第二章 细胞的结构（复习课件）生物浙科版2019必修1

该高中生物学课件系统梳理了细胞结构与功能的核心知识，涵盖细胞膜、细胞器、细胞核及生物膜系统等内容，通过思维导图构建知识网络，用表格对比原核与真核细胞差异，结合分泌蛋白合成实例串联细胞器协作关系，体现结构与功能的内在逻辑。 其亮点在于融合高考真题典例剖析与分层训练，如通过细胞膜流动镶嵌模型真题强化结构与功能观，借助细胞自噬案例培养科学思维，帮助学生系统巩固知识，也为教师提供针对性复习方案，提升单元复习效率。

第二章 细胞的结构 浙科版2019必修1 单元复习 复习目标 掌握质膜结构（磷脂双分子层、蛋白质、糖）与其功能（控制物质进出、信息交流）的统一性。​​ ​识记主要细胞器（线粒体、叶绿体、内质网等）的结构特点及其核心功能（能量转换、物质合成等），明确其独立分工。​​ ​理解细胞核结构与功能（核膜/孔、染色质、遗传控制中心）的联系性。​​ ​阐述细胞器协调实例（如分泌蛋白合成），建立“分工明确、协作高效”的整体系统观。​​ ​理解生物膜系统（质膜、细胞器膜、核膜）在结构与功能上的联系及其分区化意义 思维导图 细胞溶胶 内含细胞骨架 作用:​物质代谢的主要场所 核糖体（无膜）：合成蛋白质 溶酶体（单层膜）：分解 高尔基体（单层膜）：蛋白质的修饰、分类、包装、运输 中心体（无膜） 线粒体（双层膜）：有氧呼吸的主要场所 叶绿体（双层膜）：光合作用的场所 细胞器 液泡（单层膜）：储存水分、无机盐、色素 内质网（单层膜）：粗面型（蛋白质加工）、光面型 细胞质 细胞的结构 细胞核 功能 结构 细胞膜 细胞遗传和代谢的控制中心 核膜（双层）、核孔、核仁、染色质、核基质 流动性（结构特性） 选择透过性（功能特性） 细细胞壁 成分 特性 磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇（动物特有） 知识剖析 考点01 原核生物与真核生物 知识讲解 比较项 原核细胞 真核细胞 细胞核 无核膜（拟核） 有核膜（真核） 细胞器 仅有核糖体（无线粒体等） 有多种膜结构细胞器 细胞壁 主要成分为肽聚糖 植物：纤维素和果胶； 真菌：几丁质 DNA形式 环状裸露DNA 线状DNA+蛋白质（染色体） 实例 细菌、蓝藻（蓝细菌）、支原体 动植物、真菌、原生生物 4 知识剖析 考点01 原核生物与真核生物 知识梳理 原核细胞的注意点： 原核细胞“无细胞核”≠“无DNA”；无核膜；无染色体； 原核细胞有核糖体（合成蛋白质），但无其他细胞器。 特例 ①大多数原核生物（除支原体外，最小原核生物）都有细胞壁，但其成分与真核生物（如植物）显著不同。 ②蓝细菌（含光合色素）是能进行光合作用的自养生物。 5 知识剖析 考点02 细胞壁与细胞膜 知识讲解 一、细胞壁 1、主要成分： 和 。 可用酶解法除去 2、去掉细胞壁的植物细胞称为原生质体。 去掉细胞壁的酵母菌、细菌等、动物细胞也是原生质体。 3、作用：支持和保护。 4、物质进出具有 。 二、细胞膜 （一）制备细胞膜 1、原理：细胞在清水中吸水涨破 2、选材： 理由：① ② ③ 3、获得较纯净细胞膜的方法： 纤维素 果胶 （纤维素酶和果胶酶） 全透性 哺乳动物成熟的红细胞 细胞内无细胞核和众多的细胞器 离心、过滤 动物细胞外无细胞壁 红细胞数量大，材料易得。 （二）细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定； （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 6 知识剖析 考点02 细胞壁与细胞膜 知识讲解 磷脂分子如何排布？ 膜的功能与什么有关？ 膜功能的复杂程度由什么决定？ 1、细胞膜成分： 。 主要成分： 。 2、组成细胞膜的脂质为 ，主要是 。 3、细胞膜的组成元素： 。 4、细胞膜的结构模型： 。 5、细胞膜的基本支架： 。 6、蛋白质在磷脂双分子层中的分布无规律，有 3种形式。 （三）细胞膜的成分、结构 脂质、蛋白质、糖类 脂质、蛋白质 流动镶嵌模型 磷脂双分子层 磷脂分子尾尾相对 与脂质、蛋白质及多糖均有关 蛋白质的种类和数量 C、H、O、N、P 7、糖蛋白仅位于细胞膜 侧，作用是 。 8、细胞膜的结构特点是 。 功能特点是 。 