专题13 生物学与社会·跨学科实践（江西专用）-【好题汇编】5年（2021-2025）中考1年模拟生物真题分类汇编

专题13 生物学与社会·跨学科实践 考点 五年考情（2021-2025） 命题趋势 模型制作类跨学科实践活动 2024综合题（生态瓶的设计）；2022综合题（模型构建） 模型类在选择题有出现，生态瓶的设计是趋势。 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 2025选择题（植物工厂）；综合题（大豆种植和自制豆芽机）；2024综合题（水培种植）； 2023综合题（种桑养蚕活动）； 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动，这类活动是重点考查方向。 发酵食品制作类跨学科实践活动 2024综合题（酸奶制作） 发酵食品是考察学生动手能力的知识点。 考点1 模型制作类跨学科实践活动 （2024・江西・学考） 1．某班同学看到“神舟十八号载人飞船成功发射，三名航天员将在我国空间站进行多项实验”这一报道，对其中的太空养鱼充满好奇。随后，同学们在老师指导下利用带瓶塞的无色透明玻璃瓶、塘泥、池塘水、小鱼、金鱼藻等材料，开展生态瓶养鱼实践活动。请回答下列问题。 (1)“太空养鱼”在一个1升大小的密闭水族箱内进行，该水族箱内所有生物与其生存的环境形成的统一整体叫做 。 (2)制作生态瓶所用的塘泥含有细菌和真菌等微生物，可分解鱼类排泄物，这些微生物在生态瓶中扮演的角色是 。 (3)实践过程中，某同学制作的生态瓶如下图所示。根据下表“生物部分组成成分”一栏判断，该生态瓶评价等级为 ，理由是 。 生态瓶评价表 评价维度 评价等级 A B C 科学性 生物部分组成成分 成分齐全 缺少一种成分 缺少两种成分或更多 光照条件 光线良好 阳光直射 没有光照 美观性 … 环保性 … (4)上图作品经过完善后，根据上表“光照条件”一栏判断，该生态瓶最好放置在 的环境中。 (5)同学们发现完善后的生态瓶仍不能维持较长时间，请分析可能的原因是 （写出一条即可）。 （2022・江西・学考） 2．模型构建是学习生物学的方法之一，它能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。下图是某同学利用气球等材料制作的几种生物模型。请回答下列问题。 (1)图1可以用来模拟鸟的呼吸，那么图中的小气球相当于 ；大气球表面缠绕着红蓝细线，说明大气球模拟的器官能够进行 (2)图2是植物气孔模型，图中气球相当于 ；当气孔张开时，植物的蒸腾作用 （填“增强”或“减弱”），能够提高大气湿度，增加降雨，促进生物圈的水循环。 (3)图3可以用来模拟人的呼吸运动，此时图中模拟的是 过程，气球相当于 考点2 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 （2025・江西・学考） 1．植物工厂中农技人员通过智能系统精准调控水分、温度等因素让蔬菜快速生长。例如，生菜长在下方有管道喷淋营养液的泡沫板上，从小菜苗到收获只需20天。完成下列小题。 （1）．生菜在生长周期中吸收的水分，主要参与的生理活动是（   ） A．吸收作用 B．呼吸作用 C．光合作用 D．蒸腾作用 （2）．除水分外，营养液还可为生菜生长提供（   ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐 （3）．为提高蔬菜产量，以下智能调温方式中更有效的是（   ） A．日出、日落均升温 B．日出升温，日落降温 C．日出、日落均降温 D．日出降温，日落升温 2．某班同学围绕大豆开展了综合实践活动。回答下列问题。 (1)同学们查阅资料发现，现在广泛栽培的大豆由野生大豆驯化而来。野生大豆具有繁殖能力强、抗病等适应环境的优良性状，这些性状的出现是长期 的结果。 (2)有同学栽培大豆，记录观察笔记如图1所示。结构①为根瘤，其中有与豆科植物共生的 。这种细菌将空气中的氮转化成含氮物质，促进大豆枝繁叶茂，从而提高图1中生理过程 （填字母）的效率，使大豆增产。 (3)有同学利用大豆种子制作多种豆制品。制成的豆浆、豆腐中的营养物质主要来自图1大豆种子结构中的 （填序号）。 (4)有同学为更好地培育豆芽，自制了图2所示的豆芽机。图中的温控装置能为大豆种子的萌发提供 ；沥水孔能避免淋水系统带来的浸没种子问题，保证大豆种子的 作用正常进行。 （2024・江西・学考） 3．某同学在老师的指导下开展“巧用水培装置，实现家庭种植”实践活动。图1是该同学搜集的家庭水培指导建议，图2是水培装置。请据图回答下列问题。 (1)根据图1中的建议，多通风可提高二氧化碳的浓度，促进白菜的 作用。 (2)图2中的营养液含水和无机盐，这些物质被吸收的主要部位在根尖的 。 (3)种植过程中，水培白菜出现萎蔫、烧苗现象，可依据图1中的建议 （填序号）进行改善。 (4)该同学发现部分植株出现根部腐烂现象，在老师建议下于装置底部增设气泵。气泵的主要作用是泵入 保证根的 作用正常进行。 (5)收获的白菜可做成美味的菜肴。白菜含有维生素 ，有助于防治牙龈出血、坏血病。 （2023・江西・学考） 4．某兴趣小组在老师的指导下开展了种桑养蚕的综合实践活动。请回答下列问题。      活动一：扦插桑枝，繁殖桑树。 (1)图1中扦插茎段的两种处理方式，更有利于茎段成活的是 （填序号）。 活动二：饲养家蚕，观察家蚕的生殖和发育过程。 (2)家蚕的发育过程如图2所示，这种发育过程称为 发育。家蚕幼虫阶段有蜕皮现象，因为“皮”会限制家蚕的发育和长大，蜕下的“皮”是 。 活动三：查阅资料，了解“桑基鱼塘”（如图3）生态农业模式。 (3)从组成成分上看，桑树是“桑基鱼塘”这一生态系统中的 。 (4)图3中桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、塘泥肥桑都需要人工管理。其中混有鱼排泄物的塘泥能给桑树的生长提供多种 。若人工管理不善，该生态系统难以维持稳定，这说明该生态系统的 能力较弱。 考点3 发酵食品制作类跨学科实践活动 （2024・江西・学考） 1．古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载，某同学对此展开了探究。请据题回答。 【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示： (1)上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是 ，取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的 步骤。 【走访调查】为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如下图所示： (2)根据该实验结果可知，本实验的变量是 。 (3)分析上图可发现，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈 的趋势；当桑葚汁添加比例为 %时，感官评分最高。 【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致，操作不当会导致制作失败。 (4)若发酵瓶中液体腐败变质，导致这一结果的原因可能是 。 ①灭菌不彻底  ②发酵时间过短  ③密封不严实 1．(2025·山东省·模拟题)模型构建是学习生物学的方法之一，它能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。如图是某同学利用相关材料制作的几种模型。下列说法错误的是（　　） A. 图一是眼球结构模型，白色铁丝模拟的是巩膜，近视眼可能是气球A模拟的结构过度变凸导致的，需配戴凹透镜矫正 B. 图二是植物气孔模型，气球相当于保卫细胞，当从充气口充入空气时，可模拟保卫细胞吸水，此时植物的蒸腾作用增强 C. 图三是肾单位模型，用不同大小的塑料颗粒模拟血液中的成分，不能在部位①滤过的颗粒代表大分子蛋白质和血细胞，部位②③流出的液体分别代表尿液和静脉血 D. 图四是植物细胞模型，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 2．(2025·福建省·模拟题)某校开展“人体系统模型”跨学科实践，学生用简易材料制作了肾单位模型，用加入了小米、芝麻、葡萄糖和食盐的红墨水模拟血液，模拟了各结构之间的协作。据图回答： （1）漏斗C模拟的是肾单位中的 ______。 （2）当液体流经结构B时，小米和芝麻无法通过，其他成分能通过B中的小孔进入C，此过程模拟 ______作用。D中液体分别流入两个烧杯中，烧杯Ⅰ中的液体模拟的是 ______。 （3）推动人体内血液在肾脏中流动的动力来自 ______，血液中所含的氧气来自 ______与外界的气体交换，葡萄糖主要在消化系统的 ______被吸收进入血管。管③模拟的血管中流 ______血。 （4）你认为该装置不科学的地方是 ______。 3．(2025·河南省·期末考试)模型制作有利于学生更好地掌握该部分知识的结构，理解结构与功能相适应的生物学观点。下面是三个兴趣小组的同学根据所学知识制作的结构模型，请根据模型回答问题。 （一）第一兴趣小组的同学利用废旧矿泉水瓶、棉花、吸管等材料，设计并制作了如图所示的实验装置，模拟香烟烟雾中烟焦油对呼吸系统的危害。 （1）呼吸道是气体进出肺的通道，其具有的黏膜、纤毛等结构能对气体进行处理，使吸入的空气温暖、湿润和清洁。在如图所示的实验装置中，A和B分别模拟的是人体呼吸道的 ______。 （2）接通抽气泵，点燃香烟，待10支香烟完全燃尽后，对A、B、C三处进行观察。 ①实验中，抽气泵可以为烟雾进入装置提供动力。正常情况下，吸烟者通过 ______和肋间肌的收缩，实现这一过程。 ②C中的棉花团由于吸附了烟焦油也变成了黄黑色。进一步研究发现，长期吸烟者的肺泡中会沉积大量有害物质，使肺泡受损、肺泡壁增厚，导致其与血液进行 ______的功能下降。可见，吸烟危害人体的健康。 （二）第二兴趣小组的同学利用注射器、单向阀（控制液体单向流动）、红墨水、细软管（充满红墨水）、细管接头等材料，制作了人体血液循环的模型（如图）。 （3）推动注射器A的活塞，红墨水沿A→B→C→①→D→E→F流动，该过程模拟的是体循环。注射器A表示心脏的 ______。若在单向阀①处，血液与组织细胞能充分地进行物质交换，则可判断该处血管具有管径细、______和血流速度最慢等特点。 （4）模拟完体循环，接着推动注射器F的活塞，红墨水最终回流到A，模拟的是肺循环过程。注射器A表示心脏的 ______。若单向阀②表示肺部毛细血管网，血管G和血管H相比，血液氧含量更高的是 ______。 （5）该模型不能同时模拟体循环和肺循环，你认为该模型在哪些方面还有待改进？______。（写出一条即可） （三）第三兴趣小组的同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料，制作了如图所示的肾单位模型，并针对该模型的科学性设计了评价表： （6）图中部位①模拟的是 ______。 （7）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位 ______中流出（选图中序号）。部位③流出的液体和部位①中的液体相比，明显减少的成分是 ______。 （8）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议 ______。 4．