内容正文:
第3节 到化学实验室去
第1课时 实验室规则
一、知识目标
1.认识化学实验室的设施、物品摆放,明确实验室布局与安全的关联性,知道电源、灭火器、安全通道、排气扇、废液缸等设施的位置和作用。
2.认识常见的化学仪器,明确各种仪器的基本用途、使用方法和注意事项,能区分可直接加热、需垫陶土网加热和不可加热的仪器。
3. 掌握化学实验室安全规则,包括取用药品的“三不原则”、剩余药品的处理原则,识别常见危险化学品标志,了解实验意外的处理办法。
二、核心素养目标
1.宏观辨识与微观探析:通过对化学实验室设施和仪器的观察与认识,从宏观上了解化学实验的环境和工具;从微观上理解实验室布局和仪器使用规则与安全的联系。
2.证据推理与模型认知:在认识化学实验室和仪器的过程中,培养观察和探究能力;在遵守实验室安全规则的基础上,培养规范操作和安全意识,为后续实验探究奠定基础。
3.科学探究与创新意识:认识实验室安全的重要性,培养严谨求实、遵守规则的科学态度,树立安全第一的责任意识。
一、教学重点
1.识别实验室主要设施(电源、灭火器、排气扇等)的位置及安全功能,理解其布局意义。
2.识记常见仪器的名称、分类及核心用途,掌握加热仪器的使用规范。
3.理解并记忆实验室安全规则,能识别常见危险化学品标志。
二、教学难点
1.理解实验室布局与安全的关联性,面对突发情况(如试剂灼伤、小火情)能冷静采取正确处理措施。
2.正确区分不同类型仪器的加热方式和使用规则及其原理。
本节教学内容出自鲁教版五四学制2024年版八年级化学全一册第一单元第三节《走进化学实验室》第1课时《实验室规则》。化学是一门以实验为基础的学科,化学实验在化学学习中占据着至关重要的地位。本课时内容是学生进入化学学习阶段后,首次系统地接触化学实验室相关知识,是连接理论知识与实践操作的重要纽带,对于学生后续的化学学习具有奠基作用。
教材首先引导学生认识化学实验室,通过介绍实验室的设施布局,如电源、灭火器、排气扇、废液缸等的位置及作用,让学生明白实验室布局与安全的关联性,初步建立化学实验需要规范环境的观念。接着,详细介绍了常见的化学仪器,包括反应容器、存放仪器、取用仪器、计量仪器、夹持仪器、分离仪器和加热仪器等,明确了各种仪器的用途和使用注意事项,使学生对化学实验的基本工具有所了解。
最后,着重强调了遵守化学实验室安全规则的重要性,从实验操作规范、药品取用原则、剩余药品处理、危险化学品标志识别以及意外事故处理等方面进行阐述,培养学生严谨求实、遵守规则的科学态度和安全第一的责任意识。
教学对象是八年级的学生,他们刚刚接触化学这门学科,对化学充满了好奇和探索欲望,尤其对化学实验有着浓厚的兴趣。然而,他们在化学实验方面的知识和经验几乎为零,对化学实验室的环境和设施比较陌生,缺乏必要的实验安全意识和规范操作技能。
在思维特点上,九年级学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段,他们对直观、生动的事物容易理解和接受。因此,在教学过程中,应多采用图片、视频等直观教学手段,帮助学生认识化学实验室和常见的化学仪器。同时,学生在以往的学习中,已经具备了一定的自主学习能力和合作探究能力,可以引导他们通过自主阅读、小组讨论等方式,深入学习化学仪器的使用方法和实验室安全规则。
此外,由于学生个体差异的存在,在学习过程中可能会出现理解能力和接受程度不同的情况。教师应关注每一位学生的学习状态,及时给予指导和帮助,确保每个学生都能在原有基础上有所提高,顺利掌握化学实验的基本技能和安全规则。
教学环节一 新课导入
【创设情境】同学们,我们先来观看一段视频。(播放视频,视频中学生正在做实验,发生了实验事故)大家看完这个视频,心里是不是咯噔一下。想象一下,如果是你在做实验的时候遇到这样的情况,你会如何避免呢?