磷脂、胆固醇 磷脂 镶在表面、部分或全部嵌入、贯穿 癌细胞容易扩散和转移，与细胞膜上糖蛋白的减少有关。 外 识别、保护、润滑 具有一定的流动性 选择透过性 7 知识剖析 考点02 细胞膜的结构与功能 知识梳理 (1)受体蛋白: 信号分子(如激素、细胞因子、神经递质)的受体蛋白(属糖蛋白)。 (2)载体蛋白: 协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)。 (3)具催化作用的酶: 如好氧型细菌的细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶,此外,细胞膜上还存在ATP水解酶(催化ATP水解,用于主动运输等)。 (4)识别蛋白: 用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵细胞间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。 (5)通道蛋白: 通过打开或关闭通道(改变蛋白质构象)控制物质通过,如水通道蛋白;神经冲动传导时，Na+、K+离子通道蛋白等。 五种常考的膜蛋白及其功能 8 知识剖析 考点02 细胞膜的结构与功能 典例剖析 A 具有识别作用的糖脂分子只分布在质膜的外侧，故脂双层是不完全对称的 磷脂的尾部与胆固醇一起存在于脂双层内部，而非镶嵌或贯穿在膜中，且由于胆固醇是“刚性的”，会限制膜的流动性 物质进出细胞方式中的被动转运包括扩散、渗透和易化扩散，其中易化扩散需要载体蛋白，即与膜蛋白有关 D （2024·湖南·高考真题）细胞膜上的脂类具有重要生物学功能。下列错误的是（　） A．耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸 B．胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性 C．糖脂可以参与细胞表面识别 D．磷脂是构成细胞膜的重要成分 饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸 A．磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的 B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性 C．物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关 D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号 （2021·浙江·高考真题） 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（　　） 9 知识剖析 考点03 细胞核的结构和功能 知识讲解 1.细胞核的功能 （1）细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库； （2）是细胞代谢和遗传的控制中心。 【注意】细胞核是细胞代谢的控制中心并非细胞代谢的中心，细胞代谢的中心是细胞基质。 核膜 核仁 染色质 核孔 2.细胞核的结构 10 知识剖析 考点03 细胞核的结构和功能 知识讲解 结构 组成/特点 功能 注意点 核膜 双层膜 （外膜连内质网） 分隔核质，控制物质进出 有丝分裂中周期性消失与重建 核孔 蛋白质复合体 （核孔复合体） 选择性运输：mRNA、蛋白质双向运输 大分子进出通道（非自由扩散） 核仁 无膜结构，含rRNA基因 合成rRNA，组装核糖体亚基 蛋白质合成旺盛的细胞核仁大 染色质 DNA+蛋白质 （组蛋白） 遗传物质载体，分裂期螺旋化为染色体 染色质和染色体的关系：同一物质在不同时期的不同形态 核基质 蛋白质纤维网络 维持核形态，参与染色体锚定 / 2.细胞核的结构 11 知识剖析 考点03 细胞核的结构和功能 典例剖析 核被膜为双层膜 B （2025·四川·高考真题）真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的主要区别是（   ） A．基本组成元素不同 B．单体连接方式不同 C．肽链空间结构不同 D．