1.3《颜色变化》课件-2025-2026学年科学六年级上册人教鄂教版

提出和聚焦问题 导入新课 把纸放在碘酒上 会显示出字迹！ 这到底是怎么会事？ 把纸放在碘酒上 会显示出字迹！ 这到底是怎么会事？ 能看到蓝色的字迹，因为淀粉遇碘会变成蓝色。 新知讲解 无字密信的原理 写密信的实验 科学探究 实验材料：淀粉、水、碘酒、搅拌棒、白纸、棉棒、喷壶 实 验 方 法 科学探究 将适量淀粉倒入量杯中，加入水， 用搅拌棒搅拌至充分溶解成粘稠状。 用勾线笔蘸取淀粉溶液， 在滤纸上写出字，将其晾干。 用喷壶往纸上喷碘酒。 科学探究 加入碘酒前后的淀粉是同一种物质吗？ 加碘酒前 加碘酒后 淀粉是白色的，加入 碘酒后变成蓝色，说明 加入碘酒前后的淀粉不 是同一种物质，物质 发生了变化。 科学探究 还有哪些物质 发生了 颜色变化现象？ 一、物质的颜色变化 物质被氧化变色 科学探究 剥开或切开后的香蕉和马铃薯， 放置一段时间。 它们的颜色会有什么变化？有新的物质产生吗？ 剥开或切开后的香蕉和马铃薯变色是氧化的结果，产生新的物质。 紫甘蓝汁颜色变化 紫甘蓝，俗称紫包菜，球形 叶片紫红色，营养丰富 新知讲解 制作紫甘蓝汁 科学探究 制作材料 切碎的紫甘蓝 热水 纱布块 烧杯 滴瓶 制作紫甘蓝汁 科学探究 将紫甘蓝切碎 加入热水浸泡 将汁液过滤到小烧杯里 再倒入滴瓶 给白花喷颜色 第一步，做一朵白色纸花 材料：一张尽量薄的白纸、一根皮筋、剪刀、彩带、吸管 科学探究（2） 制 作 方 法 科学探究（2） ①把纸叠成手风琴状 ③用剪刀分别在两端剪掉一个小三角，形成类似花瓣的样子 ④撑开，整理，用彩带打结固定好，插入吸管，吸管上粘上两片叶子 ②用皮筋绑在中间，形成对外散开的两道扇形 制 作 方 法 科学探究（2） 第二步， 准备好白醋、小苏打、 毛笔、紫甘蓝汁。 第三步，用毛笔蘸一些白醋（酸性） 抹在“花瓣”上，再在“叶片”上抹一些 小苏打水（碱性 第四步， 放置一会儿后， 往纸花上喷紫甘蓝汁 科学探究（2） 实验现象 花瓣变成红色 叶片变成绿色 紫甘蓝汁是一种酸碱指示剂，遇酸性物质变成红色，遇碱性物质变成绿色，遇中性物质不变色。 小组讨论 想一想：变色后的紫甘蓝汁还是以原来的物质吗？ 紫甘蓝汁分别与白醋、 小苏打发生反应， 生成一种新的物质， 所以颜色发生改变。 用紫甘蓝汁检测酸碱性 科学探究（3） 实验材料 实 验 方 法 科学探究（3） 将紫甘蓝汁滴在刚切的香蕉片和苹果片等物体上。 实 验 观 察 科学探究（3） 现象 原因 变绿 变红 香蕉碱性 苹果酸性 知识扩展 紫甘蓝汁在不同 液体中颜色变化 给 白 糖 加 热 科学探究（4） 酒精灯 火柴 白糖 三脚架 石棉网 蒸发皿 搅拌棒 实验材料 实 验 操 作 科学探究（4） 将白糖放到蒸发皿 里加热，白糖发生 的颜色发生变化？ 实 验 现 象 科学探究（4） 白糖加热后变成黑色物质 实 验 结 论 科学探究（4） 颜色变化 产生铁锈 发光发热 产生水蒸气、二氧化碳等 颜色变化 颜色变化 产生新物质 物质的变化可以分为两类：一类出现发光、发热、颜色改变或形成沉淀等现象，这类变化产生了新的物质，如蜡烛燃烧、铁生锈、白糖加热后变色等。 另一类变化仅仅是物质状态的 改变，并没有生成新的物质，如蜡烛熔化、水结冰、弹簧被拉伸等。 新知讲解 物质的变化 折纸 水结冰 蜡烛溶化 铁折弯 扩展与应用 二、危险化学物品 （1）什么是危险化学物品？ （2）危险化学物品有什么危害？ 危险化学物品发生事故时， 会产生一些对人体有害的物质， 给人们的生命财产带来巨大损失。 二、危险化学物品 （3）常见的危险化学物品标志有哪些？ 扩展与应用 关于危险化学物品 扩展与应用 课堂练习 请用学到的知识，连一连！ 产生新物质 没有产生新物质 颜色变化 淀粉遇碘酒变蓝色 产生了 紫甘蓝汁遇酸性物质变红色 新物质 紫甘蓝汁遇碱性物质变绿色 白糖加热后变成黑色 板书设计 布置作业 本单元都学习 哪些知识，画出 知识树。 Lavf58.20.100 Lavf60.16.100 Lavf58.20.100 $$