【问题】化学实验的奇妙建立在安全的基础上,今天我们就学习实验室的规则,让每一次实验都既有趣又安全。
【学生思考】填写安全承诺书:“我承诺:进入实验室后,不随意触碰仪器试剂,严格遵守规则。”
设计意图
1.情境激疑,点燃探究欲望:通过违规操作引发火灾的真实视频片段,利用视觉冲击打破学生对实验危险的模糊认知。真实事故案例的选取遵循新课标从生活走向化学的理念,让学生直观感受规则缺失与安全后果的直接关联,比单纯说教更具说服力。视频能瞬间聚焦学生注意力,引发如何避免危险的主动思考,为后续规则学习奠定情感基础。
2.目标锚定,明确学习方向:教师在导入中明确安全是实验的前提,并将本节课定位为 “走进实验室的第一堂课”,帮助学生建立规则学习是实验入门必修课的认知。通过既有趣又安全的引导,平衡实验的趣味性与严肃性,避免学生因畏惧危险而产生抵触心理,同时为后续环节的展开设定清晰的价值导向 —— 所有知识学习都服务于安全实验这一核心目标。
教学环节二认识化学实验室
活动一:认识实验室设施与布局
【问题】展示某学校化学实验室的图片,提问:“这与我们学校的化学实验室一样吗?走进我们的化学实验室,认真观察实验室内的设施、物品摆放,你有什么发现?”
【学生思考】学生自主思考并回答问题,与我们的实验室不一样,认真观察实验室的设施,可能会提到实验室的布局、设施的位置等区别。
【讲解】引导学生思考化学实验室的重要性,强调化学是一门以实验为基础的学科,在“做实验”中“学化学”是化学学习的主要方法。化学实验室是学习化学的重要场所,在这里要利用各种仪器、试剂,完成精心设计的实验,为猜想收集证据,在细致的观察中发现问题,动手、动脑探究化学世界的奥秘。
【问题】走进化学实验室,找一找:实验室中电源、灭火器在什么位置?安全通道在哪里?排气扇、废液缸在什么位置?它们有什么作用?化学实验仪器、试剂放在何处?
【学生思考】学生分组在实验室中寻找并记录相关信息,之后小组代表进行汇报。电源一般在实验台右上方,灭火器在门口的一旁,安全通道在靠窗的地方。排气扇在窗户的下方,废液缸在实验桌旁。排气扇的作用是排除实验中产生的有害气体和粉尘颗粒,促进实验室内空气流通。废液缸的作用是盛装一些直接排放会对环境造成较大影响的废液。化学实验仪器在仪器橱中,化学试剂在试剂柜内。实验中用到的仪器和试剂一般摆放在实验桌上。
【归纳总结】总结学生的汇报内容,强调这些设施和设备的布局是为了确保实验室的安全和效率。电源和灭火器的位置便于实验人员进行快速响应和处理紧急情况,而安全通道的位置则确保了在紧急情况下人员可以迅速疏散。排气扇和废液缸的位置则考虑到了实验室通风和废物处理的需求,以确保实验环境的清洁和安全。
设计意图
1.具象化定位,强化应急反应意识:本环节引导学生实地寻找电源、灭火器等关键设施,并非简单的位置记忆,而是通过具象化定位强化应急反应意识。当实验中突发火灾或断电时,学生能凭借前期观察快速定位避险工具,这种空间记忆到应急行动的关联训练,是将安全知识转化为生存技能的基础。同时,对比不同学校实验室的布局差异,让学生理解实验室设计无固定模板,但安全逻辑始终统一。比如无论排气扇在窗户下方还是实验台旁,其核心功能都是排除有害气体,这种认知能培养学生灵活迁移知识的能力。
2.探究设施功能,理解安全与环保双重目标:探究排气扇、废液缸等设施的作用,旨在让学生意识到实验室的每一处设计都指向安全与环保的双重目标。排气扇的空气流通功能对应化学实验中可能产生的有毒气体(如氯气、氨气),废液缸的分类存放则关联化学废物对环境的污染风险。这种设施到功能再到风险的推理链条,能帮助学生从被动遵守规则转向主动理解规则背后的科学逻辑,明白每一项设计都是为了规避潜在危险、减少环境危害。