(2024·山西省·模拟题)晓华和琳琳对栽培植物、饲养小动物十分感兴趣。如图是他们在假期里制作的一个微型生态瓶。大致过程是：先向透明玻璃瓶内加入池塘水和河沙，再将几株水草固定在河沙中，静置一段时间后，放入2只小鱼和3只小虾，密封瓶口后放在阳台上。 （1）此生态瓶可看作一个生态系统，从组成成分上分析，水草属于 ______ ，将透明的玻璃瓶放在阳台上的主要原因是 ______ ；小鱼和小虾属于 ______ ；其尸体和粪便中的有机物会被河沙中的大量 ______ 分解成 ______ ，供植物利用。 （2）该生态瓶中存在的一条食物链是 ______ 。由此，你认为此生态系统的自动调节能力比森林生态系统 ______ 。 （3）琳琳发现生态瓶中水草的生长速度很快，于是她适当减少了水草数量，你支持她的做法吗？ ______ 。理由是 ______ 。 （4）此生态瓶仅维持了10天，请你为该生态瓶提出一个改进建议： ______ 。 5．(2025·河北省·模拟题)生态瓶是一种微型生态系统。图（一）为同学们设计的生态瓶示意图，图（二）为该生态瓶的物质循环模式图（甲、乙、丙表示生态瓶中的成分，1～7表示某些生理过程）。请据图回答问题。 （1）图（一）生态瓶中影响金鱼藻生活的黑壳虾、螺蛳、阳光、空气等因素统称为 ______ 。 （2）此生态瓶中最基本、最关键的组成成分为 ______ ，用细沙中的腐生细菌和真菌作为 ______ ，要想使密闭的生态瓶实现自给自足，所选动物与植物之间要具有 ______ 关系，并放置在有光照的地方，从而将各种成分联系成为一个统一的整体。 （3）某同学通过观察对生态瓶中生物的捕食关系进行了如下表所示的记录。 根据以上捕食关系，请写出一条包含螺蛳的食物链： ______ 。 （4）图（二）中，生态瓶中的能量流动从过程 ______ 开始（填数字）。 （5）与森林生态系统相比，该生态瓶自我调节能力较弱的原因是 ______ 。 6．(2025·广东省·模拟题)经济且高产的无土栽培方式已经成为我国农业现代化的典型代表。科研人员构建了基于互联网的草莓无土栽培装置（图甲），并连续3个月监测各项指标变化。图乙是温室中一天内二氧化碳的浓度变化。请回答： （1）草莓植株生长所需的水和无机盐通过根尖的 ______ 区吸收，并输送到植株各个部位，从而使草莓长得更好。气泵向营养液中充入空气，能够促进根系 ______ 的作用。 （2）在光下，叶肉细胞可通过叶绿体制造 ______ ，储存能量。若传感器测得光照强度过大，温室内可能温度过高，种植者可远程启动图甲中的 ______ 装置以减弱蒸腾作用。题34图乙中时间为14时左右，可通过启动气肥装置，为植物提供更多的 ______ 以促进光合作用。 （3）为了更全面监测影响草莓生长的非生物因素，还可增设 ______ 传感器。有人建议投放无人机精准授粉，则无人机的摄像头和授粉的机械臂分别相当于反射弧中的 ______ 和 ______ 。 （4）栽培一段时间后，培养液中滋生了大量藻类，与草莓争夺营养。科研人员将水培管道进行全遮光处理，抑制藻类的 ______ 作用，使其无法正常生长。 7．(2024·辽宁省·模拟题)丝瓜是我国大部分地区夏季常见的瓜类蔬菜，鲜嫩爽口，富含营养。在生物实践课上，某兴趣小组以丝瓜为材料完成了植物栽培实践活动。 （1）某兴趣小组的栽培记录如图所示，请将该记录补充完整。 ① ______ ，② ______ ，③ ______ ，④ ______ ，⑤ ______ 。 （2）丝瓜成熟干枯后，人们常取出丝瓜络来刷碗，“丝瓜络”属于植物体的 ______ 。 A.保护组织 B.输导组织 C.营养组织 D.分生组织 8．(2025·广西壮族自治区·模拟题)为了解黄瓜的生长发育过程，小宇挑选了黄瓜种子进行植物栽培实践活动并记录，请将记录单补充完整。 （1）【挑选种子】 挑选不在休眠期且具有完整 ______的种子，以保证种子的萌发率。 （2）【萌发】 覆盖保鲜膜的目的是为种子的萌发提供适宜的 ______和一定的水分。 （3）【植株培养】 培养过程中进行松土和施肥等操作，松土能保证黄瓜苗根部正常进行 ______作用。 （4）【开花结果】 黄瓜花的雄蕊和雌蕊不在同一朵花上，推测雌花是 ______（填字母），子房将来发育为 ______（填序号）。 （5）【反思与改进】 为弥补自然状态下传粉的不足，需要对黄瓜进行人工辅助授粉。授粉是把花粉涂抹在雌花的 ______上。 9．(2025·山东省·模拟题)植物工厂是一种通过对设施内温度、光源、二氧化碳浓度以及营养液等环境要素进行高精准度自动控制，实现作物高产的农业系统。某研究团队设计制造了一套系统来栽培草莓西红柿，其工作原理如图所示。请分析并回答问题： （1）为保证草莓西红柿植株正常生长，营养液中成分应与 ______（选填“土壤浸出液/蒸馏水/雨水”）相似，其向上运输营养液所需的动力来自叶片的 ______。请你推测图一中气泵和搅拌器的作用分别是 ______和 ______。 （2）科研团队研究了温度对草莓西红柿叶片光合速率的影响（如图二所示），他们依据实验数据设定了系统自动引入外界冷源的温度区间。 ①实验结果表明，草莓西红柿光合作用的最适温度是 ______℃。在光照条件下若系统自动引入外界冷源，我们推测可能是因为此时该系统内温度 ______（选填“低于”或“高于”）该温度。 ②在无光条件下，系统也会自动引入外界冷源实现增产，其原理是 ______。 （3） 科研团队又进一步研究了草莓西红柿在不同光照强度下光合作用速率的变化（如图三所示），培植区LED灯的光照强度应设置在图三中 ______点所对应的光照强度；为提高草莓西红柿的产量，可适当提高培植区内的二氧化碳浓度，此条件下曲线上的b点应往 ______方移动。 10.(2025·山西省·模拟题)制作水族箱，饲养热带鱼2024年4月25日20时59分神舟十八号载人飞船在酒泉卫星发射中心发射，本次随神舟十八进入中国空间站的生命生态科学实验项目把斑马鱼作为研究对象，斑马鱼与人类基因组有高达70%以上的相似性，是迄今为止中国空间站除了航天员以外迎来的首种脊椎动物。这激发了同学们强烈的兴趣，于是他们开展了“制作水族箱，饲养热带鱼”的项目实践。 【子任务一】了解并选择热带鱼 热带鱼出生于热带水域，种类繁多，因其鲜艳色彩或奇特形状极具观赏价值而成为目前观赏鱼市场中的主要品种之一。 （1）热带鱼属于鱼类，其能在水中生活的主要原因：用 ______ 在水中呼吸：利用身体躯干部和尾部的摆动以及 ______ 的作用在水中游泳。热带鱼是狭温性鱼类，对水温的要求比较苛刻，对水温的变化也特别敏感。 【子任务二】设计并制作水族箱 根据热带鱼的生活史、生活习性、食性、生活所需的环境条件等，利用生活中简单易得的材料设计并制作水族箱。 （2）水族箱为热带鱼的生活提供了必需的环境条件，设计水族箱其实就是设计一个微型的生态系统，故本水族箱中的组成包括 ______ 和 ______ 两部分，热带鱼属于该生态系统中的 ______ （填“消费者”“生产者”或“分解者”）。 【子任务三】饲养热带鱼并观察 （3）在饲养热带鱼的过程中，我们要记录好热带鱼的生长、发育和繁殖过程，热带鱼在 ______ 产卵，这属于 ______ 生殖。 （4）小青组在水族箱中加入了水草、水蚤、热带鱼和水草泥。请你写出本水族箱中的一条食物链： ______ 。 【子任务四】任务评价 （4） 在本次项目实践中，同学们以小组为单位制作了水族箱并饲养了热带鱼，你觉得可以从哪些方面来评价他们的成果？ ______ ； ______ 。 11.(2024·湖北省·模拟题)桑蚕文化是中国文明的起点，衍生了丝绸文化、桑酒文化等，是国人的骄傲，成为“最具中国特色的文化形态”。某校开展了“传承桑蚕文化，开启饲蚕之旅”的实践活动。为使活动顺利进行，同学们查阅相关资料，了解到如下知识： 桑树，可高达15米，4～5月开花，6～7月果熟。桑叶为蚕的饲料，桑葚可供食用、酿酒等。家蚕一生共50多天，经过4次蜕皮。饲养蚕时，要控制温度、湿度与光照等条件，还要注意蚕室通风换气、严格消毒。选择适熟洁净的桑叶，均匀给叶，使蚕饱食，达到整齐体壮。 （1）分析上述资料，桑树属于 ______ （填“被子”或“裸子”）植物，桑葚内的紫色汁液主要存在于植物细胞的 ______ （填结构名称）中。 任务一：观察并记录家蚕的一生。如图为小青同学饲养过程中拍摄的照片，请完成以下记录： （2）小青观察到，家蚕幼虫有蜕皮现象，原因是 ______ 。家蚕的生长发育经过如图几个阶段，其发育过程为 ______ 发育。 任务二：探究温度对家蚕卵孵化率的影响 小叶同学在饲养过程中发现，孵化蚕卵时，室温不同，蚕卵的孵化率也不同。据此，该同学提出了“温度对蚕卵孵化率有什么影响”的问题，并设计实验开展探究，实验结果如下表： （3）该实验的变量是 ______ 。 （4）从实验方案分析，丙组的蚕卵数应该是 ______ 个。 （5）根据实验结果，请你从提高蚕卵孵化率的角度，给蚕农提出一条合理的建议： ______ 。 12.(2025·北京市·模拟题)月季是北京市市花，也是校园常见绿化花卉，具有较高的观赏价值。同学们在跨学科实践活动中尝试种植月季。 （1）月季花色彩艳丽，由此推测主要依靠 ______进行传粉。经传粉受精后，雌蕊内部的 ______发育成种子。 （2）通过查阅资料，同学们了解到，月季依靠种子繁殖比较困难，可利用扦插、嫁接等 ______（填“有性”或“无性”）生殖的方式快速繁育新植株。 （3）同学们进行了月季扦插活动，操作步骤及相关要点如下，请将其补充完整。 Ⅰ.插穗选择技巧 选择半木质化的月季插穗，即新生且开过花的枝条，至少带有2～3个芽点。叶芽通过细胞的生长、分裂和①过程发育成茎和叶。 Ⅱ.基质与容器准备 基质配比 根系效果指数 纯甘蔗渣 3.27 椰糠：甘蔗渣=3：7 7.51 椰糠：甘蔗渣=1：1 15.80 椰糠：甘蔗渣=7：3 22.25 纯椰糠 19.14 注；根系效果指数越大，生根效果越好 如上表为不同基质配比对月季插穗生根效果的影响结果，由此可知，选择②的基质，有利于月季插穗生根。 选用带排水孔的花盆或其他容器，以增大透气性，利于根系进行③作用。 Ⅲ.扦插操作要点 去除插穗的大多数叶片，以降低④作用，减少水分的大量散失。将插稳下端进行45°斜切后插入基质，浇透水，放置在阴凉处。 Ⅳ.扦插后的养护 月季扦插后需保持土壤湿润，通风，避免阳光直射。定期检查插穗生长情况，出现下列⑤现象时应及时拔除。 a.茎秆变黑或腐烂 b.长出新叶 c.长出新芽 ①______；②______；③______；④______；⑤______。 13.(2025·山东省·模拟题)某患者每当吃下面包之类等富含淀粉的食物后，血液中酒精浓度会显著升高，甚至会出现醉酒状态，但在此前并未曾有饮酒史，研究人员将这种罕见疾病称为“自动酿酒综合征”。进一步检测后发现，该患者消化道内生活着大量的酿酒酵母菌。 （1）消化道内，能对淀粉进行化学性消化的器官是 ______。淀粉最终被分解为 ______，成为酿酒酵母菌酒精发酵的原料。 （2）推测患者消化道内产生酒精的主要场所是 ______，从发酵的环境条件分析其原因是 ______。 （3）酒精随着血液循环到达患者的 ______（器官），导致出现语无伦次、走路摇摇晃晃等现象；酒精主要在人体的肝脏内被彻底分解成二氧化碳和水后被排出体外，二氧化碳排出体外的主要路线是肝脏→______→肺泡→呼吸道→外界（用文字和箭头表示）。 （4）为进一步探究酒精对心率的影响，兴趣小组选用10只贝壳半透明的白玉蜗牛作为实验材料，观察酒精对其心率的影响，实验结果如图所示。该探究实验的变量是 ______，根据数据得出的结论是 ______。 （5）根据“自动酿酒综合征”发病原因，为患者提出一条改善症状的建议：______。 14.(2025·福建省·模拟题)如图为学习小组自制酸奶的流程图。 （注：菊粉是源于植物的天然性多糖，具有一定的甜度，能够避免酸奶的结块和褐变。） （1）制作酸奶过程中，起主要作用的微生物是 ______，该菌种发酵时，对氧气的需求较 ______。 （2）“取适量牛奶煮沸”中，煮沸的目的是 ______，“取市售酸奶混合”的目的是 ______。 （3）感官评价时，可通过添加菊粉的 ______来调节酸奶的甜度和色泽。 15.(2025·四川省·模拟题)乳酸菌能将葡萄糖或乳糖进行发酵产生乳酸。自巴斯德发现乳酸菌后，人们对它的研究和利用从未停止。 （1）酸奶酸甜可口、营养丰富，是人们喜爱的食品。小刚利用家里的酸奶机制作了酸奶，步骤如下： ①将1000mL纯牛奶倒入奶锅，煮至沸腾。煮沸的目的是 ______ 。 ②待牛奶放凉后加入适量酸奶，用筷子搅拌至充分混合。这相当于细菌培养过程中的 ______ ，煮沸的牛奶放凉的原因是 ______ 。 ③将混合物倒入玻璃瓶并盖好盖子，置于酸奶机8～10小时取出，放凉或冷藏后食用。盖盖子的原因是 ______ 。 （2）小刚在超市的酸奶包装袋上看到“若发生胀袋或破损，请勿食用”的提示。酸奶胀袋大多是酵母菌发酵产生的 ______ 造成的。酵母菌在结构上与乳酸菌的主要区别是 ______ 。 （3）乳酸菌除了产生乳酸，还会产生乳酸菌素。研究人员选取了植物乳杆菌SN4和粪肠球菌CN4，两种乳酸菌产生的乳酸菌素分别是BSN4和BCN4，测定两种乳酸菌素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果（如图。注：抑菌圈代表抑菌效果，直径越大，抑菌效果越好）。分析曲线得出结论：① ______ ，② ______ 。 研究还发现，与抗生素相比，乳酸菌素进入消化道时可被降解而不会有残留或耐药性等影响。因此，BSN4和BCN4作为绿色抗生素替代品具有较大的潜力和深入研究的价值。 16.(2025·山东省·模拟题)泡菜因其独特的风味，深受许多人喜爱。不同泡菜制作工艺虽有不同，但都是由微生物发酵而成的。请据图回答下列问题。 （1）图1乳酸菌是原核生物，判断理由是：它的细胞结构只具有【 ______ 】 ______ 集中的区域，没有 ______ 。它是制作泡菜的主要微生物，具有耐盐性。 （2）根据图2可知，在泡菜的制作过程中，蔬菜装瓶时加入适量的盐水不仅可以 ______ （填“促进”或“抑制”）杂菌的生长，还可以调节食物的味道；另外泡菜的制作必须在无氧环境中才能进行发酵，所以在制作流程中的 ______ 环节对于保证无氧环境很重要。 （3）泡菜制作过程中容易产生对健康不利的亚硝酸盐。研究发现，薄荷提取物能降低亚硝酸盐含量，生物兴趣小组的同学对此进行了如下实验：①每天取等量样本榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量。②绘制亚硝酸盐含量随时间变化的曲线图（如图3所示），请分析曲线图并回答问题： ①本实验的变量是 ______ 。 ②由图2可知，4组实验中亚硝酸盐的含量的变化趋势是： ______ 。为降低亚硝酸盐含量，薄荷提取物浓度为 ______ 的效果最佳。 ③实践活动过程中，有经验的同学提出“泡菜最好在腌制一星期之后再食用”，结合上述实验结果，尝试进行解释： ______ 。 ④有同学认为该实验并不严谨，请指出该实验的不足之处： ______ （写出一条）。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题07 生物学与社会·跨学科实践 考点 五年考情（2021-2025） 命题趋势 模型制作类跨学科实践活动 2024综合题（生态瓶的设计）；2022综合题（模型构建） 模型类在选择题有出现，生态瓶的设计是趋势。 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 2025选择题（植物工厂）；综合题（大豆种植和自制豆芽机）；2024综合题（水培种植）； 2023综合题（种桑养蚕活动）； 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动，这类活动是重点考查方向。 发酵食品制作类跨学科实践活动 2024综合题（酸奶制作） 发酵食品是考察学生动手能力的知识点。 考点1 模型制作类跨学科实践活动 （2024・江西・学考） 1．某班同学看到“神舟十八号载人飞船成功发射，三名航天员将在我国空间站进行多项实验”这一报道，对其中的太空养鱼充满好奇。随后，同学们在老师指导下利用带瓶塞的无色透明玻璃瓶、塘泥、池塘水、小鱼、金鱼藻等材料，开展生态瓶养鱼实践活动。请回答下列问题。 (1)“太空养鱼”在一个1升大小的密闭水族箱内进行，该水族箱内所有生物与其生存的环境形成的统一整体叫做 。 (2)制作生态瓶所用的塘泥含有细菌和真菌等微生物，可分解鱼类排泄物，这些微生物在生态瓶中扮演的角色是 。 (3)实践过程中，某同学制作的生态瓶如下图所示。根据下表“生物部分组成成分”一栏判断，该生态瓶评价等级为 ，理由是 。 生态瓶评价表 评价维度 评价等级 A B C 科学性 生物部分组成成分 成分齐全 缺少一种成分 缺少两种成分或更多 光照条件 光线良好 阳光直射 没有光照 美观性 … 环保性 … (4)上图作品经过完善后，根据上表“光照条件”一栏判断，该生态瓶最好放置在 的环境中。 (5)同学们发现完善后的生态瓶仍不能维持较长时间，请分析可能的原因是 （写出一条即可）。 【答案】(1)生态系统 (2)分解者 (3) B 缺少生产者 (4)光线良好 (5)生物的种类和数量太少 【分析】（1）生态系统的组成包括非生物部分和生物部分；非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）。生态系统的调节能力是有限的，如果外界的干扰超过了调节能力，生态系统就会遭到破坏。 （2）立体种植是光合作用的应用，就是把两种或两种以上的作物，在空间和时间上进行最优化组合，以达到增产，增收的目的。 【详解】（1）在一定范围内，生物与环境形成的统一的整体称为生态系统。生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。“太空养鱼”在一个1升大小的密闭水族箱内进行，该水族箱内所有生物与其生存的环境形成的统一整体叫做生态系统。 （2）生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）；制作生态瓶所用的塘泥含有细菌和真菌等微生物，可分解鱼类排泄物，这些微生物在生态瓶中扮演的角色是分解者。 （3）生态瓶中有塘泥，塘泥有细菌和真菌等分解者，还有小鱼，属于消费者，阳光直射；但缺少生产者绿色植物，所以该生态瓶评价等级为B。 （4）没有光照植物不能进行光合作用，阳光直射可能会导致温度过高，不利用生物生长；所以应该放置在光线良好的环境中，使动植物利于生长。 （5）每个生态系统都有一定的自动（自我）调节能力，生物种类多营养结构复杂，自动（自我）调节能力就强，反之，自动（自我）调节能力就弱。生态瓶中生物的种类和数量太少，不能维持较长时间。 （2022・江西・学考） 2．模型构建是学习生物学的方法之一，它能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。下图是某同学利用气球等材料制作的几种生物模型。请回答下列问题。 (1)图1可以用来模拟鸟的呼吸，那么图中的小气球相当于 ；大气球表面缠绕着红蓝细线，说明大气球模拟的器官能够进行 (2)图2是植物气孔模型，图中气球相当于 ；当气孔张开时，植物的蒸腾作用 （填“增强”或“减弱”），能够提高大气湿度，增加降雨，促进生物圈的水循环。 (3)图3可以用来模拟人的呼吸运动，此时图中模拟的是 过程，气球相当于 【答案】(1) 气囊 气体交换 (2) 保卫细胞 增强 (3) 吸气 肺 【分析】1．鸟类的气囊与肺相通，具有贮存空气的功能，鸟类的肺是气体交换的场所。 2．当气孔张开时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中。 3．肺的通气是通过呼吸运动实现的，呼吸运动包括呼气和吸气两个过程，是肋间肌和膈肌收缩和舒张的结果。 【详解】（1）鸟类的气囊与肺相通，主要功能是储存空气，辅助呼吸，即吸入的空气两次通过肺，保证肺充分地进行气体交换，协助肺完成双重呼吸，为飞行提供充足的氧气。同时，气囊还有减轻身体比重和散发热量、调节体温、减轻器官间的摩擦等的作用。但气囊不能进行气体交换。鸟类的肺是气体交换的场所。所以，图1可以用来模拟鸟的呼吸，图中的小气球相当于气囊；大气球表面缠绕着红蓝细线，说明大气球模拟的器官是肺，能够进行气体交换。 （2）图2是植物气孔模型，气孔是由保卫细胞围成的空腔。图中气球相当于保卫细胞；当气孔张开时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中，植物的蒸腾作用增强，能够提高大气湿度，增加降雨，促进生物圈的水循环。 （3）图3可以用来模拟人的呼吸运动，此时图中膈肌下降，胸廓容积变大，肺扩张，所以气球相当于肺，模拟了吸气过程。 考点2 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 （2025・江西・学考） 1．植物工厂中农技人员通过智能系统精准调控水分、温度等因素让蔬菜快速生长。例如，生菜长在下方有管道喷淋营养液的泡沫板上，从小菜苗到收获只需20天。完成下列小题。 （1）．生菜在生长周期中吸收的水分，主要参与的生理活动是（   ） A．吸收作用 B．呼吸作用 C．光合作用 D．蒸腾作用 （2）．除水分外，营养液还可为生菜生长提供（   ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐 （3）．为提高蔬菜产量，以下智能调温方式中更有效的是（   ） A．日出、日落均升温 B．日出升温，日落降温 C．日出、日落均降温 D．日出降温，日落升温 【答案】（1）．D （2）．D （3）．B 【分析】植物吸收的水分主要用于蒸腾作用，促进水分和无机盐的运输，同时调节叶片温度。 无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。 （1）．A．吸收作用一般是水分进入植物体的过程，但并非主要参与的生理活动，故A不符合题意。 B．呼吸作用消耗有机物和氧气，与水分无直接关联，故B不符合题意。 C．光合作用需要水作为原料，但消耗量较少，故C不符合题意。 D．蒸腾作用是水分通过叶片散失的主要途径，驱动水分吸收和运输，故D符合题意。 故选D。 （2）．营养液的作用是替代土壤提供植物生长所需的无机盐（如氮、磷、钾等无机盐），而非有机物。糖类、脂肪、蛋白质是植物通过光合作用自身合成的有机物，无需通过营养液提供，故ABC错误，D正确。 故选D。 （3）．A．日出、日落均升温会增强夜晚呼吸作用，消耗有机物，故A不符合题意。 B．白天升温可增强光合作用速率，促进有机物积累。夜间降温能降低呼吸作用强度，减少有机物消耗，这样可以提高蔬菜产量，故B符合题意。 C．日出、日落均降温会抑制光合作用，故C不符合题意。 D．日出降温抑制光合作用，日落升温增强呼吸作用，故D不符合题意。 故选B。 2．某班同学围绕大豆开展了综合实践活动。回答下列问题。 (1)同学们查阅资料发现，现在广泛栽培的大豆由野生大豆驯化而来。