第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 第1课时 汽化-【支点·同步系列】2025-2026学年新教材八年级上册物理（人教版2024）

第3节 汽化和液化 第1课时汽化 知识清单 知识点1汽化 1.汽化的定义：物质从液态变为① 的过程。 2.汽化的两种形式是蒸发和② ,汽化时要③ 热量。 知识点2沸腾 1.定义：④ 温度下，在液体⑤ 和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。 2.特点 (1)液体沸腾时继续吸热，但温度⑥ (2)大量气泡上升，变大，到液面破裂。 3.沸点 (1)定义：液体@ 时的温度。 (2)特点：不同的液体，沸点不同：同种液体的沸点随气压的 增大而⑧ 知识点3蒸发 1.定义：在⑨ 温度下都能发生的汽化现象。 2.特点 (1)液体在蒸发过程中要吸热，致使液体及与液体接触的物 体温度下降 (2)只在液体表面发生，而且进行得比较缓慢。 3.影响蒸发快慢的因素 (1)液体的@ 越高，蒸发越快。 (2)液体的⑩ 越大，蒸发越快。 (3)液体表面上方的空气流动越快，蒸发越快。 …心归类探究心…。 考点探究水在沸腾前后温度变化的特点 【例】图甲、乙所示的是某小组“探究水沸 腾时温度变化的特点”的实验装置及根据实验 数据绘制的图像。下列分析正确的是( 温馨提示 不要误以为液化过程中 产生的“白气”是水幕气！ “白气”实质上是小水珠、小 水滴，而水蒸气是无色的气 体。在分析物态变化时，凡 是有如下相关字眼一白 气、雾、露、胃“烟”、出“汗” 等，都是液化现象。 规律总结 液体沸腾的两个条件： 一是要达到沸点，二是要能 持续吸热。达到沸点后不能 吸热便不会沸脂，“釜底抽 薪”说的就是这个道理。 课堂笔记 ↑温度℃ 100r 9%6810时同/mim 上册第三音 A.水不断冒出“白气”是汽化现象 B.水沸腾时，水中上升的气泡由大变小 C.8~10min内，水不需要吸收热量 D.该实验地点的气压低于1个标准大 气压 【点拨】水沸腾时，液态的水汽化，形成气 泡，气泡上升，因水压减小而膨胀破裂。此过 程要持续吸热，但温度保持不变。“白气”是高 温水蒸气遥冷凝结成的悬浮小水滴。1个标准 大气压下，水的沸点是100℃。水的沸点跟气 压有关，气压越高，沸点越高。 基础达标 一、填空题 1.炎热的夏天，狗尽可能地伸长舌头喘气，这 样可以增大舌头上口水的 从而加快口水的 2.(2024河南)如图所示，在塑料袋中滴入几滴 酒精，将袋挤瘪，排出空气后把袋口扎紧，放 入热水中，塑料袋鼓起。该过程中酒精发生 的物态变化是 :该过程中酒精 热量。 内罐 沙子 外 第2题图 第3题图 3.如图所示的是非洲沙漠地区的居民发明的 一种简易“沙漠冰箱”，它由内罐和外罐组 成，两罐之间填满潮湿的沙子。使用时将食 物放在内罐，罐口盖上湿布，放在干燥、通风 的地方，并经常向内罐和外罐之间的沙子上 洒些水，其原理是利用水 (填 物态变化名称)时 (选填“吸 收”或“放出”)内罐中的热量，从而对内罐中 的食物起到一定的保鲜作用。 二、选择题 4.学校开展的综合实践活动，项目丰富，体验 感强，深受同学们喜爱。下列实践活动中， 物理八年级J版 主要是为了加快水分蒸发的是 A.给果树剪掉多余的枝叶 B.为移栽的瓜苗盖上地膜 C.给山坡上的小树苗浇水 D.将潮湿的稻谷摊开晾晒 5.(2024宿迁)利用下图所示的装置，探究水沸 腾的特点。下列说法正确的是 A.图示中的情景说明水还没有 沸腾 B.调节铁圈B的高度时，不用点 燃酒精灯 C.水沸腾时有大量气泡冒出，说明水内部也 在汽化 D.移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明 沸腾不需要吸热 能力提速念 一、填空题 1.在学校“双减”活动中，某同学进行炒菜实践 活动时，不小心将水滴入烧热的油锅，顿时 “油花四溅”。产生该现象的原因是油的沸 点比水的沸点 (选填“高”或 “低”)，滴入油中的水发生了剧烈的 (填物态变化名称)现象。 2.右图是市面上出售的一种 网红食品一“炒酸奶”。 将一196℃的液态氮和酸奶 倒入容器中，液态氮迅速 (填 物态变化名称)成气态，同时 (选填“吸收”或“放出”)大量热量，使酸奶迅 速 (填物态变化名称)成块。 二、选择题 3.对甲、乙两种物质同时持续加热，其温度随 时间变化的图像如图所示。下列说法正确 的是 () A.甲物质的沸点一定是80℃ B.乙物质的熔点一定是60℃ C.甲物质在4~6min内一定持续吸收热量 D.乙物质在6~10min内一定处于固液共 存态 ↑温度/允 A 80+… 甲 60… 20 10时间/min 第3题图 第4题图 4.(多选)1个标准大气压下酒精的沸点是 78℃，水的沸点是100℃。如图所示，小烧 杯A和大烧杯B内都装有液体，A与B不 接触，把B放在火上加热，使A中的液体沸 腾。下列做法可满足上述实验要求的是 () A.小烧杯A和大烧杯B内都装水，小烧杯 A加盖 B.