3.感受探究属性,建立规范源于需求的认知:结合化学是以实验为基础的学科这一核心观点,让学生在观察中感受实验室作为探究阵地的属性。通过思考仪器试剂为何如此摆放,学生能初步理解有序摆放既是提高实验效率的前提,也是避免误操作(如错拿试剂)的保障。从而在进入实验环节前就建立规范源于需求的认知,为后续遵守操作规则埋下伏笔,让学生明白规范操作不是束缚,而是顺利开展实验探究的必要条件。
【对应训练1】实验时必须严格遵守实验室安全规则,下列做法错误的是
A.熟悉灭火器、电闸的位置 B.进行实验时,需要戴好护目镜
C.实验废液直接倒入水槽,用水冲洗干净 D.实验结束后,用肥皂清洗双手
【答案】C
【详解】A、熟悉灭火器、电闸的位置是实验室安全的基本要求,便于紧急情况下快速处理。选项正确;
B、实验时佩戴护目镜可防止化学试剂飞溅或意外伤害眼睛,是必须遵守的防护措施。选项正确;
C、实验废液直接倒入水槽可能含有腐蚀性或污染性物质,会损坏管道或污染环境,应倒入专用废液回收容器。选项错误;
D、实验后用肥皂洗手可清除残留化学物质,避免接触危害。选项错误;
故选C。
教学环节三 认识常见的化学仪器
活动二:仪器自主阅读与分类
【引入】引导学生自主阅读课本中附录I初中化学实验室常用仪器简介,认识常见的化学仪器。
【问题】提问学生“在阅读过程中,你发现化学仪器可以分为哪些类别呢?”
【学生思考】学生思考并回答,可能会提到反应容器、存放仪器、取用仪器等类别。
【讲解】总结学生的回答,对化学仪器进行详细分类,包括反应容器(可直接加热和需间接加热)、存放仪器、取用仪器、计量仪器、加热仪器、夹持仪器、分离仪器和其他仪器等,并分别介绍各类仪器的名称。
设计意图
培养学生的自主学习能力,让学生通过阅读课本初步认识常见的化学仪器,并引导学生对仪器进行分类,有助于学生建立系统的知识体系。按 “反应容器→存放仪器→加热仪器” 的逻辑分类展示仪器,帮助学生建立 “用途决定分类” 的认知框架。
活动三: 仪器用途与注意事项
【引入】展示各类化学仪器的图片,引导学生进一步了解它们的用途和使用注意事项。
【讲解】教师展示实验仪器,并通过实验仪器分别详细讲解反应容器(如试管、蒸发皿、燃烧匙、烧杯、圆底烧瓶、锥形瓶)、存放仪器(如广口瓶、细口瓶、集气瓶、滴瓶)、取用仪器(如药匙、镊子、胶头滴管)、计量仪器(如托盘天平、量筒)、加热仪器(如酒精灯、酒精喷灯)、夹持仪器(如坩埚钳、试管夹、铁架台)、分离仪器(如漏斗、长颈漏斗、分液漏斗)和其他仪器(如水槽、玻璃棒、陶土网、温度计、试管刷)的用途和使用注意事项。
【学生思考】学生认真听讲,认真观察,做好笔记,并可以提出疑问。
【总结】强调正确使用化学仪器的重要性,对学生的疑问进行解答和强调重点注意事项。
设计意图
1.分类认知,打破仪器杂乱无章的误区:按功能分类介绍反应容器、存放仪器、取用仪器等常见仪器,是为了打破学生对仪器杂乱无章的认知误区。当学生明确试管、燃烧匙可直接加热,烧杯、烧瓶需垫陶土网时,能理解加热方式差异源于仪器材质与受热面积 —— 试管底面积小、耐高温,而烧杯底面积大易受热不均炸裂。这种特性到分类再到操作的关联,能让学生避免死记硬背,通过理解原理记忆规范。同时,对比能加热与不能加热的仪器(如量筒不可加热),可强化仪器功能有边界的意识,预防因超范围使用导致的仪器损坏或事故。
2.明确注意事项,培养风险预判能力:详细说明每种仪器的使用注意事项(如试管加热时液体不超过 1/3、胶头滴管需悬空滴加),并非单纯罗列规则,而是通过操作细节与风险规避的对应关系培养学生的预判能力。例如,试管加热时先预热是为了防止局部过热炸裂,胶头滴管胶帽在上是为了避免液体腐蚀胶帽。这些细节背后的风险预判思维,能让学生在操作时从担心出错转向主动规避风险,形成动态的安全意识,让规范操作成为一种本能反应。