野生大豆具有繁殖能力强、抗病等适应环境的优良性状，这些性状的出现是长期 的结果。 (2)有同学栽培大豆，记录观察笔记如图1所示。结构①为根瘤，其中有与豆科植物共生的 。这种细菌将空气中的氮转化成含氮物质，促进大豆枝繁叶茂，从而提高图1中生理过程 （填字母）的效率，使大豆增产。 (3)有同学利用大豆种子制作多种豆制品。制成的豆浆、豆腐中的营养物质主要来自图1大豆种子结构中的 （填序号）。 (4)有同学为更好地培育豆芽，自制了图2所示的豆芽机。图中的温控装置能为大豆种子的萌发提供 ；沥水孔能避免淋水系统带来的浸没种子问题，保证大豆种子的 作用正常进行。 【答案】(1)自然选择 (2) 根瘤菌 c (3)⑤ (4) 适宜的温度 呼吸 【分析】图中a吸收氧气，释放二氧化碳，表示呼吸作用，b释放水蒸气，表示蒸腾作用，c吸收二氧化碳，释放氧气，表示光合作用。①根瘤，②胚根，③种皮，④胚芽，⑤子叶。 【详解】（1）野生大豆在长期的自然环境中，通过自然选择逐渐适应了各种不利条件。野生大豆具有繁殖能力强、抗病等适应环境的优良性状，这些性状的出现是长期自然选择的结果。 （2）结构①为根瘤，这是豆科植物特有的结构，其中居住了与豆科植物共生的根瘤菌。这些根瘤菌具有一种特殊的能力，它们能将空气中的氮气转化成植物可以利用的含氮物质。这种转化过程对豆科植物来说至关重要，因为氮是植物生长所需的重要营养元素之一，它能促进植物枝叶的繁茂生长。光合作用的主要器官是叶，叶子中的叶绿体能够捕获光能，并利用这些光能将二氧化碳和水转化成有机物和氧气。枝叶的繁茂提高图1中生理过程c光合作用的效率，使大豆增产。 （3）大豆是双子叶植物，营养物质储存在⑤子叶中。因此制成的豆浆、豆腐中的营养物质主要来自图1大豆种子结构中的⑤子叶。 （4）种子萌发需要的外界环境条件是适宜的温度，一定的水分和充足的空气，图中的温控装置能为大豆种子的萌发提供适宜的温度；沥水孔能避免淋水系统带来的浸没种子问题，，保证了种子在萌发过程中有充足的空气进行呼吸作用。 （2024・江西・学考） 3．某同学在老师的指导下开展“巧用水培装置，实现家庭种植”实践活动。图1是该同学搜集的家庭水培指导建议，图2是水培装置。请据图回答下列问题。 (1)根据图1中的建议，多通风可提高二氧化碳的浓度，促进白菜的 作用。 (2)图2中的营养液含水和无机盐，这些物质被吸收的主要部位在根尖的 。 (3)种植过程中，水培白菜出现萎蔫、烧苗现象，可依据图1中的建议 （填序号）进行改善。 (4)该同学发现部分植株出现根部腐烂现象，在老师建议下于装置底部增设气泵。气泵的主要作用是泵入 保证根的 作用正常进行。 (5)收获的白菜可做成美味的菜肴。白菜含有维生素 ，有助于防治牙龈出血、坏血病。 【答案】(1)光合 (2)成熟区 (3)3 (4) 氧气 呼吸 (5)C 【分析】光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并释放出氧气的过程。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 【详解】（1）二氧化碳是光合作用的原料，多通风可提高二氧化碳的浓度，促进白菜的光合作用。 （2）根尖成熟区的表皮细胞一部分向外突出形成根毛，扩大了吸水的面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。 （3）细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，水培白菜出现萎蔫、烧苗现象的原因是施肥过多，造成植物失水，因此，需要定期补水、更换营养液。 （4）植物的根需要吸收氧气进行呼吸作用，植株出现根部腐烂现象是由于营养液中氧气含量少，植物呼吸作用降低，因此，要用气泵泵入氧气保证根的呼吸作用。 （5）维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C。白菜含有维生素C，有助于防治牙龈出血、坏血病。 （2023・江西・学考） 4．某兴趣小组在老师的指导下开展了种桑养蚕的综合实践活动。请回答下列问题。      活动一：扦插桑枝，繁殖桑树。 (1)图1中扦插茎段的两种处理方式，更有利于茎段成活的是 （填序号）。 活动二：饲养家蚕，观察家蚕的生殖和发育过程。 (2)家蚕的发育过程如图2所示，这种发育过程称为 发育。家蚕幼虫阶段有蜕皮现象，因为“皮”会限制家蚕的发育和长大，蜕下的“皮”是 。 活动三：查阅资料，了解“桑基鱼塘”（如图3）生态农业模式。 (3)从组成成分上看，桑树是“桑基鱼塘”这一生态系统中的 。 (4)图3中桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、塘泥肥桑都需要人工管理。其中混有鱼排泄物的塘泥能给桑树的生长提供多种 。若人工管理不善，该生态系统难以维持稳定，这说明该生态系统的 能力较弱。 【答案】(1)① (2) 完全变态 外骨骼 (3)生产者 (4) 无机盐 自动调节/自我调节 【分析】分析图片信息可知：图1属于扦插、图2表示完全变态发育。 【详解】（1）扦插是剪取一段带有芽的枝条，上方水平、下方斜向，将其下部插入湿润的土壤中，在适宜的温度下，一段时间后，枝条下部长出不定根，上部发芽，从而发育成新个体。因此①更有利于茎段成活。 （2）完全变态发育的昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫等四个时期发育。幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大。如蝶、蚊、蝇、菜粉蝶、蜜蜂，蚕等。如图所示家蚕的一生经历了四个时期，因此属于完全变态发育。外骨骼不能随着身体的长大而长大，因此具有蜕皮现象，蜕的皮是外骨骼， （3）生产者主要指绿色植物，在生态系统中不仅可以生产有机物，而且也能在将无机物合成有机物的同时，把太阳能转化为化学能，贮存在生成的有机物中。因此，桑树是生产者。 （4）施肥的目的就是给植物提供生长必需的无机盐。鱼排泄物是很好的肥料，可以给桑树的生长提供多种无机盐。 生态系统的自动调节能力弱的原因是生物种类和数量少，营养结构简单。因此若人工管理不善，该生态系统难以维持稳定，这说明该生态系统的自动调节能力较弱。 考点3 发酵食品制作类跨学科实践活动 （2024・江西・学考） 1．古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载，某同学对此展开了探究。请据题回答。 【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示： (1)上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是 ，取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的 步骤。 【走访调查】为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如下图所示： (2)根据该实验结果可知，本实验的变量是 。 (3)分析上图可发现，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈 的趋势；当桑葚汁添加比例为 %时，感官评分最高。 【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致，操作不当会导致制作失败。 (4)若发酵瓶中液体腐败变质，导致这一结果的原因可能是 。 ①灭菌不彻底  ②发酵时间过短  ③密封不严实 【答案】(1) 乳酸菌 接种 (2)桑葚汁的浓度 (3) 先上升后下降 10 (4)①和③ 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到霉菌。 【详解】（1）制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶呈现一种特殊的风味。因此流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是乳酸菌。取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的接种步骤。 （2）由图示可知，设置了5组实验，这5组除了桑葚汁的浓度不同外，其他条件都相同，因此变量是桑葚汁的浓度。 （3）由图表可以看出，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈先上升后下降的趋势，当桑葚汁添加比例为10%时感官评分最高，然后逐渐下降。 （4）微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作酸奶要用到乳酸菌。自制酸奶的方法：将新鲜牛奶加入适量蔗糖然后加热煮沸，冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再加入少量酸奶后密封，再放置在温暖的地方即可。乳酸菌是厌氧型细菌，有氧环境下呼吸受抑制，在无氧的环境下进行无氧呼吸，把有机物发酵，产生乳酸。因此，导致这一结果的原因可能是①灭菌不彻底和③密封不严实。 1．(2025·山东省·模拟题)模型构建是学习生物学的方法之一，它能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。如图是某同学利用相关材料制作的几种模型。下列说法错误的是（　　） A. 图一是眼球结构模型，白色铁丝模拟的是巩膜，近视眼可能是气球A模拟的结构过度变凸导致的，需配戴凹透镜矫正 B. 图二是植物气孔模型，气球相当于保卫细胞，当从充气口充入空气时，可模拟保卫细胞吸水，此时植物的蒸腾作用增强 C. 图三是肾单位模型，用不同大小的塑料颗粒模拟血液中的成分，不能在部位①滤过的颗粒代表大分子蛋白质和血细胞，部位②③流出的液体分别代表尿液和静脉血 D. 图四是植物细胞模型，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 【解析】 解：A．近视是由于眼球的前后径过长，或者①晶状体的曲度过大且不易恢复，导致远处物体形成的物像落在视网膜前方，得了近视眼要配戴凹透镜。结合分析和题图一眼球结构模型可知，塑料壳模拟的是角膜，白色铁丝模拟的是巩膜，近视眼可能是气球A模拟的晶状体曲度过度变凸，需配戴凹透镜矫正，A正确。 B．图二是植物气孔模型，气孔是由半月形保卫细胞围成的空腔。当保卫细胞吸水膨胀时气孔张开，当保卫细胞失水收缩时气孔关闭。图中气球相当于保卫细胞，当从充气口充入空气时，可模拟保卫细胞吸水膨胀，此时气孔张开，植物的蒸腾作用增强，B正确。 C．图三是肾单位模型，①模拟肾小球、②模拟肾静脉。当血液由入球小动脉到达①肾小球的毛细血管网时，由于肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔，形成原尿。因此，可以用不同大小的塑料颗粒模拟血液中的成分，不能在部位①肾小球滤过的颗粒代表大分子蛋白质和血细胞；但是部位②肾静脉流出的液体是静脉血，③流出的液体是尿液，C错误。 D．植物细胞具有的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，因此图四是植物细胞模型，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，D正确。 故选：C。 