合成加工场所不同 均是脱水缩合形成肽键 基本元素是C、H、O、N C 均在细胞质 核仁主要与rRNA的合成有关 染色质主要由DNA和蛋白质组成 （2022·浙江·高考真题）下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（    ） A．核被膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定 B．核被膜上有核孔复合体，可调控核内外的物质交换 C．核仁是核内的圆形结构，主要与mRNA的合成有关 D．染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体 12 知识剖析 考点04 主要细胞器的结构与功能 知识讲解 细胞器 结构特点 功能 线粒体 双层膜，含DNA和酶 有氧呼吸主要场所（第二、三阶段） 叶绿体 双层膜，含类囊体和色素 光合作用场所（光反应+暗反应） 内质网 单层膜，分粗面（附核糖体）和光面 蛋白质加工、脂质合成 高尔基体 单层膜，囊状结构 蛋白质分类、包装、分泌（植物细胞参与细胞壁形成） 溶酶体 单层膜，含水解酶 分解衰老细胞器、吞噬病原体 液泡 单层膜，含色素和无机盐 调节渗透压、储存物质 核糖体 无膜，但含RNA 蛋白质合成的场所 中心体 无膜 与细胞的有丝分裂有关 13 知识剖析 考点04 主要细胞器的结构与功能 知识梳理 细胞结构的“特殊性”分析 细胞器在不同种类细胞中的分布，最能体现结构和功能相适应的特点，举例如下： ①哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器。 ②蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行厌氧呼吸。 ③具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)——核糖体、线粒体的数量较多。 ④分泌腺细胞——粗面内质网、高尔基体的数量较多。如效应B细胞(可产抗体)、消化腺细胞(可产消化酶) ⑤代谢旺盛的细胞中含较丰富的线粒体，如心肌细胞、肝脏细胞、肾小管上皮细胞等。通常情况下，动物细胞中的线粒体比植物细胞中的多。 ⑥叶绿体是植物细胞特有的细胞器。但不是所有的植物细胞都具有叶绿体，如植物不见光部位的细胞、木质部等处的细胞没有叶绿体，不能进行光合作用。 14 知识剖析 考点04 主要细胞器的结构与功能 知识梳理 结构 不具膜结构的细胞器 核糖体、中心体 具单层膜结构的细胞器 高尔基体、内质网、液泡、溶酶体 具双层膜结构的细胞器 线粒体、叶绿体 成分 含DNA的细胞器 线粒体、叶绿体 含RNA的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 含色素的细胞器 叶绿体、液泡 功能 能产生ATP的细胞器 线粒体、叶绿体 能半自主复制的细胞器 线粒体、叶绿体 与有丝分裂有关的细胞器 高等植物： 核糖体、线粒体、高尔基体 低等植物（团藻、衣藻）： 核糖体、线粒体、中心体、高尔基体、 动物：核糖体、线粒体、中心体 细胞器分类归纳 15 （2025·河南·高考真题）某研究小组将合成的必需基因导入去除DNA的支原体中，构建出具有最小基因组且能够正常生长和分裂的细胞。下列结构中，这种细胞一定含有的是（　　）A．核糖体 B．线粒体 C．中心体 D．溶酶体 知识剖析 考点04 主要细胞器的结构与功能 典例剖析 D 细胞自噬 “吃掉” 衰老、损伤的细胞器，能维持细胞内部环境稳定，利于细胞正常代谢 D 原核细胞只有核糖体一种细胞器 （2025·四川·高考真题）通俗地说，细胞自噬就是细胞“吃掉”自身的结构和物质。下列叙述错误的是（    ） A．溶酶体作为“消化车间”可为细胞自噬过程提供水解酶 B．线粒体作为“动力车间”为细胞自噬过程提供所需能量 C．细胞自噬产生的氨基酸可作为原料重新用于蛋白质合成 D．细胞自噬“吃掉”细胞器不利于维持细胞内部环境稳定 16 知识剖析 考点04 主要细胞器的结构与功能 典例剖析 A 蒸馏水会破坏线粒体的渗透压平衡，导致线粒体吸水涨破，所以缓冲液不可以用蒸馏水代替 核糖体是无膜结构的细胞器，不含磷脂分子 （2025·重庆·高考真题）用磷脂分子特异性染料处理上皮组织切片，不能被标记的细胞器是（    ） A．