3.搭建桥梁,实现理论认知到实践应用的过渡:结合附录仪器简介与表格梳理仪器类别,是为了搭建理论认知到实践应用的桥梁。当学生能准确区分广口瓶存固体、细口瓶存液体,药匙取粉末、镊子取块状时,在后续实验中就能快速选择合适仪器,减少因工具误用导致的实验失败(如用广口瓶存液体易挥发)或安全隐患(如用手取块状固体可能划伤)。这种工具适配意识,是实验操作从完成任务到科学规范的关键过渡,为顺利开展实验奠定基础。
【对应训练1】明确各种化学仪器的基本用途并熟练使用,是化学实验的基本要求之一,下列仪器可以用于直接加热的是
A. B. C. D.
【答案】D
【详解】A、烧杯需要间接加热,故选项不符合题意;
B、量筒不能用于加热,故选项不符合题意;
C、集气瓶不能直接加热,故选项不符合题意;
D、蒸发皿可以直接加热,选项符合题意;
故选:D。
教学环节四遵守化学实验室安全规则
活动四:实验室安全规则
【问题】提出问题“走进化学实验室,你会抑制不住内心的好奇,想马上开始做实验。然而,如果不遵守实验室规则,不按照实验要求进行操作,会有什么后果呢?”
【学生思考】学生思考并回答,可能会提到发生意外事故等。
【讲解】 强调遵守化学实验室安全规则的重要性,指出如果不遵守规则,化学实验有可能会发生意外事故,给人身和财产带来损失。
【问题】展示某学校制定的化学实验室安全规则,让学生阅读并思考“在化学实验室中还应遵循哪些安全规则呢?”
【学生思考】学生阅读规则内容,思考并回答问题,可能会提到取用药品的规则、剩余药品的处理等。
【讲解】详细讲解化学实验室的具体安全规则,包括实验过程中要按照规定的实验内容进行实验,遵守实验操作规程;爱护实验仪器,注意节约试剂,若损坏了仪器、污染了试剂,须及时报告老师;保持实验室的清洁、整齐,实验中的废物、废液等必须放入指定的容器中;实验结束按要求把实验物品分类放到指定位置,把仪器洗刷干净后放回原处;注意安全用电和节约用水,离开实验室前务必关闭电源和用水设备;不能在实验室内戏耍打闹、大声喧哗,禁止将饮料、食品等带入实验室等。同时,重点讲解取用药品三不原则(不闻、不摸、不尝)和剩余药品处理原则(不要放回原瓶、不要随意丢弃、不要带出实验室、放到指定容器)。
设计意图
1.风险具象化,强化对规则的敬畏之心:以实验事故案例导入并罗列安全规则(如禁止带食品、禁止擅自操作),是为了通过风险具象化强化敬畏之心。戴维因闻氯气致肺损伤、舍勒吸入氢氰酸猝死等案例,并非单纯恐吓学生,而是用科学史事实证明违规操作的不可逆后果,让学生意识到规则不是限制自由,而是保护生命。同时,明确未经允许不得动手、实验时不嬉戏打闹等规则,是为了建立实验室的秩序共识 —— 多人共处的实验环境中,个体的鲁莽行为可能波及他人,这种个体到群体的责任关联,能让学生从自我保护扩展到集体安全。
2.具体规范,将抽象安全转化为可操作指南:通过三不原则、剩余药品处理原则等具体规范,将抽象的安全转化为可操作的行为指南。不摸、不尝、不闻对应化学药品的未知风险(如浓硫酸的腐蚀性、亚硝酸钠的毒性),扇闻法则提供了安全探究气味的替代方案,这种禁止与替代的规则设计,既划清了风险红线,又保留了科学探究的可能性。剩余药品不放回原瓶、不随意丢弃的规定,更是兼顾了试剂纯度(防污染)与环境安全(防毒害),让学生理解每个操作细节都关联科学伦理,促使学生主动遵守规则。
活动五: 危险化学品标志与意外处理学习
【问题】展示常见危险化学品标志的图片,提问学生“你认识这些标志吗?它们代表什么意思呢?”
