴晒几天，等叶片蔫了，再把根部泡在水里一天，观察它会不会‘复活’。下节课分享你的发现！” 2. 原理引导：“有些植物有特别的‘保水本领’，马齿苋就是耐旱的植物，试试它能不能在缺水后恢复吧！” 课堂 小结 通过实验和观察，我们知道水是植物的“生命之源”，没有水植物会枯萎。不同的植物像小朋友喝水一样，有的喝得多，有的喝得少，但都离不开水。以后照顾植物时，别忘了根据它们的“喝水习惯”来浇水哦！ 板书设计 植物与水 水量适中 缺水 铜钱草：翠绿、舒展 铜钱草：发黄、萎蔫 植物生长需要水 植物生长受影响 （例：水稻、睡莲） （对比实验：只变水量） 喜水植物：水稻、睡莲 耐旱植物：仙人掌、胡杨 教学反思 1. 成功之处：铜钱草实验现象明显，符合低年级学生的观察能力；生活实例贴近学生经验，帮助理解“不同植物需水量不同”。 2. 改进之处：若实验周期（一周）与课时冲突，可提前拍摄实验过程视频；部分学生可能忽略“控制变量”，需在实验前用“对比图”强化理解。 3. 延伸思考：后续可结合“植物与阳光”“植物与土壤”，开展“植物生长条件”的综合探究，或组织“校园植物需水调查”实践活动。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$