溶酶体 B．核糖体 C．内质网 D．高尔基体 B （2025·云南·高考真题）生物兴趣小组从橘子果肉中分离得到完整的线粒体，操作流程如图。 下列说法错误的是（　　） A．缓冲液可以用蒸馏水代替 B．匀浆的目的是释放线粒体 C．差速离心可以将不同大小的颗粒分开 D．该线粒体可用于研究丙酮酸氧化分解 17 知识剖析 考点05 蛋白质的合成与加工 知识讲解 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 肽链 一定空间结构蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白 氨基酸 合成 加工 折叠 修饰 加工 融合 分泌 囊泡 囊泡 线粒体 能量 能量 能量 能量 注意点：(1)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体及细胞膜　　 (2)参与分泌蛋白合成运输结构： 18 知识剖析 考点05 蛋白质的合成与加工 知识梳理 减少 不变 增加 与分泌蛋白的形成有关的结构:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜 与分泌蛋白的形成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 与分泌蛋白的形成有关的膜结构：内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜 与囊泡的形成有关的结构（能相互转换的膜结构）：内质网、高尔基体、细胞膜 直接参与分泌蛋白的合成和运输的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体 需要内质网和高尔基体加工的蛋白质：分泌蛋白、溶酶体中的水解酶、膜上的蛋白质 内质网对蛋白质进行初步加工，然后到高尔基体上进行最后的加工，若高尔基体在进行时发现内质网的初加工出现了错误，还要运回到内质网上 19 知识剖析 考点05 蛋白质的合成与加工 典例剖析 内质网上附着的核糖体的组成蛋白在游离核糖体合成的。 B 液泡有类似溶酶体的功能，故二者中均有水解酶，核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入溶酶体或液泡 （2024·海南·高考真题）液泡和溶酶体均含有水解酶，二者的形成与内质网和高尔基体有关。下列有关叙述错误的是（    ） A．液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器 B．内质网上附着的核糖体，其组成蛋白在细胞核内合成 C．液泡和溶酶体形成过程中，内质网的膜以囊泡的形式转移到高尔基体 D．核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入液泡或溶酶体 20 知识剖析 考点05 蛋白质的合成与加工 典例剖析 蛋白P的合成是一个耗能过程，需要线粒体的参与 C项. 没有LRRK2蛋白的参与，蛋白P无法运出内质网→LRRK2蛋白的主要功能是维持蛋白P在粗面内质网的合成、加工及转运的正常进行，而不是维持蛋白P在细胞质内的正常合成。 C （2023·福建·高考真题）LRRK2是一种内质网膜上的蛋白质。LRRK2基因在人成纤维细胞中被敲除后，导致细胞内蛋白P在内质网腔大量积聚，而培养液中的蛋白P含量显著降低。下列相关叙述错误的是（    ） A．蛋白P以边合成边转运的方式由核糖体进入内质网腔 B．线粒体通过有氧呼吸参与了蛋白P在细胞内的合成 C．LRRK2蛋白的主要功能是维持蛋白P在细胞质内的正常合成 D．积累在内质网腔的蛋白P与培养液中的蛋白P结构不同 D. 积累在内质网腔的蛋白P是未成熟的蛋白质，培养液中的蛋白P是成熟的分泌蛋白质。 21 知识剖析 考点06 生物膜系统 知识讲解 内质网膜 细胞膜 核膜 高尔基体膜 间接联系 间接联系 直接联系 直接联系 囊泡 面积最大，分布最广；内接核膜，外连细胞膜 囊泡 注意：原核生物无生物膜系统。 