【学生思考】学生观察图片并回答,可能会认识部分标志。
【讲解】详细介绍常见危险化学品标志,如腐蚀性物质、毒性物质、易于自燃的物质、爆炸性物质等标志所代表的含义。同时,讲解发生意外的处理办法,如烫伤、酸、碱灼伤、实验台上起火等情况的处理方法,并强调做实验时万一发生意外不要惊慌,应采取恰当的处理方法,并及时向老师报告,若受伤较为严重,简单自救处理后,应该立刻去医院就医。
设计意图
培养风险应对能力,实现心态转变:讲解危险化学品标志与意外处理办法,是为了培养学生的风险应对能力。认识腐蚀性、毒性物质标志,能让学生在接触试剂前预判风险;烫伤、酸碱灼伤的处理步骤(如冷水冲洗、不揉眼睛),则提供了突发情况不慌乱的行动模板。这种预判、规避、应对的完整链条,能让学生在掌握规则的基础上,形成有备无患的科学素养,最终实现从害怕实验到安全实验再到享受实验的心态转变,真正理解安全规则是保障探究活动顺利进行的前提。
【对应训练1】下列物质运输时应张贴的标志对应正确的是
A.红磷
B.苛性钠
C.汽油
D.浓硫酸
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【详解】A、红磷易燃固体,应该张贴易燃固体标志,不符合题意;
B、苛性钠是氢氧化钠的俗称,有强的腐蚀性,应该张贴腐蚀性物质标志,不应该张贴毒性物质标志,不符合题意;
C、汽油属于易燃液体,应该张贴易燃液体标志,不符合题意;
D、浓硫酸具有强的腐蚀性,应该张贴腐蚀性物质标志,符合题意;
故选D。
【对应训练2】下列行为符合实验室安全常识的是
A.做实验时,不随意离开实验台 B.酒精灯不慎被碰倒着火,尖叫大喊
C.实验过程中,追逐打闹 D.烫伤后无视烫伤坚持做实验
【答案】A
【详解】A、实验室安全要求实验者全程专注,避免因无人看管导致意外(如液体溢出、仪器过热等)。离开实验台可能使危险无法及时处理,故正确。
B、酒精灯着火时,应保持冷静,用湿抹布覆盖灭火(隔绝氧气)。尖叫会引发混乱,耽误灭火时机,甚至扩大危险,故错误。
C、验室中追逐打闹易碰倒仪器或试剂,导致烫伤、割伤或化学品泄漏,严重违反安全规则,故错误。
D、烫伤后应立即用冷水冲洗降温,并报告老师处理。忽视伤情可能加重损伤,甚至引发感染,故错误。
故选A。
第一单元 步入化学殿堂
第3节 走进化学实验室
第1课时 实验室规则
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一、认识化学实验室
1.设施位置
o电源:实验台右上方
o灭火器:门口一旁
o安全通道:靠窗地方
o排气扇:窗户下方
o废液缸:实验桌旁
2.设施作用
o排气扇:排除有害气体和粉尘,促进空气流通
o废液缸:盛装有害废液
o仪器橱:放实验仪器
o试剂柜:放化学试剂
二、认识常见的化学仪器
1.反应容器
o直接加热:试管、蒸发皿、燃烧匙
o间接加热:烧杯、圆底烧瓶、锥形瓶
2.存放仪器:广口瓶、细口瓶、集气瓶、滴瓶
3.取用仪器:药匙、镊子、胶头滴管
4.计量仪器:托盘天平、量筒
5.夹持仪器:坩埚钳、试管夹、铁架台
6.分离仪器:漏斗、长颈漏斗、分液漏斗
7.加热仪器:酒精灯、酒精喷灯
8.其他仪器:水槽、玻璃棒、陶土网、温度计、试管刷
三、遵守化学实验室安全规则
1.基本规则
o按规定实验,遵守操作规程
o爱护仪器,节约试剂,及时报告损坏情况
o未经允许,物品不出实验室
o未经同意,不擅自动手实验
o保持清洁,废物放指定容器