尿液的形成经过了肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，以及肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖、尿素、尿酸等就会滤过到肾小囊内形成原尿。当原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖就会被肾小管重新吸收到血液中，其余的成分形成了尿液，由肾小管末端流出。 图一中，塑料壳模拟的是角膜，光盘模拟的是虹膜，光盘中央的圆孔模拟的是瞳孔，气球A模拟的是晶状体，弹簧模拟的是睫状体，气球B模拟的是玻璃体，白色铁丝模拟的是巩膜，红色铁丝模拟的是脉络膜，黄色铁丝模拟的是视网膜；图二中，气球模拟保卫细胞；图三中，①模拟肾小球、②模拟肾静脉，③模拟肾小管。 掌握眼球的结构和功能、气孔的功能结构、尿液的形成过程、植物细胞的结构是解题的关键。 2．(2025·福建省·模拟题)某校开展“人体系统模型”跨学科实践，学生用简易材料制作了肾单位模型，用加入了小米、芝麻、葡萄糖和食盐的红墨水模拟血液，模拟了各结构之间的协作。据图回答： （1）漏斗C模拟的是肾单位中的 ______。 （2）当液体流经结构B时，小米和芝麻无法通过，其他成分能通过B中的小孔进入C，此过程模拟 ______作用。D中液体分别流入两个烧杯中，烧杯Ⅰ中的液体模拟的是 ______。 （3）推动人体内血液在肾脏中流动的动力来自 ______，血液中所含的氧气来自 ______与外界的气体交换，葡萄糖主要在消化系统的 ______被吸收进入血管。管③模拟的血管中流 ______血。 （4）你认为该装置不科学的地方是 ______。 【答案】： （1）肾小囊； （2）肾小球和肾小囊内壁的过滤（滤过）；原尿； （3）心脏；肺；小肠；静脉； （4）没有模拟肾小管的重吸收作用。 【解析】图中A肾动脉、B肾小球、C肾小囊、D肾小管、①入球小动脉、②肾小管处的毛细血管、③肾静脉。 （1）肾单位是肾脏的基本功能单位，包括肾小球、肾小囊和肾小管。观图可知：漏斗C模拟的是肾单位中的肾小囊。 （2）尿的形成包括肾小球和肾小囊内壁的过滤（滤过）作用和肾小管的重吸收作用。当液体流经结构B肾小球时，小米和芝麻无法通过，其他成分能通过B肾小球中的小孔进入C肾小囊，此过程模拟肾小球和肾小囊内壁的过滤（滤过）作用。当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管壁的上皮细胞重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而没有被重吸收的物质如一部分水、无机盐和尿素等则形成了尿液。D肾小管中液体分别流入两个烧杯中，烧杯Ⅰ中的液体模拟的是尿液。 （3）血液循环的动力器官是心脏，推动人体内血液在肾脏中流动的动力来自心脏。肺是气体交换的器官，血液中所含的氧气来自肺与外界的气体交换。小肠是消化和吸收的主要场所，葡萄糖主要在消化系统的小肠被吸收进入血管。管③肾静脉模拟的血管中流静脉血。 （4）该装置不科学的地方是没有模拟肾小管的重吸收作用。 3．(2025·河南省·期末考试)模型制作有利于学生更好地掌握该部分知识的结构，理解结构与功能相适应的生物学观点。下面是三个兴趣小组的同学根据所学知识制作的结构模型，请根据模型回答问题。 （一）第一兴趣小组的同学利用废旧矿泉水瓶、棉花、吸管等材料，设计并制作了如图所示的实验装置，模拟香烟烟雾中烟焦油对呼吸系统的危害。 （1）呼吸道是气体进出肺的通道，其具有的黏膜、纤毛等结构能对气体进行处理，使吸入的空气温暖、湿润和清洁。在如图所示的实验装置中，A和B分别模拟的是人体呼吸道的 ______。 （2）接通抽气泵，点燃香烟，待10支香烟完全燃尽后，对A、B、C三处进行观察。 ①实验中，抽气泵可以为烟雾进入装置提供动力。正常情况下，吸烟者通过 ______和肋间肌的收缩，实现这一过程。 ②C中的棉花团由于吸附了烟焦油也变成了黄黑色。进一步研究发现，长期吸烟者的肺泡中会沉积大量有害物质，使肺泡受损、肺泡壁增厚，导致其与血液进行 ______的功能下降。可见，吸烟危害人体的健康。 （二）第二兴趣小组的同学利用注射器、单向阀（控制液体单向流动）、红墨水、细软管（充满红墨水）、细管接头等材料，制作了人体血液循环的模型（如图）。 （3）推动注射器A的活塞，红墨水沿A→B→C→①→D→E→F流动，该过程模拟的是体循环。注射器A表示心脏的 ______。若在单向阀①处，血液与组织细胞能充分地进行物质交换，则可判断该处血管具有管径细、______和血流速度最慢等特点。 （4）模拟完体循环，接着推动注射器F的活塞，红墨水最终回流到A，模拟的是肺循环过程。注射器A表示心脏的 ______。若单向阀②表示肺部毛细血管网，血管G和血管H相比，血液氧含量更高的是 ______。 （5）该模型不能同时模拟体循环和肺循环，你认为该模型在哪些方面还有待改进？______。（写出一条即可） （三）第三兴趣小组的同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料，制作了如图所示的肾单位模型，并针对该模型的科学性设计了评价表： （6）图中部位①模拟的是 ______。 （7）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位 ______中流出（选图中序号）。部位③流出的液体和部位①中的液体相比，明显减少的成分是 ______。 （8）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议 ______。 【答案】 （一）（1）气管和支气管 （2）膈肌；气体交换 （二）（3）左心室；管壁薄； （4）左心房；血管H； （5）该模型无法显示心房和心室的结构特点或无法显示不同类型血管的特点。 （三）（6）肾小球。 （7）③；血细胞、葡萄糖和大分子蛋白质。 （8）使用不同大小颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出一些小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能过滤，代表大分子蛋白质等物质的大颗粒不能过滤。 【解析】 （一）图中的A模拟气管、B模拟支气管、C模拟肺。 （二）A左心房、左心室；B主动脉；C全身各级动脉；D全身各级静脉；E上、下腔静脉；F右心房、右心室；G肺动脉、H肺静脉；①身体各部毛细血管网；②肺部毛细血管网。 （三）肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小管、肾小球和肾小囊。图中①模拟肾小球、②模拟肾静脉、③模拟收集管。 （一）（1）呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管支气管组成，对吸入气体具有清洁、湿润和温暖的作用。呼吸道是气体进出肺的通道，其具有的黏膜分泌的黏液能够吸附病菌、尘埃等、纤毛具有清扫异物的作用，所以使吸入的空气清洁、湿润。在如图所示的实验装置中，A和B分别模拟的是人体呼吸道的气管和支气管。 （2）①实验中，抽气泵为烟雾进入装置提供动力。正常情况下，吸烟者通过膈肌和肋间肌的收缩，实现吸气。 ②肺适于气体交换的特点有：肺泡数目多，肺泡周围包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。C中的棉花团由于吸附了烟焦油也变成了黄黑色。进一步研究发现，长期吸烟者的肺泡中会沉积大量的有害物质，使肺泡受损、肺泡壁增厚，导致其与血液进行气体交换的功能下降。可见，吸烟危害人体的健康。 （二）（3）体循环的途径是：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；当血液流经组织细胞时，血液与组织细胞进行物质交换，血液中的氧气和营养物质进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳、尿素、尿酸等代谢废物进入血液；因此，推动注射器A的活塞，红墨水沿A→B→C→①→D→E→F流动，该过程模拟体循环，此处注射器A表示心脏的左心室；若在单向阀①处，血液与组织细胞能充分地进行物质交换，则可判断该处血管为毛细血管，具有管腔细、管壁薄和血流速度最慢等特点。 （4）肺循环的起点是右心室，终点是左心房；因此，推动注射器F的活塞，红墨水最终回流到A，若模拟的是肺循环，则完整途径是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房，这里的注射器A表示心脏的左心房。当血液流经肺泡周围的毛细血管时，肺泡中的氧扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，通过肺泡内的气体交换，血液由静脉血变成了动脉血；因此，若单向阀②表示肺部毛细血管网，则血管G肺动脉和血管H肺静脉相比，血管H内的血液氧含量高。 （5）体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，通过心脏连接，同时进行；通过该模型不能辨认心房和心室，也不能辨认各类血管；因此，该模型在以下方面还有待改进：该模型无法显示心房和心室的结构特点，无法显示不同类型血管的特点。 （三）（6）图中部位①有过滤作用，模拟肾单位中的肾小球。 （7）漏斗的长管模拟肾小管，因此若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位③中流出，从部位①肾小球流出的是血液。尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血液中其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。因此尿液与血液相比，主要区别是尿液中不含葡萄糖，所以部位③流出的液体和部位①中的液体相比，明显减少的成分是血细胞、葡萄糖和大分子蛋白质。 （8）对“指标二”的建议：使用不同大小颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能滤过，代表大分子蛋白质等物质的大颗粒不能滤过。 4．(2024·山西省·模拟题)晓华和琳琳对栽培植物、饲养小动物十分感兴趣。如图是他们在假期里制作的一个微型生态瓶。大致过程是：先向透明玻璃瓶内加入池塘水和河沙，再将几株水草固定在河沙中，静置一段时间后，放入2只小鱼和3只小虾，密封瓶口后放在阳台上。 （1）此生态瓶可看作一个生态系统，从组成成分上分析，水草属于 ______ ，将透明的玻璃瓶放在阳台上的主要原因是 ______ ；小鱼和小虾属于 ______ ；其尸体和粪便中的有机物会被河沙中的大量 ______ 分解成 ______ ，供植物利用。 （2）该生态瓶中存在的一条食物链是 ______ 。由此，你认为此生态系统的自动调节能力比森林生态系统 ______ 。 （3）琳琳发现生态瓶中水草的生长速度很快，于是她适当减少了水草数量，你支持她的做法吗？ ______ 。理由是 ______ 。 （4）此生态瓶仅维持了10天，请你为该生态瓶提出一个改进建议： ______ 。 【答案】（1）生产者；为植物进行光合作用提供光照；消费者；微生物；无机物； （2）水草→小虾→小鱼；弱； （3）不支持；水草的数量足够多才能为生态系统中的其他生物提供有机物； （4）增加生物种类和数量。 【解析】 解（1）生态瓶是一个小型的生态系统，水草能进行光合作用，是生产者，将透明的玻璃瓶放在阳台上的主要原因是为植物进行光合作用提供光照。