内容正文:
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授课教师:
比较过氧化氢在不同条件下的分解
学科:生物学
内容:必修1
1
实 验
比较过氧化氢在不同条件下的分解
新课程标准 核心素养
1.通过比较过氧化氢在不同条件下的分解,理解酶在新陈代谢中的作用机理。
1.在初步科学探究的基础上,进一步设计探究方案并动手实践完成实验。
2.初步学会设计、操作对照组实验,能科学控制自变量,有效观察和分析因变量。
3.通过分析实验,了解过氧化氢酶在生物生命活动中的重要作用和意义。
4.通过科学实践,尝试解决日常生活中的生物催化问题,认同酶在细胞代谢中的重要性。
2
实 验
比较过氧化氢在不同条件下的分解
问题探讨
生活中的酶有哪些?
木瓜蛋白酶
生物酶
根据以上资料推测:
哪些因素能加快H2O2的分解?
问题探讨
过氧化氢在储运过程中有特殊的要求,严禁与FeCl3等金属化合物混存混运。
资料2
药用过氧化氢溶液的说明书上关于过氧化氢的贮藏说明为“密闭、在荫凉处(温度不超过20℃)保存”。
资料1
细胞代谢是细胞生命活动的基础,但代谢也会产生对细胞有害的物质,如过氧化氢。体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄,毛发变白 ,会加速人体衰老。细胞中含有过氧化氢酶能够将过氧化氢及时分解,起到解毒的作用。
资料3
问题探讨
H2O2能被分解成:
2H2O2 2H2O + O2
要想观察H2O2分解的快慢可以将什么作为观测指标呢?
氧气量
产生气泡多少
实验材料
器材:烧杯、量筒、培养皿、滤纸片、镊子、计时器、标签纸、水浴锅、废液缸
滤纸片在本实验中有什么作用?
材料:过氧化氢酶溶液、过氧化氢溶液、蒸馏水、3.5%FeCl3溶液、20%肝脏研磨液
提示:滤纸片完全浸湿的时候会沉入水底,当滤纸片的纸纤维缝隙中或滤纸表面吸附了气体时,在浮力的作用下沉底的滤纸片会上浮到水面。
如何判断产生的气体为氧气?
观察点燃的卫生香是否出现复燃现象
实验设计
自变量:由实验者操作的因素或条件
因变量:随自变量的改变而改变的量
实验原则
单一变量原则
等量原则
对照原则
科学性原则
无关变量:指那些除了实验因素以外的所有影响实验结果的变量,这些变量不是本实验所要研究的变量
实验目的
实验设计方案
实验目的
实验思路
实验器材
实验步骤
数据记录
结果分析
?
进行实验
分组合作,完成实验,10分钟后分享实验结果
实验材料
增加材料:20%土豆提取液、20%香菇提取液、20%菠菜提取液
植物细胞中含有过氧化氢酶吗?
·不同植物组织中的过氧化氢酶活性
已有的实验材料又可以探究什么问题?
实验结论
FeCl3、加热、H2O2酶都可以加快过氧化氢的分解反应的进行
在H2O2酶的催化作用下分解速率最快
不同的植物提取液中过氧化氢酶的活性不同
实验后,你有什么收获和反思呢?
酶具有高效性
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