22 知识剖析 考点06 生物膜系统 典例剖析 A 图中①是线粒体，②是内质网，③是高尔基体，④是囊泡 完整的生物膜系统包括细胞膜、核膜和细胞器膜 ③高尔基体能够产生囊泡，膜具有一定的流动性 溶酶体能够清除衰老、受损的细胞器 细胞骨架与物质运输有关，所以④囊泡转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关 （2024·江苏·高考真题）图中①~④表示人体细胞的不同结构。下列相关叙述错误的是（    ） A．①~④构成细胞完整的生物膜系统 B．溶酶体能清除衰老或损伤的①②③ C．③的膜具有一定的流动性 D．④转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关 23 知识剖析 考点07 细胞骨架 知识讲解 （1）主要成分：蛋白质 （2）结构：蛋白质纤维交错连接的网络结构（无膜) （3）功能：维持细胞形态、参与胞内物质运输，变形运动。 （4）种类和分布： 微丝：由肌动蛋白组成的纤维，不仅起支撑、维持细胞形态的作用， 还参与细胞运动、植物细胞的胞质环流与肌肉细胞的收缩等 微管：由微管蛋白组成管状结构，可构成中心体、纺锤体。 是一种暂时性的结构，可以快速解体和重排， 参与纤毛和 鞭毛的运动、细胞器的移动等。如线粒体和囊泡就是沿微 管移动的。 分布：广泛分布于动植物细胞 24 综合训练 （2025·甘肃·高考真题）地达菜又称地木耳，是由念珠蓝细菌形成的胶质群体。关于地达菜的细胞，下列叙述错误的是（　　） A．没有叶绿体，但是能够进行光合作用 B．没有中心体，细胞不会进行有丝分裂 C．含有核糖体，能合成细胞所需蛋白质 D．有细胞骨架，有助于维持细胞的形态 没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用 原核细胞进行二分裂，而不是有丝分裂 细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，原核细胞没有细胞骨架 D 25 综合训练 （2021·北京·高考真题）下图是马铃薯细胞局部的电镜照片，1~4均为细胞核的结构，对其描述错误的是（　　） A．1是转录和翻译的场所 B．2是核与质之间物质运输的通道 C．3是核与质的界膜 D．4是与核糖体形成有关的场所 A 1是染色质，细胞核是DNA复制和转录的主要场所，翻译的场所是核糖体 3是核膜，是核与质的界膜，为细胞核提供了一个相对稳定的环境 4是核仁，真核细胞中核仁与核糖体的形成有关 26 综合训练 D ①是染色质，是由DNA 和蛋白质组成的，只存在于植物细胞的细胞核中 ②是细胞膜，核膜和细胞器膜的基本结构和细胞膜相似 ③是细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，其中纤维素是多糖，此外细胞壁含多种蛋白质 部分植物细胞并没有细胞核，即并不具有①染色质，也可以成活，例如植物的筛管细胞 （2023·江苏·高考真题）植物细胞及其部分结构如图所示。下列相关叙述错误的是（　　）  A．主要由DNA和蛋白质组成的①只存在于细胞核中 B．核膜及各种细胞器膜的基本结构都与②相似 C．③的主要成分是多糖，也含有多种蛋白质 D．植物细胞必须具备①、②和③才能存活 27 归纳总结 本课复习重点： 细胞膜​：流动镶嵌模型（磷脂双分子层为骨架，镶嵌蛋白质）。膜特性​：结构流动性（磷脂和蛋白可动）；功能选择透过性（控制物质进出）。 ​植物细胞壁​：由纤维素和果胶构成，起保护与支持作用。 ​线粒体​：有氧呼吸主要场所，含双层膜和少量DNA。​叶绿体​：光合作用场所（植物特有），含类囊体和叶绿素。​核糖体​：无膜结构，合成蛋白质（游离于胞质或附着内质网）。​内质网​：单层膜，分粗面型（蛋白加工）、光面型（脂质合成）。​高尔基体​：单层膜，修饰并分选蛋白质，植物中参与形成细胞壁。​溶酶体​：单层膜囊泡，含水解酶，分解衰老细胞器及病原体。​液泡​：植物成熟细胞单层膜结构，储水、离子及色素，调节渗透压。 ​细胞核​：含双层核膜、核孔（物质交换通道）及染色质（DNA载体）。 ​染色质​：由DNA和蛋白质组成，细胞分裂期螺旋化为染色体。 ​原核细胞​：无核膜（拟核区），仅有核糖体，无膜包细胞器。 ​真核细胞​：有核膜包被的细胞核，含多种复杂细胞器。 感谢观看 THANKS 浙科版2019必修1 单元复习 $$