小鱼和小虾是消费者，其尸体和粪便中的有机物会被河沙中的大量微生物分解成无机物，重新供植物利用。 （2）在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链。该生态瓶中存在的一条食物链是水草→小虾→小鱼。生态系统中的生物种类和数量越多，营养结构就越复杂，自我调节能力越强。故此生态系统的生物种类比森林生态系统少，自动调节能力比森林生态系统弱。 （3）不支持减少水草的数量，因为水草属于生产者，生产者的数量要足够多才能提供整个生态系统的有机物。 （4）一般来说，生态系统中生物的种类越多，营养结构越复杂，自动调节能力就越强。该生态瓶只维持了10天，最主要的原因是生物成分相对简单，自动调节能力弱。为该生态瓶提出改进建议是：应该合理增加生物种类。 5．(2025·河北省·模拟题)生态瓶是一种微型生态系统。图（一）为同学们设计的生态瓶示意图，图（二）为该生态瓶的物质循环模式图（甲、乙、丙表示生态瓶中的成分，1～7表示某些生理过程）。请据图回答问题。 （1）图（一）生态瓶中影响金鱼藻生活的黑壳虾、螺蛳、阳光、空气等因素统称为 ______ 。 （2）此生态瓶中最基本、最关键的组成成分为 ______ ，用细沙中的腐生细菌和真菌作为 ______ ，要想使密闭的生态瓶实现自给自足，所选动物与植物之间要具有 ______ 关系，并放置在有光照的地方，从而将各种成分联系成为一个统一的整体。 （3）某同学通过观察对生态瓶中生物的捕食关系进行了如下表所示的记录。 根据以上捕食关系，请写出一条包含螺蛳的食物链： ______ 。 （4）图（二）中，生态瓶中的能量流动从过程 ______ 开始（填数字）。 （5）与森林生态系统相比，该生态瓶自我调节能力较弱的原因是 ______ 。 【答案】（1）生态因素（2）绿萍、金鱼藻；分解者；捕食 （3）绿萍→螺蛳→黑壳虾→孔雀鱼（或绿萍→螺蛳→孔雀鱼、金鱼藻→螺蛳→黑壳虾→孔雀鱼、金鱼藻→螺蛳→孔雀鱼） （4）6 （5）生物种类少，营养结构简单 【解析】图二中甲是生产者、乙是空气中的二氧化碳、丙是分解者；1表示甲为消费者提供物质和能量；2表示消费者产生遗体、遗物；3、7表示呼吸作用；4表示分解作用；5表示甲产生遗体、遗物；6表示光合作用。 解：（1）影响生物生活和分布的因素称为生态因素，包括生物因素和非生物因素。图一生态瓶中的影响金鱼藻生活的黑壳虾、螺蛳、阳光、空气等因素统称为生态因素。 （2）植物能通过光合作用合成有机物，为生态系统中的其他生物提供食物。故此生态瓶中最基本、最关键的组成成分为绿萍、金鱼藻。细沙中的腐生细菌和真菌是整个生态系统中的分解者。要想使密闭的生态瓶实现自给自足，所选动物与植物之间要具有捕食关系。 （3）由表格可知，该生态系统中共有：绿萍→螺蛳→黑壳虾→孔雀鱼、绿萍→螺蛳→孔雀鱼、绿萍→黑壳虾→孔雀鱼、金鱼藻→螺蛳→黑壳虾→孔雀鱼、金鱼藻→螺蛳→孔雀鱼、金鱼藻→黑壳虾→孔雀鱼，共有6条食物链。其中包含螺蛳的食物链有：绿萍→螺蛳→黑壳虾→孔雀鱼、绿萍→螺蛳→孔雀鱼、金鱼藻→螺蛳→黑壳虾→孔雀鱼、金鱼藻→螺蛳→孔雀鱼。 （4）图二中，生态瓶中的能量流动从过程6光合作用开始。 （5）一个生态系统的生物种类越多，营养结构越复杂，自动（自我）调节能力就越强。故与森林生态系统相比，生态瓶自我调节能力较弱的原因是生物种类少，营养结构简单。 6．(2025·广东省·模拟题)经济且高产的无土栽培方式已经成为我国农业现代化的典型代表。科研人员构建了基于互联网的草莓无土栽培装置（图甲），并连续3个月监测各项指标变化。图乙是温室中一天内二氧化碳的浓度变化。请回答： （1）草莓植株生长所需的水和无机盐通过根尖的 ______ 区吸收，并输送到植株各个部位，从而使草莓长得更好。气泵向营养液中充入空气，能够促进根系 ______ 的作用。 （2）在光下，叶肉细胞可通过叶绿体制造 ______ ，储存能量。若传感器测得光照强度过大，温室内可能温度过高，种植者可远程启动图甲中的 ______ 装置以减弱蒸腾作用。题34图乙中时间为14时左右，可通过启动气肥装置，为植物提供更多的 ______ 以促进光合作用。 （3）为了更全面监测影响草莓生长的非生物因素，还可增设 ______ 传感器。有人建议投放无人机精准授粉，则无人机的摄像头和授粉的机械臂分别相当于反射弧中的 ______ 和 ______ 。 （4）栽培一段时间后，培养液中滋生了大量藻类，与草莓争夺营养。科研人员将水培管道进行全遮光处理，抑制藻类的 ______ 作用，使其无法正常生长。 【答案】 （1）成熟 呼吸 （2）有机物 遮阳网 二氧化碳 （3）温度（或湿度） 感受器 效应器 （4）光合‍ 【解析】 解：（1）草莓植株根尖的成熟（根毛）区出现了大量的根毛，大大扩大了吸收水分和无机盐的面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。因此，草莓植株生长所需的水和无机盐通过根尖的成熟（根毛）区吸收，并通过导管输送到植株各个部位，从而使草莓长得更好。 氧气是呼吸作用的一种原料，在一定范围内随着氧气浓度的升高，呼吸作用增强。因此，气泵向营养液中充入空气（氧气），能够促进根系的呼吸作用，从而释放更多的能量，有利于根系和植株的生长发育。 （2）叶绿体是进行光合作用的主要场所，植物的叶绿体主要存在于叶肉细胞中。因此，在光下，叶肉细胞可通过叶绿体进行光合作用制造有机物（或淀粉），并能把光能转变成化学能储存在制造的有机物中，从而为自身和其他生物提供食物和能量。 蒸腾作用受光照强度、环境中的温度、空气湿度、空气流动状况等因素的影响。图甲中的遮阳网能够起到遮阳作用，从而降低光照强度和温度，使植物的蒸腾作用减弱。因此，若传感器测得光照强度过大，温室内可能温度过高，种植者可远程启动图甲中的遮阳网装置以减弱蒸腾作用。 气肥能够释放二氧化碳，二氧化碳是光合作用的一种原料，在一定范围内，随着二氧化碳浓度的增加，光合作用增强，制造的有机物增多，从而可以提高产量。由图乙可以看出，在6—18时（不包含6时和18时），二氧化碳浓度逐渐降低，说明光合作用的强度大于呼吸作用的强度，在14时左右二氧化碳浓度会影响到植物的光合作用，因此可通过启动气肥装置，为植物提供更多的二氧化碳以促进光合作用，从而可以制造更多的有机物，以提高产量。 （3）环境中影响生物生活和分布的各种因素称为环境因素，又叫生态因素，可以分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤、营养物质等；生物因素是指影响某种生物生活的其他生物，包括同种生物和不同种生物之间的相互作用。温度（或湿度）是影响草莓生长的非生物因素，为了更全面监测影响草莓生长的非生物因素，还可增设温度（或湿度）传感器，以监测温度（或湿度）对草莓生长发育的影响。反射弧中的感受器受到刺激能够产生神经冲动。无人机的摄像头可以感知周围环境的信息，如草莓花朵的位置、形态等，就如同反射弧中的感受器能够感受外界刺激一样，将获取的信息传递给后续的处理系统。反射弧中的效应器受到传出神经传来的神经冲动能够做出反应。授粉机械臂根据摄像头获取的信息，执行授粉的动作，对环境作出反应，类似于反射弧中的效应器在接受神经冲动后产生相应的生理反应。 （4）藻类的细胞内含有叶绿体，能进行光合作用自己制造有机物，营养方式是自养。光是进行光合作用的必要条件。科研人员将水培管道进行全遮光处理，这样藻类就无法获得光照，进而抑制了藻类的光合作用，使其无法正常合成有机物，无法获得生长所需的能量和物质，从而无法正常生长。 7．(2024·辽宁省·模拟题)丝瓜是我国大部分地区夏季常见的瓜类蔬菜，鲜嫩爽口，富含营养。在生物实践课上，某兴趣小组以丝瓜为材料完成了植物栽培实践活动。 （1）某兴趣小组的栽培记录如图所示，请将该记录补充完整。 ① ______ ，② ______ ，③ ______ ，④ ______ ，⑤ ______ 。 （2）丝瓜成熟干枯后，人们常取出丝瓜络来刷碗，“丝瓜络”属于植物体的 ______ 。 A.保护组织 B.输导组织 C.营养组织 D.分生组织 【答案】（1）水分；胚根；无机盐；乙；胚珠； （2）B。 【解析】 解：（1）①种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。可见，在丝瓜播种前通过湿纱布浸种的目的是：为种子萌发提供水分。 ②丝瓜种子的胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根。 ③植物的生长需要多种无机盐，植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。肥沃的土壤中含有大量的无机盐，能满足植物生活的需要。 ④根据花蕊的情况花分为：单性花和两性花，单性花又分为雄花和雌花两种，雄花只有雄蕊，只有雌蕊的花叫雌花，既有雄蕊又有雌蕊的花叫两性花，能结果实的花是雌花和两性花，不结果实的是雄花。可见，丝瓜是单性花，图乙所示的花是雌花，能结出丝瓜。 ⑤在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后，花的大部分结构凋落，只有子房继续发育，最终子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。 （2）A．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能，A错误。 B．输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织，“藕断丝连”中的丝就是输导组织，B正确。 C．营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物。因此营养组织有制造和储存营养的功能。植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织，C错误。 D．分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织。如根尖的分生区、茎的形成层等属于分生组织，D错误。故选：B。 8．(2025·广西壮族自治区·模拟题)为了解黄瓜的生长发育过程，小宇挑选了黄瓜种子进行植物栽培实践活动并记录，请将记录单补充完整。 （1）【挑选种子】 挑选不在休眠期且具有完整 ______的种子，以保证种子的萌发率。 （2）【萌发】 覆盖保鲜膜的目的是为种子的萌发提供适宜的 ______和一定的水分。 （3）【植株培养】 培养过程中进行松土和施肥等操作，松土能保证黄瓜苗根部正常进行 ______作用。 （4）【开花结果】 黄瓜花的雄蕊和雌蕊不在同一朵花上，推测雌花是 ______（填字母），子房将来发育为 ______（填序号）。 （5）【反思与改进】 为弥补自然状态下传粉的不足，需要对黄瓜进行人工辅助授粉。授粉是把花粉涂抹在雌花的 ______上。 【答案】 （1）胚； （2）温度； （3）呼吸； （4）B；③； （5）柱头。 【解析】 （1）种子萌发需要满足外部条件和自身条件。外部条件包括适宜的温度、一定的水分和充足的空气；自身条件要求胚必须是完整的、活的，并且已度过休眠期。因此，挑选具有完整胚的种子是提高萌发率的关键。 （2）覆盖保鲜膜的主要作用是保温和保湿。通过减少水分蒸发并维持温度，为种子萌发提供适宜的温度和一定的水分。 （3）松土能疏松土壤结构，增加土壤中的氧气含量，促进根部细胞的呼吸作用。施肥则补充植物生长所需的无机盐，两者共同保障黄瓜苗的正常生长。 （4）黄瓜花为单性花，雄花和雌花分别着生在不同植株或同一植株上。图中B花具有明显的子房结构，而A花无子房，可判断B为雌花。子房将来会发育为③果实。 （5）人工辅助授粉是农业生产中常用的增产措施。其核心是将雄蕊产生的花粉精准涂抹在雌蕊的柱头上，以弥补自然传粉效率不足的问题。 9．(2025·山东省·模拟题)植物工厂是一种通过对设施内温度、光源、二氧化碳浓度以及营养液等环境要素进行高精准度自动控制，实现作物高产的农业系统。某研究团队设计制造了一套系统来栽培草莓西红柿，其工作原理如图所示。请分析并回答问题： （1）为保证草莓西红柿植株正常生长，营养液中成分应与 ______（选填“土壤浸出液/蒸馏水/雨水”）相似，其向上运输营养液所需的动力来自叶片的 ______。请你推测图一中气泵和搅拌器的作用分别是 ______和 ______。 （2）科研团队研究了温度对草莓西红柿叶片光合速率的影响（如图二所示），他们依据实验数据设定了系统自动引入外界冷源的温度区间。 ①实验结果表明，草莓西红柿光合作用的最适温度是 ______℃。在光照条件下若系统自动引入外界冷源，我们推测可能是因为此时该系统内温度 ______（选填“低于”或“高于”）该温度。 ②在无光条件下，系统也会自动引入外界冷源实现增产，其原理是 ______。 （3） 科研团队又进一步研究了草莓西红柿在不同光照强度下光合作用速率的变化（如图三所示），培植区LED灯的光照强度应设置在图三中 ______点所对应的光照强度；为提高草莓西红柿的产量，可适当提高培植区内的二氧化碳浓度，此条件下曲线上的b点应往 ______方移动。 【答案】 （1）土壤浸出液；蒸腾作用；为植物根的呼吸提供氧气；增加营养液中氧气含量。 （2）T5；高于；适当降低温度，能降低植物的呼吸作用强度，减少有机物的消耗。 （3）b；右上。 【解析】 （1）土壤浸出液中含有植物生长所需的多种无机盐，为保证草莓西红柿植株正常生长，营养液成分应与土壤浸出液相似。叶片的蒸腾作用产生向上的拉力，为植物向上运输水和无机盐（营养液）提供动力。气泵可向营养液中通入空气，为植物根的呼吸提供氧气。搅拌器能增加营养液与空气的接触，进而增加营养液中氧气含量，利于根的呼吸。 （2）①由图二可知，在T5℃时草莓西红柿叶片光合速率最高，所以光合作用的最适温度是T5℃。当系统内温度高于最适温度T5℃时，光合速率下降，此时可能自动引入外界冷源来降低温度，以利于光合作用进行。 ②在无光条件下，植物只进行呼吸作用。适当降低温度，能降低呼吸作用相关酶的活性，从而降低呼吸作用强度，减少有机物的消耗，利于增产。 （3）图三中，b点对应的光照强度下光合作用速率达到最大值且稳定，所以培植区LED灯的光照强度应设置在b点所对应的光照强度，此时能充分利用光能进行光合作用。二氧化碳是光合作用的原料，适当提高培植区内二氧化碳浓度，会增强光合作用强度，使光合作用速率进一步提高，b点会往右上方向移动。 10.(2025·山西省·模拟题)制作水族箱，饲养热带鱼2024年4月25日20时59分神舟十八号载人飞船在酒泉卫星发射中心发射，本次随神舟十八进入中国空间站的生命生态科学实验项目把斑马鱼作为研究对象，斑马鱼与人类基因组有高达70%以上的相似性，是迄今为止中国空间站除了航天员以外迎来的首种脊椎动物。这激发了同学们强烈的兴趣，于是他们开展了“制作水族箱，饲养热带鱼”的项目实践。 【子任务一】了解并选择热带鱼 热带鱼出生于热带水域，种类繁多，因其鲜艳色彩或奇特形状极具观赏价值而成为目前观赏鱼市场中的主要品种之一。 （1）热带鱼属于鱼类，其能在水中生活的主要原因：用 ______ 在水中呼吸：利用身体躯干部和尾部的摆动以及 ______ 的作用在水中游泳。热带鱼是狭温性鱼类，对水温的要求比较苛刻，对水温的变化也特别敏感。 【子任务二】设计并制作水族箱 根据热带鱼的生活史、生活习性、食性、生活所需的环境条件等，利用生活中简单易得的材料设计并制作水族箱。 （2）水族箱为热带鱼的生活提供了必需的环境条件，设计水族箱其实就是设计一个微型的生态系统，故本水族箱中的组成包括 ______ 和 ______ 两部分，热带鱼属于该生态系统中的 ______ （填“消费者”“生产者”或“分解者”）。 【子任务三】饲养热带鱼并观察 （3）在饲养热带鱼的过程中，我们要记录好热带鱼的生长、发育和繁殖过程，热带鱼在 ______ 产卵，这属于 ______ 生殖。 （4）小青组在水族箱中加入了水草、水蚤、热带鱼和水草泥。请你写出本水族箱中的一条食物链： ______ 。 【子任务四】任务评价 （4） 在本次项目实践中，同学们以小组为单位制作了水族箱并饲养了热带鱼，你觉得可以从哪些方面来评价他们的成果？ ______ ； ______ 。 【答案】 （1）鳃；鳍。 （2）生物成分；非生物成分；消费者。 （3）水中；有性。 （4）水草→水蚤→热带鱼。 （5）热带鱼的健康状况；水质管理等。（合理即可） 【解析】 解：（1）热带鱼属于鱼类，生活在水中，用鳃呼吸，用身体躯干部和尾部的摆动以及鳍的作用在水中游泳。 （2）水族箱中的组成包括生物成分和非生物成分两部分，其中热带鱼不能自己制造有机物，直接或间接以植物为食，属于生态系统的消费者。 （3）热带鱼在水中产卵，精子和卵细胞在水中结合，属于有性生殖，体外受精。 （4）食物链是指在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构，小青组在水族箱中加入了水草、水蚤、热带鱼和水草泥，构成的一条食物链为：水草→水蚤→热带鱼。 （5）在本次项目实践中，同学们以小组为单位制作了水族箱并饲养了热带鱼，可以从热带鱼饲养方面去评价：①鱼的健康状况：观察热带鱼的身体状态，包括鱼的色泽是否鲜艳、体表有无损伤或疾病症状，鱼的游动是否正常、活泼，食欲是否良好等。健康的鱼通常色泽鲜亮、游动敏捷、食欲旺盛，如果鱼出现体色暗淡、行动迟缓、食欲不振等情况，说明饲养可能存在问题。②水质管理：了解小组对水质的管理情况，如是否定期检测水质指标（如酸碱度、硬度、氨氮含量等），是否根据水质情况进行合理的换水等操作。适宜的水质是热带鱼健康生长的关键，若水质管理不善，会引发鱼的各种疾病。 11.(2024·湖北省·模拟题)桑蚕文化是中国文明的起点，衍生了丝绸文化、桑酒文化等，是国人的骄傲，成为“最具中国特色的文化形态”。某校开展了“传承桑蚕文化，开启饲蚕之旅”的实践活动。为使活动顺利进行，同学们查阅相关资料，了解到如下知识： 桑树，可高达15米，4～5月开花，6～7月果熟。桑叶为蚕的饲料，桑葚可供食用、酿酒等。家蚕一生共50多天，经过4次蜕皮。饲养蚕时，要控制温度、湿度与光照等条件，还要注意蚕室通风换气、严格消毒。选择适熟洁净的桑叶，均匀给叶，使蚕饱食，达到整齐体壮。 （1）分析上述资料，桑树属于 ______ （填“被子”或“裸子”）植物，桑葚内的紫色汁液主要存在于植物细胞的 ______ （填结构名称）中。 任务一：观察并记录家蚕的一生。如图为小青同学饲养过程中拍摄的照片，请完成以下记录： （2）小青观察到，家蚕幼虫有蜕皮现象，原因是 ______ 。家蚕的生长发育经过如图几个阶段，其发育过程为 ______ 发育。 任务二：探究温度对家蚕卵孵化率的影响 小叶同学在饲养过程中发现，孵化蚕卵时，室温不同，蚕卵的孵化率也不同。据此，该同学提出了“温度对蚕卵孵化率有什么影响”的问题，并设计实验开展探究，实验结果如下表： （3）该实验的变量是 ______ 。 （4）从实验方案分析，丙组的蚕卵数应该是 ______ 个。 （5）根据实验结果，请你从提高蚕卵孵化率的角度，给蚕农提出一条合理的建议： ______ 。 【答案】（1）被子；液泡 （2）家蚕的体表具有坚硬的外骨骼，外骨骼不能随着昆虫身体的生长而长大，所以在家蚕生长发育过程中，有脱掉原来的外骨骼的现象；完全变态 （3）温度 （4）1000 （5）孵化温度控制在20℃左右 【解析】 解：（1）桑树的种子外有果皮包被着，能形成果实（桑葚），因此桑树属于被子植物。植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质。可见，桑葚内的紫色汁液主要存在于植物细胞的液泡中。 （2）家蚕的体表具有坚硬的外骨骼，外骨骼不能随着昆虫身体的生长而长大，所以在家蚕生长发育过程中，有脱掉原来的外骨骼的现象，这就是蜕皮。家蚕的生殖和发育：经过“卵→幼虫→蛹→成虫”四个时期，这样的变态发育称为完全变态发育。 （3）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。本实验是为了探究“温度对蚕卵孵化率有什么影响”。在设计对照实验时，甲乙丙三组除了温度条件不同外，其他条件相同目适宜。而这个唯一的不同条件，就是该对照实验的变量。 （4）探究实验要遵循变量唯一的原则，即除了变量不同外其他的条件都应该相同且理想，这样便于排除因其他因素的存在而影响和干扰实验结果的可能。所以，从实验方案分析，天组的蚕卵教应该是1000个，作出这一判断的理中是：控制单一变量（或保证变量唯一）。 （5）根据实验结果可知20°C时，蚕卵孵化率最高（98%），因此给蚕农提出合理的建议可以是：孵化温度控制在20℃左右。 12.(2025·北京市·模拟题)月季是北京市市花，也是校园常见绿化花卉，具有较高的观赏价值。同学们在跨学科实践活动中尝试种植月季。 （1）月季花色彩艳丽，由此推测主要依靠 ______进行传粉。经传粉受精后，雌蕊内部的 ______发育成种子。 （2）通过查阅资料，同学们了解到，月季依靠种子繁殖比较困难，可利用扦插、嫁接等 ______（填“有性”或“无性”）生殖的方式快速繁育新植株。 （3）同学们进行了月季扦插活动，操作步骤及相关要点如下，请将其补充完整。 Ⅰ.插穗选择技巧 选择半木质化的月季插穗，即新生且开过花的枝条，至少带有2～3个芽点。叶芽通过细胞的生长、分裂和①过程发育成茎和叶。 Ⅱ.基质与容器准备 基质配比 根系效果指数 纯甘蔗渣 3.27 椰糠：甘蔗渣=3：7 7.51 椰糠：甘蔗渣=1：1 15.80 椰糠：甘蔗渣=7：3 22.25 纯椰糠 19.14 注；根系效果指数越大，生根效果越好 如上表为不同基质配比对月季插穗生根效果的影响结果，由此可知，选择②的基质，有利于月季插穗生根。 选用带排水孔的花盆或其他容器，以增大透气性，利于根系进行③作用。 Ⅲ.扦插操作要点 去除插穗的大多数叶片，以降低④作用，减少水分的大量散失。将插稳下端进行45°斜切后插入基质，浇透水，放置在阴凉处。 Ⅳ.扦插后的养护 月季扦插后需保持土壤湿润，通风，避免阳光直射。定期检查插穗生长情况，出现下列⑤现象时应及时拔除。 a.茎秆变黑或腐烂 b.长出新叶 c.长出新芽 ①______；②______；③______；④______；⑤______。 【答案】 （1）昆虫；胚珠； （2）无性； （3）分化；椰糠：甘蔗渣=7：3；呼吸；蒸腾；a。 【解析】 （1）月季花色彩艳丽，能够吸引昆虫，故推测是虫媒花，主要依靠昆虫进行传粉。雌蕊的结构中，子房发育成为果实，子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。因此，经传粉受精后，雌蕊内部的胚珠发育成种子。 （2）扦插、嫁接等不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，属于无性生殖。 （3）Ⅰ细胞分裂使细胞数量增加，细胞生长使细胞体积增大，细胞分化使细胞在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化。因此，叶芽通过细胞的生长、分裂和①分化过程发育成茎和叶。 