o实验结束,物品归位,仪器洗净
o注意用电用水安全,离开关闭设备
o不戏耍喧哗,不带食品饮料进实验室
2.药品取用原则
o三不原则:不摸、不尝、不闻(扇闻法)
3.剩余药品处理原则
o不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室、放指定容器
4.危险标志识别
o腐蚀性、毒性、易燃、易爆等
5.意外处理办法
o烫伤:冷水冲洗,涂烫伤膏
o酸碱灼伤:大量冷水冲洗,溅入眼睛不揉,戴护目镜
o起火:移开可燃物,湿布或沙子覆盖,用灭火器
1.实验是化学学习的一种重要方法,对化学仪器的了解是完成实验的重要前提。下列仪器中,不能用酒精灯直接加热的是
A.燃烧匙 B.试管
C.蒸发皿 D.烧杯
【答案】D
【详解】实验室中可直接加热的仪器有蒸发皿、试管、坩埚、燃烧匙等,垫石棉网可加热的有烧杯、烧瓶、锥形瓶等,不能加热的有集气瓶、广口瓶、细口瓶等。故选D。
2.下列是某同学整理实验室的做法,不正确的是( )
A.实验后的废液直接倒入下水道
B.洗涤后的试管倒放在试管架上晾干
C.实验剩余药品放入指定容器
D.归类整理试剂瓶并使标签朝外
【答案】A
【解析】A、实验结束后,不能将废液直接倒入下水道,以防污染水体,应倒入指定的容器内,故选项说法错误。
B、洗涤后的试管倒放在试管架上晾干,故选项说法正确。
C、实验剩余药品既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,应放入指定容器内,故选项说法正确。
D、归类整理试剂瓶并使标签朝外,便于下次取用药品,故选项说法正确。
本节课的教学过程中,对实验室设施的观察环节设计虽能让学生直观感受环境布局与安全的关联,但实际效果存在差异。部分学生仅停留在机械记忆设施位置,未能深入理解其功能与风险的对应关系。比如,多数学生能指出灭火器在门口,却说不清不同类型火灾应选用哪种灭火方式;知道排气扇用于通风,却想不到具体哪些实验会产生有毒气体。这说明在引导学生建立 “设施 — 功能 — 场景” 的关联上,还需增加案例支撑,比如结合氯气泄漏事故视频,让学生直观看到排气扇如何降低室内有毒气体浓度,从而让抽象的功能描述转化为具体的风险应对认知。
在仪器认知环节,分类讲解的方式帮助学生理清了仪器体系,但对 “规范操作的必要性” 强调不足。下一节课的教学可引入对比实验,比如展示未预热导致试管炸裂的实物,或模拟胶头滴管倒置后液体进入胶帽的现象,通过视觉冲击强化 “规则即保护” 的认知。同时,仪器分类表格的使用虽清晰明了,但缺乏互动性,可改为让学生分组整理仪器卡片,自主归纳同类仪器的共性与差异,在主动建构知识的过程中加深理解。
安全规则的教学中,案例导入有效引发了学生的重视,但在 “知行转化” 上存在断层。学生能背诵三不原则和剩余药品处理规则,却在模拟实验中出现用手直接拿取砝码、随意倾倒废液等行为。这反映出规则记忆与行为习惯之间的鸿沟,需要增加情境模拟环节,比如设置 “实验台突发着火”“试剂溅到皮肤上” 等场景,让学生在角色扮演中演练应对流程,将被动记忆的规则转化为主动的行为反应。此外,对规则背后的科学伦理渗透不够,可适当补充化学史中科学家因规范操作避免事故的案例,让学生明白遵守规则不仅是安全需要,更是科学精神的体现,从而从内心认同并践行这些规范。
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