小烧杯A和大烧杯B内都装水，大烧杯 B加盖 C.大烧杯B内装水，小烧杯A内装酒精 D.小烧杯A内装水，大烧杯B内装酒精 变式·设问情境不同小王用相同的小烧杯 盛等量的水，以相同的热源同时加热，如下 列图片所示。甲小烧杯隔盐水加热，乙小烧 杯隔油加热，丙小烧杯隔砂加热，加热一段 时间后，测得外锅温度分别为盐水温110℃、 油温200℃、砂温205℃。若甲、乙、丙三个 小烧杯中的水均呈沸腾状态，则此时三个小 烧杯中水的温度大小顺序为 () A.甲=乙=丙 B.甲<乙<丙 C.甲<乙=丙 D.甲>乙>丙 三、实验与探究题 5.(2024一2025萍乡期中)在“探究水的沸腾” 的实验中： 10 ↑温度心 ℃目100 95 -90 90 80 85 10时间/im 人 (1)所用的液体温度计是利用 的规律制成的。 (2)如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计 管壁模糊，很难看清示数，主要原因是 (3)在烧杯上方加一个纸盖后再进行实验， 如图乙所示。每隔1min记录温度计的示数 (如下表)，第4min时，温度计的示数如图丙 所示，则此时温度为 ℃，直到水 沸腾一段时间后停止读数，由表可知，水的 沸点为 ℃。由此可判断实验时 的大气压 (选填“高于”“低于” 或“等于”)1个标准大气压。 时间/min012345678 温度/℃8890929497989898 (4)根据表中的数据在图丁中画出水温随时 间变化的图像。 (5)从图丁图像可知，水沸腾时的特点是 思维拓展 科学家屠呦呦实现了我国科学诺奖零的突 破。她发现了青蒿素，开创了疟疾治疗新方 法。青蒿素受高温容易分解，她却用沸腾的 乙醚来提取青蒿素，则乙醚的 一定较低，乙醚沸腾时吸热，温度 (选填“升高”“降低”或“不变”)。 上册第三意7.(1)L越长音调越低（或领率随长度增加而降低，颜率低 即音调低)(2)大于 第三章 物态变化 第1节温度 知识清单 ①冷热程度②温度③液体热胀冷缩④℃⑤冰水混 合物⑤沸水⑦分度值⑧全部⑨容器壁0稳定 ①相平②35一42 归类探究 D 基础达标 1.摄氏20度0℃2.b32 3.液体热胀冷缩-4236.5 4.B5.B6.A 能力提速 1D22225℃20p 3.C4.D5.D6.D 思维拓展 AC 第2节 熔化和凝固 知识清单 ①气态②液态③吸热④固态⑤放热⑥熔化 ⑦凝固⑧不变⑨升高@熔点①凝固点 归类探究 1.ABD 2.BD 3.(1)受热均匀(2)A(3)①晶体②固液共存继续 ③不变品体凝周时放热，但温度不变 基础达标 1.熔点吸收2.凝固热量低 3.酒精酒精的凝固点较低液 4.D5.D6.D 能力提速 1.晶体熔化吸热2.熔化凝固 3.A4.D5.B6.A7.CD 8.(1)1010(2)不变(3)-2低降低(4)变多 思维拓展 D 第3节汽化和液化 第1课时汽化 知识清单 ①气态②沸腾③吸收④一定⊙内部⊙不变D沸 腾⑧升高⑨任何四温度@表面积 归类探究 D 基础达标 1.表面积蒸发2.汽化吸收 3.汽化吸收4.D5.C 能力提速 1.高汽化2.汽化吸收凝固 3.C4.BC变式A 5.(1)液体热胀冷缩(2)水蒸气遇到冷的温度计管壁时会 发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠(3)9698 低于(4)如下图所示(5)继续吸热，温度保持不变 196 物理八年级AJ版 个温度 100 85 5 10时间/min 思维拓展 沸点不变 第2课时液化 知识清单 ①液化②压缩体积③放出 归类探究 液化放出 基础达标 1.低液化2.放热液化 3.降低温度压缩体积4.A5.B 能力提速 1.汽化吸热液化2.上下液化 3.C4.C5.B6.AC 思维拓展 由于水缸中的水蒸发，水和水缸外表面的温度比空气的 温度低，空气中水蒸气碰到水缸外表面会发生液化现象。 当空气中水蒸气含量少时，虽有水蒸气在水缸表面液化， 但很快就蒸发了，不能形成水珠。当空气中水蒸气含量 大时，水蒸气在水缸表面的液化强于水的蒸发，就形成一 层小水珠。空气中水蒸气含量大是降雨的一个条件，所 以降雨的可能性就大， 专项提优二有关物态变化的实验探究 1.(1)从下到上(2)液(3)时间t/min状态(4)晶体 不变4 2.(1)秒表（或停表）受热均匀(2)常下73(3)晶体 6(4)A 3.(1)A(2)大(3)吸收不变(4)c 4.(1)87(2)a内(3)不变较小(4)水银(5)低 5.(1)快(2)在其他条件一定时，液体蒸发的快慢与液体 的表面积有关(3)液体表面的空气流速 第4节升华和凝华 知识清单 ①升华②凝华③吸收④放出 归类探究 1.C2.吸收气 基础达标 1.升华凝华2.升华凝华 3.液升华4.D5.D6.CD 能力提速 1.③⑤④⑥2.升华凝华吸收 3.D 4.B 5.C 6.ACD 思维拓展 (1)高于熔化汽化(2)低于不可能(3)乙 第5节跨学科实践：探索厨房中的 物态变化问题 实践训练 1.放出上汽化吸热