Ⅱ由表格可知，基质为椰糠：甘蔗渣=7：3时，根系效果指数最高，则选择②椰糠：甘蔗渣=7：3的基质，有利于月季插穗生根。呼吸作用需要消耗氧气，故选用带排水孔的花盆或其他容器，以增大透气性，利于根系进行③呼吸作用。 Ⅲ蒸腾作用主要通过植物的叶片进行，因此，去除插穗的大多数叶片，以降低④蒸腾作用，减少水分的大量散失。 Ⅳ月季扦插成活的标志是c长出新芽、a长出新叶等，因此，若检查插穗生长状况时，出现a茎秆变黑或腐烂现象时，说明扦插失败，应及时拔除。 13.(2025·山东省·模拟题)某患者每当吃下面包之类等富含淀粉的食物后，血液中酒精浓度会显著升高，甚至会出现醉酒状态，但在此前并未曾有饮酒史，研究人员将这种罕见疾病称为“自动酿酒综合征”。进一步检测后发现，该患者消化道内生活着大量的酿酒酵母菌。 （1）消化道内，能对淀粉进行化学性消化的器官是 ______。淀粉最终被分解为 ______，成为酿酒酵母菌酒精发酵的原料。 （2）推测患者消化道内产生酒精的主要场所是 ______，从发酵的环境条件分析其原因是 ______。 （3）酒精随着血液循环到达患者的 ______（器官），导致出现语无伦次、走路摇摇晃晃等现象；酒精主要在人体的肝脏内被彻底分解成二氧化碳和水后被排出体外，二氧化碳排出体外的主要路线是肝脏→______→肺泡→呼吸道→外界（用文字和箭头表示）。 （4）为进一步探究酒精对心率的影响，兴趣小组选用10只贝壳半透明的白玉蜗牛作为实验材料，观察酒精对其心率的影响，实验结果如图所示。该探究实验的变量是 ______，根据数据得出的结论是 ______。 （5）根据“自动酿酒综合征”发病原因，为患者提出一条改善症状的建议：______。 【答案】 （1）口腔、小肠；葡萄糖； （2）小肠；小肠内缺氧环境适合酵母菌发酵； （3）脑；下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管； （4）酒精浓度；随酒精浓度升高，蜗牛心率减慢； （5）服用抑制酵母菌的药物（或调整饮食，减少淀粉摄入等）。 【解析】 （1）口腔的唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉初步分解成麦芽糖；小肠中的肠液和胰液含有多种酶，能将淀粉最终分解成葡萄糖。故消化道内，能对淀粉进行化学性消化的器官是口腔、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖，成为酿酒酵母菌酒精发酵的原料。 （2）酵母菌是单细胞真菌，在无氧或缺氧的条件下，将葡萄糖等有机物分解成二氧化碳和酒精。因此，推测患者消化道内产生酒精的主要场所是小肠，因为小肠内缺氧环境适合酵母菌发酵。 （3）脑分为大脑、小脑和脑干，大脑的表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种神经中枢；小脑的功能是使运动协调准确，维持身体平衡，因此醉酒时酒精随着血液循环到达脑部，导致出现语无伦次、走路摇摇晃晃等现象。酒精主要在人体的肝脏内被彻底分解成二氧化碳和水后被排出体外，二氧化碳排出体外的主要路线是肝脏→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺泡→呼吸道→外界。 （4）由图可知，两组实验除酒精浓度外，其他实验条件都相同，故该探究实验的变量是酒精浓度。由图中的曲线，可得出的结论是：随酒精浓度升高，蜗牛心率减慢。 （5）自动酿酒综合征的原因是消化道内生活着大量的酿酒酵母菌，患者可以通过饮食调节改善“自动酿酒综合征”，如服用抑制酵母菌的药物、调整饮食，减少淀粉摄入等。 14.(2025·福建省·模拟题)如图为学习小组自制酸奶的流程图。 （注：菊粉是源于植物的天然性多糖，具有一定的甜度，能够避免酸奶的结块和褐变。） （1）制作酸奶过程中，起主要作用的微生物是 ______，该菌种发酵时，对氧气的需求较 ______。 （2）“取适量牛奶煮沸”中，煮沸的目的是 ______，“取市售酸奶混合”的目的是 ______。 （3）感官评价时，可通过添加菊粉的 ______来调节酸奶的甜度和色泽。 【答案】 （1）乳酸菌；低； （2）高温灭菌；接种； （3）量。 【解析】 （1）乳酸菌在无氧环境下能够分解乳中的乳糖，产生乳酸，从而凝固成酸奶。所以制作酸奶过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，该菌种发酵时，对氧气的需求较低，需要无氧的环境。 （2）将纯牛奶煮至沸腾，目的是高温灭菌，杀死牛奶中的细菌和其他微生物，避免杂菌在后续发酵过程中生长繁殖，影响酸奶的品质和口感。接种是指将细菌或者真菌转移到培养基上的过程，所以实验中“取市售酸奶混合”的目的是接种乳酸菌。 （3）菊粉是一种可溶性膳食纤维，具有微甜的特性，因此感官评价时，可通过添加菊粉的量来调节酸奶的甜度和色泽。 15.(2025·四川省·模拟题)乳酸菌能将葡萄糖或乳糖进行发酵产生乳酸。自巴斯德发现乳酸菌后，人们对它的研究和利用从未停止。 （1）酸奶酸甜可口、营养丰富，是人们喜爱的食品。小刚利用家里的酸奶机制作了酸奶，步骤如下： ①将1000mL纯牛奶倒入奶锅，煮至沸腾。煮沸的目的是 ______ 。 ②待牛奶放凉后加入适量酸奶，用筷子搅拌至充分混合。这相当于细菌培养过程中的 ______ ，煮沸的牛奶放凉的原因是 ______ 。 ③将混合物倒入玻璃瓶并盖好盖子，置于酸奶机8～10小时取出，放凉或冷藏后食用。盖盖子的原因是 ______ 。 （2）小刚在超市的酸奶包装袋上看到“若发生胀袋或破损，请勿食用”的提示。酸奶胀袋大多是酵母菌发酵产生的 ______ 造成的。酵母菌在结构上与乳酸菌的主要区别是 ______ 。 （3）乳酸菌除了产生乳酸，还会产生乳酸菌素。研究人员选取了植物乳杆菌SN4和粪肠球菌CN4，两种乳酸菌产生的乳酸菌素分别是BSN4和BCN4，测定两种乳酸菌素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果（如图。注：抑菌圈代表抑菌效果，直径越大，抑菌效果越好）。分析曲线得出结论：① ______ ，② ______ 。 研究还发现，与抗生素相比，乳酸菌素进入消化道时可被降解而不会有残留或耐药性等影响。因此，BSN4和BCN4作为绿色抗生素替代品具有较大的潜力和深入研究的价值。 【答案】 （1）①高温杀菌； ②接种；避免高温杀死接种的乳酸菌； ③乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸； （2）二氧化碳；酵母菌有成形的细胞核； （3）①两种乳酸菌素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果一定时间内呈上升趋势，然后平缓下降，幅度很小；②BSN4比BCN4对金黄色葡萄球菌的抑菌效果好。 【解析】 解：（1）①适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。低温条件下，微生物的生长和繁殖会受到抑制；高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。因此，实验第一步中将牛奶煮沸的目的是高温杀菌，以免影响实验效果。 ②将酸奶加入到牛奶充分混合，相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤。煮沸的牛奶放凉的原因是避免高温杀死接种的乳酸菌。 ③乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此容器要盖盖子，以创造无氧的环境。 （2）酸奶涨袋的主要原因是酵母菌分解有机物产生二氧化碳气体。乳酸菌属于细菌，没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核，真菌与乳酸菌的区别是乳酸菌无成形的细胞核。 （3）分析曲线得出结论：①两种乳酸菌素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果一定时间内呈上升趋势，然后平缓下降，幅度很小，②BSN4比BCN4对金黄色葡萄球菌的抑菌效果好。 16.(2025·山东省·模拟题)泡菜因其独特的风味，深受许多人喜爱。不同泡菜制作工艺虽有不同，但都是由微生物发酵而成的。请据图回答下列问题。 （1）图1乳酸菌是原核生物，判断理由是：它的细胞结构只具有【 ______ 】 ______ 集中的区域，没有 ______ 。它是制作泡菜的主要微生物，具有耐盐性。 （2）根据图2可知，在泡菜的制作过程中，蔬菜装瓶时加入适量的盐水不仅可以 ______ （填“促进”或“抑制”）杂菌的生长，还可以调节食物的味道；另外泡菜的制作必须在无氧环境中才能进行发酵，所以在制作流程中的 ______ 环节对于保证无氧环境很重要。 （3）泡菜制作过程中容易产生对健康不利的亚硝酸盐。研究发现，薄荷提取物能降低亚硝酸盐含量，生物兴趣小组的同学对此进行了如下实验：①每天取等量样本榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量。②绘制亚硝酸盐含量随时间变化的曲线图（如图3所示），请分析曲线图并回答问题： ①本实验的变量是 ______ 。 ②由图2可知，4组实验中亚硝酸盐的含量的变化趋势是： ______ 。为降低亚硝酸盐含量，薄荷提取物浓度为 ______ 的效果最佳。 ③实践活动过程中，有经验的同学提出“泡菜最好在腌制一星期之后再食用”，结合上述实验结果，尝试进行解释： ______ 。 ④有同学认为该实验并不严谨，请指出该实验的不足之处： ______ （写出一条）。 【答案】 （1）②DNA     成形的细胞核 （2）抑制     装瓶、密封 （3）薄荷提取物浓度     先上升后下降     0.10%     腌制初期亚硝酸盐含量较高，一星期之后亚硝酸盐含量明显下降     该实验仅对每组浓度进行单次测量，未设置重复组 【解析】 （1）乳酸菌的细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，只有DNA的集中区域，无成形的细胞核，乳酸菌是原核生物。 （2）乳酸菌有耐盐性，在蔬菜装瓶时加入适量的盐水不仅可以抑制杂菌的生长，还可以调节食物的味道；另外泡菜的制作要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，必须在无氧环境中才能进行发酵产生乳酸，所以制作流程中的装瓶、密封环节对于保证无氧环境很重要。 （3）①该实验中除了薄荷提取物浓度不同之外，其他条件都相同并且适宜，因此，变量是薄荷提取物浓度。 ②由图2可知，4组实验中亚硝酸盐的含量均呈现先上升后下降的趋势，添加0.10%的薄荷提取物的泡菜亚硝酸盐含量最低，因此，为降低亚硝酸盐含量，最佳效果为添加0.10%的薄荷提取物。 ③亚硝酸盐浓度过大对人体有害，由图2可以看出，7天之后泡菜内的亚硝酸盐的含量降低。因此，实践活动过程中，有经验的同学曾提出“泡菜最好在腌制一星期之后再食用”，是因为一个星期之后泡菜内的亚硝酸盐的含量低，对人体伤害性小。 ④该实验仅对每组浓度进行单次测量，未设置重复组。这会导致实验结果受偶然性影响较大，无法验证数据的准确性，也难以通过统计分析确认差异的显著性。实验也可能未控制其他变量：如温度、盐分、发酵时间等未保持一致，导致实验结果混杂其他变量的干扰。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$